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烹飪達(dá)人作文（精選17篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編幫大家整理的烹飪達(dá)人作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
烹飪達(dá)人作文 1
如果要問(wèn)我家里做飯最好吃的人是誰(shuí)？我會(huì)毫不猶豫的說(shuō)：“當(dāng)然是我的爸爸”，爸爸的拿手菜有，清蒸鱸魚(yú)、可樂(lè)雞翅、紅繞肉、梅菜扣肉、排骨炒飯……其中我最喜歡的就是紅繞肉和清蒸鱸魚(yú)了。爸爸做的'飯常常讓家人贊嘆不已，回味無(wú)窮。
一碗紅繞肉，剛端上桌，一股誘人的香味，就一直往你的鼻子里鉆，不想聞都不行�？曜舆�沒(méi)有動(dòng)，看著樣子就已經(jīng)讓你垂涎三尺了。你瞧，熱氣騰騰中，每一塊肉都像用棕色顏料染出來(lái)的一樣，好看極了。而爸爸做的紅繞肉味道，非常獨(dú)特，每次我吃紅繞肉時(shí)都會(huì)嘖嘖贊嘆，吃一口滿齒留香，吃了第一口就想吃第二口，吃一口肥肉，肥而不膩，入口即化，吃一口瘦肉，爽滑潤(rùn)口，津津有味。
再說(shuō)到清蒸鱸魚(yú)，我禁不住口水直流。這道菜色香俱全，是全家人的最愛(ài)。經(jīng)常會(huì)看見(jiàn)爸爸把一條肥美、活蹦亂跳的鱸魚(yú)刮鱗、剔鰓、開(kāi)膛、破肚。洗凈之后，把姜、蔥、蒜等放到魚(yú)肚中，然后把鹽和料酒抹在魚(yú)身上進(jìn)行腌制，經(jīng)過(guò)半小時(shí)，就可以把魚(yú)放進(jìn)鍋中蒸。在蒸的同時(shí)，爸爸開(kāi)始調(diào)制湯汁，蒸好后，爸爸把調(diào)好的湯汁均勻地澆在蒸好的鱸魚(yú)上，最后把蔥花和香菜撒在魚(yú)上，一道美味可口的清蒸鱸魚(yú)就大功告成了。
鄰居和朋友們有時(shí)也會(huì)來(lái)品嘗爸爸做的菜，大家吃完后都會(huì)豎起大拇指贊嘆不已。從而爸爸也成為了我們心中的噴人達(dá)人！
烹飪達(dá)人作文 2
我家有位“烹飪”達(dá)人，哈哈，那就是我的“廚神”老爸。他做的菜可是全天下最最好吃的，讓人贊不絕口。
我的老爸廚藝高超，做菜對(duì)他來(lái)說(shuō)就是張飛吃豆芽――小菜一碟，什么豬蹄燉鳳爪、土豆燉牛腩、秘制鴨掌……這些“功夫”菜都是我老爸的拿手絕活。
我老爸的廚藝平時(shí)都是深藏不露，但只要家里來(lái)客人了，他就會(huì)大顯身手，一會(huì)兒功夫就能燒出一桌拿手好菜�？腿藗兂粤耍钾Q起大拇指連聲贊嘆：“這菜的口味絕對(duì)要比飯店的美味。”我聽(tīng)了也暗暗為爸爸拍手叫好。
我最喜歡老爸做的“秘制鴨掌”了，因?yàn)樗瓤梢宰霾似�，又可以給我當(dāng)零食。
老爸先把準(zhǔn)備好的鴨掌去掉“指甲”；再在水中浸泡一個(gè)鐘頭左右，以此來(lái)去掉鴨掌的血水和腥味；然后將鍋里的'水燒開(kāi)，倒入鴨掌焯一下；最后將焯好的鴨掌倒入清水中清洗，倒掉鍋里的水。把清洗好后的鴨掌放入鍋中，并撒上調(diào)料（花椒、桂皮、茴香、辣椒、生抽、蠔油、冰糖……），加水至沒(méi)過(guò)鴨掌的位置，用大火燒開(kāi)后，再調(diào)小火慢燉一個(gè)小時(shí)左右，最后以大火收汁。就這樣，一盤(pán)香氣四溢，令我垂涎欲滴的“秘制鴨掌”就大功告成了。每到這時(shí)，我都會(huì)情不自禁地伸手去偷一只鴨掌解解饞。
我為我家的這位“烹飪”達(dá)人而感到驕傲！
烹飪達(dá)人作文 3
我的媽媽在烹飪界是一名超級(jí)達(dá)人，她做的每道菜都像一幅畫(huà)，色彩搭配得特別好看，這每道菜的顏色和美味口感常常使我大飽口福！每次只要媽媽做晚飯，我定能吃上滿滿三大碗！
香菇小蛋撻、烤雞翅、爆炒牛肉，特色炒飯……都是媽媽的拿手菜！只見(jiàn)她走進(jìn)廚房，拿出備好的食材，把泡過(guò)“調(diào)料浴”的雞翅放進(jìn)烤箱里，接著把香菇去了小柄，做成一個(gè)個(gè)“小碗”，把鵪鶉蛋打進(jìn)蘑菇小碗中，再把小碗放進(jìn)電飯煲。一切準(zhǔn)備就緒后，爆炒牛肉就要“上線”了！
