炒土豆絲作文【匯編15篇】

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的炒土豆絲作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

炒土豆絲作文1

　　今天，我學(xué)會(huì)了炒土豆絲。

　　媽媽教我先把土豆的皮去掉，然后切成片，再切成絲。我看看盤(pán)里切好的'土豆絲，好像一根根小薯?xiàng)l。我想：這些土豆絲還得加上些配料才會(huì)更漂亮吧！我又切了一只紅辣椒，再?gòu)谋�箱里拿出香蔥切 好。一切準(zhǔn)備完畢，正式開(kāi)始炒菜了。

　　我往鍋里倒了一些油，等油熱了后，我把切好的土豆絲先倒進(jìn)去爆炒，鍋里的油頓時(shí)炸開(kāi)了。我嚇得往后退了幾步。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“別怕，等會(huì)兒油就會(huì)安靜的！”過(guò)了一會(huì)兒油果然安靜了。我 小心翼翼地往鍋里倒入紅辣椒，翻炒幾下再倒入香蔥一起炒，等土豆絲的顏色變深時(shí)，我把它燜了一會(huì)兒，再加上鹽、味精、麻油等調(diào)料品就出鍋了。哇，聞一聞，香味直鉆入我的五臟六腑�？匆豢催@ 盤(pán)剛出鍋的香噴噴的土豆絲，我忍不住嘗了一口，真好吃！

　　享受自己花盡心思收獲的成果，誰(shuí)能不快樂(lè)呢？

炒土豆絲作文2

　　今天晚上我炒了一份土豆絲，材料是：土豆絲

　　總之放的材料是千奇百怪，“人見(jiàn)人怪”。由于火力過(guò)猛，土豆絲炒焦了，家人說(shuō)道：“這土豆絲哪能吃呀！吃了準(zhǔn)會(huì)拉肚子。”我把他們說(shuō)的`話從一個(gè)耳邊進(jìn)，從另一個(gè)耳邊出，根本就沒(méi)有當(dāng) 回事。我把 我的壞土豆絲盛出來(lái)，自己吃了一口，呸，難吃死了。

　　于是我請(qǐng)教媽媽來(lái)教我，媽媽說(shuō)，先把土豆切成絲，泡到清水里，去掉淀粉，因?yàn)橛械矸鄣耐炼菇z不脆，是面的，為了使口感好，于是把淀粉泡掉，這時(shí)就要開(kāi)炒了，把油燒熱，放入花椒，蔥姜 蒜，煸出香味，這是放入泡好的土豆絲快速的翻炒，放入十三香、鹽，少放一點(diǎn)醋，炒后盛出盤(pán)子，不要炒時(shí)間長(zhǎng)。

　　哇，香極了，這是大家的評(píng)價(jià)，大家還讓我以后天天給大家做。

　　哈哈，我開(kāi)心極了！

炒土豆絲作文3

　　媽媽要做晚飯啦！我趕緊用最快的速度沖進(jìn)廚房，“媽媽教我炒土豆絲吧！”我興奮地說(shuō)，“好��！”“不過(guò)你得把手洗干凈”我點(diǎn)點(diǎn)頭，沖向衛(wèi)生間，把手洗干凈，再次沖向廚房。

　　做土豆絲可沒(méi)有這么容易，我第一步就遇到了問(wèn)題：“媽媽，怎么辦呀？”原來(lái)削皮的時(shí)候，我把幾大片土豆都削了下來(lái)，那剩下的土豆小得慘不忍睹，連我都不忍心看了，多虧媽媽幫我把土 豆皮上的土豆削出來(lái)，我就只能吃半盤(pán)土豆絲了呢。

　　第二步：把土豆切成條狀�？晌覅s把土豆切成了土豆塊，媽媽搖了搖頭，吹了口氣說(shuō)：“勉強(qiáng)過(guò)關(guān)吧�！�

　　第三步：放油，油熱了以后放蔥和蒜，之后再放土豆絲，放完以后再炒一炒，再放一點(diǎn)鹽和雞精，熟了以后出鍋。這一步還算順利。

　　��！我期待已久的'土豆絲終于出鍋啦！我趕快吃了一口。嗯！自己做的土豆絲就是棒，連爸媽也說(shuō)好吃呢。

　　今天真開(kāi)心，我終于學(xué)會(huì)了做土豆絲！以后我還要做土豆絲！

炒土豆絲作文4

　　周六晚上，我寫(xiě)完作業(yè)后，興高采烈地對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，奶奶，你教教我炒菜吧！”

