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冰糖葫蘆作文【集合15篇】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編整理的冰糖葫蘆作文,希望對大家有所幫助。
冰糖葫蘆作文1
暑假里,我讀了一篇題目叫《冰糖葫蘆》的文章。
這篇文章講述了:冰糖葫蘆是北方冬日的小零食。每當寒風(fēng)驟起,肆虐于街頭是時,冰糖葫蘆便鮮亮地出現(xiàn)了。尋常見到的,是插在金黃的秸桿上,像給冬姑娘頭上插上了一串挽紅的珠花,那么惹人和顯眼,然后賣糖葫蘆的人甩一聲脆而甜的高腔,這聲響就悠悠地傳入你的耳內(nèi),撩撥你的讒蟲。于是,轉(zhuǎn)眼間,手上便擎住了一串亮晶晶的紅珠。
讀到這里,我的嘴里便不由自主地泛起一股酸酸甜甜的口水,也便想起小時侯,媽媽牽著我的小手,去買冰糖葫蘆的情景。媽媽總是給我挑選一串又大又紅的'糖葫蘆。我喜歡先舔舔外面的一層糖衣,然后一小口一小口地咬,在嘴里細細地嚼嚼,頓時從嘴里一直甜到心里。吃完糖衣,我再把一個個囫圇串起的山楂遞給媽媽。她常會笑著嗔罵幾句,并讓我下次連同山楂一起吃。
后來我慢慢長大了,冰糖葫蘆依然是我的最愛。所不同的是,我已喜歡并習(xí)慣把山楂連同糖衣一起吃,細細品。那種酸里裹著甜,甜里透著酸的味道時常讓我回味無窮。
不僅如此,“都說冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。都說冰葫蘆兒甜,可甜里面它裹著酸。冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓……”這已是常掛在我嘴邊的歌。
冰糖葫蘆作文2
都說冰糖葫蘆酸,酸里面裹著甜。冰糖葫蘆好看它竹簽穿,象征幸福和團圓,把幸福和團圓連一連,沒有愁來沒有甜每次吃冰糖葫蘆就不由自主地想起了這首詩歌。冰糖葫蘆是我們中國人喜愛的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛。現(xiàn)在沿街叫賣的冰糖葫蘆已經(jīng)成為現(xiàn)代城市一道奇麗的風(fēng)景,幾乎一年四季都能看到。
冰糖葫蘆不僅好看,味兒也好。市面上的冰糖葫蘆各種各樣,花樣翻新,種類繁多,除了山楂外,還有桔子的、香蕉的、獼猴桃的。有時是水果混合穿在一起,黃的、紅的、綠的,五彩繽紛,顏色非常誘人,真是琳瑯滿目。】戳司妥屓瞬唤瓜讶!在這些品種里面,我最喜歡最難忘的是山楂冰糖葫蘆了。拿起晶瑩剔透的冰糖葫蘆,迎面就是一陣酸酸甜甜的味道撲鼻而來,讓人迫不及待地想品味。一看上去,光鮮亮麗的白糖娃娃盡在紅得似火的葫蘆里,像一顆顆白色珠子凍在一起,在陽光的照耀下,給葫蘆披上了一層金燦燦的外套,一個個胖乎乎、圓滾滾的山楂穿上了大紅襖,裹著一層亮晶晶的糖衣,像一盞盞小燈籠,又似一個個紅裝素裹的玫瑰花苞,立刻吊起了我的胃口。
我小心翼翼地撕開那一層薄薄的`衣,陽光下,它們更覺得可愛。再小心地咬下去,有一陣糖碎的聲音,先是甜甜的,再是酸酸的。順著棍子把葫蘆咬下來,然后把山楂含在嘴巴里,慢慢讓糖在嘴巴里融化,那甜味直到心田,所有煩惱一掃而光,感覺味蕾在跳舞,每個細胞都充滿活力,幸福感爆表。等糖味下肚后使勁嚼碎山楂,會酸到讓人流淚。
從這一串冰糖葫蘆中,我品出了家鄉(xiāng)的味道,那是純樸的味道,踏實的味道,幸福的味道。
