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八年級(jí)上冊(cè)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)
第一節(jié) 化學(xué)給我們帶來(lái)什么
知識(shí)導(dǎo)學(xué)
化學(xué)和生活的聯(lián)系非常密切。生活中的常見(jiàn)現(xiàn)象，可以從化學(xué)的角度進(jìn)行解讀。 水、鋼鐵、空氣、煤炭、石油和天然氣等，都是我們生活中主要的資源。資源的有限性決定我們必須節(jié)約資源、保護(hù)資源。鋼鐵的腐蝕，水源、大氣的污染、礦石資源的過(guò)度開(kāi)采，使得人類面臨嚴(yán)峻的環(huán)境危機(jī)、資源匱乏等嚴(yán)重問(wèn)題。如何合理開(kāi)發(fā)和利用資源，是人類面臨的一個(gè)重要課題。環(huán)境的污染也給人類的生存帶來(lái)災(zāi)難性后果。
“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力�！被瘜W(xué)與前沿科學(xué)密不可分。
第二節(jié) 化學(xué)研究些什么
知識(shí)導(dǎo)學(xué)
物理性質(zhì)是從物質(zhì)的密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度等角度描述物質(zhì)的基本性質(zhì);而化學(xué)性質(zhì)則從物質(zhì)生成新物質(zhì)的過(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)中描述物質(zhì)的基本性質(zhì)的。而物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于變化前后的物質(zhì)是否是同一物質(zhì)，即變化過(guò)程是否有新物質(zhì)的生成。
自然界中所有物質(zhì)都是由多種元素組成的。有些物質(zhì)只由一種元素組成，有些物質(zhì)不同但組成元素卻相同，多數(shù)物質(zhì)是由兩種或兩種以上元素組成的。
如果我們只把煤炭、石油和天然氣作為燃料使用，會(huì)使得有限的寶貴的石油資源白白浪費(fèi)掉，因?yàn)榻?jīng)過(guò)石油化工，煤炭、石油能夠綜合利用，制造與合成出價(jià)值更高的化工產(chǎn)品。能夠更有效利用煤炭、石油和天然氣資源。
第2章 我們身邊的物質(zhì)
第一節(jié) 由多種物質(zhì)組成的空氣
知識(shí)導(dǎo)學(xué)
本實(shí)驗(yàn)的原理是在一定量的空氣中，利用過(guò)量紅磷的燃燒完全消耗其中的氧氣而又不產(chǎn)生其他氣體，導(dǎo)致壓強(qiáng)減小，減小的體積即為空氣中氧氣的體積，即上升水的體積就是氧氣的體積。
本實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵： ①裝置不漏氣。因?yàn)槿粞b置漏氣，雖然裝置內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，但是從外界又進(jìn)入一些氣體，并不能使壓強(qiáng)減小很明顯，因而水并不能上升到集氣瓶中。
�、谌紵桌镆湃脒^(guò)量的紅磷，目的是使紅磷燃燒，盡可能消耗盡鐘罩內(nèi)的氧氣。 ③應(yīng)該到溫度冷卻到室溫時(shí)才可以觀察，因?yàn)槿绻麥囟容^高時(shí)，雖然氣體減少，但是壓強(qiáng)并不能減少很明顯，因而也不能上升到集氣瓶體積的1/5。
紅磷燃燒時(shí)生成無(wú)氧化二磷固體小顆粒，因此描述為白煙。煙指的是固體小顆粒。 空氣的主要成分是氮?dú)夂脱鯕狻?/p>
該數(shù)值是體積分?jǐn)?shù)，不是質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
空氣中各成分體積分?jǐn)?shù)一般是比較固定的。
