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小籠包作文【范例15篇】
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的小籠包作文,希望能夠幫助到大家。
小籠包作文1
俗話說得好,“民以食為天”,每個地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線……可是我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。
小籠包一個個白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢,它的形狀與一個縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個,每一個都圓鼓鼓的,活像一個個小雪球,只可是加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒上來,我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得立刻吃到。
吃小籠包講究一個“寧可人等包,不可包等人”,那才能到達(dá)最好的口感,應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點醋,再用筷子夾起來,咬底部一邊的皮子,細(xì)心吮吸鮮美的`湯汁,再把咬開了口的小籠包浸到醋里,讓醋進入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅僅會燙傷嘴巴,還會將湯汁濺得到處都是。
小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個“小胖子”,它便開始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子細(xì)心翼翼地夾起來,送進嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無比。
小籠包之所以讓人愛不釋手,是因為它色香味俱全,做法十分精細(xì)、考究。無論從選材到整個制作過程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?
小籠包作文2
家鄉(xiāng)最著名的小吃,非無錫小籠包莫屬了,品味一下這江南美食時我就心曠神怡。
吃小籠包要有耐心,你心急,想一口吃,小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究,你既可以把皮和餡分開來吃,可以扎破了皮再吃,喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。
星期六的,特意帶我去超王記品嘗小籠包。開始吃小籠包了,這小籠包皮薄肉多,色澤誘人,個個長得鼓鼓的.,讓人看了真想一口猛吃。,我挑了最大的,翼翼地用筷子扎破皮,頓時香氣,裊裊地鉆到鼻孔中,讓我忍口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后,從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒。,我用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁水,嘴里頓時覺得油汪汪的,汁水在嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。,我再咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團醬紅色的肉餡籠包皮中頑皮地跑了,它調(diào)皮地看。我再也抵擋肉餡的誘惑,迫待地大咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的油然而生一口氣我連吃了七個,吃得肚皮漲得鼓鼓囊囊的。見我好吃,說我真像小饞貓。哎,誰讓小籠包美味!我寧愿做小饞貓,也要品味這人間美食。回到家小籠包的香氣還溢滿在口中。
大家也快來品嘗那令人回味無窮的美味——小籠包吧。
小籠包作文3
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己獨特的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的刀削面……從宴會上的正餐到街頭的風(fēng)味小吃,可以說是數(shù)不勝數(shù)。其中,最讓我銘記在心的就是——天津小籠包了。
