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今天我下廚作文15篇【熱】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編為大家收集的今天我下廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
今天我下廚作文1
因?yàn)槲易類?ài)吃媽媽做的番茄炒蛋，所以很久以前我就學(xué)了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個(gè)＂淇淇番茄炒蛋＂給大家品嘗。
來(lái)到廚房，穿好圍裙，準(zhǔn)備好蒜，姜，雞蛋，番茄。番茄要先用開(kāi)水燙，便于去皮，等候時(shí)間里我拿起鍋準(zhǔn)備炒雞蛋，由于我非常怕下油，就可憐巴巴地看著媽媽，向她求助，可媽媽這次居然說(shuō)：“今天你是大廚，自己倒，我只負(fù)責(zé)看著，保證你不受傷�！蔽衣�(tīng)到這話，心立馬涼了一大截，只好自己小心翼翼地準(zhǔn)備倒入適量的油時(shí)，我又退縮回來(lái)，心想：現(xiàn)在看人可都要看顏值啊，我可不能把我的小臉蛋給弄花了。我環(huán)顧四周，靈機(jī)一動(dòng)，拿起一個(gè)鍋蓋，把自己的臉給擋住，再倒油，把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰，我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了，上碟備用。隨后，我開(kāi)始煮番茄，先把番茄去皮切塊兒，接著往鍋里倒油，防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉，油滾燙之后放入姜和蒜，“咋——啪——”，油濺到了媽媽身上，“小心點(diǎn)！”媽媽驚乍地說(shuō)，又嘀咕道：“被你燙死了。”我偷偷的笑了笑繼續(xù)翻炒起來(lái)。番茄接近七成熟的時(shí)候放入糖和鹽繼續(xù)翻炒。準(zhǔn)備上鍋時(shí)，媽媽急匆匆地走過(guò)來(lái)，笑嘻嘻地說(shuō)：“等等，！且慢！還有東西沒(méi)放呢�！敝灰�(jiàn)她手里抓著一大把蔥正要往鍋里放，我最討厭吃蔥了，急忙說(shuō)：“不要放蔥！”媽媽就是不聽(tīng)我的，閃電般的速度把那一把蔥給扔進(jìn)去，我立刻冒著生命危險(xiǎn)，徒手把蔥給拿出來(lái)，但實(shí)在太多蔥了，我只拿出了一小半。
香噴噴的'番茄炒蛋上桌了，奶奶聞香而來(lái)，說(shuō)一定要嘗嘗大廚神的佳作，媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊說(shuō)道：“嗯！加上蔥就是不一樣，特別鮮美�！蹦棠桃操澆唤^口，說(shuō)：“酸甜適中，非常美味。”幾天沒(méi)胃口吃飯的我，也迫不及待的盛了一碗白飯，拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來(lái)。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗，擦擦嘴角，滿足地說(shuō)：“恩，美味極了�！�
用心做出一道好菜，不但可以滿足自己的味蕾，還可以愉悅別人，這種感覺(jué)好幸福。
今天我下廚作文2
平時(shí)，家里都是爺爺奶奶燒飯，挺辛苦的，這一次，我心血來(lái)潮，也想學(xué)學(xué)燒菜，說(shuō)不定學(xué)成以后還能成為大廚喲哦！”想想還真有點(diǎn)小興奮，小激動(dòng)呢！
我讓爺爺教我燒菜。因?yàn)槭浅鯇W(xué)，所以從最簡(jiǎn)單的菜燒起——“炒雞蛋”。爺爺先演示一遍，只見(jiàn)爺爺先打開(kāi)煤氣灶的火，往鍋里放了少許油，等油預(yù)熱，再拿了個(gè)可愛(ài)的小雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，把蛋白和蛋黃放入碗中，接著撒入少許鹽用筷子快速地順時(shí)針攪拌……我目不轉(zhuǎn)睛地盯著爺爺?shù)拿恳粋�(gè)步驟，最后爺把雞蛋倒入鍋里，只見(jiàn)雞蛋瞬間“滋滋滋”地開(kāi)出了金燦燦的“小花朵”，隨之香味也撲鼻而來(lái)。
“原來(lái)炒雞蛋這么簡(jiǎn)單！”我心里想著。該我大顯身手了，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，按照他的步驟，先放油鍋里預(yù)熱，然后打雞蛋，可是也許是太用力了我把碎蛋殼一起打入碗里了，不行，我又去拿了一個(gè)雞蛋，再來(lái)一次，總算完成，這時(shí)只見(jiàn)鍋里已經(jīng)開(kāi)始冒白煙，爺爺催促著可以下入雞蛋了，我急沖沖地把雞蛋倒入鍋里，結(jié)果火太大了，雖然我的雞蛋也開(kāi)出了“小花朵”，但不是金黃的，是焦黃色的'，原來(lái)一盤香噴噴的炒雞蛋，變成了焦雞蛋……
