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鑒賞家汪曾祺課件
引導(dǎo)語：汪曾祺在《鑒賞家》中塑造了一個(gè)懂得鑒賞的果販葉三的形象，《現(xiàn)代漢語詞典》中對(duì)“鑒賞”一詞的解釋是“鑒定和欣賞(藝術(shù)品、文物等)”，下文是原文課件教案資料，我們一起來閱讀學(xué)習(xí)吧。
教學(xué)目標(biāo):
一、掌握“別扭 恪守 埋怨 綽號(hào) 干癟 窺視 ”等詞語的意義和用法。
二、了解 汪曾祺小說的風(fēng)格
三、把握小說的主旨和人物形象
四、賞析“融畫入文”的敘事手法
教學(xué)重難點(diǎn)：
一、把握小說的主旨和人物形象
二、賞析“融畫入文”的敘事手法
教學(xué)方法：?jiǎn)栴}探究，小組合作，課堂交流
教學(xué)安排：一課時(shí)
教學(xué)過程：
一、檢查預(yù)習(xí)
1.識(shí) 記 字 音
親(qìng)家 蘿卜(bo)
親(qīn)屬 占(bǔ)卜
遺(yí)囑 奔(bēn)放
厚遺(wèi) 投奔(bèn)
裝模(mú)作樣
模(mó)范典型
2.識(shí) 記 字 形
絲篾 笨拙
誣蔑 相形見絀
抻紙 諂媚
伸展 露餡
凝重 飄逸
疑慮 漂泊
悵然 一炷香
賬單 頂梁柱
3.詞 語 辨 析
【遲鈍•愚鈍】二者都有“不靈活”的意思。不同的是：“遲鈍”是指反應(yīng)慢，思想、行動(dòng)不靈活，如“他現(xiàn)在老了，反應(yīng)有些遲鈍”;“愚鈍”是指愚笨，不伶俐，語義較“遲鈍”重，如“他為愚鈍”。
【景色•景致•風(fēng)景】三者都含有“風(fēng)景”的意思。不同的是：“景色”和“景致”在句子中一般只用作主語和賓語，而“風(fēng)景”除了用作主語、賓語外，還可以用作定語，如“風(fēng)景區(qū)”“風(fēng)景畫”“風(fēng)景照片”等，這些定語都不能換作“景致”“景色”。另外“風(fēng)景”還有比喻用法，如“煞風(fēng)景”，而“景色”“景致”沒有這種用法。
熟 語 辨 析
【眉清目秀•美如冠玉】二者都形容貌美。其區(qū)別是： “眉清目秀”形容美而不俗氣，男女都可用，如“好一位眉清水秀的漂亮姑娘”;“美如冠玉”含有比喻成分，比喻極美，限用于男子，如“只見他美如冠玉，一身帥氣”。
【高談闊論•高談雄辯】二者都有大發(fā)議論的意思。其區(qū)別是：“高談闊論”可指空泛地大發(fā)議論，也可指言談高妙，可直接帶賓語，如“這位演講者一番高談闊論，很快就吊起了與會(huì)者的胃口”;“高談雄辯”指能言善辯，長(zhǎng)于說理，如“這個(gè)律師所”的律師個(gè)個(gè)高談雄辯，身手不凡“。
【道聽途說•捕風(fēng)捉影】二者都有“毫無事實(shí)根據(jù)”的意思。其區(qū)別是：“道聽途說”側(cè)重于根據(jù)不足，多指不做深入、細(xì)致的調(diào)查，輕率地把聽到的無根據(jù)的傳聞，當(dāng)作議論、辦事的根據(jù)，“這些道聽途說，沒有任何事實(shí)根據(jù)”;“捕風(fēng)捉影”側(cè)重于沒有絲毫的事實(shí)根據(jù)，多指被一些假象所迷惑而信以為真，于是胡說八道或胡亂行動(dòng)，語義較“道聽途說”重，如“他們捕風(fēng)捉影，夸大其辭，唯恐天下不亂”。
4.熟 語 釋 義
意在筆先：指寫字畫畫，先構(gòu)思成熟，然后下筆。
情不自禁：感情激動(dòng)得不能控制，強(qiáng)調(diào)完全被某種感情所支配。
另眼相看：用另一種眼光看待。指看待某個(gè)人不同一般。也指不被重視的人得到重視。
裝模作樣：指故意做作，故做姿態(tài)。樣：模樣、姿態(tài)。
二、走 近 作 者
汪曾祺(1920—1997)現(xiàn)、當(dāng)代作家。江蘇高郵人。1939年考入昆明西南聯(lián)合大學(xué)中文系，深受教寫作課的沈從文的影響。1940年開始發(fā)表小說。 1943年大學(xué)畢業(yè)后在昆明、上海任中學(xué)國文教員和歷史博物館職員。1946年起在《文學(xué)雜志》、《文藝復(fù)興》和《文藝春秋》上發(fā)表《戴車匠》、《復(fù)仇》、《綠貓》、《雞鴨名家》等短篇小說，引起文壇注目。1950年后在北京文聯(lián)、中國民間文學(xué)研究會(huì)工作，編輯《北京文藝》和《民間文學(xué)》等刊物。1962年調(diào)北京京劇團(tuán)(后改北京京劇院)任編劇。