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中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文(精選29篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編精心整理的中國(guó)傳統(tǒng)美食作文粽子,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇1
端午祭屈原,千載意未歇。街巷飄粽香,又逢端午節(jié)。
每當(dāng)拿起粽葉包粽子的時(shí)候,我就想起兒時(shí),家鄉(xiāng)端午節(jié)大人包粽子的情景。那時(shí)候北方農(nóng)村沒有糯米,只有農(nóng)民自己地里種的黍子,秋收后晾干,脫糠后叫黃米。每年端午節(jié)家家都包黃米粽子。
在端午節(jié)的前兩三天,家家將最好的紅棗,最好的黃米,到葦子地里打上又寬又大的葦葉(粽葉),再到山坡上刨上野生的馬蓮(捆粽子用)。一切都準(zhǔn)備好后,將黃米浸泡一天一夜,就可以開始包粽子了。在農(nóng)村包粽子的時(shí)候,左鄰右舍,叔叔大娘,全都 到一起,圍在泡黃米的缸前,手不停,嘴不閑,歡聲笑語(yǔ),其樂融融。小孩子們也跟著湊熱鬧,鉆在大人們的縫隙中,學(xué)著大人的樣子,拿起粽葉圍個(gè)兜,抓把米,放兩顆棗,粽葉包住,馬蓮纏繞,一個(gè)粽子就包成了。包完一家,大人們又到另一家,小孩子們也跟在后面,大人們一次次哄攆,小孩們跑了又回來(lái),終想聽聽大人們從古到今,談天說(shuō)地的談?wù)摗?/p>
當(dāng)時(shí)農(nóng)村用的還是灶臺(tái)碳火。粽子包好后,媽媽和爸爸將盛有五六拾顆粽子的大鍋用勁駕到火上。媽媽將火通透燒旺,一會(huì)鍋中的水沸騰了,香噴噴的.粽子香飄出廚房,飄香院子的每一個(gè)角落,飄香了大街小巷。那種只有在端午時(shí)令,粽葉才能獨(dú)放特有的清香。我用嘴吸鼻聞,生怕漏掉一絲絲飄過(guò)的香味。粽子煮好后,媽媽把它浸泡在剛從井里打上的涼水中,數(shù)小時(shí)后,剝開粽子葉子上沒沾一粒米,一股新鮮的粽葉味加上紅棗黃米的粽香沁入肺腑,涼丁丁,甜絲絲,在夏天的中午吃一頓爽透啦。
我現(xiàn)在退休了,每年端午節(jié)都要在市場(chǎng)上買好粽葉,紅棗,蜜棗,長(zhǎng)糯米,圓糯米給全家包一次粽子,我包的粽子不漏米,四角分明,家人都夸我手藝很好,這就是小時(shí)候跟大人學(xué)的。
如今女兒也學(xué)會(huì)了包粽子,讓中國(guó)傳統(tǒng)文化像粽子飄香代代傳承。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇2
兩千多年前,偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包粽子的樣子,不知怎么回事,我的手也情不自禁地癢起來(lái),也想包粽子。經(jīng)過(guò)奶奶的同意,我開始了“包粽子行動(dòng)”!我學(xué)著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來(lái)了;由于我包粽子的時(shí)候放太多糯米,一扎線,糯米從上頭冒了出來(lái),唉,第一個(gè)粽子以失敗告終。
俗話說(shuō)“世上無(wú)難事,只怕有心人!”我并不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來(lái)。這次,奶奶教給我一些要領(lǐng)。這次真是上帝保佑,終于包好一個(gè)粽子,可是跟奶奶比起來(lái),Mygod!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個(gè)精神十分的大人,而我包的粽子跟一個(gè)無(wú)精打采的小學(xué)生一樣?蓱z,第二個(gè)粽子又以失敗告終。我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個(gè)圓錐型,然后往里面裝適量的'糯米,再壓結(jié)實(shí),把箬葉往下一蓋,正好遮住里面的糯米,最后用線扎緊。就這樣,一個(gè)粽子包好了。我照著這種方法,一連包了好幾個(gè),終于掌握了要領(lǐng),越包越好。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇3
粽子,嘉興名點(diǎn),花樣繁多。大肉粽子、豆沙粽子、海鮮粽子……味道有咸有甜有鮮有淡。怎樣包出一個(gè)秀氣的粽子呢?這里的學(xué)問(wèn)可不少。這個(gè)星期天,我就跟著奶奶學(xué)了學(xué)粽子的手藝。
只見奶奶嫻熟地拿起一張粽葉,凹成一個(gè)三角形的虎口,抓一把被染成醬紅色的糯米和豬肉放進(jìn)虎口,再把多余的粽葉蓋在虎口上方,在兩邊的棱角上輕輕一捏,然后用細(xì)線給它繞了幾圈,打了個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就包好了?茨棠棠敲摧p而易舉就包出了一個(gè)個(gè)模樣端端正正的粽子,我也躍躍欲試,打算出馬包幾個(gè)粽子。
我不喜歡吃肉,便打算包一個(gè)“無(wú)肉粽子”!安痪褪前雅疵追诺紧杖~里再打個(gè)結(jié)嘛,小菜一碟!”我暗想。我照著奶奶的樣子將粽葉一凹,抓了一大把糯米放在里頭。哎喲,下面沒捏結(jié)實(shí),出了個(gè)小洞,糯米們歡天喜地地蹦到了地上,“沙沙沙”地好像在嘲笑我做事太馬虎,大手大腳。我可不敢再大意,打起十二萬(wàn)分的精神仔細(xì)地捏好粽葉。闖過(guò)第一道“險(xiǎn)關(guān)”,糯米們乖乖地躺在虎口里,我稍稍松了口氣。該把多余的粽葉蓋在虎口上,并捏出兩個(gè)棱角了。我輕輕地蓋上,可捏棱角時(shí),因?yàn)榉诺呐疵讓?shí)在太多了,一些不安分的糯米又“啪嗒啪嗒”地蹦了出來(lái)。唉,做事可不能太貪心!我只好又重新返工,凹一下粽葉,再放米,蓋虎口,捏棱角。就差綁線了,這可麻煩了,我怎么騰出手來(lái)呢?我可不想讓前面的辛苦功虧一簣。“爺爺,過(guò)來(lái)幫我一下啦!”我的'“助手”爺爺過(guò)來(lái)了,他幫我拿住粽子,我小心翼翼地用線把粽子纏好。一個(gè)扁扁的、模樣不那么標(biāo)致的“無(wú)肉粽”終于問(wèn)世了。我松了口氣,這可是我的勞動(dòng)成果啊!
