包餃子作文15篇(精)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
這周星期六,秋高氣爽,晨讀后我覺(jué)得無(wú)所事事,決定跟奶奶學(xué)包餃子。
于是我立馬來(lái)到廚房,看見(jiàn)奶奶已經(jīng)把肉餡和餃子皮準(zhǔn)備好了,就等著動(dòng)手包了。只見(jiàn)奶奶熟練地用手一捏,一個(gè)漂亮的餃子就包好了,我看著這么容易,也嚷著試一試。哪知餃子皮到了我手里,卻不聽(tīng)話,手被粘住了,廢了我九牛二虎之力才扯下來(lái),我可著急了。奶奶告訴我不要著急,奶奶給我說(shuō)包餃子前一定要把餃子皮沾上干面粉,我拿了一張有干面粉的皮,果然不沾手了。奶奶又說(shuō)要適當(dāng)把肉餡,多加些會(huì)更好吃。于是,我舀了一大勺子肉餡,可是包不下,拿出一些餡后正好合適,原來(lái)肉餡不能太多也不能太少。
后來(lái)我找到了方法包了十幾個(gè)呢,奶奶說(shuō)包得非常好。正在做作業(yè)的哥哥被我和奶奶的'談話聲吸引來(lái)了,也動(dòng)手包起來(lái),哥哥開(kāi)始也不會(huì)包,包了一個(gè)大怪物。這次,我當(dāng)起了師父,教起了哥哥來(lái)。
中午奶奶把餃子煮熟了,餐桌上吃到自己包的餃子很香、很飽滿,心里美滋滋的。爸爸、媽媽、爺爺和奶奶都表?yè)P(yáng)我,說(shuō)我包得好,學(xué)得快。從此以后我就學(xué)會(huì)了包餃子。我非常開(kāi)心,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)。
包餃子作文2
今天,我學(xué)包餃子,媽媽幫我買(mǎi)了8兩肉和8兩餃子皮。今天我要自己包餃子,首先要準(zhǔn)備好碗、水、裝水的盆子肉和餃子皮。肉和餃子皮放在一邊備用,肉是媽媽精心拌好的。皮邊上磨上一層水否則在包餃子時(shí)貼不住,還要對(duì)折。
一切準(zhǔn)備工作做好,我就開(kāi)始包餃子了。我剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候,我要么是把肉包了太多了,餃子皮破了。要么把肉包了太少了餃子皮多了許多。我終于有一只胖胖的像羽毛球的餃子出爐了,我又包了個(gè)餃子像北京奧運(yùn)會(huì)的火焰福娃歡歡。我又包了一個(gè)餃子,這個(gè)餃子像一只正在展開(kāi)羽毛的孔雀正在炫耀自己有多么美麗呢!我又包了一個(gè)餃子樣子像五顏六色的彩虹,媽媽夸我包的越來(lái)越像大人包的餃子了。我心里美滋滋的,別提多開(kāi)心了。最后我足足包了20個(gè)餃子,終于把我的'作品完成了。
晚上,我們?nèi)叶汲缘慕蚪蛴形兜陌职�、媽媽夸我餃子包的好,我的心甜滋滋的�?/p>
包餃子作文3
這是一件令我難忘的事,到現(xiàn)在我也無(wú)法抹掉他的蹤跡。因?yàn)�,它是一件助人為�?lè)的事情。
記得有一次,爸爸和我一起去奶奶家,到了奶奶家里,奶奶說(shuō):“今天我們吃水餃好嗎?”