媽媽用嫻熟的刀法把蒜、蔥、洋蔥、胡蘿卜等小配料切成丁，輕輕打開(kāi)煤氣灶，把鍋熱好，倒入一點(diǎn)油。“嘩——滋滋……”一把把配料灑到鍋里，隨著鍋里熱情的“伴奏”，這些菜在鍋里盡情的快樂(lè)舞蹈，一股香味也悄悄地散發(fā)。媽媽又把一片片牛肉鋪上去，給這些玩累了的配菜鋪上了棉被，屋里更香了，香氣占領(lǐng)了廚房的'每一個(gè)角落，也不停地鉆進(jìn)我的鼻子，惹得我的口水直流，身為小饞貓的我趕緊擦擦口水，忙問(wèn)媽媽：“能開(kāi)飯了嗎？能開(kāi)飯了嗎？”
不一會(huì)兒，一桌好菜閃亮登場(chǎng)：烤得金黃的雞翅、可愛(ài)的香菇小蛋撻、顏色鮮艷又美麗的爆炒牛肉，每道菜媽媽還用心的擺盤(pán)，每道菜在媽媽的手下都變成了一件件藝術(shù)品，看得我食欲大增，我一邊不停扒著美味的飯菜，一邊對(duì)媽媽的廚藝表示深深的贊美！烹飪達(dá)人，就是我媽！我給老媽點(diǎn)贊！
烹飪達(dá)人作文 4
“咚咚咚”“嗡嗒”一大早，我就被這鍋碗瓢盆的碰撞聲從睡夢(mèng)中拉出來(lái)了。我掙開(kāi)朦朧的雙眼，意識(shí)不清地走下床，來(lái)到廚房前，模模糊糊地看到一人在擺弄著啥…然后一股香味撲鼻而來(lái)，噢！是我親愛(ài)的老媽！
我還真敢說(shuō)，我覺(jué)得老媽的廚藝可是相當(dāng)?shù)牟坏昧四兀‘?dāng)有些人在抱怨說(shuō)“我家做飯不好吃”時(shí)，我可高興了，因?yàn)槲矣幸晃粡N藝賊幫的老媽！當(dāng)我在學(xué)習(xí)時(shí)，不知不覺(jué)就會(huì)有香味迎來(lái)；當(dāng)老爸在陽(yáng)臺(tái)上看手機(jī)時(shí)，他總會(huì)說(shuō)“好香啊”；當(dāng)姐姐從外面回來(lái)時(shí)，第一時(shí)間就去了廚房看個(gè)究竟。噢！原來(lái)是親愛(ài)的老媽正在廚藝方面大展身手。
星期六一大早，我走進(jìn)廚房，老媽正在做早餐：手抓餅！我喝完水后就站在一旁觀看。見(jiàn)老媽把一片餅皮放在平底鍋里等三分鐘，然后把雞蛋打在餅上，慢慢地?cái)偲诫u蛋。接著，把餅翻過(guò)來(lái)，放上切好的胡蘿卜絲、黃瓜絲、火腿腸絲、青菜。最后，把它卷起來(lái)，（可以切成一塊一塊的）就大功造成啦！整個(gè)廚房都是香味呢！我拿起手抓餅，嘗了一口，天吶！人間美味！再配上一杯牛奶，完美！吃完早餐休息了一會(huì)兒，老媽就去買菜了，（她一般都要買很久，因?yàn)樾瞧诹撕芏啵缓笠蚕胱鲂┖贸缘膩?lái)吃。）轉(zhuǎn)眼十點(diǎn)多了，老媽回來(lái)了，一回來(lái)就又是在廚房里搗鼓。我看到她買了好多菜，就不由自主的又去看老媽做菜了。中午都是好菜呀：玉米湯、魚(yú)、雞肉、涼拌青瓜、青菜。我最喜歡雞肉和魚(yú)了，見(jiàn)老媽先把魚(yú)里面一些亂七八糟的東西掏出來(lái)，然后清洗一下把它放在鍋里，再放些蔥和姜在魚(yú)上面，就去蒸了。緊接著她就開(kāi)始剁雞肉，把雞肉都清洗好后，就加一些調(diào)料，尤其是要加酒，酒可是“精華“呀！最后，把調(diào)好的雞肉放到鍋里煲就行啦！這時(shí)候，魚(yú)就差不多蒸好了，然后老媽在鍋里倒點(diǎn)油，等那油沸騰起來(lái)時(shí)再加點(diǎn)辣椒，把鍋里的倒在魚(yú)上…“嘩”地一聲，那魚(yú)跟解放了一樣，全部都炸開(kāi)！魚(yú)跟雞的`香味在一起，真讓人流口水，每個(gè)這時(shí)的午飯都讓人贊嘆不絕！
老媽還特別養(yǎng)生，她很喜歡喝茶，還會(huì)讓我們喝喝菊花茶呀、枸杞茶呀……一次，她像發(fā)現(xiàn)了什么大秘密似的，十分激動(dòng)地跟我們說(shuō)：“這些對(duì)身體有營(yíng)養(yǎng)的，核桃指排第四！你看你看，花生是第一、牛奶排第二……”她還經(jīng)常跟我們講些養(yǎng)生的東西。
老媽真是什么都有呀，有顏值，有手藝，還有一種女強(qiáng)人般的氣場(chǎng)！
烹飪達(dá)人作文 5
“哇，好香啊！味道也很棒呢！”是哪位名不經(jīng)傳的頂級(jí)烹飪達(dá)人受到我們“吃貨”家族的贊賞了呢？原來(lái)這位大俠就是我老爸——這位常年“隱居深山”的烹飪達(dá)人！