第二天早上,當(dāng)我喜滋滋地吃著我親手包的“無(wú)肉粽”時(shí),不禁感嘆要做好一件看似簡(jiǎn)單的事情其實(shí)也不容易。我問(wèn)奶奶為什么能包得那么快那么好,奶奶說(shuō):“我可是包了四十年了,已經(jīng)掌握了它的竅門啦!”
我明白了,做任何事情都需要講方法,要堅(jiān)持不懈地做下去,摸索它的竅門。包粽子是這樣,做其他的事情也是這樣啊!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在廉江,那里有很多風(fēng)味小吃,比如:粽子、臭豆腐、牛肉串等等,但我最喜歡吃的是粽子。
粽子的形狀很像五邊形,粽是用荷葉包著的,還要一條草繩綁著,好像粽子正要穿衣服似的,還要綁著一條腰帶。
粽子的色味很香,聞起來(lái)很舒服,并且讓人越聞就越想聞了。我為什么要喜歡吃粽子呢?原來(lái)是它的香味在勾引我吧。
有一次,爸爸媽媽帶我來(lái)攤點(diǎn)里吃粽子,粽子的香味彌漫了這個(gè)攤點(diǎn)。攤主把我們要的粽蒸好了送上來(lái)給我們吃。
我見到了粽子,就連忙把它接過(guò)手里,粽子在我的手里熱呼呼香噴噴的.,我把粽子的草繩解下來(lái)。然后把荷葉脫下一點(diǎn)點(diǎn),不津津有味地吃起粽來(lái),粽子的糯米沾在我牙齒里,好像一個(gè)小朋友拉著媽媽不想去學(xué)校似的。我把粽子吃完了還想吃,但我的肚子太小,吃都吃不下,裝都裝不下。媽媽說(shuō):“你這個(gè)小東西,還真喜歡吃粽子。不要難過(guò),下次爸爸媽媽再帶你來(lái)吃,好嗎?”我聽了媽媽的話,高聲喊到媽媽萬(wàn)歲。
如果到了端午,我就能吃到更多的粽了,我盼望著這一年的端年節(jié),等著吃粽子呢。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇5
今天,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說(shuō)要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說(shuō):“媽媽,我也和你學(xué)包粽子吧。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準(zhǔn)備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來(lái)。不一會(huì)兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來(lái),看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問(wèn):“媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?”媽媽說(shuō):“煮了粽葉會(huì)軟一點(diǎn),包起來(lái)不容易破,要好包一些!痹瓉(lái)是為了包粽子的時(shí)候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來(lái)了綁?mèng)杖~的`勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個(gè)三角形的粽子就出來(lái)了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時(shí)候米就會(huì)溢出來(lái)的。
我看媽媽包得挺簡(jiǎn)單的,就迫不及待[注:近:緊急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地自己動(dòng)起手來(lái)。誰(shuí)知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請(qǐng)教起來(lái)。經(jīng)過(guò)了媽媽的悉心指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了包粽子。
看著我包的那幾個(gè)奇形怪狀[注:不同一般的,奇奇怪怪的形狀。]的粽子,我和媽媽都大笑起來(lái)。但是我的心里挺高興的,因?yàn)檫@是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇6
今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子,之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的'肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形,但一個(gè)小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。
我看了以后已經(jīng)急不可待[注: 急得不能等待。形容心懷急切或形勢(shì)緊迫。]了,立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái),可我左圈右圈都圈不起來(lái),只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說(shuō)不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f(shuō)“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會(huì)兒熟了,我們吃了好幾個(gè),味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子,你會(huì)包粽子嗎?
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇7
我很期待每年的端午節(jié),因?yàn)樗鼤?huì)給我?guī)?lái)很多的歡樂。記得去年的端午節(jié),我和婆婆一起包粽子的愉快往事。
那天,婆婆神秘兮兮地對(duì)我說(shuō),要和我一起做“米團(tuán)子”,只見婆婆端來(lái)了一大把綠油油、長(zhǎng)長(zhǎng)、寬寬的葉子,和一大碗白盈盈、亮晶晶的生米粒,還有一根根彩色的繩子。婆婆高興地說(shuō):“這些就是咱們需要用到的材料哦!逼牌趴粗倚呛堑恼f(shuō):“這個(gè)綠色的葉子是粽葉,米粒是裝進(jìn)粽葉里,彩繩是用來(lái)固定粽葉的。你先看我包一個(gè)!
我看婆婆輕而易舉的包好一個(gè),我得意地說(shuō):“包粽子還是挺簡(jiǎn)單的`嘛,我會(huì)了!闭f(shuō)完,我學(xué)著婆婆的樣子,第一步,把粽葉變成一個(gè)小三角,可是奇怪的是粽葉在婆婆手里是那么乖巧聽話,可到我這,就像個(gè)調(diào)皮的小孩,不聽使喚。婆婆說(shuō):“包粽子要有耐心,慢慢來(lái),很快你就要成功了!蔽医K于給粽子穿好“衣服”。到了最后一步了系繩子,可繩子總是系不好,還搞的一團(tuán)糟。在我即將失去耐心的時(shí)候,婆婆說(shuō):“先用繩子在粽子身上多裹幾圈,然后多打幾個(gè)結(jié),拉緊一點(diǎn)!痹谄牌诺墓膭(lì)下,我再次鼓起勇氣,終于成功了。
我仔細(xì)端詳著這個(gè)可愛的“米團(tuán)子”,心里別提多自豪了,同時(shí)我的耳邊響起了婆婆的話,堅(jiān)持就能有最好的收獲。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇8
今天是端午節(jié),農(nóng)歷五月初五,一大早,爸爸就叫我起來(lái)吃粽子。
我家粽子品種有許多,各式各樣,有甜的,里面裹著蜜棗,有咸的,里面裹著綠豆和黑芝麻。一聽說(shuō)有粽子吃,我迅速洗完臉,刷完牙,立刻跑到餐桌前。眼前一亮,哇!我看到桌子的正中央擺放著許多圓錐形的粽子,正躺在盤子里。粽子像一個(gè)個(gè)士兵一樣躺在盤子里,正等待著我這個(gè)“大將軍”來(lái)檢閱呢。粽子大小統(tǒng)一,形狀差不多,呈圓錐形,身上都穿著墨綠色的衣裳,還系著一條腰帶,可愛極了。粽子寶寶,“將軍”我來(lái)也!我右手拿起筷子,在盤子里翻來(lái)覆去地找,哪個(gè)是甜的粽子呢?甜粽子寶寶,快現(xiàn)身吧!我這個(gè)將軍只吃甜粽子,不吃咸粽子哦!