　　“好啊！”奶奶爽快極了，“教你炒土豆絲吧�！�

　　“太棒了，耶！”我高興得跳起來(lái)，興奮地跟著奶奶進(jìn)了廚房。

　　我一進(jìn)廚房，就激動(dòng)地拿起奶奶事先切好的土豆絲就要往鍋里倒。奶奶急忙阻止：“可不能先放土豆呀！”只見(jiàn)奶奶先把油倒入鍋中，油熱了后，再把花椒放進(jìn)去，花椒炸熟了后用勺子撈出來(lái)。奶奶又 扶著我的手把土豆絲溜著邊兒倒入鍋中。一倒進(jìn)油中，土豆絲立刻發(fā)出噼里啪啦的`響聲，嚇得我直往后退。奶奶迅速讓我把一勺鹽均勻的灑入鍋里。奶奶一嘗，太咸了，我只好又加了點(diǎn)水進(jìn)去，味道才 變得正好。最后，我把切好的蒜瓣兒加入土豆絲中，再翻炒幾下，一盤(pán)美味的土豆絲就做好了。

　　晚飯時(shí)，吃著自己第一次學(xué)做的菜，我心里美滋滋的。

炒土豆絲作文5

　　因?yàn)槲蚁矚g吃土豆，更愛(ài)吃土豆絲，所以今天我準(zhǔn)備炒土豆絲。

　　首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)土豆，給它們洗了個(gè)“澡”，洗完“澡”就應(yīng)該脫衣服——削皮。沒(méi)想到，削皮竟然這么難，平時(shí)看見(jiàn)爺爺奶奶削是那樣的輕輕松松，我怎么這么難呢？我削了很久才削完一半，終于削完了。

　　該切土豆了，我左手穩(wěn)住土豆，右手拿著刀。沒(méi)想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的'游戲。我總算按住它了，因?yàn)槲遗虑械绞�，所以，我切的土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。

　　我把灶臺(tái)打開(kāi)、生火。生火完畢，就應(yīng)該把油倒進(jìn)鍋里了。等油熱了，我就把土豆絲倒進(jìn)去，剛倒完，鍋不冒出層層煙霧，我嚇得退了兩步。我壯著膽子胡亂的炒了幾下，爸爸走過(guò)來(lái)教我，我不一會(huì)就學(xué)會(huì)了。菜快熟了，然后用鹽、醋調(diào)了一下味道。最后把菜盛入盤(pán)中，爸爸媽媽嘗了嘗，連聲稱贊，我聽(tīng)了，心里美滋滋的。

炒土豆絲作文6

　　昨天要做飯的時(shí)候， 打開(kāi)冰箱看看， 差不多空了， 上個(gè)周末沒(méi)有買菜的結(jié)果。 湊合著炒了土豆絲， 做了一個(gè)魚(yú)湯（嗯， 魚(yú)湯等著明日再秀， 因?yàn)榻裉炜赡懿蛔鲲埩耍?/p>

　　以前吃過(guò)的炒土豆絲， 都是素炒， 所以后來(lái)第一次看見(jiàn)一個(gè)福建的同學(xué)做肉絲炒土豆絲， 覺(jué)得怪怪的。 可是這次我不僅加了肉絲， 還加了芹菜絲， 整個(gè)一個(gè)亂炒……不過(guò)我知道云南菜里有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。

