經營管理制度(匯編15篇)
在當今社會生活中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是國家機關、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導性與約束力的應用文。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編整理的經營管理制度，希望對大家有所幫助。
經營管理制度1
一、總則
第一條 計劃管理工作的任務:
(一)在科學預測的基礎上,為企業(yè)的發(fā)展方向、發(fā)展規(guī)模和發(fā)展速度提供依據,制定業(yè)的長遠規(guī)劃,并通過近期計劃組織實施。
(二)根據市場需要和企業(yè)能力,簽訂各項經濟合同,編制企業(yè)的年度、季度計劃,使業(yè)各項生產經營活動和各項工作在企業(yè)統(tǒng)一的計劃下協(xié)調進行。
(三)充分挖掘及合理利用企業(yè)的一切人力、物力、財務,不斷改善企業(yè)的各項技術經指標,以取得最佳的經濟效果。
第二條 企業(yè)各級部門的主要精力,應放在各種計劃的編制、執(zhí)行、檢查和考核上。
第三條 企業(yè)的計劃管理根據'統(tǒng)一領導,歸口管理'的原則,全公司總部、車間、組三級進行管理。公司計經營發(fā)展部是全公司計劃工作的管理部門,各個職能科室,都分別是各種專業(yè)計劃的歸口部門。
第四條 為保證全公司計劃工作的正常開展,應加強綜合計劃機構,提高它在企業(yè)中應的地位和作用。各級有計劃部門和歸口部門也必須根據計劃工作的要求配備專職(或兼職)的計劃人員。
第五條 企業(yè)計劃必須認真進行綜合平?,堅持'積極平?,留有余地'的原則,不缺口,不'打理伏'。
第六條 企業(yè)的各項計劃是市場經濟計劃的基本組成部分,是企業(yè)生產經營活動的依據計劃一經下達,各級各部門都必須發(fā)動職員,采取切實有效的措施,保證計劃的實現(xiàn)。
第七條 統(tǒng)計工作是企業(yè)的一項基礎工作,是監(jiān)督檢查計劃執(zhí)行情況的重要工具,應準確、及時、全面反饋計劃執(zhí)行情況,禁止弄虛作假。
二、長遠規(guī)劃
第一條 長遠規(guī)劃是確定企業(yè)未來發(fā)展方向和奮斗目標的戰(zhàn)略計劃,通過年度計劃的安排逐步實現(xiàn),其主要內容包括下列幾個方面:
(一)企業(yè)產品的`發(fā)展方向;
(二)企業(yè)生產的發(fā)展規(guī)模;
(三)企業(yè)技術發(fā)展水平,技術改造方向;
(四)企業(yè)技術經濟指標將要達到的水平;
(五)企業(yè)組織、管理水平的提高和安全環(huán)保等生產條件的改造;
(六)職工教育培訓及文化設施建設;
(七)職工生活福利設施的改造和提高;
(八)能源及原材料的節(jié)約。
第二條 編制企業(yè)長遠規(guī)劃的主要依據:
(一)經濟發(fā)展的需要;
(二)市場需要;
(三)企業(yè)的生產技術條件;
(四)國內外科學技術最新成就和發(fā)展趨勢;
(五)技術改進、引進和改善管理、提高職工技術水平以后所能提供的潛力。
第三條 長遠規(guī)劃的編制工作由分管計劃工作的總經理主持。經營發(fā)展部負責匯總、綜合平衡,提出總體方案和上報。各歸口部門按規(guī)劃要求負責搜集、整理資料提出專業(yè)規(guī)劃(草案)。長遠規(guī)劃經上級主管機關及總經理批準后分年組織實施。
三、年度綜合計劃
第一條 年度綜合計劃是企業(yè)全體職工在計劃年度內的行動綱領,又是安排季度、月計劃的重要依據。因此,企業(yè)各個生產環(huán)節(jié)和各個方面的生產經營活動,都必須嚴格按計劃執(zhí)行。
第二條 年度綜合計劃的制定采取統(tǒng)一領導、分工負責、綜合平衡的方法進行編制,由主管計劃工作的總經理負責領導,各業(yè)務歸口科室按'管什么業(yè)務,就編什么計劃'的原則根據規(guī)定的計劃表式,負責編制各專業(yè)計劃(見附表1.2.1),經營發(fā)展部負責擬定編制計的總進度,組織綜合平?于年前一個月上報下達工作。
第三條 年度綜合計劃編制的主要依據:
(一)上級主管部門下達的指令及指導性計劃;
(二)總經理提出的年度方針目標;
(三)產品訂貨合同和市場預測資料;
(四)長遠發(fā)展規(guī)劃;
(五)前期預計完成數(shù)字及本企業(yè)歷史統(tǒng)計資料;
(六)經審定過的各種技術經濟定額。
第四條 編制計劃所需資料由各科室車間相互提供,任何單位都不得拒絕。
第五條 專業(yè)計劃的編制,各部門負責人要親自主持,計劃草案應認真聽取公司領導和有關車間科室的意見,并按規(guī)定的時間報經營發(fā)展部。報送的計劃必須附文字說明,經科長和編制人簽章后方才有效。
四、指標管理
第一條 年度綜合計劃所規(guī)定的各項計劃任務是通過一定的計劃指標來表示的。計劃指標就是企業(yè)在計劃期內在生產經營活動方面應該達到的目標和水平。為全面反映企業(yè)的技術經營活動,必須適當設置各種指標,建立健全企業(yè)的指標體系,完善和促進計劃管理工作。
第二條 計劃指標應按平均先進水平來確定,一般應高于上期實際達到的水平,并經過努力才能實現(xiàn)的。
第三條 計劃指標實行分級歸口管理。公司一級指標(總指標)由公司總部經營發(fā)展部負責匯總、平衡、上報和下達,各科室負責歸口管理。車間級指標(分指標)以車間主任為首,組織有關職能人員負責管理。班組級指標以班組長為首組織工作人員管理。
第四條 為使計劃任務層層落實,計劃指標必須進行層層分解,堅持誰管什么指標,就分解什么指標。分解指標必須和總指標保持平衡和銜接,分解指標執(zhí)行情況按規(guī)定路線進行反饋。
第五條 一級指標的設置,由經營發(fā)展部根據上級要求和公司內管理工作的需要,同指標歸口部門商定。
第六條 必須在當年11月底正式下達次年的公司年度經營綜合計劃。
五、計劃指標的調整
第一條 為維護計劃的嚴肅性,企業(yè)計劃一級上級主管機關及公司領導批準下達后,必須嚴格執(zhí)行,各歸口部門和執(zhí)行單位均不得隨意修改。如確因客觀原因影響,經主觀努力仍不能完成計劃時,在有利于調動廣大職工完成計劃積極性的前提下,調整計劃指標必須辦理審批手續(xù)。
(一)一級計劃指標的調整,由執(zhí)行單位提出書面申請,送歸口科室簽署意見后,經計劃管理科審核報公司領導審批,屬公司下達的計劃指標,還要報上級主管機關審批,在未批準前仍按原計劃執(zhí)行。
(二)調整年度計劃指標應提前一個季度申請,調整季度計劃指標應提前一個月申請,整月度計劃指標應提前十天申請。
(三)調整某一項計劃指標,如需同時相應調整其他有關計劃指標時,應一并上報,呈請審批,以保證計劃的平?、協(xié)調。
(四)調整計劃指標一律以書面批復為準,在未接書面批復以前,一律按原計劃考核。
六、計劃的檢查和考核
第一條 各級領導必須隨時監(jiān)督檢查計劃的執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)執(zhí)行過程中的問題,采取解決問題的有效措施,以保證計劃的順利完成。
第二條 檢查
計劃執(zhí)行情況,應充分利用統(tǒng)計報表,會計報表,業(yè)務報表等資料。檢查計劃的實際完成數(shù),一律以統(tǒng)計報表數(shù)為依據。
第三條 計劃的考核必須與經濟責任制考核相結合�？己说挠媱潝�(shù),一律以上一級部門批準或下達的計劃數(shù)為依據。
附表:年度綜合計劃編制分工及完成時間表
序號計劃名稱編制部門完成時間備注
1生產計劃
2新產品計劃
3技術組織措施計劃
4銷售計劃
5物資供應計劃
6勞動工資計劃
7成本計劃
8財務計劃
9產品質量計劃
10設備大修理計劃
11房屋建筑大修理計劃
12基建技改計劃
13生產技術準備綜合計劃
14輔助生產計劃
15職工教育培訓計劃
經營管理制度2
一、食品生產經營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產經營活動，對社會和公眾負責，采取有效管理措施，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。按照許可范圍依法經營，并在就餐場所醒目位臵懸掛或者擺放食品生產經營許可證。
二、建立健全本單位食品安全管理制度，并裝裱上墻張貼在相應功能區(qū)；建立本單位食品安全管理組織機構，配備專職或者兼職經過培訓合格的食品安全管理員，對食品生產經營全過程實施內部檢查管理并記錄，落實責任到人和員工獎罰制度管理，積極預防和控制食品安全事件，嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。