忽然,我發(fā)現(xiàn)盤子的邊緣有一個(gè)露出紅色糯米的粽子。聽媽媽說(shuō)過(guò),甜的粽子是用紅糖拌糯米做的,所以我猜這個(gè)一定準(zhǔn)是甜粽子寶寶了。我拿起粽子用剪刀把他的腰帶用剪刀剪下來(lái),一圈一圈的取下來(lái)。再把墨綠色的衣服脫一層一層的脫下來(lái)。露出一顆錐形的糯米,紅色的糯米里面裹著甜甜的蜜棗,真的是甜粽子耶!我忍不住咬了一口。啊,真好吃。從嘴里一直甜到心里。還沒等第一口吞下去,我又吃了第二口,實(shí)在是太美味啦!我津津有味地吃著粽子,突然媽媽神秘地問(wèn):“你知道今天為什么要吃粽子嗎?”“不知道”。我疑惑地回答道!俺贼兆涌墒怯衼(lái)歷的,我來(lái)跟你講講吧!”媽媽邊吃邊跟我娓娓道來(lái)。
五月初五是為了紀(jì)念屈原。屈原是楚國(guó)的一名將臣,那時(shí)他們的國(guó)家被秦國(guó)占領(lǐng),國(guó)家滅亡。屈原萬(wàn)念俱灰,心里很難過(guò),在五月初五這一天,抱石投入汨羅江。老百姓紛紛劃著船去汨羅江尋找屈原,用蘆葉包好蒸熟的飯團(tuán)丟入江中喂魚蝦,防止魚蝦吃屈原的身體。人們還往江里倒雄黃酒,灌醉江里的`蛟龍,害怕大蛟龍吃屈原的身體。大家找了幾天幾夜,都沒有找到屈原的身體,后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把五月初五這一天定為端午節(jié)。端午節(jié)包粽子,喝雄黃酒,賽龍舟是為了紀(jì)念屈原,屈原愛祖國(guó),愛老百姓,我們永遠(yuǎn)不會(huì)忘記他。
我喜歡吃粽子,原來(lái)吃粽子還有這么一個(gè)淵源流長(zhǎng)的故事,今天真的漲知識(shí)了,小伙伴們,你們知道吃粽子的由來(lái)嗎?
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇9
每年的五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),人們都喜氣洋洋地按照傳統(tǒng)的習(xí)俗過(guò)節(jié)日,包粽子,插桃枝,艾蒿,在這個(gè)端午節(jié)我學(xué)會(huì)了包粽子。
今天是端午節(jié),我和姥姥一大早就起來(lái)了,首先要準(zhǔn)備材料,米,粽葉,線,蛋黃,吃完早飯我們就開始包粽子。先把粽葉的粗莖剪掉,把好的.葉子一片片整齊的疊好放在一邊。姥姥把粽葉卷成了一個(gè)圓錐形,再往里面抓一把米,用手摁兩下,再往里面放一個(gè)蛋黃,再抓一把米,用手摁緊,再用粽子葉包起來(lái),然后用線捆起來(lái),這樣一個(gè)青綠色的粽子就包好了。
我學(xué)著姥姥的樣子,一步一步的學(xué)著,可是我怎么包也不好看,要不就太松了,要不就漏米,要不就太小了,粽子看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)難啊,真想放棄不包啦,姥姥說(shuō):“無(wú)論做什么事,不要急要有耐心,不能半途而廢。”我下定決心一定要學(xué)會(huì)包粽子。在姥姥一步一步的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了包粽子。原來(lái)包粽子那么簡(jiǎn)單,只要努力,誰(shuí)都能學(xué)會(huì)。
吃著自己親手包的粽子,心里特別開心。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇10
今天是端午節(jié),我要包香噴噴的粽子。吃粽子是紀(jì)念屈原的。我好期待第一次我包的粽子是怎么樣的呢?
包粽子的材料有:粽葉、糯米、因?yàn)槲覀円t棗餡,所以還有紅棗、繩子。
粽子要先拿兩張棕葉,一疊,一折就變成了漏斗形,上面寬寬的.,下面卻和上面恰恰相反,窄窄的又細(xì)細(xì)的,真漂亮!再是裝糯米了,我以為是最簡(jiǎn)單的,可媽媽說(shuō)裝糯米要保證三點(diǎn):一:要平,平是好看。哼,要好看干嘛?能吃就行了,二:要滿,三:要多,這兩點(diǎn)就是餡多,香!