我看到這是我最喜歡吃的肉餡,所以,我就迫不及待的答應(yīng)了奶奶。爸爸也很喜歡吃這種肉餡包的水餃,于是,他也答應(yīng)了。
奶奶開(kāi)始包水餃了,她嫻熟的將肉餡放到餃子皮中,然后,快速的捏好餃子皮,這樣,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。
過(guò)了十五分鐘以后,奶奶已經(jīng)已經(jīng)包了三十多個(gè)餃子了。于是,爸爸過(guò)去,下起了餃子。
五分鐘過(guò)去了,無(wú)法抵御的.餃子香味撲面而來(lái),餃子熟了。爸爸迅速的將餃子撈了出來(lái),盛在盤(pán)子里面,端了出來(lái)。
在爸爸端出餃子的那一霎那,我問(wèn)到了比剛剛還要好聞的餃子香味。爸爸把餃子端到餐桌上,看那,胖嘟嘟的餃子乖乖的在盤(pán)子里睡覺(jué)。我迫不及待的將餃子放到了我的小碗里,一口一口的吃了起來(lái)。就在這時(shí),爸爸又端出了一盤(pán)餃子。在爸爸將要把盛滿餃子的盤(pán)子端到桌子上時(shí),爸爸滑了一腳,我連忙推到爸爸身后一個(gè)板凳,讓爸爸坐了下來(lái),爸爸手上的那一盤(pán)餃子,被爸爸在摔倒之前,放到了桌子上。當(dāng)爸爸回過(guò)神來(lái),爸爸對(duì)我說(shuō):“你真的是長(zhǎng)大了,知道幫爸爸了。”
這就是我做過(guò)的一件難忘的事。
包餃子作文4
星期六下午,老師說(shuō)要教我們包餃子,我們都高興得手舞足蹈。
韭菜肉餡和夾子皮都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,老師先給我們做示范。老師先把餡放在餃子皮中間,然后用手沾了一點(diǎn)水在餃子皮上,接著大餃子皮對(duì)折,最后用力一捏,餃子就做好了。同學(xué)們按照老師教的方法,都迫不及待地包了起來(lái)。同學(xué)們包的餃子真是形態(tài)各異呀,有的'圓滾滾的,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡放的不多,像個(gè)泄了氣的小皮球,有的彎彎的,像小孩子的耳朵。
老師把做好的餃子拿去蒸了,想到等一會(huì)兒就可以吃到香噴噴的餃子,我心里美滋滋的。
包餃子作文5
同學(xué)們你們一定有著令自己難忘的第一次吧!第一次學(xué)自行車(chē)、第一次收到生日禮物、第一次出門(mén)旅行。但令我最難忘的還是第一次包餃子。那天下午我正在看漫畫(huà)書(shū),媽媽正在準(zhǔn)備晚餐,媽媽想我已經(jīng)好幾次串到廚房幫忙,估計(jì)想學(xué)做飯了,就把我叫到廚房:“兒子今天我們來(lái)包餃子怎么樣�。 蔽蚁氚溩討�(yīng)該很簡(jiǎn)單吧。媽媽說(shuō)想包餃子得先和面,我想那有什么難的,不就是把面倒到盆里,然后把水一澆,一拌不就行了嗎。然后我就學(xué)著大人的樣子,把手伸進(jìn)面里,感覺(jué)不錯(cuò),就是面不聽(tīng)使喚,倒了水后活的滿手、滿盆都是面。后來(lái)只能求助媽媽幫忙,終于活成了一個(gè)大面團(tuán)。累死了。接下來(lái)想著包餃子應(yīng)該比和面容易,不就是把面皮和幾下再揉幾下就好了嗎。我見(jiàn)大人都是這樣弄得,我便模仿著大人的樣子有模有樣的包了起來(lái),我先把搟好的皮攤到手心里,用筷子夾了一大坨,再把面合在一起,哈哈!我的“黑暗料理”就完成了。我高興的拿給媽媽看,媽媽看著我的`“作品”又看了看我臉上既自豪又得意的表情�!霸趺礃�?有你的基因沒(méi)?”媽媽無(wú)言以對(duì),哭笑不得。
這就是令我難忘的第一次包餃子。
包餃子作文6
大年三十,阿太、媽媽和我一起包餃子。
媽媽先準(zhǔn)備餃子餡,把芹菜和豬肉剁成細(xì)粒,再加上調(diào)味料攪拌均勻,這樣芹菜豬肉餡就完成了。
接下來(lái),媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備面團(tuán)。先用四碗面粉和一碗半的水和面,面和好,揉成一團(tuán)讓面醒醒。然后把面團(tuán)弄成條形,搓均勻,用刀把條形面切成一塊塊,再用手壓一下,變成一個(gè)扁的面餅。
