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我的美食地圖作文經(jīng)典15篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的我的美食地圖作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我的美食地圖作文1
別看我年齡小，但是，人不可貌相，我可是個(gè)資深吃貨哦！如果你來(lái)洛陽(yáng)品嘗美食，絕對(duì)可以找我當(dāng)向?qū)�，告訴你們個(gè)秘密：我可是有張美食地圖呢！
在我的這張美食地圖上，密密麻麻地標(biāo)注了許多好吃的，今天我就先開(kāi)著我的“小火車”帶你們參觀參觀。
“轟隆轟隆——嗚嗚”，旅客朋友們，我們的第一站到啦！最好吃的餐廳——食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)！我們可以點(diǎn)個(gè)“多功能”鍋，這種鍋大約有40公分，從中間被分成兩部分：一半是用來(lái)煎食物的，另一半是用來(lái)煮食物的。我跟店老板很熟了，每次來(lái)都點(diǎn)上我最愛(ài)吃的牛肉片、雞翅、金針菇、茄子等待，葷素搭配，吃著那叫一個(gè)舒服！別說(shuō)，這個(gè)真是良心店家，用的都是最新鮮的食材，美味極了。
要說(shuō)我們今天的第二站，那肯定得去“老楊家水果撈”呀！夏天大家都喜歡吃冰冰涼涼的東西，比如：西瓜，冰淇淋等。但是我覺(jué)得最應(yīng)該吃水果撈，水果撈不像西瓜那樣甜，也不像冰淇淋那樣涼。吃起來(lái)有點(diǎn)像水果沙拉，但水果撈比水果沙拉多了一些水分，非常好吃！
“小火車”開(kāi)起來(lái)，很快到達(dá)第三站——“廣州市場(chǎng)北京烤鴨”！烤鴨在烤好了以后加上油和鹽，就變成了淡黃色。只要輕輕咬上一口，你就會(huì)感受到肉汁和肉慢慢地散開(kāi)，那味道無(wú)法形容�！敖^了”！
我的'美食地圖上真的是應(yīng)有盡有，僅僅是我今天介紹的美食三站，都已經(jīng)讓你口水直流了吧！哈哈，跟著我這個(gè)小吃貨走準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
我的美食地圖作文2
請(qǐng)問(wèn)大家喜不喜歡牛排呀？至少我認(rèn)為是非常美味。
制做牛排當(dāng)然需要新鮮的牛肉，我最喜歡的就是我家旁邊的羊壩頭大西北牛肉店，用它家牛里脊肉剪出的牛排味道太贊啦，我可以天天吃也吃不膩！煎牛排更是需要把握好火候，近生牛排有原始肉味，鮮嫩多汁，是西方人的首選；三分熟牛排大體偏嫩，肉感多元化，沒(méi)有吃生肉的視覺(jué)效果；五分熟牛排，口感不會(huì)太嫩，有層次感；七分熟牛排，質(zhì)感厚重，是我最愛(ài)吃的牛排之一；全熟牛排，口感堅(jiān)實(shí)，有彈性，越嚼越香。
牛排的種類也是層出不窮。菲力牛排，肉質(zhì)十分鮮嫩，很受小朋友和老人的青睞；肉眼牛排，肥瘦相間，三分熟口感最佳，煎烤起來(lái)味道香溢撲鼻；西冷牛排，有嚼勁，適合牙口好的人。牛排下鍋時(shí)要大火煎，再以小火翻烤，記得勤翻面，這樣才能使肉汁滲出，最后再用黑椒汁或蘑菇汁提鮮。
牛排在海內(nèi)外都是舉世聞名的一道美食。其中佼佼者，非臺(tái)塑牛排莫屬。它的.牛肉柔軟嫩滑，牛筋爽口入味。因?yàn)橥跤缿c董事長(zhǎng)不喜歡血淋淋的牛排，愛(ài)吃全熟但是也要鮮嫩多汁。所以王太太和主廚們絞盡腦汁，用了72種中西香料腌浸兩天兩夜，最后做出了這一道文明世界的臺(tái)塑牛排。一頭牛中只有第6至第8對(duì)的肋骨，才能用于制作這道高檔、優(yōu)雅、大氣的全熟牛排。王品臺(tái)塑牛排有一個(gè)很有愛(ài)的宣傳標(biāo)簽——只做給你最愛(ài)的人。
