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【必備】小籠包作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的小籠包作文,歡迎大家分享。
小籠包作文1
“民以食為天”每個地方都有關(guān)獨(dú)一無二的美食,我們常州的美食也數(shù)不勝數(shù),而我最最喜歡的還是小籠包。
走進(jìn)一家家老店,無數(shù)小籠包的招牌映入眼簾。小籠包色、香、味具全,拿上一籠熱騰騰的小籠包,坐下來。只見六個小籠包如嬰兒般臥在棕色的蒸籠里,晶瑩剔透。仔細(xì)一看,那薄薄的皮上還靜靜地掛著幾顆晶晶地小水珠,特別誘人。透過那白色的皮,還能隱隱約約地看見里頭那粉色的肉和鮮美的湯汁。小籠包的頂上有一個小圓口子,四周的褶子排列均勻,不緊不松,惹人喜愛。 鼻子湊到蒸籠旁邊,仔細(xì)聞一聞熱氣中帶著誘人的香味,那香味直鉆入我的鼻孔,直咽口水,讓人不禁想咬上一口。 吃小籠包可有大講究。我一般會用筷子輕輕夾住它,在下方咬下一個小口子,吸入可口的湯汁。蘸著醋,細(xì)細(xì)口味,嘗嘗小籠包的魅力。小籠包薄薄的、筋道的皮,鮮嫩的`肉,可口的汁兒,聽著讓人流口水,吃著讓人還想吃。
我每次來到馬復(fù)興,總會點(diǎn)上一份小籠包,細(xì)細(xì)品嘗屬于它自己的經(jīng)典美味。 想把小籠包做好可不容易。一步出錯就會導(dǎo)致小籠包不那么鮮美。首先,把肉、香蔥、生姜和其他調(diào)料,切碎、攪拌,放入冰箱冷凍。接著,把和好的面搟平,接下來開始包小籠包,把面皮放在手心,用小勺子取適量的餡兒放在面皮中間,從一邊開始把面皮邊緣折成皺褶。這一步十分重要,小籠包的精美度就看這一步了。最后把開口收小,小籠包就包好了!
每一個精美可口的小籠包,都飽含著廚師們對每一位顧客的真情與關(guān)愛!
小籠包作文2
在我們南京,有很多小吃,有鴨血粉絲湯、小籠包、回鹵干等等。但我還是最愛吃小籠包了。
制作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的面團(tuán)搟成大小、厚薄均等的皮,再將餡兒和凍成膏狀的高湯包在一起,小籠包就做成了。吃的時(shí)候只要將小籠包放在蒸籠里蒸上一會兒就行了。
“哇!”一籠熱氣騰騰的.小籠包上桌啦。從表面看,一個個小籠包如乒乓球般大小,皮薄如紙,有些透明,好像一吹就破。小籠包上的褶子共有十八個,中心有一個薄薄的圓孔,是給你喝湯用的。
看著這誘人的小籠包,我的口水都快要流下來了?蓩寢尭嬖V我,吃小籠包也是很有講究的,關(guān)于這個,南京人還有歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”。我照著歌謠,先用筷子把小籠包提到醋碟里,再用筷子將褶子中的洞戳通,用嘴吸了起來。啊,高湯的鮮美,加上餡兒的咸香,真是妙不可言!喝完了湯,我開始咬起餡兒來。雖說已沒有了湯,但高湯的鮮美完全進(jìn)入了餡兒中,再加上薄皮的糯米香味,讓我感覺飄飄欲仙。我又慢慢地“品嘗”了剩下的小籠包,真是讓我大飽口福啊。
不僅是小籠包,其他的小吃也各有特色,歡迎到南京來品嘗小籠包。
小籠包作文3
望著眼前的“飛碟”小籠包,我頓時(shí)心花怒放。
“飛碟”小籠包是我親手做的,外形十分討人喜歡,薄薄的面皮包著大大的肉球,底圈面皮收縮成了“小墊子”,如同圓圓的“飛碟”。望著眼前的“飛碟”小籠包,我開始了無限的遐想
茫茫太空飄著小粉粒,居住在面粉星球上,它的夢想是:讓自己變成“飛碟”小籠包,飛向地球,讓喜歡自己的地球人嘗到美味。有一天,面粉星球遭到名叫肉球小行星的撞擊。于是,英勇無畏的小粉粒召喚了眾多的小粉粒,組成了保衛(wèi)面粉星球的`大面皮,小粉粒指揮大面皮沖向肉球小行星,隨后將大面皮迅速收攏,包住了肉球小行星。這樣一來,“飛碟”小籠包就誕生了。
