中文字幕高清在线,中文字幕在线电影观看,中文字幕在线看,免费国产一区二区三区,男攻调教双性男总裁,热热涩热热狠狠色香蕉综合,亚洲精品网站在线观看不卡无广告

家鄉(xiāng)美食作文

時間:2024-02-06 00:54:42 好文 我要投稿
  • 相關推薦

家鄉(xiāng)美食作文15篇

  無論是在學校還是在社會中,許多人都寫過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)美食作文,希望對大家有所幫助。

家鄉(xiāng)美食作文15篇

家鄉(xiāng)美食作文1

  俗話說得好,“民以食為天”我對這句話白非常贊成,我的家鄉(xiāng)在安徽,是個美麗的地方,而我家鄉(xiāng)的美食也很豐富,常常給人以心情開曠的感覺。

  格拉條,也叫格拉面,是安徽的漢族的傳統(tǒng)小吃?胺Q安徽人的意大利面。相傳與蘇東坡有關,是特有的一種食物,頗受當地人的'喜愛,在大街小巷都能吃到,它的名字來源大概是在安徽“攪拌”的方言是“擱拉",而這種類似面條的食物需要將各種作料均白攪拌所以就被稱為“格拉條”而因其顏色金黃、面形粗壯,也叫“金條面”吃格拉面條時人們喜歡說格拉格拉,煮思就是攪拌一下,因為剛出鍋的格拉條華就像炸醬面一樣,醬并沒有拌勻,所以需要格拉格拉才好吃,格拉條已成為了安徽人的最愛。有人為格拉條專門創(chuàng)作了一首歌曲名叫:《格拉條之歌》。演唱者采用了原汁原味的安徽阜陽土話并行演唱。每當這首有著濃郁安徽味的歌曲響起在耳邊時,大多家鄉(xiāng)人總會報以會心的一笑。今天,經過了近百年錘煉和演變的格拉條,因其味道鮮美,好吃不鬼,現已經成為我們家人人都愛吃且百吃不厭,獨具特色的經典食品。

  吃了它,也許糟糟糕又亂煤烘的生活會變得順風順史呢,歡迎你來到我的家鄉(xiāng),來到這個風儲萬種的特色城填。

家鄉(xiāng)美食作文2

  我家鄉(xiāng)是濮陽,好吃的食品有很多很多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬……但是這些都不是最好吃的,色、香、味俱全的非炸年糕莫屬的了。

  說它色、香、味俱全,得先從外表說。炸好的年糕片擺在盤子里,一個個金燦燦的,油光滿面,不斷地發(fā)出??的響聲,亮閃閃,切面鼓著大肚皮,散發(fā)著裊裊的熱氣,讓人大飽眼福,想迫不及待地吃一口。

  走近聞一聞。!一股甜香鉆進鼻孔,沁人心脾。再仔細聞一聞,黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法,更饞化了味蕾。

  輕輕咬一口炸年糕,咔?一聲,咬破了炸年糕金黃色的脆皮,咬到了香糯可口的年糕,外酥里嫩,甜香無比,輕輕一拉,年糕柔韌的身體拉長了,粘粘軟軟。炸年糕里面的.顏色是淡黃的,雖然年糕不是那么細,那么有顏有味,但是它擁有一種特殊的米面香。咽下一口,好像處于在仙境一樣,所有的內臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口,還想再吃一口,就這樣,一盤年糕就不知不覺地下了肚。

  年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃如金。”

  家鄉(xiāng)的炸年糕非常好吃,你快來這里嘗嘗呀。

家鄉(xiāng)美食作文3

  我的家鄉(xiāng)在慈溪,這里有許許多多的美食:甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統(tǒng)美食中,我最鐘愛的就屬豆酥糖。

  豆酥糖用一張方正的白紙包著,火柴盒大小,打開來就能看見一堆白色粉末包圍著的小硬塊,小硬塊是我最愛吃的部位,韌韌的,甜甜的,放進嘴里,搞不好還和牙齒粘連在一起,用舌頭推也推不下來,等它漸漸地融化,咂著那個味道的過程是我非常享受的。

