包餃子作文15篇(推薦)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
過年了,鄰尾們都忙著貼對聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺來到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當(dāng)然,這是我也在吃著熱乎乎的餃子,對我來說,這餃子真是來之不易。
那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣,便鬧著也要去包餃子,媽媽見我很想包,就答都應(yīng)了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團(tuán),然后將面粉灑在面團(tuán)上……經(jīng)過了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時候還會把原本應(yīng)是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒有灰心,在媽媽的.耐心指導(dǎo)下我搟的面皮越來越好,用媽媽的話說是終于有了面皮的樣子了。
學(xué)會了搟面皮我并沒有去休息,我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的第一個餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子。看到這樣的餃子,我心里面急了,我就不信了,一個小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個個小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了?粗肜镆粋個餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個本領(lǐng)。
包餃子作文2
大年三十到了,我們?nèi)乙溩。我在過年的安排當(dāng)中最喜歡包餃子了,因為過年餃子來源于“交子”,寓意著新舊兩年交替的美好祝愿。
把餃子餡放進(jìn)餃子皮中間二分之一的位置,然后把餃子皮放餡的那一面邊緣抹一點水,方便餃子皮合攏。
餃子皮對折合攏后,要把餃子皮捏出褶子來,捏成元寶形,將包好的“小元寶”放到面板上,看上去喜氣洋洋的。
餃子排放也是有習(xí)俗的哦,有人一圈圈的放,認(rèn)為餃子能把新年的福氣圈起來。
有人一排排的放,認(rèn)為餃子能把新年的`福氣從四面八方引進(jìn)來,都帶有對新年的美好祝愿。
先把水燒開,然后把餃子一個一個倒進(jìn)鍋里,重要的是餃子不要粘鍋,用漏勺把餃子推一推,放一點涼水,水燒開幾個回合后,煮熟的餃子都浮在水面上,長成了一個個白白胖胖的“大元寶”了,看上去好想咬一口呀!
吃著香噴噴的餃子,仿佛在和遠(yuǎn)方的親人團(tuán)圓。那些在國外的小朋友,是不是也通過吃餃子來和自己的親人團(tuán)聚呢?
包餃子作文3
以前,我一直認(rèn)為包餃子很難,因為在作文本里,每當(dāng)我看到一篇關(guān)于“包餃子”的文章,我就會寫:“我包的餃子皮破了,媽媽鼓勵我繼續(xù)包餃子”。然而,如果你不試一試,你會“吃不下的時候說葡萄酸。”
隨著中國新年的臨近,我妹妹(她將帶著她的男朋友)回來了,我媽媽從超市買了一小袋餃子皮,讓我和我媽媽用她喜歡的`餡料做“自己的”餃子——,既營養(yǎng)又美味。我以前從來沒有包過餃子,當(dāng)我聽說餃子可以做的時候,我開始感興趣了。
我媽媽先做餡的。餡料的成分是瘦肉、紅豆、韭菜、紅薯等。除了配料:油和鹽,餡料營養(yǎng)豐富,味道鮮美。我捏了捏包里的包裝紙,但不敢用太大力氣,因為我害怕包裝紙會因為我而像作文本上寫的“包裝紙壞了”。我讓我媽媽先給我演示一下:我媽媽拿出一張餃子皮,用筷子夾出碗里已經(jīng)做好的餡,然后把它放在餃子皮上,里面沒有或多或少的餡。收起來后,慢慢合上皮,中間夾著皮,兩邊夾著皮.一個餃子做好了!
我像媽媽一樣小心翼翼地捏它,后來我會弄破它的皮。結(jié)果,我沒有打破它!我對我的杰作非常滿意!我媽媽也稱贊我!
原來包餃子沒那么難!幸運的是,包餃子不是太難,否則我真的會放棄!