牛排是中西方的結(jié)晶，歐洲中世紀(jì)時(shí)，平民百姓只能吃豬羊肉，所以牛肉又成了西方人權(quán)利的象征。清代小說(shuō)里也有牛排的介紹，不管怎樣，現(xiàn)在牛排已經(jīng)走進(jìn)了尋常百姓家，只要你喜歡就都可以來(lái)一道美味的牛排。
我的美食地圖作文3
上次我講了西北美食，這次就移步東北，聊聊我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吧。東北包括黑龍江、吉林、遼寧三省，大家都形容這里是白山黑水、林海雪原。這里有山有水有平原，山上有千年人參，水里有大馬哈魚(yú)，平原上有大豆、高粱和土豆。我發(fā)現(xiàn)，我最喜歡的動(dòng)畫(huà)片《熊出沒(méi)》，也是以東北為背景的！
好了，言歸正傳——東北美食主要為三種，有肉類、蔬菜和蘑菇；而且，東北還富產(chǎn)人參、鹿茸、榛子等山珍；—— 當(dāng)然，還有最出名的“酸菜”！我奶奶做的酸菜最好吃了，每到過(guò)年的時(shí)候，奶奶家里總是坐滿了親朋好友，還有好多奶奶以前的同事，為的就是能吃到奶奶親手腌的酸菜。我覺(jué)得酸菜的味道香香的、酸酸的、口感軟軟的，特別獨(dú)特。奶奶做酸菜什么花樣都會(huì)做，最拿手的就是酸菜餃子和酸菜排骨。
奶奶家在天津，但她有一個(gè)特別大的水缸，專門(mén)用來(lái)腌酸菜。我很小的時(shí)候，媽媽還會(huì)擔(dān)心我栽進(jìn)去爬不出來(lái)，需要“司馬光砸缸”救援一下呢。好在，我從沒(méi)掉進(jìn)去過(guò)，倒是奶奶的酸菜每年都會(huì)生產(chǎn)很多！
一到冬天，奶奶就開(kāi)始忙著積酸菜。她把大白菜剝皮洗凈，一層層碼在大缸中，每層之間撒上鹽。最后注滿清水，壓上一塊大石頭，蓋上蓋，就等著一個(gè)月之后大功告成了。奶奶說(shuō)，她也是跟我的太奶奶學(xué)會(huì)腌制酸菜的，因?yàn)闁|北的冬天很漫長(zhǎng)，酸菜是那個(gè)時(shí)候最主要的蔬菜來(lái)源。
酸菜的做法很多，我和爸爸最喜歡吃的就是酸菜白肉了。爸爸還有獨(dú)家烹調(diào)秘籍呢！他先是切酸菜，把酸菜外邊的`大葉掰下，用手壓住菜幫，用刀片開(kāi)菜幫，再把菜葉平著撕成兩片，再用刀切成細(xì)絲。五花肉也切成薄片。開(kāi)火后，先炒再燉，制作方便，吃起來(lái)也很美味。爸爸說(shuō)，他最大的絕招就是，最后還要加味精，哈哈，真的很好吃！
酸菜在東北人心中具有不可替代的地位，我們打骨子里喜歡，可以說(shuō)酸菜是一種味道的傳承。我的二爺爺他們?cè)谏虾６ň雍芏嗄�，可是每年都還會(huì)想念這個(gè)味道。我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人第一次吃酸菜，其實(shí)并不喜歡它。比如我媽媽，她平時(shí)可是從來(lái)不吃豬肉的。但在每年春節(jié)，她還是會(huì)大快朵頤，對(duì)酸菜排骨也是贊不絕口呢！她說(shuō)，她愛(ài)吃酸菜是因?yàn)樗龕?ài)爸爸，就連帶著也愛(ài)吃他喜歡的食物哦。我覺(jué)得這個(gè)理由好肉麻啊，哈哈。
