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(薦)舌尖上的美食作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的舌尖上的美食作文,歡迎大家分享。
舌尖上的美食作文1
說到我最愛吃的美食,那肯定要數(shù)披薩了。據(jù)說披薩最早是由意大利的旅行家馬可。波羅受到中國蔥油餅的啟發(fā)而發(fā)明的。披薩就像一個(gè)百寶箱,里面裝著各種各樣美味的食物。聽我這么介紹,你們肯定也想吃了吧。你看,我都已經(jīng)垂涎三尺啦。
我央求著媽媽教我做披薩。盼星星盼月亮,媽媽終于把食材買來了。這天晚上,媽媽像個(gè)大廚指揮著我做起了披薩。我先把面粉、水、酵母等混合在一起,接著擼起袖子,使出了我的降龍十八掌,嘿哈嘿哈地喊起了口號(hào),用上了我吃奶的勁,原本粉末狀的面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起,變成個(gè)白胖胖的雪娃娃,最后把它放到一旁靜靜地等待發(fā)酵。
趁著面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間,我開始準(zhǔn)備配料。洗切完成后,蘑菇、蝦仁、豌豆像跳傘員一樣,快速地從我手中的砧板上降落在鍋中。它們有的.跳起了舞,有的彈起了吉它突然,鐵鍋廣場著火了。我驚慌失措,嚇得連忙后退幾步,鏟刀也從我的手中咻地飛了出去。媽媽趕緊過來,一邊忙著救火,一邊喊醒了嚇破膽的我。在媽媽的支援下,火寶寶們這才敗陣。這真是有驚無險(xiǎn)地小插曲啊。
1個(gè)小時(shí)過去了,雪娃娃像被施了魔法一樣,變成了一個(gè)大雪球。我拿起魔法棒揮了幾下,大雪球搖身一變,又成了一個(gè)愛心型的滑雪場。一切準(zhǔn)備就緒,我用叉子在滑雪場上扎了好多小孔,又刷上了一層棕色的披薩醬,還請(qǐng)來奶酷來做客。這時(shí),配料寶寶們也做好準(zhǔn)備,興奮地進(jìn)入了滑雪場。最后再鋪上一層奶酪,放進(jìn)烤箱烤上15分鐘就大功告成啦。
叮披薩做好了。一陣誘人的香味從烤箱里散發(fā)出來。我急吼吼地咬上一口親手做的披薩,啊真香啊,心里頓時(shí)充滿了甜蜜,壞心情都飄到九霄云外啦。我真喜歡自己做的披薩。
舌尖上的美食作文2
美食是一種生活,是一種情感,可以令你品味人生百態(tài),也可以帶你享受味覺旅行中的美妙。
在眾多食物中,土豆絲是我的最愛。它脆脆的,牙齒一咬便發(fā)出清脆的聲音,不停地回蕩在耳邊,叫人沉醉其中,讓你未嘗其味,先聞其聲,垂涎三尺,久久不能自拔。
炸好的土豆絲像是被涂了漆似的,金黃金黃,夾起一根細(xì)細(xì)打量,仿佛成了引人注目的舞者,準(zhǔn)備在舌尖跳動(dòng),令人情不自已。再來幾片紅椒,置身于一片“金海”中格外突出。聞一聞,淡淡的清香中彌漫著一絲甜味,直入心間,不禁回想起曾經(jīng)的美好時(shí)光。這下我忍不住了,一口咬住長條的半身。隨著嘴部的不停咀嚼,土豆絲慢慢融化,在舌尖來回折騰,味蕾頓時(shí)炸開,有種置身于人間仙境之感。
也許是因?yàn)槲姨矚g吃了,媽媽常給我做。用刀將未經(jīng)雕琢的“藝術(shù)品”削好,幾分鐘過后,土豆拋頭露面,在母親的辛苦下,成為一個(gè)小精靈在鍋里飛蕩,我心想:太棒了,又有好吃的嘍!然后站在一邊細(xì)細(xì)觀察。一勺香油倒入,她將切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里,霎時(shí)間,油煙四起,彌漫了一大片區(qū)域,真夠嗆的`。伴著鍋鏟的揮動(dòng),小精靈們也翩翩起舞,在鍋內(nèi)揮灑汗水,盡顯風(fēng)華。
終于出鍋了,還是老樣子,我迫不及待地坐上椅子,直接就是一陣掃蕩,剎時(shí)間,幸福之感遍布全身,熱乎乎的,似乎飽含著一股暖流,順著喉嚨,流入心間。此時(shí),我望向那個(gè)不辭辛苦的母親,渾身一震。是啊,這股暖流不正是來自母親對(duì)我的付出嗎?那樸實(shí)真摯的愛,猶如這一個(gè)個(gè)樸素的土豆,平凡卻又偉大,此刻的我停下筷子,盯著媽媽在廚房忙碌的背影,視線不禁模糊了起來。