包餃子作文4
大年三十的晚上,人們放著煙花,天空顯得格外美麗。我們一家吃完團(tuán)圓飯后,準(zhǔn)備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準(zhǔn)備好,餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋,這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具,準(zhǔn)備工作就完成了。
我沒有包過餃子,媽媽就邊做邊教我,很快我就學(xué)會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心,把一塊肉餡兒放在皮中心,然后在皮邊上抹一圈水,再把皮的頂端對折,餃子成了半圓形,中間鼓鼓的,好似要破裂而出。接著,我把一邊合上的空隙向里一按,這時的餃子合上了一半;再把有空隙的另一邊也向里平壓,餃子就做好了一個。
我把餃子放入托盤的時候,看見媽媽包好的幾個餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子,背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的.,不怎么好看。我仔細(xì)觀察,原來媽媽在餃子皮對折的時候,前窄后寬,后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴,他戴著老花鏡,三兩下就包出一個餃子,真不愧是我家的老廚師……就這樣,一個個、一雙雙,餃子漸漸就放滿了托盤。
到了除夕,我們燒水下餃子了,吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。
包餃子作文5
姐姐要回家啦!我和媽媽決定包餃子為她送行。晚上,媽媽先將面和雞蛋和好。過了一會兒,媽媽將和好的面揉出一個又白又大的面團(tuán),面團(tuán)在媽媽的刀下變成了一個個一元錢大小的面塊,然后,又在媽媽的搟面杖下來回飛舞,不一會兒就變成了餃子皮。我和姐姐、姑父不停地包,姑父包了個“金魚”餃子,姐姐包了個“太陽花”餃子,我包了個“麻花”餃子……
不一會兒,餃子包了滿滿一大盤,個個都像銀元寶呢!這就是我們給姐姐的.送行宴,祝姐姐在回家的路上一路順風(fēng),平平安安。
包餃子作文6
今天我家包餃子,所以現(xiàn)在想學(xué)包餃子!包裝不好,煮著會裂開。
我對媽媽說:“我想學(xué)學(xué)怎么包餃子!”媽媽說:“好吧,但是你能打包嗎?”我很自信的說:我會學(xué)包餃子。"
接下來,我洗了手,開始學(xué)習(xí)包餃子。當(dāng)我試著包餃子的時候,我媽媽教了我。我把餃子皮放在肉餡上,一點一點收緊嘴巴,但終究沒有包成餃子形狀。這就是為什么我覺得這個餃子很難包。但是旁邊的媽媽說:“對,比我第一次包的.餃子好吃!甭犕,我又鼓足勇氣包餃子了!我努力學(xué)習(xí)。久而久之,我終于學(xué)會了,有些很美。
包餃子作文7
今天,我學(xué)會了包餃子。你看,我吃著自己包的餃子,味道就是不一樣,很香好甜!
放學(xué)回家,聽奶奶說今天準(zhǔn)備包餃子吃,我對奶奶說我也想學(xué)著包,奶奶高興的答應(yīng)了。
奶奶一邊教我,一邊做樣子給我看。我就學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張面皮,放好弄好的`菜和肉,左手托住餃子皮,右手一捏,呵呵就捏好一個餃子了。奶奶看見我包的餃子,開心的笑了。雖然我包的餃子沒有奶奶的好看,但是我是很認(rèn)真的一點一點包起來的。
餃子都包好了,奶奶就放鍋里下了起來,我吃著自己包的餃子感覺特別香。因為我不僅學(xué)會了包餃子。還知道了“細(xì)心做事情”才能做出好的事情來。
包餃子作文8
星期六、我去姥姥家,問姥姥:今天中午吃什么飯?姥姥說:今天中午吃餃子。我說:您能教我嗎?姥姥說:當(dāng)然可以。
我說:萬歲!
