工程倉(cāng)庫(kù)管理制度
工程倉(cāng)庫(kù)管理制度（通用5篇）
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非�？鄲腊桑韵率切【帪榇蠹沂占墓こ虃}(cāng)庫(kù)管理制度（通用5篇），歡迎閱讀與收藏。
工程倉(cāng)庫(kù)管理制度1
1、所有財(cái)產(chǎn)、低值易耗品應(yīng)分別建立財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬，低值易耗品明細(xì)賬。原材料要建立原材料流水賬。
2、財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)固定資產(chǎn)明細(xì)賬，各欄目（總數(shù)、分類、使用年限、折舊單、預(yù)計(jì)殘值、單位、規(guī)格、名稱、編號(hào)）。其中，編號(hào)規(guī)則如下：公司代號(hào)/分公司代號(hào)/部門(mén)代號(hào)/類別代號(hào)/，例如：p/m/d/k—01表示：普賴斯美食公司電器類空調(diào)第一臺(tái)。其明細(xì)賬編號(hào)應(yīng)與實(shí)物的財(cái)產(chǎn)卡一致，注：折舊率與殘值率可以不填憑證號(hào)欄掃，按如下方式填，憑證類別分四類：入、領(lǐng)、調(diào)、盤(pán)、。入——入庫(kù)單，領(lǐng)——領(lǐng)料單，調(diào)撥單——調(diào)，盤(pán)——盤(pán)點(diǎn)表、盤(pán)點(diǎn)差異表。憑證號(hào)數(shù)為該入、領(lǐng)、調(diào)號(hào)碼。
3、低值易耗品明細(xì)賬應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)如下欄目：存放地點(diǎn)、名稱、規(guī)格、類別、單位、編號(hào)，其憑證號(hào)填寫(xiě)方法同財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬。部門(mén)物資卡片與同一存入地地點(diǎn)的低值易耗品、明細(xì)賬應(yīng)一致。
4、原材料賬務(wù)分為兩部份：
�。�1）鮮活食品平時(shí)只登記購(gòu)入數(shù)量，到月末根據(jù)盤(pán)點(diǎn)數(shù)量登記盤(pán)存數(shù)和領(lǐng)用數(shù)。
�。�2）其他原材料明細(xì)賬平時(shí)既要登記入庫(kù)數(shù)也要登記出庫(kù)數(shù)和結(jié)存數(shù)。
5、所有賬務(wù)登記均須依據(jù)合法有效的原始依據(jù)為準(zhǔn)，不得擅自涂改和撕毀。
6、每年末庫(kù)管應(yīng)編制一次總盤(pán)點(diǎn)表，即財(cái)產(chǎn)分布匯總盤(pán)點(diǎn)表，如：空調(diào)50臺(tái)，其中基地10臺(tái)、門(mén)店10臺(tái)等。
7、每月盤(pán)點(diǎn)完畢后，應(yīng)主動(dòng)與財(cái)務(wù)核對(duì)明細(xì)賬與財(cái)務(wù)賬等是否一致，明細(xì)賬與卡片是否一致，即：帳帳相符、賬證相付、賬卡相符、賬實(shí)相符。
8、違返上述工作制度，落實(shí)責(zé)任視情節(jié)輕重給予50—500元罰款，沒(méi)收肇事物件，造成損失的給予賠償，情節(jié)嚴(yán)重的給予辭退或追究法律責(zé)任。
9、賬務(wù)結(jié)轉(zhuǎn)暫遵循集團(tuán)公司財(cái)務(wù)制度。
在進(jìn)行庫(kù)房財(cái)務(wù)管理前先對(duì)庫(kù)房其他制度進(jìn)行完善比如庫(kù)房管理制度、財(cái)產(chǎn)管理制度、驗(yàn)收管理制度、單據(jù)管理制度等。做好了這四項(xiàng)管理才能對(duì)其財(cái)務(wù)進(jìn)行管理，所以大家在使用時(shí)應(yīng)根據(jù)餐飲酒店的具體情況來(lái)進(jìn)行確定。
工程倉(cāng)庫(kù)管理制度2
1、非本崗工作人員不得隨意進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
3、按時(shí)到達(dá)工作崗位，到崗后巡視倉(cāng)庫(kù)，檢查物品是否短缺，檢查電器安全，檢查消防設(shè)備，檢查有無(wú)火患危險(xiǎn)及可疑跡象，發(fā)現(xiàn)情況馬上向上級(jí)匯報(bào)。
4、檢查倉(cāng)庫(kù)所有存放的物品是否整齊，數(shù)量是否需要補(bǔ)充，保證滿足各個(gè)使用部門(mén)的需求。
5、打掃倉(cāng)庫(kù)周圍環(huán)境衛(wèi)生，保持消防通道暢順，保持環(huán)境衛(wèi)生。
6、倉(cāng)庫(kù)所存物品擺放必須分類、固定位置整齊擺放，填寫(xiě)貨物卡，把貨卡掛在顯眼處。
7、常用物品存量必需按照最高、最低存量收貨及補(bǔ)給，保證滿足餐廳營(yíng)業(yè)需要。
8、收貨要按質(zhì)按量驗(yàn)收，收貨手續(xù)要清楚并盡快發(fā)給使用部門(mén)，如未能及時(shí)發(fā)出的，應(yīng)擺放到指定貨架，不能隨處擺放，阻塞走火通道。