三、食品安全管理員須認真按照職責要求，組織貫徹落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓、員工健康管理、索證索票、餐具清洗消毒、綜合檢查、設備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項食品安全管理制度，并進行相關記錄，備查。
四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采用全面檢查、抽查與自查形式相結合，實行層層監(jiān)管，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
五、食品安全管理員每天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時告知改進，并做好食品安全檢查記錄備查。
六、各崗位負責人、主管人員每天開展崗位或部門自查，指導、督促、檢查員工進行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。
七、食品安全管理組織及食品安全管理員每周1-2次對各餐飲部位進行全面現(xiàn)場檢查，同時檢查各部門的.自查記錄，對發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。
八、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經二次提出仍未改進的，提交上級部門按有關規(guī)定處理，嚴重的交市場監(jiān)督管理局按有關法律法規(guī)處理。
九、在就餐場所設臵食品安全宣傳欄，主動公示誠信建設，及時處理消費者意見。
經營管理制度3
1、工業(yè)氣體均為危險化學品,具有易燃、易爆、有毒等待征,做好危險化學品的管理十分重要。
2、經營管理和業(yè)務人員,要熟悉各種工業(yè)氣體的基本性質,掌握其危害特性,認真做好防范。
3、配備經過消防培訓的專業(yè)人員負責店面的安全工作,定期組織員工學習消防、安全知識、提高經管人員的.安全綜合水平。
4、加強對消防工作的領導、管理、配置好消防設施、器材,做到會使用,會定期檢查、維修、保養(yǎng),各種消防設施、器材保持良好狀態(tài)。
5、氣瓶入庫時,要對氣瓶外表面進行專門檢查,不得有變形、焊點、裂紋等現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)有異常的必須及時聯(lián)系生產廠家,做退貨處理,管理人員必須配備可靠的個人安全防護用品。
6、倉庫應設明顯的防火警示標志,不準吸煙,不準使用明火和高熱電裝置,更不準做生活設施用,要保持通風良好,并具備好的防雷措施。
7、經營管理人員,必須經過�；穼I(yè)知識培訓和有關法律法規(guī)學習,能獨立進行經營管理工作。
經營管理制度4
總章
第一條為了規(guī)范四川精典汽車快修美容連鎖中心（以下簡稱“中心”）下屬各連鎖店的經營管理行為，滿足中心管理決策的需要，根據《公司法》、《合同法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定，按照《置信基本法》和中心的規(guī)章管理制度，針對連鎖店的組織活動、權利義務、經營管理制度等制定本制度。
第二條中心由四川置信資產管理有限公司發(fā)起設立，是嚴格按照《中華人民共和國公司法》的規(guī)定進行規(guī)范運作的企業(yè)法人，主要從事汽車美容、快修、裝飾等業(yè)務。下屬單位為各連鎖店，連鎖店不是獨立的企業(yè)法人，但是作為一個獨立的經濟實體，接受中心統(tǒng)一管理。
第三條直營連鎖是指連鎖店由總部全資或控股開設，在總部的直接領導下經營同類商品，或提供同樣服務，實行進貨、價格、配送管理、形象等方面統(tǒng)一，統(tǒng)一經營，統(tǒng)一核算，統(tǒng)負盈虧。
第四條中心的基本理念是：服務源自精典。
第一章組織管理制度
第一條中心是經四川置信資產管理公司授權的下屬單位，代表四川置信資產管理公司行使權利。
第二條中心是各連鎖店的控股股東，連鎖店不是獨立的企業(yè)法人，但是作為一個獨立的經濟實體，接受中心統(tǒng)一管理。
第三條店長是所任職連鎖店的管理者，行政上隸屬于中心，接受中心統(tǒng)一管理、統(tǒng)一考核。
第四條連鎖店應按照中心統(tǒng)一的組織章程規(guī)定事項，接受中心的統(tǒng)一經營管理。
第二章連鎖店的權利義務
一、連鎖店的權利
第一條連鎖店經中心授權合約生效之日起，可以且必須以“四川置信資產精典汽車快修美容連鎖”的商標營業(yè)。
第二條連鎖店可以且必須接受中心統(tǒng)一舉辦的宣傳廣告、促進銷售及其他共同活動的權利。
第三條連鎖店可以且必須接受中心統(tǒng)一的裝修、改裝的技術指導。
第四條連鎖店可以且必須采用中心統(tǒng)一的管理方式經營。
第五條連鎖店可以且必須接受中心統(tǒng)一的經營計劃的執(zhí)行。
第六條連鎖店可以且必須采購中心統(tǒng)一供給的商品及物品。
第七條連鎖店可以且必須采用中心統(tǒng)一制定的操作流程.
第八條連鎖店可以且必須接受中心統(tǒng)一的考核辦法.
第九條連鎖店可以且必須實行中心統(tǒng)一制定的`薪酬標準.
第十條連鎖店可以且必須接受中心統(tǒng)一的培訓.
第十一條連鎖店享有中心提供的商業(yè)信息的權利。
二、連鎖店的義務：
第一條連鎖店應執(zhí)行中心管理層作出的一切決議事項。
第二條在日常的經營管理中，連鎖店不得坐支收入，每日營業(yè)款必須上繳中心。
第三條連鎖店在日常的經營管理中，應按照中心統(tǒng)一的形象進行店內布置或改裝工程，其費用均由連鎖店自理。如連鎖店配合不周以致影響全體或本身(有形或無形)利益時，連鎖店應負完全責任。
經營管理制度5
第一章總則
第一條為加強業(yè)務計劃管理，促進企業(yè)快速健康發(fā)展，結合企業(yè)實際情況，制定本制度。
第二條管理范圍
業(yè)務計劃包括各業(yè)務部門的業(yè)務計劃和各管理部門的管理計劃、人力資源計劃、財務計劃、投資計劃和融資計劃。
第三條本制度適用于企業(yè)各項業(yè)務計劃的編制、實施和監(jiān)督。
第二章年度經營計劃的編制
(1)每年年底，根據企業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃，對本年度經營計劃的實施情況和預期目標，初步提出下一年度的經營目標。
(2)擬定年度經營目標并傳達給各部門征求意見，匯總各部門意見。
(3)匯總各部門意見，編制年度經營計劃草案，提交總經理辦公室會議討論。
(4)根據總經理辦公室會議討論的意見修改年度經營計劃，經總經理批準后實施。
第六條年度經營計劃信息
企業(yè)年度經營目標預計分階段實現(xiàn);為實現(xiàn)企業(yè)的`經營目標，制定各業(yè)務部門的經營計劃指標;準備規(guī)范(包括表格類型、準備描述要求)和準備進度要求。
第七條、在特殊情況下，企業(yè)年度經營計劃可每年調整一次，調整計劃須經總經理辦公室批準。
第三章年度經營計劃的分解
第八條每年年底，投資開發(fā)部組織各部門滾動編制、逐步細化分解整體業(yè)務計劃，形成各部門季度、月度分解計劃。
第九條:年度經營計劃按季、月進行分解
將年度業(yè)務計劃分解為季度和月度業(yè)務計劃。
(1)負責整體規(guī)劃的分解，全面協(xié)調平衡各部門的規(guī)劃。
(2)各部門負責具體計劃的分解、實施和修改。
第十條各部門負責按月分解季度業(yè)務計劃
各部門負責人負責將分解到部門的季度業(yè)務計劃分解為月度工作計劃。
第十一條審核批準企業(yè)年度經營計劃的分解結果
總經理辦公室將討論和審查每個季度和每個部門的分解計劃
部門月度工作計劃由總經理批準。
第四章經營計劃的實施
第十二條業(yè)務計劃的分配
(1)每年年底前，由總經理辦公室會議向各部門下達年度經營計劃。
(2)每季度初，經總經理辦公室會議批準，由投資發(fā)展部發(fā)布下一季度的經營計劃和各部門的工作計劃。
(3)每月初，經總經理批準，投資開發(fā)部下達下一個月的經營計劃和各部門的工作計劃。
第十三條業(yè)務計劃的實施
根據本部門的業(yè)務計劃和工作計劃，各部門要把工作的重心放在整體上，確保本部門的工作目標和企業(yè)的整體業(yè)務目標和業(yè)務計劃的實現(xiàn)。
第十四條業(yè)務計劃的調整
(1)如因客觀原因確需調整年度經營計劃的，投資開發(fā)部必須提出理由說明，經總經理辦公室會議討論批準后方可執(zhí)行。
(2)由于客觀因素的影響，確實需要調整季度經營計劃的，必須由主管相關部門的副總裁申請說明原因，經總經理批準后方可實施。