“飛碟”小籠包“開始在宇宙中遨游,憑借著高科技的生態(tài)系統(tǒng),探明了面粉星球上幾億年沒能解開的謎題:探明飛向地球的軌跡,應(yīng)對宇宙中神秘的排斥力等一系列難題。“飛碟”小籠包飛呀飛,就在快飛到地球的一瞬間,突然遇到了一個黑洞。說來真怪,這黑洞里居然有白花花的城墻,沒錯,這黑洞就是我的嘴巴,張大的嘴巴正迎接“飛碟”小籠包的到來!。
啊!小粉粒夢想成真,它變成的“飛碟”小籠包終于飛到我的嘴中,我嘗到了從未嘗到的暖融融的汁水,醇香四溢,鮮美無比,回味無窮
小籠包作文4
南京有許多美食,有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回鹵干、牛肉鍋貼、煮干絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多。所以南京的美食小吃異常多。數(shù)不勝數(shù),其中我最喜歡是的就是“小籠包”。
小籠包是南京的特產(chǎn)。小籠包要吃的話,有很大的講究。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。細(xì)心翼翼地提出來,放在醋碗里,對準(zhǔn)上頭一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了?墒遣荒苤保蝗粫C著,然后再慢慢享用里面的資料。所以我異常喜歡吃小籠包。每個星期我的爺爺都會帶我去吃小籠包。每次我都會和爺爺一齊吃,我先用一個小碗,里面倒上醋,再倒一碗豆?jié){,再在里面放幾勺糖,異常甜,所以我很喜歡喝。坐在那里邊喝豆?jié){等著小籠包異常有意境。很快小籠包就上了,服務(wù)員將小籠包的`蓋子掀開。熱氣騰騰的。皮晶瑩剔透,我迫不及待的夾起一個小籠包,吃了進(jìn)去。很燙,可是這個汁,讓我流連忘返,我很快的將汁吸完了,用醋一占。肉的柔軟回蕩在我的嘴里,很快一籠小籠包就消失了,可我還是意猶未盡。但我不得不下個星期來吃。
我真的覺得這個小籠包太好吃了。只要吃了一次,絕對會還想吃第二次,第三次不斷吃。所以小籠包才在南京如此流行。小籠包是南京的美食,如果來南京的話,小籠包是必吃的。
小籠包作文5
常聽人說小籠包美味可口,可我卻從來沒嘗過,一天午時(shí),爸爸媽媽帶我來到一家包子店,讓我飽飽口福。
一踏進(jìn)店門,一陣香味便撲鼻而來,店里的阿姨端上三籠包子給我們,乍一看,小籠包形似寶塔,看上去晶瑩剔透,皮薄得好像輕輕一碰就會破,看著籠屜里十個小巧玲瓏的包子,它們正散發(fā)著香噴噴的味道,我恨不得把它們一口吞進(jìn)肚子里。
不等爸爸媽媽說話,我迫不及待地拿起一個咬了一口,哇!滿嘴流香,那味道好像快要把我的舌尖融化掉一樣,“真好吃呀!”一眨眼,一籠包子就被我消滅掉了,我摸了摸圓鼓鼓的小肚子,盯著爸爸媽媽面前的籠屜,要不是肚子裝不下,我必須會把面前的包子“一掃而空”的.,嘿嘿!
親愛的小伙伴,你是不是已經(jīng)垂涎欲滴啦?不明白你們最愛吃的是什么?請你也把它寫出來吧!
小籠包作文6
上海是座很有名的大城市,吃的東西數(shù)不勝數(shù),有蟹殼黃,有排骨年糕,有雞肉生煎饅頭,但最有名的東西是小籠包。它不僅在中國家喻戶曉,還揚(yáng)名國外。許多外國人都喜歡吃小籠包,他們千里迢迢,慕名而來,為的就是能夠品嘗到美味可口的小籠包。
小籠包不但味道好,而且它的外形也是比較有特色的。做小籠包的面特別白,特別細(xì),特別小。他的頂端有許多條折紋,看上去就像一個花苞,中間還留下了一個圓圓的小嘴,好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢!