其實(shí)我也有個(gè)小秘密，我愛(ài)吃酸菜，不僅因?yàn)槲沂菭敔敿业男⌒|北人；也不僅因?yàn)槲液蛬寢屢粯訍?ài)著爸爸、也愛(ài)他的口味；更是因?yàn)�，這是奶奶親手積的酸菜，爸爸還有烹飪酸菜的秘籍。
這可是我們家獨(dú)一無(wú)二的“傳家菜”，我怎能不愛(ài)呢？
我的美食地圖作文4
沿著中國(guó)大陸走一走，嘗嘗各種美食，那么就需要我的美食地圖了。
從我的家鄉(xiāng)廣東開(kāi)始，先去搞幾條魚(yú)，幾只蟹，幾條蝦蛄，別忘了再來(lái)一碟沙蟲(chóng)，感受一下廣東海鮮的獨(dú)特滋味。往西走，就到了廣西，啥都不說(shuō)先來(lái)碗老友面，還嫌不夠就來(lái)份桂林米粉，多加腐竹。如果你的口味比較重，那你可以嘗試一下柳州螺螄粉的滋味，保證讓你吃一次就忘不了！再往北走就到了湖南，沒(méi)吃過(guò)長(zhǎng)沙火宮殿臭豆腐，你別跟我說(shuō)你去過(guò)湖南。文火將豆腐炸至外面焦脆，鉆孔灌入辣椒水，外面焦黑，內(nèi)里嫩白，吃一口保準(zhǔn)讓你拍案叫絕！如果你沒(méi)帶指南針，那你就會(huì)晃悠到四川，那里啥都好，就是菜太辣太麻，棒棒雞、麻辣燙，哪樣不是辣至心里，麻至骨里？特別是“川菜王者”——火鍋，看著那通紅的鍋面，你怕了嗎？反正我怕了！走著走著，來(lái)到了山西，這里就是個(gè)醋壇子。山西陳醋非常有名，山西的刀削面也是一絕，到了這兒，你一定要嘗一嘗正宗的山西刀削面。繼續(xù)走就來(lái)到了北京，北京烤鴨來(lái)咯！將烤鴨連皮帶肉撕下和生菜包在面皮里做成卷，蘸上特別的醬，一口一個(gè)卷，滿足！吃完了北京烤鴨，晃悠晃悠到河南。到了河南地，千萬(wàn)別忘了吃上一碗風(fēng)味十足的早餐——胡辣湯，加上油饅頭、水煎包，真是過(guò)癮！走呀走，走到了上海，上海人講效率，所以就來(lái)籠蟹黃小籠包，小心別被燙著。還沒(méi)揩凈嘴角上的蟹黃，轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠，很快就到了終點(diǎn)——新疆。到了新疆，必須吃烤羊肉，不喜歡也可以嘗嘗獨(dú)特的'“奶桶肉”，還有“滋滋”冒油的烤包子和馕，讓你吃過(guò)還想吃。
美食地圖到這兒并沒(méi)有結(jié)束，因?yàn)槲姨綄っ朗车哪_步永不停止。
我的美食地圖作文5
我生活在汕頭地區(qū)，這里一個(gè)美食之鄉(xiāng)，從小到大，這里的美食幾乎被我吃過(guò)了，在我心里形成一個(gè)美食地圖。今天，我們來(lái)重溫一遍我的美食地圖吧！
首先，第一站，牛肉火鍋。來(lái)汕頭一定要吃牛肉火鍋，不然你都不好意思說(shuō)你來(lái)過(guò)汕頭。汕頭的牛分的很精細(xì)，不同部位都可以當(dāng)一盤(pán)，在這里吃牛肉能吃出滿漢全席的感覺(jué)�？诟幸埠茇S富，有的鮮嫩，入口即化。有的肥而不膩，還有的很有嚼……再放上沙茶醬，那會(huì)變得鮮香美味，唇齒留香，吃完還想再吃一次。
再來(lái)就是，第二站，澄海獅頭鵝。汕頭有句話：”無(wú)鵝不成宴。”獅頭色肉質(zhì)肥美鮮嫩，再淋上秘制鹵水，沾上蒜泥醋，配上米飯下肚，保證還可以再吃一碗飯！
然后是第三站，夜粥。它的形式以大排檔出現(xiàn)，它不等于高檔飯館，而是以本地風(fēng)格來(lái)做菜。當(dāng)你點(diǎn)菜時(shí)，會(huì)有一位服務(wù)員一直跟在你后面，只要你看見(jiàn)喜歡的菜，一指，服務(wù)員會(huì)把菜記下來(lái)。而且，他們上菜很快，五到十分鐘就好了，半夜的時(shí)候，來(lái)到外面鬧市，點(diǎn)上一份夜粥，真舒服。