小籠包是著名的漢族傳統(tǒng)面食,最早出現(xiàn)在清代同治年,詳細(xì)歷史可上溯北宋。天津小籠包不但歷史悠久,而且色澤誘人,香味撲鼻,而且五味調(diào)和。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就如一對對白菊花在霧氣中忽隱忽現(xiàn)。薄薄的皮仿佛一下子就看透,美味的湯汁在皮中地翻滾,紅紅的肉餡宛如一束花芯在花中“亭亭玉立”。它的吃法也很有講究:先在皮上咬一個小洞,然后輕輕一吹,鮮嫩肥油的汁心即刻傭金你的口中,接著,紅紅的`肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤滑的口感,定會讓你大飽口福。
天津小籠包的制作方法其實十分簡單,只需用肥瘦豬肉拌上小磨香油、特制醬油、姜末、蔥末等佐料和適當(dāng)?shù)乃陌璩绅W,包入皮肉,精心捏折成18個褶,最后上爐用硬氣蒸制,一籠天津小籠包就好了。至于它為什么這么好吃,有沒有其他的獨門秘方就不得而知了。
天津小籠包正是以那潤滑細(xì)膩的口感贏得了廣大國內(nèi)人民的喜愛和身為吃貨——我的垂涎了。
小籠包作文4
媽媽會做好多種美食,可我偏偏對小籠包情有獨鐘。媽媽為了滿足我的味蕾,決定今天晚上做小籠包吃。
媽媽先將水和面粉倒在鍋里,用手來回揉搓;很快,鍋里的面粉就變成了拇指粗的條狀的,媽媽將揉好的面粉切成了無數(shù)個的小面球。接著拿起搟面杖像變魔術(shù)似的,讓桌子上的小面球快速變成了一個個圓圓的餅子。媽媽嫻熟的動作讓我心里癢癢的,于是我自告奮勇,也拿了一個小面球,學(xué)著媽媽用掌心壓扁后,用搟面杖在小面球上壓滾了起來,媽媽看著我笨拙的動作和“四不像”的作品,笑著鼓勵我說:“慢慢來!痹趮寢尩'指導(dǎo)下,我搟的面餅也一個比一個像樣了。小面球很快都變成了小圓餅。
我從冰箱里端來媽媽早已做好的餡,媽媽說:“在冰箱里凍過的餡包起來比較方便”。媽媽左邊是面餅,右邊是餡,只見她左手拿了一張面餅,右手用筷子夾了一塊餡,不緊不慢地放到那張面餅上,雙手一捏,漂亮美觀的小籠包就產(chǎn)生了。
很快,媽媽包的小籠包井然有序地擺在桌子上,然后,我按媽媽的要求,將每10個小籠包有序地排列在一小蒸籠里。過了一會兒,彌漫著誘人的香味的小籠包出爐了。
我早已在旁邊垂涎三尺了,盡管媽媽提醒說現(xiàn)在還燙的,但我早已迫不及待地拿了一個塞進了嘴里,哇,好燙呀!我的嘴快冒煙了。經(jīng)過這小小的教訓(xùn)后,我吃一塹長一智。我這“小吃貨”,在小碟子上倒上醋,開始慢慢地享用起了美味來。
吃過媽媽做的小籠包,真是唇齒留香呢!真希望媽媽明天還給我做小籠包。
小籠包作文5
俗話說得好:“民以食為天!痹诩依,我就是個小美食家,要說我吃過的美食,說上個三天三夜也說不玩完,F(xiàn)在我就給你們介紹一種深受我喜愛的美食——小籠包。
自從我家樓下開了間小籠包店,我家每天都飄著小籠包的香味。他們家的小籠包可以說是我吃過最好吃的。一個小籠包像一個乒乓球,重約25克,外面裹著一層薄薄的“紗衣”,上面的紋痕像一朵含苞欲放的花苞。咬上一口,汁水全都流進嘴里,再看看里面的餡料,有新鮮的豬肉,有橙色的.胡蘿卜,有青綠色的蔥等食材。
這間店的小籠包不僅味道好,還十分方便便宜呢!每次媽媽和我嘴饞了,媽媽都會讓我下樓去買小籠包。每次我都拿上十塊錢去買小籠包。雖然這間店生意很好,但每次我去買的都等不上五分鐘就買到了。原來老板在開店前,就把小籠包包好也蒸好了,還把小籠包放在籠子上,把籠子放在熱水上面蒸,這樣小籠包就不會變涼了。我們一家都很喜歡吃這間店的小籠包,經(jīng)常一家人聚在一起一邊聊天一邊吃小籠包,有時候我還能一個人吃上兩籠呢!
聽了我的介紹,你是不是也口水直流三千尺了呢?快去找一找身邊有沒有像我家樓下小籠包這樣的美食吧!
小籠包作文6
上海是座很有名的大城市,吃的東西數(shù)不勝數(shù),有蟹殼黃,有排骨年糕,有雞肉生煎饅頭,但最有名的東西是小籠包。它不僅在中國家喻戶曉,還揚名國外。許多外國人都喜歡吃小籠包,他們千里迢迢,慕名而來,為的就是能夠品嘗到美味可口的小籠包。
小籠包不但味道好,而且它的外形也是比較有特色的。做小籠包的面特別白,特別細(xì),特別小。他的.頂端有許多條折紋,看上去就像一個花苞,中間還留下了一個圓圓的小嘴,好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢!
小籠包的制作方法很獨到。首先將鮮肉剁爛,并把鮮肉搓成一個個圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后拌成軟粉團。然后把軟粉團搓成長條形,分別切成小圓粒。接著把小圓粒捏成薄皮,放入適量肉丸,并用手指捏成小籠包的形狀。最后將蒸籠放入鍋內(nèi),再放入小籠包,放在里面蒸上七八分鐘就好了。
記得有一次,我逛城隍廟時,突然,聞到一股香氣。我循著香味,看見幾個小巧玲瓏的小籠包就像幾個胖娃娃躺在蒸籠里睡覺呢!我剛夾起一個小籠包往嘴里塞,它就開始反抗,把我的舌頭都燙麻了。我很不服氣,發(fā)誓偏要吃掉這個不自量力的小籠包。于是我又夾起它,塞進嘴里。剛用牙齒把皮咬破,一股濃郁的湯汁便流了出來。這股湯汁味道鮮而濃,吸完了湯汁后,我開始咀嚼它的肉了。它的肉非常鮮美,細(xì)膩,而且也非常有嚼勁。
我愛家鄉(xiāng)的小籠包!
