葡萄的功效與作用是什么

　　葡萄是大家平時(shí)經(jīng)常吃的一種水果，它的味道酸酸甜甜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，所以很多人都喜歡吃。那么你知道葡萄的功效與作用有哪些嗎?下面就讓我們一起來(lái)詳細(xì)了解下吧!

　　一、治各種腫瘤

　　葡萄500克，蓮藕2節(jié)，生地200克。將上3味分別榨汁調(diào)勻。飲汁，每日2次。

　　二、治聲音嘶啞

　　葡萄100克，甘蔗2節(jié)。將上兩味擠汁，然后混合即可。以溫開(kāi)水送服，每日3次。

　　三、治血小板減少癥

　　取葡萄若干，酒適量。將葡萄浸泡酒中備用。每次飲10-15毫升，每日2-3次。

　　四、治盜汗

　　葡萄葉15克，黑豆30克。將兩者入鍋，加適量水煎湯，即可。每日2-3次。

　　五、治神經(jīng)衰弱

　　葡萄干50克，枸杞子30克。將上兩味洗凈后，加水800毫升，用武火煮沸，再以文火煎煮30分鐘，待溫后飲湯食葡萄干及枸杞子。每日2次，早晨空腹和夜間臨睡時(shí)各服用1次。

　　六、治高血脂

　　葡萄葉、山楂、首烏各10克。將上3味加適量水煎湯，即可。飲湯，每日1-2次。

　　七、治高血壓

　　葡萄汁、芹菜汁各1盅。將上兩味混勻。以開(kāi)水沖服，每日2次。

　　八、治風(fēng)濕性心臟病

　　葡萄藤20克，合歡花15克，冰糖20克。將上兩味入鍋，加適量水煎，然后加入冰糖，即可。每日2次。

　　九、治尿血

　　葡萄根、白糖各15克。將葡萄根入鍋，加適量水煎，然后加白糖，即可。連服數(shù)日。

　　十、治慢性腎炎

　　桑椹子60克，薏苡仁40克，葡萄30克，大米適量。將上3味加適量水，煮粥即成。每日服食1-2次。

　　十一、治赤痢疾

　　鮮葡萄250克，紅糖適量。將葡萄洗凈，絞取汁，放入紅糖調(diào)勻。1次服下，每日2-3次。

　　十二、治大便干

　　結(jié)粳米、葡萄干各適量。將上兩味加適量水，共煮粥即成。每日早、晚各服食1次。

　　十三、治肝炎

　　配方一：鮮葡萄根90克。將上味入鍋，加適量水煎湯。每日1劑。

　　配方二：鮮橘皮30克，葡萄葉15克。將上兩味入鍋，加適量水煎湯，即可。每日2-3次。

　　十四、治尿路感染

　　葡萄、生藕各500克，生地黃200克，蜂蜜50克。將葡萄洗凈去皮，生藕洗凈，去節(jié)，去皮，生地黃洗凈，然后分別用紗布絞汁，加蜂蜜混合后，以文火煎熟。飯前服，每日1劑，分2次服用。

　　十五、治呃逆

　　葡萄汁、枇杷汁各300毫升。將上兩味混合調(diào)勻，即可。先含混合汁于口中，用手指塞閉鼻耳，咽下，少停呼吸，放開(kāi)手指。若1次無(wú)效，可行2-3次。

　　十六、治嘔吐

　　配方一：葡萄藤、鮮蘆根各10克。將上兩味入鍋，加適量水，煎湯，即可。每日1-2次。

　　配方二：葡萄汁1盅，姜汁少許。將上兩味混合，凋勻，即可。飲用。每日1-2次。

　　十七、治食欲不振

　　大棗10個(gè)，葡萄汁20毫升。將大棗洗凈，入鍋水煎，然后用其湯液沖服葡萄汁。每日2-3次。

　　十八、治感冒

　　鮮葡萄200克，蜂蜜少許。將葡萄搗爛，過(guò)濾取汁，以瓦罐熬稠，加入蜂蜜調(diào)勻。用酌量開(kāi)水沖服，代茶飲。

　　葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。

　　研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會(huì)減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類(lèi)物質(zhì)，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類(lèi)物質(zhì)越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對(duì)心臟的保護(hù)作用更佳。

　　葡萄的功效

　　1.解除疲勞，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化成能量，可迅速增強(qiáng)體力，有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。

　　2.抗毒殺菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體;

　　3.改善過(guò)敏癥狀，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作，有效緩解過(guò)敏癥狀，還可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能;

　　4.抗貧血，葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血;

　　5.調(diào)養(yǎng)腸胃、利膽，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等;

　　6.利尿消腫，安胎。據(jù)李時(shí)珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥;

　　7.補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)，葡萄果實(shí)中，葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)，對(duì)治療神經(jīng)衰弱有一定效果;

　　8.美容養(yǎng)顏，葡萄籽中含有獨(dú)一無(wú)二的前花青素，這種物質(zhì)具有超強(qiáng)的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基傷害細(xì)胞前將它除去，從而達(dá)到緊致肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤(rùn)，秀發(fā)烏黑亮麗。

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