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炒土豆作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的炒土豆作文 ,僅供參考,大家一起來看看吧。
炒土豆作文 篇1
又是一個(gè)快樂的星期天,爸爸媽媽都不在家,這下我可以大顯身手了!
做一盤色香味俱全的土豆絲。首先,我拿起一個(gè)既大又圓的土豆,放在左手中,小心翼翼的.削起來,生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會(huì)兒土豆的“衣服”就被我脫了下來。累的我是大汗淋漓,但是看著光滑的土豆,甭提多高興了。我把土豆放進(jìn)盤子里,走到自來水管’面前’,擰著它的頭,干凈的水就從他的嘴里流出來了。我用手搓著土豆,然后給它翻了個(gè)身,洗了澡的土豆就展現(xiàn)在我面前。接著我把土豆放在案板上,可是土豆好像專門和我作對(duì),東跑跑,西溜溜。真是個(gè)淘氣的小娃娃。我學(xué)著媽媽的方法,用手按住土豆,一只手拿著刀。從中間“一刀兩斷”。接著又切成絲,結(jié)果,一片薄一片厚,好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開火,接著放進(jìn)油,燈油燒熱后,把事先切好的土豆絲放了進(jìn)去用鏟子翻了翻。再放進(jìn)青辣椒,又把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘,應(yīng)該熟了,最后我把鹽,雞精等調(diào)料放了進(jìn)去。攪均后一盤香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著,吃著自己做的土豆,心里樂開了花。
通過炒土豆這件事,我明白了,媽媽很辛苦,以后我要為媽媽分擔(dān)解憂
炒土豆作文 篇2
今天晚上媽媽幫助我,一起炒了一次土豆絲。
晚上我們一回家,我就奔向了廚房,我拿了幾個(gè)土豆用削皮器削好皮后正準(zhǔn)備切時(shí)媽媽對(duì)我說:“切土豆要切的薄薄的,很容易切到手,讓我來切吧!眿寢屒兄炼,我便拿起了一頭蒜剝了 起來。媽媽切完土豆說:“土豆要用水泡一泡,把里面的.淀粉排出來。”過了一會(huì)土豆泡好了,我們的準(zhǔn)備工作也就做好了。
開始炒菜了,我放了一個(gè)鍋底多的油,放了6。7個(gè)花椒。等鍋熱了以后我放了幾個(gè)碎了的蔥,等蔥發(fā)黃了我就把土豆絲一下放了進(jìn)去,由于我怕油弄到我身上我身體太往后了倒的時(shí)候掉了一點(diǎn), 我開始不停的翻起來過了半分鐘,媽媽讓我放一點(diǎn)生抽,味道就會(huì)更好,我又開始不停的翻起來了,到快炒好的時(shí)候我怕放了 些拍好的蒜末。出鍋了,有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤 子里,頓時(shí)一陣香味撲鼻而來。
今天我學(xué)會(huì)了炒土豆絲。以后我一定會(huì)幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。
炒土豆作文 篇3
我已經(jīng)長大了,要學(xué)會(huì)一些基本的生活技能,所以我決定親手做一回菜,就從簡單的炒土豆絲開始吧。
我準(zhǔn)備好食材:一個(gè)土豆,一個(gè)青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮,用水洗一下,切成絲,可是我切的.時(shí)候總是控制不好刀,土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了,把它切絲,接著把火腿腸切成片,準(zhǔn)備工作就完成了。
開始做菜了。我打開煤氣,藍(lán)色的火苗一下子竄了出來,嚇了我一跳,我慢慢地靠近鍋,發(fā)現(xiàn)這并不可怕,就開始做菜。我先倒入一些油,然后把土豆絲放下去翻炒,這時(shí),土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了,就放入青椒和火腿腸繼續(xù)翻炒,接著還要放少許鹽調(diào)味,糖提鮮,再倒入一些水一起炒,不一會(huì)兒就可以出鍋了。我便關(guān)掉煤氣,出鍋裝盤。
