二十四節(jié)氣小寒圖片
小寒在每年公歷的1月5日或6日,是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一,此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)285度,和小編一起來(lái)看看下文關(guān)于 二十四節(jié)氣小寒圖片,歡迎借鑒!
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《月令七十二候集解》:“十二月節(jié),月初寒尚小,故云。月半則大矣!毙『(jié)氣意味著這之后的天氣將會(huì)非常冷,“小寒”一過(guò),就進(jìn)入“出門冰上走”的三九天。
我國(guó)古代將小寒分為三候:“一候雁北鄉(xiāng),二候鵲始巢,三候雉始鴝”。古人認(rèn)為候鳥(niǎo)中大雁是順陰陽(yáng)而遷移,此時(shí)陽(yáng)氣已動(dòng),所以大雁開(kāi)始向北遷移;此時(shí)北方到處可見(jiàn)到喜鵲,并且感覺(jué)到陽(yáng)氣而開(kāi)始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,雉在接近四九時(shí)會(huì)感覺(jué)到陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫。
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從飲食養(yǎng)生角度講,此時(shí)要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體,防御寒冷對(duì)人體的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、 花椒等;屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、 石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特別要提 出的是,小寒時(shí)節(jié)正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時(shí)節(jié)。
小寒節(jié)氣正處于“三九”寒天,是一年中氣候最冷的時(shí)段。此時(shí)正是人們加強(qiáng)身體鍛煉、提高身體素質(zhì)的大好時(shí)機(jī)。但要根據(jù)個(gè)人的身體情況,注重科學(xué)的鍛煉方法。
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從農(nóng)事角度講,小寒時(shí)節(jié),南方地區(qū)要注意給小麥油菜等作物追施冬肥,海南和華南大部分地區(qū)則主要是做好防寒防凍、積肥造肥和興修水利等工作。在冬前澆好凍水、施足冬肥、培土壅根的基礎(chǔ)上,寒冬季節(jié)采用人工覆蓋法也是防御農(nóng)林作物凍害的重要措施。當(dāng)寒潮成強(qiáng)冷空氣到來(lái)之時(shí),潑澆稀糞水,撤施草木灰,可有效地減輕低溫對(duì)油菜的危害,露地栽培的蔬菜地可用作物秸稈、稻草等稀疏地撒在菜畦上作為冬季長(zhǎng)期覆蓋物,既不影響光照,又可減小菜株間的風(fēng)速,阻檔地面熱量散失,起到保溫防凍的效果。遇到低溫來(lái)臨再加厚覆蓋物作臨時(shí)性覆蓋,低溫過(guò)后再及時(shí)揭去。
大棚蔬菜這時(shí)要盡量多照陽(yáng)光,即使有雨雪低溫天氣,棚外草簾等覆蓋物也不可連續(xù)多日不揭,以免影響植株正常的光合作用,造成營(yíng)養(yǎng)缺乏,天晴揭簾時(shí)導(dǎo)致植株 萎蔫死亡。高山茶園,特別是西北向易受寒風(fēng)侵襲的茶園,要以稻草、雜草或塑料薄膜覆蓋篷面,以防止風(fēng)抽而引起枯梢和沙暴對(duì)葉片的直接危害。雪后,應(yīng)及早搖落果樹(shù)枝條上的積雪,避免大風(fēng)造成枝干斷裂。
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小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域,據(jù)說(shuō)早年黃河流域的.農(nóng)家每逢小寒,家家時(shí)興用“九九消寒圖”來(lái)避寒養(yǎng)生。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法“亭前垂柳珍重待春凰”,均為繁體字,九字每字九劃共九九八十一劃,從冬至開(kāi)始每天按照筆畫順序填充一個(gè)筆畫,每過(guò)一九填充好一個(gè)字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。小寒節(jié)氣正值三九嚴(yán)寒,所以“畫圖數(shù)九”的民俗與小寒節(jié)氣有著密切聯(lián)系。數(shù)九計(jì)數(shù),書法描紅,既能求得消寒,也算是冬日里一種不錯(cuò)的消遣冶情的養(yǎng)生方法。
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小寒吃菜飯是老南京的習(xí)俗。南京人對(duì)小寒頗為重視,人們會(huì)用糯米加生姜、矮腳黃、咸肉片、香腸片或是板鴨丁一起煮成菜飯。中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪,小寒是一年之中最冷的節(jié)氣,也是陰氣最盛的時(shí)期。南京菜飯中糯米補(bǔ)中益氣,健脾暖胃,能增強(qiáng)機(jī)體抵御寒邪的能力;生姜味辛性溫,具有發(fā)汗解表,溫肺散寒之功效。再加上南京特產(chǎn)矮腳黃、香腸、板鴨,藥食雙補(bǔ),美味可口,冬日里吃完后特別暖和,可與臘八粥相媲美。
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