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包團(tuán)子作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的包團(tuán)子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包團(tuán)子作文1
過年了!過年了!過年要做好多好玩的事:包團(tuán)子、放煙花、拜年……說起團(tuán)子是不是讓你“口水直流三千尺”了?過年前最后一個周日,我和哥哥一起去奶奶家?guī)椭鼒F(tuán)子。只見奶奶在一個盆子里倒入適量的米粉,又倒入適量的開水。別看倒水是個簡單的事兒,里面學(xué)問可多著呢。奶奶說,倒入冷水會使米粉變硬,而倒入水太多會粘手,太少米粉則會干裂。奶奶一邊揉,一邊不急不緩地向我講述著調(diào)米粉的學(xué)問。不一會兒,一個白白胖胖的粉團(tuán)寶寶出現(xiàn)在我的眼前。奶奶將粉團(tuán)寶寶搓成了上下一般粗的長條,活像一條白白嫩嫩的大白蟲。奶奶讓我和哥哥將“大白蟲”五馬分尸,再搓成球形,接著捏成一只白色的“小碗”,我往“小碗”里放一點(diǎn)事先準(zhǔn)備好的餡,最后將“碗口”捏攏,一個漂漂亮亮的團(tuán)子娃娃誕生了!
團(tuán)子做好了,下一步就是給團(tuán)子娃娃做“桑拿”了——蒸團(tuán)子!奶奶先把團(tuán)子娃娃放在“桑拿房”——蒸籠里,然后把蓋子蓋好,大約過了十分鐘,蒸籠蓋子“坐立不安”了,還不斷地“吐”白氣出來,一切都表明團(tuán)子蒸好了。打開蓋子,只見團(tuán)子娃娃一個個又白又嫩,好像涂了潤膚霜一樣。我和哥哥搶著為團(tuán)子娃娃們“服務(wù)”,我看見團(tuán)子娃娃們有的'頭尖尖仿佛筍尖,有的頭圓圓宛如皮球,有的捏著鼻子活像泥娃娃……
團(tuán)子就在眼前,可把小吃貨的我饞死了,我吃下了兩個又香又甜的豆沙餡團(tuán)子。可能是因?yàn)樽约喊,吃起來,格外美味?/p>
包團(tuán)子作文2
早晨剛起床就看到爺爺奶奶圍著灶臺忙忙碌碌的,一問才知道,下午要包團(tuán)子。
午飯后,村上的大媽、嬸嬸、婆婆全聚集到我家,足足十幾個,太熱鬧了。爺爺早早把蒸箱的電線接好,就等團(tuán)子做好。以前可全都是在大鍋上蒸的哦,今年?duì)敔斉藗秘密武器——電蒸箱。十幾個人在奶奶的分工下各自準(zhǔn)備著東西,拌餡的拌餡,和面的和面,鋪蒸格的鋪蒸格,井井有條。接好電線安好蒸箱,爺爺就坐在旁邊悠閑地抽起煙,因?yàn)樗娜蝿?wù)是負(fù)責(zé)蒸團(tuán)子,而我卻早已手癢得很了,我最喜歡吃團(tuán)子了。
一切準(zhǔn)備就緒,開工了,只見大家手法統(tǒng)一,將面團(tuán)捏成一個個小面團(tuán),將小面團(tuán)揉成圓狀,再捏成一個小碗,然后在里面放上拌好的餡,慢慢將餡包在里面,捏勻,最后平放在左手心,用右手心輕輕揉平,一個漂亮的團(tuán)子就做好了。做好的團(tuán)子一個個排放在鋪好粽葉的蒸格里。因?yàn)槲以嚵藥讉包不好,看看人手太多了,所以我轉(zhuǎn)移目標(biāo)幫忙鋪蒸格了。大家一邊包團(tuán)子一邊談笑風(fēng)生,真是其樂融融。
不一會的功夫就包了有十蒸格了,數(shù)數(shù)將近300個團(tuán)子,我趕忙通知爺爺。該爺爺出馬了,他把團(tuán)子一屜一屜放入早已燒開的`蒸箱,關(guān)好門,看好了時間。過了十五分鐘,熱氣騰騰的團(tuán)子出箱了,大家爭著嘗了下,真是香啊……
就這樣,一下午我們共蒸了四箱團(tuán)子,熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的,讓大家感覺到了年的味道。
包團(tuán)子作文3
轉(zhuǎn)眼間,春節(jié)已經(jīng)來臨了。那我就在這里給大家拜個早年!祝大家身體健康!萬事如意,一帆風(fēng)順,猴年大吉!