小籠包作文7
小籠包最普通,味道卻十分鮮美,讓人吃一回,想三年。
剛進門,一種香味便撲鼻而來,讓人仿佛從人間置身于仙境。走向柜臺,只見老板靈活的身手捏著面皮,不規(guī)則圓形瞬間變成了一個十分標(biāo)準(zhǔn)的圓形。之后便將白菜、雞肉、韭菜等食材做出的餡兒放入又白又大的面皮中央,然后一點點包起來,那一瞬,像旋轉(zhuǎn)門轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著就關(guān)了起來,又像孩子猛然投入了母親的懷抱。包子上的褶子像小姑娘的辮子,繞了一圈兒。
看到這兒,我已經(jīng)口水直流三千尺。爸爸大叫道:“兩屜小籠包!”“好咧!”老板熱情地回應(yīng)道。老板打開蒸籠,一股熱氣便迫不及待地飄了出來,像仙女下凡,為小籠包增加了一絲神秘感。隨即,老板便把這飄著神秘氣息的兩屜小龍包端了過來。
我吃小籠包通常有兩種方法。第一種吃法:用筷子將皮小心翼翼地捅破,小籠包的湯汁便溢了出來,像就被關(guān)押的犯人一窩蜂逃出了監(jiān)獄,把里面的一大塊肉塞進嘴里,五味俱全,十分有嚼勁,有彈性,像一條橡皮筋。最后再吃那令人直流口水的`面皮,那面皮薄得如同一張紙,輕得如同一片羽毛,入口即化,順滑爽口。第二種吃法:將整個小籠包都塞進嘴里,突然,里面的湯汁像炸彈爆炸似的爆了出來,冷不防被嚇了一跳。皮、肉、湯三味重疊,像花朵有了綠葉的襯托,人類有了翅膀的助力,光禿禿的樹干上長出了綠葉,美味超乎想象。
不一會兒,一屜小籠包便消失在我們的肚中了。出了店門,我的嘴角還留有余香。真是“吃一回,想三年”哪!
小籠包作文8
中國素有“美食之鄉(xiāng)”的盛譽。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……五花八門,琳瑯滿目,看也看不完,吃也吃不完,讓你應(yīng)不暇接。在這么多香甜可口的.美食中,最讓我喜愛的非小籠包莫屬了。
小籠包是我國著名的小吃之一,它不僅外形小巧玲瓏,而且內(nèi)餡鮮美,這也是我喜歡吃的原因。
這不,星期天我和媽媽上市場買菜,便纏著媽媽買幾籠小籠包;氐郊,我把蓋子打開,籠里的熱氣直往上冒,白嫩嫩、熱氣騰騰的小籠包,就像是幾個可愛的娃娃一樣正圍在一起說著悄悄話呢!我迫不及待地想嘗嘗鮮。媽媽看出了我的心思,就說:“快吃吧!你這饞嘴的小花貓,口水都要流成河了!”聽了媽媽的話,我拿起一個小籠包,輕輕地咬了一口。哇,這在我口中簡直是人間美味,實在是太好吃了,皮兒又薄又脆,仿佛一碰就破。餡兒的香味濃厚,久久地在我的心里蕩漾,讓我回味無窮!
無論是小籠包還是其它一些美食,都是我國勞動人民勤勞和智慧的結(jié)晶!
小籠包作文9
我很喜歡吃小籠包,我好想自己做一鍋小籠包呀!我懇求奶奶讓她教我做小籠包。
奶奶告訴我小籠包是要包的小,但也不要包的太小,要不然就只能吃到皮了。
首先得和面。把面粉撒在碗里,倒上熱水,加上酵母,然后在碗里迅速攪拌一會,直到攪拌的不黏手為止。下一步是用保鮮膜(或者小鍋的 蓋 子都行,只要把面罩住就行)把面罩住,把面醒上2~3個小時,
接著準(zhǔn)備餡要用的原料:1、把肉切成丁,2、把胡蘿卜切成絲,3、把豆腐切成丁。我不小心把肉切成了渣,因為我每次都嫌太大,我又不小心把胡蘿卜切成了粗條,·······我有些泄氣了,奶奶鼓勵我說;“沒事的,多試幾次就好!蹦棠踢@番話又讓我有了信心,我試著把胡蘿卜一點點切絲,我成功了!我高興地跳了起來。我小心翼翼地切著豆腐,我沒有切破!
