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包餃子作文

時(shí)間:2024-01-01 13:29:42 好文 我要投稿

包餃子作文

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

包餃子作文

包餃子作文1

  啊!過年了,奶奶說:“今天我們要包餃子,做為今天的晚飯!蹦棠贪娘溩右幌蚨己芎贸浴N腋吲d得手舞足蹈,一蹦三尺高。

  我今兒一大早就起床了,跑到奶奶那,撒嬌的對(duì)奶奶說:“奶奶,我現(xiàn)在是大孩子了。我也要學(xué)包餃子!”奶奶斗不過我,只好點(diǎn)頭答應(yīng)了,我再高興的一次一蹦三尺高。

  我們準(zhǔn)備好了材料:面皮和肉餡。我看見奶奶拿起一張面皮,攤在手中,用筷子挖了一些肉餡,放在面皮中間,把面皮對(duì)折,把餡包住,一個(gè)餃子就大功告成。我想:餃子這么好包,我也來試試。我開始包了,我也學(xué)著奶拿起一張面皮,攤在手中,用筷子挖了好多肉餡,放在面皮中間,把面皮對(duì)折想把餡包住?墒丘W太多了,根本包不起來,我連忙挖了點(diǎn)放回去,又重新把餃皮對(duì)折,把兩頭捏得緊緊的。哈!這下包起來了,可正當(dāng)我得意之時(shí),餃子竟然破了一個(gè)洞!我大吃一驚,連忙重包了一個(gè)?這下終于包好了,只是太丑了,簡(jiǎn)直就是一個(gè)“丑八怪”。我也管不了那么多了,一口氣包了許多個(gè)。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的.餡兒又太少,像個(gè)許多天沒吃飯的老人一樣……這時(shí)媽媽到奶奶這來幫忙包餃子了。媽媽見我這狼狽樣,笑著對(duì)我說:“餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看!甭犃藡寢尩脑,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,在媽媽的指導(dǎo)下,我的餃子包的越來越好,奶奶和媽媽都夸我了,我心里樂滋滋的。

  終于到了晚上,我吃著大家包的餃子,感到無比欣慰。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了!

包餃子作文2

  今天,媽媽帶著我一起包餃子。包的有哪些圖案呢?包得又怎么樣呢?

  首先媽媽先把已經(jīng)買好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個(gè)水餃的旅途:準(zhǔn)備做什么形狀呢?我百思不得其解,有了,我就隨便做一個(gè)吧!首先把餃皮放在桌上(平鋪),然后把肉餡放在正中央,放好之后再把左右兩邊捏到中間,嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊,原來是我輕輕的'把它抬起來之后,它原本粘在木板上,所以就快速的嗒了下來!

  現(xiàn)在準(zhǔn)備做第二個(gè)了,做啥呢?對(duì)了!中午爸爸給我發(fā)了一個(gè)鏈接,可以在那上面找哇!這個(gè)有點(diǎn)難這個(gè)又太簡(jiǎn)單了哦!這個(gè)正好耶!不偏不倚,正好適中:首先把餃皮平鋪在桌子上,再把肉餡放上去,捏成一個(gè)肉包子樣,最后把水沾在餃皮的左右、上下四段。可這樣不就又是第一次的結(jié)果嗎?哦,可沒那么簡(jiǎn)單,再拿一張餃皮,全身上下都沾滿水之后再放在包子餃子上,再反過來不就變成了荷花上的一個(gè)花苞嗎?

  花苞都有花,花又該怎么做呢?這么做:拿出一張餃皮,然后把它切成塊兒,最后用水一點(diǎn)點(diǎn)沾在花苞上,這就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22個(gè)餃子。餃子都做好之后,媽媽就開始煮餃子了,大約過了十五分鐘后,她就拿出新鮮出爐的水餃啰!