我愛這土豆絲,更享受這其中蘊(yùn)含的味道。
舌尖上的美食作文3
在我的腦海里,香芋扣肉是一塊香芋連著一塊肉,中間夾著的是父親的愛。香芋扣肉并不是廣州的傳統(tǒng)菜肴,它起源于客家。作為一位“老廣”,也不常吃。不知從何時(shí)起,我們家便有了過年吃香芋扣肉的傳統(tǒng)。但這倒不如說是專程做給我吃的.,我們家沒幾個(gè)人喜歡吃這玩意。也許是幾年前我隨口對(duì)爸爸說了一句,我喜歡吃扣肉。但那也是隨口一說,真沒想到爸爸這么在意。
香芋扣肉做起來并不算容易,不是家常菜,忙前忙后也得一天。早晨,爸爸就去買材料了:五花肉,芋頭,五香粉,南乳,柱侯醬,八角等十多種東西。接著,肉洗凈焯水,而另一邊又開始炸香芋,提起整桶油往鍋里倒?jié)M。香芋炸至金黃撈出。接下來的炸肉就如同轟炸一般。剛放肉,鍋里的油像調(diào)皮的孩子,竄到幾厘米高,爸爸急忙蓋上蓋,但這沖擊力也把鍋蓋彈起,響聲不斷,如同放炮,似上演了一場戰(zhàn)斗。最后調(diào)味,各種調(diào)料混在一起,沾滿芋頭和肉。把肉與芋頭碼在碗中上鍋蒸45分鐘。但每次都得做七口人的分量,得分開蒸,這又得費(fèi)掉兩三個(gè)小時(shí)。所以,即使在初春,做一次香芋扣肉,父親也滿頭大汗。做完香芋扣肉仍要放冰箱凍上一陣。
好不容易等到了晚上,終于可以運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)嘴了。眾所周知,五花肉就是半肥瘦對(duì)半的肉,十分油膩。香芋也是淡而無味。但當(dāng)它倆撞在一塊兒,加上醬汁,兩種食材互補(bǔ),令人欲罷不能。香芋扣肉被醬料染上了色,但又能透出肉的鮮紅,芋頭的白。各種香料滲入肉和芋頭當(dāng)中,香氣撲鼻。一口下去,肥肉在口腔中炸開成微粒。在咀嚼中。芋頭吸收了肉的油,醬汁滲入芋頭芯,使其充分入味,肉因芋而更清淡,沐浴著口腔。芋因肉而更酥脆,散發(fā)著淡香。我直說出四個(gè)字:芋香肉化。
父親的愛總是含蓄的,無微不至的。這“夾心”的香芋扣肉是父愛的體現(xiàn)。它芋香而肉化,化開后便剩父愛了。香芋扣肉令我如此喜愛,應(yīng)該也是如此吧。
舌尖上的美食作文4
車子沿著蜿蜒的公路行駛,眼前閃過的是搖曳的竹林,撲鼻而來的是陣陣清新的氣息。車窗外大片綠色的農(nóng)作物,透著絲絲田園風(fēng)情。隨著大巴車的轟鳴聲,我們來到了新昌回山鎮(zhèn)拓前村爸爸的朋友家,去體驗(yàn)悠閑快樂的農(nóng)家生活。
今天鄉(xiāng)村游的重頭戲,就是體驗(yàn)做麻糍的快樂。麻糍是新昌特產(chǎn),是一種軟糯噴香的米類食物。叔叔的爸爸是做麻糍的高手,他今天要為我們一展身手。只見老爺爺將上蒸桶蒸熟后的熱氣騰騰的糯米粉倒入石臼中,然后高高舉起石榔頭不停地捶打松散的粉團(tuán),一旁的老奶奶手上沾了水不停地翻搗糯米粉。在老爺爺?shù)?重力捶打和老奶奶的不停翻搗下,糯米粉漸漸變得有黏性、有彈性,也漸漸粘合在了一起。
這時(shí),老奶奶把煮成糊狀的艾草倒入石臼中,老爺爺又繼續(xù)掄起大榔頭捶打起來。在旁邊觀看的大人們也都躍躍欲試,想大展身手。大家輪番上陣,力氣大的捶幾下,力氣小的掄兩榔頭,許多阿姨也大有巾幗不讓須眉之勢(shì),紛紛加入了打麻糍的行列。
看到這熱火朝天的場面,就連瘦弱的我都有了嘗試的沖動(dòng)?上壹(xì)胳膊細(xì)腿的,連石榔頭都提不動(dòng),又何談打麻糍呢,只好扛著石榔頭擺了個(gè)Pose,讓爸爸給我拍了張照片,過過癮。在大人們的齊心協(xié)力下,石臼里的糯米粉成了個(gè)油光閃亮的大面團(tuán)子。
隨后大面團(tuán)子上了桌,被平鋪成了一個(gè)規(guī)整的正方形,然后老爺爺把它切割成均勻的長條狀,用長棍子在中間壓出一條“溝壑”,填上餡料,包裹成圓柱形,再滾上粉,切成一段一段的,麻糍就做好了。麻糍糯糯的、香香的,彌漫著艾草的清香,好吃極了。
吃著美味的麻糍,我不禁想:如今有許多傳統(tǒng)美食都已漸漸失傳了,我們作為青少年,有責(zé)任也有義務(wù)傳承祖國的美食文化,讓更多的人品嘗到這樣古老悠久的美味!