  也有人喜歡把整塊豆酥糖放進年糕餃里和著一起吃,這樣的吃法是我奶奶的最愛,每次去勺年糕,我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過去,請那邊的`師傅送幾塊剛出爐的年糕,做成年糕餃分給我們吃,香香甜甜的,美味極了。

  你可別小看這包小小的豆酥糖,做工還挺復雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好,再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起,把它搓成條,這條放在桌上,遠遠望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后,再切成小塊,撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。

  怎么樣?對我們家鄉(xiāng)的美食感興趣嗎?如果你想飽口福,就來我的家鄉(xiāng)慈溪走一趟吧

家鄉(xiāng)美食作文4

  提起我的家鄉(xiāng)雙遼,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃也很是天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無窮。東北餃子就是風味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!

  要想吃,必須要制作,我來教你怎么做,先去和一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個小面團,再用搟面杖將小面團搟成一張薄皮,搟好后就像一個大月亮。接著該做餡了,你喜歡吃什么餡,就放什么,例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的,就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋,把雞蛋先炒好,然后在放點調料,這樣能讓餃子更香,最后把拌在一起,餡就做好了。然后,把搟好的皮拿出來,把餡包起來,把口封好,大約在口上捏個七八下,不要把餡擠到外面,然后把包好餃子一起放進鍋里,接下來就是等待了。

  我們盼望已久的餃子就要出鍋了,心情也如煮餃子的水一樣沸騰了,不一會兒餃子熟了,像小元寶一樣飄在水面,(切記不要煮太久)可以從鍋里撈出來了,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的`,胖胖的,可愛極了,誰都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長地游行。俗話說:“坐著不如躺著,好吃不如餃子”。咬開餃子,韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點綴,真是一道色香味俱佳的美食。

  你來我的家鄉(xiāng),我請你吃這里的風味小吃——東北餃子,保你大飽口福?靵戆桑

家鄉(xiāng)美食作文5

  身為一名優(yōu)秀的吃貨,好吃的我一定吃過不少,下面我給大家介紹我們家鄉(xiāng)的特色美食。

  辣子雞

  在我有家鄉(xiāng),我覺得最好吃的美食,非家鄉(xiāng)的特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的吃法很多,可以和飯和在一起吃,可以單獨當主菜,最棒的還是拌著牛肉米線吃,這可是美味中的極品,香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。

  有一次,我去吃辣子雞米線,那也是我第一次吃,我吃得正開心,突然無意間吃進嘴里一段火紅的辣子和一粒青花椒,頓時,我被麻辣得差點跳起來,嘴里有一種要吐出火的感覺。那時,我顧不上別的就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進嘴里,瞬間就被又燙、又辣、又麻的滋味刺激著,有一種生不如死的感覺,過了好久,我才晃過神來,下次吃可是得多加注意,要細嚼慢咽,以后大家吃這道菜時也得多加小心。

  豆?jié){雞

  還有一道豆?jié){雞也是文山的一大美食,不但好吃,而且營養(yǎng)豐富。我是很看好這道美食的`,新鮮打磨的豆?jié){里放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜,雞肉鮮嫩、菜頭可口,真是“天鮮配”,簡直就是美食中的極品呀!

  我的家鄉(xiāng)還有很多美食,比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等,你要是有時間,可以去嘗嘗喲!

家鄉(xiāng)美食作文6

  俗話說“民以食為天" 幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——燴面。

  燴面是河南漢族特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。燴面不僅非常好吃而且制作方法也非常的'簡單。

  1:在溫開水中加入適量的鹽,充分溶化后把小麥面粉倒入活開,面和的要稍微軟一點。

  2:把面反復揉搓,使其筋韌,大約半個小時和一次,面,和個3至4次就夠了,最好在放一會,然后再去搟面,搟成一片一片的,再抹上植物油放好,然后再用保鮮膜覆好。

  3:新鮮的羊肉、羊骨一起煮五個小時以上,先用大火猛滾再用小火煲,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣。

  4:香菜、蔥花、豆腐皮切絲、海帶絲備用,海帶絲提前用熱水泡上。蔥花炸出香味備用。

  5:將燴面拉成長片,從中間分開,即可下鍋煮制。

  6:小鍋上火,注入羊肉湯鮮,開鍋后放入豆芽,煮沸后即可下入拉好的燴面片,并用筷子將面條輕輕撥散,使之受熱均勻。

  7:面煮熟后放入羊肉塊,豆腐皮絲,海帶絲,炸好的蔥花和香菜。喜歡辣椒的放入辣椒油,味道更佳。

  看了我的介紹大家是不是很想吃啊,是不是口水都要出來了,想吃就快去買吧!