我滿臉的沮喪，爺爺笑呵呵地跟我說(shuō)：“你再炒一次，油溫不要燒太熱。”于是我又試著燒了一遍，這次果然比上一次進(jìn)步許多，原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)其實(shí)并沒(méi)有想象中的容易。
學(xué)會(huì)了就不怕了。有一天爸爸媽媽有事外出，留我一個(gè)人在家，到了中午，我肚子餓了，想吃面條，但是又想到爸媽關(guān)照大人不在家不能開(kāi)煤氣灶的火，怎么辦呢？我靈機(jī)一動(dòng)，家里有開(kāi)水，我往鍋里倒入半鍋的開(kāi)水，拿了一小把細(xì)面放入鍋里，用筷子攪和攪和，然后蓋上鍋蓋。等到十分鐘之后，我掀開(kāi)鍋蓋，把面條夾入碗里，留少許面湯，往碗里倒入少許醬油和鹽，放了一包拌菜，攪拌了幾下就大吃起來(lái)，這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)看到驚訝極了，他們看到我做的“美食”也是哭笑不得。
以后我一定要多練練自己的廚藝，燒給家人吃，我還要燒出“自創(chuàng)菜”！
今天我下廚作文3
晚上，姥姥身體有點(diǎn)不適，于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來(lái)做飯，話音剛落，廚房里便傳來(lái)鍋碗瓢盆交響曲……
我先學(xué)著大廚師的動(dòng)作把圍裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準(zhǔn)備工作做好后，我拿起一把小刀子，開(kāi)始切蒜苗，小刀子就是不好用，切來(lái)切去，總是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，經(jīng)過(guò)我耐心細(xì)致的工作，終于一捆又綠又細(xì)長(zhǎng)的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動(dòng)作是慢了點(diǎn)兒，但是切的還算很整齊，我不由地得意起來(lái)。
蒜苗切好后，我開(kāi)始幫助蒜苗寶寶洗澡了，蒜苗寶寶迫不急待地跳進(jìn)洗菜盆里。我下達(dá)口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂(lè)的嬉戲著，濺起一朵朵小水花。一會(huì)，一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。
緊接著，我開(kāi)始要打雞蛋了，我拿出雞蛋，將雞蛋碰撞了一下碗邊，只見(jiàn)蛋殼裂開(kāi)了一條縫，我輕輕地沿著縫隙往外掰開(kāi)，只聽(tīng)“啪噠”的一聲，小蛋黃跳進(jìn)了碗里。小蛋黃打到碗里后，我迅速地朝一個(gè)方向攪拌蛋液，適當(dāng)?shù)姆帕艘恍∩}。雞蛋攪拌好后，我的工作算是大功告成了。
炒菜開(kāi)始了，媽媽是負(fù)責(zé)炒蒜苗，姥爺是負(fù)責(zé)燉白菜。大家忙得不可開(kāi)交，廚房一派熱火朝天的景象。過(guò)了幾分鐘后，姥爺燉的'白菜豬肉開(kāi)鍋了，熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味，媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時(shí)出鍋了，我品嘗了一口，哇！味道好極了！
通過(guò)今晚下廚，我體會(huì)到了當(dāng)個(gè)小廚師的不容易，姥姥每天都做飯可真辛苦呀！等我再大點(diǎn)，我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。
今天我下廚作文4
有一天，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試著做一次小當(dāng)家。
我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來(lái)鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡(jiǎn)直與新的鍋一樣。我把煤氣打開(kāi)，放入油，就在這時(shí)，一滴滴油都炸到了我的'手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的手卻起了豆大的泡，像是長(zhǎng)了雞皮疙瘩似的。此時(shí)此刻，我并沒(méi)有氣餒，我打開(kāi)櫥窗拿出冷飯，捎開(kāi)鍋蓋，放入鍋中。后來(lái)，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸著傷口，忘記了時(shí)間，也忘記了自我。