冰糖葫蘆作文3
今年過年,我和媽媽去超市置辦年貨,出了門,街道兩旁都掛上了彩燈和燈籠,可以想象到了晚上,就算沒有月光和星星,整條街道也仿若仙境般流光溢彩,就如郭沫若所描繪的天上的街市。廣場上聚集了很多人,熙熙攘攘的人群中,各種叫賣聲不絕于耳,熱鬧非凡。正當我準備進入超市門口時,一句陌生而又情切的吆喝聲傳入耳中,“賣糖葫蘆了,又甜又好吃的糖葫蘆!”我循著吆喝聲就看到了闊別已久的糖葫蘆。只見一個大人手里抱著插滿糖葫蘆的棍子,而那用薄膜包著冰糖葫蘆泛著光,紅彤彤,亮亮的`,除了山楂口味的還有草莓蘋果各種樣式的糖葫蘆,誘人的很。我不禁停下了腳步,準備掏出口袋中的零錢去買上一串,但是又被圍著糖葫蘆的一群小朋友止住了這個念頭。
“媽媽,給我買一串糖葫蘆吧。”一個扎著丸子頭的小姑娘央求自己的母親買糖葫蘆!安恍,你正在換牙,不能吃甜食!蹦赣H堅決反對了女兒的想法,可是小女孩也不甘示弱,一個勁兒地撒嬌試圖讓媽媽改變決定,給她買上一串。母親看著女兒的撒嬌,還是狠心地一把拉著孩子離開了糖葫蘆的領(lǐng)地,沒辦法的小女孩只能掛著還沒掉下來的淚珠走遠了?粗@一幕,我仿佛也變成了多年前纏著母親要糖葫蘆吃的小女孩,記憶中的味道涌上心頭。
最后我還是走上前去買了一串糖葫蘆,迫不及待地撕開薄膜,吃了一粒,“好酸呀”,被撕去保護膜的糖葫蘆也被我扔進了垃圾桶里。本以為會有想象中的甜味,看來記憶中的味道也會變味,不變的久違的輕松感。新年伊始,又見糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文4
不知什么時候,我喜歡上了吃冰糖葫蘆,看著路邊那一串串晶瑩剔透,五顏六色的糖葫蘆,我心里總是癢癢的,饞得直流口水,想吃的不得了。
一回到家,我就大聲宣布,我要自己做冰糖葫蘆!說完,便讓爸爸上網(wǎng)查找怎樣做冰糖葫蘆。
“查到了,查到了!我知道該怎么做冰糖葫蘆了!”爸爸興奮的叫到。我半信半疑,跟著爸爸走進廚房。我把買來的山楂倒到水槽里,先用手細細搓洗著它那紅色、帶有小斑點的.外衣;再摘掉那細又長的小黑帽;最后掏干凈果皮底下的像小花一樣的東西,用水清洗干凈。再把它們用竹簽?zāi)羌氶L的腰串連起來,像兄弟姐妹一樣,緊緊的擠在一起,挨在一起。
這時,一股香甜,令人癡迷、陶醉的氣味直鉆入我的鼻孔,使我有些不舒服,但又不退縮。是夢境還是幻覺,怎么這么熟悉,有點兒像棉花糖氣味。不!這不是幻覺,而是爸爸鍋里那冰糖散發(fā)出的氣味。我急忙把串好的山楂遞給爸爸,爸爸像是十分熟練地滾動著山楂。我一看,撲哧一笑,也不怎么樣嘛!糖整個凝固在一起,縱橫交錯,“頭重腳輕”,一點也不均勻。
冰糖葫蘆做好了,雖然外觀不像其他冰糖葫蘆那樣美,味道不那么甘甜,有一絲絲苦味,但是在苦中有一絲甜蜜,那是勞動的甜,那是發(fā)自內(nèi)心的甜。
冰糖葫蘆作文5
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓,把幸福和團圓練成串,沒有愁來沒有煩………”聽見這首歌我就想那迷人的糖葫蘆味道。
今天我們在老師的帶領(lǐng)下做糖葫蘆。做糖葫蘆分為4個步驟:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷卻。在串果的`時候,大家興高采烈而我更是格外高興,一手拿起一個木棒,一手拿起一個紅彤彤的山楂串進去,又拿起一個黃澄澄的金桔,動作十分迅速,串出一個又一個形狀色彩不一的糖葫蘆。