裝盤上桌后,看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲,我迫不及待的嘗了一口,美味極了,真可謂色香味俱全。
我終于學(xué)會(huì)了炒土豆絲,心里又開心又激動(dòng)。
炒土豆作文 篇4
一個(gè)陽光明媚的星期天。我早早的起了床,卻不知干什么事情。就想了一想:要不炒土豆條吧!就跑去問奶奶怎么炒土豆條,這不,我和奶奶就開啟了炒土豆條的模式。
我們首先準(zhǔn)備材料,準(zhǔn)備的材料有:兩個(gè)圓滾滾的大土豆、一根蔥爺爺、月亮型的大蒜、歪七扭八的'姜叔叔,材料備齊,開始行動(dòng)。先把兩個(gè)圓滾滾的大土豆切成長條叔叔,再把一根蔥爺爺切成一段一段的小矮人,之后把月亮型的大蒜切成一塊一塊的,最后把歪七扭八的姜叔叔切成碎片片。
菜切好后,準(zhǔn)備炒菜。在奶奶的指導(dǎo)下,我打開燃?xì)庠睿伬锏搅艘恍┯,油自己先燒了一?huì)兒。我把蔥姜蒜先放了進(jìn)去,小火翻炒。過了一會(huì)兒,我又把土豆放了進(jìn)去,大火翻炒一會(huì)兒,加入適量鹽和生抽或醬油,還有孜然粉。如果有點(diǎn)干,就加入一點(diǎn)水。之后一直炒,炒到土豆黃為止。過了一會(huì)兒,土豆順著鍋直溜溜地滑到了盤子里,一盆完美的炒土豆條做成了。
如此簡單的一盆炒土豆。
炒土豆作文 篇5
今天,我在家做飯,準(zhǔn)備自己炒一道菜。
因?yàn)槲蚁矚g吃土豆,所以今天我要為自己做一盤炒土豆。我決定好做的菜后,就和媽媽去商場買食材。
我們買了兩個(gè)土豆,回家開始做菜,我先把土豆削皮,切片,然后把土豆片泡在清水里,為的是把多余的`淀粉過掉,炒起來顏色不會(huì)黑。準(zhǔn)備工作就緒,開炒了,先把火開起來,把鍋燒熱后,再放入油,把事先準(zhǔn)備好的蒜片放進(jìn)鍋里,爆一會(huì)兒,有蒜香味出來了,我把土豆片全部倒進(jìn)鍋里。我以為要慢慢炒,于是就拿起鏟子,不緊不慢地?cái)嚢,很不均勻,一旁監(jiān)督的爸爸看不下去了,從我手里拿走鏟子幫我炒起來,只見他用鏟子用力地翻炒土豆絲,對(duì)我說:“土豆里有淀粉,所以土豆要快速地翻炒,而且每個(gè)地方都要炒到。不然會(huì)粘鍋。”說完爸爸把鏟子給我,我接過鏟子,快速炒了起來,這次我做對(duì)了。
炒了一會(huì)兒,為了讓土豆快一點(diǎn)熟,爸爸叫我往里加點(diǎn)水,爸爸說:“如果水加的比較少煮出來的土豆就是軟的,反之如果水加得少炒出來的土豆是脆的!弊詈,放調(diào)料了,我放入了糖、鹽、咭汁調(diào)味起鍋。
今天的午飯我吃得格外香甜,享受自己動(dòng)手的成果,感覺真得太好了。
這次做飯令我印象深刻。
炒土豆作文 篇6
今天,輪到我炒菜了,我炒的是土豆片。媽媽幫我削了三個(gè)大土豆。我把它們洗得干干凈凈的,放到案板上切。我一片一片仔細(xì)地切著,可還是切得寬窄不同。媽媽看了笑著表揚(yáng)我:“你沒有切著手,還切得這么快。不錯(cuò)!不錯(cuò)!”開始炒菜了,我心里有點(diǎn)緊張。點(diǎn)燃了煤氣,在鍋里放上油,等油冒了煙,馬上把事先切好的蔥花扔進(jìn)鍋里。
剛放進(jìn)丟,油僻僻叭叭地濺到我手上,疼得我差一點(diǎn)就把鏟子掉在地上。我趕緊把切好的'土豆放到油鍋里。炒菜的時(shí)候,我拿著鏟子,把土豆翻了又翻,土豆在油鍋里發(fā)出吱吱的叫聲,每一片土豆都冒出了小油泡。土豆快熟了,顏色金黃。媽媽讓我放上一些醬油和鹽,放完以后,再加上一點(diǎn)水,等到土豆很粘的時(shí)候,再放些水,要出鍋的時(shí)候,還放上了一點(diǎn)味精。
菜做好了,我看著眼前香噴噴的土豆片,心里特別高興。從小就是爸爸媽媽照顧我,現(xiàn)在我長大了,也可以幫他們做事了!我看著自己親手炒的菜,心里甜滋滋的。爸爸媽媽呢,更是高興得不得了!我們?nèi)胰税堰@盤土豆一掃而光!