最后一站，特色小吃，汕頭的小吃幾乎占了整個(gè)廣東的一半，這里的小吃品種多樣，用料講究，制作精細(xì)，配料獨(dú)特，味道可口。各種粿、蠔烙、腸粉……各式各樣，不管是老字號(hào)的店鋪，還是街鋪的.流動(dòng)食攤，總是有令人邁不開(kāi)腳步的美味。
這就是我的美食地圖，有空你可以去嘗一嘗。
我的美食地圖作文6
在中國(guó)，火鍋是一種具有特色、歷史悠長(zhǎng)的美食，也是我最喜歡的食物。
吃火鍋首先要準(zhǔn)備豐富而新鮮的食材，蘿卜、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、魚(yú)肉、蝦……都可以涮火鍋吃。
食材全都準(zhǔn)備好以后，全家人繼續(xù)忙。爸爸調(diào)涮火鍋的醬料，媽媽做火鍋底料，外婆準(zhǔn)備吃火鍋所需要的工具，我拿碗筷。“好！可以開(kāi)始涮火鍋了！”爸爸一聲令下，大家開(kāi)吃。我迫不及待夾起一個(gè)丸子就往鍋里放。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“別著急，等水燒開(kāi)了再放。不然食物不好吃�！蔽抑缓醚郯桶偷乜粗�?zhàn)�，垂涎欲滴。不一�?huì)兒，鍋里的湯水終于“咕嘟咕嘟”冒泡了，香味飄滿了整個(gè)房間。我?jiàn)A起一塊生牛肉，小心翼翼地在鍋里涮著，大概十秒鐘，牛肉熟了。我再把它蘸了蘸醬，放進(jìn)嘴中。哇！肉質(zhì)松軟又有嚼勁，真是美味可口呀！我又抓起一把蘑菇放進(jìn)鍋里。它要煮的時(shí)間稍微長(zhǎng)一些。過(guò)了一會(huì)兒，我把蘑菇撈出來(lái)，再蘸了蘸醬送入嘴中。哇！鮮美的汁水涌了出來(lái)！好美味！就這樣，我涮著各種各樣的菜，品嘗著不同的滋味，樂(lè)此不疲。
后來(lái)，我才知道，火鍋在古代時(shí)稱作“古董羮”，因?yàn)閷⑹澄锿度敕兴邪l(fā)出“咕咚”聲而得名。記得古詩(shī)《問(wèn)劉十九》中寫(xiě)道：“綠蟻新醅酒，紅泥小爐火。晚來(lái)天欲雪，能吹一杯無(wú)？”就惟妙惟肖地寫(xiě)出了古人吃火鍋的`情景。
大年夜時(shí)，我和家人聚在一起吃著熱氣騰騰的火鍋。你涮一口菜，我吃一口肉，熱鬧極了。比起平時(shí)爸爸媽媽忙于工作，吃飯總是急匆匆，我更喜歡一家人圍在一起說(shuō)說(shuō)笑笑吃火鍋，讓我感到特別幸福。
火鍋——我最喜歡的食物，滋味就是與眾不同哦！
我的美食地圖作文7
中國(guó)，是一個(gè)繁榮昌盛的國(guó)家，中國(guó)，也是一個(gè)美食眾多的國(guó)家。接下來(lái)就讓我?guī)ьI(lǐng)大家走進(jìn)中國(guó)美食地圖。
首先，我們來(lái)到了“風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”的內(nèi)蒙古自治區(qū)。內(nèi)蒙古是肉類生產(chǎn)的圣地，總共大約分為兩類：一類是肥碩可口的`牛肉，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以做成風(fēng)干牛肉、牛肉丸和牛排；另一類則是羊肉，新疆人的最愛(ài)，可以做成羊肉串、涮羊肉、羊排等等美食�？梢哉f(shuō)，內(nèi)蒙古是華夏大地上不可或缺的美食版圖。
接著，我們前往湖北武漢，武漢最著名的要屬大武漢熱干面。制作熱干面時(shí)，首先要將細(xì)細(xì)的面條煮熟，然后放至陰涼處晾干，再在熱水中燙熱，最后拌上特制醬料。熱干面搭配著芝麻醬、香蔥、辣蘿卜，色香味俱全，引誘著無(wú)數(shù)游客前往湖北武漢品嘗。嘗一口，不僅面條勁道有嚼勁，湯汁也十分鮮美，游客與武漢民眾無(wú)不叫好。
