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美食的味道作文(集合8篇)
在平平淡淡的日常中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的美食的味道作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
美食的味道作文1
我的外婆家離我們家不遠也不近,為什么這么說呢?因為它位于河南省境內(nèi),我們在最東邊,而他們卻在最西邊,相隔500多公里。
雖然離了500多公里,但是美食無距離,因為外婆家有很多美食,糊卜、肉夾饃,凍子肉以及羊肉湯……等等一系列美食,而我外婆家便在三門峽靈寶市。
糊卜,是我外婆家的一種特色美食,分為稀糊卜和稠糊卜,但是相對于稀糊卜,稠糊卜才是最經(jīng)典的,其實跟燴菜差不多,都是十分廉價的,它的原料很簡單,往往只需要饃,羊肉和少量的羊肉湯辣子就足以,這個糊卜首先給人感覺十分干,但是細細一品,每一個饃塊中都充滿了湯汁的味道,再配上微辣的`辣子,那簡直就是美食中的極品啊!
再說說肉夾饃吧,因為靈寶離潼關(guān)只有幾十公里,估計已經(jīng)得到了潼關(guān)肉夾饃的精髓了吧,但是比潼關(guān)的肉夾饃好吃,咬一口外酥里嫩,因為他的肉夾饃皮都是烤出來的,并且火候正好,再加上肥瘦肉,澆上剛出鍋的臘肉汁,簡直對于美食界來說是罪加一等。
最后便是我外婆最拿手的凍子肉了,這凍子肉是我外婆最拿手的一道菜,但是只能冬天吃,因為它需要冷藏,所以這種美食只有冬天才能吃,品一口沾上醋,那味道十分美妙,如果再加上點辣的,那就更美味了。
同學(xué)們,你想吃美食嗎?那么就來靈寶市嘗一嘗吧!
美食的味道作文2
一個人時,一碗簡單的掛面,會讓人想起母親的味道,一瓶辣醬里也滿是親人的牽掛,更別說過年時的煎餅果子,蛋卷、春卷,端午的鴨蛋、粽子……這些味道早在童年時已經(jīng)深種內(nèi)心,當離開家后再吃到這些記憶里的美味時,喜悅和悲涼交織,只能感嘆一聲:還是家里的好吃!
我的童年是在美食中度過的,因為我有一個“萬能媽媽”,她為我操勞著美食,然而在眾多美食中,最令我記憶深刻的是媽媽的獨門絕技——鹵鴨下巴。只要你吃了一次絕對讓你回味無窮,還不經(jīng)感嘆道:“美味,真是太美味了”!這樣的美食真是百吃不厭,慢慢回想起來的`時候還無法忘懷呢!
碰巧媽媽今天心情好,再加上我的軟磨硬泡,媽媽終于開了金口:“好,今天我來露兩手,”話一出口,我的臉上就浮現(xiàn)出了開心的笑容。
首先準備好新鮮的鴨下巴,洗涼,倒入鍋中(一鍋最好是20個),然后倒入適當?shù)挠停锅喯掳捅徽ǖ慕瘘S金黃的不能有一點軟,把皮炸的酥脆,大約二三十分鐘后關(guān)火把鴨下巴拿出來,接著把鴨下巴冷卻,再重新把鴨下巴倒入鍋中,放適當?shù)乃、鹵水、生抽、配料,鹵制30到40分鐘,中間要不斷地翻炒,最后一鍋香氣迷人、色澤鮮艷的鴨下巴出鍋了。
拿一個嘗嘗,放入嘴中,鴨下巴的鹵水順著舌頭流入喉嚨,這美味的鹵水在舌尖中如火山爆發(fā)般涌了出來,這味,又辣又咸,簡直堪稱一道世間罕見的美食。
或許每家做菜的味道是有所差異的,但不變的是味道里的情緒和相親相愛的親情。
美食的味道作文3
在常州的街道上,一眼就能望到各種小吃店,而我最喜歡的就是牛肉粉絲湯了。
牛肉粉絲湯樣兒好看,味兒也好,細成頭發(fā)絲般的粉絲沉浸在咖啡色濃湯里,米黃色的油豆腐和翠綠的香菜一起在湯面上飄來飄去,仿佛人在游泳池里游泳,而那一片片的牛肉則沉浸在碗底,跟潛水員一樣在水底探索。
有一次,我來到小吃店點了一碗牛肉粉絲湯然后坐了下來,只見廚師走進廚房里面發(fā)出了好多聲音,有在切東西的,燒的煮的,在沖洗的聲音還特大,我心想:“哇噻,做個粉絲湯需要搞這么大動靜嗎?”真不知道他怎么做的'?不一會兒,那位師傅就端出了一碗熱氣騰騰的牛肉粉絲湯放到桌上,我聞了聞?wù)嫦氵!無法用言語來形容。我迫不及待地拿起了勺子先喝一口湯,頓時感覺整個身體飄了起來,像在仙境中暢游。我已顧不上那么多了,直接呼嚕呼嚕的狼吞虎咽吃起來,在吃的過程中我嚼了幾下,粉絲特別有韌性,牛肉一點兒血腥味也沒有,讓人回味無窮。在吃的過程中,想吸一根粉絲,可怎么吸都吸不完,于是我使足了力氣,嗖的一聲,粉絲的尾巴從湯里出來了,但粉絲在被我吸上來時,湯濺得我臉上和衣服上都是湯,所以我給它起了一個名----滿天飛。