舌尖上的美食作文5
周末我們要去觀看掛面是如何制成的。掛面是種經(jīng)過復(fù)雜的工序制作出來的傳統(tǒng)美食。
師傅們從前一天的下午就開始準(zhǔn)備了。他們先把面搓成長條狀,每個(gè)條有筷子那么寬,然后再整整齊齊的,有秩序的掛在竹棍上,進(jìn)行幾個(gè)小時(shí)的發(fā)酵,也就是醒面。這就需要師傅凌晨四點(diǎn)起早貪黑,把面掛在窖里進(jìn)行發(fā)酵了,還要蓋上一片布,不能見光。醒完面之后,那就是最最激動(dòng)人心的最后一道工序掛面。現(xiàn)在主講掛面。
師傅先從窖里拿出已經(jīng)醒過的掛面,然后再站在高高的三角梯上,開始往用來掛面的樹樁上掛面條。師傅先把已經(jīng)掛上了面的竹棍插在樹樁上面的口上,再用嫻熟的手藝用兩根竹竿輕輕地把粘在一起的'面分開,這道工序必須非常小心,一不小心就會(huì)把一根面弄斷;接著再把上下翻個(gè)個(gè)兒,再分開。那一條一條的面簡直就像被施了魔法,再也不粘了,而且不管它多長好像都不會(huì)斷,面拉長了,我們更被震撼到了。
面掛起來了,捆在了一起。朝下看,掛面下面還壓著磚塊和鐵墜子,都有三米高。光是看著都不敢相信,更別說道聽途說了,看到了這么細(xì),如此長,又香噴噴的掛面,我們真為中華民族的智慧和才干倍感驕傲,這如絲線一樣的面就是象征。
分開后的面,從下面看如瀑布一般,傾瀉下來,從遠(yuǎn)處看像誰家在曬衣服呢;近看才發(fā)現(xiàn),那是讓人眼花繚亂的,返如絲絲縷縷那么細(xì)的面條。進(jìn)去屋子里面香撲鼻而來,讓你進(jìn)了屋子就不想出來,你會(huì)沉浸在這面香之中,使勁的聞啊聞!
更神奇的是,它還是空心的呢,讓人不敢相信呢。比頭發(fā)粗了沒多少的掛面竟然是空心的!雖說不敢相信,可事實(shí)就擺在眼前,這是毋庸置疑的事情。我們又一次的,為中華民族的智慧感到自豪,為中華勞動(dòng)人民的才干感到震撼。
掛面不僅是美食,是人民智慧的結(jié)晶,更是中國的一門技藝的代表。吃著香噴噴的掛面,我就不禁回想那些師傅制作手工掛面的技藝是多么的好。我的嘴里吃的其實(shí)不僅僅是那面,更是我們中華民族的心血、結(jié)晶、汗水。
舌尖上的美食作文6
老媽今天又準(zhǔn)備“施工”做早餐了,這十幾天中,她嘗試了各種各樣的菜肴,然而沒有一樣成功的。一次次的“試吃”,讓我對(duì)老媽的早餐徹底死心了!
我跑進(jìn)廚房,媽媽正切著一塊大年糕。她先切成條,再切成塊。但是每一塊都切得歪七扭八的,一點(diǎn)也不好看。我嫌棄地撅著嘴問媽媽:“今天要做什么。 眿寢屚禈分,說:“佳佳,這是糖炒年糕,媽媽小時(shí)候吃的,但就因?yàn)樘M(fèi)油了,所以很少吃……”哦——糖炒年糕,說起來,我還真沒吃過哩!
我滿懷著好奇心看著媽媽。她一連舀了好幾勺子的油,這用的油可比平時(shí)燒一個(gè)小菜費(fèi)多了。趁著燒油的時(shí)候,媽媽倒了一些糖在另一個(gè)碗里,用滾水沖泡,然后把它遞給了我,我一臉茫然地看著媽媽。媽媽笑著說:“幫我攪拌好,這個(gè)是糖炒年糕的精髓呀!這雖然是以后才要用的,但是一定要提前準(zhǔn)備,這才來得及!”