然后放餡料,把他們用繩子綁起來(lái),變成一個(gè)可愛的小粽子,太好了,我離包粽子只剩一步之遙啦!好激動(dòng)!我把一個(gè)大棗放進(jìn)去,因?yàn)槊孜曳诺锰,大棗一下去,有些米都撒了,幸好下面有個(gè)盆,要不今天晚上我要跪搓衣板了。
最后一步:用繩子把粽子綁起來(lái),繩子怎么系呢?我隨便系了一個(gè)死扣。媽媽說(shuō)這樣行不通,媽媽手把手教給我,耶,我終于會(huì)了,我和媽媽一起包,最后包了好多好多粽子放在鍋里蒸。我好開心,費(fèi)盡了千辛萬(wàn)苦,才包出了一鍋粽子。
蒸好了,有很濃的棗香,咬一口哇,粽子又香又甜,吃著甜甜的粽子,心里樂開了花。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇11
今天是一年一度的端午節(jié),家家戶戶都在家包粽子。
開始包粽子嘍!昨天晚上,媽媽把粽子葉放在溫水里泡。今天,粽子葉就變成又松又軟的粽葉了。媽媽把米淘了幾下,先用溫水泡了幾個(gè)小時(shí),米就變大。拿著粽葉握了一個(gè)小三角形的小兜兜里,再把米放在小兜里。里面放一個(gè)紅棗,和上糖。然后把葉子對(duì)著口折起來(lái),就這樣最后纏上線,就做好了。
一開始我包粽子還很簡(jiǎn)陋,簡(jiǎn)陋的粽子都要散架了。媽媽哈哈大笑。我得心情像霜打的茄子。這次媽媽手把手地教我包粽子的過(guò)程。從丑陋的粽子變成了現(xiàn)在的立立體體的完好無(wú)損的粽子。一個(gè)比一個(gè)包的好看。就這樣一個(gè)一個(gè)的包下去。姐姐夸贊媽媽包的真好。媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“你再仔細(xì)看看!苯憬阏f(shuō):“這就是你包的.呀!”我對(duì)著姐姐說(shuō):“這是我包的!苯憬阖Q起大拇指說(shuō):“你和媽媽包的真是天衣無(wú)縫!眿寢尯臀倚α诵。我的心情無(wú)比的快樂。
蒸了大概十五分鐘,我掀起鍋蓋,一聞,啊!香氣滿屋,一股香噴噴的香氣撲鼻而來(lái),爸爸說(shuō):“我吃的粽子是大棗餡的!蔽乙矅L了一下,粽子香甜甜的。
我們一家四口吃著粽子,看著電視有說(shuō)有笑的。祝大家端午節(jié)快樂!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇12
今天是一年一度的端午節(jié),人們都會(huì)包粽子吃。
我先找來(lái)了一些包粽子需要的大葉子,然后從袋子抓了一些大米,準(zhǔn)備一個(gè)小碗,把米泡在水里。再把大葉子放在一起,在正中間弄成一個(gè)立體的三角形,上面寬,下面細(xì)細(xì)的,像一個(gè)自己做的葉子碗。然后把這個(gè)三角形滾一滾,再把泡在水里的大米把水弄干,不要有水。接著把大米倒進(jìn)葉子里面,再在里面放上剛剛準(zhǔn)備的大棗,最后把它給包上,再用線把它扎好。接著又包了好幾個(gè)小粽子。媽媽夸我包的`好看,我心里美滋滋的。
過(guò)了一會(huì)兒,粽子包好嘍!現(xiàn)在把它放在鍋里,找一個(gè)白色的小東西放在鍋上,上面有一些小洞洞,粽子放在這個(gè)白色的東西上,蓋上鍋蓋。熱氣直往天上飄,感覺我家的房子上有幾朵小小的云朵,真可愛!
過(guò)了一會(huì)兒,粽子熟了,我一吃,哇!真好吃!又香又甜,吃完了還想吃,我的口水正滔滔不絕的往下流著,我心里像有一只歡樂又活潑的小鳥在唱歌!祝大家端午節(jié)快樂!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇13
端午節(jié)要到了,我打算讓媽媽教我包粽子,因?yàn)槲蚁矚g吃粽子。
媽媽爽快的答應(yīng)了,說(shuō):“包粽子不能著急,要先把材料備好。糯米、粽葉泡好,把肉料調(diào)好味,還要準(zhǔn)備線繩”。準(zhǔn)備工作做好了,我們要開始包粽子啦!
只見媽媽把兩片粽葉卷成三角形,又把泡好的米裝進(jìn)去,再放上調(diào)好味的肉,然后把粽葉用力卷起來(lái),用線繩把粽子來(lái)個(gè)五花大綁,粽子就好了。
我也學(xué)著包了起來(lái),可是怎么包也包不住,米都掉了出來(lái)了,我費(fèi)了九牛二虎之力,才包了一個(gè)。我包第一個(gè)的時(shí)候,我覺得自己包的好丑!我再包的'時(shí)候比原來(lái)的好多了,也不知行不行?不管怎么說(shuō),這也是我自己的勞動(dòng)成果。
粽子煮好了,媽媽讓我嘗一嘗,我吃了一個(gè),不夠,接著吃了兩三個(gè)。太好吃了,香甜的粽子讓我停下來(lái),吃的好飽呀!我真是太開心了。我呀!真是一只貪吃的貓!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇14
今天又來(lái)到了一年一度的粽子節(jié)。
聽說(shuō)這也是屈原去世的一天。不過(guò)我和媽媽買了一些材料,也是應(yīng)有盡有。有鴨蛋,有板栗,還有自己弄的紅糖。鴨蛋去清,板栗去皮紅糖啥也不用干,就好像把他們扒了一層皮,材料弄完了。
接著去找一些洗好的糯米,白白的像一顆顆白寶石,不過(guò)不會(huì)發(fā)光,還沒做口水就流一地,要不怎么能被稱上大饞貓呢?開包!充滿信心,葉子奶奶早就給我們買了,有老人在干啥都快。媽媽先圍著轉(zhuǎn)了一圈,形成三角形的'小孔,像一個(gè)小提簍子,再把上面的葉子往下一沖給它扎進(jìn)去,然后把線給它綁住就行了。我也找了一個(gè),像媽媽一樣把它弄起來(lái),手滑了一下,完了完了!手就像搽了潤(rùn)滑油一樣。居然掉了,氣得我不行了,我不服氣,再來(lái)一個(gè)!看著很簡(jiǎn)單,做起來(lái)就難多了。
接著,再包一個(gè),終于成功了,心里像飛起來(lái)的小燕子太開心了!我包的粽子像一個(gè)三角小寶塔
終于包完了,把它們一個(gè)一個(gè)的放入鍋中,開蒸香味撲鼻而來(lái),饞的我口水流滿地一樣。
我們開吃了,一個(gè)比一個(gè)香,太太好吃了!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇15
大年夜的前一天中午,奶奶對(duì)我說(shuō):“文文,想不想吃粽子?”奶奶知道我最愛吃粽子,我笑著說(shuō):“當(dāng)然想吃了!薄澳呛茫蹅儸F(xiàn)在就包!
