蒸饅頭作文經(jīng)典(15篇)

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的蒸饅頭作文，歡迎大家分享。

蒸饅頭作文1

　　是二十九號，家家戶戶都要做饅頭，我們也不例外。媽媽告訴我一起去買做饅頭的材料。

　　場里人山人海，到處是叫賣聲。媽媽先去買了紅豆沙后，再去買了些豬肉，叫賣豬肉的幫忙絞成肉餡。回到家后，媽媽先把蔥洗好，切成小條拌在豬肉里，再加了些調(diào)味品攪拌均勻，這樣餡料就算弄好了。

　　來是揉面團(tuán)，只見媽媽把做饅頭的粉先倒在盆里，加上適量的清水后，將粉和水摻和在了一起，揉了幾下后，粉就成了個圓圓的面團(tuán)，媽媽看我在旁邊很想試試，就給了我一些。只見媽媽上揉揉，下揉揉，我也學(xué)著媽媽的'樣子揉起來�？墒菦]見一會兒，面團(tuán)就牢牢的黏在桌面上。原來，是我沒有在桌面涂粉，導(dǎo)致面團(tuán)緊貼著桌面，媽媽把面團(tuán)給弄出來后，撒上粉，我就放心地揉起來，不一會兒，面就揉好了。

　　就是發(fā)酵和放餡了�？矗�那小面團(tuán)在媽媽手中漂亮地轉(zhuǎn)了個圈后，媽媽把湯勺上的紅豆沙餡包在了里頭，再把它加以擺弄，一個可愛的小包子就橫空出世了。我也學(xué)著做，可惜小面團(tuán)不讓我如意，掉在了地上。于是，我又重新拿了一個小面團(tuán)。這次，我可學(xué)乖了，我先在小面團(tuán)里挖個洞，再慢慢擴(kuò)大，最后放上紅豆沙餡。可是餡放得太多了，包不上，于是我用湯勺挖掉了一些，然后成功地捏好了一個饅頭，但是外形不夠美觀。后來我又認(rèn)真地做了好多個，發(fā)現(xiàn)自己做的包子比剛做的好多了，媽媽還夸獎了我。

　　事告訴我凡事只要肯努力，肯堅(jiān)持就一定能成功。

蒸饅頭作文2

　　由于疫情嚴(yán)重，在家不能出門，于是我跟媽媽學(xué)蒸饅頭。

　　媽媽先把面粉和發(fā)酵粉按比例混合均勻，然后加水和成面團(tuán)，接著用保鮮膜把它密封起來，放在溫度較高的地方兩個小時，原本小小的面團(tuán)就變成了原來兩倍的胖子，我們還用同樣的方法制作了黃色的'玉米面團(tuán)。

　　面醒發(fā)好了，我們開始揉搓面團(tuán)，給它排氣，等面團(tuán)表面光滑后，就可以制作面坯了。我想做一個可愛的“小豬”，先拿出一些白面團(tuán)，搓成一個橢圓形當(dāng)做小豬的身子，再拿出一些黃面團(tuán)做成三角形，粘在小豬的身子靠前的地方，這樣小豬就有耳朵了，然后我用黃面團(tuán)做成一個小橢圓形，粘在身子最前方，做小豬的鼻子。最后，用熟紅豆粘在小豬鼻子上面做小豬的眼睛，一個可愛的“小豬”出世了。我和媽媽還做了很多有趣的造型。

　　做完放置15分鐘后放入鍋內(nèi)蒸，25分鐘后饅頭就可蒸熟，在饅頭還沒蒸熟的時候我就聞到了香味。饅頭終于蒸熟了，我迫不及待地拿起“小豬”咬了一口，真好吃!

