幼兒園定點采購制度(通用8篇)
隨著社會不斷地進(jìn)步,我們每個人都可能會接觸到制度,制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰?以下是小編為大家收集的幼兒園定點采購制度(通用8篇),歡迎閱讀與收藏。
幼兒園定點采購制度1
1、食品原料采購必須到有工商經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位進(jìn)行采購。
2、采購人員要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,把好食品衛(wèi)生關(guān)。
3、不采購腐爛變質(zhì)等對人體有害的食品和原料,不采購超過保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
4、堅決杜絕黑加工食品和假冒偽劣食品流入校園。
5、搞好食品、原料采購的索證登記。如采購畜禽肉類原料時,必須驗看動物檢疫部門出具的體驗合格證明。
6、對大宗食品原料實行定點采購制度,對零星食品、原料也要實行集中定點采購。嚴(yán)禁采購非定點廠、店供應(yīng)的食品原料。
7、實行“陽光采購”,價格監(jiān)督機(jī)制,采購的食品原料須公布價格,接受總務(wù)處、膳管會和師生監(jiān)督。總務(wù)處和膳管會要經(jīng)常性作市場行情調(diào)查,隨時調(diào)整采購食品、原料的價格。
8、采購的一切食品、原料,必須經(jīng)過驗收登記后,方可結(jié)帳、報帳。
幼兒園定點采購制度2
一、學(xué)校成立物資采購領(lǐng)導(dǎo)小組,全面協(xié)調(diào)管理學(xué)校的物資采購工作。
二、學(xué)校各部門需添置日常辦公用品、消耗性小額物資、低值易耗品(即采購金額低于人民幣500元的采購項目),到總務(wù)處填寫物資采購申請單,由總務(wù)主任把關(guān),負(fù)責(zé)采購,500元以上的由校長批準(zhǔn)。
三、凡列入政府集中采購目錄內(nèi)規(guī)定的設(shè)備、物品,進(jìn)行政府集中采購由總務(wù)處提出申請報告,經(jīng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),報教育局采購中心進(jìn)行采購。
四、凡通過招標(biāo)定點供應(yīng)的校服、簿本、教學(xué)實驗操作材料、學(xué)生床上用品,以及學(xué)校食堂米、面、油、醬油、醋等按規(guī)定進(jìn)行定點采購。
五、購回的所有物資都必須由部門管理人(或使用人)按發(fā)票上的數(shù)目清點驗收物資、簽名負(fù)責(zé),關(guān)于性能、質(zhì)量較專業(yè)的物品無法檢驗的,可會同有關(guān)部門參與檢驗。
六、所有物資的發(fā)票必須由部門負(fù)責(zé)人、經(jīng)辦人(驗貨人)簽字,然后經(jīng)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可報銷入帳。
幼兒園定點采購制度3
1、食品采購定人、定責(zé)、定崗,必須有兩人采購,每天采購的食品都要有登記記錄,注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項。
2、必須到持有衛(wèi)生許可證和有營業(yè)執(zhí)照及質(zhì)檢合格的經(jīng)營單位采購食物,并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。
3、應(yīng)相對固定食品采購的場所,同時也要掌握定點與不定點的原則,關(guān)注市場行情。
4、采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定,必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。
5、嚴(yán)禁采購以下食物:
一是腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔,混有異物或其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)或被有毒物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的'食品。
二是未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗不合格的肉類及制品。
三是超過保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品。
四是其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品,包括半成品。
6、驗收時由綜合管理部參與驗收,有驗收記錄,注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項,并簽明意見和驗收人的名字及日期。
7、認(rèn)真做好蔬菜農(nóng)藥檢測工作,對蔬菜、豆制品、肉類每次有記錄。
8、對達(dá)不到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅決清退。
幼兒園定點采購制度4
一、為嚴(yán)格把好食品的采購關(guān),確保食品原材料安全,根據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》特制定本制度。
二、高危食品是指大米、面粉、食用油、酒、醬油、飲料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鮮、涼菜等對人的身體健康關(guān)系重大,易發(fā)食源性疾患的食品。
三、學(xué)校食堂采購高危食品,必須實行定點采購,并按國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證,以保證其質(zhì)量。