今天過(guò)年，在這大喜的日子，我爸怎能不露一手呢！只見(jiàn)他刀工精湛，邊和別人邊切菜，還能切得又均勻又美觀。只見(jiàn)那蘿卜切得十分薄，炒起來(lái)可香了。再看那青菜，切得一個(gè)個(gè)形狀，大小一模一樣，即使不好吃也會(huì)讓你大飽眼福。
準(zhǔn)備開(kāi)始燒了，他端起菜刀，往肉圓那一鏟，再加了點(diǎn)大白菜，慢條斯理地加鹽，加調(diào)料。似乎這只是演習(xí)而不是燒菜。一會(huì)兒他又“發(fā)起瘋”來(lái)，拿起鏟子向鍋中猛炒，蔥像綠色的雨似的從空中飄落。一道肉圓炒白菜就這么燒好了。
可不要以為我老爸只會(huì)燒炒菜，對(duì)于燒湯他也毫不含糊。他飛快地端起水倒進(jìn)鍋里，之后又麻利地抓起一大把菌菇，嘴里還咕嚷著什么，仿佛在和一個(gè)看不見(jiàn)的人說(shuō)話。忽然他又很快地抓起一把肉片，扔進(jìn)湯里，最后再放些調(diào)料——大功告成！
壓軸菜來(lái)襲，我一下成了他的'助手。“皮皮蝦，還有三文魚(yú)，”大伙兒一聽(tīng)就知道是啥了吧，它就是海鮮大餐�！胞}，蝦，”只見(jiàn)他一會(huì)兒焦急地踏步，似乎忘了什么程序。一會(huì)兒又把火調(diào)到最小，弄得滿頭大汗，好像是要燒焦了吧。突然，他眼睛又突然放出光來(lái)，反佛轉(zhuǎn)危為安了。不知不覺(jué)，那一道絕世佳肴燒好了。
年夜飯時(shí)間到了，大家聚在一起，吃吃喝喝，說(shuō)說(shuō)笑笑。就這樣，度過(guò)了最美味的除夕夜。最后，我爸的廚藝竟然得到了很多人的贊賞。大家都說(shuō)“你真是名不虛傳啊！”
烹飪達(dá)人作文 6
“叮叮�！薄斑诉诉恕卑�！是誰(shuí)在廚房演奏“鍋碗瓢盆交響曲”？那樣動(dòng)聽(tīng)，那樣美妙！是我，一個(gè)小學(xué)生在廚房里燒菜。今天我掌勺！想不到吧。
我們班里有“各門派”的達(dá)人，像是“國(guó)象達(dá)人”、“舞蹈達(dá)人”、“繪畫(huà)達(dá)人”。很多人說(shuō)我是“鋼琴達(dá)人”、“奧數(shù)達(dá)人”，但你知道我還是個(gè)“烹飪達(dá)人”嗎？
那天早上，我早早地起了床，想為父母做一份早餐——菜肉湯面。我先拿來(lái)一個(gè)凳子，放到爐灶前。沒(méi)辦法，我還不夠高啊，這樣才能夠得到煤氣灶。然后打開(kāi)冰箱，從里面拿出了面條、青菜和一小塊肉。一切材料“準(zhǔn)備就緒”，可以開(kāi)始操作了！
我先把青菜放到砧板上，小心翼翼拿起菜刀。窗外透進(jìn)一道光，菜刀上晃眼的反光使我很害怕�！芭椤保医K于切了下去，心里還是很害怕。不過(guò)后來(lái)，我越來(lái)越熟練，終于切好了菜和肉絲。
現(xiàn)在可以煮面了！我拿來(lái)一個(gè)鍋，放到爐灶上，然后打開(kāi)了爐灶。我要燒湯面，鍋熱了，先往里面加水�！班А蔽冶粐樍艘淮筇�。接著放面，我怕被燙到，只好把面扔到鍋里，“嘩——”，扔得真準(zhǔn)！繼續(xù)把青菜和肉也“扔”進(jìn)去。（都能做“投籃達(dá)人”了，哈哈。）用鍋鏟攪拌一通，加鹽。嗯，再加點(diǎn)味精就完美了。當(dāng)然，加這些佐料時(shí)，我還是還是心驚膽戰(zhàn)，擔(dān)心被燙到。
按照以前看爸媽做菜的樣子，沸騰后，加一遍水，然后等菜肉面再沸騰。終于可以出鍋了，我端著面放到桌上，招呼父母吃面�！班牛婧贸�！”爸爸說(shuō)，“你真是一個(gè)“烹飪達(dá)人”！”“OK！”我說(shuō)。
隨著日常的經(jīng)常練習(xí)，我這個(gè)“烹飪達(dá)人”逐步成長(zhǎng)。一次學(xué)校春游，我?guī)е约鹤龅娜饨z炒面給同學(xué)們分享，結(jié)果一“亮相”，就一掃而空。有的說(shuō)：“嗯，真好吃。”有的'說(shuō)：“吳栩捷，你真是‘烹飪達(dá)人’！”甚至有人說(shuō)：“吳栩捷，哪兒買的？”“買的？你不知道是我自己做的吧！”我得意地說(shuō)。
我要繼續(xù)多動(dòng)手，多琢磨色香味，還打算研究些菜譜，爭(zhēng)取做真正的“烹飪達(dá)人”，在廚房里愉快工作，為家人送上歡樂(lè)……
烹飪達(dá)人作文 7
我的媽媽是一位烹飪達(dá)人，她燒得菜可神了，尤其是她燒的紅燒肉，那味道，吃過(guò)的人都贊不絕口，為什么這么說(shuō)呢？下面讓我簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)一下！
