- 難忘的美食之旅作文 推薦度:
- 享受美食作文 推薦度:
- 小小美食家作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
關(guān)于美食的作文【匯編15篇】
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的關(guān)于美食的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
關(guān)于美食的作文1
今年十一月份,我和爸爸媽媽去云南玩了大約十天。雖然云南處處是美景,嘻嘻,不好意思,云南給我留下深刻印象不是它的美景,而是美食。
美食一:來到昆明的第一天,姑姑就帶我們吃了具有云南特色的野山菌火鍋。我們剛坐下,服務(wù)員立刻給我們上了茶,仔細(xì)一看,茶壺的茶嘴竟有一米多長,只見服務(wù)員叔叔抱著茶壺,微微傾斜,茶嘴對(duì)準(zhǔn)茶杯,就倒?jié)M了一杯茶。!
火鍋上來了!
一股香氣迎面撲來,本來就貪吃的'我見了這美食更加垂延欲滴。但是不能著急哦,吃野山菌必須要掌握好火候,要等完全煮熟才能吃,不然會(huì)中毒的!
我咽著口水等呀等,最后能夠吃了!
服務(wù)員阿姨給我盛了一大碗菌子,我夾起一片一嘗,哇!
香,辣,鮮味味俱全。好吃!
再看別的,哇塞,一點(diǎn)也不遜色!
香甜的餌塊(其實(shí)就是粑粑),軟軟的飛碟餅……各有特色,真是令人百吃不厭!
美食二:菠蘿飯。那天我們?nèi)ッ褡宕,?dǎo)游推薦我們吃菠蘿飯,我想菠蘿飯可能就是飯里面有點(diǎn)菠蘿罷了。誰知,飯竟是裝在菠蘿里面的!
一嘗,哇,好甜!
我以為吃了這樣甜的東西會(huì)發(fā)惡心,沒想到,反而覺得很清涼?匆豢矗锩嬗惺裁?呀!
有黃瓜丁、蘿卜丁、土豆丁……看來,菠蘿飯不光好吃,營養(yǎng)也很豐富哦!
美食三:云南最著名的小吃就要數(shù)過橋米線了。從民族村回來,我們?nèi)ァ凹嵩冻恰背粤诉^橋米線。它的吃法很有講究,要先放肉,再放菌類,然后放香菜,最后放炸肉,攪一攪,均勻了再放米線。
關(guān)于美食的作文2
荊州,是一個(gè)美麗富饒的古城,也是我的故鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食,不僅傳遍了祖國的大江南北,更跨出了國門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來的呢?春卷在我國有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時(shí)代就,那時(shí)叫“春盤”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,因此叫“春盤”。那時(shí)不僅立春這一天食用,春游時(shí)人們也帶上“春盤”。到了唐宋時(shí),這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細(xì)生菜”和陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩句,都真實(shí)地反映了唐宋時(shí)期人們這一生活習(xí)俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個(gè)來歷:清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時(shí)書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴。隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時(shí)它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點(diǎn),登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點(diǎn)中,春卷是九道主要點(diǎn)心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會(huì),黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳和肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關(guān)火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的.時(shí)候外酥內(nèi)軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎么樣?聽了我的介紹,大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請到我們荊州來吧!
關(guān)于美食的作文3
火鍋,顧名思義就是吃火鍋內(nèi)的佳肴。而現(xiàn)在火鍋卻蔓延到了一年四季。春天、秋天吃火鍋能舒筋活血;夏天,吃火鍋大汗淋漓神清氣爽;冬天,吃火鍋能消除內(nèi)寒,溫心暖胃。而我,就是一名資深“吃貨”,對(duì)火鍋情有獨(dú)終。
這不,我又死磨硬泡地纏著爸爸媽媽去吃火鍋,媽媽不耐煩了,便當(dāng)應(yīng)了,但前提是寫一篇作文。盡管條件這樣“刻薄”但我還是口答應(yīng),跳起了獨(dú)特的“鴨子舞”。
在車上,我按捺不住我內(nèi)心地興奮,想著八角哥哥和辣椒妹妹,不由自主地唱起了歌:“辣小子辣,辣小子辣,辣小子從小……!