家鄉(xiāng)美食作文7

  今天給奶奶打電話,問她茄子醬怎么做。我自己試過,很成功。我嘗到了家鄉(xiāng)的味道。我似乎回到了過去,回到了熟悉的地方。

  當我和別人談論我的家鄉(xiāng)時,我通常會介紹我家鄉(xiāng)的美食,比如《宮中皇后》和黑龍江的炸豬排。但是,有一些我很少向人提起的美食。最正宗的應該是奶奶的醬茄子和手工面。醬茄子今天終于拿到奶奶傳了,現在懷念手工面。奶奶做的手工面很濃很濃,加上東北特有的酸菜肉末,那叫一個過癮。一般我們叫“兩碗”,我能吃兩碗。家鄉(xiāng)的冬天時間很長,所以酸菜是冬季菜肴中必不可少的。幾乎很多家庭都有自己的酸菜缸和大石頭。但是酸菜在不同的家里腌制,味道也不一樣,所以有奶奶手工面的獨特味道。現在無論什么時候想在盤錦吃手工面,都會自己或者和好朋友去一家叫“老味”的面館,每次都會點一碗酸菜肉絲面。但是,這個家里的酸菜沒有家鄉(xiāng)的`味道,卻有一種久違的感覺,所以幾乎成了我的“老地方”。

  說到醬茄子,現在覺得嘴里有種奇妙的感覺。在家鄉(xiāng)的夏天,我記得最便宜的兩種蔬菜:茄子和豆子。我的印象大概是93年和94年。茄子應該7毛錢一斤左右,豆子稍微貴一點。可以說每年夏天伴隨的蔬菜最多的就是茄子和豆類。當時爸爸有一道很受歡迎的菜,但是很好吃。他把茄子煮熟,直接和醬油、蒜末一起吃?陀^來說,我媽做的菜很一般,茄子豆子基本都是在她手里燉的。但是一到外婆家,我就可以吃到她做的醬茄子了。這個味道真的很好吃,所以我特意吃了一下。

家鄉(xiāng)美食作文8

  穿梭在萬盛的大街小巷中,那一家家小吃店頓時印入眼簾,店鋪中擠滿了人,空氣中彌漫著酸和辣的氣息,“好香。 甭勥^的人都會有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉,顧名思義,大概你已經猜到它的味道了吧!又酸又辣,這滋味別提多爽了!

  酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的`湯中,猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲,翠綠的白菜綴,青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上,五彩斑斕,形色不一,令人眼花繚亂。

  空氣中飄浮著酸辣粉的香味,真令人陶醉于其間,猶如一只大手勾著我的心,占據著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香,麻油的濃味兒,辣椒的躁氣,再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷,仿佛有一種強烈的占有欲。

  看著酸辣粉的顏色,聞著儂湯的清香,無論是誰都會壓制不住自己的情緒,顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香,同時又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳,咀嚼于口中,感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙,又酸又辣,又香又濃,令人恨不得把湯喝個精光。

  這就是我家鄉(xiāng)萬盛的酸辣粉,這就是蘊涵家鄉(xiāng)風

家鄉(xiāng)美食作文9

  我的家鄉(xiāng)鹽城有許多特產:那里有阜寧大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖的螃蟹、建湖藕粉圓、秦南水牛肉、濱海香腸、東臺魚湯面……爸爸媽媽跟我說我們家以前屬伍佑鎮(zhèn),現在劃在城南新區(qū),下面我來和你介紹伍佑醉螺和伍佑糖麻花。