你們知道過春節(jié)有什么習(xí)俗嗎?我告訴你們過春節(jié)的習(xí)俗有包團(tuán)子,包餃子,貼春聯(lián),發(fā)紅包等等。我相信過年時大家都很幸福,那我就說說我的幸福年,在我的印象中,奶奶教我包團(tuán)子是我幸福的時光,雖說現(xiàn)在年已過,但那時的情景我還歷歷在目,就像放電影般在我頭腦中一一出現(xiàn)。我還記得那是一個早晨,我很早起來只聽見樓下傳來陣陣“哆哆哆哆”的聲音環(huán)繞著我家四周。我就迫不及待下了樓,直奔廚房,因?yàn)槲抑肋@里有吃的。只見奶奶身著圍裙,手拿兩把菜刀,把木板上的'青菜剁得粉碎,放入盆子。她再把肉剁好放入盆子攪拌。我看得入了迷,直到奶奶說:“快刷牙洗臉,洗好了就來幫我!蔽遗d奮地說:“好!”我匆匆洗完臉就去找奶奶幫她把餡料弄好,這樣下午就可以嘗到美味的團(tuán)子了。我越想越高興,恨不得馬上就吃到我奶奶包的那白胖胖、香氣撲鼻、入口柔軟而富有嚼勁的團(tuán)子,想得我口水直流。不一會兒,包團(tuán)子的餡料就準(zhǔn)備好了,有豆沙餡的、蘿卜絲餡的、青菜餡的。
下午到了,我趕緊去找奶奶包團(tuán)子,奶奶說:“心急吃不了熱豆腐,做什么事都要慢慢來!蔽艺f:“我們什么時候包呀?”到1點(diǎn),我千盼萬盼終于開始了。奶奶把一個大大的面團(tuán)在手中搓成了一根粗大的粉棍子,用手摘下一個個小面團(tuán),然后大拇指背對背插入里面不停旋轉(zhuǎn),把邊緣變薄。再放入餡料,合攏,一個白胖胖的團(tuán)子就制作好了。奶奶的手法越來越老練,團(tuán)子也越來越多。我心里面想試試,一開始我做得很不好看,后來經(jīng)過奶奶的耐心指導(dǎo),我包的竟然和奶奶包的差不多,之后我吃著我親手包的團(tuán)子,心里美極了。
包團(tuán)子作文4
我來到三婆婆家他們早已開始行動,就差我和奶奶了。奶奶馬上加入了他們的隊(duì)伍。我就問奶奶;“奶奶,我干什么呢?”奶奶笑了笑說:“你把團(tuán)子在蒸籠里圍成一圈一圈的,知道了嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,開始擺兵布陣,當(dāng)團(tuán)子擺滿蒸籠以后就要上籠了。三公公拿了一本本子讓我記錄時間。我記錄完后就要又去擺了幾籠團(tuán)子以后,差不多可以下籠了。我站在熱氣騰騰的蒸籠邊,我一邊扇扇子一邊點(diǎn)洋紅,害得我手忙腳亂,“撲通!”一不小心我摔了一跤,洋紅濺在了我的嘴里和手上,我趕緊漱了漱口,一吐出來就像血那樣,真惡心!三公公說:“洋紅翻在身上是洗不掉的!蔽衣犃遂话,生怕回去媽媽罵我。于是我用力地搓著,不一會兒便洗掉了,我開心地對三公公說:“嘿嘿,誰說洗不掉的.?”三公公喃喃自語:“明明電視上說洗不掉的,咋回事?”
“來,奶奶教你包團(tuán)子!甭牭侥棠痰暮魡疚亿s緊坐在奶奶旁邊。奶奶先叫我用面團(tuán)在掌心搓成一個圓,再用大拇指在面團(tuán)上按一個小洞,不斷轉(zhuǎn)動團(tuán)子,使這個小洞越來越大,足以把餡包進(jìn)去。然后左手的手指按住餡,用右手的虎口,把團(tuán)子四周輕輕的轉(zhuǎn)動并合攏起來。等轉(zhuǎn)到出現(xiàn)一個“小尾巴”的時候,把“小尾巴”往里一按。最后,把團(tuán)子反過來放在掌心磨平就大功告成拉!
看著我這天衣無縫的“杰作”我心里別提有多高興了!