蒸饅頭作文3

　　新年快要到了，奶奶為了慶祝新年，蒸了很多饅頭，有棗糕、包子、饅頭、元寶、花卷、魚、桃子……各種各樣，真是既好看又好吃。

　　媽媽問：“我做了30個饅頭，平均放在鍋里面，一只鍋有兩層，每層放5個饅頭，需要放幾層？”我說：“用除法計(jì)算，用30÷5＝6層，需要蒸6層�！眿寢層謫枺骸靶枰�蒸幾次呢？”我說：“用6÷2＝3次 ，蒸3次�！眿寢屩笨湮沂莻�小能豆。

　　同學(xué)們，看，只要留心，在生活中處處都有數(shù)學(xué)問題。

蒸饅頭作文4

　　元旦放假，我去了河口姥姥家過了兩天。在那兒，我學(xué)會了做饅頭，我做了兩個很小很小的饅頭。

　　當(dāng)時，姥姥在揉面，我看見她放了很多面粉。我問姥姥：為什么要放這么多的面粉呢？姥姥說：因?yàn)榉诺拿娣鄱嗔耍�饅頭就硬，有嚼勁。我也對揉饅頭提起了興趣。我就纏著姥姥趕快給我一個面團(tuán)吧。不管我怎么要，姥姥都不給我，怕我弄臟了衣服。我想：也不能不讓我學(xué)著干活呀？于是我把想法告訴了姥姥。姥姥終于同意了，給了我一個很小的面團(tuán)。雖然這個面團(tuán)很小，但我還是要把它揉好。

　　姥姥揉了一會兒就累了，把姥爺叫了過來，讓我跟姥爺學(xué)。只見姥爺拿起兩個面團(tuán)，左手放在前面，另一只手放在側(cè)面，不停地把兩只手同時轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，感覺很輕松、很熟練的樣子。我也學(xué)著姥爺把面團(tuán)掰成了兩半，使勁地揉著�？晌以趺慈喽几杏X很費(fèi)勁，不一會兒，我的身上粘滿了面粉，就連臉上也跟著沾了光。不知過了多長時間，兩個小饅頭在我手中誕生了�？瓷先ゲ皇呛芟耩z頭，但畢竟是我親手制作出來的'作品呀！

　　做饅頭真好玩！這次雖然做的不好，但是我下次一定再接再厲！

蒸饅頭作文5

　　今天，媽媽學(xué)會了做饅頭，我可也是一位小幫手。

　　做饅頭也有很多的學(xué)問。第一步是發(fā)酵。媽媽根據(jù)單位同事阿姨的制作過程，取出了250克低筋粉、120克水、40克糖和3克泡打粉混合在一起，不停地搓擰，大約20分鐘。還真是奇怪。白白的粉，加上了這些東西之后，在媽媽巧手的作用下，這些分散的面粉變成了黃黃的一個面團(tuán)。你可別心急，它得發(fā)酵2、3個小時以后，才能包肉餡。

　　面團(tuán)在發(fā)酵的時候，媽媽可沒有浪費(fèi)時間。剛剛在這個時間段，媽媽要把對蝦的殼剝干凈，還要挑出它中間的那根黑乎乎的.肚腸。再把對蝦、肉和蔥放在一起，剁成香噴噴的肉餡。等到我們?nèi)ツ妹鎴F(tuán)來包的時候，我發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)增大了原來的一半。我問媽媽：“咦，這面團(tuán)怎么加大了那么多呀？”媽媽說：“發(fā)酵的時候，面團(tuán)會變松，所以體積增大了。”原來是這么一回事情呀！

　　發(fā)酵好了，我們開始動手包了起來。媽媽先給我們示范，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。媽媽的包子包得很漂亮，可我包得像是哈巴狗，難看極了。不過，當(dāng)我吃著自己包的饅頭時，別提有多鮮美了。

　　下次，媽媽再包饅頭的時候，我也要學(xué)習(xí)媽媽，像她包得那么漂亮。

蒸饅頭作文6

　　放假了，整天呆在家里，沒事兒干，實(shí)在太無聊。媽媽笑著說“能干的事兒多著呢，跟我學(xué)做飯吧！”