后來(lái)媽媽把壓好的面餅給了阿太。阿太用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮。我把搟好的餃子皮放在手上,然后添了點(diǎn)肉餡,把它合起來(lái)用手一捏,一下子餃子的形狀就出來(lái)了,一個(gè)餃子就包好了,放在桌子排成一隊(duì),像一個(gè)個(gè)彎彎的`月兒。
經(jīng)過(guò)一個(gè)下午的努力,終于包好了一大桌餃子,晚上看到一家人吃著我們包的餃子,心里真高興。
包餃子作文7
餃子是我最喜歡的食物。過(guò)年時(shí),都會(huì)吃餃子,吃餃子是希望一家人開(kāi)開(kāi)心心、財(cái)源滾滾。
餃子的制作方法很簡(jiǎn)單,只需要餃子餡、一碗清水、餃子皮、勺子和筷子。材料準(zhǔn)備好之后,先選自己想吃的肉餡,用筷子攪拌起來(lái),再拿起一塊餃子皮,放在手心上,再用勺子舀起一塊肉,放在餃子皮上,然后用清水把周?chē)恳槐椋溩悠ぶ睾掀饋?lái),用力一捏,再把餃子皮捏緊的地方捏成一個(gè)個(gè)“S”形,一個(gè)餃子就出來(lái)了。
餃子有許多種類(lèi),有:水餃、蒸餃、煎餃,我們煮的就是水餃。水餃一出鍋,一股香氣撲鼻而來(lái),我急忙跑到餐廳,看見(jiàn)了那幾盤(pán)熱氣騰騰的`餃子。
看到那盤(pán)餃子,我不禁想起了一個(gè)傳說(shuō):傳說(shuō)張仲景當(dāng)年辭官還鄉(xiāng)時(shí),正好是冬天,人們沒(méi)有多余的錢(qián)買(mǎi)棉衣,所以個(gè)個(gè)凍得四肢僵硬。當(dāng)時(shí),張仲景名氣很大,很多人都上門(mén)求藥,即使上門(mén)求藥的人很多,張仲景也一一舍藥相救,獲得了全百姓的贊揚(yáng)。后來(lái),張仲景制作出了“嬌耳”,也就是現(xiàn)在的餃子,當(dāng)時(shí)是用牛肉和一些驅(qū)寒的藥材煮成,再切碎包在面條里,再次放到湯里煮,煮熟了,再舀出來(lái),放入幾個(gè)嬌耳,每人一份。人們吃了后,都沒(méi)出現(xiàn)過(guò)凍僵的現(xiàn)象了,所以每逢至和大年初一,人們都吃著餃子,心里仍記掛著他的恩情。
原來(lái)餃子是這么來(lái)的呀!還可以驅(qū)寒取暖,餃子作用真大。
包餃子作文8
終于要過(guò)年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來(lái),看過(guò)個(gè)年把你高興的,跟吃糖了一樣!”,我接道。當(dāng)然啦,過(guò)年可以包餃子�!苯憬阏f(shuō)到。
大年三十早晨,媽媽早早的就把餡和面準(zhǔn)備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負(fù)責(zé)搟面皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子包,不知為什么?餃子在媽媽手里非常聽(tīng)話,而在我手里卻不聽(tīng)話,然后我繼續(xù)試著包,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根據(jù)面皮的大小放適量的餡在面皮上,然后把餃子皮對(duì)折,包住餡,從一頭一點(diǎn)一點(diǎn)的捏,包在一塊,要捏勻捏緊,避免餡出來(lái)捏好后再少做整理。哈哈,一個(gè)餃子就包好了。這個(gè)餃子彎彎的`,像月亮一樣,我就叫它月亮餃子吧!
隨后,我又按照上面的步驟包了一個(gè)月亮餃子,從一頭捏住餃子邊,向左折一下,向右折一下,反復(fù)折到另一頭,哈哈,月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。
最后,我又學(xué)著爸爸的樣子包,拿一下面皮,放入餡,這次的餡比前面的要少一點(diǎn),還捏成一個(gè)月亮餃子,再把餃子的兩個(gè)角對(duì)折,捏在一起,最后,把餃子邊向往外面稍翻一下,整理好,一個(gè)元寶型的餃子就包好了。
看著自己包的形狀各異的餃子,我感到非常的開(kāi)心。朋友們,你們學(xué)會(huì)了嗎?