!終于到了海底撈。我飛奔下車,一進(jìn)門,辣味便撲鼻而來,我忍不住多吸了一口,便頓時(shí)“心曠神怡”、“飄飄欲仙”……。
哦,上菜了,我們先把肥牛卷倒下去,那火紅的油鍋便“嗗嘟嗗嘟”地直冒泡,肥牛卷在這節(jié)奏下飄來飄去,仿佛正在跳著優(yōu)美的圓舞曲,很快艷紅的肥牛卷就變成了淺灰色了。我一馬當(dāng)先,夾著肥牛放進(jìn)加工場——調(diào)味碗,鮮美多滋的.肥牛加上辣味十足的調(diào)味料,嗯,“此食只應(yīng)天上有,人間能得幾回吃”真是太過癮啦!
接下來上場的是老豆腐,他們好白呀,白得像云朵;他們好軟呀,軟得像棉花;可一到鍋中,他們可就不安分了,像是見了闊別已久的老朋友,在和辣油高談闊論,豆腐一般30秒就可以吃了,我再一次“沖鋒上陣”,夾到碗里,媽媽還沒來得及和我說燙,我就咬了一大口,媽呀,只覺得舌頭發(fā)麻,猛灌了一大杯涼水……。
這時(shí)上來了一個(gè)特別嘉賓,它圓圓的上面有許多小孔,沒錯(cuò)它就是我的最愛——撒尿牛丸,這種牛丸吃到嘴里爽口極了。
其實(shí)人生也是一個(gè)大火鍋,經(jīng)歷著生活里的酸甜苦辣,別看辣能你的味覺爆炸,但人生不就是因?yàn)槭《利悊?辣只是成功人士的墊腳石,所以無辣,怎得歡!
關(guān)于美食的作文4
我的家鄉(xiāng)――清江――坐落于溫州樂清,它就是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn),我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)不勝數(shù)。但就是,要說最有名的,還就是三鮮面。
據(jù)說,三鮮面原先只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。之后根據(jù)客人對(duì)口味的要求,商家又在原先的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但就是,三鮮面這個(gè)名字還就是一向保留了下來。噢,對(duì)了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才就是正宗的!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的小店附近。有些人,本就是專程來買東西的,可經(jīng)過面館,每每聞到面館里飄出的'三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論就是誰都會(huì)發(fā)現(xiàn),面館不小的店面每次都就是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎,三鮮面不僅僅受人喜愛,做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個(gè),小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,之后就是鰻干,煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時(shí)加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就能夠出鍋了。一口下去,第一個(gè)感覺就是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就立刻想再來一口,哪管什么“燙”!
呵呵,動(dòng)心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來!
關(guān)于美食的作文5
中國是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對(duì)小籠包非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,媽媽對(duì)我說:“豆豆,咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的'最愛!
我們很快來到了豫園門口,一下車,我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點(diǎn)距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃?墒牵藭r(shí)的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想:這要等到什么時(shí)候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務(wù)員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個(gè)個(gè)白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對(duì)我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個(gè)小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點(diǎn)皮,頓時(shí),湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,。∵@湯汁咸中帶點(diǎn)肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機(jī)會(huì)真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。
關(guān)于美食的作文6
說到河南的特色小吃,那就不得不提美味的我的最愛——胡辣湯了。
這胡辣湯身份可是不簡單,要知道,他可是被稱之為河南一絕,不僅美味,而且營養(yǎng)價(jià)值又高,你想想,一大鍋的大雜燴,營養(yǎng)能不高么。這么多的優(yōu)點(diǎn)集于一身,怪不得我一聽見“胡辣湯”這三個(gè)字,口水都要下來了呢。
胡辣湯,又名糊辣湯,是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn),其特點(diǎn)是微辣,營養(yǎng)豐富,味道上口,十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。
當(dāng)時(shí),閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心,從一個(gè)道士手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝,煮成湯以后給皇帝喝。這湯美味無窮,皇帝非常的`高興,立刻命名為“御湯”。明朝亡后,御廚趙紀(jì)攜帶這“御湯”逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮(zhèn)),受逍遙胡氏之恩,把這個(gè)方子傳授給了胡氏。由于湯香辣味美,而且也是胡氏經(jīng)營的,因此后慢慢被當(dāng)?shù)乩习傩諅鞣Q為“胡辣湯”。
胡辣湯不僅好吃,而且也好做,但我可不會(huì)把老媽的獨(dú)家秘方告訴你是這樣做的。首先,將煮熟的牛肉丁、大約一寸長的粉條段、花生豆和海苔放進(jìn)鍋里煮。一會(huì)后,再把豆筋放入鍋里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡(qian)倒入鍋中,注意,一定要邊到邊攪,防止粘鍋。
最后,往鍋里面倒入合適的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和雞精。一鍋色香味俱全的胡辣湯就做出來了。雖說這鍋胡辣湯做出來了,但是我覺得還是不夠,由于缺少了一個(gè)我認(rèn)為最重要的一個(gè)東西——燒餅。胡辣湯又辣又酸,經(jīng)常會(huì)把嗓子辣的燒燒的,而假如配上燒餅,就可以緩解一下嗓子燒的冒煙的情況了。
怎么樣,是不是流口水了呢。趕緊照上面的獨(dú)家秘方做一碗嘗嘗吧!