(3)由于客觀因素的影響，需要調整月度經營計劃時，相關部門經理必須申請解釋原因，經副總經理和主管確認后方可執(zhí)行。
經營管理制度6
為搞好危險化學品經營,防止和杜絕有關事故的發(fā)生,根據國家安全生產監(jiān)督管理局總局發(fā)放的《危險化學品安全管理條例》等相關法律、法規(guī)的要求,特制定本制度。
一、工作職員須經內部培訓方可上崗。經過培訓要做到“三懂”:
一懂商品的基本知識、特性及一般用途;
二懂危險品化學的安全操作規(guī)程;
三懂化工商品的保管、儲存知識。不經培訓,不準上崗。
二、對危險化學品,要勤進快銷、限量庫存。對大包裝的要隨進隨銷、不留庫存,小包裝的.分類存放。如酸與堿分開、氧化劑與易燃品分開等。
三、對現(xiàn)有的化學危險品,要勤核對,勤檢查,防止跑、冒、滴、漏。做到隨買貨隨核對檢查。如發(fā)現(xiàn)丟失短少情況,要及時向有關部門報告。
四、對使用和購買化學危險品的用戶,要做到心中有數(shù),并做好登記。對購買較危險的化學品的用戶或個人要求出示有關證件或證明,詳細登記后,再出售給其商品。并要向用戶提示保管和使用注意事項。否則,不予出售。
五、嚴格遵守勞動紀律、操作紀律、工作紀律。嚴格執(zhí)行交接班制度,禁止脫崗,禁止與經營行為無關的一切活動。
六、搞好崗位文明經營,發(fā)現(xiàn)隱患應及時處理及上報。
七、及時清理雜物、油污及物料,切實做到安全消防通道暢通無阻。
八、簽發(fā)檢修工單,嚴格執(zhí)行有關規(guī)程、制度,做好用火點的監(jiān)控工作。
九、在有可能接觸劇毒品時,應該佩戴頭罩型電動送風過濾式防塵呼吸器(必要時戴自給式呼吸器);穿聚乙烯防毒服,帶橡膠手套。對有腐蝕性的化學危險品,搬運時輕挪輕放,并穿戴好防護用品。如濺到皮膚上,應快速用清水沖洗或及時到醫(yī)院治療。
經營管理制度7
一、食堂餐廳衛(wèi)生制度
1、每周一次食堂衛(wèi)生大掃除，違者罰款20元/次；
2、食堂餐廳應保持干凈衛(wèi)生，必須做到餐廳地面無垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、墻裙并保持衛(wèi)生，違者罰款20元/次；
3、愛護公共財物，做到餐廳餐桌擺放整齊、干凈衛(wèi)生、無油脂、無臟物，違者罰款50元/次；
二、操作間衛(wèi)生制度
1、保持操作間地面無垃圾堆放，灶臺干凈衛(wèi)生，炒菜前后清擦干凈，保持灶臺、瓷磚無油脂，違者罰款50元/次；
2、食物做到生熟分開，切菜前后要求場地干凈，并保持衛(wèi)生，違者罰款20元/次；
3、生菜、瓜果必須上架存放，檢菜后要立即清掃，做到場地無垃圾堆放，違者罰款20元/次；
三、個人衛(wèi)生制度
1、食堂工作人員必須持有健康證，服務時間要求穿戴工作服帽，違者罰款20元/人次；
2、銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具，違者罰款20元/次；
3、工作中必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》，做到個人衛(wèi)生“四勤（四勤：勤洗手，勤換衣，勤通風，勤打掃；），加工銷售“四不”制（四不：不進變質原料，不收變質原料，不做變質食物，不賣腐爛變質的食物）違者承擔責任后果；
四、設備衛(wèi)生管理制度
1、食堂使用的.冰柜設備，做到每周清洗一次，保證冰柜無異味。冷藏食品做到生熟分開，防止交叉污染，違者罰款20元/次；
2、食堂銷售食品使用后的菜盆、碗筷必須當時清洗和消毒，然后方可使用，違者罰款20元/人次；
五、貯藏保管制度
1、倉庫物品管理，必須分類存放，物品與物品之間要保持一定的距離，禁止有毒物品和變質食品進入庫房，違者罰款20元/次；
2、剩菜剩飯和加工好的食品必須加蓋、防蠅、防塵或放入貯藏柜保管，違者罰款100元/次；
3、要有防蠅、防塵、防鼠、防潮、防霉措施和設備，違者罰款20元/次；
六、食堂安全制度
1、愛護公共財產，上、下班前檢查門窗、水電、設備是否關好，違者罰款20元/人次；
3、遵守公司制度，建立防火、防盜措施和制度，違者罰款20元/次；
七、按時開飯制度和其它
1、必須按時開飯。延遲或者耽誤員工就餐，違者罰款20元/人次；
2、中餐就餐時間不得向上班員工銷售酒類物品，違者罰款20元/人次；
3、啤酒瓶不得帶出食堂進入宿舍（如因啤酒瓶帶入宿舍造成后果的由食堂人員負責）；
4、每月進行滿意度民意測驗，滿意度達不到60%的公司有權終止承包合同；
5、做到文明禮貌待客、主動熱情服務，不冷落同事和消費者，違者罰款20元/次；
此管理制度自公布之日起執(zhí)行，由公司辦公室行使監(jiān)督執(zhí)行權。
經營管理制度8
第一章目的
第一條為了促進企業(yè)經營活動規(guī)范有序地進行,減少經營過程中的盲目性,公司應編制綜合全面的經營計劃。
第二章管理職責
第二條公司綜合辦公室負責經營計劃工作。在做好調查研究工作的基礎上,根據公司總體經營目標,統(tǒng)籌經營計劃的各項具體目標,編制出切合實際的經營規(guī)劃草案,報送公司總經理審批。草案審批后成為可實施的正式計劃,對批準的正式計劃,綜合辦公室負責檢查反饋,并對計劃實行滾動調整。
第三條各職能部門將經營計劃作為管理活動的綱領,努力完成計劃中關于本部門的各項計劃指標。在計劃的編制過程中,應積極配合綜合辦公室的工作,提供必要的調研資料,真實反映客觀情況,對于具有特殊內容的計劃指標,相關部門可先擬出草案,綜合辦公室匯總編制。例如對于合同(購貨計劃)的特殊規(guī)定,物資設備部負責提交;因質量體系不能完全描述的內容,則由工程技術部負責提交。
第四條公司綜合辦公室由總經理授權,負責公司經營計劃的組織、審核、督導等方面的領導工作。根據各類計劃(長期、中期、短期)的期限,及時地組織編制工作,并開展必要的論證分析,確保核準的各項計劃內容具有科學性、合理性。對計劃的執(zhí)行過程應加大督察力度,促使計劃任務按預期要求完成。
第三章計劃期限的劃分
第五條中長期計劃、年計劃、月計劃。計劃形式有單項和綜合。
第四章作用
第六條通過綜合平?,統(tǒng)籌安排企業(yè)的人力、物力、財力,保證企業(yè)經營的各要素得到合理有效的利用,以取得最大經濟效益。
第五章經營計劃的內容
第七條長期經營計劃的制訂,應充分體現(xiàn)科技、經濟與公司發(fā)展相結合,經濟發(fā)展與培養(yǎng)人才相結合,技術改造與提高經濟效益相結合的原則。其中提高經濟效益是制訂長期計劃的核心。
第八條年度經營計劃是公司中長期經營計劃的具體細分。它是綜合各項專業(yè)計劃形成的年度總體經營計劃,故又稱年度綜合計劃。它是企業(yè)全體員工在計劃年度內的行動綱領。其主要內容如下:
(1)利潤計劃。利潤是反映公司生產經營活動,經濟效益的綜合指標。包括計劃期內的利潤目標、稅后利潤的分配和使用等。
(2)生產計劃。它規(guī)定公司在計劃年度內完成工程的產量、產值、質量和生產能力的利用程度等。
(3)質量計劃。包括產品質量指標和工作質量指標應達到的水平,產品分類升級計劃以及創(chuàng)建名牌計劃等。
(4)科研和新技術開發(fā)計劃。包括新技術、新工藝的研究項目計劃等。
(5)設備維修計劃。規(guī)定公司在計劃期內,生產設備的維護保養(yǎng)和修理的種類(如大修、中修等)、期限、工作量等。
(6)勞動工資計劃。包括勞動生產率計劃、職工人數(shù)計劃和工資計劃等。
(7)物資供應計劃。規(guī)定公司為完成生產計劃,需要的各種原材料、燃料、動力、外購件、設備、工具等的供應數(shù)量、供應期限、合理儲量等。
(8)技術改造和技術組織措施計劃。包括技術改造計劃,設備更新和購置計劃,自制專用設備計劃,改進生產技術和生產組織的.各項措施計劃。
(9)成本計劃。規(guī)定公司為完成生產經營所要支出的全部生產費用、管理費用、財務費用,各種物資的計劃成本和降低成本的要求。
(10)資金計劃。包括固定資金計劃、流動資金計劃、專用基金計劃等。它規(guī)定計劃期內的財務收入和支出,規(guī)定流動資金計劃占用額和周轉速度。
第六章經營計劃編制方法
第九條經營計劃的編制步驟
經營計劃要根據公司的發(fā)展和經營決策的要求編制。
(1)進一步調查研究。要深入弄清市場為企業(yè)提供的機會和風險,以及企業(yè)自己的優(yōu)勢和劣勢。特別是要掌握計劃的限制性條件,例如能源、物資供應、資金、設備、技術條件不能實現(xiàn),或對其他目標構成不利的作用,則應考慮修正。
(2)提出各項具體目標。各部門及項目部根據公司提出綜合整體目標對自己各項經營活動提出具體的單項目標。
(3)統(tǒng)籌安排確定目標。如果某一目標受制于某種條件不能實現(xiàn),或對其他目標構成不利的作用,則應考慮修正。