著有小說集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》，散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》，文學(xué)評(píng)論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。另有一些京劇劇本。短篇《受戒》和《大淖記事》是他的獲獎(jiǎng)小說。作品被譯成多種文字介紹到國外。他以散文筆調(diào)寫小說，寫出了家鄉(xiāng)五行八作的見聞和風(fēng)物人情、習(xí)俗民風(fēng)，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現(xiàn)奇崛，情韻靈動(dòng)淡遠(yuǎn)，風(fēng)致清逸秀異。
三、 主 旨 探討
在小說中作者只是寫了一個(gè)愛畫的人葉三，他的確不是一個(gè)典型的果販，他是為了自己喜愛的畫家賣果子的;畫家死后，他不賣果子了，但四季八節(jié)，還四處尋覓鮮果，到墳上供一供;畫家送給他的畫，他一張不賣，最后這些畫陪著他安眠于黃土中，真可謂“生死相隨”。他身上有著對(duì)美的純真的熱愛，對(duì)人的深厚的情誼，引發(fā)我們由衷地喜愛和尊敬。
四、藝 術(shù) 技 巧
從情節(jié)和結(jié)構(gòu)而言，讀者很難在作品中找到一般小說中那種清晰的線索、強(qiáng)烈的沖突、波瀾起伏的情節(jié)，甚至很難概括出一個(gè)故事梗概。它只是寫了一個(gè)愛畫的人，寫了他的生活，有些和畫有關(guān)，有些似乎只是閑筆。細(xì)細(xì)想來，作品其實(shí)只是寫了一個(gè)字：“美”。而這頗合于散文“形散神不散”的特征。
再看人物。我們的文學(xué)批評(píng)一度過分強(qiáng)調(diào)所謂“典型人物”，要求人物是典型化的，即“源于生活，高于生活”。而葉三這個(gè)人物，的確不是一個(gè)典型的果販;甚至可以說天底下像這樣的果販幾乎不會(huì)再有第二個(gè)：他是為了自己喜愛的畫家賣果子的;畫家死后，他不賣果子了，但四季八節(jié)，還四處尋覓鮮果，到墳上供一供;畫家送給他的畫，他一張不賣，最后這些畫陪著他安眠于黃土中，真可謂“生死相隨”。但正是因?yàn)榕c眾不同，他身上又如此吸引我們的地方：對(duì)美的純真的熱愛，對(duì)人的深厚的情誼，這些不同于一般小販的性情、品質(zhì)，引發(fā)我們由衷地喜愛和尊敬�？梢哉f正是人物的“不典型”，因此才更有價(jià)值，因?yàn)樗仟?dú)特而真實(shí)的“這一個(gè)”，而非概括提煉的“那一個(gè)”。
語言準(zhǔn)確、樸素、精練。遠(yuǎn)離所謂的華麗詞藻，使他的語言干凈自然，在平常中見出不平常。前文提到的“立春前后”一段中那種溢于紙面的清香，正源于語言那樸素的清香。再比如他寫葉三家老二賣布：“量布、撕布(撕布不用剪子開口，兩手的兩個(gè)指頭夾著，借一點(diǎn)巧勁，嗤——的一聲，布就撕到頭了)，干凈利落。”語言和他所描寫的動(dòng)作一樣，準(zhǔn)確，干凈，利落。
風(fēng)俗畫。有不少評(píng)論者注意到汪曾祺小說里有風(fēng)俗畫，他自己也說到對(duì)與風(fēng)俗的興趣。讀《鑒賞家》，故鄉(xiāng)的風(fēng)物如在眼前，而且成為人物活動(dòng)不可缺少的背景，甚至就是人本身。比如寫葉三四處走，了解各地鄉(xiāng)風(fēng);寫一年四季、不同節(jié)令的鮮果;寫布店種種看似和小說主題毫無關(guān)聯(lián)的細(xì)節(jié)，都如風(fēng)俗畫一般，鋪展開故鄉(xiāng)風(fēng)物的畫卷，而人在其中，甚至可以說處處有人。但作者并不是有意地在小說里加進(jìn)風(fēng)俗畫，他說自己原是無意的。只是因?yàn)樗南喈?dāng)一部分小說都是寫家鄉(xiāng)，寫小城的生活，平常的人事，每天都在發(fā)生、舉目可見的小小的悲歡，這樣，寫進(jìn)一點(diǎn)風(fēng)俗，便是很自然的事了。“人情”和“風(fēng)土”，原是緊密關(guān)聯(lián)的。由此我們可以知道：汪曾祺小說中的風(fēng)俗，其實(shí)往往是對(duì)故土的追懷;人到了暮年，懷鄉(xiāng)懷舊，如朝花夕拾，如秋水黃昏，有一種說不出來的惆悵和凄涼。
五、合 作 討 論
1.小說以“鑒賞家”為題，有什么作用?