　　做飯？我可真犯愁了，平時放學(xué)回家只知道吃現(xiàn)成的，讓我自己做，怎么會呢？

　　正想著，媽媽在廚房叫我：“連學(xué)做飯的信心都沒有，別的.還能干啥呀？不會就要學(xué)嘛，三口人的飯，做得好壞也沒有人笑話你�！甭爧寢屵@么一說，我心里踏實(shí)了，媽媽又發(fā)話了：“今天你就先學(xué)蒸饅頭吧�！�

　　可是此刻我又有點(diǎn)擔(dān)心，擔(dān)心蒸不好，硬得像鐵塊，咋辦呢？但是為了在媽媽面前撐撐面子，我只好圍上圍裙，卷起袖子，下廚房了。

　　媽媽當(dāng)起了總指揮，在一邊向我“發(fā)號施令”，我先揉面，揉好面就等開面了。

　　過了三個多小時，媽媽到廚房看了看面團(tuán)，又叫我了：“面開了，過來，我教你怎么做�！蔽矣衷趮寢尩闹笓]下往面里拌了點(diǎn)干面粉，然后學(xué)著揉面，再把面做成團(tuán)狀。媽媽又給我講了許多注意事項(xiàng)，然后就幫著我把團(tuán)好的面團(tuán)放進(jìn)鍋里。

　　我忐忑不安地等待著，真擔(dān)心蒸出來一鍋鐵塊，半小時后，我小心翼翼地揭開鍋蓋——老天保佑！呀！鍋里一個個白胖胖的饅頭樂得咧開了嘴呢！我的心里也樂開了花。

蒸饅頭作文7

　　在我記憶的天空中，有許多明亮的星星，我把最亮的那顆給你們欣賞。

　　有一天媽媽生病了，爸爸不在家，家里沒饅頭了，只能靠我來蒸饅頭了。

　　我首先在面盆里放了五碗面，然后在碗里泡上酵母，等酵母化開，把它倒進(jìn)面盆里。然后我就下手和起來，一會加一點(diǎn)水，雖然弄得胳膊上、腿上、頭發(fā)上、地上到處都是面，但是，一盆面終于在我手中誕生了。

　　第二天早上，面發(fā)好了，我急匆匆的去蒸饅頭。首先把和好的面團(tuán)切成三塊，在拿其中的.一塊揉成球形，用手把他摁扁，放到電餅檔里，訂上時，不一會兒就聞到了香噴噴的味道，急忙跑過去一看“熟了”。就這樣一張脆生生的大餅在我手里出生了。剩下的兩塊也是這樣做的。

　　怎么樣我厲害吧。這就是我成長故事中的一小段。

蒸饅頭作文8

　　“叮叮當(dāng)當(dāng)，”我的外婆又在廚房做飯了�！盎劐伻�、土豆燒排骨、牛肉炒芹菜、白果雞”許多美味菜肴都出自我的婆婆之手。為了讓我吃得好、吃得健康，婆婆還從書店買回做菜的書籍來學(xué)習(xí)。

　　我最喜歡吃饅頭，我們家的饅頭可不是直接從外面買的，而是婆婆從超市買回面粉、酵母等配料回家親手做的。婆婆做的饅頭，又軟、又香，樣子也很好看，咬一口，饅頭的`奶香味一下鉆進(jìn)了嘴里，好吃極了！

　　一天，我做完作業(yè)到廚房里，看見婆婆正準(zhǔn)備做饅頭，我高興極了，可以跟婆婆學(xué)做饅頭了！婆婆告訴我，要先把酵母、面粉改良劑、牛奶和白砂糖一起放入盆里，攪拌成糊狀，然后，把面粉加入進(jìn)去，反復(fù)搓揉，控制好水份，揉成面團(tuán)。將面團(tuán)餳一會兒，就可以開始做饅頭了。當(dāng)然，這里面有很多的份量和技巧的知識，婆婆也是嘗試許多次，才達(dá)到現(xiàn)在這樣的水平。

　　我很喜歡做饅頭。饅頭的樣式有很多，婆婆一般做的是傳統(tǒng)的樣式，我喜歡做卡通的樣式。小兔、小熊形狀的，我都會做。婆婆總怕我浪費(fèi)，但我堅(jiān)決要做，而且越做越好看。婆婆也開始配合我了，還拿出枸杞讓我作動物的眼睛。