(4)編制不同計劃方案。完成任何一個目標,往往可以采取幾種不同的方法,形成幾個不同的計劃方案,這是正常的,也是必要的。
(5)選擇最佳方案。通過分析對比,選出能夠實現(xiàn)經營目標的最佳方案。
(6)做出全面規(guī)劃。主要是將綜合的經營計劃和單項的經營計劃,編制成正式的文本,報總經理批示后,便于實施。
第十條經營計劃的編制依據。
(1)編制中、長期經營計劃的依據。編制中、長期經營計劃的依據:公司經濟發(fā)展的需要,市場需求,公司的生產技術條件,技術的改進、引進和管理、技術水平的提高。
(2)編制年度經營計劃的依據。編制年度經營計劃的依據:公司領導下達的指令及指導性計劃,工程簽訂合同和市場預測資料,前期預計完成數(shù)字及公司歷史統(tǒng)計資料,經審定過的各種技術經濟定額。
(3)編制計劃的有關要求。中、長期經營計劃由公司總經理主持。首先由綜合辦公室擬定計劃草案,各業(yè)務歸口部門按計劃草案要求,負責搜集、整理資料提出專業(yè)規(guī)劃草案,綜合辦公室進行匯總后進行綜合平?提出總體方案,報總經理批準。
公司年度綜合計劃的制定,同樣應采取統(tǒng)一領導,分工負責、綜合平衡的方法進行編制,各業(yè)務歸口部門負責編制專業(yè)計劃,綜合辦公室負責擬定編制計劃的總進度,組織綜合平?,于年前一個月上報總經理批準后下達各部門執(zhí)行。
專業(yè)計劃的編制,各部門負責人要親自主持,編制計劃草案時應認真聽取分管領導和有關部門的意見,并按規(guī)定的時間上報。報送的計劃必須附文字說明,經部門負責人和編制人簽章后方可呈報。
編制計劃過程中需要的各種資料,各部門應主動提供,積極配合,任何部門都不得拒絕,應以全局利益為重。
第七章經營計劃的貫徹實施
第十一條指標管理。
(1)年度綜合計劃所規(guī)定的各項計劃任務,是通過一定的計劃指標來表示的。計劃指標就是公司在計劃期內在生產經營活動方面應該達到的目標和水平。為全面反映公司的技術經營活動,必須相應設置各種指標,建立健全公司的指標體系,完善和促進計劃管理工作。
(2)計劃指標按平均先進水平
來確定,一般應高于上期實際達到的水平。
(3)計劃指標實行分級歸口管理,總指標由綜合辦公室負責匯總、平衡、上報和下達,各業(yè)務科室負責歸口管理。各部門指標的實行(分指標)以部長為首,組織有關職能人員負責管理。工程指標的實行以項目經理為首,組織管理。
(4)為使計劃任務層層落實,計劃指標必須進行層層分解,堅持誰管什么指標,就分解什么指標。分解指標必須和總指標保持平衡和銜接,分解指標執(zhí)行情況按規(guī)定路線進行反饋。
第十二條反饋控制。
經營計劃強調嚴肅性,一經確定,就應全力組織實施,這就需要加強督導控制,要及時掌握各個指標的完成進度和計劃執(zhí)行情況。管理者應做好信息反饋工作,對計劃實施中遇到的問題,及時進行協(xié)調、控制、解決。統(tǒng)計工作是企業(yè)的一項基礎工作,是監(jiān)督檢查計劃執(zhí)行情況的重要工具,應準確、及時、全面反饋計劃執(zhí)行情況。
第十三條計劃指標的調整。
為維護計劃的嚴肅性,公司計劃一經批準下達后,必須嚴格執(zhí)行,各歸口部門和執(zhí)行單位均不得隨意修改。如確因客觀原因影響,經主觀努力仍不能完成計劃時,請示總經理后,做出必要的調整。
第十四條計劃的檢查和考核。
(1)各級領導必須隨時監(jiān)督檢查計劃的執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)執(zhí)行過程中的問題,采取解決問題的有效措施,以保證計劃的順利完成。
(2)檢查計劃執(zhí)行情況,應充分利用統(tǒng)計報表、會計報表、業(yè)務報表資料。檢查計劃的實際完成數(shù),一律以統(tǒng)計報表數(shù)為依據。
(3)考核計劃必須與經濟責任制考核相結合�？己说挠媱潝�(shù),一律以公司批準或下達的計劃數(shù)為依據。
第八章附 則
經營管理制度9
農藥進貨查驗管理制度
1、定時、定量購買農藥、肥料，組長根據當季農藥、肥料需要情況確定購買量。
2、采購部根據計劃制定采購清單，經經理審批后，采購符合規(guī)定的農藥。
3、所采購的`農藥具備國家規(guī)定要求的“三證”：農藥產品登記證、農藥產品執(zhí)行標準、農藥生產批準文件。
4、注意查看包裝是否規(guī)范，標簽是否完整，有無合格證、廠名廠址、商標標識、生產日期、保質期及使用說明等。
經營管理制度10
根據《食品安全法》和國家有關法律，法規(guī)，規(guī)章的規(guī)定，我單位就食品衛(wèi)生管理工作，制定如下制度：
一，崗位責任制度
1，負責人崗位職責 ：對食品的經營負全面責任；負責建立，健全質量管理體系，加強對業(yè)務經營人員的質量教育，保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。
2，管理人員崗位職責 ：對食品安全管理工作負直接責任；按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經營條件和存放設施安全，無害，無污染；建立并管理員工健康檔案，每年負責安排從業(yè)人員的健康檢查，監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生；負責監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內，確保經營食品的質量；發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應立即解決，或向負責人報告。
3，購銷人員崗位職責 ：嚴禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品；嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品；進貨時認真查驗供貨單位的《食品生產許可證》，《食品流通許可證》，《營業(yè)執(zhí)照》和《檢驗合格證》等；確保所售出的食品在保質期內，并應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時向食品安全管理人員報告。
二，從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1，凡從事食品經營工作的人員必須經崗前衛(wèi)生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛(wèi)生和有關衛(wèi)生法律，法規(guī)，業(yè)務技能的培訓。
2，凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3，注意個人清潔衛(wèi)生，做到個人儀表整潔。上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，并應經常換洗，保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖，進食，吸煙，私人物品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內，不可放置在工作區(qū)內。
三，銷售管理制度
1，經營場所距離非水沖式廁所，開放式糞池，垃圾堆（場）等場所的直線距離25米以上，并設置密閉的垃圾容器，及時清除垃圾，搞好防塵，防蠅，防鼠工作，確保環(huán)境整潔。
2，《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應懸掛于經營場所內醒目位置。設有食品衛(wèi)生管理機構和組織結構，配有經專業(yè)培訓的食品安全專職管理人員。
3，食品陳列設施布局合理，劃定食品經營區(qū)域，食品與非食品分開存放；不出售有毒有害，"三無"和未經檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過保質期，破損，鼠咬，受潮，生霉，生銹等現(xiàn)象要及時處理。
4，散裝食品銷售必須按"生熟分離"原則，分類設置散裝食品銷售區(qū)。按銷售品種配備足量的容器，并符合衛(wèi)生條件。直接入口的散裝食品應有防塵材料遮蓋。應在盛放食品容器的顯著位置或隔離設施上設置"散裝食品標識牌"，標識出食品的名稱，配料表，生產日期，保質期，保存條件，食用方法，生產經營者名稱及聯(lián)系方式等內容，做到"一貨一牌，貨牌對應"。銷售直接入口的散裝食品必須由專人負責，為消費者提供分揀和包裝服務，提供給消費者符合衛(wèi)生要求的小包裝。操作時應穿工作服，戴口罩，手套和帽子，使用專用工具取貨。
5，生鮮食品應配備專門的.貨架，保溫柜，冷藏柜和冷凍柜等陳列設施，配備符合要求的檢測設備。