過(guò)年的時(shí)候，因?yàn)榧依镉泻芏嗫腿�，幾乎每天都要燒一大桌菜，初五那天，�?lái)的`是媽媽的小姐妹捫，她們一進(jìn)門就大聲嚷嚷：“今天可是有口福了，能吃到你最拿手的紅燒肉了！”
“好的好的，一定一定，你們等等，吃了一定讓你們口水直流！”媽媽一邊笑一邊從冰箱里拿出一快尚好的五花肉。
我溜達(dá)在廚房，給媽媽打下手，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，終于可以開(kāi)飯了，我迫不及待地跑向飯桌，一看，哇，一大盤(pán)油光發(fā)亮的紅燒肉正好放在我的面前，我讒的口水直流，媽媽燒得紅燒肉真是天堂極品，那每一快肉的寬度、長(zhǎng)度都一樣，我?jiàn)A起一塊慢慢放進(jìn)嘴里，哇，美味的汁水迅速流入了我的心田，那酥軟的味道美的我整個(gè)人都醉了。
下次有機(jī)會(huì)我一定要向媽媽學(xué)習(xí)燒紅燒肉。
烹飪達(dá)人作文 8
人各有特色，各有愛(ài)好。有的人愛(ài)唱歌，有的人喜歡舞蹈......這叫“蘿卜青菜各有所愛(ài)”，我也不例外。我就是喜歡烹飪。
開(kāi)始我要學(xué)烹飪時(shí)，大家都不讓.可我就是下定決心一定學(xué)好，“不爭(zhēng)饅頭爭(zhēng)口氣”嘛！
為了讓我這位“十指不沾春花水”的“嬌姑娘”搖身變成“巧廚娘”，可費(fèi)了我不少的功夫呀。
一個(gè)周末，家里只有我和表妹兩個(gè)人，媽媽叫我們中午吃泡面。這么好的機(jī)會(huì)我怎么會(huì)放過(guò)：我溜進(jìn)了廚房，輕輕的'打開(kāi)了冰箱，看看里面有什么食材：雞蛋，柿子......對(duì)了，上次媽媽不是用雞蛋和柿子作了道木須柿子嗎？方法我還記得，不如我就來(lái)做一道木須柿子吧！
說(shuō)干就干，首選我打出了兩個(gè)雞蛋，手脫起盤(pán)子一手拌著雞蛋，有點(diǎn)大師的感覺(jué)。第一步成功，這使我信心頓時(shí)大增。第二步：切柿子，我把這些一個(gè)個(gè)圓圓的柿子都切成了一小片一小片的月牙兒。接下來(lái)就是“炒”了。我一邊開(kāi)火，一邊放油。忽然“嘩”的一聲巨響使我愉快的心霎時(shí)大驚失色。因?yàn)槭裁茨�？后�?lái)媽媽告訴我是鍋內(nèi)有余水，所以油一下鍋就會(huì)發(fā)出巨聲響。最后一步：加調(diào)料。記得媽媽說(shuō)過(guò)：“炒到八九分熟時(shí)，就放調(diào)料，不然就不入味兒了�！蔽荫R上放調(diào)料，就怕會(huì)影響味道。
出鍋了，我雙手拿著這道色香味俱全的木須柿子在表妹面前好好賣弄了一下，才讓開(kāi)飯。飯后表妹連連稱贊，我被夸得紅光滿面，真是勞動(dòng)最光榮。
我想“天下無(wú)難事，只怕有心人”，我在慢慢長(zhǎng)大，我能從烹飪中領(lǐng)會(huì)的不單單是有趣，本身的趣味還有“物外之趣”——?jiǎng)趧?dòng)的快樂(lè)。
烹飪像一塊磁石，它的巨大吸引力讓我“一遇鐘情”，我就是喜歡它----烹飪！
烹飪達(dá)人作文 9
烹飪，是一種技術(shù)：烹飪，也是一種幸福；但在我心中，烹飪還是一種成長(zhǎng)……——題記
“沒(méi)問(wèn)題，包在我身上！”“你真的行嗎？谷語(yǔ)！”“沒(méi)什么大不了的，你就放心吧！”上一秒我還信心十足地向奶奶保證自己的廚藝，下一秒就在鐵鍋面前發(fā)愁了。到底發(fā)生了什么呢？唉！其實(shí)事情是這樣的，奶奶臨時(shí)有事，媽媽又在坐月子，奶奶把媽媽的飯菜準(zhǔn)備好了，把我和爸爸的午飯，拱手相讓——給我。而我呢……本來(lái)信心十足，到現(xiàn)在——連開(kāi)火也不會(huì)！
“唉，算了，就試一次，若真開(kāi)不起來(lái)，大不了的，去外面吃！”我懷著不怕死的心情開(kāi)了一下火。呀！竟然開(kāi)起來(lái)了！“嗯——，做個(gè)西紅柿而雞蛋吧！反正不難。”我心想道。
