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（精華）包餃子的樂趣作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子的樂趣作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子的樂趣作文1
每個(gè)人都有自己的第一次，有的人第一次上臺表演，有的人第一次撒了謊，有的人第一次得到了表揚(yáng)，我也有很多的第一次，但另我印象最深刻的一件事是第一次包餃子。
那時(shí)星期天的一個(gè)早上，媽媽說：“今天咱們包餃子吃吧�！蔽衣犃�，高興的一蹦三尺高，口水也早已飛流直下三千尺啦，哈哈！媽媽可不樂意了，撅著嘴說：”我包餃子倒是可以，但是有一個(gè)前提條件。“我著急的問：”什么條件？“媽媽不緊不慢地說：”那個(gè)條件嘛，就是你要和我一塊包。“我心想：“不就是一塊包嗎，我能行�！庇谑俏也患偎妓鞯拇饝�(yīng)了，說干就干，我們拿來包餃子的`工具，媽媽搟面皮，我包餃子，我先拿來一個(gè)面皮，在里面放了點(diǎn)餡，然后把它包起來，咦？怎么感覺手上粘糊糊的，哦，原來是露餡了，我連忙向媽媽請教，姜還是老的辣，只見媽媽拿來一張面皮，附在破的那張面皮上，那個(gè)餃子就被拯救了，雖然長得不怎么好看，但我邁出了成功的第一步。
可命運(yùn)注定，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)差，歪歪扭扭，有的像喝醉了酒似的，躺在桌子上；有的餃子挺起了將軍肚，而有的餃子瘦瘦弱弱的，像跟豆芽菜；還有的餃子衣服穿了里一層外一層，真是可笑至極。我在看媽媽包的，整整齊齊，沒有一個(gè)破的，我像泄了氣的皮球，心情一落千丈，媽媽看見了，對我說：滴水能把石穿透，萬事功到自然成。“說完，又教給我了包餃子的技巧，我認(rèn)真地聽，認(rèn)真的學(xué)，終于包好了一個(gè)餃子。媽媽見了，稱贊不已。
該煮餃子了，我掩飾不止心中的喜悅，心想：“自己包的餃子一定很好吃�！闭胫�，餃子出鍋了，我像離弦的箭一樣沖到桌前，夾起一個(gè)餃子就往嘴里塞，嗯，一個(gè)字：香！通過這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：滴水能把石穿透，萬事功到自然成。
包餃子的樂趣作文2
在我成長的記憶中，快樂的事像天上的星星一樣，多得數(shù)也數(shù)不清，道也道不盡。但最令我記憶猶新的還是第一次包餃子。
在一個(gè)萬里無云的清晨，伴隨著餐具交響曲，我們一家懷著激動的心情，快速地吃完了自己的那份早餐，因?yàn)橐粫䞍何覀円ベI材料包餃子啦！
飯后我和爸爸下樓買材料，媽媽在家制作調(diào)料，哥哥在網(wǎng)上查找包餃子的速成法。一場包餃子比賽正逐漸拉開帷幕。
一切準(zhǔn)備就緒，洗好手后，我和哥哥隨手拿起一片搟好的餃子皮，隨便夾些餡就包起來了，結(jié)果餡都跑到外面來了，餃子皮也破了。媽媽看到了馬上阻止我們：孩子們，心急吃不了熱豆腐哦，餃子要這么包。媽媽一邊示范一邊說：餃子里的餡不能太多，會撐破餃子皮，也不能太少，太少了就沒味了。就像這樣，用勺子舀半勺，如果用筷子的話就夾兩次，這樣才剛剛好。我和哥哥聽后按著媽媽說的方法包。終于出現(xiàn)了餃子的雛形。媽媽滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，說：不錯(cuò)，但還有最后一步。餃子雛形的'邊緣要用兩根手指頭從左往右捏幾下，保證里面的餡不會漏出來。我學(xué)著媽媽的樣子，用右手的拇指和食指捏住餃子邊緣，從左邊慢慢地，仔細(xì)地折出褶子，像折扇子一樣重復(fù)著。折好后再用兩根手指頭把褶子壓實(shí)。一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。媽媽對我豎起了大拇指，我心里樂滋滋的。
我和哥哥約定來一場包餃子比賽，請媽媽當(dāng)裁判。媽媽說：不僅要比數(shù)量，還要比質(zhì)量。在媽媽的監(jiān)督下，我和哥哥包的餃子越來越多，越來越好看。這些餃子和第一個(gè)餃子對比，就像是丑小鴨逆襲成了白天鵝。比賽結(jié)束了，雖然我輸給了哥哥，但是我很開心，因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子，品嘗自己的勞動成果，收獲了家人的贊揚(yáng)，心里充滿了幸福感。
學(xué)會了包餃子是我成長記憶中最快樂的一件事，也是最難忘的一件事。
包餃子的樂趣作文3