6，熟食制品銷售間入口處應設預進間，設更衣及洗手，消毒設施，采用非手動式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設施，食品冷藏設施和專用工具，食品要有防塵材料遮蓋。
四，倉庫管理制度
1，食品倉庫必須做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質。應設專人負責管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時，庫管員應對其質量和數(shù)量進行驗收，并詳細記錄入庫產品的名稱，數(shù)量，產地，進貨日期，生產日期，保質期，包裝情況等，并按入庫時間的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設有不安全食品暫存專柜，并有記錄本。
2，食品倉庫應有良好通風，保持庫房內所需溫度和濕度，防止食品霉變，生蟲。貯存生鮮食品應配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏庫（柜）和冷凍庫（柜）。搞好防塵，防蠅，防鼠，防潮工作，定期對庫房周圍進行衛(wèi)生清掃，消除有毒，有害污染源及蟻蠅孳生場所。
3，食品存放設隔離地面的平臺和層架，離墻30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進先出，生熟分開的原則分類貯存，并有明顯標識。
五，除蟲滅害制度
1，食品銷售場所內不得使用鼠藥，配備一定數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設施，定期消毒。
2，應定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進行除蟲滅害，應由專人按照規(guī)定的使用方法進行。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時間進行，實施時，對各種食品應有保護措施。使用時不得污染食品，食品接觸面及包裝材料，使用后應將所有設備，工具及容器徹底清洗。
六，衛(wèi)生檢查及獎懲制度
1，衛(wèi)生管理工作有領導分管和專人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎懲制度，并組織有關人員定期或不定期進行衛(wèi)生檢查；組織從業(yè)人員學習衛(wèi)生知識和有關法規(guī)，并組織培訓考核，考核成績與獎懲掛鉤。
2，衛(wèi)生管理人員負責各項衛(wèi)生管理制度的落實，做到每天在營業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生操作習慣。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改進的，按有關獎懲制度嚴格處理。
經營管理制度11
第一條、為了施工現(xiàn)場的風險控制,保護環(huán)境,保障人民生命、財產安全,確保安全生產,特制定本制度。
第二條、項目經理為施工項目安全生產第一責任人。
第三條、工程現(xiàn)場場地平整,道路暢通,便于運輸、施工作業(yè)及緊急情況下應急逃生;施工現(xiàn)場各種安全防護設施齊全,性能可靠,按要求保管和擺放;現(xiàn)場設備、工具、材料擺放符合設計和安全要求。
第四條、施工作業(yè)坑按要求進行開挖,作業(yè)坑周邊清理出寬于一米的人行通道,安全通道設置不少于兩個,作好通道臺階,方便上下,通道上不得有任何設備,設施和其他物品。作業(yè)坑旁平整出設備擺放區(qū)和操作區(qū)。必要時作業(yè)坑采取排水、防滑和防塌方措施,配備必要的通風設施。
第五條、施工場地設有醒目的安全警示標志,流動施工現(xiàn)場設指示牌。
第六條、開工前按照場地布置圖在作業(yè)帶以外規(guī)劃界定安全停車區(qū),人員進入作業(yè)帶必須按規(guī)定佩帶勞動保護用品,非作業(yè)人員、車輛嚴禁在作業(yè)帶內滯留,待命施工車輛停在預定地點。
第七條、施工現(xiàn)場按設計要求設置、配備消防器材,實行“三定”管理,滅火器應設置在明顯和便于取用的地方。
第八條、各類氣瓶現(xiàn)場存放要距離明火10m以上,挪動時不能碰撞。氧氣瓶不能和其他可燃氣瓶同放一處。
第九條、對于于易燃易爆和有毒施工介質,要編制詳細的施工組織設計和安全措施計劃,預先進行風險評估,制定相應的應急預案并進行必要的演練。
第十條、在施工中要根據施工外界條件采取遮陽防曬、防雨措施,隨時進行氣體濃度的.監(jiān)測。
第十一條、有毒介質作業(yè)場所應設置黃色警示線,在明顯位置帖警示標識和中文警示說明,說明產生職業(yè)中毒危害的種類、后果、預防措施等內容。
第十二條、密閉空間作業(yè)和有毒介質作業(yè)應設置有效的通風裝置。
第十三條為作業(yè)人員提供符合國家職業(yè)標準的防護勞保用品,并要求工作人員正確使用。
第十四條、現(xiàn)場設置專職安全監(jiān)督和安全員,進行巡回檢查。
第十五條、夜間施工場地要設置足夠的照明,作業(yè)帶以內使用的照明燈具要符合防爆要求
第十六條、在靠近道路作業(yè)時,要在路上設置明顯的安全警示標志,提醒行人和車輛注意過往安全,天黑要設置信號燈、配備值班人員,防止人員或車倆誤入作業(yè)坑。
經營管理制度12
為加強服務區(qū)的經營管理，提高服務質量和管理水平，根據市路政局《上海高速公路服務區(qū)規(guī)范服務標準》等文件規(guī)定，結合各路段實際，制訂本管理規(guī)定。
一、各片區(qū)負責服務區(qū)經營服務的監(jiān)管；養(yǎng)護管理單位對服務區(qū)的經營服務工作履行檢查、監(jiān)督和養(yǎng)護的管理職能；其他經營單位具體負責服務區(qū)各自范圍的經營服務。養(yǎng)護管理單位應當根據實際情況設立服務區(qū)的專門管理部門或者指派專人負責。
二、服務區(qū)經營單位應當根據規(guī)劃，做好加油站、超市便利店、餐飲部等經營性服務。
三、服務區(qū)經營管理單位（以下簡稱經營單位）不得擅自改變或調整規(guī)劃許可的'規(guī)�；蛘叻⻊展δ�。
四、經營單位應遵守法律、法規(guī)、規(guī)章和相關行業(yè)管理部門的各項規(guī)定，做到依法經營、證照齊全，明碼標價、公正誠信，文明經營、規(guī)范管理。
五、經營單位應組織服務區(qū)的工作人員進行上崗前培訓和上崗后的繼續(xù)教育。服務區(qū)的各類工作人員應當掛牌上崗，統(tǒng)一著裝。
六、經營單位應參與制定和遵守服務區(qū)經營的規(guī)章制度、服務規(guī)范和應急預案。
七、經營單位應按相關行業(yè)管理部門的要求，對服務區(qū)的經營性設施進行維護，使其保持完好并處于良好的工作狀態(tài)，并且免費為過往車輛和司乘人員提供便民利民服務；服務區(qū)內應晝夜不間斷正常供電、供水，提供加油、購物、用餐；公益性設施應當晝夜不間斷提供服務。
經營管理制度13
一、總則:為了提高本公司經營運作，加強產品市場的開發(fā)及維護，公司決定確立經濟職責制，采用重管重制政策，完善各種規(guī)章制度，加強各種業(yè)務管理公司營銷策略，采取設立經銷點的經銷制，同時為加強經銷網絡的維護，致力開發(fā)貼合條件的經銷商及包干制業(yè)務，應定期走訪各經銷點，每月對所有經銷商的業(yè)績審評，對銷售業(yè)績突出者予以獎勵，并隨時做好所有客戶的銷前、后服務工作。
二、崗位職責:2、1銷售副總:
a、負責總公司各項銷售政策的實施及各項制度的執(zhí)行。b、組織并參與市場調查和預測，及時反饋市場信息和客戶要求。c、會同銷售部經理制定和完善銷售承包職責制，制定年銷售計劃，各時期營銷策略。d、對營銷網絡的維護建立，并將信息及時反饋至公司總經理。e、負責資金回籠工作，主持解決所有經濟合同的糾紛事務。f、會同分公司總經理，技術部主管制訂訂貨排產計劃。
2、2銷售部:a、負責企業(yè)產品的銷售、售后服務工作。b、嚴格依銷售制度及第十二條款之合同管理規(guī)定，貫徹并執(zhí)行。c、負責編制“銷售合同”，“工礦合同”“訂貨排產狀況匯總表”。d、負責對駐外各經銷點監(jiān)督、檢查、反饋工作。并對其經營負責。e、制訂本部門的管理制度，崗位職責制，操作程序文件，并負責落實與考核。f、負責資金回籠工作。g、負責聯(lián)系儲運業(yè)務。h、負責本部門的業(yè)務培訓工作。