物質(zhì)可以分為純凈物和混合物。
純凈物可以用化學(xué)式來(lái)表示，絕對(duì)純凈的物質(zhì)是沒(méi)有的，純凈物是相對(duì)而言的。 混合物中各成分保持各自的性質(zhì)。
根據(jù)氮?dú)獾男再|(zhì)得知其用途廣泛，有：
a.制硝酸和化肥的重要原料;
b.用作保護(hù)氣，如焊接金屬時(shí)常用氮?dú)庾鞅Ｗo(hù)氣，燈泡中充氮?dú)庖匝娱L(zhǎng)使用壽命，食品包裝里充氮?dú)庥脕?lái)防腐;
c.醫(yī)療上用液氮治療一些皮膚病和在液氮冷凍麻醉?xiàng)l件下做手術(shù);
d.超導(dǎo)材料在液氮的低溫環(huán)境下能顯示超導(dǎo)性能。
稀有氣體的用途有：
a.保護(hù)氣，如焊接金屬是用稀有氣體來(lái)隔絕空氣，燈泡中充入稀有氣以使燈泡經(jīng)久耐用。
b.電光源，稀有氣體在通電時(shí)發(fā)出不同的光。燈管里充入氬氣，通電時(shí)發(fā)出藍(lán)紫色光;充入氦氣發(fā)出粉紅色光;充入氦氣發(fā)出紅光。
c.用于激光技術(shù)。
d.氦氣可作冷卻劑。
e.氙氣可作麻醉劑。
當(dāng)進(jìn)入大氣中的某些有害成分的量超過(guò)了大氣的自凈能力，就會(huì)對(duì)人類和生物產(chǎn)生不良的影響，這就是大氣污染。利用壓強(qiáng)差，使水進(jìn)入，測(cè)出氧氣的體積，或利用壓強(qiáng)差，使密閉系統(tǒng)的活塞移動(dòng)，根據(jù)活塞移動(dòng)的體積測(cè)出氧氣的體積。
第二節(jié) 性質(zhì)活潑的氧氣
知識(shí)導(dǎo)學(xué)
學(xué)習(xí)氧氣時(shí)注意
由于氧氣的密度比空氣大，所以氧氣在收集時(shí)可用向上排空氣法;又由于氧氣不易溶于水，所以氧氣可用排水法收集。
水中的生物是依靠溶解在水中的氧氣生存的。
氧氣在氣態(tài)時(shí)是無(wú)色的，在固態(tài)和液態(tài)時(shí)是淡藍(lán)色。
重點(diǎn)會(huì)描述木炭、硫、鋁、磷、鐵等在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，知道做實(shí)驗(yàn)時(shí)的注意事項(xiàng)，并會(huì)寫(xiě)有關(guān)反應(yīng)的文字表達(dá)式。描述物質(zhì)在氧氣中燃燒的現(xiàn)象時(shí)，一般從四方面來(lái)描述：①物質(zhì)原來(lái)的顏色;②對(duì)產(chǎn)生的光(火焰或火星)加以描述;③放出熱量;④對(duì)生成物加以描述。
夾木炭的坩堝鉗應(yīng)由上而下慢慢伸入瓶中，如果很早伸入集氣瓶的底部，集氣瓶中的氧氣被熱的氣體趕出來(lái)，木炭燃燒會(huì)不旺。
硫的用量不能過(guò)多，防止對(duì)空氣造成污染，實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行。
光一般指固體燃燒產(chǎn)生的現(xiàn)象，如鎂條燃燒、木炭燃燒等只產(chǎn)生光，不產(chǎn)生火焰;火焰是指氣體燃燒或達(dá)到沸點(diǎn)的固體或液體的蒸氣燃燒產(chǎn)生的現(xiàn)象，如硫、酒精、氣體燃燒等產(chǎn)生的現(xiàn)象。
無(wú)氧化二磷是固體，現(xiàn)象應(yīng)描述為產(chǎn)生白煙。煙是指固體小顆粒，霧是指液體小液滴。
鋁在空氣中不燃燒，在氧氣中燃燒時(shí)，把鋁箔的一端固定在粗鐵絲上，另一端裹一根火柴。
為了防止生成物把集氣瓶炸裂，在集氣瓶底部先放一些沙子，放少量涼水。 細(xì)鐵絲繞成螺旋狀;鐵絲一端系一根火柴;集氣瓶?jī)?nèi)預(yù)先裝少量水或鋪一層細(xì)砂。 蠟燭燃燒時(shí)盛氧氣的集氣瓶要干燥，可觀察到水霧。
緩慢氧化是指進(jìn)行很緩慢的氧化反應(yīng)，也要放出熱量。如果放出的熱量使溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)，就可以引起自發(fā)燃燒，也就是自燃。緩慢氧化也可以向劇烈氧化反應(yīng)轉(zhuǎn)化。