最后，我們回到了湖南長(zhǎng)沙。在德思勤，一聲聲“歡迎光臨茶顏”鼓動(dòng)著我的心。沒(méi)錯(cuò)，這是這就是令人拍案叫絕的茶顏悅色。最著名的要數(shù)幽蘭拿鐵了，絨毛般細(xì)膩的奶油靜靜地躺在奶茶上，再配上1/4個(gè)拇指蓋大小的青脆的堅(jiān)果粒，以及四分糖的那不甜不膩的奶茶，簡(jiǎn)直堪稱完美。喝上一口，既有奶茶濃郁的香甜，又有著一點(diǎn)淡淡的茶香，令人回味無(wú)窮……
除了這些美食，華夏大地上還有廣東的鳳爪、生滾粥，更有海南的和樂(lè)蟹、生蠔等……等著你慢慢去品嘗哦！
我的美食地圖作文8
俗話說(shuō)“民以食為天”，中國(guó)很多地方都有自己的美味佳肴，看：桂林米粉、西安肉夾饃、南寧老友粉、天津的煎餅果子，而螺螄粉就是柳州當(dāng)?shù)刂男〕�。柳州幾乎每個(gè)人一天起碼要吃好幾次螺螄粉，所以螺螄粉非常的火爆。
柳州螺螄粉都是現(xiàn)做的，既新鮮又衛(wèi)生，本地人非常喜歡。老板會(huì)早早的把配料弄好，先將米粉放入鍋里煮，再將螺螄粉、姜片、干料、枸杞、豬腳熬制湯，最后撒上蔥花、香菜和花生米。粉長(zhǎng)長(zhǎng)的.，圓溜溜的，還有臭臭的腐竹，綠色的香菜，黃黃的花生米，紅通通的辣椒，和熱氣騰騰的香氣，真是回味無(wú)窮。
每當(dāng)我吃螺螄粉時(shí)我喜歡先喝一口湯汁，因?yàn)槁菸嚪鄣木A全在湯汁里，再吃一口米粉，“嗖”的一下吸進(jìn)嘴里，真是軟嫩滑爽。
在一次放假時(shí)， 和同學(xué)走在街上，老遠(yuǎn)我就聞到了螺螄粉獨(dú)特的臭味，同時(shí)我的同學(xué)也聞到了，我們飛奔到那個(gè)店子，店長(zhǎng)說(shuō)：“只有最后一碗粉了�！蔽液屯瑢W(xué)爭(zhēng)奪著，最后我高價(jià)買下了，吃上一口時(shí)我滿意的笑了。
廣西柳州螺螄粉已經(jīng)有很久歷史了，在中國(guó)很有名氣。螺螄粉又臭又好吃，所以我愛(ài)吃。
我的美食地圖作文9
別看我瘦瘦的，我可是大老饕哦!我只愛(ài)吃我欣賞的佳肴，不好吃的東西，我不屑一顧。
說(shuō)到美味的餐廳，當(dāng)然非王記集團(tuán)旗下的餐廳莫屬。冬天時(shí)就去吃“聚”火鍋，干凈美味的食材，讓人食指大動(dòng)，當(dāng)把全部的火鍋料丟進(jìn)火鍋里時(shí)都快要滿出來(lái)了，喝下湯頭時(shí)，獨(dú)特的昆布味道讓我們的五臟廟得到最大的滿足。如果你以為就只是火鍋而已嘛!那你就錯(cuò)了，吃完主餐后，當(dāng)然要有甜點(diǎn)的襯托，才會(huì)顯得完美，他們的甜點(diǎn)正點(diǎn)極了，吃完這一餐，保證物超所值，花錢也花的.心甘情愿。
炎炎夏天該吃什么呢?你可以考慮去吃“陶板屋”，它的水果色拉開(kāi)胃菜，地一道就讓我驚艷不已了，因?yàn)檫@全都是真材實(shí)料，讓我一口接一口欲罷不能。
接下來(lái)是我最愛(ài)的烤杏鮑菇，這杏鮑菇非常有嚼勁，真是令人回味再三，接下來(lái)還有許多好料，到了主餐時(shí)我的肚子已經(jīng)像氣球一樣了，但看到了在鐵板上吱吱作響的牛肉，卻忍不住又吃了起來(lái)。一餐吃下來(lái)，我都快要不能走路了。
這就是我的美食地圖，跟著老饕我走準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)啦!走吧!