2、3銷售部經理崗位職責:a、負責企業(yè)產品的銷售、售后服務工作;b、嚴格依銷售制度及第十二條款之合同管理規(guī)定，貫徹并執(zhí)行;c、負責編制《銷售合同》，《工礦合同》、《訂貨排產狀況匯總表》;d、負責對駐外各經銷點監(jiān)督、檢查、反饋工作，并對其經營負責;e、制訂本部門的管理制度，崗位職責制，操作程序文件，并負責落實與考核。f、負責資金回籠工作;g、負責聯(lián)系儲運業(yè)務;h、負責本部門的業(yè)務培訓工作。
2、4助銷員崗位職責:a、負責客戶的往來接待工作及產品的初步介紹;b、負責公司所有銷售客戶的往來跟蹤、服務、聯(lián)系;及售后服務等銷售內務工作;c、負責銷售部所有銷售檔案的整理、跟蹤及管理;d、銷售部經理外出時，全面負責銷售部內部一切日常運做;e、負責所有銷售合同的跟蹤;f、負責銷售部及銷售大廳的衛(wèi)生打掃工作。
2、5開單員崗位職責:a、負責開具產品《出貨單》、《樣板申領單》、《樣板發(fā)放單》;b、負責銷售臺帳的登記，每月25日與財務對帳;c、每日負責填報《銷售日報表》及《銷售月報表》，及銷售電腦的操作管理工作;d、并于每年12月28日會同成品倉庫管員前往公司專賣店進行年終盤倉;e、填報《質量日報表》;f、負責銷售部及銷售大廳的衛(wèi)生打掃工作;
三、銷售服務:銷售部應持續(xù)8小時日常上班時間有人接聽電話，公司各有關部門人員應禮貌禮貌待客，具體要求如下:
3、1、接聽電話:
凡有客戶來電首先應答:“您好，公司”然后應耐心解答客戶問題，產品價格應以公司統(tǒng)一規(guī)定報價。如為外地經銷商，應記住對方聯(lián)系電話、地址，需要時請銷售經理接聽并做電話記錄。講完后應說:“謝謝!歡迎您隨時到本公司來，再見!”等禮貌用語。
3、4、對于與公司往來密切的大宗經銷客戶注意不可怠慢，但不可使在場的其他客戶有差別待遇感。
3、5、對于所有初次往來客戶，無論大小，在初次見面后均應了解并記錄對方的姓名，地址及聯(lián)系方式，其外貌特征應盡快熟記，以便客人二次來公司后，有親切感及重視感。
3、6、如客人詢問與交易無直接關系的問題，應禮貌回避，不應明顯表露出不悅或直接敷衍了事。且不可在自己不了解狀況時，告訴客人錯誤答案。
3、7、如遇工作秩序關系，使客人被怠慢或耽誤客人時間，應向客人做出禮貌解釋，并向客人表示歉意，請客人原諒，不可與客人發(fā)生爭執(zhí)及面有不悅冷落客人。
3、8、當客人離開時，應主動與之“再見，歡迎下次再來”等禮貌用語。
3、9、如客人委托保管任何物品，應樂意理解，并妥善處理，如發(fā)現(xiàn)客人遺留或忘記物品時，收好并通知該客戶。
3、10銷售部所有人員應盡量滿足客戶所提一切合理要求，不合理的應婉言拒絕。
3、11、凡公司銷售人員及其它相關部門人員不得與客戶串通勾結，一經查處，公司將依情節(jié)做嚴肅處理。
四、客戶服務細則:
4、1、客戶意見調查及處理:所有客戶的經銷狀況、儲運、財務、倉庫均應做實際了解，如客戶對公司銷售營運提出任何意見，銷售部均應記錄備檔，并及時解決處理，如有重大事件，應及時反饋至分公司總經理或總經理處，以便及時處理。
4、2、客戶投訴:a、客戶質量投訴:公司銷售部凡接到客戶對產品有關質量問題的投訴時，不論情節(jié)大小均應由銷售副總或銷售經理親自安排處理，對客戶投訴資料的相關票據、品名、規(guī)格、數(shù)量、等級、色號、購買日期等予以登記備檔，并務必通知有關部門立即查明原因。對客戶的投訴理由進行確定，必要時銷售副總或經理應協(xié)同相關部門主管一同前往客戶處進行詳細了解、調查并迅速做出相應的處理結果。同時對所處理結果進行追蹤服務并做記錄備份留檔。b�？蛻魧Ψ琴|量的投訴:客戶對銷售人員或有關部門人員的銷售服務提出意見或進行投訴時應向銷售副總或經理報告，并據情節(jié)大小、向公司辦公室提出上報及處理推薦。銷售部或辦公室對此做出及時處理，并將處理結果告知客戶。
五、對客戶投訴的有關處理辦法:
5、1所有質量投訴無論大小、輕重，銷售經理均應及時填寫《客戶投訴質量處理表》，并送至各相關部門，據實際狀況對表內相關資料進行如實填報，并做出相關處理。處理結束后，將此表復印后送辦公室留檔，銷售部保留原件備檔。
5、2所有服務投訴，由銷售經理填入《客戶投訴服務處理表》，投訴職責人的有關部門應對投訴及時作出相應處理，并將復印件報辦公室一份留檔，原件由銷售部備檔。
5、3對客戶投訴的有關資料的處罰規(guī)定:a、凡屬于服務質量引起投訴的，經查實職責人予以通報批評，并據情節(jié)嚴重予以罰款20—100元/次，情節(jié)嚴重者予以辭退。b、凡屬于質量問題引起投訴的，對相關職責人及部門除予以通報批評并據情節(jié)根據《考核方案》予以處罰，如情節(jié)十分嚴重，所造成后果惡劣，并沒有悔改表現(xiàn)的，公司將予以辭退處理。
六、要貨發(fā)貨要求:
6、1各區(qū)域經銷商需貨時，由銷售部根據客戶需求直接開單發(fā)貨。如為大宗訂貨需求，而公司無庫存時，銷售部應根據客戶實際狀況要求直接反饋至生產部，以便據情排產。
6、2如經銷商為需貨量較大且所需品種為公司目前尚未生產之花色品種，銷售部應向客戶索取所需品種樣板后送至技術部進行試制，技術部務必在最短時間內安排并完成試制，銷售部交付至客戶。
6、3如經銷商定板后，銷售部與辦公室、生產部及技術部門協(xié)商并由銷售部擬訂《訂貨排產計劃表》交付分公司總經理審批簽認，通知生產部門確認并制定《生產排產計劃表》并按排生產。
6、4當客戶或經銷商要求留貨，務必預留訂金。留貨時效為3日，并不得跨月留貨(注:每月25日為財務結帳日)。如遇特殊狀況客戶無法預留訂金時，由銷售部出具經濟擔保經銷售副總同意后分公司總經理審批簽認，方可批準留貨。如遇客戶確需超期留貨，需由銷售部提出并出具擔保，報銷售副總及分公司總經理審批確認，方可。任何人不得擅自留貨，如經發(fā)現(xiàn)公司將對有關職責人予以50-100元的處罰，情節(jié)嚴重者予以除名并扣發(fā)一個月薪資。6、5任何人員不得擅自對客戶予以報價所有銷售價格均按公司制訂價格并由銷售部人員報出，如遇擅自報價或開單員開價與規(guī)定不符，所造損矢及后果由部門主管及相關職責人直接負責，公司將根據情節(jié)予以處罰。6、6銷售部應于每月25日前對所有各點經銷商進行盤倉，并做好盤倉記錄進行備檔并報至辦公室。6、7所有要貨、開單、發(fā)貨、均按銷售操做規(guī)程予以執(zhí)行。
七、貨款管理辦法:
7、1經銷商每次進貨銷售部均應將進貨額登記在《客戶管理跟蹤表》內，并保留相應票據，有效保存原始票據。
7、2所有產品均按先款后貨方式執(zhí)行，對大宗經銷商可先預留貨款，而后根據所留貨款進行分期分批提貨，財務部做轉帳處理。
7、3往來密切與公司常年合作，并具有相當實力及良好信譽的客戶，為便于銷售及財務的操作運行，銷售部可允許客戶在簽定書面保證后，保證所有轉帳支票或電傳匯票均無虛假或空頭的.狀況下，在確保公司利益的基礎上，銷售部可在收到客戶轉帳支票或其它電匯單據傳真件后，通知財務，財務以此傳真件為準予以先提貨。
7、4對于一些往來密切的大宗客戶，提貨時因特殊原因無法完全支付提貨款，允許銷售部以本部門當月銷售提成做為經濟擔保，經濟擔保由銷售部申請，總經理批準簽認，財務確認備檔。直至客戶將所欠貨款完全支付此擔保結束。
注:銷售部出具的經濟擔保金額不得超出當月銷售提成，否則總經理不予審批，財務不予確認。
八、樣板發(fā)放管理辦法:
8、1所有樣板銷售部應根據本部門樣板存儲狀況開具《樣板申領單》，報分公司總經理審批，交成品倉統(tǒng)一領出;
(《樣板申領單》一式三聯(lián)，一聯(lián)交辦公室，一聯(lián)交成品倉，一聯(lián)銷售部存根)
8、2所有樣板，銷售部在樣板發(fā)放前均務必做好樣板標識，以便發(fā)放。所有樣板發(fā)放由銷售部開出《樣板發(fā)放單》，報財務部由財務確認后，準予發(fā)放。
(《樣板發(fā)放單》一式三聯(lián)，一聯(lián)交財務部，一聯(lián)交門衛(wèi)，一聯(lián)銷售部存根。)
九、銷售檔案的管理:
9、1所有與公司建立合同關系及大宗客戶均應建立其獨立檔案。
9、2所有相關提貨憑證，均應有復印件備份。
9、3應定期或不定期與各經銷點電話聯(lián)絡做售后服務跟蹤并對資料記錄備檔。
十、銷售部操作程序:
10、1為完善公司銷售程序;整體操作運作規(guī)范，以實現(xiàn)公司統(tǒng)一管理。特制定本操作程序。
10、2所有銷售訂單、合同在簽訂時，應明確產品規(guī)格、型號、等級及客戶對產品的其他要求。
10、3開單員在接到訂單后，須掌握倉庫的存貨狀況，并在開單前將存貨的狀況通知客戶，并在取得客戶的認可后方可開單。同時做好銷售臺帳記錄。
10、4開單員在開具單據時作到準確及時、無誤地開出提貨清單，及時送到出納員處，經審核確認無誤后，收現(xiàn)金或轉帳，加蓋收訖章及財務專用章。方可送之成品倉庫發(fā)貨員處組織發(fā)貨。
