【精華】包餃子作文15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子作文1
暑假是輕松快樂(lè)的。一天晚上,我趴在窗臺(tái)往外看著迷人的風(fēng)景,只見(jiàn)無(wú)數(shù)燈光亮起來(lái),璀璨的燈光把黑暗的夜晚照亮了,像天空的繁星一般。真美麗!我津津有味地觀賞著,媽媽叫道:“鳴劍,快來(lái)幫媽媽包餃子�!蔽译S口一說(shuō):“好呀,包餃子誰(shuí)不會(huì)呀!”
我洗了洗手,坐定就開(kāi)始包了。我先拿了個(gè)面皮捏在手中,又學(xué)著媽媽的樣子用筷子夾了些餡放到皮的中間。接下來(lái)只要把皮上下對(duì)折就可以了呀,這有什么難的。我使勁一捏,可結(jié)果并非如我所愿,餃子非但沒(méi)有包住,而且餡大部分從兩邊溢出來(lái)了。不行,我想這次餡是弄多了,皮里裝不下才溢出來(lái)的,我要再來(lái)一次。這次,我有意將餡加少了些,可用力一捏,皮居然破了。雖然肉餡沒(méi)有溢出來(lái)�?墒沁@樣下鍋,餃子會(huì)全部爛掉。真沒(méi)想到包餃子會(huì)這么難。我不禁有些煩了,不想包了�?赊D(zhuǎn)念一想,我剛才還滿口答應(yīng)過(guò)媽媽呢,難道要臨陣脫逃?看來(lái)只能拜師學(xué)藝了。
我認(rèn)真地觀察起來(lái),只見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)皮,告訴我說(shuō):“放餡的.時(shí)候要適量,過(guò)多會(huì)溢出來(lái),過(guò)少會(huì)不好吃�!苯又秒p手的拇指和食指分別捏著餃子的左右兩邊,往中間輕輕一捏,一個(gè)挺著將軍肚的餃子就成型了,看上去還挺英俊的。接下來(lái),我在媽媽的囑咐和幫助下,我恢復(fù)了自信,再一次開(kāi)始包了。這回我抓住了包餃子的重點(diǎn),餡放得不多也不少,對(duì)折時(shí)力量也適中,左右手配合默契,同時(shí)往中間捏。我小心翼翼地操作著每個(gè)步驟。功夫不負(fù)有心人,我的第一個(gè)餃子終于“出世”了�!拔页晒α恕!蔽倚牡撞唤底愿吲d起來(lái)。接下來(lái),第二個(gè),第三個(gè)……越來(lái)越多的餃子誕生了,他們排在一起,多像一列整齊的隊(duì)伍呀!別提我心中有多自豪了。
那天晚上,我吃的餃子還特別香呢,因?yàn)槔锩嫒谌肓宋以S多心血呢!
包餃子作文2
暑假的一天,媽媽沒(méi)在家,我餓極了,看看家里也沒(méi)什么能吃的。我打開(kāi)冰箱,看見(jiàn)里面放著一把韭菜,我靈機(jī)一動(dòng),想到了媽媽包的`餃子,我心想包餃子吃吧!
我把韭菜一根一根擇干凈,拿來(lái)一個(gè)盆,放入韭菜,用水仔仔細(xì)細(xì)地洗了好幾遍,洗完之后放到干凈的盆子里控了一會(huì)兒水,然后放到案板上,一刀一刀的把韭菜切碎,放入盆中待用。又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗中,用筷子攪勻之后,打開(kāi)電磁爐,往鍋里倒點(diǎn)兒油,等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪,然后把韭菜、鹽和調(diào)味料放進(jìn)去攪拌均勻,這樣餃子餡就算好了。
我把面粉倒入盆中,用碗接了點(diǎn)兒水。開(kāi)始和面,我和呀,揉呀,終于把面粉揉成了團(tuán),然后放在案板上,把它切成一個(gè)個(gè)均勻的小疙瘩,再把它按扁,用搟面杖搟出一個(gè)個(gè)的小面片兒。我把餡放進(jìn)餃子皮的中央,再把周圍捏起來(lái)包好,一個(gè)摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復(fù),我包了二十多個(gè)。然后在鍋里添上水,等水沸騰后,把一個(gè)個(gè)大餃子下進(jìn)了鍋。大概煮了有五到六分鐘,餃子出鍋了,我咬了一口,好吃極了。因?yàn)檫@不僅是我的勞動(dòng)成果,更是我學(xué)會(huì)的一項(xiàng)本領(lǐng)!我自豪極了!