怎么樣,是不是心動了,那就趕快行動吧,我保證你只要吃一次就絕不會忘掉。
美食的味道作文4
我非常期待過年,當然不是因為壓歲錢或爆竹,而是因為奶奶炸的糯米圓子。
我從小就特別愛吃過年時奶奶炸的美食,有炸豆腐、炸鍋巴、炸帶魚……當然,最愛的還是糯米圓子。糯米圓子炸出來時外面金黃的,像一位穿金袍的國王。當它大搖大擺走進你嘴里時,哇,外皮香脆,里面的糯米粘粘的,在嘴里燙得要命,卻又舍不得吐出來,味道妙不可言。奶奶說今天又要炸,我高興得一蹦三尺高。
我邊看奶奶的做法邊等美食。奶奶先打一個雞蛋放在碗里,攪拌均勻,加一點水。再用手抹一點雞蛋在手上,在大糯米飯上抓一點,揉一揉,揉成一個小團就可以了,而這個雞蛋是防止糯米飯粘在手上的。接著還要把所有糯米圓子再揉一遍,讓它定型。然后倒十斤香油在大鍋里,等油跳起舞時把糯米圓子放進去,繼續(xù)燒火。最后,當一開始白色的`糯米圓子的外皮變成金黃色并且圓子已經(jīng)不再沉下去,漂在油面上時,就可以吃了。
香噴噴的糯米圓子終于上桌了,我迫不及待地拿一個放進嘴里。啊,這就是過年的味道呀!
美食的味道作文5
“上有天堂,下有蘇杭!痹谔焯煤贾荩孙L(fēng)景美如畫,還有很多家喻戶曉的舌尖上的美味。西湖醋魚、東坡肉、叫化童子雞……每一道美食都有美麗的傳說,那味道更讓中外食客流連忘返。
“西湖醋魚”又叫“叔嫂傳珍”,一道從宋朝流傳至今的美食。西湖醋魚選用西湖草魚作原料,烹制前先要在魚籠里餓養(yǎng)一兩天,使其排泄腸內(nèi)雜物,除去泥土味,再由大師控制火候烹制而成,那鮮美的`魚肉,酸甜的口感在舌尖上跳動,讓人回味無窮。
“東坡肉”又叫“紅燒肉”,是蘇軾在杭州做刺史時創(chuàng)制的一道菜。每一塊五花肉都方方正正綁好,加上老抽、料酒、鹽、糖等調(diào)料烹制,烹制好的東坡肉油光發(fā)亮、肉酥味美、肥而不膩,讓人看著就垂誕欲滴、食欲大開。
“叫化雞”又叫“煨雞”,傳說明末清初時有個叫化子得到一只雞,在沒有任何炊具和調(diào)料的情況下裹上泥巴制作的一道美食,F(xiàn)在是用西湖的荷葉包在童子雞外面,一敲開外面的泥巴,香味撲鼻,荷葉香,雞肉香,聞著就忍不住要流下口水來。伴著荷香,嚼著雞肉,鮮味在口齒間跳躍,頓時仿佛在西湖里暢游。
杭州的好水、好景、美食會讓你置身天堂,體驗到杭州特有的文化,會讓每個來杭州客人不虛此行。
美食的味道作文6
說到美食,就會想到各種美食的味道:酸、甜、苦、辣、咸、還有臭。接下來,聽我來講講各種味道都會有什么樣的感受。
說說這個酸味,你們首先會想到什么?沒錯!檸檬,酸不溜嘰,吃起來并不好吃。如果不小心吃到一口,咝……嘴唇直發(fā)出一種特別特別難忘的感覺,這種感覺讓你直閉眼;過后,嘴唇還會隱隱作痛。
說說這個甜味,應(yīng)該是每個小孩子都最喜歡的味道。說到甜想到的必定是糖,吃一口,甜味能滋潤到我的心田。夾雜著酸味的甜,像番茄醬,相信有很多小孩也喜歡,酸酸甜甜的。
說說這個苦味,我想到了中藥,喝一口,苦得讓人嘔吐。不過中藥不是可以吃的食物,苦瓜是有苦味的食物,也并不好吃。想想太苦會讓人那么難受,那越王夫差臥薪嘗膽是怎么樣的一種感受?我想,越王夫差肯定吐過無數(shù)次。
說說辣的這個味道,至今都不敢想象。不過我就很喜歡挑戰(zhàn)極限,有好幾次我辣得嘴巴里像有團火在燒,辣得舌頭直發(fā)麻,連喝了五六杯水。
再說說咸的味道,是不是想到了一種調(diào)味料,沒錯,是我們每日都吃的.鹽。記得小時候偷偷吃過一口鹽,咸得讓我在地上打滾,那種感覺讓我永遠無法忘記。
最后我要說說許多人都不喜歡的味道——臭。臭這個味道很難和美食聯(lián)系起來,但說到臭豆腐、榴蓮,都是聞起來臭臭的,可吃起來是不是特別的香?