提示：小說以“鑒賞家”為題，寫的卻并非那些學(xué)識(shí)淵博、品味高雅的鑒賞家，只是一個(gè)“賣果子”的小販;憑著對(duì)生活的樸素理解、對(duì)繪畫的真心喜愛，這位果販被大畫家季匋民視作真懂畫的人。名士的高談闊論往往只是“道聽途說，似通非通”;而一個(gè)從心里喜歡畫的果販，用本真的眼睛和心靈欣賞畫，用最簡(jiǎn)單直接的語言評(píng)畫，卻常常能“一句話說出好在何處”。
葉三鑒賞的并非只是畫;他對(duì)畫的美感的捕捉，恰恰是來源于對(duì)生活中的美感的捕捉。他喜歡到各地去找好果子，送到買家的果子都有可以入畫的美麗：“立春前后，賣青蘿卜……”一段，充滿了植物的清香，更可以讓人想象時(shí)序更迭、草木蔥蘢之美。——“不少深居簡(jiǎn)出的人，是看到葉三送來的果子，才想起現(xiàn)在是什么節(jié)令了的。”可以說，是葉三把四季帶到了許多深宅之中。而到處走，“能看很多好景致，知道各地鄉(xiāng)風(fēng)”，葉三的見識(shí)和鑒賞力，正是在這樣的生活中逐漸獲得和養(yǎng)成的。熱愛生活，時(shí)刻注意發(fā)現(xiàn)和欣賞新鮮活潑的生意，才能從紫藤的亂花里看出風(fēng)來，才會(huì)懂得一只小老鼠的頑皮，才會(huì)知道“紅花蓮子白花藕”。我們從葉三身上讀到的，是對(duì)美的純粹深沉、不涉功利的愛。這，才是一個(gè)真正的鑒賞家之本質(zhì)所在。
2.作者在小說的創(chuàng)作中善用“融畫入文”的敘事手法，結(jié)合本文的具體情節(jié)試作簡(jiǎn)要分析。
提示：汪曾祺是位懂畫、能畫的作家。他的小說也充滿著畫意。在小說敘事中插入一些風(fēng)俗軼事的片斷，一地一景、一人一事，娓娓到來。作者就是通過這種繪畫的手法在小說中，把那些舊社會(huì)普通人的普通生活，故鄉(xiāng)那司空見慣的風(fēng)俗人情，再經(jīng)過自己的匠心獨(dú)述，構(gòu)成了一幅幅色彩斑斕的風(fēng)俗畫，以及一卷卷清新淡雅的南方水鄉(xiāng)的風(fēng)景畫，鮮明、具體、逼真地呈現(xiàn)在讀者面前，又將朦朧、含蓄、豐富的底蘊(yùn)留在讀者的想象中，因而讀汪曾祺的小說就有一種如同賞畫般歷久彌新的審美感受力。
在《鑒賞家》里寫到賣水果的葉三這個(gè)人物時(shí)，作者巧妙地通過他所賣的水果，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地幾筆，就勾畫出了當(dāng)?shù)氐囊环锂a(chǎn)風(fēng)俗圖：
立春前后，賣青蘿卜。“棒打蘿卜”，摔在地上就裂開了。杏子、桃子下來時(shí)賣雞蛋大的香白杏，白得像一團(tuán)雪，只嘴兒以下有一根紅線的“一線紅”密桃。再下來是櫻桃，紅的像珊瑚，白的像瑪瑙。端午前后，枇杷。夏天賣瓜。七八月賣河鮮：鮮菱、雞頭、蓮蓬、花下藕。
這樣，用水果標(biāo)示一年的光景，將四季時(shí)節(jié)與水果聯(lián)系起來，從冬到夏，從春到秋，好像把當(dāng)?shù)匾荒甏合那锒募镜娘L(fēng)情畫一幅幅地在小說中展現(xiàn)給讀者看：冷暖相關(guān)的氣候、美麗的景色以及豐富而誘人的特產(chǎn)。
六、隨 堂 作 業(yè)
1.下列各組詞語中，加點(diǎn)字的讀音無誤的一項(xiàng)是( )
A.親(qìn)家 抻(shēn)紙 時(shí)髦(máo) 畫軸(zhóu)
B.蘿卜(bū) 諂(chǎn)媚 枇杷(pá) 悵(chàng)然
C.規(guī)矩(jǔ) 虔(qián)誠 模(mú)樣 荷梗(gěng)
D.裱(biǎo)畫 珊(shān)瑚 檀(dán)香 五行(xíng)