“說(shuō)干就干！”我麻利地系上圍裙，我散亂的頭發(fā)扎起來(lái)，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。先炒雞蛋，拿出一個(gè)又圓又白的雞蛋，像媽媽一樣在碗邊用力敲兩下，蛋殼破了，現(xiàn)在只要一掰，就可以煎了，可是……我的`心卻七上八下的。：“如果一掰開(kāi)出現(xiàn)一只小雞，那還不嚇?biāo)懒耍亢ε卵健蔽以谶@時(shí)猶豫了一下。但一想起奶奶對(duì)我那期盼的目光，一咬牙，一個(gè)漂亮的蛋散落在了碗中�！昂脴拥模日Z(yǔ)！”我為自己加了一把勁。
要切西紅柿了，因?yàn)橐郧昂蛬寢寣W(xué)過(guò)切菜，所以沒(méi)多大的困難�，F(xiàn)在，只要把雞蛋和西紅柿放進(jìn)鍋炒菜起來(lái)就可以了。
開(kāi)了火，我直接就把雞蛋和西紅柿扔進(jìn)去�！斑祝吭趺炊颊吃阱伾夏�？��！忘記放油了！我又急急忙忙放油。油歡快地跳著舞�！薄班枇ㄅ纠病蔽业男那橐灿鋹偲饋�(lái)。“哈哈，馬上就大功告成了！”到了最后一步——放調(diào)料。我從容地打開(kāi)調(diào)料盒，卻看著那三樣白色晶狀物體，我皺起眉頭：“哪個(gè)是鹽？哪個(gè)是味精？哪個(gè)是糖？”我迷惑地抓了抓腦袋，胡亂地放了一點(diǎn)調(diào)料，就好了！
爸爸回來(lái)了，我迫不及待地端給爸爸嘗了嘗。爸爸瞧見(jiàn)那盤(pán)西紅柿炒蛋，臉上笑開(kāi)了花。欣然地嘗了一口。笑容變得僵硬，臉色變得有點(diǎn)不正常，硬笑著，從口中瞥出一句話：“還不錯(cuò)！”我奇怪地看著他，也嘗了一口，“哇！”原來(lái)我把味精換成糖，味道又咸又甜，真難吃。
唉！“這次烹飪不過(guò)關(guān)，只求下次能好吃”。我努力學(xué)習(xí)，真希望自己能做出美味佳肴！
烹飪達(dá)人作文 10
我的拿手好戲是烹飪。烹飪對(duì)我來(lái)說(shuō)，不僅僅是生活中的一項(xiàng)技能，更像是一種藝術(shù)，一種表達(dá)自我、創(chuàng)造美的方式。
我記得小時(shí)候，媽媽在廚房忙碌的時(shí)候，我總是會(huì)好奇地走進(jìn)去，看著她熟練的手法，聞著那些香料混合的香氣，我就感到無(wú)比的'興奮。那時(shí)的我，并不知道這就是烹飪的魅力，只是單純地喜歡那些美好的感覺(jué)。
隨著時(shí)間的推移，我開(kāi)始學(xué)習(xí)烹飪。最開(kāi)始，是那些簡(jiǎn)單的菜肴，如炒菜、煮湯、煮飯等。每一次烹飪，我都會(huì)全神貫注，因?yàn)槲抑�，每一個(gè)步驟都關(guān)乎到食物的口感和味道。我也明白了，烹飪不僅僅是將食材變成美食的過(guò)程，更是一種對(duì)生活的熱愛(ài)和尊重。
現(xiàn)在，我已經(jīng)可以熟練地烹飪各種菜肴，從家常菜到高級(jí)料理，從東方美食到西方美食，我都有所涉獵。每一次成功的烹飪，都讓我感到無(wú)比的滿足和成就感。我知道，這是我對(duì)生活的熱愛(ài)和尊重得到了回應(yīng)。
我的拿手好戲是烹飪，因?yàn)榕腼冏屛腋械娇鞓?lè)，讓我感到自我，讓我感到生活的美好。我希望能夠通過(guò)烹飪，分享我對(duì)生活的熱愛(ài)和尊重，分享我對(duì)這個(gè)世界的感激和感動(dòng)。
烹飪達(dá)人作文 11
我喜愛(ài)那香噴噴的飯菜，更愛(ài)自己動(dòng)手做那香噴噴的飯菜，所以，今天講的就是我最大的樂(lè)趣——烹飪。
每當(dāng)媽媽或姥姥做飯時(shí)，我就像被一種“魔力”吸進(jìn)了廚房，幫助她們完成一兩道菜。這不，今天中午，我又被“吸”進(jìn)了廚房。
媽媽正在做我最愛(ài)吃的炒菜米飯，我聽(tīng)見(jiàn)媽媽在做飯，立刻以百米沖刺的速度沖進(jìn)廚房里，幫忙洗菜，切菜，拌肉，打雞蛋，炒菜......好像不是我在幫媽媽，而是媽媽在幫我。不過(guò)，媽媽也很樂(lè)意讓我做飯，有時(shí)間還教我做一些甜點(diǎn)呀什么的`。但很多飯菜不是我看會(huì)的，而是我自己摸索會(huì)的，有時(shí)還會(huì)創(chuàng)造一些新穎的菜式，讓媽媽大吃一驚，然后向我學(xué)習(xí)。每當(dāng)這時(shí)，我就有一種自豪感——這個(gè)被我，姐姐，弟弟公認(rèn)的“特級(jí)廚師”向我學(xué)習(xí)了！所以，有可能也有這方面的原因，讓我更愛(ài)烹飪了。