油熟了,媽媽小心翼翼地倒進(jìn)年糕,鍋?zhàn)永锺R上“炸開了鍋”了,為了防止“殃及池魚”,她的身體離鍋?zhàn)雍芙,頭卻已經(jīng)下腰似的躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,直到油停止舞蹈的時(shí)候才復(fù)原。她用鏟子炒著小年糕們,引得它們“哈哈大笑”。炒了一會(huì)兒,年糕寶寶的本色暴露了,它漸漸變成了奶白色,一個(gè)一個(gè)粘在了一起。我一看可急了,這可怎么辦?用鏟子也鏟不開……沒想到,一旁的`媽媽卻一副“事不關(guān)己高高掛起”的架勢(shì),只見她慢慢悠悠地拿起一雙筷子,輕輕往兩個(gè)頑皮的小年糕中間一掐,兩個(gè)年糕就乖乖聽令,馬上分開,就這樣一掐一雙,一掐一雙……
最后就倒入閃閃發(fā)光的糖水,年糕滋啦滋啦地作響,仿佛是在為歡迎糖水姑娘的到來而歡呼雀躍著。媽媽再為年糕穿上它們黑白色的晚禮服——芝麻!這一糖炒年糕就大功告成了。
我以美食家的口氣對(duì)媽媽說:“嗯,這回的面相甚是不錯(cuò),乃不知味道如何?”我用筷子夾起一塊年糕,立馬塞進(jìn)嘴里,甜滋滋的味道在唇齒之間彌漫著,年糕酥酥的味道在在心中流淌……
媽媽看著我,欣喜若狂,嘚瑟道:“嘿!我終于成功了!”
舌尖上的美食作文7
我們班要舉行了一個(gè)活動(dòng),名叫《舌尖上的美食》。我和媽媽準(zhǔn)備什么呢?那當(dāng)然是我最愛吃的香噴噴的包子。什么餡的包子呢?我和媽媽在小紅書和下廚房上找到了許多的包子餡料,一個(gè)即好吃又簡單的餡料被我們選中了香菇雞腿包。
說干就干,先要準(zhǔn)備材料,主要材料有:500克面粉、5克酵母粉、雞腿、香菇;配料:五克酵母粉、老抽、生抽、胡椒粉、叉燒醬。首先,倒入準(zhǔn)備好的500克面粉加入5克酵母粉和300克溫水,揉成光滑的面團(tuán)用保鮮膜把盆包裹好發(fā)酵至兩倍大。為了加快發(fā)酵速度,媽媽說放在家里燒飯的大鍋上,用余溫發(fā)酵。這時(shí),趁機(jī)把雞腿的骨頭去掉切成丁,香菇切丁。鍋中放入一點(diǎn)的油,把切好丁的雞腿放入鍋中炒至白色之后加入又叉醬、胡椒粉、老抽和生抽,再加入香菇丁,炒香炒熟,備用。
發(fā)酵成兩倍大的面團(tuán)拿出來,撒一點(diǎn)干面粉在桌上,然后把面拿出來揉搓排氣。接下來就是重頭戲啦,包包子。先把揉好的面團(tuán)分成一段一段的'小劑子,然后壓扁放入炒熟的餡料。雖然我提前用橡皮泥練過包包子的手法,可是看著簡單,真正加入餡料的時(shí)候就不那么容易捏了,雖然捏成了一個(gè),可是卻是一個(gè)豬豬包,捏好的破了兩個(gè)洞;我繼續(xù)捏第二個(gè),第二個(gè)我餡料放少一點(diǎn),捏的時(shí)候好捏一點(diǎn)了,終于又成功了一個(gè);三個(gè)、四個(gè)、五個(gè),終于,我和媽媽一人一半,有大有小的十一個(gè)包子完成了。
最后就是蒸包子了,我們分兩次蒸。最后出鍋的包子雖然不怎么好看,但味道真的好極了。我一口氣吃了兩個(gè),還想吃的時(shí)候被媽媽制止了,怕我吃多了不舒服!
自己動(dòng)手,豐衣足食、世上無難事,只怕有心人這是我這次做包子的最大心得體會(huì)。下一次我一定會(huì)做得比這次更好!
舌尖上的美食作文8
小雨淅淅瀝瀝地飄灑著,夜色正濃。邂逅了火辣辣的烤魚,豈能辜負(fù)良辰美景?奔赴“初見小酒館”與美食再次相遇。
香噴噴的味道,酥脆脆的聲響——兔柳,我的“寵妃”。咬一口,滿嘴流油,外焦里嫩,舒適的微辣,美妙的孜然,吃得津津有味!配上一杯燒仙草,絕了!甜甜的芋圓,辣辣的雞柳,完全是舌尖上的碰撞!
