同一個小暑不同的風(fēng)情習(xí)俗和氣候特點(diǎn)
導(dǎo)語:小暑即將到來也預(yù)示這天氣會越來越炎熱了,小暑氣候特點(diǎn)就在于它的來到,說明了盛夏的來臨。今天就給朋友們簡單的介紹喜愛小暑的氣候特點(diǎn)有
小暑即將到來也預(yù)示這天氣會越來越炎熱了,小暑氣候特點(diǎn)就在于它的來到,說明了盛夏的來臨。今天就給朋友們簡單的介紹喜愛小暑的氣候特點(diǎn)有哪些,同時為大家介紹下在小暑的時候各地都有怎樣的小暑習(xí)俗!
首先說到氣候,影響最大的便是農(nóng)事了,而炎熱的小暑可以讓農(nóng)作物快速的生長。人們看到豐收的希望,自然滿臉的喜悅。
氣候與農(nóng)事
1、小暑前后,除東北與西北地區(qū)收割冬、春小麥等作物外,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上主要是忙著田間管理了。
早稻處于灌漿后期,早熟品種大暑前就要成熟收獲,要保持田間干干濕濕。
中稻已拔節(jié),進(jìn)入孕穗期,應(yīng)根據(jù)長勢追施穗肥,促穗大粒多。單季晚稻正在分蘗,應(yīng)及早施好分蘗肥。雙晚秧苗要防治病蟲,于栽秧前5—7天施足“送嫁肥”。
“小暑天氣熱,棉花整枝不停歇。”大部分棉區(qū)的'棉花開始開花結(jié)鈴,生長最為旺盛,在重施花鈴肥的同時,要及時整枝、打杈、去老葉,以協(xié)調(diào)植株體內(nèi)養(yǎng)分分配,增強(qiáng)通風(fēng)透光,改善群體小氣候,減少蕾鈴脫落。
盛夏高溫是蚜蟲、紅蜘蛛等多種害蟲盛發(fā)的季節(jié),適時防治病蟲是田間管理上的又一重要環(huán)節(jié)!
小暑開始,江淮流域梅雨先后結(jié)束,我國東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來自太平洋的東南。
季風(fēng)雨季,降水明顯增加,且雨量比較集中;而長江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣,常常出現(xiàn)的伏旱對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大,及早蓄水防旱顯得十分重要。
2、小暑一聲雷,倒轉(zhuǎn)做黃梅。綠樹濃蔭,時至小暑。南方地區(qū)小暑時平均氣溫為26℃左右,已是盛夏,頗感炎熱,但還未到最熱的時候。
小暑前后,華南西部進(jìn)入暴雨最多季節(jié),常年7、8兩月的暴雨日數(shù)可占全年的75%以上,一般為3天左右。在地勢起伏較大的地方,常有山洪暴發(fā),甚至引起泥石流。
我國南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn),與農(nóng)業(yè)豐歉關(guān)系很大,必須及早分別采取抗旱、防洪措施,盡量減輕危害。
小暑前后,我國南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。災(zāi)害,亦須注意預(yù)防。
小暑解析
小暑之后緊接著的就是一年中最熱的季節(jié)大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。
氣候特征是“斗指丙為大暑,斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑!贝笫钫抵蟹昂螅谖覈芏嗟貐^(qū),經(jīng)常會出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣,在這酷熱難耐的季節(jié),防暑降溫工作不容忽視。
小暑習(xí)俗
六月初六日為“天貺節(jié)”。據(jù)史書記載,此節(jié)始于宋代哲宗元符四年。“貺”即“賜”,即天賜之節(jié)。這是宋代皇帝在伏天向臣屬賜“冰麨”和“炒面”之因,故稱天貺節(jié)。
頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥;頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。
頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。
徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方之說法。
徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{,六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。伏日吃面習(xí)俗至少三國時期就已開始了。
魏氏春秋,伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。
荊楚歲時記,六月伏日食湯餅,名為辟惡五月是惡月,六月沾邊兒也應(yīng)辟惡。
伏天還可吃過水面炒面所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍,不過那時是先炒熟麥粒,然后再磨面食之唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說,炒面可解煩熱,止泄。
小暑這個炎熱的季節(jié)加上各地區(qū)的風(fēng)俗,給這個夏天增添了色彩。
另外山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗民謠,春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。
小暑時節(jié)是臺灣第二期稻作秧苗期第一期稻作黃熟的時候也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產(chǎn)期臺灣周圍的海域是屬于溫水海域,也是溫水魚群的群聚時期基隆北方外海有小卷紅魽等漁獲,淡水海域則可捕獲黑鯛。
所謂小暑吃芒果代表這個時節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期臺南縣白河鎮(zhèn)的蓮田盛產(chǎn)蓮蓬和蓮子,素有蓮花之家的白河鎮(zhèn)每年都會舉辦蓮花節(jié)。
結(jié)語:小暑的到來只是炎熱夏天的開始,雖然說這炎熱的夏天讓我們大汗淋漓,但是農(nóng)作物的豐收讓我們對它又愛又恨。每當(dāng)?shù)搅诵∈钸@個節(jié)氣的時候,各地不同的風(fēng)俗,讓我們領(lǐng)略到了老一輩在炎炎夏日的智慧結(jié)晶。可以說古代的發(fā)展至今影響著我們,延續(xù)至今。
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