還記得有一次，我突發(fā)奇想地泡好紅茶，再熱好奶，把牛奶和泡好的紅茶混合，就變成了奶茶，我覺(jué)得比買的還好喝呢！媽媽也跑來(lái)向我請(qǐng)教，我頓時(shí)覺(jué)得其實(shí)我在這方面還挺有天賦的，于是，我有時(shí)間就去鉆研這些甜點(diǎn)，現(xiàn)在都能做出很多甜點(diǎn)了呢！
但是，做什么都會(huì)有不好的一面，比如說(shuō)切菜不小心切到手啦，燒烤時(shí)不小心被燙了呀，炒菜時(shí)油會(huì)濺一身啦等等，不過(guò)這絲毫沒(méi)有減弱我對(duì)烹飪的喜愛(ài)，反而讓我做飯時(shí)更加謹(jǐn)慎，更加小心了。
有喜有憂，有笑有淚，有悲有喜，有香有色，有失望，也有驕傲，這就是烹飪的樂(lè)趣。
烹飪達(dá)人作文 12
“有志不在年高”別看我小小年紀(jì)，卻是獨(dú)鐘于烹飪。就連平時(shí)最愛(ài)看的動(dòng)畫(huà)片，遇到和烹飪節(jié)目沖突的時(shí)候，都得讓步，每每這個(gè)時(shí)候，老爸總會(huì)不失時(shí)機(jī)的調(diào)侃兩句：“老婆，咱家以后再也不用為吃什么犯愁了，新一代的廚師馬上就誕生了”。當(dāng)然，每到這個(gè)時(shí)候我也不忘回敬他“老人家”幾句，為了您和我老媽能吃出個(gè)健康的身體，我這可是舍棄“小我”�。∧銈兊侥膬赫椅疫@么孝順的好兒子。說(shuō)完就又聚精會(huì)神地看烹飪節(jié)目。邊看邊想：哪一天我得把我這些烹飪理論的知識(shí)都底結(jié)合到實(shí)踐中，不能光說(shuō)不練，那不成了假把式了嗎？
機(jī)會(huì)來(lái)了，星期天，媽媽買了一大堆菜，剛準(zhǔn)備做鈑，突然老爸打電話說(shuō)有事，把她接走了，盡管老媽說(shuō)等她回來(lái)再做，但是我哪肯放掉這個(gè)大顯身手的良機(jī)，挽起袖口，說(shuō)干就干。
“番茄炒蛋”這是我在電視節(jié)目里心儀已久的一道菜了，原料簡(jiǎn)單，操作容易，很很適合我這個(gè)初學(xué)者。咔、咔、咔我把雞蛋麻利地磕到碗里，用筷子不停的攪拌均勻，然后把黃瓜切成一片片的月芽，西紅柿切成小塊，一切準(zhǔn)備工作就緒。等鍋里的油熱了，該下鍋了，我把雞蛋往鍋里一倒，“嘩”的一聲，媽呀，油點(diǎn)子一下子就濺到手上，好疼，可是哪有時(shí)間顧上疼痛，我趕忙拿起鏟子，在鍋里翻炒，看著雞蛋微微泛黃，把切好的黃瓜、西紅柿倒入鍋中，再翻炒兩下，最后放鹽，菜快出鍋的時(shí)候，加少許的雞精。OK了，看著盤(pán)子里的這道菜，我的成就感油然而生。不錯(cuò)嘛！光看顏色----紅，黃、綠就讓人賞心悅目，味道肯定也差不了。
接下來(lái)，我還炒了尖椒土豆絲，當(dāng)然，我的土豆絲充其量也只能算是土豆條。最后，把老媽提前燉好的排骨開(kāi)小火熱熱。
這時(shí)候老爸、老媽也回來(lái)了，真是踩著飯點(diǎn)哦！看著桌子上擺好的“大餐”老媽眼眶濕潤(rùn)了，老爸夾起一大口番茄炒蛋，驕傲地說(shuō)，味道那是相當(dāng)?shù)摹皽惡稀�。哼，那還用說(shuō)，我可不是浪得虛名。老媽眼尖，看到我手臂上的燙傷，心疼地說(shuō)：“喲，兒子都受傷了”！“那算什么，為人民服務(wù)嘛”！一桌“大餐”除了老媽的'紅燒排骨剩下了，其余的都被消滅掉了�？粗麄円粋�(gè)個(gè)“滿足”的表情，我開(kāi)心的笑了。
我愛(ài)烹飪，我喜歡享受烹飪帶給我的快樂(lè)！更滿足于自己的勞動(dòng)能夠得到大家的認(rèn)可。我會(huì)繼續(xù)加油！
烹飪達(dá)人作文 13
我擅長(zhǎng)很多菜，比如:西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。
讓我介紹一下我如何用西紅柿煮雞蛋。我先用開(kāi)水燙西紅柿，去皮(喜歡西紅柿皮的人不需要去皮)，然后把它們切成塊。火，把油倒進(jìn)鍋里，當(dāng)油熱了，然后把西紅柿放進(jìn)鍋里，加入鹽和糖，炒一會(huì)兒，然后加入一些開(kāi)水，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒，當(dāng)西紅柿煮好了，把雞蛋放進(jìn)鍋里，攪拌，美味的菜肴就會(huì)出來(lái)。做這道菜的要點(diǎn)是雞蛋放進(jìn)去后不能煮太久。時(shí)間長(zhǎng)了，雞蛋會(huì)變得又硬又不滑。我記得我第一次做這道菜的時(shí)候，我的`心很緊張。當(dāng)我敲雞蛋的時(shí)候，我使用了不恰當(dāng)?shù)牧α�，并且“敲打”了一聲。蛋黃和蛋白都掉到了地上，讓我不得不洗地板。我媽媽笑著說(shuō)，“如果我敲得太多，我就不會(huì)咳嗽。一切都需要更多的練習(xí)�！蔽以谙耄拔夷茏龅�！”結(jié)果，經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐，我終于成功了。