9、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，熟悉貨物，明確所負(fù)責(zé)保管物資的范圍。
10、借、發(fā)物品手續(xù)要清楚，單據(jù)要放到指定位置，不能隨處亂放。
11、認(rèn)真填寫(xiě)“工作日?qǐng)?bào)表”，“補(bǔ)給單”和“請(qǐng)購(gòu)單”，并做好出單的'電腦記錄。
12、當(dāng)天帳目當(dāng)天清理，不得隨便涂改帳目，帳面須與實(shí)物保持平衡。
13、每月定期進(jìn)行物品盤(pán)查，核對(duì)所有數(shù)目。
14、檢查當(dāng)天工作，整理好當(dāng)天的單據(jù)，及時(shí)交給記帳員。
15、下班前關(guān)好門(mén)窗，檢查倉(cāng)庫(kù)一遍，保證沒(méi)有燃燒物，關(guān)閉所有電器設(shè)備及照明用電等，鎖好倉(cāng)庫(kù)門(mén)。
16、每月定期進(jìn)行物品盤(pán)點(diǎn)，核對(duì)所有數(shù)目。
工程倉(cāng)庫(kù)管理制度3
一、儲(chǔ)存管理：
1、所有油漆入庫(kù)存放前必須進(jìn)行以下標(biāo)識(shí)：產(chǎn)品名稱、類別、進(jìn)類日期、有效保質(zhì)期；
2、根據(jù)油漆的種類、性質(zhì)分類存放，標(biāo)識(shí)清楚以防止誤發(fā)誤用；
3、存放場(chǎng)所應(yīng)保持陰涼、通風(fēng)，防爆排風(fēng)機(jī)應(yīng)必須24小時(shí)保持工作；遠(yuǎn)離火種、熱源；
4、油漆在儲(chǔ)存期內(nèi)，定期檢查，發(fā)現(xiàn)期品質(zhì)變化，包括破損、滲漏等，應(yīng)及時(shí)處理并根據(jù)實(shí)際情況采取防護(hù)措施。
二、領(lǐng)用管理：
1、盡量減少油漆的庫(kù)存積壓，嚴(yán)格控制存量；領(lǐng)用時(shí)必須遵循“先進(jìn)先出”的原則，以防過(guò)期失效；
2、車間因生產(chǎn)需要領(lǐng)用油漆時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格控制領(lǐng)用量，并填寫(xiě)《領(lǐng)用單》；
3、每次油漆的入庫(kù)、領(lǐng)用應(yīng)做到帳、卡、物、證相一致。
三、安全防范：
1、倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)熟悉所管油漆的性質(zhì)，掌握各油漆的物質(zhì)安全特性；
2、油漆倉(cāng)庫(kù)區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火，合理配置滅火設(shè)備；
3、電器安裝應(yīng)能充分滿足消防用電的要求，內(nèi)部的輸配電線路、燈具、火災(zāi)事故照明和疏散指示符合安全要求；
4、油漆庫(kù)房區(qū)域內(nèi)應(yīng)配備防火、防泄漏的干沙或其他不燃燒的吸附性材料。
四、日常監(jiān)督管理：
1、倉(cāng)庫(kù)管理人員每天對(duì)化學(xué)品使用及存放情況作檢查，每周在《化學(xué)品日常管理檢查表》上記錄使用及存放情況，如有異常情況，按照有關(guān)規(guī)定程序處理；
2、倉(cāng)庫(kù)管理人員每天對(duì)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存環(huán)境如溫度、濕度進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果記錄在《倉(cāng)庫(kù)溫濕度記錄表》，溫度控制在5-35C度范圍，溫度控制在45-85%范圍。
工程倉(cāng)庫(kù)管理制度4
1、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)各種材料、備品、備件，應(yīng)按專業(yè)、規(guī)格、大小分門(mén)別類上貨架、貨臺(tái)并且擺放整齊。備用材料較少的，可將備品材料按品種、規(guī)格分類擺放在備品材料柜內(nèi)。
2、材料擺放位置應(yīng)粘貼或懸掛制作好的卡片，貨位應(yīng)有材料標(biāo)簽注明，庫(kù)內(nèi)應(yīng)設(shè)有平面布置圖。
3、登記入庫(kù)和領(lǐng)用情況。建立各種帳目包括出、入庫(kù)記錄，做到帳物相符。
4、設(shè)置備品、備件、材料物資、工具的明細(xì)帳。每月按出庫(kù)、入庫(kù)記錄，定期進(jìn)行核對(duì)，并做好出、入庫(kù)報(bào)表。每月定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，填寫(xiě)《庫(kù)存物品盤(pán)點(diǎn)表》，將結(jié)果報(bào)工程部經(jīng)理并存檔。
5、日常維修所用低值易耗材料，以舊換新，由領(lǐng)用人填寫(xiě)《領(lǐng)料單》由當(dāng)值主管(工程師) 簽字批準(zhǔn)后發(fā)放。價(jià)值較高的材料、新安裝設(shè)施以及對(duì)商戶服務(wù)所用的維修材料，必須經(jīng)工程部經(jīng)理簽字批準(zhǔn)方可發(fā)放。
6、維修更換及損壞的物品應(yīng)交回庫(kù)房，由庫(kù)管員與公司采購(gòu)部門(mén)共同處理。