  伍佑醉螺是伍佑鎮(zhèn)特產,選用海灘中的泥螺腌制而成,明代民間早已有制作。每年夏季選取產自灘涂上的個大、肉厚、不淀沙的鮮泥螺,經清水浸泡后加入曲酒、白砂糖等拌和,每天攪動,持續(xù)七天方可食用。其特點是殼軟透明、酒香濃郁、咸甜適度、細嫩鮮美,為佐酒佳肴。裝壇密封后不變質,一年后啟封壇口仍是香味撲鼻,1982年被國家旅游局列為土特產之一。

  伍佑糖麻花是伍佑鎮(zhèn)風味名點,因坯形如繩,俗稱油繩。相傳有200多年的歷史,清乾隆皇帝下江南路過淮安府時,鹽城縣令曾以此進貢,大獲贊許。由于用料講究、工藝求精,素以香、甜、酥、脆而聞名。加之狀如雙龍盤旋、小巧玲瓏、色澤赤紅鮮亮、入口油而不膩,甜中有香,成為居家、旅游、饋贈佳品。

  看,這就是我的`家鄉(xiāng)——鹽城,有許多美味的食品,你覺得很美很好,對吧!

家鄉(xiāng)美食作文10

  口酥是泉港的特色美食,在泉港可謂家戶喻曉,逢年過節(jié)家家戶戶都要炸口酥,口酥又香又脆,尤其是剛出鍋的那一種,金黃金黃的,上面還冒著油星子吶!光是說就讓人垂涎三尺更別提咬下去入口酥松,頰齒留香……聽到這里你是否已經愛上咱泉港的口酥了呢?那就聽我來給你介紹一下美味的口酥是怎么來的吧!

  先用面粉加溫水加適量的油拌成面團,切成一小塊用圓形的'木棍搟成一張張均勻的薄皮,皮如果不薄,嫩那炸出來就會硬邦邦的,咬下去準會咬掉兩顆大門牙,包陷一般有花生和芝麻兩種口味,芝麻餡的寓意芝麻開花節(jié)節(jié)高,包餡是很有講究的,如果你給它塞個大飽,炸的時候它就會咧開嘴笑漏出里面的餡連一鍋的油都“污染”了,只能給它喂“七分飽”,接下來就是給它捏花邊了,這可是最難的至今我還沒學會,捏花邊需要兩只手配和的很好才可以,一只手要平穩(wěn)的端著,另一只手把口酥兩端捏緊,不然調皮的餡兒會偷偷溜出來。做完這道工序就可以下鍋炸了,一個個捏成之后,分批放入油鍋炸熟,即成又酥又脆又香又甜的口酥?谒殖试卵罓,熟之后一個個漂在油上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在云空,誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的面食奇苑。全家人圍坐在一起,邊做口酥邊聊天,山南海北,無所不談,不時引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。這時的口酥不僅酥脆可口更是泉港人有關家鄉(xiāng)的美好記憶。

  聽我介紹了這么多,想一嘗為快嗎?那么請到我的家鄉(xiāng)泉港來……

家鄉(xiāng)美食作文11

  我,是一個愛吃東西的人,雖然沒嘗遍世界美食,但是吃過的東西也不算少。我很喜歡吃辣,所以我最愛吃的是香辣俱全、色美味辣的“四川麻辣鵝”,它可是地地道道的四川辣菜,是每個“辣食主義者”的最愛,怕辣的人不要嘗。

  “四川麻辣鵝”的樣子十分美觀,大塊大塊閃著油光的鵝肉上,撒滿了辣油,浸沒在撒滿配料的金褐色的湯汁中,五光十色;綠油油的.蔥,金燦燦的蒜,金褐色的湯,紅如火的辣椒,讓人胃口大開,看過之后就有吃的沖動。

  如此美觀的的“麻辣鵝”是不是很難做呢?不是,其實它的做法很簡單。

  先把花生放到辣油里泡一會,然后把鵝給切好,要切的薄一點,這樣才美觀,切好后放到一個大盆子里,把鮮美的湯汁倒進去,拌好,再把洗干凈的蔥、蒜、紅蘿卜等切成很小的小塊,倒入盆內,再把白芝麻撒上去,最后把香油倒入再拌一下,好看好吃的“麻辣鵝”就做好了。記住,不要加熱,不然就不好吃了。