在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我溜進(jìn)廚房，看見爸爸正在和面，媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”媽媽看見我點(diǎn)點(diǎn)頭，表示同意了。我高興極了，因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了！媽媽拿起搟面杖給我做示范，只見媽媽左一下右一下，一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點(diǎn)面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了�！眿寢層纸o我講了許多要領(lǐng)，并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做，可剛開始搟出來的還是四不像，看著媽媽那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)操練，我越搟越熟練了�？粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮，該包餃子了。
我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的，一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的，卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里，感到好奇怪。就問媽媽是干什么的'，媽媽告訴我，誰要是這就是包餃子的樂趣，我體會到了：只要我們堅(jiān)持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。吃到餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學(xué)會了包餃子，也值得的。這個(gè)餃子，他就會在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會了包餃子，我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！
包餃子的樂趣作文4
常聽過老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事，現(xiàn)在吃餃子成了家常便飯。有一天我放學(xué)回家正趕上媽媽包餃子，我就并且湊上去包。
中午我和姑姑去了一趟豐華超市，那里人山人海呀，要找那些東西真是大海撈針，我們費(fèi)了九牛二虎之力終于找到所有需要的材料，有韭菜、面粉……
終于到了晚上，我媽先把面盆拿出來，把頭號袋面粉倒進(jìn)面盆里，拿碗把水倒進(jìn)碗里，先把水倒進(jìn)面盆里一些，用手一邊抓一邊倒水，像將軍指揮士兵布陣一 樣，不一會一個(gè)新的“陣法”就布好了。走進(jìn)廚房只聽爸爸邊哼著歌，邊把香油、味極鮮、鹽……放進(jìn)盆子里。用筷子拌好，一股撲鼻而來的香氣讓我想到了滿地韭 菜。
面已經(jīng)和好了，媽媽把面切成一塊一塊的，就開始把面揉成一條小面白蛇，在桌子上揉動。媽媽又把小白蛇分解成了好好幾塊，漫天的面粉降落到小面餅上來，媽媽讓我把小面餅?zāi)蟪尚∮矌诺男螤睢?/p>
開始搟面皮了，我自告奮勇說要搟，可面皮在我手上像著了魔一樣，每次都搟成奇形怪狀，我氣得不搟了，爸爸聽到后就把這艱巨的任務(wù)包了下來。
我和媽媽在一起包餃子，一個(gè)俱像月牙兒的餃子從媽媽的.手中不斷跳到竹簾上，像等待元帥的號令。我照媽媽的去做，小月牙的餃子沒了，餃子在我手里反而 像走火入魔一樣，擰住這頭，另一頭卻又掉了下業(yè)。我急得眼淚都要流出來了。媽媽過來耐心地教我。我不負(fù)眾望終于會包了，不過還是沒有出現(xiàn)像小月牙一樣的餃 子。
姑姑在廚房煮餃子，餃子像天鵝一樣撲通撲通進(jìn)去洗了個(gè)熱水澡，出來后發(fā)現(xiàn)自己熟了。我在餐廳等著，短短幾爭鐘我感到像過了好幾天一樣。
好吃的餃子終于到我嘴里了，餓死我了，我狠吞虎咽，醋我竟然不覺得酸了，太好吃了。
后來我悟出一個(gè)道理：自己包得餃子比別人包得更有滋味，自己干的事比別人干更有意義。
包餃子的樂趣作文5
“包餃子啦！包餃子啦！”媽媽拉著嗓門對著正在房間里津津有味地看著《湯姆索亞歷險(xiǎn)記》的我。我應(yīng)聲而來，問媽媽：“干嘛呀？”我剛才一點(diǎn)兒也沒聽清楚媽媽在說什么，只是知道她叫我，媽媽說：“包餃子呀�！蔽乙宦牐吲d得一蹦三尺高。接著，我急速奔向洗手間洗好了手，準(zhǔn)備工作就開始了。
我可是個(gè)大胃王，餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次，我高興極了是因?yàn)橐呀?jīng)好長時(shí)間沒有包餃子吃了。