包餃子作文3
今天,媽媽說(shuō)中午吃餃子,還是豬肉香菇餡,我一聽(tīng),高興壞了,我興奮的等到了中午,忽然,我想如果我學(xué)會(huì)了包餃子,那我不就能給爸爸和媽媽包餃子吃了嗎?就這樣決定了。
中午到了,媽媽準(zhǔn)備好了搟面杖,餃子皮和餃子餡,開(kāi)始包餃子了,媽媽把搟好的餃子皮往左手上一鋪,再用筷子夾一些餃子餡往餃子皮里一放,再拿手把餃子皮兩邊一合,最后拿拇指和食指一捏,一個(gè)大餃子就做好了,看完后我覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的,結(jié)果說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)卻很難。我照貓畫(huà)虎的.包起餃子來(lái),馬上就要包好了,我突然得意起來(lái),心想:“包餃子其實(shí)也不難嘛,我一定能包很多很多的餃子�!蔽艺郎�(zhǔn)備包下一個(gè)餃子的時(shí)候,一看,呀!餃子的肚子破了,我匆匆忙忙的拿了一個(gè)餃子皮補(bǔ)上。當(dāng)我拿我的餃子和媽媽包的餃子一比較,媽媽的好似常勝將軍,而我的就像一個(gè)大胖子,肚子還破了......當(dāng)我要放棄時(shí),我忽然想:“這么點(diǎn)小小的失敗就輕言放棄,不行,我一定要學(xué)會(huì)包餃子�!痹谖业呐ο拢医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
在下鍋時(shí),媽媽從我的餃子里挑了幾個(gè)“精英”放進(jìn)鍋里。出鍋后,我?jiàn)A了一個(gè)我包的餃子一嘗,真好吃!
包餃子作文4
你一定吃過(guò)餃子吧。餃子可是我國(guó)傳統(tǒng)美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。
奶奶準(zhǔn)備了餃子皮,一碗水,和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動(dòng)作非常麻利,沒(méi)幾分鐘,就已經(jīng)包好了幾個(gè)。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的步驟,然后模仿了起來(lái)。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點(diǎn)水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對(duì)折,在邊緣折上幾個(gè)折痕,捏緊。哈,一個(gè)漂亮的餃子完成了。
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸也參與進(jìn)來(lái)了。他給我看了一個(gè)關(guān)于包餃子的抖音視頻,視頻里的人會(huì)包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個(gè),但是好丑啊,簡(jiǎn)直是四不像,我哈哈大笑起來(lái)。后來(lái),我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子,有的.像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的像包子……。各種各種,千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來(lái)。我包的餃子雖然賣相不好,但是味道還是不錯(cuò)的,蘸點(diǎn)香醋,那真叫一個(gè)香�。∥乙豢跉獬粤�15個(gè),肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會(huì)更好哦!
包餃子作文5
我是一個(gè)小吃貨,自詡要吃遍全世界美食的小小美食家。平日里,媽媽為我做了各種各樣的美食,甜膩的雪花酥,香美的雪媚娘但總不能坐享其成呀,于是,今天我也學(xué)著媽媽來(lái)做一頓簡(jiǎn)單美味的餃子。
拿出媽媽提前準(zhǔn)備的餃子餡與餃子皮,學(xué)著媽媽包餃子,這個(gè)餃子餡是我最喜歡的口味,當(dāng)然要把餃子做得鼓鼓滿滿的啦�?墒�,每當(dāng)我包好一個(gè)餃子,餃子皮就破了一個(gè)小洞洞,露出餡兒,似乎在抱怨我給他“吃”得太飽、太撐,承受不了似的。
連續(xù)包了好幾個(gè),每個(gè)都是這個(gè)樣子,我不禁覺(jué)得自己也應(yīng)該把餡兒放的少一些。果然,餡兒放的少一些,就剛剛正好,他頂著那鼓鼓的,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩亲�,似乎在向我笑呢!我包餃子的`動(dòng)作漸漸嫻熟,也嘗試著做一些新的造型。
下鍋煮餃子,看著那些在水中漂浮舞動(dòng)的小餃子,我不禁垂涎三尺。沒(méi)過(guò)多久,一股淡淡的清香撲入鼻間,是該開(kāi)鍋了啦!