  味道好好!說著,又吃了一個(gè)水餃,爸爸說:自己做的餃子當(dāng)然好吃,因?yàn)槔锩婧凶约旱男羷。我聽懂了這句話的含義,便吃完了自己做的水餃,爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。

  通過這次的活動(dòng),讓我知道了自己做的食物會(huì)非常香、鮮美,而且下一次再做,就有技巧,會(huì)做得更完美了。

包餃子作文3

  去年過年,我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。

  剛開始我問外婆:“外婆,包餃子需要什么呢?”外婆說:“需要餃子皮、餡!薄澳俏覀兛鞙(zhǔn)備起來吧。”我興奮地說。

  外婆在麥面店里買來了餃子皮,又從菜市場(chǎng)里買來了肉。

  材料都準(zhǔn)備好了,接下來就是包餃子了,“不,不!蓖馄艛[擺手說,“還要把肉剁一剁!蓖馄拍脕戆训堕_始剁了,“哆,哆,哆……”過了好長(zhǎng)一會(huì)兒,肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮,放了不多不少的肉,兩邊一折,再在邊上折了一道花紋,一只合格的餃子就誕生了。我一看,想:這么簡(jiǎn)單,我也會(huì)。我拿起一張餃子皮,用筷子往里面夾了一大塊肉,然后用力一捏,沒有捏住,再捏,一看,餃子邊上已經(jīng)被捏爛了,我睜大了眼睛不解地問外婆:“外婆,我的餃子皮怎么粘不起來呀?”

  “那是因?yàn)槟愕娜馓嗔,餃子皮太干了。粘不起來可以稍微醮點(diǎn)水。”

  我照著外婆的'話,試了試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來的餃子就像一只胖肚豬,我一碰,肉餡從餃子皮里滾出來,似乎在說:“把我做得太胖了!”我把這只餃子放在一邊,重新做了一只,這次,我吸取了上次的教訓(xùn):不能把肉放的太多。于是,我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里,然后用手一捏,又精心折了花紋,我把它放在桌子上,可它怎么也站不穩(wěn),每次把它放起來,它都要摔倒,又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了,而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓(xùn),做出了一只合格的餃子,我成功嘍!

  我學(xué)會(huì)了包餃子,又讓我學(xué)會(huì)了一種生活的本領(lǐng)。

包餃子作文4

  我國(guó)北方人有一種習(xí)俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人圍坐在一起,邊吃餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時(shí)引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香"。

  餃子聽說是東漢末年“醫(yī)圣”張仲景發(fā)明的。有一年冬天他看見老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,便搭起了醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒的材料,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓吃了餃子后,抵御了傷寒,治好了凍耳。也有人說不吃餃子要掉耳朵的。

  我也很喜歡吃餃子,喜歡餃子的形狀及味道,可是我從來沒有包過餃子,每次我看到媽媽包餃子的時(shí)候就象欣賞一件件藝術(shù)品在媽媽的手里迅速出爐。

  今年由于爸爸的腿受傷了,該我這個(gè)小男子漢上場(chǎng)表現(xiàn)了。媽媽給我的任務(wù)是剁餃子餡和搟餃子皮,我拿起菜刀將肉餡剁碎了,剁餃子餡是個(gè)力氣活,沒有多少技術(shù)含量。對(duì)我來說,搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍,拿起了搟面杖,可總是搟不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是搟成三角形的了。我搟了一個(gè)又一個(gè),可沒有成形的',看看媽媽搟得又快又圓,我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵(lì)我說:“失敗是成功之母,沒有失敗哪知道該怎么做,要吸取教訓(xùn),繼續(xù)努力!”媽媽的話讓我又有了信心。

包餃子作文5

  過年了,吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗?墒俏覐男〉酱笾粫(huì)吃餃子,不會(huì)包餃子,還記得在我學(xué)包餃子的時(shí)候發(fā)生了“意外”。

  那天,我從學(xué);貋恚贿M(jìn)門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去,只見一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的.小兔子,兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的“耳朵”垂了下來,可愛極了!我也想包出這樣可愛的餃子來。

  說干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對(duì)我說:“餃子里不能放太多的餡,不然會(huì)破的!蔽也灰詾槿坏卣f:“如果不多放一點(diǎn),怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無奈地笑了笑,又說:“你自己包的餃子,自己煮了吃!