時(shí)間一分一秒地流逝著，突然，一股烤焦的怪味撲鼻而來(lái)，這種氣味漫延了出去。我回頭打開(kāi)鍋蓋一看，那一鍋?zhàn)拥牡俺达?/p>
只能和垃圾堆里的垃圾不相上下，這兒一團(tuán)，那兒一團(tuán)，黑不拉糗的，還時(shí)不時(shí)地冒出一股怪味，讓人難以忍受。無(wú)論誰(shuí)見(jiàn)了，都會(huì)倒胃口，更別說(shuō)吃了。爸爸媽媽什么時(shí)候來(lái)偏偏這個(gè)時(shí)候來(lái)，他們聞到這股怪味后，正向沖進(jìn)廚房，看個(gè)究竟，我立刻沖出廚房
，對(duì)爸爸說(shuō)：“先別進(jìn)廚房，我有個(gè)驚喜�！卑职职胄虐胍傻卣f(shuō)：“為什么有股怪味呢？”我沒(méi)等爸爸二話說(shuō)完立刻跑進(jìn)廚房，想把鍋里的蛋炒飯倒掉，又把煤氣關(guān)掉。但不知今天從哪沾來(lái)的倒霉運(yùn)，正當(dāng)去拿鍋?zhàn)拥臅r(shí)候，一不留神，蛋炒飯像流星似的，都紛紛七零八落地落到了地上，我馬上一把抓住鍋?zhàn)樱疫\(yùn)的是鍋?zhàn)記](méi)摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進(jìn)來(lái)，看到我那副狼狽樣，自己在心里暗暗譏笑�？墒亲罱K還是忍不住笑出聲來(lái)嗎，簡(jiǎn)直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊，看見(jiàn)
我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心里好像感覺(jué)酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開(kāi)交。
我第一次下廚有趣吧！雖然失敗了，但是不要泄氣，失敗乃是成功之母嘛！
今天我下廚作文5
今天中午，爸爸媽媽不在家，我只好在家里等他們回來(lái)做飯。咕咕——，我的肚子唱起了空城計(jì)，哎，沒(méi)辦法了，我只好自己動(dòng)手了！
我打開(kāi)冰箱，一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉，我想：今天就炒牛肉吧！說(shuō)干就干，我先把牛肉放在水龍頭下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來(lái)，生拍切到自己的手指，切完后，我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的薄，連我自己也哈哈大笑起來(lái)，我想：切菜也是一項(xiàng)藝術(shù)活兒！
接下來(lái)，我拿起沉重的鍋，慢慢的把鍋放進(jìn)池子里，仔細(xì)地洗了起來(lái)，再吃力地把鍋放回灶臺(tái)上。打開(kāi)火后，我想：等鍋里的水燒干再放菜吧！不一會(huì)兒，鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了，鍋里響起了噼里啪啦地響聲，好像一個(gè)調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的.小泡泡不停地往上冒，鍋里頓時(shí)油花四濺，我嚇得掉頭就跑。過(guò)了好一會(huì)兒，我才提心吊膽地走到鍋旁，往鍋里一瞧，只見(jiàn)里面風(fēng)平浪盡，沒(méi)有一點(diǎn)聲音，我才嘆了一口氣。
哦！對(duì)了，還要放菜呢！我立刻把菜放入鍋?zhàn)永�，菜馬上變了色，我慌慌張張拿起鏟子，反復(fù)翻炒了起來(lái)。瞧！牛肉像個(gè)舞蹈家，歡快的跳起了舞蹈，可是該放多少鹽呢？我絞盡腦汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝鍋里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。
這次炒菜，讓我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)基本的生存技能，還讓我體驗(yàn)到父母的艱辛。
今天我下廚作文6
第一次自己下廚每個(gè)人一生都會(huì)有許多第一次：第一次學(xué)走路，第一次上學(xué)，第一次騎自行車……