把餃子盛在碗中,這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)剛,方才被我包得破了皮的餃子僅剩皮,已不見(jiàn)餡影。
這不禁讓我懂得了一些道理,每一個(gè)餃子就像是每一個(gè)不同人的人生,各有各的特色,如果包得過(guò)于豐滿,在生活中不知足,就會(huì)像這餃子一樣,最終什么都沒(méi)有,只剩下一張無(wú)滋無(wú)味的破皮囊罷了。
原來(lái),包餃子也可以給我?guī)?lái)啟發(fā),從小事中得到大道理啊。
包餃子作文6
今天,我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。
早上,爸爸去菜場(chǎng)買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后,將他們切碎,其中,最難切的就是肉了。只見(jiàn)爸爸先把大塊肉切成小塊,再切成肉丁,最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里,攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆,并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問(wèn)媽媽這水是干嘛用的,媽媽說(shuō)這是秘密,等會(huì)就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手,用右手勺一調(diào)羹的肉餡,再把餃子皮的一邊翻上來(lái),發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說(shuō),這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過(guò)去,用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈,說(shuō):“你看,這一圈蘸上水才能粘住,否則會(huì)漏空,燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì)流出來(lái)�!�
我半信半疑地試包了一個(gè),果然,蘸水后的餃子皮能粘在一起。看著爸爸媽媽包的.餃子有模有樣,能立在桌子上,我包的總是立不起來(lái),有點(diǎn)失望。我靈機(jī)一動(dòng),干脆就包成方形、三角形,取名為“枕頭餃”“三角餃”,看著特別可愛(ài)呢。
包好之后,媽媽開(kāi)始蒸餃子了,熱騰騰的餃子出鍋后,我一眼就認(rèn)出自己包的獨(dú)特形狀的餃子,一咬開(kāi),露出餡,好香哦。吃著自己包的餃子,味道特別好。
包餃子作文7
春節(jié)期間,大家都有活動(dòng),我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。
天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上,再把面板平放,招呼我和母親:“包餃子嘍!”我趕忙跑過(guò)去,爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個(gè)餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的,餡兒放的越來(lái)越少,餃子邊捏得越來(lái)越寬,一放到面板上就倒了。這時(shí),母親對(duì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣�!蹦赣H一邊說(shuō),一邊給我做示范,我也學(xué)著母親的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。母親說(shuō):“不要亂放餃子,這樣占得面積會(huì)很大,放不了幾個(gè)餃子就滿了,而且做事要認(rèn)認(rèn)真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的.�!蔽衣�(tīng)后懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒,我又遇到了新的問(wèn)題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說(shuō):“放餡兒應(yīng)該放在中間,放到邊上的話,菜里的湯會(huì)沾到邊上,就不容易捏住了�!薄霸瓉�(lái)如此。”我恍然大悟。
餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中,不大一會(huì)兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了,原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀!
包餃子作文8