小籠包的制作方法很獨(dú)到。首先將鮮肉剁爛,并把鮮肉搓成一個個圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后拌成軟粉團(tuán)。然后把軟粉團(tuán)搓成長條形,分別切成小圓粒。接著把小圓粒捏成薄皮,放入適量肉丸,并用手指捏成小籠包的形狀。最后將蒸籠放入鍋內(nèi),再放入小籠包,放在里面蒸上七八分鐘就好了。
記得有一次,我逛城隍廟時(shí),突然,聞到一股香氣。我循著香味,看見幾個小巧玲瓏的小籠包就像幾個胖娃娃躺在蒸籠里睡覺呢!我剛夾起一個小籠包往嘴里塞,它就開始反抗,把我的.舌頭都燙麻了。我很不服氣,發(fā)誓偏要吃掉這個不自量力的小籠包。于是我又夾起它,塞進(jìn)嘴里。剛用牙齒把皮咬破,一股濃郁的湯汁便流了出來。這股湯汁味道鮮而濃,吸完了湯汁后,我開始咀嚼它的肉了。它的肉非常鮮美,細(xì)膩,而且也非常有嚼勁。
我愛家鄉(xiāng)的小籠包!
小籠包作文7
房山有許許多多的美食,有鴨血粉絲湯,天津狗不理包子,周記啤酒烤鴨,蘭州拉面,涼皮涼面……其中,我最喜歡吃的是小籠包。
小籠包不但味道好,它的外形也是比較有特色的,小籠包的頂端有20條折紋,看上去像一個花苞。它的皮很薄,再經(jīng)一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一套輕浮的外套,客人見了就想吃掉它。
吃小籠包可不同于普通的'包子,往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點(diǎn)特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費(fèi),二是小心噴濺燙嘴。通?梢韵日狐c(diǎn)醋,再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風(fēng)味絕佳。
在吃的時(shí)候,我總喜歡倒點(diǎn)醋在碟子中間,然后夾起一個小籠包在里面翻滾后再吃,一次,我在慢慢品嘗小籠包時(shí),里面的油不小心噴到了弟弟的臉上,于是我?guī)托』\包取了個別名“炸滿臉”。
我的家鄉(xiāng)房山有許多的小吃,如:蘭州拉面、周記啤酒烤鴨、金陵老雞湯、淮南牛肉湯、瓦香雞煲……其中,我最喜歡吃的就是瓦香雞煲了!
小籠包作文8
俗話說名以食為天,每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘。
小籠包不僅色澤誘人,香氣撲鼻,而且干脆爽口、五香調(diào)和。吃的時(shí)候。也是很講究的:要先在皮兒上咬一個小洞,然后輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤滑的口感,定會讓你大飽口福。
小籠包的做法也很簡單。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把準(zhǔn)備好的肉切好,并把它剁碎,接著盛到盤子里,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量,然后把它們攪拌均勻,等面晾好后,再重新把面和干,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋里放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水里,等水燒開以后,再燒十分鐘,知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止,這樣,一籠香噴噴的小籠包就做好了。
據(jù)說小籠包還有個故事呢!清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、揚(yáng)州、無錫、蘇州、杭州一線,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年舊歷二月十九日到無錫,宿北營盤的'龍舟上。他早在巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨,御駕從黃埠墩換乘小船到秦園,就品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包,小籠包名氣很旺,一直流傳至今。
小籠包以那獨(dú)特的色、香、味、形,贏得了人們的喜愛。在美味的小籠包里,我看見了我國人民的勤勞與智慧。
小籠包作文9
今天天氣不好,烏云密布,老天沉著臉,我們也趁機(jī)睡了個懶覺。