供給呼吸主要用于：醫(yī)療、登山、潛水、宇航。
支持燃燒主要用于氧炔焰用于焊接和切割，煉鋼，作火箭助燃劑。
植物的光合作用吸收二氧化碳，放出氧氣。
工業(yè)上根據(jù)氧氣和氮?dú)獾姆悬c(diǎn)不同分離出氧氣。
在低溫條件下加壓，使空氣轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)空氣，然后蒸發(fā)。由于液態(tài)氮的沸點(diǎn)比液態(tài)氧的沸點(diǎn)低，因此氮?dú)馐紫葟囊簯B(tài)空氣中蒸發(fā)出來(lái)，剩下的主要是液態(tài)氧。 重點(diǎn)掌握氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法的反應(yīng)原理和儀器裝置，能夠按照操作步驟制取氧氣。
二氧化錳作催化劑，是反應(yīng)條件之一，故寫(xiě)在箭頭的上方。
學(xué)習(xí)催化劑時(shí)注意：
①能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率，這里的“改變”包括加快或減慢兩種含義。 ②催化劑的化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后沒(méi)有改變，但是物理性質(zhì)可能改變。
③催化劑是針對(duì)具體的反應(yīng)而言的，如二氧化錳在過(guò)氧化氫分解制取氧氣時(shí)，能夠起催化作用，是催化劑;但二氧化錳不是所有化學(xué)反應(yīng)的催化劑。
�、茉谀硞�(gè)化學(xué)反應(yīng)中，可以選擇不同的物質(zhì)作為催化劑。如利用過(guò)氧化氫分解制取氧氣時(shí)，既可以選擇二氧化錳作為催化劑，也可以選擇氧化鐵、硫酸銅溶液作催化劑。
�、荽呋瘎┎⒉荒茉黾赢a(chǎn)物的質(zhì)量
�、薮呋瘎┛珊�(jiǎn)單地理解為“一變二不變”。一變是指能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率，這里的“改變”包括加快或減慢兩種含義;二不變是指本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后都沒(méi)有改變，但是物理性質(zhì)可能改變。
實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意：長(zhǎng)頸漏斗下端管口要插入液面以下;導(dǎo)氣管伸入錐形瓶?jī)?nèi)不要太長(zhǎng)，只要露出橡皮塞少許即可;加藥品時(shí)先加固體藥品再加液體藥品。
收集裝置的選擇主要依據(jù)生成物的性質(zhì)，如密度是否比空氣大，是否溶于水等。 ①排水集氣法：適用于難溶于水或不易溶于水且不與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的氣體。此法收集的氣體較為純凈;當(dāng)有大氣泡從集氣瓶口邊緣冒出時(shí)，表明氣體已收集滿。 ②向上排空氣法：適用于相同狀況下，密度比空氣大且不與空氣中任何成分反應(yīng)的氣體。操作時(shí)應(yīng)注意將導(dǎo)管口伸到接近集氣瓶底處，便于將集氣瓶?jī)?nèi)的空氣盡快地排盡。同時(shí)應(yīng)在集氣瓶的瓶口處蓋上玻璃片，以便穩(wěn)定氣流。此法收集的氣體較為干燥，但純度較差，需要驗(yàn)滿。
�、巯蛳屡趴諝夥ǎ哼m用于相同狀況下，密度比空氣小且不與空氣中任何成分反應(yīng)的氣體。操作時(shí)應(yīng)注意將導(dǎo)管口伸到接近集氣瓶底處，便于將集氣瓶?jī)?nèi)的空氣排盡。此法收集的氣體較為干燥，但純度較差，需要驗(yàn)滿。
利用高錳酸鉀制氧氣時(shí)注意問(wèn)題：
�、僭嚬芸谝韵蛳聝A斜，防止藥品中的水分受熱后變成水蒸氣，再冷凝成水珠倒流回試管底部，使試管炸裂。