來碗營養(yǎng)豐富的雞湯。奶白的鍋底,鮮美的雞肉,幾顆多汁的枸杞,食欲大增!端著精致的青花瓷小碗,濃濃的香味散開,輕嘗一口,醇而鮮,熱氣四溢,仿佛是一個(gè)火爐,瑟瑟發(fā)抖的身體頓時(shí)暖烘烘的。雞肉妙不可言,款款升起的香氣,肉質(zhì)鮮嫩帶來嚼勁兒,越吃越有味,越吃越想吃,欲罷不能的美味。靜靜地咀嚼,慢慢的回味。非比尋常的韻致!妙,實(shí)在妙,一碗不夠,再來一碗!
淡淡的酒香撲鼻而來,或許是微雨綿綿的意境,真有幾分想大醉一場的念頭。瓶蓋打開,清晨的花香溢出,暖人心房。飽含著林間的氣息,飽滿著清晨的新鮮,不好飲酒的我,鼓起勇氣,細(xì)細(xì)品、慢慢品。不是詩人的借酒消愁,不是應(yīng)酬的丑態(tài)百出,不是幼稚的'年少輕狂,只是新奇地嘗試……捧起那個(gè)古樸的酒杯,一縷果香、醇鮮的特殊味道,越發(fā)濃烈,沁人肺腑。閉上眼,輕輕地抿上一口,嗯,甘甜中帶有幾絲酸楚,輕柔中帶有幾分苦澀。再品上一口,只覺得一股暖暖的、美妙的液體在舌尖徜徉,輕輕地在喉嚨中跳躍,靜靜地溜進(jìn)腹中,遨游在胃部,扎根在血液……一杯雖了卻,那芬芳的花香卻在齒間游走,像一首動(dòng)聽的曲子,余音繞梁,獨(dú)一無二……幽幽的燈光,典雅的環(huán)境,配上無與倫比的桃花酒,所有人都沉浸在了微醺的氣氛中。三千煩惱絲皆忘掉,總算感同身受,李白在那十里桃花中大快朵頤……
雨點(diǎn)如煙如霧,美味流連忘返;伴著醉意,伴著夜色……
舌尖上的美食作文9
這幾天媽媽眉頭緊鎖一點(diǎn)兒都不開心,為了讓媽媽開心一下,但又不知道做什么,正好老師讓我們做美食,有的人選的是可樂雞翅,有的人選的是烤雞翅,還有的人選的是香脆土豆球,我思前想后,終于想到了做“笑口常開”,媽媽吃了它肯定每天笑得合不攏嘴!
我先拿出剛買回來的糯米粉,又拿了碗和紅棗,把碗里放點(diǎn)溫水,再倒進(jìn)糯米粉,可是倒的水太多,都粘在手上了。我著急起來,爸爸告訴我:“粘在手上了,就再倒一點(diǎn)面粉。”我按爸爸說的.做,果然手感很好,幾下子就把糯米粉變成一個(gè)光滑的面團(tuán),又把面團(tuán)揉成了一個(gè)個(gè)小條條。再拿出一個(gè)碗,倒了些清水,把紅棗放進(jìn)水里泡到軟才行,紅棗泡得像一個(gè)紅胖娃娃才可以切。20分鐘過去了,下一步是最驚心動(dòng)魄的:讓紅胖娃娃張開嘴笑起來。怎樣才能讓紅胖娃娃張開嘴笑起來呢?要用刀把紅棗切出一個(gè)大口子,但又不能切斷。一開始我怎么也不敢切,爸爸告訴我:“要把手放在刀片旁,慢慢的往下切,切到一半的時(shí)候停下來。”我漸漸熟練起來,過一會(huì)兒就把這些胖娃娃解決了。再把糯米小條條塞進(jìn)它們的嘴里,“笑口顏開”就大功告成了。
我把“笑口顏開”放進(jìn)鍋里蒸了20分鐘終于出爐啦。別說吃了,就是聞聞就會(huì)讓你口水直流三千尺。后來,我跟爸爸還擺了一個(gè)“笑口常開”的圖形,爸爸說還挺像呢!
這個(gè)“笑口常開”里的紅棗又紅又甜,寓意著生活紅紅火火,甜甜蜜蜜。那糯米又代表什么呢?因?yàn)樗尲t色的嘴巴張得大大的,像笑起來了一樣,所以我給它取名叫“笑口常開”。媽媽看見我做得如此辛苦,終于喜笑顏開了!