開始包餃子了,姥姥和我各拿一個面皮,姥姥說:包餃子要把餡放在面皮上,然后對折,一定要捏緊,不然餃子會喝湯的。
我見姥姥包的又快又好,而我沒包緊,餡從肚子里跑了出來,我再拿一個面皮在外圍打個補(bǔ)丁,但是,還是沒補(bǔ)住,我一氣之下說:不干了。
姥姥說:包餃子靠的是細(xì)心與耐心。
聽了姥姥的話,我又振作起來,在我的努力之下,我終于包好了第一個餃子,第二個餃子……
開飯了,我迫不及待的.吹了兩三下,一口塞進(jìn)嘴里,吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。
我從中明白了:世上無難事,只要肯登攀。
包餃子作文9
今天,我做完作業(yè)很空閑。忽然,看見媽媽正在包水餃,我十分好奇,走了過去,只見媽媽熟練地包了一個個鼓鼓的水餃,我決定讓媽媽教我包水餃。
媽媽遞給我一張水餃皮,媽媽做示范,我緊跟隨后,一步一步地學(xué)。我左手托著水餃皮,右手小心翼翼地舀了一勺肉餡,我十分緊張,雙手顫抖著,再把皮對折,雙手并用捏好水餃。看看媽媽包的“十全十美”,而我的卻露看陷。心想我一定要把水餃包好。
第二次,我輕輕地把肉餡放在水餃皮的中央,生怕包壞了。媽媽怎么包得這么熟練好看呢?我邊想邊用力捏水餃的邊皮,讓它們粘緊,再雙手配合,將邊皮捏成一個個折皺,一個水餃就完工了。雖然這次包的沒有媽媽的那么精致完美,不過,比上次更好了,不會露餡,在我心中已經(jīng)十分漂亮。
我想前幾次都沒包多少餡,吃起來沒味道。這次,我舀了一大勺肉餡,結(jié)果菜和油都被擠了出來,水餃皮不會粘了,我的'手也是油,哎,什么事都要把握個度。
經(jīng)過一次次地反復(fù)練習(xí),鼓鼓的水餃終于在我的手中誕生了,看著自己包的水餃,我心想:世上無難事,只怕有心人。
包餃子作文10
寒假發(fā)生了非常多的趣事,比如:放煙花、走親戚、年夜飯、猜燈謎、貼春聯(lián)、看春晚等等。可是我印象最深的是我包“錢”餃子的事情。
除夕那天,我早早的就起床了,可我打開門一看,小姨竟然比我起得早,她正準(zhǔn)備去超市買花,等小姨回到家時,手里提著兩個大袋子,里面裝著各種各樣的'花,紅的、白的、黃的,真像個美麗的大花籃。
晚上,我和哥哥、爸爸、媽媽還有姥姥一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會,但小姨還在忙碌著。這時,小姨過來說:“過來一起包‘錢’餃子吧!”于是,我們開始行動起來,我拿著小姨剛搟好的皮兒包上了餡兒,自己閉上了眼睛把錢放了進(jìn)去,一共放了十個金幣。小姨把我包的餃子放到了鍋里,幾分鐘后,餃子出鍋了。我們開始吃餃子,爸爸夾了一個“錢”餃子,我看到了說:“爸爸,你吃這個吧,那個太丑了!”于是,我把那個“錢”餃子夾到了我的碗里。我一共吃了六個餃子,爸爸一個也沒吃著,你們知道為什么嗎?因為我在餃子上做了記號!
這可真是一件有趣的事兒!
包餃子作文11
這是一個有意義的周末,因為我學(xué)會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關(guān)的,而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧!讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負(fù)責(zé)和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的.我竟有點不知所措。姐姐說:“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說:“做好第一步兩邊會出現(xiàn)兩個洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個角,再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了!
第一個我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀,但是我一點也不灰心,因為萬事開頭難。第二遍我仔細(xì)觀察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個好看多了。我得到了一致好評,信心倍增,樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個廚房,我狼吞虎咽地吃了起來,那味道真是無比美味,比平時買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認(rèn)真做,世上就沒有我們做不好的事,我很開心學(xué)會了包餃子!
包餃子作文12
今天下午,媽媽從菜場買來餃子皮,豬肉還有香菇,我一看就知道要包餃子吃,心想,我又可以大顯身手了!
媽媽先把香菇和豬肉切成肉末,再把他們和醬油、酒、味精拌在一起,對我說,:“那今晚的餃子全部你來包吧!”我立馬答應(yīng),說:“好的一切全交給我!”