　　開始上鍋蒸了，我們將做好的“貓貓狗狗”放入蒸鍋，十五分鐘后饅頭熱騰騰地出籠了�！巴�，真香啊”我迫不急待的吃了一個“兔子”，“兔子的眼睛”還有甜的味道，真不錯！

　　我吃著自己親手做的饅頭，好開心好快樂！雖然婆婆天天都做這樣“有趣”的事，但每天做也會覺得厭倦，我要格外的體諒她��！

蒸饅頭作文9

　　在春節(jié)放假期間，我和媽媽一起做饅頭。

　　首先，我們把面粉放在盆子里，用溫水把酵母化開，再把化過酵母的水倒到面粉里，并且要邊倒邊攪拌、揉壓，和成面團(tuán)。然后把面盆放在暖氣上，讓面發(fā)酵得更好。一個下午過去了，我想：“面也該發(fā)好了吧�！蔽蚁崎_蓋子，只見面團(tuán)上已經(jīng)有許多小窟窿了，證明面發(fā)好了。

　　開始動手做了，我們把面揉成長條形，用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團(tuán)揉捏成半球狀，還在上面嵌上一個紅棗。就這樣我們做了一個又一個。我們做了一些只有面的，還做了幾個嵌著核桃仁的。最后還剩下些面，我想做個與眾不同的�！皩�啦，剛剛迎來了蛇年，就做個蛇吧�！毕胫�，我就把剩下的面揉成了長條，我把它繞在一顆紅棗周圍，讓它盤旋而上，還給它捏出了眼睛、嘴巴。

　　水燒開了，我們開始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后，我不停地透過透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來，二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了�？吹侥且粋�個饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣，圓滾滾的`，我迫不及待地拿起一個饅頭，吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊，沒想到還真燙，差點(diǎn)把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀！

　　我吃著自己動手做出來的香甜饅頭，心里非常開心，因?yàn)檫@是自己的勞動成果，而且是放心的，衛(wèi)生、健康的饅頭。

　　哈！我也成了小廚師了！

蒸饅頭作文10

　　再過幾天就要過年了，家家戶戶都忙著蒸饅頭，我家也不例外。心里甭提多高興了。盡管天氣很冷，我還是一大早就起床了，準(zhǔn)備湊個熱鬧。

　　一大早奶奶就把早就準(zhǔn)備好的饅頭餡拿到了鄰居李奶奶家。我最喜歡吃老家的這種饅頭。奶奶和鄰居眭奶奶已經(jīng)快速地在做好吃的饅頭了，她們把發(fā)酵好的面團(tuán)分成大小相等的小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)捏成圓盤形狀，再把饅頭餡放在中間，用手指抓住四邊一捏一圈，一個漂亮的小饅頭就做好了。不一會兒，就做好了一整籠的饅頭。開始上灶蒸了，我和表弟盼望著美味的饅頭快點(diǎn)出來，眼睛一動不動的看著蒸籠，在一旁的奶奶們看出了我們的'心思，都笑著說：“不要著急，等蒸好了就可以吃了�！蔽液捅淼苈犃硕奸_心的笑了。

　　終于，聞到了陣陣香味，饅頭可以出籠了。我們把早已準(zhǔn)備好的竹簾鋪好撒上水，這樣以免熱的饅頭倒上去容易粘皮，而且要以最快的速度把饅頭迅速翻過來，我和媽媽，阿姨等人一起忙得不亦樂乎！就算再燙也能熬住。終于可以吃到饅頭了，我迫不及待地拿起一個，一口咬上去真是太軟了！太好吃了！一個字“香”！我狼吞虎咽地吃了第一個，李奶奶說：“喜歡吃就多吃點(diǎn)�！蔽疫B忙又拿了第二個咬起來，大家都開心地笑了過年真好呀！