有了用西紅柿煮蛋的經(jīng)驗(yàn)，用雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難。雖然我又瘦又瘦，但我很貪婪，所以我喜歡烹飪。我想加入烹飪興趣小組，學(xué)習(xí)更多邀請(qǐng)親戚朋友來(lái)我家的方法，但是老師可能會(huì)認(rèn)為我太年輕了，不能接受我做弟子。但是我不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)而停止學(xué)習(xí)烹飪。我將繼續(xù)努力工作。
烹飪達(dá)人作文 14
這學(xué)期，我們學(xué)校開(kāi)辦了多彩課堂，而且是免費(fèi)的，這樣自己選擇自己喜歡的特長(zhǎng)班，星期五下午只上一節(jié)周會(huì)課，其余兩節(jié)是多彩課堂，受到大家的熱捧。
在 多彩課堂里，根據(jù)自己的興趣可以報(bào)名棋藝班、合唱隊(duì)、烹飪班、奧數(shù)班、畫(huà)畫(huà)班、剪紙和編織等等許多讓大家感興趣的專業(yè)。
因?yàn)槲蚁矚g做出美味佳肴，所以我就報(bào)了烹飪班。第一次去烹飪班，老師交代要帶的東西以及要學(xué)習(xí)雕刻菜花的材料。第二次去就是刻自己喜歡的字或圖畫(huà)，我刻了一個(gè)福字。嘿嘿！還挺像模像樣的。老師說(shuō)這代表你進(jìn)步了，學(xué)會(huì)一樣技術(shù)，快下課了老師打開(kāi)油鍋給同學(xué)們炸東西解饞。我?guī)Я巳鹜饶c，讓老師給我炸一炸，炸好了撒上佐料我美滋滋的`吃著讓旁邊的看的嘴里都要流口水了。第三次去就是要切土豆絲，才開(kāi)始我切得土豆絲有點(diǎn)粗，我總結(jié)教訓(xùn)讓老師指點(diǎn)我，慢慢的就越切越細(xì)，這就是我的收獲。
我的做飯手藝是從零開(kāi)始的，來(lái)了這幾次我學(xué)會(huì)了兩樣技術(shù)，在別人看來(lái)很簡(jiǎn)單、很容易。在我看來(lái)做菜切菜需要細(xì)心耐心還要小心認(rèn)真。同時(shí)也體會(huì)到媽媽每天為我做飯是多么的辛苦�。∫院笪乙盐覍W(xué)到的技術(shù)幫媽媽多做一些力所能及的事情。
多彩課堂給我?guī)?lái)了無(wú)盡的樂(lè)趣！我會(huì)認(rèn)真的學(xué)習(xí)好我的烹飪技術(shù)！
烹飪達(dá)人作文 15
本周五下午我們班可是香味四溢，因?yàn)榘嗬锱e行了一次烹飪會(huì)，大家都興高采烈，上午，大家的心就早就飛到烹飪會(huì)上了。我們小組做的是壽司和餃子，這兩道菜全都是班上其他組都沒(méi)有做，所以很受歡迎。
我和男生負(fù)責(zé)餃子，如果做餃子的全是男生，那除了黃乙川做的餃子，其他的恐怕就沒(méi)有像樣的了。裝餃子皮的袋子剛一打開(kāi)，我們就搶著拿餃子皮，躍躍欲試。因?yàn)樵诩依镒鲞^(guò)餃子，所以在包餃子的方面，我還是很在行的，先把肉餡裝進(jìn)餃子皮里，在慢慢地用餃子皮把肉餡包起來(lái)，我的第一個(gè)餃子可就完工了。不過(guò)說(shuō)著容易，做起來(lái)難，我朝吳希平和林庭琛的餃子看去，天吶，那是什么？完全沒(méi)有餃子的形狀，簡(jiǎn)直就是一個(gè)四不像，比餛飩還難看，再加上這種皮很難粘起來(lái)，仔細(xì)一看竟然全是露餡的！我們都吃驚地問(wèn)：“你們做的是什么�。俊彼麄儍蓚�(gè)竟謙虛地說(shuō)：“哎呀，包餃子要?jiǎng)?chuàng)意一點(diǎn)嘛，你看我們的多有創(chuàng)意啊——”拜托，創(chuàng)意的餃子也要有餃子的樣子啊，不過(guò)，貴在參與嘛，他們的“四不像”經(jīng)過(guò)我的.“改造”也有了點(diǎn)樣子。
