五年級(jí)上冊(cè)《釀》說(shuō)課稿
形聲。從酉( yǒu)，從襄，襄亦聲�！跋濉币鉃椤鞍�、“包容（異物）”�！坝稀迸c“襄”聯(lián)合起來(lái)表示“在谷物中間放置酒曲”、“用谷物包裹酒曲”。本義：用谷物包裹酒曲的辦法造酒。下面是小編為您整理的關(guān)于五年級(jí)上冊(cè)《釀》說(shuō)課稿的相關(guān)資料，歡迎閱讀！
五年級(jí)上冊(cè)《釀》說(shuō)課稿 例1
一、說(shuō)教材
1、本課在教材中所處位置 《釀》一課是小學(xué)語(yǔ)文S版五年級(jí)上冊(cè)第四單元的一篇精讀課文，它記敘了一位語(yǔ)文老師在上課時(shí)，由于誤讀“醞釀”的“釀”字所引發(fā)的故事，贊揚(yáng)了小學(xué)生劉東東真誠(chéng)地幫助老師糾正錯(cuò)誤和語(yǔ)文老師坦誠(chéng)地正視錯(cuò)誤、接受意見(jiàn)的品格。本單元的五篇課文都是記敘文，
也是一組洋溢這時(shí)代美的的贊歌，有利于學(xué)生感悟人類(lèi)誠(chéng)實(shí)守信的美德。本單元的讀寫(xiě)訓(xùn)練的重點(diǎn)是“閱讀課文，要注意把握文章的主要內(nèi)容，理解文章蘊(yùn)含的道理�！� 《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)：“閱讀教學(xué)的重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生具有感受、理解、欣賞和評(píng)價(jià)的能力。”《釀》是一篇蘊(yùn)意很深刻的敘事類(lèi)文章。
根據(jù)本課特點(diǎn),教學(xué)時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生自主閱讀，按照新課程的理念，做到工具性和人文性的有機(jī)統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)與文本對(duì)話(huà)。
2、教學(xué)目標(biāo)任務(wù) 針對(duì)課文特點(diǎn)，在第一課時(shí)初步疏通課文，了解全文基本內(nèi)容的基礎(chǔ)上，結(jié)合五年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平和新課要求，我把本課的第二課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)定為： 知識(shí)與能力：欣賞積累短文的好詞佳句，朗讀感悟短文的內(nèi)容。 過(guò)程與方法：研讀文中心里描寫(xiě)的句子，劉東東同學(xué)的心里變化，懂得描寫(xiě)的烘托作用。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：使學(xué)生體會(huì)做人要坦誠(chéng)，對(duì)人要真誠(chéng)的道理。教學(xué)重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生把握課文的主要內(nèi)容，感受劉東東的尊敬老師 勤奮好學(xué)，敢于提出自己意見(jiàn)課上得好，以及老師和同學(xué)們打成一片，敢于正視自己錯(cuò)誤。 教學(xué)難點(diǎn)：聯(lián)系上下文體會(huì)一些句子所表達(dá)的思想感情。
二、說(shuō)教法，學(xué)法
1、以讀促情，讀中感悟。 我主要采用以讀為主，以讀代講的方法，讓學(xué)生在讀中領(lǐng)悟，讀中感悟，讀中理解感受和領(lǐng)會(huì)文章所蘊(yùn)含的真誠(chéng)、坦誠(chéng)地情感因素并通過(guò)自己的朗讀傳達(dá)出來(lái)，感受到了人與人之間的真誠(chéng)，懂得做人要坦誠(chéng)，對(duì)人要真誠(chéng)地道理。教學(xué)中，抓住描寫(xiě)劉東東心情變化地語(yǔ)句和劉東東向老師提出讀錯(cuò)“釀”字，及對(duì)語(yǔ)文老師改正錯(cuò)誤的情景地語(yǔ)句等，通過(guò)多種形式的朗讀理清了劉東東復(fù)雜的心情變化及原因，，感受到她由擔(dān)心緊張變成激動(dòng)；通過(guò)小組有感情地合作讀，讓學(xué)生感受到她由擔(dān)心到緊張的變化。引讀、指名讀、自由讀等多種朗讀形式穿插于課堂中，充分讓學(xué)生在讀中感悟。