最后包小籠包:我把面搟成一片片薄片,把做的'餡包在里面又捏成一個好看的圖形,就這樣,我做了一鍋的小籠包。蒸了15~20分鐘香香噴噴的小籠包就出鍋了。
我迫不及待地用筷子夾了一個小籠包,真好吃呀!一咬滿嘴流油,口味鮮嫩,可口美味!
小籠包作文10
“民以食為天”,我最喜歡的美食可多了,但其中我最喜歡的還是小籠包。
最近我家附近開了一家沙縣小吃,知道后,我連忙的飛奔到沙縣小吃買了一籠小籠包。一打開袋子,一股肉餡的`香味就撲鼻而來,看起來秀色可餐。一籠小籠包有八個,每個約有25克,這可比一個饅頭小多了,要大約五個小籠包的大小才能抵得上一個饅頭。小籠包長得像含苞欲放的花苞,穿著一件白色的紗衣,里面的餡料透過白色的紗衣若隱若現(xiàn)。我用勺子將小籠包拿了起來,隨后沾了點花生醬,將小籠包送入嘴中。小籠包外皮十分鮮嫩,還有汁水在嘴中流淌。小籠包的餡里有肉,還有紅色衣服和綠色衣服的小姑娘在露餡間玩捉迷藏,味道十分好吃,有時我還可以一次性吃掉兩籠小籠包呢!
小籠包不僅好吃,價格也十分的便宜,一籠只要五塊錢,而且十分方便。
當(dāng)然我不僅會買,會吃,我還會自己做。
小籠包的做法十分簡單,只需要先去做面皮,然后把肉和紅蘿卜還有蔥放在面皮中間,再把面皮的四個角往中間一折,最后再把外形做的好看一點,放入蒸鍋蒸個五分鐘就好了。
小籠包可真是道誘人的美食!
小籠包作文11
星期天,媽媽叫醒我的第一句話就是:“今天中午吃小籠包,不過還得你們自己包。肉,餃子皮在冰箱的上面第二層!蔽以诖采细吲d得手舞足蹈起來。
到了中午11點鐘,我迫不及待的打開冰箱,到第二層拿了肉,餃子皮,又用碗接了半碗自來水,就包了起來。
包小籠包的步驟是這樣的:將餃子皮拿出一片來,把四周沾上自來水,用勺子挖出一點肉,“甩”到餃子皮上,沿著餃子皮的邊沿一條條地折,折完的時候,把洞口壓實一點,就有一個“生龍活虎”的小籠包了。
我看著很簡單,于是拿起一片餃子皮,沾上水,再把邊折起來,卻做出來一個“傷痕累累”,“疲憊不堪”的“傷兵”。媽媽鼓勵我說:“不要緊,只要多練練,就一定能包出像我這樣‘生龍活虎’的.小籠包的。”我一聽,便信心大振,動作敏捷地拿起一片片餃子皮,勺子飛快的在我手上飛舞,萬里的肉飛快的下降,一個個小籠包在我手中誕生,在做完最后一小籠包的時候,我常舒了一口氣,說:“終于做完了!
我吃著自己包的小籠包,好像吃也吃不飽似的。
小籠包作文12
俗話說得好,“民以食為天”,每個地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線……不過我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。
小籠包一個個白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢,它的形狀與一個縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個,每一個都圓鼓鼓的,活像一個個小雪球,只不過加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒上來,我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得馬上吃到。
吃小籠包講究一個“寧可人等包,不可包等人”,那才能達(dá)到最好的口感,應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點醋,再用筷子夾起來,咬底部一邊的皮子,小心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開了口的.小籠包浸到醋里,讓醋進入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅會燙傷嘴巴,還會將湯汁濺得到處都是。
小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個“小胖子”,它便開始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子小心翼翼地夾起來,送進嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無比。
小籠包之所以讓人愛不釋手,是因為它色香味俱全,做法十分精細(xì)、考究。無論從選材到整個制作過程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?