　　炒出來(lái)我覺(jué)得還挺好吃的。 做法簡(jiǎn)單： 土豆， 芹菜切細(xì)絲， 土豆絲泡在涼水里去除淀粉。 肉切絲后用一點(diǎn)料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉絲至發(fā)白， 盛出。 鍋熱油， 加蒜末， 倒入土豆絲芹菜絲， 加鹽少量 醋少量糖， 倒入肉絲翻炒， 喜歡脆一點(diǎn)的`， 可以炒至土豆斷生后就盛出， 喜歡軟一點(diǎn)的， 可以再多炒一會(huì)兒， 如果干鍋稍微加一點(diǎn)水， 出鍋前可以再撒點(diǎn)蒜末。

炒土豆絲作文7

　　星期六，我向媽媽學(xué)炒土豆絲。媽媽同意了。

　　媽媽讓我選擇了一個(gè)大土豆。首先把土豆削皮，清洗干凈再放到切菜板上切，我切的土豆片一刀薄一刀厚，還有半片薄半片厚的，很吃力。媽媽說(shuō)：“不要把刀抬得太高，太高了會(huì)切到手的`�！� 媽媽又做了樣子給我看，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地切著。果然比剛才好多了。然后把片疊起來(lái)切成絲，接了一盆清水把土豆絲泡了一會(huì)時(shí)，我又切了點(diǎn)蔥，辣椒，大蒜。

　　媽媽拿來(lái)了炒鍋，燒紅鍋倒入油，油微加熱，把辣椒，大蒜放入鍋中爆香，撈起土豆絲馬上放進(jìn)鍋中翻炒，炒一會(huì)兒，就放調(diào)料醋，鹽，又炒一會(huì)兒，放入雞精，蔥花拌勻后，把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里。

　　我端著自己炒的土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗，�。≌婧贸�！爸爸媽媽嘗了都說(shuō)味道好，聽(tīng)到他們的贊聲我心里真有說(shuō)不出的高興。

炒土豆絲作文8

　　我已經(jīng)長(zhǎng)大了，要學(xué)會(huì)一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始吧。

　　我準(zhǔn)備好食材：一個(gè)土豆，一個(gè)青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的時(shí)候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了，把它切絲，接著把火腿腸切成片，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　開(kāi)始做菜了。我打開(kāi)煤氣，藍(lán)色的火苗一下子竄了出來(lái)，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發(fā)現(xiàn)這并不可怕，就開(kāi)始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆絲放下去翻炒，這時(shí)，土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續(xù)翻炒，接著還要放少許鹽調(diào)味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會(huì)兒就可以出鍋了。我便關(guān)掉煤氣，出鍋裝盤(pán)。

　　裝盤(pán)上桌后，看著這一盤(pán)香氣誘人的.炒土豆絲，我迫不及待的嘗了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。

　　我終于學(xué)會(huì)了炒土豆絲，心里又開(kāi)心又激動(dòng)。

炒土豆絲作文9

　　昨天，中午12點(diǎn)，只見(jiàn)媽媽忙的不可開(kāi)交。可是，我的肚子像打鼓一樣，正在使勁地敲打呢！

　　我準(zhǔn)備來(lái)炒土豆絲，心想媽媽的肚子，也一定餓了吧！

　　首先，我拿出幾個(gè)土豆，把土豆放在盆子里，我隨便拿了個(gè)土豆仔細(xì)聞了聞，��！真臭，一個(gè)泥巴味。我再打開(kāi)水龍頭，往盆子里接水，我看見(jiàn)了那水，立刻變成了土黃色的水，我使勁地把土豆皮搓呀搓。然后，用剝皮刀把土豆皮剝?nèi)�，土豆又變成乳白色了。最后，再把土豆放在菜板上，先切成片，再切成絲，拿出一個(gè)大碗把切好的'土豆絲裝在大碗里，接滿清水，泡一段時(shí)間后，撈出土豆絲。

　　接著，該炒土豆絲了吧！我先將鍋倒一些菜油，等油七成熱的時(shí)候，再把土豆絲倒下去。剎那間，我聽(tīng)到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺鹽，然后再翻炒幾下。我找來(lái)盤(pán)子，起鍋！

　　我聞了聞，真香啊！我端到媽媽面前，媽媽說(shuō)：“辛苦你了，寶寶！”我回答媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，媽媽。”

