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(優(yōu)秀)餃子的味道作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的餃子的味道作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餃子的味道作文1
剛會認字的小孩子,會寫作文的大孩子,頭上長了許多白發(fā)的老孩子,提到餃子,誰不是嘴里立刻生出一種香香膩膩的感覺呢?
餃子的做法很簡單,首先拌好包餃子用的餡,具體做什么餡可以根據(jù)自己的口味來定;其次再把包餃子的皮搟好,搟餃皮時要注意中間厚邊緣;第三步就是包餃子,包餃子的時候一定要捏緊邊緣,以防止下鍋后餃子露餡;最后一步當(dāng)然是煮餃子,那么煮多久才熟呢?餃子剛下到鍋里是沉在鍋底的,要等一個個白白胖胖的餃子漂浮在水面上就可以起鍋啦!煮好后蘸著醋或醬油那樣超級美味。
記得20xx年除夕,那時我還小,當(dāng)時我超級高興,因為那次媽媽給我做了最愛吃的'青菜餃子。記得當(dāng)時我每隔幾分鐘就要進去看一看媽媽有沒有包好餃子,但每一次媽媽回答都是時間還早呢!直到我第十多次進去的時候,媽媽才說包好了,準備下鍋煮。過了一會兒便煮好了,我很高興,那一次,我一個人就吃掉一大盤的餃子呢!
那以后,我便更加喜歡吃媽媽包的餃子,每當(dāng)家里包餃子時,我就會自告奮勇地幫媽媽忙,漸漸地我也學(xué)會了搟餃皮、拌餡和包餃子。
餃子,是中國傳統(tǒng)食物,寓意“美好”、“吉祥”。對于中國人來說,餃子不僅是一頓飯,還是一種滋養(yǎng)人們的文化符號。尤其,在寒風(fēng)凜凜的冬日,一家人圍坐在一起和面、拌餡、搟餃子皮、包餃子,其樂融融、暖意洋洋。當(dāng)熱騰騰的餃子出鍋了,香氣彌漫在整個屋子上空,那是家的感覺,也是幸福的味道!
餃子的味道作文2
我從小就愛吃餃子,所以每次去奶奶家時,總能吃到奶奶親手包的鮮蝦餃。
還沒進家門,就聞到了餃子的香味。這時,我總是深深地吸上兩口氣,先過一把癮。我進屋后第一句話就是:“奶奶,餃子煮好了嗎?”不等奶奶回答,我就迫不及待地拿起筷子,奶奶也正端著餃子從廚房里走出來。我夾起一個餃子,就往嘴里送,蝦還是之前那樣滑,皮也是之前那樣香,我便狼吞虎咽起來!澳棠蹋溩诱婧贸!”“慢點兒吃,又沒有人跟你搶!蹦棠踢呎f邊用她慈祥的目光看著我。一番風(fēng)卷殘云之后,奶奶總是打掃“戰(zhàn)場”。后來,我聽爺爺說,奶奶六點鐘就去了魚市,就為了能買到最新鮮的'蝦。
我又一次回到了奶奶家,因為奶奶病了,沒想到奶奶還是給我做鮮蝦餃。我夾起一個餃子,放在嘴里慢慢品嘗,蝦還是之前那樣滑,皮還是之前那樣香,可我卻嘗不出任何味道,心里酸酸的。奶奶仿佛看穿了我的內(nèi)心,皺了皺眉“怎么了,餃子不好吃?”“不,好吃,太好吃了!”我眼淚像斷了線的珍珠,一顆顆地滑落了下來,還好奶奶沒有看到,我也沒看到,奶奶的眼中也充滿了亮晶晶的東西,那是愛的淚水……
奶奶的模樣我忘不了,那盤餃子的味道我更忘不了,那一個個餃子里包的不僅僅是鮮蝦,還有奶奶的一份份愛……
餃子的味道作文3
多日不見的陽光在年三十那天溫柔地灑下來,使得外公家的小灶間格外喜氣洋洋,大家已忙活開來準備包餃子。
只是今年主力外公的手受傷,面只得交給爸爸發(fā)酵。于是五雙眼睛直直地盯著一雙大而有力的手在面粉里使勁搗。萬事開頭難,揉啊揉,揉得爸爸的臉像紅蘋果,面粉仍七零八落倔強地散開著,你瞧瞧,倒還不如力小的`外婆揉得好。外公性子急,那雙手愣在半空,想要幫忙,最里不停念叨著:唔來弄,唔來弄吧!”媽媽笑嘻嘻地說:讓他弄,讓他學(xué)著點兒,要揉得巧!”