開始熬糖了。一顆顆白砂糖倒入鍋中。然后開始攪拌,它發(fā)出甜甜的香氣讓我垂涎三尺。
糖熬好了,你看,老師拿著勺子舀起一勺子的糖漿到串果上。串果一下穿上了一件金銀剔透的衣服。
我現(xiàn)在就等冷卻了,我就想這時間太漫長了,我恨不得馬上開吃。終于冷卻完畢,吃著糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸。我的每根神經(jīng)都刺激到了,令我白吃不厭。
吃著糖葫蘆,我耳邊不禁再次回蕩起:“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里帶著甜……
冰糖葫蘆作文6
冰糖葫蘆是傳統(tǒng)的中國小吃,無論南北都能看到它的身影。將紅艷艷的山楂洗凈,講究些的人還會去掉山楂籽,用竹簽串在一起,放在熬好的糖鍋里一滾,蘸上一層糖,凝固冷卻后便成了非常美味的冰糖葫蘆。蘸糖的過程須得十分講究火候,時間短則不能掛上糖漿,時間長便成了糖煮山楂,失去了山楂脆爽的口感。
冰糖葫蘆外層的糖很甜,卻百吃不膩,或許是因為里面裹著酸酸的山楂,中和了甜味,形成酸酸甜甜的味覺體驗。傳統(tǒng)的'冰糖葫蘆是用山楂做的,但里面也可以改成圣女果、青棗、獼猴桃等多種水果,口感也因此更加豐富。
小學(xué)時,我經(jīng)常會在放學(xué)后跑向馬路邊,買上一串冰糖葫蘆。那美味的冰糖葫蘆甜在整個童年里,難以忘懷。
如今我對甜食已經(jīng)沒有小時候的興趣,只是偶爾買一串酸甜可口的冰糖葫蘆,當美味在舌尖上綻開時,我便會回憶起童年那酸中帶甜的糖葫蘆,那清甜無邪的歲月。其實生活總歸像山楂有些酸澀,但是聰明的古人發(fā)明糖葫蘆的吃法,便讓那歡悅的糖滲透進山楂,包裹著走過的每分每秒。
冰糖葫蘆作文7
我常常想起一位老人,那是一位遙遠的,然而歲月的煙塵卻無法淹沒的老人。那一年我11歲,我和父親去醫(yī)院看望母親。一天中午,母親說過有點餓,父親便讓我去醫(yī)院附近買吃的。我忖度著買什么呢?媽媽喜歡吃甜食,就買點冰糖葫蘆和餛飩吧。
我來到賣冰糖葫蘆的地方,人比較多,我等了許久才輪到我,輪到我時,冰糖葫蘆恰好沒有了。我的眼淚刷的就流下來了,我說:“我媽媽已經(jīng)兩天沒吃東西了,她喜歡吃甜食。”
賣冰糖葫蘆的是個50多歲的老人,頭發(fā)花白,背微曲。老人有點不知所措,他滿臉愧疚的說:“丫頭,別哭,明天我一定給你留著!
我到賣餛飩的地方,買了些餛飩回去了。以后一連十多天,我們都是在醫(yī)院的食堂買飯,我天天再病床前陪著母親,早把老人的承諾忘到九霄云外了。
母親出院那天,天上飄著雪花,街上的行人很少,賣東西的也比往常少了許多。
我們剛出醫(yī)院的大門,就見到那個賣冰糖葫蘆的老人大聲的叫我:“丫頭,你過來,我每天都挑幾個最好的等著你,進進出出的人我都留著神,就是沒看見你,今天你包了個頭巾,我差點認不出你了,拿去給你媽媽吧,這些是新鮮的'!
淚,蓄滿了我的眼眶,冰糖葫蘆很紅,光澤很好,它們深深的印在我的心上……
父親走過來付錢,老人執(zhí)意不收。他說:“我喜歡這丫頭,小小年紀,有一片孝心!蹦且豢,我真不知說什么好。我腦子里有一個想法,別辜負了生活,別辜負了生活中著無私的給予。老人給我們的,不只是一包冰糖葫蘆,那是人間珍品!
