如何選擇維生素產(chǎn)品

　　如何選擇維生素產(chǎn)品 目前市面上一部分維生素產(chǎn)品屬于保健食品,另一部分維生素產(chǎn)品屬于藥品,其多為非處方藥。藥品是用于疾病的治療、診斷和預(yù)防的,其作用就是治病救人。保健品則是用來保健和作為輔助治療用的。兩者之間有著明顯區(qū)別。兩類產(chǎn)品其價格也是有著天壤之別,低的有幾元錢的,高的有幾十元至上百元不等。像維生素這種,有的是藥品,有的卻是保健品。我們應(yīng)該如何看待呢?

　　藥品和保健品的區(qū)別:

　　首先,藥品的生產(chǎn)能力和技術(shù)條件,都要經(jīng)過國家有關(guān)部門嚴格審查,方可投入市場。而保健品勿需經(jīng)過醫(yī)院臨床實驗等便可投入市場。其次,作為藥品維生素類產(chǎn)品,必須在制藥廠生產(chǎn),對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制要求很高;而作為食品的保健類維生素產(chǎn)品,可以在食品廠生產(chǎn),比藥品生產(chǎn)標準要低很多。再次,藥品,一定要經(jīng)過大量臨床驗證,通過國家藥品食品監(jiān)督管理局審查批準,對治療疾病有一定療效;而作為食品的保健類維生素產(chǎn)品,則沒有治療作用,只要污染物、細菌等衛(wèi)生指標合格,即可上市。

　　目前還有部分廠商推出了各種五花八門的維生素藥劑,有的是緩釋的膠囊,有的甚至聲稱可以保持維生素長時間穩(wěn)定供應(yīng)。一般來說,這些藥劑要比一般的藥劑貴很多。而相關(guān)專家則認為,這些特殊的藥劑并不比一般藥劑好到哪里。所以,最貴的,未必是最有效的,最重要的是對癥下藥。

　　你更適合哪個?

　　對于藥品類的維生素產(chǎn)品,其有明確的適用范圍,不良反應(yīng)等信息。同時,某些維生素藥品中的所含劑量,要遠高于正常入每日所需涉取的劑量。例如像維生素B1,藥品中每片的劑量一般都是5~10毫克。而這種劑量適合于懷孕或精神緊張的人。正常人一般不用超過2毫克。很明顯藥品已經(jīng)遠超過正常人每天所應(yīng)涉取的含量。因此更適用于缺乏某種這種維生素的病人。另外,維生素與食物或者藥品之間都可能直接或間接地相互影響,因此在沒有醫(yī)生指導的情況下輕意地使用維生素藥劑來為自己補充營養(yǎng),無疑是在與自己的身體玩危險游戲。

　　保健品,通常是多種維生素合成的,添加有很多其它營養(yǎng)成份,其藥劑含量相對較適于正常人日常補充調(diào)理身體所需維生素的,因此更安全。不過即使是保健品我們也要提倡大家根據(jù)個人體質(zhì)選擇。此外,如果不是嚴重缺失某種維生素,最好還是以日常新鮮果蔬來補充平衡人體平時所需的各種營養(yǎng)元素,這也是世界各國科學家及健康學專家公認的最佳方式。

　　天然維生素VS合成維生素

　　市面上眾多的維生素產(chǎn)品有進口的、土產(chǎn)的、高劑量、低劑量、合成的、天然的,便宜的幾元一瓶,貴的的有幾百元的。到底哪一種好?好在哪里?

　　合成的維生素雖然理論上與天然的完全相同,但里面會殘留一些反應(yīng)不完全的雜質(zhì),這些雜質(zhì)一般身體無法分解,給肝臟額外負擔,長久服用會造成肝機能失調(diào)。而天然植物中提取的維生素里面除了維生素外,其雜質(zhì)一般為一些果肉及其他未知之營養(yǎng)物質(zhì),對人體健康有益,因此攝取維生素仍以天然者為佳。在瓶子的標示上皆可明顯看出來其成分。例如合成之維生素C,在成分標示上會注明抗壞血酸含量,抗壞血酸即為維生素C之學名,也就是其為合成維生素C,如果其為天然維生素C,則成分標示上會注明其為天然櫻桃或柳橙濃縮汁,一般說來天然維生素因為取得不易,價格較貴。

　　維生素與人體健康

　　現(xiàn)在人們已知維生素有20多種,人體大都不能自己合成,要依靠食物供給。主要的維生素有以下幾種: 維生素A人缺少維生素A會得干眼病、夜盲癥等。通常每人每天應(yīng)攝入維生素A2~4.5mg,不能攝入過多。近年來有關(guān)研究表明,它還有抗癌作用。動物肝中含維生素A特別多,其次是奶油和雞蛋等。胡蘿卜、番茄等蔬菜中含多量胡蘿卜素,它是維生素A的前體,在人體中易變?yōu)榫S生素A,因此食用蔬菜同樣可補充維生素A。

　　維生素B,它是一類水溶性維生素,大部分是人體內(nèi)的輔酶,主要有以下幾種:

　　維生素B1:它的生理功能是能增進食欲,維持神經(jīng)正常活動等,缺少它會得腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。成人每天需攝入2mg。它廣泛存在于米糠、蛋黃、牛奶、番茄等食物中,目前已能人工合成。

　　維生素B2:大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和魚等食品中。維生素B2在堿性或光照條件下極易分解。熬粥不宜放堿就是這個道理。人體缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生癥等。成年人每天應(yīng)攝入2~4mg。

　　維生素B6:有抑制嘔吐、促進發(fā)育等功能,缺少它會引起嘔吐、抽筋等癥狀。成年人每天攝入量為2mg,它廣泛存在于米糠、大豆、蛋黃和動物肝臟中,目前已能人工合成。

　　維生素B12:是人體造血不可缺少的物質(zhì),缺少它會產(chǎn)生惡性貧血癥。目前雖已能人工合成,但成本高昂,因此仍用生物技術(shù)由細菌發(fā)酵制得。人體每天約需12微克,人在一般情況下不會缺少。

　　維生素C:又叫抗壞血酸,屬于水溶性。維生素C的主要功能是幫助人體完成氧化還原反應(yīng),提高人體滅菌能力和解毒能力。長期缺少維生素C會得壞血病,成人每天需攝入50~100mg。多吃水果、蔬菜就能滿足人體對維生素C的需要。

　　維生素D:的生理功能是幫助人體吸收磷和鈣,它們是造骨的必需原料,因此缺少維生素D會得佝僂癥。人體每天應(yīng)攝取維生素D25微克,但不宜過量,否則易產(chǎn)生副作用。在魚肝油、動物肝、蛋黃中它的含量較豐富。人體中維生素D的合成跟曬太陽有關(guān),因此,適當?shù)毓庹沼欣�健康�?/p>

　　維生素E:是人體內(nèi)優(yōu)良的抗氧化劑,人體缺少它,男女都不能生育,嚴重者會患肌肉萎縮癥、神經(jīng)麻木癥等。近年來,科學家還發(fā)現(xiàn)它有防老、抗癌作用。維生素E廣泛存在于肉類、蔬菜、植物油中,通常情況下,人是不會缺少的。