舌尖上的美食作文10
美食是無處不在的,但是你要擁有一雙發(fā)現(xiàn)美食的眼睛。各種各樣的美食我都愛吃,瓜子果凍巧克力,雞翅薯?xiàng)l比薩餅,云吞拉面小籠包,這些都是我喜歡的。
吃,也是一門學(xué)問,也許要你好好地鉆研。就比如烤肉吧,一般人都是蘸上醬料用筷子夾著就吃了,其實(shí)這種方法掩蓋了烤肉本身的香味。正確的吃法是這樣的:先拿一片生菜往里面放一層石鍋拌飯,再放上一點(diǎn)辣白菜,最后往里面放兩片裹滿了辣醬的'肉,包好,一口放進(jìn)嘴里,這味道令人回味無窮。
新疆的手抓飯就要用手抓著吃才能吃出屬于新疆的味道;哈爾濱的香腸大人喝酒時(shí)吃更有情調(diào);還有去年火爆了的炸雞啤酒在下雪的時(shí)候吃才夠味兒——
再說說咱包頭的美食吧,哈根達(dá)斯的火焰冰激淋,入口即化,一股濃濃的奶香味飄蕩在嘴里;萬達(dá)步行街有一家炸雞情侶,去那里點(diǎn)上一份炸雞加上一杯可樂,邊吃邊看《來自星星的你》,炸雞油而不膩,好吃的想讓你把舌頭都吞下去;還有歡樂牧場的自助餐廳里面的美食多的讓你目不暇接,先是烤肉涮鍋,再到披薩蛋糕,但最好吃的莫過于獨(dú)家的巧克力薄餅,烤的金黃的餅底,抹上一層噴香的巧克力醬,再抹上一層純天然奶油,最后放上一顆草莓,既美麗又美味。
吃好了再看看喝的吧,民族西路上有一家牛奶先生,來上一杯沁人心脾的飲料,再去優(yōu)慕家買上一個(gè)招牌提拉米蘇,一個(gè)享受美食的午后開始了。
最后給大家推薦一個(gè)雪糕店,維多利五樓有一家分子冰激凌,純天然純手工,沒有添加任何色素哦!
美食是吃不完的,也是吃不夠的,但你要有一張屬于吃貨的嘴和一個(gè)不怕勞累的身體!
舌尖上的美食作文11
俗話說“民以食為天,”中國人歷來對(duì)美食十分講究,我也不例外。
暑假的一天,我正在做作業(yè),突然聽見媽媽的尖叫:“救命呀,螃蟹跑出來了!”我雖然很疑惑,但還是帶著我的夾子跑進(jìn)了廚房。剛到廚房我就看見了躲在角落里瑟瑟發(fā)抖的媽媽和滿地?fù)]舞著大鉗子張牙舞爪的螃蟹。我見狀立馬和螃蟹搏斗起來,我最后把它們?nèi)ミM(jìn)了盆子里并蓋上了蓋子。
我用夾子控制住了螃蟹,媽媽剛給它們?nèi)冀壣狭司。我看了看盆中的螃蟹,它們?cè)僖矝]了原先的那股威風(fēng)勁。媽媽像變戲法似的突然拿出了一把沒人要的舊牙刷,給螃蟹洗起澡來。沒過一會(huì)兒,螃蟹身上的污垢就被洗干凈了。我和媽媽一起把螃蟹放進(jìn)了蒸鍋里,倒上水。隨后,媽媽擰開了煤氣,只聽見“噗”的一聲,一條火蛇竄了出來,瘋狂地舔著鍋底,鍋里的水冒出了白色的熱氣。在這期間,媽媽已經(jīng)把沾醬準(zhǔn)備好了。她先在碗里倒入少許的醬油和醋,再放入一些糖,攪拌均勻,還放入了一些蒜末。
過了一會(huì)兒,一陣香氣迎面而來,好似一只無形的大手,把我拎到了螃蟹面前。揭開蓋子一看,螃蟹身穿紅彤彤的鎧甲,原來厲害的大鉗子再也動(dòng)不了了。
我的口水都流了出來,便用力地拔下了螃蟹的腿,脫下了它的鎧甲,放進(jìn)嘴里,什么味道也沒有。我又拔下了它的一條腿,脫下鎧甲,放進(jìn)沾醬里,我的味蕾一下子綻放開來,有糖的甜、醋的'酸和醬油的咸,我肚子里的饞蟲也被喚醒了。我想:光是蟹腿就這么好吃,那蟹黃就更不用說了。我用剪刀打開了蟹殼,倒了一碗飯進(jìn)去,攪拌幾下,吃一口,蟹黃的咸香一下子在嘴里擴(kuò)散開來,就像來到了人間仙境。
我不僅吃到了美味,還吃到了媽媽對(duì)我的愛以及幸福!