炒土豆作文 篇7
疫情放假期間,看到媽媽忙碌的'身影,我就想,現(xiàn)在我已經(jīng)長大了,是不是該幫媽媽做些簡單的家務(wù)呢?對(duì),讓媽媽教我做土豆絲吧。
媽媽把做菜方法教給我之后,我就動(dòng)手開始做了。我先將土豆沖洗干凈削皮,然后切成絲。哎呀!切到手了。媽媽走過來說,用削絲器就行了。這可是個(gè)體力活兒!終于,土豆絲削好了。
接著是將紅蘿卜、木耳和肉也切成絲。肉實(shí)在太難搞定了,媽媽告訴我說,切肉要用左手按住肉,右手切。我試了試,沒有成功,但不能放棄呀。我又戴上手套試,這次成功了。
接下來開始炒菜了,起鍋燒油,油熱放入蔥姜蒜,把肉倒入鍋中翻炒幾下,放入鹽調(diào)味,再放土豆絲、紅蘿卜絲、木耳絲翻炒均勻。不一會(huì)兒,一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了,真是色香味俱佳,太好吃了!
通過學(xué)習(xí)炒土豆絲,我明白了一些道理,媽媽做家務(wù)很勞累,我真應(yīng)該早點(diǎn)學(xué)習(xí)做菜。
炒土豆作文 篇8
今天媽媽帶我去菜市場買菜,我們挑選著物品,我買了我最喜歡吃的土豆炒青椒,還決定自已來燒。
到了家里,我用清水清洗土豆,然后去皮,再切成片,切成絲。我再把青椒切開,挖出里面的籽,然后,我用水把它清洗干凈。接著,我把青椒切成一條條的青椒絲。
現(xiàn)在已經(jīng)完成一半了,接下來把鍋?zhàn)又械乃粮,倒入油,約半分鐘以后,倒入土豆開始翻炒,土豆一倒下去便發(fā)出"茲茲茲茲"的響聲,鏟子擦著鍋發(fā)出"嚓嚓嚓嚓"的響聲,這一切合在一起就像是一首歡樂的`廚房響曲。土豆半熟時(shí)加入半勺子鹽,再進(jìn)行翻炒,只見這時(shí)媽媽舀來勺水,沿著鍋邊倒入鍋中,加了水后,土豆就像變成了一個(gè)個(gè)小孩子,在水中游泳。加完水后就可以倒入青椒了,為什么這時(shí)才放青椒呢?因?yàn)榍嘟贩旁缌藭?huì)焉掉,焉了就不好吃了。再炒半分鐘便大功告成了。頓時(shí),一陣香氣向我撲來,我嘗了一口,味道不錯(cuò)。
吃著自己做的菜,我心里樂開了花,爸爸媽媽也贊不絕口,夸我真能干。
炒土豆作文 篇9
今天中午,我跟媽媽學(xué)炒土豆絲。我先削土豆皮,削的時(shí)候很吃力,我想:削土豆皮怎么那么難。】墒俏铱磱寢屜鞯臅r(shí)候不是很費(fèi)力呀!原來是看著容易,做起來難。削完了土豆,媽媽說:“如果沒把土豆芽子挖掉的話會(huì)中毒的!蔽衣犞ε聵O了,連忙把土豆芽給挖掉了。
接著我們又開始切土豆,我也切了,結(jié)果切成了土豆塊了,媽媽教我切土豆絲,媽媽說:“一定要離近點(diǎn)兒切!苯Y(jié)果我又切成了三角形了。最后我還是切好了。我們又切了肉絲,媽媽把土豆絲放入一個(gè)盆中,又在盆里加滿水泡土豆。我問媽媽:“這是在干什么呀?”媽媽就:“這樣土豆吃著才會(huì)脆!蔽矣謫枺骸澳谴蟾乓荻嗑?”媽媽說:“大概要泡十分鐘!苯又矣珠_始看媽媽怎么炒的,我也很想炒,但是媽媽怕我被燙到,所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開,然后再把肉絲給放進(jìn)鍋里,我問媽媽:“為什么要先放肉呢?”媽媽說:“因?yàn)橥炼挂柚獾奈兜啦藕贸。”快炒好?時(shí)候媽媽又放了點(diǎn)醋和醬油,再把土豆給放進(jìn)鍋里炒一會(huì),一盤香甜可口的土豆絲就做出來了。