  終于到煮餃子的時(shí)候了,我迫不及待地?zé)_水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學(xué)著奶奶,用勺子在鍋里輕輕地?cái)嚵藬。不一?huì)兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時(shí),讓我想不到的事發(fā)生了:有幾個(gè)餃子破了,里面的餡全都漏了出來,菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪啊!

  雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點(diǎn)遺憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒有奶奶大,沒捏緊。明白了這點(diǎn),今后包出來的餃子就不會(huì)破了?磥,學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。

  因?yàn)槲野溩訒r(shí)餡料放得太多,結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒想到。

包餃子作文6

  童年是一條清澈的小溪,搖曳的水草、堅(jiān)硬的卵石都擋不住流淌的腳步;童年是一匹歡快的小馬,在草原上盡情追逐、跳躍、童年的快樂五彩繽紛,而最難忘的是一次包水餃的經(jīng)歷。

  那天媽媽跟我說:“寶貝,今天我們一起來包水餃吧!”一想到中午可以品嘗美味的水餃,而且是親手做的,我就干勁十足。媽媽端出餡料和餃子皮,擺在桌上,開始講解示范包水餃的步驟。我心不在焉地聽完介紹后,迫不及待卷起袖子,抓餃子皮,撈餡料,捏邊角,有模有樣地制作平生第一枚水餃?墒撬満懿宦犜,餡料放多了,它合不上嘴,好像在嘲笑我的笨拙;放少了,它看起來好干癟,似乎對(duì)主人意見很大。我急了,直接把皮往中間捏,結(jié)果它又搖身一變,難看得像蒜頭。我偷偷地瞄了一下,媽媽做的餃子多好看,白白凈凈,乖乖地躺在砧板上。我泄氣了,這餃子可真不好包。

  媽媽看到我在打退堂鼓,就笑瞇瞇地說:“包餃子雖然不難,可也需要細(xì)心、耐心,你這么急,當(dāng)然做不好了,來,媽媽再示范一遍。”說著,她輕輕地夾起一張皮,放上適量的餡,然后對(duì)捏餃子皮中間部分,再用右手虎口整個(gè)合起來捏餃子的.右半邊,之后又換手,捏合餃子左半邊。瞧,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。這回我靜下心,按媽媽教的方法,有條不紊,終于,我也捏出好看的餃子啦!它們像春天潔白的花瓣,惹人喜愛。

  這些快樂的餃子,讓我懂得了做事要有耐心、細(xì)心,也讓我感到和媽媽一起分擔(dān)分享的樂趣!

包餃子作文7

  今天是立冬,老師組織我們包餃子。

  我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮,左手輕輕地托著,就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著,我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上,用手蘸點(diǎn)水把皮周圍抹了一圈,上下對(duì)折皮兒,圓形的皮兒就變成了半圓形。最后,將餃子皮的邊緣上下捏緊,一松一緊間,餃子皮有了皺褶,就像層層疊疊的花瓣,又像一把折疊扇子。

  同組的同學(xué)羨慕極了。大大咧咧的李同學(xué),拿起餃子仔仔細(xì)細(xì)看起來。誰知,剛剛還眉目清秀的餃子,在他的.撥弄下,“內(nèi)臟”很快冒了出來,湯汁到處都是,慘狀不忍目睹。一向做事沖動(dòng)的陸同學(xué)等不及了,拿起餃子皮,挖上一大塊餡兒,可是皮兒根本沒法對(duì)折?磥,簡(jiǎn)單的事情,做起來未必真的簡(jiǎn)單啊。我招呼他倆停下來,再次看我包:“動(dòng)作要輕點(diǎn)。餡兒太多,皮兒就破;餡兒太少,餃子吃起來就沒什么味道……”在我的幫助下,他倆靜下心來,認(rèn)真地學(xué)起來。一會(huì)兒功夫,一只只展翅欲飛的餃子出現(xiàn)在我們的桌上。