媽媽在廚房里熟練地做好了餃子里的菜餡——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐，還加上調(diào)鮮香用的`香蔥，媽媽將這些菜用筷子攪拌一下，再加上鹽、醬油、黃酒，再攪拌一次，菜餡就很香了。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。我用一個(gè)小碗盛了一些水，再拿來一個(gè)裝餃子的盤子。開始包了，由于我包過幾次，所以包的還算一點(diǎn)熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的手掌上，再拿起筷子夾起一小些菜餡，放在餃子皮的中間，接著又用一個(gè)指頭，在盛有水的碗里蘸一些水，再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分，然后小心翼翼地將餃子皮的兩邊對齊，按上，那誰就猶如膠水一般，將兩邊的皮粘上了，最后，我將餃子已經(jīng)封好的邊緣折出幾個(gè)小花樣一般的折紋。一個(gè)水餃就順利地包好了。接著，我又一個(gè)接著一個(gè)地包，途中一帆風(fēng)順。晚上，我讓媽媽煮水餃，水餃煮好后，我覺得十分香，因?yàn)槟鞘俏易约喊摹?/p>
有付出才有汗水，有勞動才有收獲，有收獲才有快樂，有快樂才有更加美好的明天。
包餃子的樂趣作文6
啊，又是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子！今天，爸爸不在家，媽媽說：“樂樂，你不愛吃餃子的爸爸今天出去吃飯了，中午我們吃餃子，怎么樣？”“好哇，好哇！”我高興地一蹦三尺高，“那我們快點(diǎn)去買餃子皮！媽媽，以前我總是看你們包，今天可不可以自己動手試試？”“嘿嘿，我早就買好了。今天你就和我一起包吧！”媽媽笑嘻嘻地拎出一袋餃子皮和餡，“開工吧！”
說干就干。我小心翼翼地拿起一張薄薄的餃子皮，攤在右手心里，舀了一勺餡，放在皮的中央，然后學(xué)著媽媽的樣子，把皮一點(diǎn)點(diǎn)折起來，折成像春卷一樣的.形狀；再把兩角捏緊，以防露餡；最后，把捏緊的兩角向內(nèi)對折，一個(gè)餃子就完成了！“嘻嘻！看看我的餃子，不錯(cuò)吧？”我得意洋洋地舉起餃子�！斑溃抗溩勇娥W啦！”媽媽大笑起來�！班牛课依畲髲N制作的產(chǎn)品怎么會露餡？”我把餃子轉(zhuǎn)過來一看：哎呀，可不是嗎！餃子的背部露出了一個(gè)大口子，一絲菜葉垂了下來�？粗业摹皻埣病憋溩樱乙踩滩蛔⌒α�。“樂樂，包餃子的時(shí)候餡不能放太多，包的時(shí)候也不能太用力，不然這薄皮兒一下子就破了！”媽媽教我道：“像我這樣，一次只用半勺餡，放在皮上后，用勺底抹均勻，盡量不要讓餃子一邊輕，一邊重�！蔽矣职凑諎寢尩脑捴匦掳艘粋�(gè)，這不，雖然樣子不太好看，但是不再露餡了。我頓時(shí)興趣大增，又包了幾個(gè)。最后，一盒大小不均的餃子包好啦！“OK，大功告成！”我欣賞著自己的作品，高興極了�！艾F(xiàn)在我們可以去蒸餃子了�！眿寢屝χ业念^：“看看我們樂樂做的餃子是不是與眾不同！”
不一會兒，一鍋熱騰騰的餃子出鍋了。我迫不及待地拿起一個(gè)自己包的餃子，津津有味地吃起來。“嗯，真好吃！”我品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的�！皨寢專野娘溩映云饋砗孟裾娴母裢庀�！”我高興地叫著。
也許，這就是只有親自動手才能獲得的感受吧！
包餃子的樂趣作文7
我的寒假生活，是豐富多彩的。每一件事都令我十分難忘。其中有一件事是讓我最開心的。那就是我學(xué)會了一種生活的本事：包餃子。
今天是除夕，媽媽正忙著包餃子。媽媽包出的餃子好看極了！整齊的.排放在蓽子上，那一個(gè)又一個(gè)的餃子，從心靈手巧的媽媽手里誕生出來，有的像白白胖胖的小鴨子，有的像肥肥的“胖墩”……姿態(tài)萬千，漂亮好看。我看了以后，也覺得手癢癢了。心里不由地打起了小鼓：我何不自己試著包幾個(gè)？便情不自禁的說:“媽媽，也讓我大顯身手，包一次餃子吧！媽媽，好不好？”媽媽見我這么誠懇，便答應(yīng)了。
我按著媽媽的方法來學(xué)包餃子。他認(rèn)真的邊說邊做示范，我則真像那么一回事地邊聽邊學(xué)媽媽的動作，只因我求勝心切，只顧照貓畫虎，媽媽的話我一點(diǎn)也沒領(lǐng)會。左手里拿著一個(gè)餃子皮，右手里拿著餃子餡，將餃子餡放在皮中，合起來，用力一捏，餃子就成了，正當(dāng)我得意之時(shí)，以外發(fā)生了。
餃子餡從餃子的左方漏了出了，而且餃子餡又從餃子的左方跑了出來，真是氣死我了！干脆一不做，二不休，我雙手用力捏住餃子左右兩方，呀！不好！餃子一下四分五裂了，我真是不甘心呢！決心一定要學(xué)會包餃子。