哎呀!肚子抗議了,我們趕緊起床,爸爸帶我到“天天小籠店”里吃早飯,爸爸要了兩客小籠包,吃小籠包的人還挺多,等了好一會兒,熱氣騰騰的小籠包終于來了。個個小巧玲瓏,排得整整齊齊,聞起來香氣撲鼻,饞得我口水直流。我迫不及待地夾了一個往嘴里送,大口地咬了下去,呀!里面的湯汁像一個個沖鋒勇士一樣沖了出來,濺得我全身都是,燙得我嘴唇直發(fā)麻。一旁也在吃早飯的阿姨手捂著嘴,偷偷地笑起來,爸爸也看著我的狼狽樣,笑得眼睛瞇成了一條縫。阿姨笑著告訴:“吃小籠包其實(shí)也有學(xué)問的。”“真的嗎?”我好奇地問。阿姨耐心地繼續(xù)跟我講:“當(dāng)然是真的,得先把小籠包咬一個小洞,慢慢地把湯汁吸掉然后再吃其它部分!倍疫給我做了個示范。我半信半疑,學(xué)著阿姨教我的`方法小心翼翼地吃了起來,還真沒出洋相,而且味道非常鮮美,回味無窮。爸爸表揚(yáng)我一學(xué)就會。
在回家的路上,我不禁想:真感謝那位阿姨,讓我懂得了無論做什么事都是有學(xué)問的,以后我要認(rèn)真做好每一件事。
小籠包作文10
俗話說“民以食為天”,無錫是個“魚米之鄉(xiāng)”,風(fēng)味小吃更是數(shù)不勝數(shù):讓人回味的醬排骨,味道鮮美的鴨血粉絲湯,讓人垂涎三尺的小籠包……其中,我最喜歡的就是小籠包子了。
小籠包子剛出鍋時(shí),頭頂猶如一朵盛開的花,噴發(fā)出香味。遠(yuǎn)看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種想拆開來看看的欲望。打開“花朵”一看,啊!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的'肉糜,白色的皮,再加上藍(lán)色的盤子,真是讓人陶醉在其中了。
可愛漂亮的小籠包子是怎么做的呢?先準(zhǔn)備一個大籠子、蒸鍋、一些面粉和肉糜,準(zhǔn)備好這些,就成了!先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里,不要忘了把面皮的頭頂做成一個花骨朵兒的發(fā)型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠里。休息片刻,小籠包就出爐了!
終于可以品嘗小籠包了!我在小籠包上咬了一個小洞,吹吹,一吸,湯都出來了,不過要小心湯汁燙到舌頭。再把皮和肉放進(jìn)嘴里,薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味。吃完一個,讓人忍不住想吃第二個、第三個……
聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢?快點(diǎn)去嘗嘗吧。
小籠包作文11
一說起我的家鄉(xiāng)上海,我就會想起那讓人讒涎欲滴的南翔小籠包。
小籠包不但味道好,它的外形也是比較有特色的。小籠包的頂端有20條折紋,看上去就像一個花苞。它的皮很薄,再經(jīng)過一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一件輕薄的外套?腿艘豢淳蜁垧挕
小籠包的制作方法很獨(dú)到。首先,我們先得將鮮肉剁爛,并把肉搓成一個個圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后拌成軟粉團(tuán)。然后把粉條搓成長條形,分切成小圓粒。接著,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量肉丸,并用拇指和食指捏成小籠包的.形狀。最后,就是蒸小籠的環(huán)節(jié)了。將蒸籠內(nèi)采上油后,放入小籠包隔水蒸上七八分鐘。這樣的小籠包就可以吃了。
吃小籠包也是訣竅了。我先得輕輕輕輕咬一小口,頓時(shí)有鮮美的湯汁流入口中。
這就是我家鄉(xiāng)的小籠包。這味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗。
小籠包作文12
今天媽媽回家的時(shí)候,給我買了幾包零食帶回來,我吃到了一種我之前沒有吃過的'零食。
這個零食的名字叫做好吃點(diǎn),以前在電視上經(jīng)常看見小燕子趙薇為這個零食做的廣告,就是一直沒有吃過,今天終于有機(jī)會嘗一嘗了。我打開來,里面是四個小格子,每個小格子里面有五塊小餅干。拿出一塊來,咬一口,餅干很酥很脆,上面還有幾片杏仁片,好吃極了,我吃了一塊以后就胃口大開,一連吃了一半,之后才發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有吃呢,于是在心里暗暗說自己只顧著自己吃了,差點(diǎn)把媽媽給忘記了。于是我趕緊給媽媽拿過去,也讓媽媽嘗嘗這好吃的零食。
媽媽吃了也說味道不錯,說以后還會再給我買的,我真的好開心!