  我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一,有的似一片片隨風(fēng)飄蕩的柳葉,有的似小兔子耳朵,有的像美麗的蝴蝶,有的像一艘艘白色的小船,有的宛如喝酒的盅子,有的宛如小巧的包袱。

  “咕咚,咕咚”,一只只餃子排隊(duì)下鍋了,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃在滑滑梯,“嗖”地一下,滑入鍋中,直接潛入水底。過了一會(huì)兒,癟癟的餃子豐滿了起來,漸漸地浮出了水面,同學(xué)們饞得直流口水。

  餃子終于熟了,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我們小臉通紅,心里自豪極了!

包餃子作文8

  餃子是我們中國(guó)最重要的一道美食,每逢過年過節(jié),即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。

  做好準(zhǔn)備工作以后,第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時(shí)講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn),右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度!本瓦@樣,一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易。可當(dāng)我真正做起來時(shí),才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學(xué)會(huì)的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習(xí)才能提高能力。

  第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對(duì)著的兩側(cè)捏在一起,另外的兩側(cè)向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會(huì)露餡了!庇辛松弦淮蔚慕(jīng)驗(yàn),我不在小瞧他的.技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習(xí),遲早有一天會(huì)有很大進(jìn)步!'

  通過這次學(xué)包餃子,我體會(huì)到了餃子所包含的技術(shù),想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí),努力,才能學(xué)有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對(duì)困難的理解!

包餃子作文9

  到了春節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都在包餃子,我家也不例外。

  今年春節(jié),媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱,開始制作美味的餃子餡?粗鴭寢尠欠枢洁降娘溩,我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前,自告奮勇地說:“媽媽!讓我來幫你吧,我一定包得很好!眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭露出了滿意的笑容。

  包餃子看起來很簡(jiǎn)單,但做起來卻讓人出乎意料的難。我拿了一個(gè)餃子皮,往里面放了一勺肉餡,再將餃子皮對(duì)折,沿著它的邊緣捏緊?墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜,總是裂開。這時(shí)媽媽對(duì)我說:“張陳,包餃子時(shí)要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈,這樣才能輕松捏攏!蔽胰A然大悟,于是我又拿起一個(gè)餃子皮,用水給它的周圍占上一圈,重新包了起來。這次的確比原來好了許多,但是還是沒有媽媽做的美觀。我問媽媽:“你怎么包得那么好呀?”媽媽和藹可親地回答:“那是練出來的,如果你包多了,你也行!

  我包了一排又一排的餃子,作品也越來約好,正在我洋洋得意時(shí),我產(chǎn)生了一個(gè)新的想法,包湯圓。于是我首先拿出一個(gè)餃子皮,往里面裝一勺肉餡,然后將邊緣對(duì)折兩次,最后往下一壓,一個(gè)湯包就成形了。接下來去我越來越瘋狂,制作出了不同形狀的餃子,猴子、河馬、鴨子……媽媽看了,嚴(yán)肅地說:“張陳,你包餃子就包餃子,不要瞎包!蔽依碇睔鈮训卣f:“做事情要有創(chuàng)新,難道餃子一定是你那種形狀嗎,世界是五彩繽紛的!”媽媽聽了,覺得我的話似乎很有道理,便啞口無言。

  餃子包好了,一群動(dòng)物般的`餃子和別人家的與眾不同。媽媽說那是因?yàn)槲业膭?chuàng)新能力是多姿多彩的,我心里美滋滋的。

包餃子作文10

  王淇奶奶包的餃子又送到我們家了,那餃子散發(fā)出的陣陣香氣,引得我口水都要流下來了。媽媽看到我那猴急樣,忍不住笑著對(duì)我說:“胡戎,媽媽今天給你出個(gè)家庭作業(yè)行不?”