我覺得,我整個的一生都受到了老人的鼓勵。我卻不知道他的姓名,也不知道他家住在哪里。我算了算,今年他有60多歲了吧。
冰糖葫蘆作文8
“賣冰糖葫蘆,三元一串!”這陣陣叫賣聲,把我從甜甜的夢里拉了出來。我拉開窗簾向外望去,看到的是一個小車上的玻璃箱里那一排排晶瑩鮮亮的冰糖葫蘆,這不禁使我想起了往事。那也是一年冬天,我從家出來,四處閑逛,看到一個老爺爺推著車子在賣冰糖葫蘆,我走上前去買了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的`,十分好吃,我不由自主地問:“老爺爺,這是什么地方的冰糖葫蘆,這么好吃?”“孩子,這你不可以不知道呀,這是咱家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆呀!”于是,我從那時起就知道了,家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆是最好吃的。
那老爺爺還告訴我冰糖葫蘆的制作方法:首先把山楂洗凈,再把里面的籽拿出來,接著用簽子把山楂穿成串兒,然后熬糖漿,最后把串成串的山查蘸上糖漿,并凍上,這樣,冰糖葫蘆就做成了。我回收了思緒,又向窗外望去,那個賣冰糖葫蘆的阿姨似乎要走,我忙以最快的速度拿了一元錢并胡亂套了一件外套飛奔下樓,我跑到阿姨身邊說:“阿姨,我要買冰糖葫蘆!闭f完,我便仔細看了起來。這兒的冰糖葫蘆有山楂的、蜜棗的、香蕉的、海棠的……更好玩的是,還有一種冰糖葫蘆是山楂和香蕉是粘在一起的,我問阿姨這個叫什么,阿姨告訴我這叫“兄弟連心”。
我從來沒有吃過,便買了一串來嘗一嘗,結(jié)果粘的我臉上全都有糖,我笑了,說:“阿姨,這s是咱家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆吧!”阿姨說:“真聰明!蔽矣中α,因為我能記得家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆的味道,所以我認定了,這是家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。冰糖葫蘆,我愛你!
冰糖葫蘆作文9
窗前雪兒飄呀飄,它讓我想起那位賣冰糖葫蘆的老婆婆……。
寒風(fēng)呼呼的吹著,我從學(xué)校走出,又香又大的冰糖葫蘆—下子映入眼簾,一位慈祥的.老婆婆吆喝著:“又大又甜的冰糖葫蘆喲!”我的口水流了出來,我一摸口袋“正好有一元錢!”我高興地自言自語。老婆婆斜視了一眼我手的錢,隨即拿了一張紙票給我。我美滋滋地拿著冰糖葫蘆離開了。走之前,回頭一望,老婆婆和那輛破舊的三輪車已經(jīng)被同學(xué)們包圍得水泄不通。
我吃完冰糖葫蘆,用舌頭舔了舔嘴角的糖,高興地叫道:“果然好甜!”我將餐巾紙從口袋抽出!芭丁蔽覞M臉疑惑地問道:“怎么有一張5元紙錢?”
我在慢慢地回憶中,不知不覺到家了。我把書包放下看見了桌上媽媽買來的冰糖葫蘆,我把事給媽媽說了一遍,媽媽嚴肅地說道:“錢要還給她,我們要誠實守信難道不是嗎?”