關(guān)于美食的作文7
星期三,老師開心地走進(jìn)教室對(duì)我們說:這個(gè)星期五我們班要舉辦一個(gè)美食節(jié),每人要親自做一道拿手的菜,并且拍下自己做菜的視頻。聽完,我們大家一個(gè)個(gè)都?xì)g呼起來。
時(shí)間過的真快,很快就到了星期五,中午,我開始為下午的美食節(jié)做準(zhǔn)備。我先把食材準(zhǔn)備好,第一步先把蛋黃打散,然后加入白砂糖,攪拌使它溶化,再加入牛奶和淡奶油繼續(xù)攪拌,最后篩入低筋面粉,再次攪拌均勻,這樣蛋撻液就做好了,隨后把蛋撻液放入蛋撻皮,最后放進(jìn)烤箱,20分鐘后香噴噴的蛋撻就出爐了。
下午,我?guī)е皳,開心地來到學(xué)校,剛進(jìn)樓梯口就有一股濃香撲鼻而來,我飛奔到教室,教室里喜氣洋洋、熱鬧非凡,每個(gè)小組的桌子上都擺滿了五彩繽紛的食物。有香噴噴的可樂雞翅、有酸甜可口的糖醋排骨、有回味無窮的大蝦教室也被裝飾的漂漂亮亮,戴寶一在黑板的正中央寫上了班級(jí)美食節(jié)五個(gè)大字,潘子珊也畫了兩個(gè)嘴里流著口水手里拿著冰激凌的小孩,真的是太可愛了。
回到座位,我拿出了軟嫰爽滑的蛋撻,我們一起擺好了飯菜,等老師來給我們一拍了一張集體合影留作美好的回憶,然后就迫不及待的狼吞虎咽起來,每一道菜都唇齒留香,閆旭的孜然牛肉做的最棒,被評(píng)為最佳菜品,劉宇軒的`可樂雞翅、王雨清的糖醋大蝦也令人留連忘返,我們邊吃邊和別的小組交換食物。這時(shí)教室里就像在舉辦宴會(huì),歡聲笑語連成一片。
今天真是一飽口福,估計(jì)晚飯也不用吃了。這是我過的最開心最豐富最完美的一次美食節(jié)。真想天天都是美食節(jié)呀!
關(guān)于美食的作文8
俗話說“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食--開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風(fēng)味獨(dú)特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也非常簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開后,切成一個(gè)個(gè)的面劑,開始搟皮。搟皮是非常有講究的,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點(diǎn)。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會(huì)破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步非常關(guān)鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的.開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!
蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。這時(shí),你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!
看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什么,按照我介紹的辦法,自己親自做一次開封灌湯包吧!