2、抓住重點(diǎn)，解決難點(diǎn)。 引導(dǎo)學(xué)生圍繞“劉東東地心情前后發(fā)生了哪些變化，為什么會(huì)有這樣的變化”作為教學(xué)的重點(diǎn)來(lái)提出，此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)是要引出劉東東心情悶悶不樂(lè)的原因，進(jìn)而引出本文的最終落腳點(diǎn)——這是一位多么好的老師呀！通過(guò)“我明白了……”這樣一個(gè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)讓學(xué)生自由表達(dá)，感受到劉東東對(duì)老師無(wú)比真誠(chéng)的情感，又通過(guò)引入原文中的話(huà)，幫助學(xué)生理解。這樣層層遞進(jìn)，進(jìn)而讓學(xué)生領(lǐng)悟東東前面的擔(dān)心是對(duì)老師的誤會(huì)，所以東東才會(huì)如此激動(dòng)。
3、加強(qiáng)語(yǔ)言訓(xùn)練，夯實(shí)語(yǔ)言基礎(chǔ)。 語(yǔ)言訓(xùn)練是不容缺少的，概括是語(yǔ)言能力的基礎(chǔ)，但對(duì)學(xué)生來(lái)講比較難掌握，所以在這堂課中我設(shè)計(jì)了概括課文主要內(nèi)容和了解東東心情前后的不同及其原因，體會(huì)蘊(yùn)含的道理。我把重點(diǎn)放在了解東東心情前后的不同及其原因，為了讓學(xué)生圍繞重點(diǎn)講，我就讓學(xué)生借著黑板上的詞語(yǔ)來(lái)概括，這樣就為完成這個(gè)教學(xué)目的降低了難度，也扎實(shí)地訓(xùn)練了如何概括。想象說(shuō)話(huà)是很多學(xué)生喜歡的，也能表達(dá)的，但要真正把想象說(shuō)話(huà)表達(dá)好，是挺難的。
4.新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)閱讀教學(xué)要尊重學(xué)生的個(gè)體差異，要珍視學(xué)生獨(dú)特的感受，采用自主合作、探究學(xué)習(xí)的方法。獨(dú)立或合作解決問(wèn)題，即達(dá)到本課教學(xué)目標(biāo)，又實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)方法的自主建構(gòu)。
三、說(shuō)教學(xué)流程（設(shè)計(jì)）
�。ㄒ唬┘ぐl(fā)興趣， 導(dǎo)入新課
師： 今天，我們學(xué)習(xí)16課看老師板書(shū)課題 齊讀課題 當(dāng)學(xué)生讀題后，教師強(qiáng)調(diào)字音、字形：“酉”字的本義是指酒瓶，凡是用“酉”字組成的字，大都與酒有關(guān)，如“酌”“酤”“酣”“醉”“醞”“釀”在田字格中書(shū)寫(xiě) ，相信大家學(xué)完了課文一定能解開(kāi)心中的謎團(tuán)。你能給它組個(gè)詞嗎？
看了這個(gè)題目之后，你們還有其他想法嗎？引導(dǎo)學(xué)生打開(kāi)思路，大膽想象。信大家學(xué)完了課文一定能解開(kāi)心中的謎團(tuán)。
�。ǘ�、檢查預(yù)習(xí)
1、幻燈片出示詞語(yǔ) 耷拉 朗誦 照例 橡皮筋 練習(xí) 煥發(fā) 醞釀 肅穆 氣氛 皺眉 搗亂 缺乏 沒(méi)精打采 平心靜氣 柔和悅耳 不可名狀 開(kāi)過(guò)車(chē) 領(lǐng)讀 齊讀
2、生詞掌握的很準(zhǔn)確，相信課文也一定讀得不錯(cuò)，誰(shuí)能把自己喜歡 的段落讀給大聽(tīng)。指生讀評(píng)價(jià)。