小籠包作文13
小籠包是南京的傳統(tǒng)小吃,不僅味道好,吃的方法也極其有趣?聪喔亲屓舜瓜延,精致的小籠包整齊的'排在蒸籠里,散發(fā)著濃郁的湯香。真是光是看著就食欲大增。
那小籠包又是怎么做出來的呢?首先先撮幾個手心大小的面團子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的。接著再撮些肉丸子放在上頭,包起來的時候留個小口子放在蒸籠上,半熟之后把湯頭倒進小口,再把它封上,等到香味撲鼻的時候拿出來就可以享用了。吃小籠包時要慢慢品嘗,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。
倒上醋,把小籠包放在倒?jié)M醋的碟子里沾幾下,用嘴咬破個小口,先不急著吃,往里頭先吹幾口氣,把湯一下子喝下肚再把皮連肉一起吃下,湯與肉,肉與皮,這絕佳的滋味在嘴里回蕩著,讓人吃了一個還想吃。
有一次我去吃小籠包,一進店里那味道就立即鉆進了我的鼻中,爸爸點了兩籠。不一會兒就上來了,我迫不及待的就拿起筷子夾了一個,還沒放到碟子里就直接下了口。
我咬了個大口子,那滾燙的湯汁一下子全涌進了嘴里,燙的我舌頭發(fā)麻,疼得都快哭出來了,連忙喝了口涼水。我看著眼前的美食卻不能馬上去品嘗,不敢再急著吃了,咬下一小塊皮,吹涼,細(xì)細(xì)的去品味里頭鮮美的湯汁,然后連皮帶肉吃下去,那味道至今都讓我回味無窮。
小籠包作文14
星期天中午,媽媽帶我去江陰青果路有名的老字號方橋點心店吃小籠包。
一進門,就聞到一股清香,店里擠滿了人,非常熱鬧。有的正在美滋滋地吃著小籠包,有的坐在位置上等著上餐,還有的在排隊打包,我們等了半個小時才坐下。
“老板,來一籠小籠包。”“好嘞!”不一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就端上了桌,看著一個個白白胖胖、晶瑩透明、香氣撲鼻的小籠包,我忍不住馬上夾了一個往嘴里塞!巴,好燙!”我大叫起來。媽媽告訴我:“小籠包的精華都在美味的湯汁里,要小心燙嘴,”說著,她用筷子夾住一個小籠包,小心的把包子拎起來。我看到半透明的包子皮里,湯汁在滾動著,好像馬上要噴出來一樣。媽媽輕輕地把小籠包放進醋碟,蘸點醋,然后咬一個小口子,慢慢地吸光里面的汁,再吃皮和肉。
我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地夾了一個小籠包,咬了一口,真是又粘又甜,鮮美的肉混合著美味的'汁,從我的舌頭蔓延到喉嚨,又蔓延到我的胃里,吃了一個又一個。
看著空了的包子屜,回味著,耳邊響起媽媽常說的“心急吃不了熱豆腐”。這次吃小籠包,終于讓我明白了,好東西是需要等待的,需要細(xì)細(xì)品味的。
我
小籠包作文15
俗話說“民以食為天”,無錫是個“魚米之鄉(xiāng)”,風(fēng)味小吃更是數(shù)不勝數(shù):讓人回味的醬排骨,味道鮮美的鴨血粉絲湯,讓人垂涎三尺的小籠包……其中,我最喜歡的就是小籠包子了。
小籠包子剛出鍋時,頭頂猶如一朵盛開的花,噴發(fā)出香味。遠(yuǎn)看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種想拆開來看看的欲望。打開“花朵”一看,啊!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的皮,再加上藍(lán)色的盤子,真是讓人陶醉在其中了。
可愛漂亮的小籠包子是怎么做的'呢?先準(zhǔn)備一個大籠子、蒸鍋、一些面粉和肉糜,準(zhǔn)備好這些,就成了!先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里,不要忘了把面皮的頭頂做成一個花骨朵兒的發(fā)型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠里。休息片刻,小籠包就出爐了!
終于可以品嘗小籠包了!我在小籠包上咬了一個小洞,吹吹,一吸,湯都出來了,不過要小心湯汁燙到舌頭。再把皮和肉放進嘴里,薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味。吃完一個,讓人忍不住想吃第二個、第三個……
聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢?快點去嘗嘗吧。
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