這些第一次往往會(huì)給人留下深刻的映象，使人留戀。寒假的午后，煩燥的電視還在放著無(wú)聊的廣告，我有些昏沉，一把按下關(guān)閉鍵。忽然，腦子里閃過(guò)一個(gè)新奇的想法，為什么不自己試著下廚做菜呢？正好，我也餓了，于是，就馬上開(kāi)始實(shí)施起來(lái)。我決定從最簡(jiǎn)單的燒米面開(kāi)始，根本不知道要怎樣做的'我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤氣打著，把炒鍋放上去，往里面加了一些水。記得媽媽過(guò)告訴我，要把水燒沸才能把面放進(jìn)去。
我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想著，鍋里的水終于冒泡了。我松了一口氣，急忙把面小心翼翼地扔進(jìn)去，但這面就是不松，還黏在一塊，喂，你們關(guān)系也太好了吧。我憤憤的想著。我急了，用手伸進(jìn)去，“呼，燙死我了�！笨蓱z的我的手指被燙了一下，急忙用冷水沖了一下，哎，真笨，應(yīng)該用筷子的！面總算是被分開(kāi)了，接下來(lái)是要干什么呢，我想了想，放調(diào)料嘛。于是，我把附送的幾包調(diào)料一股腦兒倒進(jìn)了正在冒泡的鍋?zhàn)永铩Ｎ矣每曜虞p輕拌著，看著鍋?zhàn)永锏乃赏该髯儼�，由白變紅，再由紅變紫。
“應(yīng)該差不多了吧！”我自言自語(yǔ)的說(shuō)道，準(zhǔn)備出鍋，又轉(zhuǎn)念一想，會(huì)不會(huì)不熟啊，不行不行，再燒一會(huì)兒好了。不一會(huì)，鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來(lái)，還不時(shí)噴出水來(lái)，我嚇了一跳，急忙把火關(guān)了�！肮K于可以出鍋了，等等，再加些雞精吧，讓面更鮮些�！庇谑�，我掏出雞精往里面散了一通，便把面撈了出來(lái)�！肮�！”看著眼前第一次做出來(lái)的面我笑了，看著碗里的紅色，我猛然想起，啊，我不會(huì)吃辣的！不過(guò)，是自己做的，我一定要吃下去。結(jié)果導(dǎo)致我吃一口喝一口水，把兩杯水喝光才把面吃完，但我還是覺(jué)得很開(kāi)心。每個(gè)第一次，也許都是辛酸的，但是，沒(méi)有酸，哪來(lái)甜呢？
今天我下廚作文7
以前,我是家里的小皇帝，爸爸媽媽每天上了班，還要回來(lái)做晚飯給我吃，非常辛苦。所以我決定做點(diǎn)東西給他們吃。
說(shuō)干就干，我飛速跑進(jìn)廚房，埋頭在柜子里找了起來(lái)。過(guò)了半晌，我終于找到了。嘿！收獲還真不少，有豆芽、白菜、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先擰開(kāi)水籠頭，把西紅柿搓洗干凈，洗過(guò)后的它們個(gè)個(gè)紅裝素裹，煥然一新，像一個(gè)個(gè)小紅燈籠，讓人垂延欲滴。再看那圓溜溜的雞蛋，它們滾來(lái)滾去，好像在說(shuō)：“我好餓呀，快給我東西吃！”
接下來(lái)就是切菜了，我拿起把鋒力無(wú)比的菜刀，這菜刀讓我不禁打了一個(gè)寒顫。切菜的時(shí)候，我非常小心，先把西紅柿按好，小心翼翼地用刀切開(kāi)來(lái)，就這樣，西紅柿被切成了片，切完第一個(gè)感覺(jué)很好，我便三心二意地切起了第二個(gè)，由于我粗心，用力過(guò)猛，頓時(shí)，西紅柿的汁水猶如炮彈一樣飛了出來(lái)，汁水濺了我一身，搞的我手忙腳亂，狼狽不堪。切完西紅柿，就要打雞蛋了。隨著“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃伴著蛋清緩緩而下，落到碗中，我拿起筷子，“嗒嗒嗒”使勁攪拌，“嗒嗒嗒”蛋黃和蛋清終于合二為一了。
切菜的任務(wù)完成了，可更困難的任務(wù)還在后頭呢！我打開(kāi)油煙機(jī)“呼呼呼”的聲音隨即響起，接著我點(diǎn)火，“噗”的一聲，藍(lán)色的火苗突然躥了出來(lái)，我再倒入油，把剛打好的雞蛋放進(jìn)去。頓時(shí)，油星四濺，“噼噼啪啪”的聲音讓人膽顫心驚，我非常怕濺出來(lái)的'油，便往后退后幾步，但我想，不能半途而廢，不然會(huì)前功盡棄，想到這兒，我不顧危險(xiǎn)，勇敢地翻炒雞蛋。過(guò)了一會(huì)，我放入鹽，一個(gè)香噴噴的雞蛋就炒好了。西紅柿也該“入場(chǎng)”了，我遇到了同樣的問(wèn)題，但我不慌也不忙，用鏟子用力翻西紅柿，只需幾十秒，油就不會(huì)濺出來(lái)。炒熟后，把雞蛋和西紅柿合起來(lái),紅的紅艷艷，黃的金燦燦，令人垂涎欲滴。西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。