  如此好看又好吃的“四川麻辣鵝”怎能不嘗一嘗呢?當然要。

  吃“麻辣鵝”就一個字“辣”,二個字“香辣”,我看到鵝肉“口水直流三千尺”,一口咬一大塊,!真香,真辣,一開始先吃到香香的芝麻,然后咬到麻辣的鵝肉,外香里辣,外脆里嫰,真好吃,不過不能吃太快,不然會被辣椒嗆著。

  我的最愛——“四川麻辣鵝”。

家鄉(xiāng)美食作文12

  幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚,簡直就讓人吃了一碗還想再吃一碗,回味無窮啊。

  以前我到外婆家的時候,外婆總是會問我,中午要吃什么。课业哪X袋都不用經過認真思考,脫口而出,“我最想吃吃酸菜魚!蓖馄乓宦牭较ⅲ痛┥闲,帶上包,立馬走到附近的菜市場買一條草魚,買一點酸菜和酸蘿卜,再買一些調味品,基本上要買的材料齊全了。外婆一進門,就直徑來到廚房熱鍋、放油,開始煎魚,再放買來的食材開始煮魚。我看到外婆在廚房里忙里忙外,香氣撲來,不一會兒,外婆就端著滿滿一盆色香味俱全的酸菜魚放在桌上。哇!原來是酸菜魚新鮮出爐了,嫩嫩的魚肉,酸酸的`蘿卜,微辣的湯,我夾起一片嫩白的魚肉放到嘴里,哇……好好吃,好新鮮!外婆被我夸得樂呵呵,老媽也笑了,大家都笑了,我叫外婆和老媽一起嘗一嘗,她們嘗了一下,喝了幾口湯,她們異口同聲的說:“今天煮的酸菜魚非常好,非常非常的好吃。”我吃飽了,臉上、額頭上正淌許許多多像黃豆一般大小的汗珠,沉浸在幸福中啊。此時老媽說:“外婆為了我不餓肚子,為了讓我吃上我喜歡的酸菜魚,不顧外面猛烈的太陽,在烈日下為買魚,而且一回家連一刻都沒有休息,做了我最喜歡的酸菜魚!笨粗馄盼伊飨铝朔浅8袆拥臏I水。

  這一餐讓我感到無比的幸福,因為這幸福的美食包含了外婆許許多多的愛。

家鄉(xiāng)美食作文13

  我的家鄉(xiāng)有種美食,山藥豆煮熟串成串兒,丟在熬好的糖鍋里蘸滿糖膏兒,家鄉(xiāng)土話就叫它——糖不豆。

  在我還很小的時候,每當紅暈滿天之時,趕集回來的姥姥手里總要提著幾串糖不豆在我的眼前搖來搖去,還親切地說:“大盈盈(我的小名叫盈盈),你看看,姥姥給你買什么啦?”我也總能幸福地大叫到:“是俺最愛的糖不豆!泵看挝叶夹老驳亟舆^姥姥手里的糖不豆,而后小心翼翼地撕開它的外皮,咀嚼著香甜的山藥豆,慢慢享受著我最愛的美食。所以,每到趕集的日子,我都會在姥姥家門口翹首以盼,等著姥姥和她手里的糖不豆。

  這一天,又是趕集的日子,我和往常一樣在門口盼著姥姥回家?墒,紅暈漸退了,也沒見姥姥回來。直到夜色降臨,依舊看不到姥姥的身影,我著急地大哭起來。不知道哭了多久,有一個熟悉的身影出現在我的視線里。啊,是姥姥!我擦干眼淚,一邊吃著姥姥遞給我還稍帶余溫的'糖不豆,一邊聽著姥姥對我說:“盈盈,等著急了,是不是?姥姥今天去晚了,連跑了好幾家賣糖不豆的都賣完了。所以,我又去了小周家,等著他重新做的新鮮的。怎么樣?剛出鍋的糖不豆好吃么?糖膏兒蘸得多不多……”

  就這么聽著姥姥說,一種異樣的感覺涌上心頭,我感覺我吃的糖不豆沉甸甸的,沾滿了姥姥的愛。

  從此,每到紅暈滿天之時,我便更盼望著甜絲絲的糖不豆,想念著夕陽下姥姥那慈愛的身影。

家鄉(xiāng)美食作文14

  我的家鄉(xiāng)在楚雄,這兒有許許多多的美食,引得許多吃貨慕名而來。其中最著名的是臘肉燉土雞,只要是吃過的人,都說:“這臘肉燉土雞比山珍海味還要好吃!”