　　我和媽媽都十分開(kāi)心！

炒土豆絲作文10

　　今天晚上媽媽幫助我，一起炒了一次土豆絲。

　　晚上我們一回家，我就奔向了廚房，我拿了幾個(gè)土豆用削皮器削好皮后正準(zhǔn)備切時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，讓我來(lái)切吧�！眿寢屒兄�土豆，我便拿起了一頭蒜剝了 起來(lái)。媽媽切完土豆說(shuō)：“土豆要用水泡一泡，把里面的淀粉排出來(lái)�！边^(guò)了一會(huì)土豆泡好了，我們的準(zhǔn)備工作也就做好了。

　　開(kāi)始炒菜了，我放了一個(gè)鍋底多的油，放了6。7個(gè)花椒。等鍋熱了以后我放了幾個(gè)碎了的蔥，等蔥發(fā)黃了我就把土豆絲一下放了進(jìn)去，由于我怕油弄到我身上我身體太往后了倒的時(shí)候掉了一點(diǎn)， 我開(kāi)始不停的翻起來(lái)過(guò)了半分鐘，媽媽讓我放一點(diǎn)生抽，味道就會(huì)更好，我又開(kāi)始不停的`翻起來(lái)了，到快炒好的時(shí)候我怕放了 些拍好的蒜末。出鍋了，有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤(pán) 子里，頓時(shí)一陣香味撲鼻而來(lái)。

　　今天我學(xué)會(huì)了炒土豆絲。以后我一定會(huì)幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。

炒土豆絲作文11

　　“哎，怎么樣，好吃嗎？表妹看著我狼吞虎咽的樣子笑著說(shuō)�！班�！不好吃�！蔽耶�(dāng)然不會(huì)讓表妹看不起我這個(gè)哥哥咯！我還添油加醋的說(shuō):“我也會(huì)�！笨烧l(shuí)知，表妹講:“你來(lái)試試！”我含住土豆絲，含糊不清地說(shuō):“好呀！”

　　可當(dāng)我做起來(lái)的時(shí)候，叫苦連天呀！“這也太難了�！蔽倚÷暤泥止尽１砻迷诹硪贿呅χ�。我哼一聲，又開(kāi)始做了起來(lái)。

　　我吃力洗著土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆時(shí)，我瞬間傻了，我切的土豆片是比城墻還厚了。真不知道電視里的廚神是怎么練成的。表妹看著都要笑的前仰后翻。

　　按照菜譜上的.做法，把油倒進(jìn)去�！巴�！”我的嘴型成了o字形了。油四處亂濺，我趕緊把土豆絲倒了進(jìn)去，手忙腳亂的像個(gè)在危險(xiǎn)邊緣嚇傻了的膽小蟲(chóng)。然后，我又慢慢的加入調(diào)料。果然，一碗完美的土豆絲好了�？晌以嚵艘豢冢�這也太咸了。

　　果然，不要小瞧人呀。一碗土豆絲也很難。

炒土豆絲作文12

　　今天，我同媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲，這是我從小到大第一次做飯，感覺(jué)真好。

　　我先從菜筐里拿出兩個(gè)土豆，開(kāi)始給土豆打皮。平�？吹綃寢尨蚱に俣韧�快，我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇，皮沒(méi)打完，倒把手割了一個(gè)口子，血流下來(lái)了。我生氣地跑到里屋，想到自己這么簡(jiǎn)單的事都沒(méi)有做好，眼淚不只不覺(jué)就流了出來(lái)。媽媽在廚房喊我：“你還炒不炒土豆絲了？”我賭氣道：“不炒了，再也不炒了。”媽媽又說(shuō)：“不行，不炒不行，快來(lái)，繼續(xù)努力！”

　　媽媽拿起一個(gè)土豆，親自給我做示范。經(jīng)過(guò)努力，土豆皮終于打完了。在媽媽的指導(dǎo)下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋里放上油，用鏟子在鍋里煸炒了幾個(gè)回合，加入一點(diǎn)味精，放入幾滴香油，一盤(pán)土豆絲就做好了。

　　經(jīng)過(guò)一番努力，全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的'土豆絲，真香，真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悅。