晚上，爸爸媽媽品嘗了我的西紅柿炒雞蛋，都說(shuō)我身手不凡，能炒出這么好的菜，是他們的驕傲。我聽(tīng)了，心里像喝了蜜一樣甜！
今天我下廚作文8
今天下午，爸爸有應(yīng)酬不在家吃飯，我和媽媽決定煮面條吃。于是，我決定親自下廚，我要煮面條和雞蛋當(dāng)晚餐。我走進(jìn)廚房，系上圍裙，學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備煮面條的材料：面條、雞蛋、蔥，等調(diào)味料。一切準(zhǔn)備就緒。
首先，我把蒸鍋清洗干凈裝好水，放到電磁爐上面，然后啟動(dòng)電磁爐，等水燒開(kāi)。在燒水的同時(shí)，我把蔥擇好、洗干凈、切碎。不一會(huì)兒，水開(kāi)了，我趕緊拿了半捆面條放到鍋里，用筷子攪拌攪拌，不讓面條粘在鍋底。又過(guò)了幾分鐘，��！面條變軟了，白色的面條在沸騰的'水中翻滾著，如千萬(wàn)條白色的絲帶在不停地舞動(dòng)著。我立刻關(guān)閉電磁爐，裝了一勺冷水將煮好的面條冷卻。然后，我把鍋里的水倒掉。
接下來(lái)是煎荷包蛋了。我準(zhǔn)備了一個(gè)平底鍋，往鍋里放了幾勺食用油，等油熱了，我把蛋敲開(kāi)準(zhǔn)備放入鍋中。但望著鍋?zhàn)永锩爸鵁�，我頓時(shí)手忙腳亂，生怕會(huì)炸到手。還好有媽媽在一旁指導(dǎo)：“別怕，把火調(diào)小些，只要小心點(diǎn)就行了�！贝藭r(shí)的我心想：我怎么那么笨呢？平時(shí)看到媽媽做飯那熟練的動(dòng)作，似乎好簡(jiǎn)單的，為什么到我這里就變得那么難呢？真是看事容易做事難�。∥揖徚艘幌律�，緊張兮兮地把雞蛋放進(jìn)了鍋中，頓時(shí)鍋?zhàn)永镟枥锱纠驳卣ㄩ_(kāi)花了。
我心里懸著的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過(guò)來(lái)，哇！金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一個(gè)盤子里。再往鍋里放入一些水，放好調(diào)料，將面條、雞蛋放入進(jìn)去。頓時(shí)，廚房里香氣四溢，饞的我直流口水。雞蛋面出鍋了。我迫不及待地嘗了嘗，嗯！味道不錯(cuò)！
一份耕耘一份收獲！我終于嘗到了自己親自煮的面條了，也體會(huì)到了媽媽每天做飯的艱辛！
今天我下廚作文9
今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯，媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。
到了下午5點(diǎn)30分左右也不見(jiàn)媽媽和弟弟回來(lái)，我心想：即使媽媽和弟弟回來(lái)了，時(shí)間也不早了，而且來(lái)回坐車一定很累的，我還是先把晚飯給做了吧！
說(shuō)干就干，我先在電飯鍋里倒進(jìn)五碗水，然后又舀了一小杯大米放進(jìn)一個(gè)干凈的'碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒進(jìn)電飯鍋里，插上插頭，按上開(kāi)關(guān)，搞定！這時(shí)，一陣敲門聲響了起來(lái)，我打開(kāi)門一看發(fā)現(xiàn)原來(lái)是爸爸、媽媽和弟弟。進(jìn)了門之后爸爸便對(duì)我說(shuō)：“閨女，你做飯了？”我頭一抬說(shuō)：“對(duì)啊，不過(guò)我還沒(méi)炒菜呢！”“嗯”，爸應(yīng)了一聲。
接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆，然后洗了一下，再開(kāi)始削皮，削完皮放在菜板上就開(kāi)始切了。我拿起菜刀把一個(gè)土豆一切為二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆疊起來(lái)，切成條狀，切好之后就放進(jìn)碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒給切了。
做好了這些準(zhǔn)備，就要開(kāi)始炒菜了。我首先把葵花油倒一點(diǎn)鍋內(nèi)，然后打開(kāi)煤灶，等油熱得差不多，就把切好的土豆倒入鍋里，再倒一點(diǎn)水。過(guò)了兩三分鐘再把切好的青椒倒進(jìn)去，再加一勺鹽和幾滴醬油，時(shí)不時(shí)翻炒一下。大約過(guò)了五、六分鐘，青椒土豆絲就出鍋了。
我盛好稀飯，便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問(wèn)：“怎么樣，好吃嗎？”弟弟說(shuō)：“姐，炒得還不錯(cuò)哦�！蔽矣职杨^望向了爸爸媽媽，他們也點(diǎn)了點(diǎn)頭。