　　新年快要到了，先祝大家新年快樂！以后的日子會蒸蒸日上，過的越來越好！

蒸饅頭作文11

　　家里的饅頭吃完了，買的饅頭又不好吃，也不想回老家拿，于是，我就開始了蒸饅頭的學(xué)習(xí)。

　　在網(wǎng)上搜索教程，說要先發(fā)面。面發(fā)好了，饅頭蒸出來才好吃。家里有面粉，有發(fā)酵粉，還有堿，怎么做呢？記得家里媽媽蒸饅頭都要用到所謂的扎頭，這又沒有。又仔細(xì)研究了一下教程，原來用發(fā)酵粉就可以了。

　　接下來，三碗面，大約5克的發(fā)酵粉，加入一碗半的溫水，然后和面。記得爸爸說過，要想知道面和的好不好，需要三光，面光，手光，盆光。于是開始使勁和面，估摸著差不多了，一看手，還有面團(tuán)，那就繼續(xù)吧！又和了好久，終于把面和好了，靜等發(fā)酵。

　　過了一晚上，面也發(fā)好了。發(fā)好的面軟乎乎，黏糊糊的。費(fèi)了九牛二虎之力，把面弄到了案板上，繼續(xù)和。要把發(fā)酵的氣泡給它揉出來。蒸饅頭真是個力氣活。接下來就是剁饅頭劑子了，第一次真的不會，隨便弄了幾下，然后就上鍋開始蒸了。結(jié)果蒸出來的.饅頭要比剁的劑子大很多，唉，以后就吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)了。

　　第一次蒸的不好，慢慢吸取了教訓(xùn)，接下來的幾次饅頭都變好了。

　　蒸饅頭的過程就像人生，剛開始都一個樣，經(jīng)過發(fā)酵成長后，你可能是個饅頭，可能是個花卷，也可能是個肚子里有料的包子，經(jīng)歷的捶打不同，最終結(jié)果就不同。你經(jīng)歷了什么，最終你就會得到什么。

蒸饅頭作文12

　　二十三糖瓜兒粘，二十四掃房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭......快過年了，天天聽妹妹唱這首過年的童謠。

　　二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，媽媽二十五就把面和好了，二十六一大早起來，我就看到媽媽昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面，已經(jīng)發(fā)得像個大面包一樣。今天我要和爸爸一起蒸饅頭。我剪了剪指甲，把手洗干凈，就準(zhǔn)備好了。我先看爸爸是怎么做的，只見爸爸把面揉成一個團(tuán)兒，再把面搓成長條，再一段一段切開，切好了爸爸拿了一個就開始按面，把面弄成一個像水煎包一樣大小的球球，在中間一按，再用手一直搓一直搓，慢慢地就變成了一個圓形的饅頭，上面沒有一點(diǎn)瑕疵，特別漂亮。我學(xué)著爸爸的樣子按來按去就是學(xué)不會。爸爸耐心地對我說：“露露不要灰心，一開始誰也做不好，做得次數(shù)多了就熟練了�！蔽夷昧艘恍《蚊妫�使勁兒按了按，弄成了一個圓，又搓了搓，讓爸爸看我做的`饅頭。爸爸一看說：“哇！你做的比爸爸做得還要好��！”我真高興我會做饅頭啦！我還做了一個小刺猬樣子的饅頭。

　　過了一會兒，媽媽把醒好的饅頭放進(jìn)了鍋里，開始蒸了。不一會兒一鍋熱騰騰的饅頭出爐了。一股饃香味撲鼻而來。我拿起一個大饅頭咬了一大口，好香��！吃著自己親手做的饅頭，好開心呀！

蒸饅頭作文13

　　以前，家里的做饅頭，餃子都是媽媽做。因?yàn)閶寢尮钦哿�，這次，爸爸決定他來蒸饅頭。

　　看著容易，做起來很難。爸爸先問媽媽：“怎么和面呢？”媽媽說：“先量出3小碗面，再放一些酵母，最后用溫水和面，把面揉的柔軟一些，就可以放在陽光下等著發(fā)了”。