包團(tuán)子作文5
清明節(jié)到了,我們家又開工了,開什么工呢?當(dāng)然是包清明團(tuán)子了。
在這之前,先幫你們長些知識:清明團(tuán)子從何而來?相傳從前蘇州有位年輕的后生,見清明節(jié)人們祭大禹都做精美的供品,覺得這樣不配大禹生前節(jié)約的品格,認(rèn)為大禹在九泉之下一定不安心。清明節(jié)正是小麥返青的時候,于是他與大家商量麥葉汁水和糯米粉做成青色的團(tuán)子,將青團(tuán)供于大禹陵前,以示不忘大禹治水之恩。久而久之,相沿成俗,就成了至今大家還在吃的清明團(tuán)子啦。
好了,說了一堆知識,現(xiàn)在我就來告訴大家我們家是怎么做清明團(tuán)子的吧!首先,需要把艾草放在榨汁機(jī)里,炸出后,加入糯米粉調(diào)成艾草漿糊。開始做了!我先從艾草漿糊里拿出一塊,壓成圓餅,接著把豆沙做成的.甜餡或雪菜豆腐干做成的咸餡放進(jìn)去。說到這里,我和媽媽還是分工協(xié)作的,怎么個分工呢?就是媽媽包咸餡的,她將樣子捏成和餃子差不多的形狀,邊角全變成花邊。而我是包甜餡的,為了區(qū)分,就做成圓球形的。
我本以為圓的很好包,但沒想到真做起來,好難啊!扭來扭去,有時像方形,有時又像三角形,我真是氣死了!臉紅得跟蘋果似的。媽媽見了,過來用心指導(dǎo),并對我說:“別著急,孩子,熟能生巧的。”聽了這話,我覺得受了安慰,便開始耐心做。一個,二個,三個……越做越好看,我和媽媽都露出了甜甜的笑。
我們自己做清明團(tuán)子,一來可以自己品嘗,二來為了供奉已去世的奶奶,讓天上的奶奶也能品嘗一下自己孫女親手包的清明團(tuán)子。
包團(tuán)子作文6
快要過年了,家家戶戶忙著做好吃的,我們家也不例外,今天我和奶奶一起做團(tuán)子。
吃過飯后,奶奶就拿來糯米粉、蘿卜絲餡、盆子和蒸籠,奶奶先在盆子里放入大半盆糯米粉,接著把開水沖入粉中,然后用手用力地揉,那一雙大手在糯米粉上不停地上下左右來回用力揉,好像是在跳舞,棒極了。不一會兒,糯米粉就緊緊地團(tuán)結(jié)在一起,變成了糯米堆,奶奶笑著說:“和面可也有講究哦,水要倒得適量,水太多了容易粘手,太少了又會裂開!
面揉好后,奶奶先把揉好的面團(tuán)搓成粗細(xì)適中的長條,再把長條揪成小塊。奶奶先把小塊搓成圓形,再用大拇指捏成一個“碗”的樣子,然后在“碗”中放入一小勺蘿卜絲,再一點(diǎn)一點(diǎn)地用旁邊的面團(tuán)把蘿卜絲包起來,直到完全包住,最后用兩手的手掌把團(tuán)子搓圓,好了,一個可愛的團(tuán)子就這樣在奶奶手中產(chǎn)生了。我看著奶奶很輕松的樣子,我的手癢癢的,忍不住抓起一個面團(tuán),也學(xué)奶奶的樣子先搓一個圓形,然后開始捏“碗”,捏著捏著“碗”就被捏破了,奶奶在旁邊為我加油鼓勁,好不容易“碗”成形了,我放入蘿卜絲,小心翼翼地把旁邊的.面團(tuán)一點(diǎn)一點(diǎn)包住蘿卜絲,最后我做了個尖尖的洋蔥頭形狀。哈,一個團(tuán)子做好了,我一蹦三尺高。就這樣,我們整整做了兩蒸籠團(tuán)子。
晚上,我吃著自己包的團(tuán)子,心里有說不出的高興。
包團(tuán)子作文7
過新年家家戶戶都要做團(tuán)子,今年也不例外。奶奶早就準(zhǔn)備好團(tuán)子陷,有蘿卜和肉的,有青菜和肉的,還有豆沙…聞起來好香呀!
包團(tuán)子那天奶奶起的很早,起來準(zhǔn)備做團(tuán)的材料和用品,有糯米粉,有蒸籠,蘆葦葉,還有燒火的柴。不一會好多鄰居的奶奶都來到我家,原來是大家一起做呀!只見她們有不同的分工,有的和面,有的燒火,有的搓團(tuán)子…大家好說有笑好開心呀!奶奶看我一直盯著她們在做團(tuán)子說:&“阿飛你也想試試嗎?”我開心的點(diǎn)點(diǎn)頭。奶奶說:“那就去把手洗洗!蔽蚁赐晔謥淼揭粋大竹扁旁,奶奶給我一個面團(tuán)說:“來跟奶奶一起做,先把面團(tuán)搓圓,然后大拇指放中間其它手指護(hù)住,然后轉(zhuǎn)圈的同時大拇指在中間按一個洞出來,把陷放進(jìn)去,再把洞封起來并捻個小尖尖,就這樣一個團(tuán)子就做好了!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子也做起來了,可我做的怎么看也不像團(tuán)子。奶奶笑著對我說:“不要急,慢慢來!弊詈笤谀棠痰膸椭挛医K于做出了一個團(tuán)子,雖然很丑,但我很是喜歡。我又試著做了幾個后,奶奶看著我做的.團(tuán)子說:“阿飛做的越來越好了!蔽衣犃撕瞄_心!不一會奶奶們就做好了并放到蒸籠里去,有的是尖尖的,有的是圓圓的,還有的中間帶個小紅點(diǎn),還有是綠包的。
隨著鼻子聞到的香氣,團(tuán)子熟了,我迫不及待想吃自己做的團(tuán)子,奶奶給我拿來一個我認(rèn)為最美的團(tuán)子,吃著自己做的團(tuán)子真是好開心呀!