10、5遇庫存產品不詳時應由銷售部開《裝貨通知單》，待裝車完畢后，以裝車實際數(shù)字由成品倉管理員簽字并確認后，在開單員處開《出貨單》交財務部審核確認收現(xiàn)金或轉帳，加蓋收訖章及財務專用章。
10、6所有產品銷售后，客戶反饋任何質量問題，均由銷售部首先口頭通知至成品車間主任，同時將有關書面材料及時提交生產部，協(xié)同解決處理并填寫收現(xiàn)金或轉帳，加蓋收訖章及財務專用章。收現(xiàn)金或轉帳，加蓋收訖章及財務專用章�！犊蛻敉对V反饋表》。
10、7遇重大質量事故，則因由銷售副總會同相關部門主管親往解決處理，并將處理結果上報總經理處。
10、8所有大宗經銷商銷售部應接到對方現(xiàn)金或轉帳支票、電匯單據之傳真件后，由財務確認，銷售部方可予以開單發(fā)貨。
10、9調貨產品操作規(guī)程:
10、9、1調往其他公司時，應由該公司銷售部首先將每批產品填具《調貨計劃通知單》，及產品《質檢報告》同時傳真至需發(fā)公司銷售部，并由銷售部副總簽認，銷售部蓋章后并回傳后方可發(fā)貨。
10、9、2銷售部安排好調貨產品的儲運后，將《貨運單》及其他相關票據傳真至調入方，并由對方財務及銷售簽認回傳。
10、9、3調入方收到產品后，應及時對所調入產品進行清點并檢查破損狀況，并將數(shù)量、等級、破損數(shù)填具收貨清單后傳真至調貨方，對方銷售及財務簽認后回傳。
十一、銷售部內務管理辦法:
11、1引銷員務必熱情接待所有客戶，作到耐心有禮，服務周到不得與客戶爭吵;
11、2所有運做程序務必嚴格依照銷售部操作程序運行;
11、3不得擅自帶給公司有關產品質檢標準;
11、4所有《銷售合同》的簽定均務必根據第十二條款合同管理規(guī)定實施執(zhí)行;
11、5未經公司財務許可不得私自欠款發(fā)貨;
11、6對客戶投訴務必做到百分之百的解決。
十二、銷售合同管理:
12、1銷售部在理解合同前應對每一份銷售合同進行審核，旨在保證本企業(yè)產品能滿足合同要求。
12、2所有銷售合同的簽定均由銷售部經理及分公司總經理簽字。
12、3銷售合同務必加蓋公司方為有效。
12、4銷售合同務必統(tǒng)一由電腦管理，電腦打印。
12、5所有《銷售合同》務必以公司統(tǒng)一藍本，任何人及部門不得私自改動。如確需做出修改，需經銷售副總及總公司審核批準后方可修改。
12、6大宗工程合同的簽定均由銷售部經理會同總經理、銷售副總、科研所主管、生產廠長作出合同評審填寫《合同評審表》，并由全體評審人員簽字，分公司總經理批準，分公司總經理外出時由生產廠長代為執(zhí)行。
12、7大宗工程合同的簽定均以《工礦合同》為藍本。如遇特殊狀況確需做出改動，需經銷售副總及總公司批準，銷售經理簽字方可生效。
經營管理制度14
第一章總則
第一條為認真貫徹執(zhí)行《陜西省人民政府關于切實加強城市公共經營場所安全管理工作的若干意見》,進一步加強我市公共經營場所安全管理工作,有效預防安全事故,依據相關法律法規(guī),特制定本實施細則。
第二條本實施細則所稱的城市公共經營場所(以下簡稱公共經營場所)是指:在本市轄區(qū)內從事生產經營活動的影劇院、錄像廳、舞廳、卡拉ok廳、音樂茶座、游藝廳等公共娛樂場所;賓館、飯店、酒家、餐館、招待所等公共餐飲住宿場所;酒吧、網吧、氧吧、咖啡吧、美容美發(fā)廳、足浴室、棋牌室、洗浴等公共休閑場所;體育館、保齡球館、臺球館、健身館、旱冰場、射擊場等體育運動健身場所;金融、保險、電信、郵政等對外營業(yè)場所;商場、集貿市場、證券交易場所等營業(yè)場所;火車站、長途汽車站、幼兒園、學校、醫(yī)院、圖書館、養(yǎng)老院等人員密集場所。
第三條公共經營場所安全管理實行政府屬地監(jiān)管與部門監(jiān)管相結合的機制。
第四條全市各級安全生產監(jiān)督管理部門對公共經營場所安全生產工作實施綜合監(jiān)督管理,指導、協(xié)調和監(jiān)督政府有關部門履行安全生產監(jiān)督管理職責,依法組織查處公共經營場所安全事故。
第五條各級政府商務、文化、體育、旅游、教育、衛(wèi)生等行政主管部門,按照本部門的職能職責,對本轄區(qū)公共經營場所安全生產實施行業(yè)監(jiān)督管理;公安、消防、質監(jiān)、建設、市政、環(huán)保、工商、城管、交通、電力等部門分別對公共經營場所單位安全管理實施專項監(jiān)督管理。
第二章公共經營場所安全生產職責
第六條公共經營場所經營單位要嚴格落實企業(yè)安全主體責任,法定代表人或主要負責人對本場所(單位)的安全工作全面負責。
第七條公共經營場所經營單位應當遵守有關法律、法規(guī)、規(guī)章及標準,加強安全管理,建立健全安全責任制度,完善安全條件,確保生產、經營活動安全。
第八條公共經營場所從業(yè)人員超過300人的,應當設置安全生產管理機構或者配備專職安全生產管理人員;從業(yè)人員在300人以下的,應當配備專職或者兼職的安全生產管理人員,或者委托具有國家規(guī)定的相關專業(yè)技術資格的工程技術人員,提供安全生產管理服務。
前款所稱從業(yè)人員包括本單位的職工和在本單位內從事生產經營活動的其他人員。
第九條公共經營場所經營單位應當按照國家有關規(guī)定取得有關經營許可,且在開展經營活動前,須經公安消防部門消防驗收(檢查)合格。
第十條本細則所列的公共娛樂場所、公共餐飲住宿場所、公共休閑場所、公共體育運動健身場所不得設置在文物古建筑、博物館、圖書館和檔案館等建筑物內。已經設置的,區(qū)縣政府、開發(fā)區(qū)管委會要會同文物、文化、工商、公安等部門依法予以處理。
第十一條實行租賃承包或委托經營管理的公共經營場所產權單位,應當認真審核承租者或經營者的有關資質,不得將生產經營項目、場所、設備發(fā)包或者出租給不具備安全生產條件或者相應資質的單位或個人。
第十二條公共經營場所產權單位要與經營者(承包者)簽訂安全生產管理協(xié)議,或在承包合同、租賃合同中約定各自的安全管理職責。
第十三條公共經營場所由一家經營者整體租賃承包的,經營期間安全工作由該經營者負責;有多家擁有產權或者有多家租賃使用的,由產權單位或租賃使用單位組織協(xié)商,確定由一家單位負責整體建筑內經營場所的安全管理。
經營使用者對各自經營使用范圍內的安全負責,并配合產權單位或委托的統(tǒng)一管理單位做好相關安全工作。
第十四條公共經營場所應當建立安全工作例會制度,定期研究本單位安全生產工作,制定有效的安全生產措施,并對措施的落實情況進行檢查。
第十五條公共經營場所應當建立生產安全事故隱患排查制度,對本單位容易發(fā)生事故的部位、設施,明確責任人員,制定并落實防范和應急措施;對排查出的事故隱患,應當制定整改計劃,落實整改資金,及時進行整改。
第十六條公共經營場所應當在每日營業(yè)開始前和結束后,對營業(yè)區(qū)域進行全面安全檢查;營業(yè)期間每2小時至少進行1次安全巡查,檢查和巡查應當做好記錄。
第十七條公共經營場所應當對從業(yè)人員進行安全生產教育和培訓,保證從業(yè)人員具備必要的安全生產知識,熟悉有關的安全生產規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。未經安全生產教育和培訓合格的人員,不得上崗作業(yè)。
第十八條公共經營場所中具有娛樂功能的餐飲場所、公共休閑場所、公共體育運動健身場所應設置在耐火等級不低于二級建筑內的第一層至第三層的靠外墻部位,不得設置在地下第二層及第二層以下;已經核準設置在三級耐火等級內的,應當符合國家工程建筑消防技術標準的特定要求。
設置在地下一層時,應符合以下規(guī)定:
(一)地下一層地面與室外出口地坪的高度差不得大于10米,一個廳、室的建筑面積不得大于200平方米。
(二)應當依照國家工程建筑消防技術標準的規(guī)定設置防煙、排煙設施。
(三)應當設置火災自動報警系統(tǒng)和自動噴水滅火系統(tǒng)。
對設置在四層及四層以上和地下一層且一個廳、室的建筑面積超過200平方米的,有關單位應當采取措施限期加以整改。
第十九條公共經營場所嚴禁使用鋼瓶液化石油氣。
第二十條公共經營場所應確保使用的電梯、壓力容器等特種設備符合國家有關安全標準,并按規(guī)定進行必要的安全檢查和維護保養(yǎng)。
第二十一條公共經營場所的特種作業(yè)人員應當按照國家有關規(guī)定經專門的安全作業(yè)培訓,取得特種作業(yè)操作資格證書,方可上崗作業(yè)。
第二十二條公共經營場所設置的電源線路應當符合國家標準;臨時用電線路應當采取有效防護措施;電氣設備應當安裝漏電和過載保護裝置。
變配電室應當安排專人負責,在變配電室內不得存放危險物品和其他雜物。
第二十三條公共經營場所應當按照消防安全的要求,保證安全出口的暢通;不得封閉、堵塞安全出口;安全出口處不得設置門檻。疏散門應當向疏散方向開啟,不得采用卷簾門、轉門、吊門、側拉門,門內和門外1.4米范圍內不得設置踏步。在從事營業(yè)、經營活動時不得將安全出口上鎖、堵塞。