關(guān)于美食的作文9
北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……這些令人垂涎欲滴的風(fēng)味小吃舉不勝舉。然而,我最愛吃的.美味卻是靖江的蟹黃湯包。
靖江蟹黃湯包的樣子和其他包子有些不一樣,它的下半部分有些胖,因?yàn)槟抢锸菧乃诘亍?/p>
普通的包子做法很簡單,可蟹黃湯包就不一定了。普通的包子只要把餡包進(jìn)去就行了,蟹黃湯包不僅僅只要包餡,里面還要有湯。將新鮮的高湯打去料渣,放在旁邊待用。不久后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),肉湯沒有冷卻到零度卻也結(jié)成了凍。然后將蟹黃肉凍放進(jìn)包子皮里,再把湯汁放進(jìn)去,上火蒸5分鐘,蟹黃湯包就做好了。這就是蟹黃湯包的獨(dú)特之處,也是蟹黃湯包最難做的地方。
蟹黃湯包不僅做法難,而且吃法也有講究,因?yàn)榘永锩嬗袦。湯汁沒什么味道,但湯汁和蟹黃肉餡一起吃,味道絕對(duì)是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃蟹黃湯包,湯汁就會(huì)灑你一身。蟹黃湯包一般只有兩種形狀,一種是和小籠包差不多大小,另外一種有我兩個(gè)拳頭那么大。當(dāng)蟹黃湯包端來時(shí),一股面香味乘風(fēng)破浪般鉆入你的鼻子,一定令你口水直流。我喜歡用吸管插進(jìn)蟹黃湯包的皮內(nèi),一口一口地吸。然后把吸管拿出,輕輕用包子蘸了一點(diǎn)放了辣椒的醋,又將吸管插入的那個(gè)口慢慢擴(kuò)大,蟹黃肉餡就露出來了。我咬了一口蟹黃肉餡,這蟹黃肉餡和其他包子的餡不同,不單是肉鮮,更融入了湯汁、蟹黃的鮮美,醋之不膩,辣椒之勁爽,真可謂人間美味,令人回味無窮。其實(shí),吃蟹黃湯包可以蘸著小碟里的調(diào)味品吃;也可以就著小菜吃;還可以像我那樣邊喝胡辣湯邊吃,別有風(fēng)味。
這就是靖江的蟹黃湯包,怎么樣,嘴饞了吧?想吃的話,馬上開始行動(dòng)吧!
關(guān)于美食的作文10
世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。
在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它但就是我的最愛啊!此時(shí)每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜但就是必點(diǎn)哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。
在很久以前,因?yàn)楸霍~刺刺到了喉嚨,所以那時(shí)的我但就是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。可就在那時(shí),桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星――松子呢!這但就是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊,發(fā)此刻那層黃澄澄的`皮的里面,竟然就是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉!我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的時(shí)候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點(diǎn)酸味,酸里又帶了點(diǎn)甜味,真就是讓人回味無窮啊!
我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象就是脆脆的?傊,就就是美味極了。
而里面,我已開始還擔(dān)心那肉會(huì)沒有味道,讓人難以下咽呢?沙粤讼氯,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點(diǎn)兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真就是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!
那點(diǎn)綴的小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,此時(shí)好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嘗完,我簡直不敢相信這就是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)只有一個(gè)字,那就就是――贊!
這可真不愧就是我最喜歡的一道菜。
關(guān)于美食的作文11
家鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風(fēng)景旅游區(qū)。家鄉(xiāng)不僅僅景色宜人,而且還有許多的美食,讓你心里慌,口水流成江,不吃劃不來,快速來品嘗。
“吃在湖北”,我看就應(yīng)改為“吃在客店”。這話一點(diǎn)不假,快跟我來吧!
首先,請與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧!
它但是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔!
每當(dāng)過年的時(shí)候,各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的,是專門用來孝敬皇帝的。
在爸爸媽媽小的時(shí)候可不容易吃上這道菜,只有在經(jīng)濟(jì)條件個(gè)性好的家庭里舉行重大慶典時(shí),才偶爾有得吃。此刻各家各戶條件都好了,家家自我都會(huì)做這道菜了呢!
這道菜吃起來容易,做起來可并不簡單。它的制作工藝十分精細(xì)。主要原料有:肥肉、瘦肉、魚肉,也可用雞肉,再加上做菜用的生粉,還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成。它的.味道十分可口,一種是蘸著吃,另一種這是蒸著吃。蒸著吃但是我的最愛。個(gè)性是剛蒸好的蟠龍菜,一出籠,熱氣騰騰,香氣撲鼻,油光欲滴,紅皮嫩肉,直流口水。入口的時(shí)候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清氣爽,令人精神振奮?蓜e忘了,走進(jìn)農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜,千萬要帶上餐巾紙,邊吃邊擦嘴上的油,否則你會(huì)很難看的喲!
蟠龍菜也讓我的家鄉(xiāng)富得流油。
我的家鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋,還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家鄉(xiāng)雖然是個(gè)小山鎮(zhèn),但是那里卻隱藏著這么豐盛的美食。我期望那些享盡了城市風(fēng)味的人們,必須要開著你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉(xiāng),享受這人間仙境、皇宮生活,也不枉白白來這世間走一遭哇!