我打開家門,瘋狂地跑了出去,擁擠的人們散開了,那位慈祥的老婆婆也消失的無影無蹤,后悔的淚水順著我的臉頰流下,淚水頓時沾透了我的衣襟。
只知道在以后的成長道路上,每每我遇到不誠信的時候,那清脆地吆喝聲和老人慈祥的目光就會映入腦海,深深地回蕩著……
冰糖葫蘆作文10
“串串紅”想必大家都知道冰糖葫蘆吧!紅彤彤的山植果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的.木棍上,像一棵結(jié)滿碩果的小樹,很少誘人。
南宋光宗皇帝名趙惇,年號為“紹熙”。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見什么效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈后說:“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好!遍_始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展開了愁眉。后來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆做過復(fù)雜,不是一般人就做的好的。先把選好的山楂洗凈去跟取締,將山楂的核去掉,在加上自己喜歡的餡料,然后用竹簽串起來。第二步是熬湯,再把山楂蘸上糖,最后冷卻2、3分鐘。成功的冰糖葫蘆出鍋后外面的糖會迅速冷卻,咬起來咯嘣脆,完全不粘牙。
糖葫蘆有健康的功效也有使用禁忌,不是所有人都可以長期食用,它里面含冰糖,所以糖尿病患者要慎用。
“冰糖葫蘆甜又甜,紅紅山楂圓又圓······”
冰糖葫蘆作文11
香甜滿街轉(zhuǎn),紅火萬年傳,這是一句傳遍家鄉(xiāng)的俗語,它所描繪的正是紅潤甜美,香脆可口的冰糖葫蘆。我家住在大西北,這里盛產(chǎn)山楂、蘋果,自然而然孕育了獨具特色的冰糖葫蘆。
小時候跟著爺爺走街串巷,總是能吃到新鮮可口的冰糖葫蘆,在我們那,又叫糖葫蘆。它一般以山楂蘋果為原料,敷以濃烈的甘糖,在鍋中通過烈火的熬制,晾涼隨后再以竹簽穿起,即可成型。這種糖葫蘆口感清爽,外甜里酸,入口為甜,隨后即酸,最后又回到甜,味覺變化富有層次,層層遞進,代代換新。爺爺說,這就像生活,從開始到最后,總是要經(jīng)過經(jīng)過無憂無慮的童年,再到壓力重重的青年和中年,隨后經(jīng)過努力奮斗在老年享受成功的喜悅,也就是經(jīng)過痛苦和心酸,才能收獲幸福和甜蜜,我似懂非懂,但覺得其中含義無限。
糖葫蘆又紅艷似火,外表晶瑩,爺爺說從樹上摘下的山楂沒有伴隨生命的消失,而是化作紅色的靈魂,孕育了新的生命。在世世代代地傳承下去。
美麗的`糖葫蘆,伴隨著我無憂無慮的童年,伴隨著我與爺爺相處的歲月,永遠是上天最好的賞賜。
冰糖葫蘆作文12
“冰糖葫蘆咧---賣冰糖葫蘆咧……”每當聽到這吆喝聲,一種酸酸甜甜的感覺揮之不去,一件往事浮上心頭。
在我三年級時,我最愛吃冰糖葫蘆了,那種酸中透著甜,甜中透著酸的味道總能讓我感到很開心。
也就在那一年,我有一次發(fā)燒,燒得很厲害,當時正是冬天最冷的時候,我躺在屋里,望著急的來回轉(zhuǎn)的'媽媽,媽媽突然停住腳步,坐在我身邊,問我:“你想吃什么?媽媽給你買去!蓖鴭寢岅P(guān)切的神情,我的心里仿佛涌出一股暖流,流遍全身。這時,我的腦海里閃現(xiàn)了冰糖葫蘆,那酸酸甜甜的感覺讓我清醒了不少!皨,我……”當看到屋外漫天的風(fēng)雪和媽媽單薄的身子,我停下了,猶豫了一會兒,對媽媽說“沒事,媽,我什么都不想吃。”媽媽仿佛看出了我的心事,“先睡吧,媽馬上就回來!彼テ鹨路,推開門,消失在漫天的風(fēng)雪之中。
我再也睡不著了,滿是擔憂的望著窗外。
時間一分一秒的過去了,終于,媽媽單薄的身影又出現(xiàn)在了我眼前!皩Σ黄,媽找了,雪太大,沒有賣冰糖葫蘆的,你別著急,媽一會雪小了再去看看……”我望著滿身雪花的媽媽,想象著風(fēng)雪中急切的為女兒找賣冰糖葫蘆的媽媽,禁不住留下了眼淚。
那天,我還是吃到了冰糖葫蘆,我倚在媽媽懷里,那酸酸甜甜的感覺揮之不去。
冰糖葫蘆作文13
冰糖葫蘆是我最愛的美食。雖然它價格便宜,但是它的味道非常鮮美!