說(shuō)著,奶奶拿出早已準(zhǔn)備好的糯米和浸洗好的粽葉開始包粽子,我也拿著小凳子坐在一旁跟奶奶學(xué),先拿兩張粽葉,大的可以是一張,然后把粽葉弄成像小碗一樣,再把米放進(jìn)去,不要太多,也不要太少,而且米要放實(shí),如果你喜歡吃肉粽,就在米里面放一小塊肉,然后把粽子葉包實(shí)包好,再用線把裹好的粽子扎緊!耙镁o一點(diǎn),要不然粽子不好吃的!蹦棠谭磸(fù)對(duì)我說(shuō)。
真是說(shuō)說(shuō)容易做做難,奶奶不一會(huì)兒就裹好了一大堆,而我卻一個(gè)也沒包好,奶奶看我那吃力的樣子,過(guò)來(lái)手把手地教我,在奶奶的幫助下,我終于包好了一個(gè)粽子,雖然樣子不好看,但畢竟是我包的呀,我心里真是太高興了。]
奶奶把裹好的'粽子放進(jìn)鍋里煮,我在外面玩,一會(huì)兒,一股股清香從屋里飄出來(lái),真是香極了。
吃晚飯的時(shí)候,奶奶端出了一盆熱氣騰騰的粽子,我拿了一只,那可是我自己包的那只,迫不及待地剝開來(lái)咬了一口,哇,真是太好吃了!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇16
粽子有千年的悠久文化歷史。每遇端午,家家戶戶,大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。粽子發(fā)展到今天,已經(jīng)成為我國(guó)民間很受歡迎的食品之一。于是,我們小組的成員去學(xué)習(xí)了做粽子的方法。
我們先準(zhǔn)備好材料:糯米、紅豆、粽子葉等。然后,把糯米和紅豆浸泡在水里,等一定時(shí)間后把糯米和紅豆從水里拿出來(lái)瀝干,把這兩樣?xùn)|西混起來(lái)。接著,把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,在里面填上餡,然后按照螺旋的手法,從粽葉的另一端開始慢慢的卷起來(lái),然后把上面的粽葉襄下來(lái)捏住,再把多余的粽葉左一圈,右一圈,直包到?jīng)]有粽葉為止。最后用線把粽子打個(gè)結(jié),就完成了。
大家包的粽子各式各樣:有迷你型的、有大號(hào)形的、有歪歪扭扭的、有“四不像”的,有的.只包出了三個(gè)角,逗得我們大家哈哈大笑。大家看著自己包的粽子,各個(gè)心滿意足。
這次活動(dòng)讓我感受到:只要是自己動(dòng)手,哪怕只是看著自己的勞動(dòng)成果,就會(huì)滿足,就會(huì)有成就感?磥(lái),在家還是要多動(dòng)手,其實(shí)勞動(dòng)不僅是最光榮的,勞動(dòng)更是其樂無(wú)窮的。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇17
“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原!币荒暌欢鹊亩宋绻(jié)又到了!
端午節(jié)最重要的習(xí)俗當(dāng)然是包粽子啦!早上起床,外婆已經(jīng)早早地站在冰箱前準(zhǔn)備食材了。我連忙跑上去說(shuō):“外婆,我也要包!”“好,那你要認(rèn)真一點(diǎn)哦!薄班培!”外婆把棕葉、紅棗、咸蛋黃、糯米、細(xì)蠅準(zhǔn)備好后,就可以開始咯!首先,將粽葉卷成漏斗形。然后,往“漏斗”里放入一層糯米和咸蛋黃,再放一層糯米。放完之后,把“漏斗”包起來(lái)。最后用細(xì)繩把它捆起來(lái),一個(gè)粽子便完成了。我也學(xué)著外婆的方法做?墒牵饋(lái)的時(shí)候,“淘氣”的粽葉卻怎么也包不住糯米。我犯了愁,這時(shí),外婆笑著對(duì)我說(shuō):哈哈!你應(yīng)該用手包緊它,這樣它就不會(huì)淘氣啦”我根據(jù)外婆說(shuō)的方法做,終于包好了!隨后,我們又包了很多人咸蛋餡的粽子?礉M臉皺紋的紅棗爺爺時(shí),我似乎想到了什么,趕緊包了三四個(gè)紅棗餡的粽子。一盤挨挨擠擠的`粽子一份份溫暖的愛。
粽子煮好咯!一盤香味四溢的粽子上桌了,爸爸拿起一個(gè)粽子就準(zhǔn)備打開,我想:吃粽子就像拆盲盒一樣,不知道爸爸會(huì)抽到什么餡的呢?我看著爸爸,沒想到,他竟然抽到了紅棗餡的!紅棗餡的那么少,我爸爸可真是一個(gè)幸運(yùn)兒!端午節(jié)真好,我愛端午節(jié)!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇18
每逢端午節(jié),我家總要包上幾鍋粽子。有的自己吃,有的贈(zèng)送親朋好友。
今年的端午節(jié)快到了,老媽也開始準(zhǔn)備包粽子的材料了。我家包的是咸粽,需要的材料有粽葉、糯米、五花肉和咸蛋黃。粽葉去年還剩下了一些,洗干凈還可以再用,而其他材料則需要重新買,于是我和媽媽拉著拖車去了市場(chǎng)。
到了市場(chǎng),各種包粽子應(yīng)節(jié)的.食材應(yīng)有盡有。我和媽媽精挑細(xì)選,很快就買好了各種配料,唯獨(dú)沒有找到滿意的糯米。無(wú)奈之下,只好隨便買了些就走了。
粽子好吃,粽子也難做。我給媽媽打下手,開始做包粽子的前期準(zhǔn)備,泡發(fā)糯米呀,加工五花肉呀從上午一直忙活到下午。
下午,正式開始包粽子。拿粽葉,放糯米,加五花肉加咸鴨蛋黃,包裹,用繩子梱緊有條不紊。簡(jiǎn)單的事情反復(fù)做,既樂在其中,又覺得有些無(wú)聊。我們一共包了100多個(gè)粽子,成就巨大。
上鍋,蒸,一直蒸到吃晚飯的時(shí)候才蒸好,我迫不及待抓起一個(gè)剛出鍋的粽子,有些燙,咬了一口,香。
包粽子,吃粽子,這是端午節(jié)的習(xí)俗。粽子真好吃!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇19
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子吃粽子的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)這是紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。我每年都是吃現(xiàn)成的粽子,今年的端午節(jié),由于龔老師的創(chuàng)意,使我體會(huì)到了包粽子的滋味和樂趣。
前兩天,龔老師讓家長(zhǎng)準(zhǔn)備好了箬竹葉、糯米、繩子和各種各樣的餡兒。把我們分成八組,帶到小食堂和家長(zhǎng)一起包粽子。
小食堂里人山人海、熱鬧非凡,一個(gè)個(gè)都包得熱火朝天。有的手把手教小孩包粽子;有得大顯身手獨(dú)自包著,一個(gè)比一個(gè)包得漂亮、一個(gè)比一個(gè)包的速度快,真是八仙過(guò)海各顯神通;還有的`家長(zhǎng)沒來(lái),孩子自己學(xué)著人家包。而我媽媽由于工作忙沒時(shí)間來(lái)。我焦急萬(wàn)分,于是也迫不及待地學(xué)著人家包了起來(lái)。
我先把青青的箬竹葉卷成一個(gè)尖筒,然后再裝上白白的糯米,再用箬竹葉包裹好,最后用繩子綁起來(lái)。綁完后,我得意地給老師看。正巧這時(shí)媽媽急匆匆地趕來(lái)了,他看到我包的粽子臉上露出了驚訝的神情,問(wèn):“這是你自己包的嗎?”我自豪地說(shuō):“是啊!