關(guān)于美食的作文12
埋頭功課,不經(jīng)意間,桌上多了一碗粥。
一碗粥,絲絲熱氣下掩著似浮萍一般的綠豆,幾片花瓣如臥在水中的白荷,剔透的米粒折射著誘人的光澤,燈光下粼粼的粥面演繹著荷塘月色。張開了身體,吸吮起誘人的精華。
執(zhí)著調(diào)羹,舀起一勺粥,入口即化卻仍有嚼勁,綠豆咀嚼后僅剩豆衣,褪去了的清香溢向心間,我褪去了困意,靜靜品味這不可多得的恬靜?僧(dāng)我嘗到那似乳白指甲的花瓣時(shí),蹙起了雙眉。
是百合!
未入口時(shí),還有令人喜愛的'色澤,可嘗后發(fā)覺竟然如此苦澀,它苦過藥草,在我心中甚至苦比黃連。我皺緊雙眉,挑動(dòng)鼻梁,久久不敢咀嚼下咽,唯恐百合之苦釋放,進(jìn)退兩難間舌頭略有發(fā)麻。
片刻,我似乎品嘗到了清香,驚覺時(shí)又帶著喜悅,似是綠豆的香,又帶著淡淡的百合清香,卻又揉進(jìn)了糯米的醇香,似桂馥蘭香沖擊著我的味覺,化去了一些原有的苦澀,只覺得清心養(yǎng)神,大約是太苦了,才會(huì)讓這分寸之末的味道被我體味吧。
更讓我驚喜的是它的甜,細(xì)細(xì)品味后,釋放出的甜味超越了苦澀,融化了清香,脫穎而出,起初僅是微不足道的一點(diǎn),卻越品越甜,似百合花種從微小的一粒成長為花朵,越發(fā)膨脹,這不像蜜糖甜的發(fā)膩,也不如水果甜的悅心,那甜,只是大海里的一滴水,只是茫茫大漠中的一粒沙,是平凡卻不平庸的甜,卻在苦澀中更顯甘味。
下咽,各種味道被咽入心底,胃濾去苦澀與清香,綻放出的甜味融進(jìn)血液,僅剩下一絲甜味在心頭。
百合百合,百味交合,挑戰(zhàn)著我的味蕾,舌尖嘗到了苦,心靈卻是收獲了甜。生命就像粥里的百合,咀嚼了苦,才能嘗到甘,因?yàn)榭嗯c甜是相互依存的,也只有在苦中,甜味才稱得上甜。
偏過頭,困意全無,都說百合清新凝神,果不其然。
關(guān)于美食的作文13
在我們的生活中,有很多節(jié)日:春節(jié)、植樹節(jié)、護(hù)士節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)。每個(gè)節(jié)日都寄托著人們完美的感情與愿望。
而我卻想設(shè)計(jì)一個(gè)美食節(jié),你們肯定有一大堆的疑問吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來告訴你。
我先設(shè)計(jì)美食節(jié)就是因?yàn)槟艹栽S許多多的美食。也能品嘗各種新穎的.美食?隙軌蝻柨诟@!
我將美食節(jié)定在5月10日。為了這個(gè)節(jié)日我還編了一個(gè)故事呢!
很久很久以前,有一個(gè)村莊,這個(gè)村莊被兩座大山封在中間,只有繞很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的路才能出去,幾乎都就是與外界隔離了,所以他們吃的東西都只僅限于一點(diǎn)點(diǎn),什么紅薯呀、什么野菜呀之類的。河里的魚啊、田里的米啊,他們別說吃了,見都沒見過。
一天,一個(gè)神仙到那里來游山玩水,為了不被人發(fā)現(xiàn)于就是就變成了一位商人。但就是他晚上在一戶人家中歇腳的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),他們那里吃的東西十分的少。一問了村莊里的人才明白:那里的兩座大山使他們與外界隔離了,根本就不明白外面的世界與外面世界的食物,神仙一聽就決定要幫幫他們,他稟明玉帝后,玉帝也很同情他們,就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最后搬走了,但就是這位神仙還就是覺得缺了點(diǎn)什么,他仔細(xì)一想,好像想到了什么,朝著遠(yuǎn)方飛去,過了一會(huì)他帶著十分多的美食回來了。人們十分感激這位神仙,不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這么多以前沒吃過的東西。于就是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節(jié)”,人們親切的稱這位神仙為“美食仙”。很多年以后這個(gè)村莊因美食而聞名就稱這個(gè)村莊為“美食村”。
在美食節(jié)那天,人們能夠把自我創(chuàng)作的美食與大家分享。這樣美食永遠(yuǎn)就會(huì)有一片屬于自我的天地了。
關(guān)于美食的作文14
世界上有許多不同的菜系,不同的菜系里又有許多不同的菜。
在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它可是我的最愛啊!每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜可是必點(diǎn)哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。
在很久以前,因?yàn)楸霍~刺刺到了喉嚨,所以那時(shí)的我可是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。
可就在那時(shí),桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點(diǎn)綴的'小星星——松子呢!這可是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊,發(fā)現(xiàn)在那層黃澄澄的皮的里面,竟然是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的時(shí)候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點(diǎn)酸味,酸里又帶了點(diǎn)甜味,真是讓人回味無窮。
我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的。總之,就是美味極了。
而里面,我已開始還擔(dān)心那肉會(huì)沒有味道,讓人難以下咽呢?沙粤讼氯ィ胖涝瓉砟侨獠粌H又嫩又滑,該有的味道,一點(diǎn)兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!