舌尖上的美食作文12
在兒時(shí)的記憶中,外婆做的餃子,是我從小吃的最好吃的食物,至今令我回味無窮。
秋天時(shí),外婆便開始準(zhǔn)備食材,為我們做一道最鮮美的.食物——海鮮餃子。這個(gè)餃子做工繁瑣,但也是我最喜歡吃的。
一大早,天才蒙蒙亮,屋外十分安靜,外婆推上小推車去買最新鮮的海鮮。等買好回來時(shí),小推車?yán)镅b了不少食材,有螃蟹,花甲,蝦,蔥,再加上農(nóng)家養(yǎng)的土雞蛋。
外婆回到家里,放好小推車,從里邊拿出一袋蝦。先把蝦拿出,剝?nèi)ネ鈿,處理時(shí),蝦死命掙扎,一看就知道很新鮮;把白白嫩嫩的肉切成一段一段的,再把螃蟹花甲煮熟,趁著熱把肉和黃一起拌著,把蛋打碎放進(jìn)鍋里不停地鏟著,不能讓它們粘在一起。這時(shí)蛋香四溢,把我饞得口水都流成河了。最后灑一把蔥花,拌在一起,黃、紅、綠、白四種顏色合在一起真漂亮!
外婆把面皮拿了出來,把一大勺餡放進(jìn)里面,不一會(huì)兒,皮就變成了大肚將軍,從上往下看,好似一個(gè)金元寶,個(gè)個(gè)做得好看,個(gè)個(gè)都十分飽滿,很有神氣。
“下鍋了!”外婆讓我快點(diǎn)過來,剛剛出鍋的餃子是最好吃的,水一開,把一個(gè)個(gè)“金元寶”投進(jìn)水里,過了幾分鐘它們就接連從水里浮了上來,是不是澡洗完了?我把它們撈了上來,迫不及待地吹了吹,咬了一大口,餡很多,蟹黃里的油流了出來,太美味了!面皮薄如紙,吹彈可破,色香味俱全,即使沒放什么調(diào)味也是那么鮮,那么美味,讓人吃一口就回味無窮。
這碗餃子獨(dú)一無二,因?yàn)檫@是外婆親手為我做的,包含著愛的味道。
舌尖上的美食作文13
美食的范圍是無邊無際的,在有些人眼里,說不定只有熊掌魚翅、鮑魚海參才算是美食,可我卻覺得,生煎包也是一種令人回味無窮的美食。
星期日,我剛剛上完乒乓球培訓(xùn)課,肚子正餓得慌。于是拉著爸爸來到一家上海生煎店。店里人很多,有的在擠來擠去,有的在排隊(duì);有的在焦急地等待;還有的正在津津有味地品嘗。
我等了半天,店員終于端上了一盤生煎。這生煎色澤金黃,每一個(gè)都圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小沙包似的.。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花,襯得生煎愈加誘人了。
先用鼻子聞了聞,上好豬肉的濃香和芝麻蔥花的清香渾搭在一起,把我熏得如癡如醉,真恨不得把它們一口吞下。
我用筷子夾起一個(gè)生煎包,那油仿佛馬上就要滴下來一樣。我輕咬了一口,那皮也是那么有味道!接著,我將生煎包里面鮮美無比的湯汁都吮吸干凈,又在里面灌上了米醋,送到嘴中,一嚼,面皮油而不膩,肉餡質(zhì)嫩爽口,吃完之后還唇齒留香。就連平時(shí)口味比較挑剔的爸爸,也不得不連連稱贊這生煎皮酥肉嫩,真是百吃不厭啊!十只生煎一眨眼便被我們瓜分完畢,但仍覺得意猶未盡。爸爸高喊:再來十個(gè)!店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來。我和爸爸吃了一個(gè)又一個(gè),一盤生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴:太好吃了,太好吃了,下次再來!爸爸也點(diǎn)頭同意。
這就是舌尖上美味生煎包,怎么樣?你是不是也心動(dòng)了呢,心動(dòng)不如行動(dòng),快去嘗嘗這美味的生煎包吧!