我們吃飯的時(shí)候,我嘗了嘗土豆絲,味道酸溜溜的、香噴噴的,真好吃呀!下一次我一定還跟媽媽學(xué)做另外一道菜。
炒土豆作文 篇10
媽媽說:要看一個(gè)廚師的功力,就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天,老師就讓我們學(xué)習(xí)炒土豆絲,體驗(yàn)一下當(dāng)大廚。
首先,婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土,用刨子削掉了皮,削呀削,咦?土豆怎么越削越小了!我立馬不削了,將土豆放到剁板上;準(zhǔn)備切成片片(只不過有點(diǎn)太丑),再切成條(條一點(diǎn)也不細(xì),還大小不一),婆婆還說我不是要做土豆絲,而是要做土豆條。在切條時(shí),切著切著,我突然發(fā)現(xiàn)條不見了!連忙看了看廚刀,哦,原來粘在廚刀后面呢!終于切好,要下鍋了。
我把土豆絲放進(jìn)鍋里,又倒了些油,一不小心,倒的油太多了,結(jié)果油是到處亂蹦,有的濺到了我身上來,我一下子蓋上鍋蓋,與油星的戰(zhàn)爭才到此結(jié)束。可當(dāng)我再次打開鍋蓋,要炒土豆絲的時(shí)候,卻鏟不動(dòng)了,只聽婆婆說:“你一直不炒,土豆全糊到鍋上去了!”我立刻倒了點(diǎn)水,使勁一鏟,才鏟下來,又倒了醬油,又倒了點(diǎn)醋,可倒醋的`地方?jīng)]有一點(diǎn)土豆絲,結(jié)果醋在鍋里沸騰了幾下,就不見了。
終于好了,我把土豆絲盛到盤子里,吃了一口,嗯!雖然有點(diǎn)丑,但味道還不錯(cuò)吧!
我覺得自己做的菜最好吃了。
炒土豆作文 篇11
星期天下午,我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲,這時(shí)媽媽開話了:“既然你這么喜歡吃,我就教你怎么吵吧!畢竟求人不如求自己嗎!”
“我一百個(gè)贊成!”我舉著雙手快樂地大聲回答。
我先把兩個(gè)土豆洗一下,削皮,把兩個(gè)土豆放在刨子上,刨成絲,耶!第一步完成了。
接著是第二步了,我把刨好的的土豆絲浸泡在水里,泡去當(dāng)中的面粉,使土豆絲吵起來更脆。我把紅醋倒一點(diǎn)在小碗中,再放進(jìn)去一些辣椒。均勻地混合在一起,第二步完成了。
就要下鍋了,我在鍋中倒入適量的油,用中火把油燒到七分熱時(shí),以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中,一股白煙從鍋中冒了出來,我熟練地把土豆絲翻炒,土豆絲漸漸變白了。我把事先調(diào)好的調(diào)料倒進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下,使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上,哈哈!吵得真好!
土豆絲快熟了,我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲,碧綠的`小蔥,火紅的辣椒,呵呵,真是色香味俱全啊!端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道,媽媽不禁豎起了大拇指,連聲說好!我心里則像吃了蜜一樣甜。
這個(gè)星期天的收獲真不小,我學(xué)會(huì)了炒土豆絲!