看到自己包的粽子雖然形狀怪異、有點(diǎn)難看,但是這是我第一次包粽子?吹轿业膭趧(dòng)成果,我美滋滋的想:這個(gè)端午節(jié)真是會(huì)令我終身難忘啊!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇20
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,比如乞巧節(jié)、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)我最喜歡的是端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)可以包美味的粽子。
那天早上,我和奶奶一起去小河邊采粽葉。粽葉長(zhǎng)得好旺盛啊,碧綠碧綠的葉子隨風(fēng)飄動(dòng)。奶奶一手拿著粽葉,一手按住葉子根,用力一摘,粽葉就被完整地采下來(lái)了。
不一會(huì)兒就摘了滿滿一籃,奶奶就帶著我滿載而歸,我以為要開始包了,興奮的`又蹦又跳。可是奶奶卻笑著說(shuō):傻瓜,我們還要燒開水煮粽葉、拌糯米呢。奶奶說(shuō)完便和我一同熱火朝天干起來(lái),當(dāng)我們一切都準(zhǔn)備好時(shí),已是滿頭大汗。
包粽子嘍!我大聲地宣布。大家便坐下來(lái),先挑出好的粽葉,圍成一個(gè)類似漏斗的形狀,然后往里放了肉片、紅棗,最后拿來(lái)一根繩子,繞了兩三圈,打上了個(gè)蝴蝶結(jié),粽子就包好了。
煮粽子了。奶奶掀開鍋蓋,粽子的香味布滿了整個(gè)廚房。我咬了一口,哇!黏黏的、甜絲絲的,真美味。吃完了粽子,奶奶給我講起了故事:從前有一個(gè)愛國(guó)詩(shī)人叫屈原
那時(shí)我吃到了美味的粽子,又知道了屈原的故事,真是一個(gè)難忘的端午節(jié)!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇21
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié),包粽子、賽龍舟是必不可少的。昨天是端午節(jié),今天楊老師教我們包粽子。
楊老師昨天就從市場(chǎng)買回棕葉、糯米、紅棗、繩子。她告訴我們,昨天她就把棕葉、糯米、紅棗、繩子洗了一遍,再把粽葉刷干凈,這樣才能包粽子。
楊老師給我們看了一遍視頻,告訴我們卷成漏斗形再把粽葉捏住,放一半米進(jìn)去,再放進(jìn)一個(gè)紅棗,把多出來(lái)的粽葉折起來(lái),最后再拿繩子捆起來(lái),一個(gè)粽子就大功告成了。
我拿起兩片粽葉,先對(duì)折,然后卷成漏斗形。但是我左卷右卷卷了好久都沒有卷好,在楊老師的指導(dǎo)下終于卷成了漏斗形。接著放進(jìn)一半的糯米,再放了個(gè)紅棗,又加一半糯米進(jìn)去。要把多余的粽葉折起來(lái)時(shí),我折了好多遍都沒折好。楊老師幫我把粽葉折好后給了我一根繩子,讓我捆起來(lái)。我捆著捆著,這繩子不知道怎么回事,老是松,好像故意和我作對(duì)似的。我使勁把繩子綁起來(lái),但還是松了。我綁了好多遍終于綁好了,呼——包粽子不容易呀。
包粽子雖然很難,但我們還是很開心。我們包出的'粽子形狀不太好看,卻是我們親手包的哦!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇22
端午節(jié)快到了,家里就開始準(zhǔn)備過(guò)節(jié)的`材料。媽媽說(shuō):“今年端午節(jié)我們來(lái)自己做粽子吧!蔽艺f(shuō):“好呀,好呀,我也要學(xué)包粽子。”媽媽說(shuō)可以話,
中午吃了飯,媽媽稱了十斤糯米用水泡著,然后帶著我去摘粽葉,到了菜園里,我們就開始摘粽葉,綠綠的粽葉摘了滿滿一筐。然后,我們就開開心心地回到了家。
糯米泡夠了四個(gè)小時(shí),媽媽說(shuō)現(xiàn)在可以包了,只見媽媽左手拿粽葉,右手拿著粽葉一轉(zhuǎn),那個(gè)粽葉就像甜筒一樣,太神奇了!然后媽媽用調(diào)羹把糯米倒進(jìn)那個(gè)綠色甜筒里,用一根筷子戳幾下,然后把粽子工口,用一根繩子捆起來(lái),一個(gè)粽子就包好了。
“這個(gè)包粽子挺簡(jiǎn)單的!蔽乙贿呎f(shuō)著一邊拿起了粽葉開始包了,可是粽葉在我手里一點(diǎn)兒都不聽話,搞了半個(gè)小時(shí)也沒有包好一個(gè)粽子,我正要放棄,媽媽說(shuō):“做事情要有始有終,不能半途而廢!比缓髬寢屖职咽值亟涛。一個(gè)丑粽子包好了,媽媽說(shuō):“你可以自己試著包了!钡搅宋妩c(diǎn)鐘,粽子全都包完了,我數(shù)了數(shù),我包了八個(gè),而且包得很松很丑,可是媽媽對(duì)我說(shuō)包得不錯(cuò),我開心地笑了。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇23
今天是五月初五,我和媽媽在家里準(zhǔn)備包粽子。
我們首先把包粽子的葉子清洗干凈,浸泡在水中,之后把糯米浸泡在水里再準(zhǔn)備一個(gè)勺子就完成準(zhǔn)備工作。
在動(dòng)手之前媽媽說(shuō):包粽子要包緊不然會(huì)煮破!我因?yàn)樘d奮了也沒在意,真是左耳進(jìn)右耳出。我拿起一片粽葉把它折成漏斗型,接著用勺子把糯米放進(jìn)葉子的漏斗中,然后把兩邊折疊再把上面一片粽葉往下一蓋只差最后一步了,也是最難的步驟系棉線。
系棉線的時(shí)候一定要系緊,不然就會(huì)像我一樣我在系棉線的時(shí)候,一個(gè)不小心就把粽葉給擠破了,我為了不讓媽媽看見我的杰作連忙用另一片粽葉堵住,但它就像是一個(gè)調(diào)皮的小精靈,一直不讓我包好它!