只見爸爸身子往前一傾一傾,手交叉一按一按,根據(jù)外婆的指點把面壓得不留一點縫隙,漸漸地,面團聽話了,變得白白胖胖、圓鼓鼓。
把揉好的面搓成條兒,再切成段,都還算簡單。然而,把段搟成餃子皮,爸爸實在是無能為力,只好請外公幫忙。外公不愧是老手,手指破了,粗糙的雙手仍很靈巧,一只手迅速旋轉(zhuǎn)著餃子皮,一只手用搟面杖在面皮上來回滾動,搟出來的餃子皮雖然造型千姿百態(tài),但均勻,細膩。
包餃子了,是我和媽媽大顯身手的時候了。媽媽的手看似靈巧,但包的餃子像一個矮胖子,褶皺也不好看,我這雙平時做手工時靈巧的小手也不中用。無奈,萬能”外公只好來幫忙,餃子娃娃如流水般從他手里跳下來,胖乎乎,穿著花邊裙,好可愛。
陽光從窗戶里,門縫里溜進來到處跑,也來湊熱鬧。我們的餃子越來越像樣,三角包、元寶、太陽花我使出了渾身絕技,還教會了媽媽,引得外公外婆嘖嘖贊嘆。
看著滿盤七倒八歪、神態(tài)各異的餃子,看著每個人的笑臉,一種暖暖的感覺隨著開水的蒸汽緩緩上升,縈繞著整個小灶間。餃子還沒下鍋,我已嘗出了它的味道,很甜,很美。這種味道浸在年味里,愈發(fā)濃郁。
餃子的味道作文4
“哈哈,這個餃子100﹪是凡凡包的,包的那么臭!”“你不也是?包的和‘燒餅’一樣,丑不啦嘰!嘎嘎嘎!”我剛說了一句凡凡的餃子,他就又邊打嗝,邊頂了回去。
今天,老媽買了許多材料,用來做餃子。這包餃子的材料有很多:美味的豬肉、鮮嫩的菜芯、方方正正的香干,翠綠的香蔥還有蛋、姜等許多配料、材料,樣樣都讓我們“口水直流三千尺”!
開始切菜了!老媽先包了所有的豬肉,讓我們切香干。我第一個上場,抄起一刀,拿起香干大打出馬!拔刮刮!李沐!你切錯了!那可不是切菜,那是在切餃子餡,切的細點兒!”我正在切第一塊,老媽就說我了。那塊香干好象成心和我作對似的,讓我不是切不到,就是切的太粗了。經(jīng)過了一番折騰,我掌握了切的技術(shù),提高了切的速度和質(zhì)量,省力氣多了。
“啪,啪啪啪!”廚房里響起了一陣清脆的'剁肉聲,原來是老媽正用兩把刀左右開工的剁肉呢!只見一陣刀光劍影后,那些整塊的肉就都成了肉糊醬了。所有的餡都剁好了,老媽把它們都倒進一個大碗,倒上醬油、醋等許多調(diào)料,再倒進鍋里燒了起來。
“喂喂喂!快回來,包餃子了!”突然,老媽大喊一聲,把我們都喚了回來。開始包餃子了,我提起了一張餃子皮,攤在手上,用筷子夾起一小塊的餃子餡,放在餃子皮中間,接著,我把皮對折,用力一捏——啊,餃子總算是有模有樣了!然后,我抓著餃子,用力捏了幾捏,一個餃子完成了!最后,我又照著樣子,做了十幾個餃子。
終于,美味的餃子燒好了,我們都迫不及待的抓起一只餃子送進了嘴巴。!自己做的餃子,味道真好!