炒土豆作文 篇12
昨天要做飯的時(shí)候, 打開冰箱看看, 差不多空了, 上個(gè)周末沒有買菜的結(jié)果。 湊合著炒了土豆絲, 做了一個(gè)魚湯。
以前吃過的炒土豆絲, 都是素炒, 所以后來第一次看見一個(gè)福建的同學(xué)做肉絲炒土豆絲, 覺得怪怪的。 可是這次我不僅加了肉絲, 還加了芹菜絲, 整個(gè)一個(gè)亂炒……不過我知道云南菜里有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。
炒出來我覺得還挺好吃的.。 做法簡單: 土豆, 芹菜切細(xì)絲, 土豆絲泡在涼水里去除淀粉。 肉切絲后用一點(diǎn)料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉絲至發(fā)白, 盛出。 鍋熱油, 加蒜末, 倒入土豆絲芹菜絲, 加鹽少量 醋少量糖, 倒入肉絲翻炒, 喜歡脆一點(diǎn)的, 可以炒至土豆斷生后就盛出, 喜歡軟一點(diǎn)的, 可以再多炒一會(huì)兒, 如果干鍋稍微加一點(diǎn)水, 出鍋前可以再撒點(diǎn)蒜末。
炒土豆作文 篇13
每當(dāng)吃土豆絲時(shí),我會(huì)想起自己第一次炒土豆絲是的艱難和笑話。
“咕……”我這不爭氣的肚子叫了起來,今天爸爸媽媽不在家,我就“露‘’一招填飽我的肚子吧。
媽媽平時(shí)先將土豆淘洗干凈,然后切成土豆絲,接著倒入鍋里適量的油,最后把佐料和土豆絲投入炒勺中,并加入少許油。開始做菜,先淘洗干凈,簡單;切成土豆絲,這把菜刀在媽媽手里那么聽話, 在我手里怎么一點(diǎn)也不聽話了呢?”啊!“菜刀從我手指間滑過,還好只蹭破了一點(diǎn)皮。我費(fèi)了九牛二虎之力才切好,可是,擺在我面前的不是又細(xì)又長土豆絲,而是又粗又大土豆棍兒。
我拭去頭上的汗水,打開煤氣灶。我把油加在炒鍋里,又開始冒白沫,一會(huì)就又冒起了白煙,我趕緊把佐料、土豆絲投于炒鍋中!敝ā耙环N尖銳的聲音嚇得我躲到了一邊,我用顫抖的.手在鍋里攪拌 ,忽然我想起還需要少許的醋。正找著呢,我聞到一股刺鼻的味道,我趕緊關(guān)煤氣灶,可菜已經(jīng)糊了一半,當(dāng)我把我的”手藝“送到嘴里時(shí),臉上露出痛苦的表情。
爸爸媽媽回家后,還表揚(yáng)了我。
炒土豆作文 篇14
今天,爸爸媽媽都出差了,我一個(gè)人在家。眼看中午了,還不回來,辦呢?我左思右想, 中午吃什么呢?出去買飯吃?太麻煩。還是自己做吧!
我把米淘好,放進(jìn)電飯煲里,插上電源,按下開關(guān),飯是煮上了,菜呢?我想我最喜歡吃土豆絲,那就炒個(gè)土豆絲吧。我先把土豆的皮削了,把它洗干凈。接下來怎么辦呢?我想應(yīng)該是把土豆切成 片,再切成絲。我把土豆案板上,小心翼翼地用左手拿著土豆,右手拿刀,用力往下切。哎喲!我怎么把手切破了!直冒血,好疼啊!我把血擦干,找了塊創(chuàng)可貼在上面。這下辦呢?我手拿著刀,管它 三七二十一亂剁,長的、短的、細(xì)的'、粗的、厚的、薄的,五花八門,亂七八糟。終于切好了,該炒菜了。我把油倒在鍋里,等油熱了,把土豆絲倒進(jìn)鍋里,只聽見鍋里的土豆絲滋滋作響,我趕緊蓋上 鍋蓋,飛快地跑了。一會(huì)兒,我聽見聲音小了,揭開鍋蓋一看,哎呀,東西呀?生的,熟的,糊的,這下可辦呀?
我嘗了一下,哎!味道還不錯(cuò)呀!雖然難看了點(diǎn),但是味道還行呀!那就湊合著吃吧!
雖然這次我切破了手,但是我學(xué)會(huì)了炒土豆絲,我還是很開心!
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