我看了看媽媽,又看了看粽子,然后我就把粽子拆了,讓媽媽教我重新包一個(gè),媽媽笑了笑點(diǎn)點(diǎn)頭。我又重新包了一個(gè)粽子雖然包的不是很好看,但是我感到很快樂,也可以吃到我自己親手包的.粽子。
這一個(gè)端午節(jié)讓我十分難忘。因?yàn)槲页陨狭俗约旱聂兆,我包的粽子里不僅有糯米還有媽媽對(duì)我的愛與關(guān)懷。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇24
眼看端午節(jié)就要到了,而端午節(jié)又有吃粽子的傳統(tǒng)。小記者俱樂部特組織我們小記者走進(jìn)萬(wàn)利隆西餅屋學(xué)包粽子。
剛進(jìn)萬(wàn)利隆西餅屋,一陣濃郁的奶香味撲鼻而來(lái)。一位漂亮阿姨面帶微笑地向我們介紹粽子來(lái)歷,旁邊站著的是教我們包粽子的糕點(diǎn)師傅。
糕點(diǎn)師傅一邊示范如何包粽子,一邊講解小竅門。先將粽葉轉(zhuǎn)兩圈,圍成一個(gè)杯子模樣,再放一勺糯米。然后放兩個(gè)棗,用一勺糯米蓋著,最后用白繩綁緊,就是香濃糯米紅棗餡粽子了?粗杖~和餡在師傅的手里像一個(gè)聽話的孩子,乖乖地聽?zhēng)煾禂[弄,我們都迫不及待地躍躍欲試了。
想大顯身手的我馬上拿來(lái)一片粽葉,學(xué)著師傅的樣子開始做。奇怪,粽葉到我手里變得頑皮了,我怎么弄都弄不成杯子的形狀,我有點(diǎn)著急了。師傅看出了我的心思,走到我面前,手把手地教我如何卷粽葉。慢慢地,我終于做好了一個(gè)杯子的形狀、放好餡、包緊,做成一個(gè)圓鼓鼓的菱形,用一根白線綁好。就這樣,我的粽子就做好了。我心想一定要把自己包的`粽子帶回家給媽媽吃,讓媽媽品嘗品嘗我的手藝。
活動(dòng)結(jié)束時(shí),萬(wàn)利隆的阿姨送給我們每人一個(gè)小蛋糕。今天的活動(dòng)真有趣,既讓我們玩得開心,又讓我們大飽口福,還讓我們學(xué)會(huì)了包粽子,收獲真多呀!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇25
這個(gè)星期五,同學(xué)們和家長(zhǎng)要舉行一個(gè)快樂的“端午節(jié)”活動(dòng)。
快樂的“端午節(jié)”活動(dòng)是要每一個(gè)小組用自己帶的東西來(lái)包不同的粽子,我們小組帶的東西有:粽葉、糯米、五花肉、紅棗、紅豆繩子等材料來(lái)包。媽媽在家的時(shí)候先把糯米、紅棗和繩子洗干凈,再把粽葉煮了煮,這樣才能使粽葉有韌性。
開始包粽子啦!媽媽在小組里給我做示范,雖然媽媽不是很會(huì)包,也算有一點(diǎn)點(diǎn)會(huì)。先拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐型,放一些糯米,再放一個(gè)紅棗,再放一些糯米蓋好,然后用粽葉蓋住折好,再用繩子捆住打一個(gè)結(jié),就好了。我看完了媽媽的.示范后,小心翼翼地開始學(xué)包起了粽子。我照著媽媽教的方法去做,可是我用力太猛了,葉子碎了,但是糯米沒漏出來(lái),然后我用繩子把粽子捆緊,我成功包好了一個(gè)粽子,就這樣我還包了其他媽媽帶來(lái)的肉餡和紅豆棕。
一回到家媽媽把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮,我就開始耐心等待著,煮了好多個(gè)小時(shí)香噴噴的粽子終于煮好了。我接過(guò)粽子就是一口,啊!又甜又軟,真好吃!我吃了好幾個(gè),肚子都快撐破了!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇26
一個(gè)星期三的晚上,我回到家,看見外婆正拿出粽葉,米、肉、繩子……我是丈二和尚――摸不著頭腦!敖裉煊植皇嵌宋绻(jié),包粽子干什么呀?”我小聲嘀咕道。
這時(shí),外婆喊:“蕾蕾,快點(diǎn)做作業(yè),做完了,幫外婆包粽子!”