我拿出兩個盤子一碗水,做好準(zhǔn)備工作,便開始包餃子。我先拿起一個餃子皮,用勺子放一點餡進(jìn)去,沾一點水對折再對折,把我的奇葩餃子就完成了,最后把它放到盤子里。
重復(fù)這個步驟,我終于把餃子包好了。餃子雖然還沒下鍋,但我似乎已經(jīng)聞到了餃子的.香味
包餃子作文13
春節(jié)里,我和媽媽一起包餃子。首先,要做面團(tuán)。只見媽媽把面粉倒進(jìn)去,加入水和酵母粉一起均勻攪拌,剛剛的面粉現(xiàn)在卻成了強(qiáng)力膠水。手一伸進(jìn)去,手上全都是呢!但媽媽只需要加點水,使勁反復(fù)攪拌。不大一會兒,面團(tuán)做好了,媽媽把它裝進(jìn)一個大鐵盆里,進(jìn)行發(fā)酵,讓酵母充分地發(fā)揮作用。
面團(tuán)發(fā)好了,媽媽取下其中三分之一,把它揉成一個長條。再用小刀把它切成一個個小面團(tuán)。我用搟面棒把這些可愛的“小寶寶”變成已經(jīng)長大的“青少年”。該裝餃子餡了,餃子餡是用剁好的豬肉,加入幾滴香油,再撒上一把香蔥,攪拌均勻,餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上,又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊,一個餃子就完成了。就這樣一個個包下去,看著盤子里馬上要去游戲的`“潛水員”,心里十分開心。
餃子是元寶的形狀,它寄托著人們美好的愿望,還能讓家族興旺,財源滾滾,心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子,都能實現(xiàn)新年愿望。
包餃子作文14
餃子人人都愛吃?赡銈儼^餃子嗎?我包過餃子,并且在包餃子的過程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。
上周六,我和媽媽在家里包餃子,我求媽媽教我,媽媽首先教我怎么搟面,可我搟面皮的時候,皮老是裂開。媽媽說:“如果皮裂開了的話,可以用清水把它粘起來的。”我聽了媽媽的話,拿起一碗清水,用手把水滴在面皮裂開的`地方,可是沒有粘在一起,反而這皮不能用了,第二次,我又拿了一個面皮,又沒成功……經(jīng)過了幾次實驗,最后面皮牢牢地粘在一起了,我終于學(xué)會了搟面了。
接下來學(xué)包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子,舀了一些肉餡兒,放在面皮上。開始包了起來,可是肉餡不是露出來,就是搞到切菜板上。我又拿起了一個餃子皮,這時媽媽過來教我,說:“應(yīng)該把餃子皮放在左手上,然后,右手去舀餡兒,而且餡兒不能放太多了,之后,用右手去捏餃子的皮粘在一起,,然后擰成花邊。”我接著按媽媽的說法去做,由于方法不對,又失敗了,媽媽說:“不要泄氣,要堅持,就可以成功。”我于是又鼓起勇氣,按照媽媽的做法又包了幾個。謝天謝地,終于包好了一個餃子。但是和媽媽的比起來,我包的還是太“丑”了。只能說算個餃子。接下來我吸取了教訓(xùn)。終于包出了一個令我滿意的餃子。
無論什么事,都要堅持,不能半途而廢。俗話說的好,失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示,我將來要把這個啟示用到學(xué)習(xí)和生活之中。
包餃子作文15
星期天上午,天氣晴朗,奶奶提議:“我們一起包餃子吧!”我高興得跳起來,于是我們就開始做準(zhǔn)備了。
首先媽媽剁肉,奶奶洗韭菜,爸爸負(fù)責(zé)買餃子皮。不一會兒,一切準(zhǔn)備工作完成了。
我和哥哥自告奮勇要包餃子,媽媽同意了。我們將手洗干凈,拿起餃子皮開始包了,我包了一個,啊,怎么扁扁的,立也立不起來,軟塌塌的。哥哥包的呢?像個元寶。我心想,可不能讓他搶到風(fēng)頭了,于是我準(zhǔn)備照著哥哥的樣子包。媽媽笑著說:“你們包的都不對,包餃子也有學(xué)問,捏時左右手要配合好,邊上要捏緊!蔽覍W(xué)著媽媽的'樣子,左手拿餃子皮,右用用筷子把餡兒放在餃子皮中間,再把餃子皮兩邊對齊,雙手朝中間輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子就包好了。我和哥哥掌握了包餃子的技巧,包起來也順手多了,我和他共包了八十多個,手都酸了,等包到最后一個時,我們已經(jīng)筋疲力盡了。
奶奶廚房里的水也燒開了,她把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮,一會兒,餃子全浮在了水面上,奶奶說:“餃子熟了!”我迫不急待地把餃子盛在盤中,吃了一個又一個,真是人間美味呀!
包餃子使我明白了一個道理,自己動手學(xué)會本領(lǐng),是先苦后甜的呀!
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