媽媽又一次給我做示范，說:包餃子不能用蠻勁兒，要用巧勁兒，我按媽媽說的，全心全意地學(xué)，右手捏住中間，然后左右對齊，左右對齊，輕輕一捏，餃子就成了，嘿！還別說，我的這只小胖墩還挺帶勁呢！
雖然我包的沒有媽媽的好看，但吃到嘴里，我覺得特別香，因?yàn)槲医K于吃上了自己包的餃子，自己做得才精彩！
包餃子的樂趣作文8
今天是周末，我對媽媽說：咱們家今天吃餃子吧！媽媽說：可以呀，不過你要自己動手學(xué)著包一包喲！我開心地說：沒問題，包餃子這么簡單，小菜一碟。
包餃子要買材料，媽媽帶著我去菜場。菜場里的有賣菜的、賣魚的、賣肉的，人山人海，川流不息，我的眼睛都看不過來了。
我問媽媽：我們要買引起什么？媽媽說：我們買肉、韭菜、小蔥和面粉。媽媽天天來買菜，對菜場特別熟悉，材料很快就都買好了。
我們回到家，媽媽先把肉切成肉泥，然后加鹽、耗油和生抽，我迫不及待地問媽媽：好了嗎？媽媽說：沒呢。我很奇怪：佐料不是都加好了嗎？媽媽說：餡要腌五分鐘才好吃，我們先來搟餃子皮。
然后，媽媽把面粉倒在一個(gè)大盆里，加了一點(diǎn)水，慢慢地揉呀揉，揉成一個(gè)大面團(tuán)。然后又用搟面棍搟成一個(gè)大面餅，然后用一個(gè)杯子蓋印成圓形，餃子皮就做好了。
五分鐘到了，我迫不及待地沖向廚房，洗手。我先包了一個(gè)餃子四不像，媽媽看了又好氣又好笑，說：孩子，我來教你包吧！我一心一意地聽著媽媽教我包餃子。我終于成功地包了一個(gè)圓圓的大餃子。姐姐在旁邊看了半天，還是不會，她很著急地說：怎么辦，我不會。我對姐姐說：心急吃不了熱豆腐，慢慢來。姐姐聽了我的話笑了，她認(rèn)真地學(xué)著媽媽的樣子，一點(diǎn)一點(diǎn)小心地捏緊餃子皮的邊，也包成了一個(gè)半圓形的餃子，我和姐姐異口同聲地說：成功啦！
餃子包好了，我們要品嘗自己的勞動成果了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮，不一會兒我看到餃子浮起來了，就問媽媽：這是怎么回事呢？媽媽說這是餃子煮熟了。
我和姐姐津津有味地吃著自己包的'餃子，可香了。我最喜歡吃餃子，特別是自己包的餃子。
包餃子的樂趣作文9
在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我溜進(jìn)廚房，看見爸爸正在和面，媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”媽媽看見我點(diǎn)點(diǎn)頭，表示同意了。我高興極了，因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了！媽媽拿起搟面杖給我做示范，只見媽媽左一下右一下，一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看著我焦急的`樣子笑著說：“要撒點(diǎn)面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了�！眿寢層纸o我講了許多要領(lǐng)，并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做，可剛開始搟出來的還是四不像，看著媽媽那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)操練，我越搟越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的，一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的，卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里，感到好奇怪。就問媽媽是干什么的，媽媽告訴我，誰吃了這個(gè)餃子就會有好運(yùn)。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學(xué)會了包餃子，也是值得的。
從中我體會到了：只要我們堅(jiān)持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。我吃了這個(gè)包錢的餃子，希望我會在新的一年里有好運(yùn)吧。
包餃子的樂趣作文10
“耶——”一陣歡呼聲從五（1）班傳出來。走，去看看，有什么新鮮事。哦！原來是要自己動手包餃子啊，怪不得同學(xué)們那么高興呢！