冰糖葫蘆的外形很美。一個個山楂被串在一起,像一串小紅燈籠似的,又仿佛一群害羞的孩子漲紅的小臉,被晶瑩的糖皮裹住,有時我拿著竹簽呆呆的.看,卻不忍心咬上一口。
制作冰糖葫蘆的過程非常簡單。我在看電視時,無意得到了制作冰糖葫蘆的方法:首先先用小刀把山楂的籽去掉,接著就可以用洗干凈的竹簽把山楂串好,差不多七八個就可以串一串了。接下來的步驟很重要,那就是——熬糖。先把糖倒進鍋里,加上適量的水,熬上一會兒,然后把串好的山楂放進鍋里,粘上適量的糖漿,再晾幾分鐘,冰糖葫蘆就做好了。
吃冰糖葫蘆時非常有趣。我總是先吃一點旁邊的糖,濃濃的甜味充溢整個口腔。然后,咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌進我的身體,我不敢嚼碎,只是咬上一小口,因為山楂太酸了!我細細的品味,呵!酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那,我的皮膚、我的每一根神經(jīng)都仿佛融化了,陶醉了。那滋味兒,簡直使人心曠神怡。
冰糖葫蘆,雖沒有北京烤鴨有名氣,但是它也是中國勞動人民的智慧。
品嘗民間美味冰糖葫蘆----樂在其中。
冰糖葫蘆作文14
我喜歡的東西有許多,可最喜歡的還是吃的。在所有的甜食里面,我最喜歡冰糖葫蘆;不僅僅是吃,還有制作的過程,都是一種難得的享受。
現(xiàn)在,我又要開始制作冰糖葫蘆了。首先,要準備食材。我去買了竹簽和非常好的山楂。山楂要買又圓又新鮮的`,竹簽也不能買有水的。冰糖要買一小塊一小塊的,那樣好融化一點。
買完食材,就要開始制作了。我要把山楂一個一個地洗得干干凈凈,不然吃下去會很臟。竹簽也要消毒。然后把山楂和竹簽一起串起來,放在一旁備用。
這樣就到了最重要的時候了——熬冰糖。熬冰糖的時候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分鐘,就可以出鍋啦!最后,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖澆上去,等待冷卻,就可以吃了。有一次,媽媽把熱的冰糖澆上去,馬上拿起來,讓冰糖來了個轉(zhuǎn)圈舞,就這樣,一個“拔絲山楂”就做好了。
拿起一個糖葫蘆,迫不及待地咬一口,那味道甜而不膩,真是爽。外面的“脆皮”,加上里面的“果肉”,讓人心想這就是“傳說中的神仙美味——外脆里嫩”!我吃了冰糖葫蘆,一面滿口贊嘆不已,一面飄飄然,好像空中的云朵一樣。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一臉享受。爸爸媽媽吃了,更是贊嘆不已。
你覺得我做的糖葫蘆怎么樣呢?你也來我家嘗一嘗吧!
冰糖葫蘆作文15
冰糖葫蘆是我最愛吃的美食。雖然它很便宜,但是它的味道非常鮮美!冰糖葫蘆的看相很美。一個個小山楂被串在一起,像一串小紅燈籠似的,又仿佛一群十分害羞的'小孩兒漲紅了臉,被晶瑩的糖皮裹住。有時,我呆呆的拿著竹簽,卻不忍心咬上一口……
冰糖葫蘆制作起來比較簡單。我的一個親戚告訴我:要先用小刀把山楂的籽挖掉,差不多挖七八個就夠一串了。山楂籽挖掉后,接著就可以用干凈的竹簽把山楂串好。下面的步驟很重要,那就是熬糖。先把糖倒進鍋里,再加上適量的水,熬上一會兒,把山楂串放進鍋里,粘上適量的糖漿,再晾上幾分鐘,冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時候十分有趣。我總是要吃一點旁邊的糖,濃濃的甜味兒充溢了整個口腔。然后,再咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌進我的身體,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一小口,因為山楂實在太酸了!我一點點細細地品味,呵!酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那間,我的皮膚,我的每個神經(jīng),都仿佛融化了、陶醉了。那滋味兒,簡直使人心曠神怡!
品嘗民間美味冰糖葫蘆——樂在其中!
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