�、趯�(dǎo)氣管伸入試管內(nèi)不要太長(zhǎng)，只要露出橡皮塞少許即可，這樣便于氣體導(dǎo)出。 ③藥品不能聚集在試管底部，應(yīng)平鋪在試管底部，使之均勻受熱。
④鐵夾應(yīng)夾在距離試管口約1/3處。
�、菀镁凭珶舻耐庋鎸�(duì)準(zhǔn)藥品部位加熱。加熱時(shí)先進(jìn)行預(yù)熱，即先將酒精燈在試管下方來(lái)回移動(dòng)，讓試管均勻受熱，然后對(duì)準(zhǔn)藥品部位加熱。
�、抻门潘ㄊ占鯕鈺r(shí)，導(dǎo)管口有氣泡冒出時(shí)，不宜立即收集。因?yàn)閯傞_(kāi)始排出的是空氣，當(dāng)氣泡均勻連續(xù)地冒出時(shí)，才能收集。
�、呒訜岣咤i酸鉀制取氧氣時(shí)，不要忘掉在試管口處放上一團(tuán)松軟的棉花，以免高錳酸鉀小顆粒進(jìn)入導(dǎo)氣管，堵塞導(dǎo)氣管。
�、鄬�(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，不要忘記檢查裝置的氣密性。
�、釋�(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，先把導(dǎo)氣管從水槽中取出，再移走酒精燈，防止水倒流入試管底部炸裂試管。
�、馐占瘽M氧氣的集氣瓶要蓋好玻璃片，正放在桌子上(因?yàn)檠鯕獾拿芏缺瓤諝獯?。
第三節(jié) 奇妙的二氧化碳
知識(shí)導(dǎo)學(xué)
在學(xué)習(xí)這節(jié)課之前，需要復(fù)習(xí)氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法和性質(zhì)。
減少大氣中二氧化碳增多的措施：①改善燃料的結(jié)構(gòu)：減少使用化石燃料，更多使用清潔能源。如太陽(yáng)能、核能、風(fēng)能、潮汐能。②增強(qiáng)大自然的自凈能力，如大力植樹(shù)造林，禁止亂砍濫伐森林等。
其密度通過(guò)傾倒二氧化碳熄滅蠟燭的實(shí)驗(yàn)來(lái)認(rèn)識(shí)，其溶解性結(jié)合課本小實(shí)驗(yàn)和制汽水等生活實(shí)例理解。
干冰不是冰，而是固態(tài)二氧化碳。
不支持燃燒是相對(duì)的，指它不支持非還原性物質(zhì)燃燒，卻能支持一些還原性很強(qiáng)的(如活潑金屬鎂)物質(zhì)燃燒。
把二氧化碳通入紫色石蕊試液中，紫色石蕊試液變成紅色，不是二氧化碳的作用，而是生成的碳酸的作用。這地方比較容易出錯(cuò)。
碳酸不穩(wěn)定容易分解。
二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁可用來(lái)檢驗(yàn)二氧化碳的存在。
二氧化碳能參與光合作用，是自然界中消耗二氧化碳的主要方式。
藥品的選用要注意：
(1)不能選用濃鹽酸，因濃鹽酸揮發(fā)性太強(qiáng)，能揮發(fā)出大量的氯化氫氣體，使制得的二氧化碳不純。
(2)不能選用硫酸，因硫酸與碳酸鈣反應(yīng)生成微溶性的硫酸鈣沉淀包在碳酸鈣的表面，會(huì)阻止反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行。
(3)不能用碳酸鈉、碳酸鉀代替大理石或石灰石，因?yàn)樗鼈円兹苡谒�，反�?yīng)速率大，難以收集。
確定氣體發(fā)生裝置應(yīng)考慮的因素是反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件。據(jù)此，氣體發(fā)生裝置可分為以下兩種類型：
一類是：固體與固體需加熱制取氣體的發(fā)生裝置。如用高錳酸鉀加熱制氧氣，需要的儀器有：大試管、酒精燈、鐵架臺(tái)、帶導(dǎo)管的單孔塞等。
另一類是：固體與液體不需要加熱制取氣體的發(fā)生裝置。如用過(guò)氧化氫和二氧化錳制氧氣，需要的儀器可以是：大試管、鐵架臺(tái)、帶導(dǎo)管的單孔塞。也可以用下列儀器：錐形瓶、長(zhǎng)頸漏斗、帶導(dǎo)管的雙孔塞。