我們小心翼翼地拿著材料，迫不及待地來到食堂。安排好位置和組員后，我們就開始準(zhǔn)備材料，肉餡、水、干粉、餃子皮、手套……這些材料樣樣俱全。OK，萬事俱備，只欠“東風(fēng)”。周老師把手一揮，說：“開始！”同學(xué)們就開始不慌不忙地包起餃子來。我拿起餃子皮，放了點(diǎn)肉，對折，從頭到尾摁一遍，一個(gè)像模像樣的餃子就已經(jīng)安靜的躺在盤子里了。不一會，盤子里又多了三個(gè)餃子：有陳禹的“前胸貼后背”餃子，有徐晨露的`“將軍肚”，還有易際偉的正常的餃子。陳禹說：“我們還是建一道‘流水線’吧！羅丹妮、易際偉來包餃子，我來放肉，徐晨露負(fù)責(zé)抹水、沾水�！薄皼]意見！”我們異口同聲地說道。我們埋頭苦干著，忙得不亦樂乎。
時(shí)間一分一秒的過去，盤子里的餃子也一個(gè)一個(gè)地增加�！�18、19、20、21……”徐晨露興奮的數(shù)著，“哇，有23個(gè)餃子，太棒了！”我聽了，心里蕩起一圈圈快樂的水紋。我放下手中的活，當(dāng)了一回“偵察員”�！皣K嘖嘖，他們這組都是‘小籠包’。這里還有‘面疙瘩’呢！我們這組一定是最棒的！”我竊笑著。最高潮的部分終于到了，現(xiàn)在應(yīng)該開吃了！易際偉把餃子交給樓老師煮，我們期待著一碗美味的餃子。“餃子燒好啦！”周老師喊道。一眨眼，樓老師面前便排起了一條長長的“龍”。我吃了一個(gè)餃子，豎起大拇指，說：“嗯，真好吃！真好吃！”我添了一碗又一碗，但覺得還是意猶未盡。
陳禹趁我們不注意，撒了一點(diǎn)干粉。頓時(shí)，空中像是起了霧，白茫茫的�！拔乙瞾砣鲆话�。注意！注意！”易際偉剛說完，就揚(yáng)手撒了一把干粉。哎，我沒來得及躲，都快成為“白頭翁”了！
“哈哈哈——”有趣的包餃子活動結(jié)束了，我好希望再吃一次自己包的餃子啊！
包餃子的樂趣作文11
今天，姨媽來我家做客，媽媽準(zhǔn)備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試，也想學(xué)包餃子。餃子好吃但工序復(fù)雜，所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W，媽媽和餡，姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜，沒想到刀這么沉，剁一會兒我的手就酸痛了。不過為了美味的餃子，堅(jiān)持！終于把青菜剁得很細(xì)了，媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個(gè)雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后，開始順時(shí)針攪拌，直到肉和菜完全粘在一起，她才說了聲“好”。
姨媽的工程最浩大。揉面是個(gè)技術(shù)活兒，要把面團(tuán)揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推，再用手翻，在皮上撒點(diǎn)山芋粉，再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開始切餃皮，姨媽動作嫻熟，不一會兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開始包餃子了！媽媽拿起一張餃皮攤在手心，再放上餡，把餃皮對折兩頭捏緊。在我的央求下，媽媽手把手地教我：“餡不能太多，不然皮會撐破。”結(jié)果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。
媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關(guān)于包餃子的技巧。我認(rèn)真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。于是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說：“龍飛，只要你認(rèn)真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的�！眿寢尩墓膭罱o了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。雖然做得沒有媽媽的.好看，但我總算學(xué)會了包餃子。現(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。我不僅學(xué)會了包餃子，也懂得從小事做起，不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真，這樣無論什么事都能做。
后面在我的焦急等待中，媽媽端上熱氣騰騰的餃子，吃著自己包的餃子，真香！
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