四、蔬菜容易殘留有機(jī)磷農(nóng)藥,加工前應(yīng)用清水漂浸兩小時以上;ú说臍埩艮r(nóng)藥難以清除,四季豆未燒熟容易引起中毒;螃蟹、蟶子、泥螺等海產(chǎn)品大腸菌容易超標(biāo),學(xué)校食堂不得采購和加工。
五、冷菜涼菜容易感染細(xì)菌,引發(fā)腸道傳染病,中小學(xué)校的食堂不得采購和加工冷葷涼菜。
六、學(xué)校食堂要將定點采購單位(攤位)名單,報學(xué)?倓(wù)處備案,同類食品的定點采購單位(攤位)原則上為1-2家,蔬菜等食品的定點采購單位(攤位)可適當(dāng)放寬。定點采購單位(攤位)調(diào)整時,須及時報學(xué)校后勤處備案。
七、學(xué)校要建立食堂食品定點采購責(zé)任制,加強(qiáng)對食品采購的管理。如發(fā)現(xiàn)食堂未按要求定點采購,要進(jìn)行嚴(yán)肅的批評教育,因未定點采購而發(fā)生食源性疾患的,追究采購人員和管理人員的責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的,依法追究法律責(zé)任。因定點采購點原因引起不安全后果的,依法追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。
幼兒園定點采購制度5
1、為更加有效保障學(xué)校運(yùn)行之物資需要,辦公物資采購統(tǒng)一由總務(wù)處負(fù)責(zé)實施。
2、各部門如有物品采購需求,應(yīng)統(tǒng)一填寫物品采購申請表,經(jīng)相應(yīng)部門分管校長同意后,送總務(wù)處進(jìn)行市場詢價。
3、總務(wù)處詢價人員在詢價過程中應(yīng)保持詢價工作的公正客觀,實事求是,嚴(yán)禁放水提價,索要回扣等現(xiàn)象,并及時做好詢價記錄。
4、詢價記錄單次購價在1000元以下的,經(jīng)總務(wù)主任同意后即可實施采購;單次購價為1000-5000元的,經(jīng)后勤校長同意后方可實施;單次購價或單件購價在5000元以上的,經(jīng)校長同意后方可實施采購。
5、學(xué)校辦公物資采購應(yīng)本著節(jié)儉、實用為原則,反對鋪張浪費(fèi)。
6、物品采購到校后,所有物品應(yīng)及時到學(xué)校保管室辦理入庫手續(xù),以備相關(guān)部門領(lǐng)用。
幼兒園定點采購制度6
1、學(xué)校食堂必須向持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品,禁止采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
2、采購食品時應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定索證驗證,嚴(yán)格查驗食品質(zhì)量和定型包裝食品標(biāo)簽,并建立臺帳制度。
3、采購肉類食品時必須核查檢驗檢疫證明。
4、禁止采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔,混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品
幼兒園定點采購制度7
為了搞好師生食品安全工作,確保師生身心健康,杜絕一切食品不安全事故發(fā)生特制定本制度:
一、為了師生食品安全,學(xué)?疾齑_定經(jīng)營執(zhí)照齊全、守信譽(yù)的糖油店和食品門市部并簽訂購銷合同,落實安全責(zé)任,確保食品安全。
二、食堂、門市部所進(jìn)食品必須在學(xué)校規(guī)定的定點部門購買,不保私自在其它部門購買,不保從家自帶糧油和食品,杜絕一切不安因素。
三、總務(wù)處和分管人員要定期不定期的到食堂、門市部和定點銷售定期檢查食品質(zhì)量、數(shù)量、價格,發(fā)現(xiàn)問題及時處理和上報。
四、食堂、門市部所購食品必須向定點銷售部門索要發(fā)票并及時將進(jìn)貨單和發(fā)票上交總務(wù)處登記匯總,以便落實安全責(zé)任。
五、食堂、門市部必須按學(xué)校要求辦事,照章合法經(jīng)營,不保向師生提供假冒偽劣、霉?fàn)變質(zhì),過期失效食品,偽害師生身體健康及生命安全。
六、食堂、門市部如不按上述要求辦事,造成食品不安全事故一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任自負(fù),學(xué)校并終止合同。
幼兒園定點采購制度8
1、學(xué)生食堂食品的采購由食堂日常管理人員和一名食堂工作人員共同完成。
2、購買食油、食鹽、醬、醋、味精等調(diào)味品要到固定攤點或商店選購,確認(rèn)為非“三無食品”后,商家開具食品清單(或在食堂食品購買登記本賣主一欄簽字)后方能成交。
3、定點購買蔬菜、肉類并索取賣主的身份證復(fù)印件,每次購買都必須讓賣主簽字開收據(jù)清單。
4、所有購買的食品必須填寫到食品購買登記本上,在購物人一欄由購物者簽名,以示對本次購物負(fù)責(zé)。
5、在食品加工時發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、蟲蛀、有毒有害、摻假、質(zhì)量不新鮮的食品要立即停止使用,并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報,以購物清單為依據(jù)向商家提出索賠。
6、如果所購食品有質(zhì)量問題,造成食物中毒,采購員沒有作好索證工作,采購員負(fù)完全責(zé)任。
7、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查督促食堂人員做好采購索證工作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
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