用排空氣法收集氣體時(shí)還應(yīng)注意三點(diǎn)：
第一，所收集氣體若有毒性，能用排水法就不要用排空氣法，以防污染空氣。 第二，導(dǎo)管必須伸到集氣瓶底部，這樣才能把集氣瓶?jī)?nèi)的氣體充分排凈。
八年級(jí)上冊(cè)化學(xué)學(xué)習(xí)方法
1、最重要的還是要上課聽(tīng)講。聽(tīng)課的重要性不用多介紹，道理大家都懂，只不過(guò)學(xué)霸做到了，而學(xué)渣只看到了，聽(tīng)講的時(shí)候除了要集中精力，而且一定要多積極思考，隨時(shí)準(zhǔn)備向老師提問(wèn)。
2、有問(wèn)題要獨(dú)立思考。一直提倡不懂就問(wèn)，在學(xué)習(xí)的時(shí)候，肯定會(huì)遇到很多問(wèn)題，但千萬(wàn)不要一遇到問(wèn)題馬上就請(qǐng)教別人，先獨(dú)立思考一下，真正解決不了再去問(wèn)，養(yǎng)成獨(dú)立思考的好習(xí)慣。
3、課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)。又是老生常談的學(xué)習(xí)方法，其實(shí)最簡(jiǎn)單的方法反而是最有效的，前提是你能不能做到。也要承認(rèn)，高中的學(xué)業(yè)任務(wù)很重，課前預(yù)習(xí)時(shí)間可能不是太多，哪怕粗略看一下課本也是很有必要，預(yù)習(xí)目的就是找到自己沒(méi)有理解的問(wèn)題，然后上課的時(shí)候重點(diǎn)聽(tīng)講。課后一定要復(fù)習(xí)，對(duì)于化學(xué)這個(gè)科目復(fù)習(xí)的建議是：學(xué)習(xí)結(jié)束二十四小時(shí)、一周后、一月后、以及考前二十四小時(shí)效果最好。
4、化學(xué)知識(shí)記憶法�；瘜W(xué)雖然是一門(mén)理科，但需要記憶的知識(shí)確實(shí)很多，不要指望自己能過(guò)目不忘，知識(shí)要多次重復(fù)才能真正記住，對(duì)一些化學(xué)概念，如元素符號(hào)、化學(xué)式、某些定義等反復(fù)記憶，多次加深印象，是有效記憶最基本的方法。不提倡死記硬背，一定要在理解的前提下進(jìn)行記憶。也可以把這些公式、定理記到一個(gè)小本子上，利用零碎時(shí)間看一眼，也是效果很好的記憶方法。
八年級(jí)上冊(cè)化學(xué)學(xué)習(xí)技巧
1.基本概念“塊”。這一塊包括物質(zhì)組成和分類線，性質(zhì)變化線，化學(xué)用語(yǔ)線，分散系統(tǒng)線，化學(xué)量線等五條知識(shí)線(或小系統(tǒng))。
2.基礎(chǔ)理論“塊”。這塊包括結(jié)構(gòu)理論(原子結(jié)構(gòu)，分子即化學(xué)鍵理論，晶體結(jié)構(gòu)理論)和元素周期律，同期表線，電解質(zhì)溶液(含氧化-還原理論)線，化學(xué)反應(yīng)速度和化學(xué)平衡理論線。理論塊是化學(xué)的靈魂。
3.元素及其化合物知識(shí)“塊”。這一塊是化學(xué)的基石，可劃分為金屬線和非金屬線，統(tǒng)一在周期系中。
4.有機(jī)物“塊”。這一塊的核心是烴及其衍生物線，重點(diǎn)是結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，而結(jié)構(gòu)又是官能團(tuán)和與官能團(tuán)直接相關(guān)的化學(xué)鍵。
5.計(jì)算“塊”。這一塊縱貫化學(xué)各部分，要掌握基本類型、解題規(guī)律和解題技巧。
6.基本實(shí)驗(yàn)“塊”。這一塊充分體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)。含儀器、基本操作、制備、鑒別(定)、提純、定量實(shí)
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