大家聽我說完都有什么感受呢?是不是也和我一樣感到每種味道都特別有意思呢?
美食的味道作文7
在城市里,在超市里,那些琳瑯滿目的商品總會讓我們垂涎三尺,殊不知在農(nóng)村里,也有好吃的,雖然他們遠遠比不上城里的零食美味,但是我卻很愛吃,下面就讓我來向你介紹兩樣吧!
小草莓:在所有的節(jié)日里,我最愛五一勞動節(jié)了,因為那一天,小草莓成熟了,一回到外婆家,我就纏著外婆帶我到山上去采小草莓,外婆笑瞇瞇地答應(yīng)了。到了山上外婆對我說:“小草莓的葉子是五瓣對生開的,上面還有一些白色的小毛,葉子四周還帶有齒輪似的鋸齒,一定要記住了,不能弄錯了喲!”根據(jù)這些特征,我很快找到了一片小草莓樹叢,一顆顆小草莓像裝飾品一樣點綴在綠色的樹叢中,發(fā)出誘人的紅色,我摘下一顆,迫不及待的往嘴里送,我的牙齒剛碰到小草莓,一股甘甜可口的滋味立刻從舌尖直沁肺腑,這味道似乎很陌生,又似乎很熟悉。
臭豆腐:“賣臭豆腐嘍,賣臭豆腐嘍!” 這個吆喝聲從小到大,一直回蕩在我的耳邊,F(xiàn)在,這個聲音又流進了我的`耳朵,這種奇特的臭味也鉆進了我的鼻子里,我順著臭味找到了賣臭豆腐的地方!班鑷撑纠玻鑷撑纠病,炸臭豆腐的聲音像交響樂一樣演奏著,讓臭豆腐變得更加誘人了。我買了一盒臭豆腐,一口咬下去,外面脆脆的,里面非;圻@是人間第一美味!
現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的那些美食的味道一直蕩漾在我的舌尖,我永遠不會忘記,因為那是家鄉(xiāng)的味道!
美食的味道作文8
美食的范圍是無邊無際的,在別人眼里,可能鮑魚海參才屬于美食。但在我眼里,只有媽媽做的那道紅燒肉讓我回味無窮。
紅燒肉是我媽的拿手好菜,一想到她做的紅燒肉,我就忍不住直流口水。其實做法也不難:將五花肉切成麻將大小塊,沖洗干凈后,放幾勺料酒、切好的姜和蒜,再放一點孜然、揉幾下,然后浸泡兩小時。浸好后把肉撈出瀝干,再放到鍋里燉,同時還要在鍋里放入醬油、冰糖,少許鹽,還有八角。把紅燒肉用大火煮半個小時,再調(diào)為小火燉半個小時后,燜一會兒,盛出后撒上白芝麻,一道美味的紅燒肉就出鍋了。做法不難,但也算有點獨特。至今為止,我認為還沒有一道紅燒肉能和媽媽做的相比。
每次媽媽一做完,我就會貪婪地盯著那盆紅燒肉,口水直流,恨不得把盤子也吞下去。我的靈魂似乎隨著這盤紅燒肉飛到九霄云外去了!紅燒肉色香味俱全,它那鮮紅的外表,好像胖娃娃穿上了大紅外衣。那一盤紅燒肉就像一群胖娃娃挨挨擠擠地聚在一起。我想,要是再撒點蔥花,更加好看誘人。我細細地品嘗著紅燒肉的味道,那油而不膩的.口感是任何美食都比不上的。肥肉入口即化,瘦肉富有嚼勁,輕輕一咬,滿嘴都是肉的香味,讓人唇齒留香!它最美味的地方就是肥肉和瘦肉咬上去的勁道,真是令人贊不絕口!
在每個吃貨心中,都會有一道記憶深刻的美食。只要我一想到媽媽做的紅燒肉,我就會情不自禁地口水直流,臉泛微笑。
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