包團(tuán)子作文8
今天吃好午飯,我和媽媽去外婆家?guī)兔σ黄鸢鼒F(tuán)子。
外婆和媽媽包團(tuán)子餡,我嗎,就幫忙把面粉搓搓圓。在我和外婆,還有媽媽的共同努力下,到下午2點(diǎn)多就都包好了,外婆拿了兩個電飯鍋里的架子,邊在架子里鋪好紗布,邊對我說:“小寶,外婆交給你一個任務(wù),每個架子里放15個團(tuán)子,團(tuán)子之間不能相互碰到。”“行,我一定完成。”我說完就開始放了。可是不管我怎么放,總有幾個團(tuán)子粘在一起。媽媽看見了,叫我先看她怎么做的,讓我再跟著學(xué)。媽媽先把團(tuán)子靠邊放了一圈,接著在里面放了一圈,最后在中間放了兩個。媽媽讓我數(shù)了一下每圈放了幾個!1、2、3、4、5、6、7!薄拔抑懒耍抑懒,外面放7個,里面放5個,最里面放2個!蔽液暗馈N野凑者@個方法放了起來,一會兒就放好了,我再放下一個架子。
蒸好,媽媽負(fù)責(zé)把團(tuán)子從架子里拿出來,就這樣沒過多長時間團(tuán)子就都蒸好了。最后,還要給每個團(tuán)子點(diǎn)上紅點(diǎn)。外婆:“去給每個團(tuán)子化一下妝,在頂上點(diǎn)個紅點(diǎn),再數(shù)一數(shù)一共有多少個!蔽疫B忙接過瓶子,用筷子開始點(diǎn)紅點(diǎn),一邊點(diǎn)一邊數(shù):"1、2、3、4……119、120"我:“外婆,我點(diǎn)好了,一共120 個,我數(shù)的.對不對?”“對,小寶真棒!”外婆和媽媽都舉起了大拇指。
看著這些圓圓的團(tuán)子,我特有成就感!
包團(tuán)子作文9
今天,我外婆家要包團(tuán)子了!
開始包團(tuán)子了,先要把一堆粉加進(jìn)熱水,和在一起搓,搓成一個富有黏性的長方體,然后取下一小塊,才能包團(tuán)子用。在我看來,這太簡單了,我立刻爭著要搓,把面團(tuán)搶到我的手里,俗話說“輕敵必?cái) ,我剛把我那“稚嫩”的小手抱住面團(tuán),哪知面團(tuán)燙得很,我抱著的就是一團(tuán)火球一樣,燙得哇哇直叫,等到我的手適應(yīng)這個家伙后,我就開始搓了,哪知面團(tuán)好黏,剛一放上手就有一些面粉粘在我的手上,而在搓的'時候這個面團(tuán)超級硬,簡直就是超級無敵大頑石!怎么搓都搓不動,差點(diǎn)把我的手指甲都搓下來了!最終,我只能灰溜溜地讓位了。真是賠了夫人又折兵。
把長方形的面團(tuán)搓好以后,再切出一小段來,搓成一個小球,再把它做成一個碗狀,往里面加進(jìn)蘿卜絲餡封口就OK了!團(tuán)子象征著團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意,所以包團(tuán)子時我十分認(rèn)真,可一開始搓的小球就像石頭一樣,一點(diǎn)都不好,我一邊搓一邊想,我為什么搓不好呢,漸漸地我摸出了門道,功夫不負(fù)有心人,我終于搓出了一個個飽滿的圓球,此時,大家一個個干得熱火朝天,我也許是受到了氣氛的影響,下決心一定要包好團(tuán)子,可是到了第二步要把這個小面球做成一個碗狀,可我總做成一個小餅,沒辦法,我只能把后面的工作交給姐姐,而我就只搓小球,我們就像一條流水線似的工作著,做好自己的手頭的每一件事,很快,一個個團(tuán)子出爐了,我看著自己做的團(tuán)子,心里有說不出的高興。
經(jīng)過今天的這個活動,使我更深刻地了解了“世上無難事,只怕有心人”和“事非經(jīng)過不知難”的意思。
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