大年三十的晚上,人們放著煙花,天空顯得格外美麗。我們一家吃完團(tuán)圓飯后,準(zhǔn)備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準(zhǔn)備好,餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋,這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具,準(zhǔn)備工作就完成了。
我沒(méi)有包過(guò)餃子,媽媽就邊做邊教我,很快我就學(xué)會(huì)了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心,把一塊肉餡兒放在皮中心,然后在皮邊上抹一圈水,再把皮的頂端對(duì)折,餃子成了半圓形,中間鼓鼓的,好似要破裂而出。接著,我把一邊合上的空隙向里一按,這時(shí)的餃子合上了一半;再把有空隙的另一邊也向里平壓,餃子就做好了一個(gè)。
我把餃子放入托盤(pán)的時(shí)候,看見(jiàn)媽媽包好的幾個(gè)餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子,背上還有折出來(lái)的花紋。而我的.餃子邊是平平的,不怎么好看。我仔細(xì)觀察,原來(lái)媽媽在餃子皮對(duì)折的時(shí)候,前窄后寬,后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴,他戴著老花鏡,三兩下就包出一個(gè)餃子,真不愧是我家的老廚師……就這樣,一個(gè)個(gè)、一雙雙,餃子漸漸就放滿了托盤(pán)。
到了除夕,我們燒水下餃子了,吃著香噴噴的餃子迎來(lái)了新的一年。
包餃子作文9
“真好吃!”餐廳里傳來(lái)一聲贊嘆,我狼吞虎咽地吃著一盤(pán)餃子,那么,這些美味的餃子究竟是誰(shuí)包的呢?你瞧——
首先,我拿出餃子皮,左看右看,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)。隨后,我用勺子挖了一勺餡料放在了餃子皮上面,我左捏一下,右捏一下,不一會(huì)兒,它就變成了一個(gè)“小胖墩”。剛把它放到案板上,它就張開(kāi)了嘴,像是在嘲笑我,我的臉“刷”的一下就紅了起來(lái)。站在旁邊的爸爸突然哈哈大笑起來(lái)。我很不甘心,決定要再包幾個(gè),可接下來(lái)包的幾個(gè)餃子就從胖子變成了瘦子,好像一只瘦三猴。我很失望,這時(shí),爸爸開(kāi)口了:“不要急,失敗是成功之母�!蔽衣�(tīng)了之后,對(duì)自己有了信心,盡管之后包的幾個(gè)餃子都一個(gè)個(gè)要么胖要么瘦的,可慢慢又包了幾個(gè),這次我終于包出了一個(gè)完美的.餃子了,爽朗的笑聲一下子就從我的嗓子里傳出來(lái)。
包完餃子后開(kāi)始煮餃子,我小心翼翼地打開(kāi)煤氣,在鍋里加上水,“啊!”的一聲從我嘴里傳出來(lái),頓時(shí),我手上就多了一個(gè)紅點(diǎn),我本能地拿起旁邊的鍋蓋,才抵御住沸水的“攻擊”。
一波未平一波又起,我借著鍋蓋拿起餃子,想學(xué)爸爸那樣依著鍋邊滑下去,可偷雞不成蝕把米,對(duì),沒(méi)錯(cuò),我又被燙到了,一聲大叫又從我嘴里發(fā)出了。后來(lái)我才知道,原來(lái)爸爸是快到鍋邊時(shí),突然松手。那餃子才愿意“下水”。在爸爸的幫助下,我成功地煮好了餃子。
“真美味!”此時(shí)我正吃著自己的成果�?磥�(lái),外婆常掛嘴邊的那句“一分耕耘,一分收獲”是沒(méi)錯(cuò)的。
包餃子作文10
今天下午第一節(jié)課,老師帶我們?nèi)W(xué)校的食堂包好吃的餃子。
我一進(jìn)食堂的大門,哇!好多家長(zhǎng)來(lái)幫忙��!食堂里一下子熱鬧起來(lái)了。老師先給我們進(jìn)行了分組,我們組有四個(gè)同學(xué),分別是成晟、袁翊辰、沈希澤和我。我們?cè)谥付ǖ奈恢蒙献讼聛?lái),桌上已經(jīng)放好了我們包餃子的材料。然后,成晟的外婆就開(kāi)始教我們包餃子了。每個(gè)小朋友都包得很認(rèn)真,我也不例外。我先把餡夾到餃子皮里,然后在餃子皮的四周涂上一層水,最后再小心翼翼地把餃子皮的兩邊粘起來(lái),這樣一個(gè)餃子就大功告成了。同學(xué)們包了各種各樣的餃子,比如:我們組的杜鵑花餃子,五角星餃子,別的組的金元寶餃子,三明治餃子等等,大家真是創(chuàng)意無(wú)限�。�
包完餃子后,同學(xué)們?cè)谧雷优灾钡氐却溩拥某鰻t,口水都要流到地上了。終于,餃子出爐了,大家都爭(zhēng)先恐后地?fù)屩溩�。我看著碗里熱氣騰騰的.餃子,好像在對(duì)我說(shuō):“快來(lái)吃我吧!快來(lái)吃我吧!”老早就饑腸轆轆的我,迫不及待地大口大口吃了起來(lái),自己包的餃子味道就是一級(jí)棒�。�
我覺(jué)得這次包餃子的活動(dòng)很有意思,既可以自己動(dòng)手創(chuàng)作各種餃子,又可以一飽口福,真是一舉兩得啊!