我的美食地圖作文10
我有一幅美食地圖，上面有許多美食的名字和地點(diǎn)。目前有：北京炸醬面、山西刀削面、螞蟻上樹(shù)、北京烤鴨，接下來(lái)讓我來(lái)介紹它們的味道。
首先是炸醬面，炸醬所包裹的面條，透露出誘人的光澤，一定會(huì)忍不住大吃一口，在口中嚼的時(shí)候，面香也逐漸在空中彌漫開(kāi)來(lái)。刀削面的面樣子十分奇特，有各種各樣的，比如說(shuō)樹(shù)葉的、彎曲的。只見(jiàn)軟而不爛，這一特點(diǎn)可比板面好多了。另外越嚼越香，每個(gè)人都十分喜歡。
肉末粉絲用筷子夾幾根，又滑又溜，吃到嘴里粉條嫩嫩的、滑滑的、辣辣的，輕輕一咬，感覺(jué)有韌性。螞蟻上樹(shù)是道川菜，川菜是中國(guó)八大菜系之一，起源于四川、重慶，以麻、辣、鮮、香為特色。川菜以“味”聞名，富于變化，肉末粉絲是川菜中一道名菜。因肉末和粉絲組合，很像螞蟻爬在樹(shù)枝上，因而得名，螞蟻上樹(shù)。 北京烤鴨色澤紅艷，香氣撲鼻，吃起來(lái)肉質(zhì)細(xì)嫩、味道深厚、肥而不膩。皮香脆可口非常好吃。北京烤鴨是馳名中外的.中國(guó)美食。據(jù)說(shuō)許多外國(guó)游客到北京后，必吃的一道菜是北京烤鴨，并有“不到長(zhǎng)城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”之說(shuō)。
我的美食地圖里的美食還要加一點(diǎn)，好成為一張完美的美食地圖。
我的美食地圖作文11
火鍋，是中國(guó)一大傳統(tǒng)美食。在我的印象里，火鍋經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的菜譜上，菇、菌、肉片、青菜……湯中帶有濃郁的香味，仿佛蓋過(guò)了一切，令人感到垂涎欲滴。
因?yàn)槲宜诘淖魑妮o導(dǎo)班快要結(jié)課了，玲玲老師決定組織大家吃一頓美味的鴛鴦鍋。聽(tīng)到這個(gè)消息，我很興奮，因?yàn)檫@還是我第一次和老師、同學(xué)一起吃火鍋呢，一定會(huì)非常熱鬧。
吃火鍋是一件美好的事，在開(kāi)鍋的那一瞬間，一股伴著濃骨香味的辛辣氣息竄入了我的鼻腔，刺得我的額頭上沁出了汗。紅的是麻辣鍋，隨著火力的加強(qiáng)，鍋里咕嘟嘟地冒出了泡泡。鍋的外圍是一圈鮮艷的紅色，辣椒大都被泡泡“擠”到了這里；里面有著幾塊新鮮的.黃燦燦的金錢肚，在深紅色的底料中格外明顯。白的，則是高湯鍋，之中浮著許些藥材，散發(fā)著一股特殊的濃郁香味。據(jù)老師說(shuō)，別看它看似平淡無(wú)奇，但卻可以令肉鮮美滑嫩，是口味較淡的人的最佳選擇。
我們的食材也很豐富，葷的有羊肉、雞肉和牛肉，羊肉質(zhì)感鮮嫩，再以紅棗吸走羊騷味，使得羊肉的一大缺點(diǎn)轉(zhuǎn)而不見(jiàn)，還有了幾絲甜味；雞肉注重香味，雖然肉質(zhì)較為粗糙，令人感到少許遺憾，但在香與味上有著無(wú)與倫比的優(yōu)勢(shì)，一口下去，回味無(wú)窮；牛肉速熟，雖然并沒(méi)有那么好吃，卻由于完美的色澤而讓人胃口大開(kāi)。素的則有豆皮、腐竹、各種青菜，起到解膩增鮮的作用。
色香味俱全的火鍋令同學(xué)們垂涎不已，在食欲的催促之下，大家紛紛拿起筷子，搶起在湯里翻滾的食物�！鞍パ剑钏假t你就不要跟我搶了，那邊不是還有嗎？去那邊拿�！薄澳沁呥�沒(méi)開(kāi)鍋呢，懶得理你�！焙弭[聲在教室里響起，在食物的噴香之中，我們開(kāi)心地笑了。
火鍋，是一種凝聚感情的聚餐，多么熱鬧的一次火鍋啊。
我的美食地圖作文12
我的家鄉(xiāng)在穆陽(yáng)，雖只是一個(gè)小鎮(zhèn)，但小鎮(zhèn)上的寶貝可不少。很多外鄉(xiāng)人每逢假日都會(huì)涌向我們這兒，虎頭村賞桃花，溪塔村摘刺葡萄，吃扁肉，買烤肉，逛石馬兜，爬獅子巖。你看，大穆陽(yáng)不賴吧！我最中意還是那穆陽(yáng)的烤肉。