（三）、自讀課文，整體感知
1、快速瀏覽課文，思考全文圍繞著“釀”字發(fā)生了一件什么事，可分為幾部分？
2、當(dāng)小組交流完意見(jiàn)后，教師請(qǐng)學(xué)生匯報(bào)，適當(dāng)進(jìn)行引導(dǎo)。 師：要素串連法。寫(xiě)人記事的文章，一般有時(shí)間、地點(diǎn)、人物、事件（包括起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果）等基本要素。
上語(yǔ)文課的時(shí)候，老師誤讀了“醞釀”中的“釀”字，劉同學(xué)東東給老師指了出來(lái)，老師接受了東東提出的意見(jiàn)，并表?yè)P(yáng)了東東做法的小故事。
�。ㄋ模�、研讀課文
文中哪些段落為我們講述了東東和語(yǔ)文老師在課堂上發(fā)生的小故事？當(dāng)時(shí)是一種怎樣的.清醒呢？默讀7-11自然段
師：今天語(yǔ)文課上，究竟是怎樣的一種情形呢？為了滿(mǎn)足大家的好奇心，作者用插敘的方法向我們?cè)敿?xì)記述了當(dāng)天課堂上發(fā)生的小故事，請(qǐng)同學(xué)們默讀7-14自然段。 師 老師的朗誦水平怎樣？從課文中那些語(yǔ)句中能體會(huì)到？
出示：老師朗讀課文時(shí)，教室里靜靜的，—點(diǎn)兒雜音也沒(méi)有，只有她那充滿(mǎn)青春氣息的聲音在回蕩。東東平心靜氣地傾聽(tīng)著，他被深深地打動(dòng)了，陶醉在一種不可名狀的對(duì)春天的向往中。
師 為什么找到了這兩句話(huà)，能不能抓住幾個(gè)詞語(yǔ)談?wù)勛约旱捏w會(huì)？ 只有 （說(shuō)明同學(xué)們都已沉浸在老師的朗誦之中了）回蕩（體現(xiàn)了老師的朗誦時(shí)聲音非常優(yōu)美）打動(dòng) 陶醉（老師 朗誦生動(dòng) 吸引人 ） 師 想象一下聽(tīng)了老師的朗讀，東東會(huì)聯(lián)想到什么呢? 課件：
�。�1）聽(tīng)著老師的朗讀，東東仿佛看到了 ，看到 ，聽(tīng)到了 ，他真想 。
�。�2）東東的老師讀得怎么樣？（生動(dòng) 吸引人）讓我們懷著對(duì)老師的敬佩的之情再來(lái)讀讀這句話(huà)。 指導(dǎo)誦讀。 故事的主人公劉東東在給老師指出錯(cuò)誤后的心情怎樣呢？默讀第一部分1-14自然段，畫(huà)出相關(guān)的語(yǔ)句，想想東東為什么而苦惱？
1、讀描寫(xiě)“東東心情”的句子。教師隨著學(xué)生的出示： 東東不聲不響地走進(jìn)屋里，放下書(shū)包，坐在椅子上，耷拉著腦袋，沒(méi)精打采。
2、引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)：
�。�1）東東怎么了？（悶悶不樂(lè) 心情沉重 苦惱）他為什么會(huì)這樣？ （東東上課時(shí)，給語(yǔ)文老師挑了一個(gè)錯(cuò)，同學(xué)們都指責(zé)議論他、不尊重老師）
（2）東東的老師到底是個(gè)怎樣的老師呢？是�。∶髅髯约涸谡嬲\(chéng)地給 老師糾正錯(cuò)誤，大家都不能理解他！實(shí)在委屈。東東喜歡他的老師嗎?為什么？指生讀第六自然段。
生； 充滿(mǎn)青春活力，能和學(xué)生打成一片，平易近人，
師 從哪個(gè)句子中體會(huì)到的？讀一讀。 下課時(shí)，她除了和男生擲飛碟和女生跳皮筋以外她還可能和同學(xué)們?cè)?一起玩什么？你能用不是···就是···說(shuō)說(shuō)嗎？
生讀相關(guān)句子。
生 教學(xué)認(rèn)真，朗讀水平高，深受同學(xué)們喜愛(ài)的一位老師。
師 從哪個(gè)句子中體會(huì)到的？讀一讀 。 課件出示 讀出對(duì)老師的喜愛(ài)之情。 東東挨過(guò)了糾結(jié)的一晚，第二天的語(yǔ)文課上，面對(duì)語(yǔ)文老師東東的心情會(huì)發(fā)生怎樣的變化呢?默讀15-19自然段畫(huà)出描寫(xiě)東東心情的句子。讀句子，談體會(huì)，想想東東當(dāng)時(shí)的心情。