小籠包作文13
“小籠包呀,小籠包,我來了!蔽液桶职诌呑哌呎f,今天,爸爸帶我去吃小籠包,我可開心了。我家鄉(xiāng)的小籠包久負(fù)盛名,也是我最愛吃的食物。
到了王興記,我們要了一兩小籠包,包子端上來之后,我一看,哇!太精致了,下面是圓的,越往上越小,到頂上在一旋,一個小籠包就完成了。這顏色是那么雪白,這樣子,是多么小巧玲瓏,讓人看了胃口大開,我忍不住了,馬上夾了一個往嘴里送,“哇,好燙!蔽掖蠼衅饋。”吃小籠包應(yīng)該先在邊緣咬一個小口子,把里面的汁吸出來,然后再吃,就不燙了!卑职指嬖V了我吃小籠包的方法,我便用這個方法吃了一個又一個。
吃了一會兒,我發(fā)現(xiàn)小籠包的汁中有一些什么東西,便用嘴咬開一個洞,將里面的汁倒出來,發(fā)現(xiàn)汁里面有一個個固體一類的東西,便想:是不是這個東西讓小籠包好吃呢?讓我來試驗(yàn)一下吧。我把一個小籠包的汁倒掉后,再咬上一大口,細(xì)細(xì)的品嘗著,咦?怎么味道還是一樣的?我疑惑不解,便走到廚師房,對廚師說:“叔叔,你是怎么樣讓小籠包變得這么好吃的,我是無錫新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)的記者,特地來采訪你們!薄昂冒。瑏硇∨笥,我告訴你,你所說的固體,是肉上面的,在燒的.過程中,肉上掉下來的,為什么好吃,可能是我們燒的好吃,哈哈!卑职终f:“多吃小籠包可以強(qiáng)身健體,小籠包的營養(yǎng)很高,有很多蛋白質(zhì),多吃了有好處,來,多吃點(diǎn)!薄昂谩!
我愛家鄉(xiāng)的小籠包,愛它的味道,愛它那小巧的身子,我愛你,小籠包!
小籠包作文14
皮膚白白,頭上戴個花邊帽,一口一個,還想要!這就是我最喜歡吃的小籠包。
小籠包用雪白色的外衣緊緊包裹著,不留一點(diǎn)縫隙,整個形狀像一只只可愛的迷你型的洋蔥頭。湊近小籠包聞一聞,醇厚的肉香中透著小籠包特有的香味,于是“口水直流三千尺”的'感覺再也壓抑不住。迫不及待地蘸上一點(diǎn)醋,用嘴一咬,一抿,頓時(shí),汁水如千軍萬馬在口中翻騰。閉上眼睛細(xì)細(xì)回味,自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉,咀嚼一下,又潤又軟但嚼勁十足,香中帶甜,甜中帶微酸!
“再來一籠”…..我吃完一籠后忍不住叫道。
這樣美味的小籠包制作其實(shí)非常簡單:盛上一勺肉餡放在面皮上,左手托住面皮,右手則捏著面皮邊緣,直到把面皮邊緣都捏到中間為止。做好小籠包后,就把這些小家伙放在“木床上”,讓小籠包乖乖地在蒸籠上睡上5分鐘,就可以出爐了。
很多講究的人吃小籠包都有一種特殊的吃法,等上一分鐘,然后用筷子在小籠包上戳一個洞,吸干小籠包里的汁水。接著,細(xì)細(xì)地咀嚼,品嘗它的味道。
品嘗我的最愛——小籠包,可謂是人生一大樂事。
小籠包作文15
小籠包又稱小籠饅頭,是常州、無錫等江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,起源于清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦,常州的小籠包味道鮮美,而我們無錫的小籠包偏向甜味。
遠(yuǎn)看小籠包的體型如同一個個胖娃娃,體積和小孩兒的`拳頭差不多大小,有的比拳頭還要小呢!近看白白嫩嫩的小籠包晶瑩剔透,飽滿潤澤。具有“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”的特色。
這么有特色的小籠包是怎么做出來的呢?通過先和面,搟面;然后加入之前準(zhǔn)備好的肉餡,左手轉(zhuǎn)右手捏;成型后放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來的小籠包真是香氣撲鼻,讓人垂涎三尺!
我一走進(jìn)餐館,就聞到的是整個餐館里彌漫著小籠包的香味。我趕緊點(diǎn)了一份,不一會兒服務(wù)員阿姨就端上桌了。聞一聞,香味撲鼻而來,哇,很好吃的樣子,馬上開動吃起來。我先在小碟子里倒少許醋;接著,用筷子輕輕夾起一只,小心的提起來,放在醋里蘸一蘸;然后稍稍在皮上咬出了一個小口子,湯汁入口鮮美無比;接著就是吃里邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了,吃完咂咂嘴,感覺口齒留香。一會兒的功夫,我就把四個小籠包都給吃掉了,不過還是回味無窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吃湯”的技巧哦。
無錫的小籠包汁多,味美,皮薄,肉汁四溢,口感飽滿,是一道美味的民間美食。
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