炒土豆絲作文13

　　我覺(jué)得爸爸媽媽工作非常辛苦，所以我決定要做一道菜給爸媽吃。那就是酸辣土豆絲。

　　我先拿著土豆刮干凈，再把它們洗干凈，放在水池里備用。然后，我拿著刀，另一只手拿著辣椒，往頭上一撒，用刀在頭上揮一幾下，像模仿一下專業(yè)大廚師的模樣�？墒墙Y(jié)果是殘酷的，辣椒還是完好的，而且都掉在了我的`身上�！翱蓯�！”我非常生氣，可又沒(méi)用。我只好放在木板上，小心翼翼地把垃圾啊切好。

　　接著，就是切土豆，我迅速把土豆切好了，洗一洗，土豆絲光澤明亮，紋理清晰顯得十分好看。

　　最重要的一步來(lái)了。我先把鍋放在爐子上燒熱，往鍋里倒一鏟油，等油燒熱，發(fā)出“滋滋滋”的聲音，我立刻拿著一盤(pán)土豆絲倒進(jìn)鍋里�！皣W嘩嘩”我嚇了一跳，接著拿著鍋鏟翻來(lái)翻去地炒。到了時(shí)間就撒了調(diào)料：一勺鹽，再加一點(diǎn)醋�？斐春昧说臅r(shí)候放點(diǎn)雞精，再炒一炒酸辣土豆絲就完成了。

　　媽媽回家了，看著我炒的菜高興地對(duì)我說(shuō)：“你長(zhǎng)大了！”我滿足地笑了。

炒土豆絲作文14

　　一天，媽媽去加班了，爸爸每天都不在家，燒些什么菜吃呢？那里有個(gè)土豆，我就做炒土豆絲！

　　我先拿來(lái)兩個(gè)土豆：“哎，別跑啊！”清洗后，小心翼翼的'捏著土豆，為它削皮。我再把土豆放平，唉！這土豆放不平啊，是我水平太差了，切得一片大一片小，心想：臭土豆，我就不信切不好呢！終于切好了，我把土豆片壘起來(lái)，切成一條一條土豆絲。一開(kāi)始切得不是很好，之后，我找到秘訣了。切完了，我把土豆絲放進(jìn)碗里，加上水泡三分鐘。這樣做出來(lái)的土豆絲會(huì)很脆的！

　　終于可以炒了，鍋，準(zhǔn)備工作了。打開(kāi)火，倒入油，煙在一剎那涌上來(lái)了，油煙機(jī)，救命�。》湃胪炼菇z把我嚇了一跳，土豆怎么會(huì)這么“強(qiáng)大”！開(kāi)始翻炒，一滴油跳到我手上，身為獨(dú)生子女的我哪受得了這“火”？加入調(diào)料和水，蓋上蓋子，我要發(fā)財(cái)了，因?yàn)橥炼菇z變成了“金條”快拿出來(lái)。

　　掀開(kāi)鍋蓋，啊，好香�。∥野淹炼菇z盛入盤(pán)中，嘗了一口，太好吃了，我吃了整整一碗！

炒土豆絲作文15

　　今天，媽媽帶我到菜場(chǎng)去買菜。

　　來(lái)到菜場(chǎng)，我們挑選著物品。這時(shí)，我想起昨天老師布置的一道作業(yè)——學(xué)炒一只小菜。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，老師要我們學(xué)燒小菜，再寫(xiě)一篇作文�！薄澳蔷徒棠銓W(xué)燒青椒土豆絲吧�！庇谑牵瑡寢寧�我去蔬菜類攤位前買了青椒土豆才回家。

　　到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開(kāi)，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的`青椒絲。一切準(zhǔn)備好了，我就做別的作業(yè)。

　　吃飯前，我回到家里，打開(kāi)煤氣灶，放上炒鍋，倒進(jìn)色拉油。等到油沒(méi)有泡泡時(shí)，油已經(jīng)熟了，我就照媽媽說(shuō)的方法把菜倒了進(jìn)去。然后，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過(guò)了一會(huì)兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一會(huì)。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。

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