7、庫(kù)房鑰匙必須由專職人員負(fù)責(zé)掌握，禁止其他人員拿鑰匙到庫(kù)房取物。未經(jīng)庫(kù)管員同意，任何人禁止進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
8、任何人不得將公用財(cái)產(chǎn)據(jù)為已有。發(fā)現(xiàn)材料丟失或人為損壞時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告經(jīng)理，按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
9、保證每月的材料供應(yīng)。庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)提出采購(gòu)計(jì)劃及建議。
10、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙，并配置滅火器，保持庫(kù)內(nèi)整潔。
工程倉(cāng)庫(kù)管理制度5
1 ．庫(kù)存物資盤(pán)點(diǎn)檢查制度
(1）每年年終保管員對(duì)自己所管物資都要定期盤(pán)點(diǎn)一次，并做出明細(xì)表冊(cè)，報(bào)上級(jí)有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)。盤(pán)點(diǎn)后保管員要在自己的保管賬上蓋"上年結(jié)轉(zhuǎn)"的印章或劃二條紅線，以表示上年度結(jié)轉(zhuǎn)的`數(shù)字。
(2）在盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的差錯(cuò)和盈虧，要查明原因，由保管員填制盈虧明細(xì)表冊(cè)，報(bào)上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)審批，經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行賬務(wù)處理，沒(méi)有批準(zhǔn)前不得自行改賬。
(3）對(duì)庫(kù)存物資保管員每半年應(yīng)進(jìn)行一次自點(diǎn)。在自點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的盈虧，凡屬合理?yè)p耗的，保管員可填制單據(jù)，報(bào)有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)審批，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，不屬于合理?yè)p耗的，則放在年終一次進(jìn)行處理。
(4）除了上述規(guī)定的定期盤(pán)點(diǎn)、自點(diǎn)以外，保管員應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行不定期的自點(diǎn)、自查工作，了解和掌握庫(kù)存動(dòng)態(tài)，做到心中有數(shù)。自點(diǎn)、自查內(nèi)容如下：
（1）查質(zhì)量：庫(kù)存物資的質(zhì)量是否變化，是否有生銹、霉?fàn)�、干裂、蟲(chóng)蛀、變質(zhì)、鼠咬等情況；
�。�2）查數(shù)量、賬、卡、物是否一致，單價(jià)是否準(zhǔn)確；
�。�3）查保管條件：堆垛是否合理和穩(wěn)固，覆蓋物是否嚴(yán)密，庫(kù)房有無(wú)漏雨，料區(qū)有無(wú)積水，門(mén)窗通風(fēng)口是否良好等；
（4）查安全：各種安全措施和消防設(shè)備是否符合安全要求；
�。�5）查計(jì)量工具：磅秤、皮尺是否準(zhǔn)確，其他工具是否齊全，使用和保養(yǎng)情況是否良好。
2 ．倉(cāng)庫(kù)收發(fā)料制度
(1）車站、碼頭、民航提貨：
1 、提貨時(shí)應(yīng)根據(jù)運(yùn)單及有關(guān)資料詳細(xì)核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量，注意外觀檢查（包裝、封印完好情況，有無(wú)站污、受潮、水漬、油漬等異狀）。
2、若有短缺、損壞情況，應(yīng)當(dāng)場(chǎng)要求運(yùn)輸部門(mén)檢查。凡屬鐵路方面的責(zé)任，應(yīng)做出商務(wù)記錄；屬于其他方面責(zé)任需要鐵路部門(mén)證明的，應(yīng)做好普通記錄，并請(qǐng)有關(guān)部門(mén)簽字；
3 、記錄內(nèi)容與實(shí)際情況相符后方得提貨。
(2）專用線接貨：
�。�1）車皮到達(dá)后，引導(dǎo)對(duì)位，檢查車皮封閉狀況是否良好即車卡、車狀、鉛封、苫布有無(wú)異狀）;
�。�2）根據(jù)鐵路運(yùn)單和有關(guān)資料，核對(duì)到貨品名、規(guī)格、標(biāo)簽和件數(shù)，檢查包裝是否有散包、損失及其他情況，如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)請(qǐng)鐵路部門(mén)派員復(fù)查，做出普通或商務(wù)記錄；
（3）記錄內(nèi)容與實(shí)際情況相符后，參檢人員應(yīng)簽字，以利交涉。