我們這里的烤肉并不是像街上和飯店中那樣現(xiàn)煮現(xiàn)吃的，而是經(jīng)過(guò)一系列的加工程序后，放入烤箱中進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)數(shù)十分鐘的.火烤制作而成的。出爐的烤肉并沒(méi)有像其他烤肉那么嫩，紅燒肉的湯汁烘干了。這樣容易保存，可以帶著外出旅行，有著自己獨(dú)特的風(fēng)味。
烤肉完工后，外表棕色，用大門(mén)牙咬下一小口，就會(huì)看到嫩紅色肉質(zhì)，光是看著就饞了，想再咬上一口。
烤肉則因?yàn)樗值恼舭l(fā)時(shí)烤肉部分變干，但是肉質(zhì)細(xì)嫩香氣四溢，并沒(méi)有想象的那么硬，剛開(kāi)始時(shí)沒(méi)有味道，但越嚼越有滋味，因?yàn)闆](méi)有肥肉的原因，吃多了還不膩，醇香可口。味道獨(dú)具一方特色。
我雖然是本地人，但是能吃到這個(gè)烤肉的機(jī)會(huì)卻少之又少，那是由于很少回穆陽(yáng)。每回吃上烤肉時(shí)，它的味道總令我流連忘返。有時(shí)候當(dāng)作一碗拌面的佐料，拌面的味兒變更絕了。穆陽(yáng)烤肉的名聲慢慢壯大起來(lái)，而烤肉也開(kāi)始不斷向大眾適合的口味進(jìn)發(fā)。在福安的特產(chǎn)一條街，烤肉那可是特產(chǎn)店的角兒。每位外出的故鄉(xiāng)人都要帶上故鄉(xiāng)的味兒，慰籍思鄉(xiāng)之苦。
烤肉聞起來(lái)沒(méi)有什么太大的特點(diǎn)，甚至連香味沒(méi)有那么吸引人，但是當(dāng)你咬下去之后，那種味道并使你欲罷不能，恨不得恨不得多吃幾口。
這就是我大穆陽(yáng)的烤肉，看起來(lái)平淡無(wú)奇，味道卻別有一番風(fēng)味。
我的美食地圖作文13
夏天的傍晚，最適宜在姚江邊漫步了，可以領(lǐng)略霓虹燈下迷人的古鎮(zhèn)夜景，聆聽(tīng)古樸典雅的優(yōu)美旋律，品嘗讓人流連忘返的美食……
“吹牛嘍！吹牛嘍！”突然，耳邊傳來(lái)一聲聲清脆的吆喝聲。好奇心切的我不由自主地循著吆喝聲往前走去。
吆喝聲是從一家賣糖人的小攤上傳來(lái)的，此時(shí)那里已圍了不少人。我扒開(kāi)人群，湊近一看，攤主是個(gè)慈眉善目的老爺爺。只見(jiàn)他不緊不慢地戴上手套，邊攪拌鍋里熬得濃稠的糖邊沖著我說(shuō)：“吹牛嘍！小朋友要不要來(lái)吹大牛？”我在學(xué)校里可是個(gè)小有名氣的'“吹牛大王”，此時(shí)的我真想一顯身手。
只見(jiàn)老爺爺不緊不慢地拿竹棒從鍋里挑起一塊變軟的糖，一邊用雙手反復(fù)揉搓，一邊一本正經(jīng)地說(shuō)：“吹牛要看火候，不然牛皮要破的噢！”當(dāng)老爺爺將手里的糖揉得有了韌性后，他便迅速拉出一條細(xì)細(xì)的小尾巴，以手代刀一下子切斷了拉長(zhǎng)的那一截糖，立馬要我湊上前去對(duì)著管子往里吹氣，并囑咐我必須和他相互配合，我一邊吹他一邊要捏出小牛造型。不就吹氣嘛，簡(jiǎn)單！得意洋洋的我鼓著腮幫子，使出全身的力氣拼命地吹，全然忘記了老爺爺?shù)脑挕Ｖ宦?tīng)耳邊一聲脆響，鼓起的小牛炸了個(gè)大窟窿，“�！倍亲哟灯屏恕Ｎ疫@才意識(shí)到自己用力過(guò)猛，有點(diǎn)得意忘形了。
“沒(méi)事，沒(méi)事�！崩蠣敔敯参课艺f(shuō)，“一般來(lái)我這里的小朋友，總是要帶去兩頭牛，第一頭牛叫‘響牛’，以聲奪人，第二頭牛叫‘挺牛’，以型奪人，咱倆汲取‘響’牛的經(jīng)驗(yàn)，來(lái)個(gè)‘挺’牛的造型咋樣？”我頓時(shí)信心大增，眼里放著躍躍欲試的光，聚精會(huì)神地盯著老爺爺嫻熟的動(dòng)作。當(dāng)他再一次切斷那一截細(xì)長(zhǎng)的牛尾巴時(shí)，我早已用嘴輕輕叼住，緩慢地吹著氣，生怕一個(gè)不小心牛皮又吹破了。這一次，我清晰地看到老爺爺用那雙靈巧的手，在慢慢鼓起的小圓中捏出了一頭牛，瞬間又長(zhǎng)出了牛頭、牛耳朵、牛氣沖天的鼻子和四只意氣奮發(fā)的牛蹄……當(dāng)我還沉浸在老爺爺精湛的手藝絕活中時(shí)，一頭神采奕奕的“牛”已活靈活現(xiàn)地展現(xiàn)在我眼前了。原來(lái)這就是吹“牛”，而且是一頭“挺”牛。我小心翼翼地接過(guò)老爺爺手中的“挺�！�，別提有多神氣了。
