火參果的營養(yǎng)價(jià)值
火參果的屬性
1、科屬
葫蘆科，黃瓜屬。
2、產(chǎn)地
火參果原產(chǎn)于喀拉哈里沙漠地區(qū)(南部非洲沙漠高原)，當(dāng)今也長于加利福尼亞和新西蘭。
3、別名
奇瓦諾果，非洲蜜瓜，非洲角黃瓜，火天桃，火星果。
4、簡介
火參果又名奇瓦諾果，為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物， 表皮非常堅(jiān)硬、凹凸不平。肉質(zhì)細(xì)膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜。看上去奇特的火參果是許多人摯愛的水果，中文一般譯作“非洲蜜瓜”，也有管它叫“火天桃”的。在原產(chǎn)地由于其根系能夠達(dá)到地下含水層，因此它曾經(jīng)是當(dāng)?shù)厝酥匾木S生素和水的來源。
根淺根系，莖5棱，莖葉均有毛，葉橢圓形，互生，似葫蘆一樣攀架生長，開黃花，雌雄同株，果實(shí)外表金黃色如芒果般狀，單果重100-200克，似葫蘆一樣攀架生長，開黃花，果實(shí)外表金黃色如芒果般狀，外表帶刺，十分的漂亮迷人，在國外傳說它是來自火星的奇特水果，所以叫為火星果，是一種一年多次種植的四季水果，果實(shí)像海參，又似帶刺的橄欖型瓜。
5、圖片
火參果的營養(yǎng)價(jià)值、吃火參果的好處
火參果含有的豐富的鈣，鋅，鐵，鉀，維生素B1，維生素B2，維生素B6等營養(yǎng)元素�；饏⒐N籽覆蓋在明膠狀物質(zhì)里，果皮富含維生素C和植物纖維。
火參果具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，其內(nèi)部其含有豐富的營養(yǎng)成分，富含維生素C和植物纖維，每100克中含鉀170 mg，鎂34 mg，鈣10 mg，β胡蘿卜素36 mg，維生素B1 0.03mg等。營養(yǎng)豐富，其中含的維生素可以起到安神補(bǔ)腦，健心活血的作用，很適合年老者、腦力工作者食用，黃的比較酸，青的更可口，里含維C特高，長期食用有美容瘦身功效，歐洲非常流行。火參果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纖體”的明星，喜愛美食女士的福音，它VC含量高，綠色果肉中含有獨(dú)特的粗纖維，能迅間消除大魚大肉后的油膩感，平衡消減高蛋白食物帶來的不適。
1、食用火參果具護(hù)膚美容的功效，對于皮膚的美白都是非常功效的，但是要長期食用才好的效果哦。
2、食用火參果可以促進(jìn)消化，增強(qiáng)體質(zhì)，效地增強(qiáng)身體的整體素質(zhì)，提高身體的免疫力。
3、火參果具抗菌消炎的作用，對于睡眠不好的癥狀，也是可以改善的，讓你可以一個(gè)舒服的睡眠。
4、食用火參果可以起到清理腸道的作用，對于身體里面的害物質(zhì)可以以最快的.速度排出體外，創(chuàng)造一個(gè)健康的環(huán)境。
5、食用火參果也可以起到延長壽命的作用，對于老年人是非常好的，對于小孩也可以食用哦，可以增強(qiáng)小孩發(fā)育所需要的元素。
吃火參果的最佳時(shí)間
一般夏季食用火參果比較應(yīng)季。
火參果的選購方法
好的火參果外觀極其漂亮，熟的火參果果皮呈金黃色。外觀像海參，與芒果相似，但是表面有刺，黃的比較酸，青的更可口。優(yōu)質(zhì)的火參果的口感類似于黃瓜、西葫蘆的混合，而味道類似香蕉、黃瓜和檸檬的混合味。
火參果的副作用
火參果又具有一定的寒性，吃多了會(huì)對孕婦身體造成危害。
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