點(diǎn)評(píng):
對(duì)生煎包的描寫細(xì)致生動(dòng)。先是對(duì)外形的描寫:色澤金黃圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花,襯得生煎愈加誘人了。再對(duì)生煎包作局部描寫,從皮寫到湯汁再到肉餡,這樣,寫味道就水到渠成了。
舌尖上的美食作文14
一盤盤色彩誘人的食材,一碟碟香氣濃郁的醬汁,使得我停下了腳步,拉著媽媽走進(jìn)了火鍋店。
很快地,我們點(diǎn)好了菜。沒一會(huì)功夫,服務(wù)員已將一鍋麻辣排骨湯放在了我的跟前。那透著紅辣椒的白湯中,浮現(xiàn)著幾塊切得均勻的排骨。之后,服務(wù)員給我們上齊了各式的食材。鮮嫩的羊肉片,紅紅的、薄薄的,卷成好看的圓筒狀。球狀的牛肉丸色澤紅潤,看起來特別有彈性。金黃色的油條也很吸引我的目光,那酥脆蓬松的模樣不由得讓人想多看幾眼。還有白嫩的金針菇、嫩綠的菠菜、青白色的蝦姑、墨綠的海帶結(jié),都是我的最愛。
好了,說了這么多,我也該開吃啦。我把羊肉片夾進(jìn)火鍋里。鍋里的湯沸騰著,羊肉翻滾著,蜷縮著,由鮮紅色變成了淡淡的肉色,肉香味從淡到濃,撲鼻而來。見羊肉熟了,我趕緊夾了一片生菜,放在盤中,隨之將羊肉放上去,嫻熟地捏住生菜的邊緣,一包一卷,再用筷子夾起美味的羊肉生菜卷,沾了沾美味的醬汁,放入嘴中。頓時(shí),羊肉的咸香、生菜的甘甜、濃郁的醬汁,三味合體,如令人遐想無限的'樂章在我的舌尖奏響,在我的口腔里齊鳴。那一刻,我感到愜意極了,忘掉了考砸了的成績,忘掉了繁重的作業(yè),忘掉了所有的煩惱……
還有寬面,也是我吃過便刻骨銘心的味道。同樣,我把寬面放入鍋中,等熟了,撈上時(shí),放入碗中,那好看的花邊如同姑娘的裙擺,搭上牛肉丸、海帶結(jié),那簡直就是一幅引人注目的水彩畫。當(dāng)然了,美只是其一,更值得一提的是這面一邊寬,一邊薄,嚼起來特別有韌性。
我想,只有你吃過令人回味的火鍋,才會(huì)真正地懂得,食物不單單填飽肚子,更重要的是它會(huì)給你帶來無限的快樂。
舌尖上的美食作文15
說到美食,大家都會(huì)垂延欲滴的吧!我也不例外,因?yàn)槲沂且粋(gè)“吃貨”。不過,今天我這個(gè)“吃貨”要做一道美食,那就是黃金土豆球。
首先,我拿出了幾個(gè)土豆,這些土豆好像一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的小泥娃。我決定先把他們的臟衣服脫掉,經(jīng)過一陣刮洗,小泥娃被清理的干干凈凈,頓時(shí),變成了一個(gè)個(gè)白白的胖娃娃,可愛極了。胖娃娃來到我面前好像在說:“小主人,謝謝你把我整理得這么干凈,現(xiàn)在請(qǐng)你把我們切成土豆片吧!庇谑,我便拿出我的魔法刀,“唰、唰、唰,”一會(huì)兒工夫就變成了薄薄的土豆片。我把土豆片放到鍋里蒸了十分鐘,土豆片就熟了,撈出土豆片,放上鹽、胡椒粉、淀粉,然后把他們壓成泥,再把土豆泥揉成一個(gè)大圓球,從圓球上取一團(tuán)搓成小圓球。
沒過一會(huì)兒,在我靈巧的'雙手下,一個(gè)個(gè)雪白又可愛的土豆球誕生啦。接著要給這些小家伙穿衣服了,我把土豆球放到盛滿面包糠的盤里滾了一圈,他們個(gè)個(gè)都穿上了珍珠裙。最后就是下油鍋,等油燒了七分熟,我把他們一個(gè)個(gè)放到油鍋里,那些土豆球就像活潑的小女孩一樣跳起了芭蕾舞?墒翘宦牎芭尽钡囊宦,有一個(gè)土豆球裂開了,流出了白白的土豆泥,媽媽聽見了,過來一看,說:“你炸的時(shí)間太長了,只要炸兩分鐘,全身炸至金黃就可以了。”聽了媽媽的話,我恍然大悟,又重新放了幾個(gè),按照媽媽的說法,果然沒有破裂,而且越來越熟練。
隨著一陣陣香味撲鼻而來,黃金土豆球就做完了。我決定給他們擺一個(gè)好看的造型,我找來了一個(gè)長方形的盤子,在盤子里擺了幾片綠色的菜葉,把黃金土豆球擺在菜葉上,再倒上一些番茄醬,一盤精致的黃金土豆球就完成了。我和媽媽連忙嘗了一下,外脆里酥,好吃極了。媽媽還夸我做的美食色、香、味俱全,稱得上我們家的大廚了。
吃著自己做的美食,聽著媽媽的稱贊,心里特別有成就感,感嘆勞動(dòng)真美好。不信的話,你們也來試試吧!