鄭巧和鄧裕研在我們做餃子的同時(shí)正做著壽司，鄧裕研可是幫了我們大忙了，她竟然有專門做壽司的工具，所以我們做出來(lái)的壽司可深受大家的喜愛(ài)，第一批壽司完成了！我見(jiàn)了趕忙想過(guò)去吃，可我的手還沒(méi)伸過(guò)去呢壽司竟然已經(jīng)被搶光了！我只好等著下一批，可見(jiàn)這個(gè)壽司的人氣是有多高。
餃子和壽司都很可口，有些老師吃了我們的餃子都連連點(diǎn)頭，壽司就更不用說(shuō)了。我們品嘗著自己都勞動(dòng)成果都吃在嘴里，甜在心里。勞動(dòng)是辛苦的，但是是快樂(lè)的！
烹飪達(dá)人作文 16
我相信每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的擅長(zhǎng)畫(huà)畫(huà)，有的擅長(zhǎng)唱歌，還有的擅長(zhǎng)跑步。而我呢，我的'拿手好戲就是烹飪。
我喜歡烹飪，因?yàn)樗粌H能讓我品嘗到美食，還能帶給我滿滿的成就感。每當(dāng)我看到家人或朋友吃著我親手做的食物時(shí)滿足的笑容，我就覺(jué)得一切的努力都是值得的。
記得有一次，我在電視上看到了一道看起來(lái)非常美味的菜肴——糖醋排骨。于是，我就決定挑戰(zhàn)一下自己，嘗試做這道菜。首先，我去超市買來(lái)了新鮮的豬排骨和所需的調(diào)料�；氐郊液�，我按照電視上的步驟一步一步地開(kāi)始制作。炒糖色、炸排骨、調(diào)汁……雖然過(guò)程中遇到了一些小問(wèn)題，但我都一一克服了。最后，當(dāng)那盤(pán)色澤誘人、香味四溢的糖醋排骨端上桌的時(shí)候，我感到無(wú)比的自豪。
當(dāng)然，我也從烹飪中學(xué)到了很多生活的道理。比如，耐心等待是必要的，因?yàn)橐坏烂牢兜牟穗刃枰獣r(shí)間去烹煮；再比如，細(xì)心觀察也很重要，因?yàn)橹挥羞@樣，才能準(zhǔn)確把握火候，做出完美的菜品。
總的來(lái)說(shuō)，烹飪不僅是我喜歡的事情，也是我的拿手好戲。我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，提高自己的廚藝，讓生活變得更加豐富多彩。
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我其實(shí)是喜歡素食的，但是偶爾吃一點(diǎn)點(diǎn)肉類換口味，也是營(yíng)養(yǎng)美味的選擇。而林曉是喜歡肉食的，甚至有點(diǎn)無(wú)肉不歡。
體貼如他總是努力遷就我的口味，但我也會(huì)努力給他做些美食。
這一次，給他做他愛(ài)吃的醬牛肉。牛肉屬于高蛋白低脂肪的肉類，所以吃了以后不會(huì)容易發(fā)胖，是一種比較健康的食物。
肉要清洗干凈，但是不要放在水龍頭下面沖洗，以免細(xì)菌飛散到空氣當(dāng)中。做醬牛肉，有一個(gè)很關(guān)鍵的步驟就是把牛肉提前腌制入味，提前腌制的食物很好吃，醬香味也很棒，不需要加鹽，也可以靠醬油、甜面醬、黃豆醬來(lái)讓它醬香濃郁。這個(gè)配方我曾經(jīng)嘗試過(guò)多次，味道非常好，如果沒(méi)有香菜根可以不放，腌制四個(gè)小時(shí)以上肉才更入味，火候方面就是一定要用小火，不能用大火，避免煮出來(lái)牛肉變散。掌握好做法，牛肉口感更加緊實(shí)。
其實(shí)，我也只是吃了一點(diǎn)點(diǎn)而已，大部分都讓他大快朵頤了。
之后，做一道苦瓜自己吃，將苦瓜洗凈以后，切掉它的頭部和尾部，切開(kāi)，刮掉一部分里面的瓜瓤，苦瓜吃起來(lái)不那么苦。切成片，水燒開(kāi)以后焯燙兩分鐘。用蔥花、蒜末和小米椒、醬油、鹽、少許的白糖，就成了非常理想的調(diào)味料。
沒(méi)有油煙的`做菜方法是我所偏愛(ài)的。不喜歡油煙味。所以很多時(shí)候，一些需要燒和炒的菜就不去下廚房，會(huì)選擇吃外賣。
偶爾做一次飯，感覺(jué)也是在享受生活吧。把飯菜裝在精美的盤(pán)子里面，自己吃飯的心情也舒展開(kāi)來(lái)，畢竟飯菜是從自己手中創(chuàng)造的，就和藝術(shù)家在自己的作品中陶醉是一樣的呀。
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