  我說:“是什么作業(yè)?喜歡的話我就做。”“包餃子!”媽媽說。一聽是這個(gè),我高興地說“行!”我和媽媽馬上行動(dòng),去了市場(chǎng)買了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會(huì)兒功夫就切好了餃子餡。

  開始包了,媽媽說:“看我包一個(gè)!”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了一小撮肉餡,用手蘸了一點(diǎn)水,再將餃子皮對(duì)折,輕輕地將封口封住,最后用手弄出點(diǎn)花紋,就這樣一個(gè)大餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,按照媽媽的步驟包了起來,可是封口的時(shí)候老是餡掉出來,唉!我真有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽在一邊不斷的鼓勵(lì)我。終于,我包好了一個(gè),“啊,媽媽我會(huì)了!”我高興地叫了起來。

  我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)快,我的速度越來越快,結(jié)果我比媽媽包的'還要多,不知不覺的,餃子皮包完了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,不多久,滿屋清香。媽媽給我盛了一碗,我夾起來咬了一口,“嗯!好吃極了!睕]想到自己的“家庭作業(yè)”這么可口。

  原來每件不會(huì)做的事情都要去嘗試,只有做過了,體會(huì)到了,才能品嘗到成功的滋味。通過這個(gè)家庭作業(yè),我明白了毛澤東爺爺?shù)哪蔷洹笆郎蠠o難事,只要肯攀登”的道理。

包餃子作文11

  餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,光餃子的吃法就有好幾種:水餃,煎餃,蒸餃……形狀就更加五花八門了,餃子象征著元寶財(cái)富、團(tuán)圓喜慶之意,以前只有大年三十才能吃,可是現(xiàn)在餃子已經(jīng)是家常便飯了。今天不知怎么的,我特別想吃餃子,就和媽媽說,媽媽爽快的答應(yīng)了,可她還有給條件:必須幫她一起包。媽媽買回來一顆卷心菜,一些肉末,一些香菇和最重要的餃子皮,再把卷心菜和香菇切碎,和肉末放在一起,加入適量的鹽和其他調(diào)料,一切準(zhǔn)備就緒后,開始包餃子嘍!

  第一步:把一張餃子皮平攤在左手掌心里。

  第二步:放入適量的.餡在餃子皮中間,肉多了會(huì)不好包,肉少了會(huì)不好吃。

  第三步:把餃子皮面對(duì)面合攏,捏牢。

  第四步:在餃子皮的一邊捏出好看褶皺。

  第五步:把餃子皮捏牢,防止煎的時(shí)候漏出來。

  剛剛包的時(shí)候,我包的又瘦又小又難看,經(jīng)過我的努力練習(xí),我終于包的又大又胖了,可依舊很難看,媽媽說我最大的問題是包的不立體,褶皺太高,這樣肉就少了,我包了好幾回都是老樣子,可是我不灰心不氣餒,丑小鴨一定會(huì)變成白天鵝的!果然,功夫不負(fù)有心人,我終于包的又大又胖又好看了,可是還有一點(diǎn)美中不足——血肉模糊,我放的餡老是太多,要擠出來,再用筷子一搓,就成了這樣了。

  “出鍋嘍!”我強(qiáng)忍著口水去洗手,等在桌前,媽媽終于把餃子端上來了,一只只白白胖胖的小豬排著整齊的隊(duì)伍,仿佛在說:“來吃我呀!”我連忙夾起一個(gè),餃子的底部已經(jīng)被煎成金黃色,咬一口皮,QQ彈彈,肉餡也鮮美無比,咸鮮中帶有一絲甜味,真是美味極了。今天餃子我吃得特別多,因?yàn)楹枚喽际俏易约喊,下次我一定多幫媽媽做家?wù),這樣雖然很累但很開心。