看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開(kāi)心地吃著我炒的菜，我也不覺(jué)得累了。
今天我下廚作文10
星期六上午媽媽突然接到電話要到單位上加班，臨走前還不忘叮囑我：“我晚點(diǎn)回來(lái)燒飯，你餓了先吃點(diǎn)零食啊�！蔽艺两谟腥さ恼n外書(shū)內(nèi)容中，連連擺手跟媽媽道別。
不知過(guò)了多久，“咕嚕咕嚕——”，我的肚子唱起了“空城計(jì)”，吃了點(diǎn)零售還是不行啊。我靈機(jī)一動(dòng)，想起媽媽買了很多菜備用，就決定自己動(dòng)手了！
我來(lái)到廚房，看到冰箱里有鯽魚(yú)、牛肉、黃瓜、茄子、西紅柿……回想著媽媽平時(shí)燒菜的步驟，決定做簡(jiǎn)單的幾個(gè)菜：涼拌黃瓜、炒茄子、西紅柿蛋湯。說(shuō)干就干，先把米洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里定好時(shí)間燒飯。然后把黃瓜、茄子、西紅柿洗干凈備用。
首先做涼拌黃瓜，把黃瓜去皮后從中間切開(kāi)去瓤，再切成一小塊一小塊放在碗里，放些鹽腌一下，10分鐘以后把腌過(guò)的黃瓜去水，加入糖和麻油拌一拌。
接著我又把茄子去皮，切成長(zhǎng)條形，在鍋里放點(diǎn)油，打開(kāi)煤氣灶，等油燒熱了，把茄子倒進(jìn)去，“滋滋”，鍋里熱氣騰騰，冒出了煙，我趕忙用鏟子翻炒，等茄子顏色微變時(shí)加點(diǎn)水，蓋上鍋蓋用小火繼續(xù)燒。大概過(guò)了三、四分鐘，揭開(kāi)鍋蓋，加入適量的鹽和糖，再翻炒一會(huì)兒，直到茄子變軟入味后關(guān)火，盛到盤子里。
洗干凈鍋后我準(zhǔn)備做西紅柿蛋湯了。先把西紅柿切成小片，放入鍋里翻炒直到冒出茄汁，再加入清水燒。同時(shí)把雞蛋打入碗中，用筷子攪拌成蛋漿，等鍋的水燒開(kāi)了以后把蛋漿倒入，用鏟子輕輕翻一翻，加入適量的'鹽和胡椒粉就可以了！
等我把菜放到桌上時(shí)，媽媽正好回來(lái)了，看著我做好的菜很是驚訝，用筷子夾起來(lái)嘗了嘗，她的眼睛濕潤(rùn)了，嘴里不停地說(shuō)：“真好吃，真好吃！”我高興地又蹦又跳，也趕緊吃起來(lái)。
今天是我第一次下廚，當(dāng)媽媽夸獎(jiǎng)我的時(shí)候，真是又激動(dòng)又高興，因?yàn)槲议L(zhǎng)大了，也可以做一些力所能及的事了！
今天我下廚作文11
今天，是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子。我一起床，快速洗漱，起來(lái)給我做美味的早餐。
有一句話是這樣說(shuō)的：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。所以我做的早餐超級(jí)健康營(yíng)養(yǎng)。牛奶和雞蛋都是含蛋白質(zhì)很高的食物，一起吃會(huì)不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的：我呢，先準(zhǔn)備了一個(gè)碗，再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的.敲了三下，打開(kāi)蛋殼把蛋液倒入碗里，用力的攪拌讓蛋液均勻，這樣做出來(lái)的蛋餅會(huì)更加好吃。接下來(lái)，只聽(tīng)“嘶嘶斯”的聲音，煤氣灶打開(kāi)了，煎鍋放在火上，倒了少許的食用油，見(jiàn)油中間沒(méi)泡泡，就趕快把雞蛋液倒入鍋中，輕輕的轉(zhuǎn)圈，讓它成為一個(gè)圓餅，等邊緣有點(diǎn)發(fā)干時(shí)，用木鏟翻一面，等待幾秒，關(guān)火后把煎好的雞蛋餅倒入準(zhǔn)備好的碟子，端到了客廳餐桌上。
為了更好的營(yíng)養(yǎng)搭配，我心想；如果有杯橙汁會(huì)更好！因?yàn)槌戎锖写罅康木S生素，所以我就立馬行動(dòng)起來(lái)。從冰箱拿出橙子洗干凈，切成塊狀，放入榨汁機(jī)里，按了開(kāi)關(guān)鍵，功能鍵，就聽(tīng)到“咯吱咯吱”聲音，等到榨汁機(jī)停止運(yùn)行，我就把榨好的橙汁倒入準(zhǔn)備好的玻璃杯子，看到黃澄澄的果汁，想著都無(wú)比的香甜。
我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了，口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長(zhǎng)！
于是我就和妹妹一起享用我親手做的營(yíng)養(yǎng)早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后，我和妹妹不約而同，異口同聲的說(shuō)：“真好吃！”妹妹還強(qiáng)烈要求明天再做，我不由得點(diǎn)頭給妹妹，驕傲的笑了起來(lái)。