看著這頭來(lái)之不易的“挺�！�，我早就忘記了這只是一個(gè)凹了牛造型的糖人。老爺爺?shù)摹按怠迸９Ψ蚩刹皇且货矶偷�，而是日�?fù)一日的反復(fù)打磨練成的，他以精湛的技藝為我們展現(xiàn)了中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力。此時(shí)此刻，我更加敬佩這些手藝人了，感覺(jué)握在手里的糖更甜了。
我的美食地圖作文14
大家聽(tīng)到美食兩個(gè)字，應(yīng)該嘴就開(kāi)始饞了吧！沒(méi)錯(cuò)，俗話說(shuō)："民以食為天"。當(dāng)然，地域不同，美食的特色也有所不同，像北京的烤鴨、天津的狗不理包子、陜西的肉夾饃、云南的過(guò)橋米線今天，我要向大伙介紹我家鄉(xiāng)的美食！
茶葉雞蛋，蛋白Q彈，味道清香。
茶葉雞蛋，又稱茶葉蛋。走在大街小巷里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)會(huì)有賣茶葉蛋小攤，尤其學(xué)校附近特別多。它以蛋味清香，蛋白Q彈，深受大家喜愛(ài)。一個(gè)大瓦罐，先把雞蛋放入罐里，加入適量的水和鹽，再放入提前準(zhǔn)備好的茶葉及香料包，用大火煮開(kāi)。待水沸騰，罐中香料汁呈濃褐色，不停地翻泡，這時(shí)雞蛋白也就凝固了。用鍋勺把蛋殼四周敲裂，讓茶葉香料汁滲透進(jìn)去，接著還得再煮十幾分鐘，雞蛋表面裂紋也變褐色了，一條條格外分明，最后就是細(xì)火慢煴，時(shí)間越長(zhǎng)，味道更濃，蛋白更Q彈。
最有趣的是剝茶葉蛋了。把蛋拿在手上，雞蛋的表面裂紋像墻上斑駁的裂痕，看似毀壞、傷痕，但卻是恰到好處，夠入味。用手輕輕一撥，就能連殼帶膜地把雞蛋剝好，一股淡淡的.清香迎鼻而來(lái)，咬上一口Q彈、鮮香可囗，吃完一個(gè)忍不住再吃一個(gè)，根本停不下來(lái)呢！吃的那個(gè)叫香，品的就是這個(gè)味，吖，實(shí)在是人間美味！
怎么樣？聽(tīng)了我的美食介紹，是不是有種口水直流三千尺的感覺(jué)？有機(jī)會(huì)記得品嘗啊！
我的美食地圖作文15
世界各地都有各種各樣的美食，就比如冰島的干鯊肉、日本的壽司、美國(guó)的漢堡等，那今天我就說(shuō)我喜歡的美食吧！
我是一個(gè)熱衷于美食的人，我的家人也是，婆婆是一個(gè)做菜的好手，天天變著花樣做菜給我們吃，當(dāng)然還有我的奶奶，她也是一個(gè)會(huì)做飯的人，淮揚(yáng)菜是她最拿手的，但她和婆婆不同的是一個(gè)比較清淡，一個(gè)比較重辣。
我嘗過(guò)陜西的肉夾饃，重慶的九宮格火鍋，還有北京的爆肚，我愛(ài)吃的國(guó)外美食是日本壽司，特別是魚(yú)子醬加金槍魚(yú)腩，入口即化，唇齒留香！
我也喜歡家鄉(xiāng)的美食揚(yáng)州炒飯和文思豆腐。
揚(yáng)州炒飯的.食材有海參、干貝、火腿、青豆和雞蛋，在美食書(shū)中是這樣描寫(xiě)的“揚(yáng)州炒飯端上來(lái)，粒粒金黃飽滿，嘗一口，米香和肉香在口腔中散發(fā)出來(lái)，口腔中充滿了香味，讓人回味無(wú)窮。”
文思豆腐的名字是聞名中外，許多國(guó)外友人到揚(yáng)州也會(huì)嘗一嘗它的味道，就因?yàn)槲业募亦l(xiāng)揚(yáng)州有許多特色美食所以被稱為“世界美食之都”。
美食是我的最愛(ài)，愛(ài)美食就是愛(ài)生活。
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