　　媽媽的指導(dǎo)很到位。到了爸爸那就走了樣。爸爸用溫水把酵母化開，又用小碗量了3碗面，在面盆里和起面來，遵照媽媽的叮囑，和好面后，要三光：手光，面盆光，面也看著是“光亮的”。和好的面爸爸放在了陽光下，就收拾廚房里的白菜。

　　時間大約過了半個小時吧，我看見爸爸和的面都“溜達(dá)”盆外了。就喊媽媽：“媽媽，面生氣了，出來溜達(dá)了”。媽媽看見了，笑了起來，說是面發(fā)的可以了，我喊爸爸回來蒸饅頭。

　　爸爸把面揉了揉，就按照媽媽平時的'樣子，在和好的面里放了一點(diǎn)“小蘇打”。又揉了10鐘吧，就動手做起饅頭來。爸爸的媽媽比媽媽做的饅頭個大。爸爸的饅頭按在面板上，一個個有小碗那么大。我數(shù)了數(shù)，一共是10個饅頭。

　　打開了煤氣，爸爸把饅頭放在了蒸鍋里，對我說：“寶貝，大約20分鐘，你和你媽媽享受一下今天面點(diǎn)師的作品�！�

　　20分鐘，似乎很長，因?yàn)槲壹庇诔缘桨职肿龅酿z頭，所以，我就坐在廚房等著，時間一到，爸爸打開了蒸鍋，傻眼了，按照媽媽叮囑的步驟蒸的饅頭怎么都成了“花臉”了呢？

　　媽媽看后，對爸爸說：“是小蘇打沒有揉開�！辈贿^媽媽說：“盡管如此，爸爸第一次蒸饅頭也要給予表揚(yáng)�！�

蒸饅頭作文14

　　過新年了！家家戶戶都在蒸饅頭。

　　今天下午，姥姥和姑姥姥在廚房蒸饅頭。她們把發(fā)酵好的`面團(tuán)，弄成圓盤形，在把饅頭放在元盤上。每個饅頭上還放著一個大棗，面團(tuán)在姥姥的手里像變魔術(shù)一樣很神奇一會一條魚一會一只羊 一會一只刺猬好多好多。我看著饅頭問姥姥：“什么時候才可以吃�！崩牙研πφf：“一會蒸好了就可以吃了�！�

　　我等啊等，一個小時過去了，饅頭終于好了。咿！小魚、小羊、小刺猬饅頭怎么變的胖乎乎了？我拿起一個豆包子吃了一口真香！

蒸饅頭作文15

　　今天奶奶說要發(fā)面蒸饃吃，我非常想學(xué)蒸饅頭，便對奶奶說：“奶奶，我想跟你學(xué)蒸饅頭，您教教我行嗎？”奶奶說：“好��！”于是奶奶開始給我演講和示范怎么做饅頭，我在一邊聚精會神地聽著，一邊一絲不茍地做著。

　　奶奶說，首先把適量的面粉放入盆中，再把適量的發(fā)酵粉弄碎，攪拌在面里，然后將40℃左右的`溫水加到面里，把面和成團(tuán)，面就算和好了。然后，用蓋子把面蓋住，放到溫暖的地方，讓它自然發(fā)酵。

　　大概2個小時以后，面就發(fā)好了，用鼻子聞一聞面的酸度，放入適量的堿面，在面板上把堿面均勻地揉入面中，如果發(fā)面軟了，可以加入一些面粉，然后一直揉面，直到把面揉得有筋度、能做成饅頭面團(tuán)就可以了。

　　把揉好的面揉成長條狀，根據(jù)情況，把面切成一個一個的饃狀，用籠布蓋上，放在面板上，讓它發(fā)上30分鐘左右，就可以放入鍋里去蒸了。

　　經(jīng)過30分鐘的大火蒸，饅頭熟了。奶奶打開鍋一看，哇！滿鍋都是又白又胖的熱饅頭，看著就讓人有食欲，吃著自己參與蒸的饃，心里充滿了成就感。

　　以后我要好好地多練習(xí)，自己蒸饅頭，用自己的一點(diǎn)微薄之力，為家人減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。

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