那點(diǎn)綴的小星星——松子,不僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嘗完,我簡直不敢相信這是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)只有一個(gè)字,那就是——贊!
這可真不愧是我最喜歡的一道菜。
關(guān)于美食的作文15
呼倫貝爾的食品十分美味,很有草原的特色。我給大家介紹一下:
先說說呼倫貝爾的羊肉吧。那里的羊肉可以說是香+鮮=美味。為什么這么說呢?因?yàn)槟莾旱难蛉舛紱]有腥臊味,肥瘦適中,每一只羊的羊肉無論用什么做法做出來都會(huì)有一種獨(dú)特的香氣撲鼻而來,再張嘴咬上一口,那個(gè)味道僅僅用 “美味”、“好吃”來形容是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。羊肉的做法很多,我們吃了最有特色的三種:羊肉火鍋、手把肉、烤羊排、羊腿。相對(duì)來說,我覺得烤來吃最香、最嫩、最滑。為什么呼倫貝爾的羊肉特別好吃呢?我想第一點(diǎn)是羊兒們天天在大草原上自由地吃草,每天都很快樂,所以肉特別甜。第二點(diǎn)是因?yàn)檠騻兂缘氖澄锒际菬o污染的,是標(biāo)準(zhǔn)的“綠色食品”,所以它們的肉十分嫩、滑、香。
再說說呼倫貝爾的牛肉吧。那里的牛肉也十分不錯(cuò)。可是牛肉在飯桌上出現(xiàn)得沒有羊肉多。那呼倫貝爾的`牛去哪了呢?原來,絕大部分的牛肉都被制成了十分美味的牛肉干。這此牛肉干咸咸的,很香,我覺得很好吃。
最后說說呼倫貝爾的牛奶和奶制品吧。在呼倫貝爾,我喝了我出生以來喝過最好喝的牛奶。(下一篇我會(huì)講牛奶的來源)那牛奶看上去是一種濃濃的白色,上面有一層薄薄的奶皮子,聞起來香氣撲鼻,我以前喝的牛奶都很淡、很稀、沒有奶皮子,沒有這種濃濃的香味。喝上一口,發(fā)現(xiàn)它入口時(shí),讓人感受十分滑,還有一種獨(dú)特的、淡淡的甜味,這些感覺是前所未有的。呼倫貝爾有很多種類的奶制品:奶片、奶酪、奶酥……五花八門。我只吃過奶酥,酸酸的、很香濃的奶味,挺好吃。除了牛奶,我還覺得一種東西很好喝,那就是奶茶。那邊的奶茶很淡,不放糖,不過那種濃濃的奶香味和淡淡的茶香味是完美的組合,十分可口。和我們廣東吃飯上茶水一樣,在呼倫貝爾吃飯,總少不了上一大壺奶荼。
呼倫貝爾的美食很多,樣樣都那么美味,樣樣都是我在廣州吃不到的,我真想再去呼倫貝爾吃那里的美食呀!
【美食的作文】相關(guān)文章:
美食的作文08-03
[精選]美食的作文10-13
寫美食的作文08-01
美食島作文08-07
美食會(huì)作文08-08
介紹美食的作文08-05
美食之旅作文08-04
(經(jīng)典)美食記作文08-29
介紹美食的作文【精選】09-04
美食的味道作文09-04