看來(lái)，我今天早飯做的非常的成功，下次我會(huì)更加的努力，做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃，也讓他們感覺(jué)到我的成長(zhǎng)，讓他們也感受到我對(duì)他們的愛(ài)！
今天我下廚作文12
今天我休息，決定今天中午為爸媽做一頓午飯。
首先蒸米飯，我不知道米飯?jiān)趺凑簦揖拖耄簨寢屍綍r(shí)是怎么蒸米的呢？于是學(xué)著媽媽的樣子，取適量的大米，清水洗凈，在媽媽的指導(dǎo)下，加入適量的清水，開(kāi)始蒸米。壓力鍋我也是第一次用，想著很難，可在媽媽的指導(dǎo)下，操作起來(lái)挺方便的。
接下來(lái)炒菜，第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋，雞蛋打入碗中攪勻備用，番茄洗凈，切成小塊兒，鍋中倒油，開(kāi)火，油鍋冒煙兒，說(shuō)明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋，瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣，慢慢地在變大變大變大，液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間，雞蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的`西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出，用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油，開(kāi)火，等油溫五六十度時(shí)候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。
第三個(gè)菜，孜然羊肉。把羊肉洗凈，控干水分，切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油，開(kāi)大火，油溫?zé)釙r(shí)，倒入羊肉爆炒，加入蔥姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。
我本想再炒一個(gè)青菜，做個(gè)湯，媽媽說(shuō)夠了夠了，再多吃不完了。為了節(jié)省，做以上幾個(gè)就夠，下次再露一手。
我把做好的飯菜端上桌，爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說(shuō)：“今天我很幸福�！卑謰尭吲d我也開(kāi)心！
今天我下廚作文13
覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。每次看到媽媽在廚房做飯，我就很想嘗試一下，總感覺(jué)這種事情很簡(jiǎn)單，我可以做到，但是做什么好呢？思來(lái)想去，我決定做土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒(méi)想到媽媽欣然同意了，終于有一次自己要當(dāng)大廚了，我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
我先把土豆洗干凈，再切成絲，沒(méi)想到每次吃的那細(xì)細(xì)薄薄的土豆絲，原來(lái)做起來(lái)這么困難，我總是切的很粗，都可以稱之為土豆棒了�？墒俏液苁遣环䴕猓瑸槭裁次揖筒恍心�？ 媽媽告訴我：“這刀工不是一天兩天能做到的，得慢慢練習(xí)，熟練了就好了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，心里還是有點(diǎn)不服氣的把土豆棒放到了盤子里。接著進(jìn)行下面的工作。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把土豆倒進(jìn)了鍋里，可是油一下子就濺到到了我的手上了，我嚇得直往后躲，翻炒了幾下，終于大功告成，把土豆盛到盤子里。我的第一次做飯經(jīng)歷就被眼前這盤黑黑的土豆棒摧殘的一點(diǎn)信心都沒(méi)有了。
可是鼓足了勇氣端到了媽媽的`面前， 媽媽嘗了一口我炒的土豆絲，還夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子吃了一口，突然發(fā)現(xiàn)我做的土豆絲雖然外表不是特別的完美，但是味道還是很不錯(cuò)的， 畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外的香！