2.下列各組詞語中，沒有錯(cuò)別字的一項(xiàng)是( )
A.遲鈍 帳房 一柱香 筆致疏朗
B.笨拙 提詞 金絲篾 深居簡(jiǎn)出
C.飄逸 肺腑 大寫意 眉青目秀
D.蜜橘 恣悍 敲竹杠 專心致志
3.依次填入下列各句中橫線處的詞語，最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是( )¬¬
①不管是成人還是兒童，味精都不宜多用，因?yàn)殁c吃多了會(huì)影響健康，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)使味覺變得¬_____。
�、诩易↑S鶴樓小區(qū)的黃先生給我們打來電話說，如果在黃鶴樓上看_____，第一眼看到是樓下的垃圾堆。
�、垡�?yàn)榧緞袷谴螽嫾�，這些名士就特別愛在他面前評(píng)書論畫，借以_____自己高雅博學(xué)。
A.遲鈍 景致 玩弄 B.遲鈍 風(fēng)景 賣弄
C.愚鈍 風(fēng)景 玩弄 D.愚鈍 景致 賣弄
4.下列各句中加點(diǎn)的成語的使用，不恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是( )
A.季匋民畫的時(shí)候，葉三站在旁邊很入神地看，有時(shí)看到精彩處，就情不自禁地深深吸一口氣，甚至小聲地驚呼起來。
B.季匋民最討厭聽人談畫，他認(rèn)為一些假名士的議論全都是道聽途說，似通非通。
C.在我們周圍，幾乎每天都能聽到經(jīng)濟(jì)學(xué)家關(guān)于房地產(chǎn)行業(yè)的高談闊論，卻很少有購房者的聲音和觀點(diǎn)。
D.韓國藝人河莉秀原名李景葉，原是一名唇紅齒白的帥哥，后經(jīng)變性手術(shù)后，成了一名美如冠玉的美女。
5.下列各句中，沒有語病的一句是( )
A.人們的悲哀在于，應(yīng)該珍惜的時(shí)候不懂得珍惜，而懂得珍惜的時(shí)候卻失去了珍惜的機(jī)會(huì)。
B.這次外出比賽，我一定說服老師和你一起去，這樣你就不會(huì)太緊張了，可以發(fā)揮得更好。
C.“新課標(biāo)”要求，在教學(xué)中，教師的角色要由傳統(tǒng)的“滿堂灌”向?qū)W生學(xué)習(xí)的參與者和促進(jìn)者轉(zhuǎn)變。
D.很多人利用長(zhǎng)假出游，怎樣才能避免合法權(quán)益不受侵害，有關(guān)部門對(duì)此作了相關(guān)提示。
6.依次填入下面的一段文字橫線處的語句，銜接最恰當(dāng)?shù)囊唤M是( )
對(duì)中學(xué)生加強(qiáng)文化科學(xué)知識(shí)的教育是完全必要的，但是否可以放松思想品德教育呢?還要不要對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國主義、集體主義、尊師守紀(jì)、熱愛勞動(dòng)的教育呢?_______________ 。
A.從全面發(fā)展的觀點(diǎn)看，我們認(rèn)為這樣做是不恰當(dāng)?shù)?/p>
B.為了讓學(xué)生成為“四有”新人，我們的回答應(yīng)該是肯定的
C.如果我們不能正確地認(rèn)識(shí)德育與智育的關(guān)系，在實(shí)際工作中就會(huì)做出錯(cuò)誤的解答
D.只要認(rèn)真地考慮一下培養(yǎng)目標(biāo)，我們的回答應(yīng)該是否定的。
參考答案：1.C 2.D 3.B 4.D 5.A 6.C
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