3 ．保管員崗位責(zé)任制
(1）認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家物資政策、業(yè)務(wù)技術(shù)和倉(cāng)庫(kù)管理的基本知識(shí)，提高政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)，管好倉(cāng)庫(kù)所儲(chǔ)物資，為施工生產(chǎn)一線服務(wù)。
(2）嚴(yán)格遵守國(guó)家和單位的各項(xiàng)物資政策和紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度和物資的進(jìn)出庫(kù)手續(xù)。
(3）所有進(jìn)出庫(kù)物資手續(xù)均按庫(kù)存物資收、發(fā)料制度的相關(guān)要求實(shí)行。認(rèn)真對(duì)貨物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、數(shù)量、質(zhì)量逐項(xiàng)核對(duì)，確認(rèn)無(wú)誤后，與對(duì)方簽認(rèn)交接。手續(xù)如出現(xiàn)差錯(cuò)，保管員應(yīng)負(fù)行政責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
(4）對(duì)其所管物資，要實(shí)行"四定位"、"五五化"和"五十?dāng)[放"等科學(xué)方法進(jìn)行管理。按類分賬，新、舊、廢分堆，標(biāo)志鮮明，材質(zhì)不混、名稱不錯(cuò)、規(guī)格不亂，做到對(duì)號(hào)人座，井然有序，庫(kù)房料架擺放縱橫成行，卡片懸掛成線，根平豎直。庫(kù)內(nèi)、庫(kù)區(qū)經(jīng)常打掃，做到無(wú)垃圾、無(wú)雜草、無(wú)塵土，保持清潔衛(wèi)生。
(5）應(yīng)根據(jù)材料技術(shù)管理和庫(kù)存物資維護(hù)保養(yǎng)制度的相關(guān)要求對(duì)其所管物資進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
(6）在工作時(shí)間內(nèi)必須要堅(jiān)守崗位和"兩檢查"制度，即班前要對(duì)自己所管的庫(kù)房、庫(kù)區(qū)進(jìn)行一次檢查，看有無(wú)異常情況；班后檢查一日工作完成情況，看有無(wú)差錯(cuò)和不妥。特別是風(fēng)雨天，要檢查上蓋下墊，門(mén)窗、燈、鎖及滅火器具等是否安全妥當(dāng)。
(7）保管員因事、病假離庫(kù)時(shí)，應(yīng)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指定接替人代管，對(duì)所管物資及憑證要進(jìn)行認(rèn)真交接，回來(lái)后如發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)和事故，應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，查清責(zé)任，由交、接人員分別負(fù)責(zé)。
(8）要做好包裝容器及廢品的回收，上交工作，凡有押金的包裝容器都要進(jìn)行回收，上交給有關(guān)部門(mén)。對(duì)施工單位退回的廢料及包裝品，予以妥善保管或進(jìn)行利用。
(9）要隨時(shí)隨刻做好安全保衛(wèi)、保密等項(xiàng)工作，防止庫(kù)房失火、被盜、泄密等事故的發(fā)生。對(duì)人庫(kù)人員有進(jìn)行宣傳、教育、監(jiān)督的權(quán)利和義務(wù)，對(duì)違反規(guī)定而又不聽(tīng)勸阻者，應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
(10）積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
4 ．倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃管理制度
(1）物料管理室應(yīng)依成品繳出庫(kù)情況、包裝、方式等規(guī)劃所需庫(kù)位及其面積，以使庫(kù)位空間有效利用。
(2）庫(kù)位配置原則應(yīng)依下列規(guī)定：
1、配合倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)備（例如油壓車、手推車、消防設(shè)施、通風(fēng)設(shè)備、電源等）及所使用的儲(chǔ)運(yùn)工具規(guī)劃運(yùn)輸通道；
2、依銷售類別、產(chǎn)品類別分區(qū)存放，同類產(chǎn)品中計(jì)劃產(chǎn)品與訂制產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)存放管理；
3、收發(fā)頻繁的成品應(yīng)配置于進(jìn)出便捷的庫(kù)位；
4、將各項(xiàng)成品依品名、規(guī)格、批號(hào)劃定庫(kù)位，標(biāo)明于"庫(kù)位配置圖"上，并隨時(shí)顯示庫(kù)存動(dòng)態(tài)。
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