匯報(bào)與出示：（隨著學(xué)生的匯報(bào)，幻燈片出示）。
1、第二天上語(yǔ)文課，看見(jiàn)老師一進(jìn)教室，東東就有些緊張，難為情地低下了頭，生怕老師看他。老師站在講臺(tái)上，坦然地環(huán)視一下大家，清澈的目光停留在他身上。他嚇得心突突亂跳，一動(dòng)不敢動(dòng)，擔(dān)心老師挑他的毛病
師 東東的心情是怎樣的？(緊張)東東為什么會(huì)擔(dān)心老師會(huì)挑他的毛病？（學(xué)生可從 同學(xué) 老師 奶奶 幾個(gè)方面進(jìn)行回答 ）
師 你們認(rèn)為東東是在給老師挑毛病嗎？再讀這句話(huà)體會(huì)東東的緊張心情。
2、他高興地坐來(lái)了，心里流淌著一股熱流。他想要是這時(shí)能飛回家去，那該多好��！這樣，他就可以立刻告訴奶奶：我們的老師，是一位多么好的老師�。� 引導(dǎo)體會(huì)：
�。�1）為什么東東的心里流淌著一股熱流？老師究竟對(duì)東東說(shuō)了什么？誰(shuí)能讀給大家聽(tīng)？東東此時(shí)的心情又是怎樣的？
（2）聽(tīng)了老師的話(huà)，你對(duì)她有什么新的認(rèn)識(shí)？（劉老師知錯(cuò)就改）
�。�3）有感情地讀讀這句話(huà)。把老師誠(chéng)心誠(chéng)意改正錯(cuò)誤之情讀出來(lái)。
�。ㄎ澹┛偨Y(jié)全文
1、故事學(xué)完了，你喜歡劉東東和他的語(yǔ)文老師嗎？為什么？
2、學(xué)了這篇文章之后你有什么啟發(fā)和感受？
�。┳鳂I(yè)
1、完成課后第四題
2、請(qǐng)你和家人說(shuō)說(shuō)學(xué)完這篇課文的感受。
板書(shū)
釀
東東 ：擔(dān)心 緊張 激動(dòng)
老師：正視錯(cuò)誤 接受意見(jiàn)
�。ㄕ嬲\(chéng)的心）
五年級(jí)上冊(cè)《釀》說(shuō)課稿 例2
教學(xué)設(shè)計(jì)及思考
字詞部分：
認(rèn)識(shí)9個(gè)生字，能正確書(shū)寫(xiě)20個(gè)生字。能正確讀寫(xiě)“耷拉、朗誦、照例、善于、繪聲繪色、練習(xí)、煥發(fā)、怡然自得、醞釀、肅穆、皺眉、搗亂、缺乏、沒(méi)精打采、平心靜氣、柔和悅耳、不可名狀”等詞語(yǔ)。
容易讀錯(cuò)字有：氣氛、霎時(shí)、肅穆、朗誦、即使，多音字容易讀錯(cuò)的有：數(shù)落、單薄、總好多嘴多舌。
字形比較難記的有：耷、穆、醞釀
可以介紹的偏旁：酉《金獎(jiǎng)張》的酩酊大醉
教法與學(xué)法：課下學(xué)生按照學(xué)習(xí)手冊(cè)的語(yǔ)海暢游部分自己編寫(xiě)。上課開(kāi)始，先小組內(nèi)選出“本課字詞專(zhuān)家”（以小組內(nèi)預(yù)習(xí)最好的同學(xué)為專(zhuān)家），在班級(jí)內(nèi)組成專(zhuān)家組。專(zhuān)家組討論容易錯(cuò)的，難得，有價(jià)值的字詞，教師補(bǔ)充。專(zhuān)家組內(nèi)相互補(bǔ)充，并作簡(jiǎn)單記錄。各組專(zhuān)家回本組傳達(dá)專(zhuān)家組討論結(jié)果，其他組員學(xué)習(xí)反饋。最后把依然容易錯(cuò)的部分全班強(qiáng)調(diào)。
測(cè)學(xué)：
全班以閃卡的形式檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果。
問(wèn)題與思考：高年級(jí)的字詞教學(xué)內(nèi)容已不是教學(xué)的重點(diǎn)，學(xué)字詞不應(yīng)再面面俱到。而組成專(zhuān)家組有效地提高的學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，減少學(xué)習(xí)字詞的時(shí)間，提高上課效率。但對(duì)于后進(jìn)生有難度，他們很難成為專(zhuān)家，怕他們自暴自棄，把自學(xué)變成等學(xué)。