  臘肉燉土雞的做法很講究。其中的`臘肉是選自自家壇子腌制的火腿肉,而土雞是用養(yǎng)了兩三年的烏雞腌制而成。烏雞不能太老,要不然肉質就沒有彈性,味道也不鮮美了。處理干凈后,就可以先用清水煮著烏雞,這時人可不能離開,人要在鍋旁不停地翻煮,等雞皮萎縮,放入盤中,切成塊兒,放入保溫箱中保溫。千萬不要放入冰箱中冷卻,要不然做完后,味道會減分的哦!再把火腿肉放入雞湯里燉半個小時,直到濃郁的香氣散發(fā)出來。最后,把雞肉放入湯中,煮得雞皮呈烏黑色,再加點香菜、韭菜等。喜歡吃辣的朋友還可以放點兒辣椒油!

  做好的臘肉燉土雞,遠遠聞去有一陣淡淡的臘肉與土雞混合起來的香味,近看雞肉呈烏黑色,肉質呈淡黃色。剛往嘴邊一靠,鮮味撲鼻而來,吃起來彈性十足,十分可口。咬一口,里面有許多肉絲出現,這是土雞的象征。而紅紅的臘肉,吃起來卻咸香宜人,油而不膩。

  有一次,我去外婆家吃臘肉燉土雞,由于太美味,太好吃了,便吃的滿臉是油,讓姐姐笑話。之后,我把臘肉燉土雞稱為“花貓雞”。

  聽了這么多,你是不是口水直流三千尺呢?想吃,就來楚雄吧!我隨時歡迎你。

家鄉(xiāng)美食作文15

  家鄉(xiāng)的美食有讓人忘懷的味道。我的家鄉(xiāng)是個美食圣地,說起家鄉(xiāng)的美食,真是琳瑯滿目。有蟹黃湯包、大閘蟹、桂花酒釀……。而我卻獨愛小龍蝦。

  我坐在美食廣場的座位上,周邊喧鬧非凡,人們一個個談性正濃,只有我火急火燎地左顧右盼,盼著小龍蝦登場的那一刻。等待的時間非常長,至少一小時左右。有時候,我等待的肚子咕咕直叫,那股小龍蝦的味道仿佛就縈繞在鼻腔。

  終于,我心心念念的小龍蝦上桌了,小龍蝦有很多口味,有麻辣的、有十三香的、有蒜蓉的、有花雕的……吃貨們通常會選擇十三香的,因為只有這樣才能全方位的詮釋小龍蝦的正宗味道。我使勁嗅了一下小龍蝦的氣味,麻辣鮮香,饞得我口水直流。

  吃十三香小龍蝦需要用到多個器官,牙齒、手、嘴要巧妙地配合,這樣才能吃出它的美味。首先,將一只燒好的十三香小龍蝦的尾巴與頭部分離,接著輕輕吮吸肉上的黃,接著剝去中間部分的殼,一口將殼上的`辣油吸掉,最后再將尾巴上的肉吃掉。此刻即使你沒有吃到肉,你也會感到口中彌留著一股辣辣的氣息,唇齒留香,回味無窮。

  曾將滄海難為水。旅游過無數圣地,品嘗過無數美食,可最讓我難忘的還是家鄉(xiāng)的麻辣十三香小龍蝦。每當在各地品嘗到十三香小龍蝦時,從那香辣的味道中,便會體驗出家鄉(xiāng)的熱情,也總會讓我想到一家人坐在桌前,享受美味,享受親情,享受家鄉(xiāng)溫暖的場景。