包餃子作文11
今天是一個(gè)特殊的日子,因?yàn)槲覀円谧魑陌嗬锇溩印?/p>
雖然我很開(kāi)心,但是問(wèn)題來(lái)了,我不會(huì)包呀!那該怎么辦,我問(wèn)了一下老媽,老媽說(shuō)會(huì)教的,我還是沒(méi)有信心去包,我想包出來(lái)的餃子也會(huì)很丑的。
老媽說(shuō):那里還有很多阿姨會(huì)包,還有一個(gè)從東北來(lái)的阿姨,她也會(huì)包,而且很專業(yè)的。于是,老媽給了我一張餃子皮,一步一步地手把手教我們,讓我學(xué)著老媽一起做。老媽先把肉給放進(jìn)餃子皮里去,不能多也不能少,要?jiǎng)倓偤�。我也試著把肉放進(jìn)去,當(dāng)時(shí)沒(méi)在意,我把肉放多了,就直接到了下一步對(duì)折,一捏,到了最后一步,我激動(dòng)地添了添舌頭,眼看一個(gè)餃子就要完成了,我像是聽(tīng)到噹的一聲,餃子皮破了。肉完整的掉在了桌子上,真是氣到我了,眼看離成功只差一步,但還是失敗了。
我又拿起一張餃子皮,照著老媽教我的`步驟重新做下去,當(dāng)我把肉放進(jìn)餃子皮里,要對(duì)折捏的時(shí)候,肉就像不聽(tīng)話似的,一會(huì)跑到這一邊,我捏了一下,一會(huì)又跑到那一邊,我好不容易才把肉捏到中間去。
就這樣,我不停地練,練到差不多五六個(gè)的時(shí)候,終于學(xué)會(huì)了。原來(lái),包餃子也不難啊,到這時(shí),我悟出了一個(gè)道理,萬(wàn)事只要努力學(xué)就能學(xué)會(huì)。
另外呢,還有那位東北阿姨教了我做餃子的方法,越看越簡(jiǎn)單,越包越熟練。就這樣,我一下子就包了好幾個(gè)餃子,阿姨把餃子放進(jìn)鍋里蒸了起來(lái),等到餃子出鍋了,大家都萬(wàn)分期待著。哈哈,味道也很不錯(cuò),最后我光盤(pán)了。
下次我也要做給爸媽吃。
包餃子作文12
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種美食,我們?nèi)叶己芟矚g吃餃子。
這不暑假,我生病了,閑來(lái)無(wú)趣的我,想包餃子。餃子是我最喜歡的面食,所以我早就盼望這一天的到來(lái)了。
清早,我剛起床,揉了揉朦朧的眼睛,就趕緊對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,包餃子吧!”媽媽說(shuō):“你這個(gè)小饞貓,我這就去包�!�
媽媽和好了面,調(diào)好餡,萬(wàn)事俱備,只等著包了。然后媽媽就開(kāi)始包餃子了,她先把面用搟面杖搟成面皮,放上餡,包了一個(gè)又一個(gè)�?匆�(jiàn)媽媽包的`那么熟練,我和妹妹也不由自主的學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),可是我們?cè)趺窗舶缓茫詈蟀闪艘粋€(gè)歪歪扭扭的餃子。“哎!真難看呀!”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了,我氣餒了。
媽媽似乎看出了我的心思,安慰我說(shuō):“不要灰心,世上無(wú)難事,只怕有心人。”媽媽的鼓勵(lì)使我充滿了信心,我就不信我戰(zhàn)勝不了你!我經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的練習(xí),終于包了一個(gè)“合格”的餃子。媽媽把包好的餃子放入鍋內(nèi)煮著,看得我不禁直流口水呢!
吃飯了!”我急忙地夾起一個(gè)熱乎乎的餃子,吹了吹,三口兩口就吞了進(jìn)去,�。≌婧贸�!我心里美滋滋的:今天,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了:“世上無(wú)難事,只怕有心人�!�
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的心里美滋滋的。
包餃子作文13
在媽媽做的所有面食中,我最喜歡餃子。可是我自己不會(huì)包,我決心跟媽媽學(xué)。
機(jī)會(huì)總算來(lái)了。今天是星期天,中午,媽媽對(duì)我說(shuō):“寶貝,好久沒(méi)吃餃子了,你這個(gè)小饞貓想吃餃子了吧?”我一聽(tīng)高興地連蹦帶跳,說(shuō):“太好了,這回我也要學(xué)包,我想吃自己親手包的餃子�!笨纯次壹鼻邢雽W(xué)的樣子,媽媽答應(yīng)了。
于是,我來(lái)到面板前,和媽媽一起包起餃子來(lái)。唉!看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難。我這才知道,原來(lái)包餃子可不是一件容易的事。我捏好這邊,那邊的餡就冒出來(lái)了。我急忙用雙手捏,沒(méi)想到,兩邊沒(méi)露餡,可餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿來(lái)一張面皮,把它的“肚子”給補(bǔ)上了。折騰了大半天,弄得餃子里外都是餡,氣得我哭笑不得。
我把自己包好的餃子放在面板上,和媽媽包的餃子一比較,媽媽包的餃子像一只只美麗的.“白天鵝”,而我包的餃子卻成了“丑小鴨”。看著這么難看的餃子,我對(duì)自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有了,就不想再包了,于是對(duì)媽媽說(shuō):“包餃子這么難,我還是別學(xué)了�!眿寢屇托牡貙�(duì)我說(shuō):“做事不能半途而廢呀,不能一遇到困難就退縮,媽媽相信你一定能行�!痹趮寢尩墓膭�(lì)下,我又增強(qiáng)了信心。仔細(xì)看著媽媽包餃子的動(dòng)作,學(xué)著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手掌尖,餡放的不多不少,再順著邊慢慢地捏,直到封口。雖然這次包的餃子長(zhǎng)了點(diǎn),但是總算成功了。我又連續(xù)包了幾個(gè),越包越熟練,越包越好看。媽媽看著我包的餃子,滿意地說(shuō):“哈,廚藝很出眾嘛!”我感到驕傲極了。