包餃子作文12

  我已經(jīng)很久很久沒吃餃子了,于是今天我準(zhǔn)備親自做餃子。

  包餃子的第一步是和面,我準(zhǔn)備好了水和面粉,我看著母親非常輕松,不一會(huì)就和好一團(tuán)面?粗赣H我已迫不及待了,迅速的將手放進(jìn)面里,面粉像螞蟻一般粘在我手上,當(dāng)我拿出來時(shí)我的手上早已爬滿了面粉,我費(fèi)了九牛二虎之力才和好了一團(tuán)面。

  接下來要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好,一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著,我感到非常無聊,正在我發(fā)呆時(shí),菜刀像不受控制一樣,切向我的手。我猛然回神,躲開了菜刀的進(jìn)攻,雖然還是被切到了一點(diǎn)。切韭菜的過程令我驚心動(dòng)魄,但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準(zhǔn)備圖謀不軌的菜刀,切起肉。一開始還很輕松,不一會(huì)兒就感到了累意。然后,我又拿起了一把水果刀來一起切,結(jié)果好久都沒有剁好,此時(shí)我已經(jīng)不想再切了,可那個(gè)想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來,終于把肉剁好了。

  把餃子的材料準(zhǔn)備好了,開始包餃子了。我把一張餃子皮粘水,放上料。因?yàn)槲姨澬牧,放了很多料,把小白娃娃的肚皮撐破了一個(gè)洞,當(dāng)我把那個(gè)洞補(bǔ)上時(shí),另一個(gè)口又開了,我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓,又包了一個(gè),有了上一個(gè)的`經(jīng)驗(yàn),這次我只放了一點(diǎn)料,好不容易包好一個(gè),正當(dāng)我想把它當(dāng)作我的得意之作時(shí),它卻想不開跳進(jìn)了水里。我心灰意冷,悲痛萬分?晌覞u漸的找到了感覺,包出了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子,有小太陽(yáng)、有花、還有山冠形狀的。

  晚上吃著我勞動(dòng)的成果,我覺得比外面的好吃多了,我深深地體會(huì)到了古人說的自己動(dòng)手,豐衣足食。果然勞動(dòng)過的食物才是最美味的。

包餃子作文13

  暑假的一天上午,媽媽說要包餃子給我吃,我很高興,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,但我更想自己體驗(yàn)一下包餃子的感覺,就吵著跟媽媽說也要包餃子。沒想到,平時(shí)很嚴(yán)肅的媽媽竟然同意了,我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。

  于是,我興高采烈地跟著媽媽去菜場(chǎng)買了些韭菜和餃皮回來。接著,媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動(dòng)作嫻熟,包的一個(gè)個(gè)餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡(jiǎn)單,不就是拿一張餃皮,然后往里邊塞點(diǎn)肉嘛,這對(duì)我來說簡(jiǎn)直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè),也給媽媽一個(gè)驚喜,讓她佩服我的聰慧。

  開始包餃子了,我先夾了一點(diǎn)餡,以為夾餡很容易,可一夾才知道,力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次,才把餃皮填滿。然后又學(xué)著媽媽的`樣子把餃皮的兩端一合,使勁一捏,不料,餡卻像調(diào)皮蛋一樣從旁邊鉆了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了,捏了那邊這邊又松了,捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了,一個(gè)小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候,媽媽說:“是不是泄氣了?來,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊講,講完了我終于明白了其中的奧妙,也有了信心,便振作起來,重新再包。我按照媽媽教的,拿起餃子皮用筷子夾起餡,學(xué)著媽媽的樣子,把皮兩邊合上對(duì)齊后捏一下,一只可愛的小餃子就包好了。我太激動(dòng)了,我終于會(huì)包餃子了,接下來我又包了許多餃子。一個(gè)個(gè)站立的餃子好像可愛的娃娃在沖著我笑,我也欣慰地笑了。

  媽媽下了一些餃子,吃著自己包的餃子,我覺得特別的香。通過包餃子,我明白了做任何事要認(rèn)真仔細(xì),不要怕困難,只有這樣才能做好每一件事。

包餃子作文14

  今天跳舞跳了四個(gè)小時(shí),累的真夠嗆的,但是我想起奶奶要教我包餃子——這可是我最喜歡吃的東東哦。我心里好像下了一場(chǎng)雨,把所有的'勞累沖得一干二凈。我像小兔子一樣蹦蹦跳跳地回家,心里暗暗下決心:今天,一定要學(xué)會(huì)包餃子。

