記者暗訪茶葉市場(chǎng)道出茶葉內(nèi)幕
普洱茶是云南的名茶，普洱茶排毒養(yǎng)顏的功效非常顯著，深受人們歡迎，一直以來(lái)，普洱茶都作為上等茶葉供應(yīng)給人們，但真正有價(jià)值又好喝的普洱茶卻很難遇到，不少茶友更是花了大價(jià)錢(qián)卻買(mǎi)到品質(zhì)一般的普洱茶。究竟怎么才能買(mǎi)到好普洱，品出自然健康呢?今天我就用自己的親身經(jīng)歷的事情，給大家說(shuō)說(shuō)。
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來(lái)自刮風(fēng)寨柯柯的自白
茶友您好，我是大譽(yù)古樹(shù)普洱茶的柯柯，是云南省西雙版納州—易武鎮(zhèn)—刮風(fēng)寨土生土長(zhǎng)的妹子，陽(yáng)光、開(kāi)朗、好客是我為人處事的真諦。刮風(fēng)寨是易武鎮(zhèn)最大、最古老的村子，曼撒山常年高溫濕潤(rùn)的環(huán)境，為造就上等好普洱提供了適宜的條件。
做事憑良心，做人憑本分，這是我小時(shí)候聽(tīng)長(zhǎng)輩做茶時(shí)說(shuō)的最多的一句話。之所以寫(xiě)這些，是因?yàn)闅鈶嵧饷娌枭淌詹璧膬r(jià)格越壓越低，一年到頭辛苦忙碌卻什么也得不到，反而是茶商從我們這里轉(zhuǎn)手賣(mài)到外面，價(jià)格就能翻好幾倍。
且不說(shuō)業(yè)內(nèi)的問(wèn)題，人們也為了買(mǎi)到好普洱傷透腦筋，因此，柯柯想讓廣大茶友真正品到一手云南古樹(shù)普洱茶，避免中間商賺取差價(jià)，同時(shí)我也會(huì)在微信上不斷更新和分享普洱茶的知識(shí)和動(dòng)態(tài)，以茶會(huì)友，以誠(chéng)相待。
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歡迎走進(jìn)大譽(yù)茶山
云南上等的普洱茶要滿足兩個(gè)條件，一是要天然有機(jī)茶園，二是必須要有200—500年歷史的`老茶樹(shù)抽出的嫩茶葉。老話說(shuō)“紅酒論酒莊，普洱講山頭”，大譽(yù)茶山的古樹(shù)茶經(jīng)歷幾百年風(fēng)雨，終年受溫暖氣候影響，雨水充足，陽(yáng)光充沛，土地肥沃，造就了好茶樹(shù)的自然生長(zhǎng)。
這是我進(jìn)山之前用手機(jī)定的位置，大家可以看看從我家到茶山還有多遠(yuǎn)。
這里就是大譽(yù)茶山了，茶樹(shù)粗壯古老，很有歷史年代感，茶葉依然新綠，清新舒適。古茶樹(shù)從生長(zhǎng)、到成熟、到晚年，經(jīng)歷了歲月風(fēng)霜的洗禮后，才能更加凸顯獨(dú)有的風(fēng)韻。
慢慢的品茶，仿佛在品人生，品跌宕起伏，就像普洱茶慢慢發(fā)酵、慢慢升華，不卑不亢，只為最后一絲清香。
結(jié)交各地茶友，加我微信。關(guān)于普洱茶的知識(shí)、疑惑、價(jià)格等等，都可以跟我交流哦。我能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷、貼心的1對(duì)1解答。
關(guān)于普洱茶，你需要知道這些問(wèn)題
如何區(qū)分普洱茶好壞?
生普和熟普有什么區(qū)別?
普洱茶有什么功效作用?
怎么區(qū)分古樹(shù)茶與大樹(shù)茶?
夏季喝生普好還是熟普好?
……
關(guān)于普洱茶的常見(jiàn)問(wèn)題，柯柯我整理了一本《普洱茶品鑒白皮書(shū)》，通過(guò)手冊(cè)可以使新手茶友了解很多關(guān)于普洱茶的知識(shí)，加我微信，就能免費(fèi)領(lǐng)取。
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普洱茶制作工藝
第一步，采茶
高大的古樹(shù)茶，只能通過(guò)人工采摘，一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽?jī)扇~，按照采摘季節(jié)的不同，可以分為春茶和秋茶，俗稱(chēng)“春尖”和“谷花”。
第二步，殺青
短暫進(jìn)行高溫處理，去除茶葉中過(guò)高的水分，以軟化茶葉，這個(gè)過(guò)程便是殺青。
第三步，揉捻
將成片的茶葉搓成條索狀，為之后的步驟做準(zhǔn)備。
第四步，曬干
普洱茶不能炒，一定要太陽(yáng)曬干!
第五步，壓型
用紗布將固定種類(lèi)和重量的普洱茶裝好，蒸汽軟化茶菁后，將其壓制成餅、沱、磚、瓜等形狀。
第六步，風(fēng)干
將成型的茶葉放置在陰涼通風(fēng)處，等待茶葉干燥定型。
第七步，包裝
我們家的每一餅普洱茶，都是純手工包裝棉紙的。
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精品普洱茶賞析
大譽(yù)古樹(shù)普洱茶普洱茶，使用傳統(tǒng)古法烘焙，文火慢焙而成，葉底肥厚，顏色純正，茶湯清澈，品后頰齒留香，回甘久遠(yuǎn)。
我們深知無(wú)論取得多少成績(jī)都離不開(kāi)客戶(hù)的支持，所以我們專(zhuān)注只做普洱茶，要把普洱茶做到極致，產(chǎn)品即人品!條索粗壯，白毫顯著，茶湯勁揚(yáng)，入口綿，落口甜，葉底肥厚，品之悠然。
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