吃飯時(shí),吃著自己親手包的餃子,我感到特別香,因?yàn)樗坏刮殷w會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,更重要的是它增強(qiáng)了我戰(zhàn)勝困難的信心。
包餃子作文14
寒假就要過(guò)去了,回想起來(lái)覺(jué)得我的寒假生活多姿多彩,但我覺(jué)得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午,我們?nèi)乙黄鸢溩�。我們先進(jìn)行了分工,奶奶揪面團(tuán),爸爸搟皮,我和爺爺包餃子,媽媽來(lái)煮餃子。一開(kāi)始,我不知道怎么包餃子,就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說(shuō):“皮要先放在手心上,餡不能放得太多,捏得時(shí)候要捏緊。”爺爺一邊教我包餃子一邊做示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)著爺爺?shù)膭?dòng)作。由于我想露一手,爺爺說(shuō)的話我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì),只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓,左手托住一張餃子皮,上面放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!于是我就照著爺爺說(shuō)的方法包餃子。我包的第一個(gè)餃子由于餡放得太多,捏不住,最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的.已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓。哎,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。第二個(gè)餃子我吸取了上一次的教訓(xùn),餡放得不多也不少,可是放在手里的餃子皮,像個(gè)調(diào)皮的小娃娃,怎么捏也捏不緊。最后,我用了九牛二虎之力,才做出來(lái)一個(gè)完整的餃子。后面的餃子,我掌握了方法要領(lǐng),包得餃子一個(gè)比一個(gè)好。這時(shí)我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明,包餃子學(xué)的很快。
開(kāi)始煮餃子了,我既興奮又緊張,生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了,端上來(lái)我一眼就看出來(lái)了我包的餃子,因?yàn)槲野娘溩佣己艽�,像一個(gè)個(gè)小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個(gè),吃著自己包的餃子,心里非常開(kāi)心。
通過(guò)這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理:看似很簡(jiǎn)單的事情,自己親自做起來(lái),也不是那么容易的。我明白了無(wú)論做什么事情,只要付出努力,就會(huì)有所收獲。
包餃子作文15
除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過(guò),因?yàn)橐咔�,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最�?ài)吃的餃子。
下午,外公就開(kāi)始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學(xué)著包餃子。只見(jiàn)外公把面粉倒進(jìn)鍋里,再往里倒水,用雙手把面團(tuán)反復(fù)揉壓,然后外公把面團(tuán)搓成一根根的"棍子",這么軟的棍子,咬一口應(yīng)該很爽。這時(shí),外公把面棍切成一段一段的小面團(tuán),接著拿出個(gè)面團(tuán),在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會(huì),餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來(lái)一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來(lái),手法十分嫻熟,慢慢地,一團(tuán)肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見(jiàn)肉泥在陽(yáng)光的照射下反射著光,一看就鮮美無(wú)比。真想快點(diǎn)做好啊,不知不覺(jué)我的口水就流出來(lái)了。
終于開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個(gè)餃子就包好了�?晌业娘溩幼龅膶�(shí)在不怎么樣,這邊凸起,那邊凹進(jìn),好像月球表面,餃子皮又沒(méi)壓嚴(yán)實(shí),餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來(lái)看外公包的.餃子,十分平整,透過(guò)面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會(huì)爆汁吧。
最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來(lái),沒(méi)過(guò)多久,餃子好了,我看著這一個(gè)個(gè)像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時(shí)感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過(guò)年真好!
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