我明白了，什么事都不是看上去那么的簡(jiǎn)單容易，實(shí)際行動(dòng)起來(lái)確實(shí)很困難，凡事都不是一朝一夕的，還是那句老話“只要功夫深，鐵杵磨成繡花針”，看來(lái)以后做飯還得多學(xué)多做��！
今天我下廚作文14
今天，我回到家，就迫不及待地跑進(jìn)廚房。因?yàn)榻裉斓耐盹堄晌襾?lái)做。
媽媽已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了：雞翅、番茄、雞蛋、韭菜。我也準(zhǔn)備要開(kāi)工了。
我要做的第一道菜是“韭菜雞翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段，剁的時(shí)候，我的心像15個(gè)吊桶打水，七上八下。因?yàn)椴皇煜さ兜挠梅ǎ员渴直磕_的，還差點(diǎn)切到手。然后，把雞翅的正面切了兩刀，再把雞翅的反面切了兩刀，再把韭菜塞進(jìn)縫里。
“雞翅弄好了，還要把鍋拿出來(lái)喲！”媽媽提醒我。我拿出了鍋，要打火了，可是我的心怦怦直跳，一直不敢打，生怕被燒著。但我還是鼓足勇氣，打了起來(lái)。
“現(xiàn)在要放油�！眿寢屨f(shuō)。我想：我才第一次做飯，就催我，真不是一個(gè)好老師。我只好拿著油，頭向后轉(zhuǎn)，閉上眼睛，把油抬高，接著手腕彎曲把油倒了下去，油下去后，突然，一個(gè)“煙霧彈”爆炸了，把我嗆得直咳嗽。
最后，我像放油一樣，把雞翅放了下去。再把油放了進(jìn)去，漸漸地變成了金黃色。
10分鐘后，我打開(kāi)蓋，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，把我和家人們的饞蟲(chóng)都勾出來(lái)了。我忍不住嘗了一口，嗯，真好吃！最后，我把色香味俱全的`雞翅拿到了臺(tái)上。
第二道菜是“番茄炒蛋”，我先把番茄切成的兩半。然后打蛋，我把蛋黃倒入盤子中。然后，把油倒入鍋中。再把雞蛋，放進(jìn)鍋里。炒好了，我把雞蛋鏟了出來(lái)。然后放番茄，再放兩勺鹽，和一勺糖，然后再把雞蛋放進(jìn)鍋中再炒一次。就這樣，美味的番茄炒蛋就出爐了。
這是煮飯，既好玩，又驚險(xiǎn)，大家都夸我“小廚師”。
今天我下廚作文15
快樂(lè)！什么是快樂(lè)？我認(rèn)為快樂(lè)就是讓爸爸媽媽們快樂(lè)。今天，我感到了快樂(lè)。
晚上，我們家正干得熱火朝天，不時(shí)會(huì)傳來(lái)“啊”“呀”的怪聲，想知道，跟我來(lái)！
瞧，我正在燒菜呢！我拿起蝦，把蝦放入水中，小蝦回到水中，就像回了家一樣，生龍活虎的！看，有的在水中用它那堅(jiān)硬的鎧甲，在水中橫沖直撞，有的浮出水面，在水面上吹出一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小泡泡。我看著它們快樂(lè)的樣子，真不忍心殺它們，可我們也是要吃的呀，小蝦，你就獻(xiàn)出你寶貴的生命喲！我用右手拿起其中一只蝦，左手抓住它的頭，用手一擰，蝦中的`腸子就被我順勢(shì)拉了出來(lái)。緊接著，一只只蝦蝦都被我一一剝奪了生命。我看著一動(dòng)不動(dòng)的蝦，心里想：“誰(shuí)讓你是蝦呢！”
接著，我打開(kāi)煤氣，把蝦放入了鍋中，頓時(shí)，鍋中的油像“愛(ài)國(guó)者飛彈”一樣向我迎面而來(lái)。我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，臉上，手上都被“愛(ài)國(guó)者飛彈”擊中了。我急中生智，馬上拿來(lái)鍋蓋，蓋在鍋上，才阻止了一場(chǎng)災(zāi)難。我這才輕輕噓了一口氣。
大約過(guò)了5分鐘，我確定沒(méi)危險(xiǎn)后，打開(kāi)了蓋子，用鏟子炒了一下蝦。再在蝦中放了些糖、醬油、蔥花等等配料。就這樣，一碗色、香、味俱全的蝦就在我的手中“出世”了。
我又從冰箱里拿出了冷菜，招呼爸爸媽媽吃飯了。他們望著桌子上的“滿漢全席”高興地笑了。我心中比吃了蜜還甜。爸爸笑著說(shuō)：“金大廚果然名不虛傳�。 蔽乙才阈Φ溃骸澳钱�(dāng)然，我在廚藝界可是響當(dāng)當(dāng)?shù)�！”媽媽也笑笑說(shuō)：“看來(lái)我們家來(lái)了位貴賓��！”“哪里，哪里，小生在廚藝界只不過(guò)有個(gè)“金牌廚師”的名稱而已”我?guī)еη徽f(shuō)到。我們?nèi)齻�(gè)人邊吃邊聊，可開(kāi)心了！
朋友，咋樣，我們家快樂(lè)吧！你也不防在家燒燒菜，做做家務(wù)什么的，如果你做好，得到爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)，一定會(huì)很快樂(lè)的！