  奶奶已經(jīng)和好了面,把它揉成長(zhǎng)條,又切成一小塊一小塊的。我洗干凈雙手,拿了一塊小面團(tuán),先把它壓得圓圓的、扁扁的,然后一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮一邊用搟面杖搟著,但是雙手配合得很不協(xié)調(diào),不是太用力了就是用力不均勻,結(jié)果搟出來的餃子皮不是太薄就是太厚,不是歪的就是斜的。我真有點(diǎn)喪氣,奶奶笑著對(duì)我說:”別灰心,萬事開頭難!皳{完了面皮,開始包餃子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的餡,小心地放在餃子皮的中間,再輕輕地、細(xì)致地把它包起來。不幸的是,餃子餡好像呆在里面很悶,老想擠出來透透氣,我使了九牛二虎之力,它也不愿進(jìn)去,我急得都要哭了。這時(shí),奶奶又安慰我:”心急吃不得熱豆腐,都練習(xí)幾次,就熟能生巧了。“果然,包了五個(gè)之后,我漸漸掌握了動(dòng)作要領(lǐng),生產(chǎn)的餃子有模有樣了。我高興地對(duì)媽媽說:”我把健康包起來,祝爺爺壽比南山;我把歡笑包起來,祝奶奶福如東海;我把幸福包起來,祝爸爸心想事成;我把美麗包起來,祝媽媽青春永駐!

  餃子煮熟了,我湊到跟前,深深一聞,好香!一家人圍在一起,吃得津津有味,爸爸說:“我們吃的不是餃子,而是女兒的一片心意!”

包餃子作文15

  今天是大年初一,我們出發(fā)去外婆家。

  我們到了外婆家,我自告奮勇提出,今天我也要包餃子。于是外婆拿來了一個(gè)案板,一碗餃子餡,很多面皮,就像一張張小臉,又圓又白又可愛。我飛快地拿走了一塊面皮,左手拿皮,右手拿一個(gè)勺子,用勺子小心地把餡放在面皮上。本來外婆想教我,一向自負(fù)的我不想丟面子,我驕傲的說:“包餃子這件事太容易了,不麻煩您教。”于是我照著外婆流利的動(dòng)作,自信地把餃子的口封上,就像把錢包合上一樣,可是破了一個(gè)大洞,就像拿上錢包,有一個(gè)刀把錢包切開一樣,我懷疑的想:我按照外婆的動(dòng)作,為什么外婆就能包的又快又好呢?我充滿疑惑地問外婆:“外婆,為什么你包的這么好?可我按你的動(dòng)作卻破了個(gè)大洞呢?”外婆認(rèn)真的說:“可能是你放的餃子餡太多了,就像一個(gè)娃娃,吃的太多,胃會(huì)疼的。這兩個(gè)事情是同樣的道理!庇谑俏揖驮俅文闷鹆嗣嫫ぃ@個(gè)面皮就像一個(gè)小朋友的臉,有點(diǎn)兒太小了吧!這時(shí)外婆又親切地對(duì)我說:“不管面皮的大小,都是考驗(yàn)?zāi)愕募夹g(shù)!彼贿呎f,一邊示范給我看,我就用了半勺的.餡放在了面皮上。這次,我不再那么馬虎了,而是非常仔細(xì)的包了起來,我的手仿佛此時(shí)也比較聽話,我飛快地包著,迅速得就像臺(tái)機(jī)器一樣,一連包了15個(gè),我發(fā)現(xiàn)了包餃子的時(shí)候要看面皮的大小,根據(jù)形狀來判斷放多少餃子餡。

  這件事告訴我們:做事不要驕傲,驕傲使人退步,謙虛使人進(jìn)步。

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