餃子的味道作文5
李老師曾經(jīng)寫了一篇《幸福其實就是一盤餃子》,讀后讓我感受到幸福真的就是那一盤餃子,那一盤姥爺為我包的餃子……
姥爺做得一手好餃子,我非常喜歡姥爺飯的餃子,此時還可以喝上一聽可樂,拌上幾掰蒜,那滋味就別提有多美了!那時,每次我去姥爺家,姥爺都會到樓下去買我愛吃的小食品,薯片、果凍、泡泡糖……然后,再順便把餃子的材料買回來。
在我的記憶里,姥爺身體一直都很好,可我們卻沒有想到,在20xx年姥爺突然得了心肌梗塞,去世了!那時我還很小,完全不會想到姥爺會離開我,我依舊吵著姥爺給我包餃子吃,姥爺便安慰我說:“丫頭,等姥爺病好了,就做給你吃!笨商煊胁粶y風(fēng)云,老天總不能隨人愿。三天后,姥爺就悄悄離開了我們。當(dāng)時大人們都痛哭得不成樣子,只有我和年幼的妹妹不知道大人們?yōu)槭裁纯,我們還跑過去安慰大人們?僧(dāng)我們知道姥爺永遠的離我們而去了,我們傷心地哭了,我再也吃不到姥爺為我做的餃子了,再也拼不到那盤餃子中的幸福了。再也沒有人因為我的一句腳臟了,而為我起夜燒水洗腳。
以后,媽媽和舅舅經(jīng)常為我包餃子吃,而我卻再也找不到那種味道——那盤餃子的味道!
餃子+姥爺=思念的味道!
教師評語:小作者用自己深深的`回憶帶我們?nèi)テ肺读艘环N慈愛的味道。文中對于姥爺為自己包餃子的經(jīng)過,體現(xiàn)出一位那樣慈祥的老人對于自己孫輩的愛的情懷,同時也為小作者的深刻思念之情,做好前提的鋪墊。
餃子的味道作文6
多少春秋,數(shù)次美味的火花在味蕾上跳躍,可唯獨那種味道,縈繞在心靈深處。
總角時,奶奶常常包餃子為我們送來。餃子的味道很好。潔白色的餃皮,光滑中帶著一縷暗暗的清香。餃皮不能很捏,因為它是一種欲碰即破的東西。餃皮里包裹著肉與芹菜的完全結(jié)合,一種清香泌人心脾。小時候,是這股香,往往讓我一顆迫不及待的心獲得一種等待。
餃子下鍋時,餃子在沸水中淬練自己,從而味道在沸水中得到了升華,一種馥郁的清香飄得很遠,迫不及待的我往往在鍋中隨意一舀,來不及數(shù)舀了幾個,綽起筷子,一口將餃子納入口中,潤滑的餃子順著食道緩緩進入,肉與芹菜的混合跳躍在舌尖的味蕾上……
如今學(xué)習(xí)的壓力與刻苦,餃子的味道早已代換成了數(shù)學(xué)公式與英語句型,日復(fù)一日,沉寂而干燥的口中,失去辨別食物的味覺,每當(dāng)母親說要吃餃子時,我都拒絕了,因為時間不允許。
周末上午,一盤餃子擺在餐桌上,成為我的早飯,應(yīng)該放了很長時間,熱氣若有若無地飄蕩著,盤子里的餃子粘在了一起。失去了水分的餃皮,被沸騰的開水劃破了柔軟的皮,原本晶瑩的.表皮卻只有面被和成的黏性,我有些發(fā)自內(nèi)心的拒絕,不過還是太餓,勉強湊合吧!
餃子一入口還是昔日的味道,依然是肉與芹菜的清香馥郁,不變的是仍有一番美味舞動在我的味蕾,昔日的感覺徜徉在我的口腔里,熟悉卻又陌生,喚醒了昔日記憶中的味道。我問這是誰包的,母親說是爺爺奶奶昨夜包的,年紀大了,面和得黑,但是味道不錯,我的眼眶進了什么東西,猛得一酸,記憶中的味道如此熟悉,我懷著萬千思緒品完了那昔日流年的味道,不變的清香,不變的美味卻改變了一顆被時間隔閡的心……
餃子的味道在口中彌漫,濃濃的愛意在心火蔓延!
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