包餃子作文9
上周末,我家吃餃子。姥姥說(shuō):“這次我們?nèi)巳藙?dòng)手,人人參與,這樣吃起來(lái)才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子用的材料。首先,我們買(mǎi)了餃皮,然后又買(mǎi)了一塊肉,用來(lái)做餃餡兒。回到家,姥姥把韭菜和肉洗干凈,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問(wèn):“為什么要放這么多東西呢?”她說(shuō):“拌上這些佐料,味道才鮮美�!�
接下來(lái),我們拿來(lái)了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開(kāi)始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的邊上抹上一點(diǎn)兒水,再把餃皮對(duì)折,用力捏緊,一個(gè)小餃子就包好了。不過(guò),要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開(kāi)始,我包的.餃子問(wèn)題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺(jué)�!崩牙颜f(shuō):“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了�!蔽以嚵嗽嚕�!真的,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊(duì)伍站在那兒。
最后,我們把“小白鵝”放入開(kāi)水鍋里煮了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“加三次涼開(kāi)水后,香噴噴的餃子就出鍋了�!蔽覈L了一個(gè),“��!”我忍不住叫了起來(lái),“真好吃!”
我愛(ài)餃子,更愛(ài)我的家人。這個(gè)周末,我親手包了餃子,過(guò)得特開(kāi)心!
包餃子作文10
今天我們來(lái)到姥姥家包餃子,姥姥做的餃子是最好吃的。
姥姥和好了面團(tuán),切成了一塊一塊的,然后把它搟成面皮,搟面皮也很有講究,中間要厚點(diǎn),旁邊要薄點(diǎn),我心想:“事兒真多”。姥姥搟的'皮兒真好看,我拿起搟面杖也開(kāi)始搟面皮,面皮粘到搟面杖上了,哼,換一個(gè)。我搟出來(lái)的面皮一點(diǎn)都不圓,姥姥搟的面皮兒還會(huì)轉(zhuǎn)圈呢,感覺(jué)面皮會(huì)跳舞。而且姥姥搟的面皮還非常圓,非常漂亮。
我去包餃子吧~這個(gè)餃子餡兒要放多少?呀,沒(méi)捏緊,里面的餃子餡兒太胖了不怪我!我覺(jué)得我自己包的好漂亮。包好之后下水去煮,姥姥告訴我,素餡餃子要煮兩滾,肉餡餃子煮三滾。它們都在鍋中跳舞呢。哎呀,我的餃子崩開(kāi)了,那個(gè)也崩了,好吧我沒(méi)把餃子捏緊,他們崩開(kāi)了。
我覺(jué)得我做的餃子一點(diǎn)也不好吃,姥姥包的比我好吃多了。
我下一次包餃子一定認(rèn)真包,肯定比姥姥的好吃。
包餃子作文11
水餃?zhǔn)怯兄袊?guó)傳統(tǒng)文化的一種食物,我們?nèi)叶己芟矚g吃水餃。
星期六我們家包水餃。爸爸和面,奶奶做餡,我和媽媽負(fù)責(zé)包。爸爸是南方人不太會(huì)和面,他和的面一會(huì)硬了,一會(huì)軟了,最后媽媽幫助他才把面和得剛好。奶奶做的餡可香了,奶奶把豬肉和茴香切的 非常細(xì),再加上很多調(diào)料,最后攪拌均勻,滿屋子都是茴香味,聞著就想吃。我和媽媽包餃子,我包的'餃子有大有小,媽媽包的餃子可漂亮了,像一個(gè)個(gè)元寶。
接下來(lái)就是煮水餃,先把鍋里放上一半水,直到水煮開(kāi),把餃子放進(jìn)去,這時(shí)候餃子是沉在水底的,再把水煮開(kāi),慢慢地餃子就浮上來(lái)了。開(kāi)鍋以后再煮大約5分鐘餃子就熟了。用漏勺把餃子撈上來(lái)放在 盤(pán)子里,就可以吃了。
我們一家人圍坐在桌旁,開(kāi)始品嘗香噴噴的餃子。
象這樣代表中國(guó)傳統(tǒng)文化的食物還有很多,如:中秋節(jié)吃的月餅和端午節(jié)吃的粽子等等。
包餃子作文12
餃子是我們中國(guó)最重要的一道美食,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛(ài)。在新年來(lái)臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后,第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時(shí)講解。她說(shuō):“右手握好搟面杖,左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn),右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度�!本瓦@樣,一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的.餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易�?僧�(dāng)我真正做起來(lái)時(shí),才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學(xué)會(huì)的。我在搟皮的過(guò)程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說(shuō):“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對(duì)著的兩側(cè)捏在一起,另外的兩側(cè)向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會(huì)露餡了。”有了上一次的經(jīng)驗(yàn),我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說(shuō):‘’不要灰心,只要多練習(xí),遲早有一天會(huì)有很大進(jìn)步�!�'