整體感知：
通過(guò)預(yù)習(xí)我們知道文章圍繞劉冬冬為老師挑了一個(gè)錯(cuò)字而引發(fā)的一個(gè)故事。以出示課件：《釀》這篇課文圍繞“釀”字寫(xiě)了一件什么事？小提示：想一想事情是怎樣發(fā)上的？經(jīng)過(guò)怎樣？結(jié)果如何？
學(xué)生小組合作完成任務(wù)，大組交流。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題舉手問(wèn)老師。
學(xué)情預(yù)設(shè)：
1．本文先寫(xiě)了劉冬冬為老師挑了一個(gè)錯(cuò)字怕老師記仇而悶悶不樂(lè)，第二天老師不但沒(méi)有記仇還表?yè)P(yáng)了他。
2．本文先寫(xiě)了劉冬冬悶悶不樂(lè)，奶奶問(wèn)她原因，劉冬冬說(shuō)為老師挑了一個(gè)錯(cuò)字怕老師記仇，第二天老師不但沒(méi)有記仇還表?yè)P(yáng)了他。
希望學(xué)生自己引發(fā)沖突，有人說(shuō)本文的起因是劉冬冬為老師挑了一個(gè)錯(cuò)字，有人說(shuō)劉冬冬悶悶不樂(lè)，奶奶問(wèn)她原因。這時(shí)教師介紹本文的記敘方法------插敘。
出示幻燈片：插敘是在敘述某一事件的過(guò)程中，對(duì)所要敘述的某一事件進(jìn)行必要的交代而插入敘述，交代完畢后，文章原來(lái)的敘述繼續(xù)進(jìn)行。
問(wèn)題與思考：學(xué)情預(yù)設(shè)教師考慮的是最好的教學(xué)情況而在上課時(shí)總是出現(xiàn)各種各樣的學(xué)情讓人頭大。我教授2個(gè)班的語(yǔ)文課一堂課的思路時(shí)好時(shí)壞，有時(shí)不得不打斷學(xué)生的思路用我的思路去強(qiáng)加給他們，這樣既影響了教學(xué)的節(jié)奏又出現(xiàn)了一言堂。
重點(diǎn)段落教學(xué)：
過(guò)渡語(yǔ)：誰(shuí)能用小標(biāo)題的形式來(lái)概括整篇文章么？
教師板書(shū)
出錯(cuò)---挑錯(cuò)----認(rèn)錯(cuò)
而文章中出錯(cuò)與改錯(cuò)都出現(xiàn)在本文的插敘部分，讓我們共同把閱讀的目光放到文章的7---11自然段。出示課件：
“2. 讀文章的7-11自然段找出文中出現(xiàn)的人物？
3. 結(jié)合自己的批注看看對(duì)于這件事，每個(gè)人的態(tài)度和心情如何？
小提示：細(xì)心讀課文，認(rèn)真體會(huì)人物的語(yǔ)言、神態(tài)、心理。
注意：小主人公劉冬冬的態(tài)度是發(fā)生變化的。
你還發(fā)現(xiàn)其他人的態(tài)度也發(fā)生了變化了么？
最高目標(biāo)：你能通過(guò)人物的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)描寫(xiě)揣摩出人物當(dāng)時(shí)在想什么？“ 學(xué)情預(yù)設(shè)：
學(xué)生的角度：抓住對(duì)東東的責(zé)備感受出其他孩子對(duì)老師的喜愛(ài)，他們覺(jué)得東東不尊重老師。 劉冬冬的角度：出錯(cuò)時(shí)的惋惜，到挑錯(cuò)的禁不住，再到挑錯(cuò)后的緊張與害怕。
老師的角度：起初的驚訝，后來(lái)的尷尬，沒(méi)有立刻反駁批評(píng)劉冬冬。
教師引導(dǎo)學(xué)生：劉冬冬這樣做是不是不尊重老師？
問(wèn)題與思考：在課文的精講點(diǎn)撥上總是找不到講的尺度，講多了是一言堂，講少了學(xué)生說(shuō)的不到位，文章學(xué)的不夠深入。而在學(xué)生匯報(bào)時(shí)打不打斷，打斷了影響學(xué)生匯報(bào)的完整性。不打斷有時(shí)順勢(shì)而入就是文章的中心。
盼望著，盼望著，東風(fēng)來(lái)了，春天的腳步近了。
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