約摸1個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我“啪”地把作業(yè)本合攏,書包也沒來(lái)得及整理,就火速奔向廚房。
我見到外婆身邊已經(jīng)有了幾個(gè)完整、漂亮的粽子,我也躍躍欲試,想立刻試試手。
外婆熟練地包著,她先把粽葉卷成圓錐形,在里面放一些米,然后,再放幾塊肉。接著,又把米撒在上面蓋住肉,最后,用粽葉包住,用繩子繞在上面捆緊,這樣,一個(gè)粽子就包好了。
我向外婆學(xué)習(xí),模仿外婆,像模像樣地包了起來(lái)。
我放米時(shí),米就像個(gè)不聽話的撒潑小孩,硬要往洞外逃,當(dāng)我塞住這個(gè)洞,另一個(gè)洞又流出米來(lái)……我擺弄了大半天才包好。咦?我包的粽子怎么這么大?原來(lái),每一張粽葉漏米,都是靠其他粽葉補(bǔ)上去的。棉線也用了一大把。
晚上,吃飯了。媽媽挑了一個(gè)“最大”的粽子給外公吃,外公笑咪咪地接過(guò)粽子,扒了一層又一層的粽葉。終于,一個(gè)小小的`粽子呈現(xiàn)在大家眼前。瞧!我鬧了個(gè)天大的笑話。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇27
今天,我一大早起床,讓奶奶教我學(xué)包粽子。
我們準(zhǔn)備了粽子食材:3000克的大米、200克的紅豆、100克的堿水、250克的粽葉和50克的粽繩。我們準(zhǔn)備完了這些食材,開始做粽子的.餡了。
首先,奶奶把3000克的大米放在盆里,用水淘米約5分鐘,將水倒掉,將紅豆和堿水放進(jìn)米里,大約攪拌3分鐘,餡就做好了。
現(xiàn)在我們開始包粽子了。首先拿兩片粽葉,重合在一起,折成一個(gè)像三角形的樣子,左手拿粽葉,右手放餡。做好的粽子就成了一個(gè)立體的三角形。我按照奶奶的樣子做,可就是學(xué)不會(huì)。
在我們堅(jiān)持不懈的努力下,我們用了大約90分鐘包好了48個(gè)粽子,每個(gè)粽子大約100克,一共約4800克,奶奶告訴我:“粽子大約要煮9小時(shí)才能吃!蔽艺f(shuō):“為什么粽子一共約4800克,而原材只有3600克呢?多的1200克是怎么來(lái)的呢?"奶奶告訴我:“多的1200克是因?yàn)樵氖歉擅祝兆訒r(shí)的米是濕米,多的1200克是水的重量!
包粽子真有趣!生活中處處充滿了數(shù)學(xué)呢!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇28
在一年一度的端午節(jié)里,人們不僅要載歌載舞來(lái)歡慶,還有吃粽子的習(xí)慣。
首先要準(zhǔn)備包粽子的材料,包粽子的'重要材料有:糯米、粽葉、餡料。糯米需要挑圓糯米,因?yàn)檫@樣上等的糯米,做出來(lái)的粽子才會(huì)有軟軟的、粘粘的口感。粽葉需要挑寬窄差不多的,包起來(lái)比較方便,嫩嫩的粽葉蒸出來(lái)會(huì)有一陣清香。傳統(tǒng)的餡料是蜜棗的,甜甜的,會(huì)有一種幸福的感覺。如今有許多種口味,有咸肉味,有五仁味,還有火腿味等等。
包粽子可以分為以下幾步。首先是浸米,把糯米浸泡在水里2——3小時(shí),這樣糯米才會(huì)有粘性。接下來(lái)就是洗粽葉了,選一些表面光滑,沒有蛀蟲的粽葉,再用溫水煮以下,就會(huì)有一陣清香。接下來(lái)就是拌餡了,餡的口味有很多,不過(guò)我最喜歡的是咸肉味。最主要的步驟就是包粽子了,選兩片粽葉,將它們頭尾相對(duì),然后對(duì)折,卷成一個(gè)漏斗,先往里面塞一點(diǎn)糯米放入餡料,再將米放滿,最后將它卷成一個(gè)螺旋形,卷過(guò)之后,裹在一起擠壓,用繩子捆系起來(lái),在高壓鍋里煮一下,就好了。煮好的粽子在水里洗個(gè)澡,就能輕松剝開了,咬一口,味道讓人回味無(wú)窮。
粽子吃起來(lái)清香、味美。朋友,想吃粽子先學(xué)包粽子吧!
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文 篇29
盼望著,盼望著,端午節(jié)的腳步近了。終于可以包粽子了。
這天,我準(zhǔn)備好干凈的食材,開始包粽子?諝庵袕浡兆拥那逑悖倚⌒囊硪淼啬闷鹆唆杖~,學(xué)著大人的樣子把它包成圓錐形,可是那些粽葉并沒有想象中那么聽話,還沒等我裝進(jìn)米粒、紅棗,它就裂開了嘴,害得我要重新來(lái)一次。笨笨的我經(jīng)過(guò)一遍一遍地嘗試,一次一次的失敗,終于成功裝進(jìn)了米粒。我邊用粽葉蓋住上面的口,邊得意地向媽媽展示我的成果,可那些“珍珠”、“寶石”像故意和我作對(duì)似的,不聽我的使喚,爭(zhēng)先恐后地要從“小房子”里跳出來(lái)。我急得眼淚要出來(lái)了。
媽媽眼疾手快,拿來(lái)一片新粽葉給我的“小房子”又加上一層防護(hù),我連忙拿來(lái)繩子將它一圈又一圈地裹起來(lái),生怕一不留神它就要逃跑了,最后我還不忘打上一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。我左搖搖,右晃晃,總算不漏米了,可是它的樣子很奇怪,歪斜著,我心里叨著:“雖然樣子長(zhǎng)得丑,但味道卻和媽媽一樣香甜。粽子寶貝,也許你們玩累了,那就躺著吧。”
就這樣,我又包了幾個(gè),看著桌子上擺著的`奇形怪狀的粽子,我忍不住開心地笑了。這時(shí),我好像已經(jīng)聞到了粽子的香味兒,清爽香甜……
包粽子可真有意思,我喜歡這樣的端午節(jié)!
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