通過(guò)這次學(xué)包餃子,我體會(huì)到了餃子所包含的技術(shù),想做成任何事都要通過(guò)刻苦的學(xué)習(xí),努力,才能學(xué)有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對(duì)困難的理解!
包餃子作文13
我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無(wú)窮。
夏天不適合吃熱騰騰的'餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來(lái)潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應(yīng)了我的要求。
做為中國(guó)最傳統(tǒng),最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來(lái)會(huì)很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽(tīng)完了外婆的教導(dǎo),我迫不及待地開(kāi)始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過(guò)不去,一個(gè)勁地往盆子的邊沾,結(jié)果弄了半天連形都沒(méi)成。最后,外婆實(shí)在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。
接下來(lái)就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來(lái)。我?jiàn)A來(lái)一點(diǎn)肉,使勁一捏,卻沒(méi)想到下邊破了個(gè)大洞,肉全掉了出來(lái)。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個(gè)像樣的餃子。
包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過(guò)努力才可以成功!
包餃子作文14
“前邊來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”你們猜猜這是什么?對(duì)了,是我們最喜歡吃的餃子。
今天我們就學(xué)包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再對(duì)折。最后使勁的`捏緊。
老師示范完以后,我覺(jué)得很簡(jiǎn)單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對(duì)折捏起來(lái),老師說(shuō):“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來(lái),我急忙拿起來(lái)另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。吸取了第一次的教訓(xùn),第二次終于包好了,我很高興。
包餃子大賽結(jié)束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。
包餃子作文15
昨晚吃了一碗餃子,真的是回味無(wú)窮��!今天很想自己親手包一回餃子。于是要求媽媽幫我買(mǎi)包餃子的一切材料。
媽媽到家之后在廚房剁肉餡整的肉餡滿天飛,接著手忙腳亂地切配料,有補(bǔ)充維生素的胡蘿卜,有翠綠的芹菜和黑寶石一樣的香菇,餡料五顏六色,看著就很有營(yíng)養(yǎng)�?梢蚤_(kāi)工了,媽媽示范包了一個(gè)給我看,原來(lái)那么簡(jiǎn)單就那么一捏,一個(gè)個(gè)像貝殼一樣的餃子就好了。
這下我可要大顯身手了,可是到了我手里不是餡少了就是皮兒破了,要不就是包個(gè)平板電腦一樣難看極了。我又急又氣,心里暗暗在想:“反正我也包不好,為什么不用自己的想法去包呢?”,不一會(huì)兒盤(pán)中就有了像洋蔥娃娃一樣的小籠包、有像星星形狀的、有像金元寶一樣的,我的創(chuàng)意餃子還引來(lái)了一大片圍觀者,個(gè)個(gè)都夸我包的非常好玩,把我樂(lè)得合不攏嘴。
水開(kāi)了,媽媽把一個(gè)個(gè)獨(dú)特的餃子放進(jìn)鍋里煮。煮好后大家一起吃著熱乎乎、香噴噴的`餃子,都夸我比媽媽包的還好吃。我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
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