第二十四條公共經營場所的安全出口數(shù)目、安全疏散距離、疏散門和疏散通道的寬度應當符合國家標準或者行業(yè)標準。安全出口應按照有關規(guī)定設置顯著指示標志,指示標志應當能夠在斷電且無自然光照明時,指引疏散位置和疏散方向。
第二十五條公共經營場所內落地式的玻璃門、玻璃窗、玻璃墻應當設置安全警示標志。安全警示標志應當明顯,保持完好,便于公眾識別。
第二十六條公共經營場所的庫房設置、設施應當符合相關標準、規(guī)范,電氣設備應當符合防爆要求。
第二十七條公共經營場所不得生產、儲存、經營易燃易爆等危險物品。
第二十八條設有集中收銀區(qū)的超市等商業(yè)零售經營單位,應當按照國家有關規(guī)定在收銀區(qū)設置無購物出口,并設置明顯標志。
第二十九條國家實行強制性體育服務標準的體育運動健身場所,應當配備持有相應運動項目執(zhí)業(yè)證書的從業(yè)人員,方可對社會提供服務。體育運動健身場所應當提供符合國家標準或者行業(yè)標準的設施、器材,并在顯著位置設置相應的使用說明和警示標志。
第三十條公共娛樂場所的出入口、主要通道應當安裝閉路電視監(jiān)控設備,并保證閉路電視監(jiān)控設備在營業(yè)期間正常運行,不得中斷,閉路電視監(jiān)控錄像資料留存30日備查。
電影放映單位、演出場所經營單位等有固定座位的區(qū)域,不得增設臨時座位。
第三十一條文化娛樂場所與商場等單位設在同一建筑物內的,文化娛樂場所經營單位應當保證通往建筑物外的疏散通道暢通,并在商場等單位營業(yè)結束后安排工作人員指引人群疏散。
第三十二條旅游飯店應當在客房、會議室等經營場所的顯著位置設置中英文對照的逃生疏散指示圖;在客房內設置安全須知等安全提示標志或者資料、設施。
第三十三條公共經營場所進行裝修、維修、改建等施工作業(yè)活動,產權單位或承租人應當選擇有相應施工資質的單位進行,并簽訂專門的安全生產管理協(xié)議,明確安全責任,同時報當?shù)毓蚕�、建設行政主管部門審核備案。
第三十四條公共經營單位不得在營業(yè)時間內對經營場所進行電氣焊、油漆粉刷等施工維修作業(yè)。
第三十五條公共經營場所從事生產、經營活動時接待人數(shù)不得超過額定人數(shù),當接近最大額定人數(shù)或者人員相對聚集時,應當采取有效的控制和疏散措施,確保安全。公共經營場所的最大額定人數(shù),按照相關規(guī)定、標準、規(guī)范執(zhí)行。
第三十六條公共經營場所應當制定生產安全事故應急救援預案。應急救援預案應當包括應急救援組織、危險目標、啟動程序、緊急處置措施等內容。應急救援預案應當每半年至少演練1次,并做好記錄。
第三十七條公共經營場所在經營場地舉辦展覽、促銷、演藝等大型活動,要制定突發(fā)事件應急救援預案并報有關部門備案�；顒优e辦期間,應當落實各項安全措施,配備足夠的專職安全工作人員維護現(xiàn)場秩序。
第三十八條公共經營場所負責人應當掌握應急救援預案的全部內容;其他人員應當能夠熟練使用應急器材,了解安全出口和疏散通道的位置以及本崗位的應急救援職責。
第三十九條公共經營場所應當設置能夠覆蓋全部營業(yè)區(qū)域的應急廣播。
第四十條公共經營場所發(fā)生生產安全事故后,應當迅速啟動應急救援預案,采取有效措施,組織人員疏散,防止事故擴大,并及時向有關部門報告。
第三章公共經營場所的監(jiān)督管理
第四十一條各區(qū)縣人民政府(開發(fā)區(qū)管委會)及市級部門主要負責人是本轄區(qū)、本部門、本行業(yè)公共經營場所安全工作第一責任人。
第四十二條各區(qū)縣人民政府(開發(fā)區(qū)管委會)要將公共經營場所安全管理工作納入本級政府工作目標,加強對轄區(qū)內公共經營場所安全工作的組織領導。
第四十三條各區(qū)縣人民政府(開發(fā)區(qū)管委會)要建立公共經營場所安全管理聯(lián)席會議制度,定期召開聯(lián)席會議,研究、協(xié)調解決公共經營場所安全管理工作存在的問題,并定期組織開展安全專項整治,對發(fā)現(xiàn)的`重大安全隱患要實施政府掛牌督辦。
第四十四條街道辦事處要認真履行公共經營場所的監(jiān)督檢查職責,經常性的開展安全檢查,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患要依據職責及時查處或上報區(qū)縣人民政府(開發(fā)區(qū)管委會)及有關部門。
第四十五條各區(qū)縣人民政府(開發(fā)區(qū)管委會)要加大對公共經營場所安全知識的宣傳教育,不斷提高全民安全防范意識和事故救援、處置技能。
第四十六條市級各部門要明確與各區(qū)縣人民政府(開發(fā)區(qū)管委會)對公共經營場所安全監(jiān)管權限的職責劃分,對已明確下放和委托的行政執(zhí)法權,要盡快辦理相關手續(xù),充實整合執(zhí)法力量,確保監(jiān)管到位。
第四十七條各級公安、工商、質監(jiān)、商務、文化、衛(wèi)生、教育、旅游、體育、建設、市政、交通等行政主管部門,要按照“管行業(yè)必須管安全,管經營必須管安全”,“誰主管誰負責”、“誰主辦誰負責”、“誰發(fā)證誰負責”、“誰審批誰負責”的原則加強對公共經營場所的安全監(jiān)管。
第四十八條工商行政管理部門要加強公共經營場所注冊登記審驗工作,嚴厲查處未取得工商營業(yè)執(zhí)照的經營場所。對已取得營業(yè)執(zhí)照,但未按規(guī)定取得其他從業(yè)資質的,要及時報送并協(xié)助有關部門進行查處。
第四十九條消防部門要認真組織開展公共經營場所消防設施驗收,依法對經營場所消防制度、消防通道、消防設施、消防器材等進行監(jiān)管。
公安派出所應加強對“九小場所”的消防安全監(jiān)管。
第五十條燃氣行政主管部門要加強對燃氣經營活動和使用環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,特別要加大對違法使用鋼瓶液化氣和非法經營液化氣行為的查處打擊力度。
第五十一條質監(jiān)部門要加強公共經營場所電梯、壓力容器等特種設備及操作人員從業(yè)資格、燃氣充裝單位的安全監(jiān)督管理,嚴厲打擊違法經營行為。
第五十二條各級公安、工商、質監(jiān)、商務、文化、衛(wèi)生、教育、旅游、體育、建設、市政、交通等行政主管部門,應當定期組織對本行業(yè)公共經營場所的安全生產工作以及容易發(fā)生事故的設備、設施進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)違法行為及安全隱患要依法查處。生產經營單位應當積極配合,不得拒絕、阻撓。
第五十三條公共經營場所違反本實施細則有關規(guī)定,由相關行政主管部門,責令限期改正,并按照有關法律、法規(guī)規(guī)定,給予相應的行政處罰。
第五十四條市人民政府將公共經營場所安全工作納入對各區(qū)縣政府(開發(fā)區(qū)管委會)及市級部門的年度目標考核;對發(fā)生較大以上公共經營場所安全事故的區(qū)縣政府(開發(fā)區(qū)管委會)和行業(yè)主管部門,依據有關規(guī)定處理相關責任人員;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
第四章附則
第五十五條本實施細則自20xx年8月6日起施行。
經營管理制度15
為保證流通環(huán)節(jié)食品安全，根據《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，特制定食品經營戶食品安全管理制度：
一、保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生。
二、在經營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》等有效的法定證照。
三、建立并嚴格執(zhí)行索證索票和購銷臺帳制度。采購食品嚴格檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件，銷售食品出具有溯源功能的銷售憑證，并如實記錄購進（銷售）食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、銷售（購貨）者名稱及聯(lián)系方式、購進（銷售）日期等內容，食品進貨查驗記錄及購銷臺帳保存兩年以上。
四、嚴格按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的.食品，不經營“三無”、過期霉變等《食品安全法》規(guī)定禁止經營的食品，嚴格執(zhí)行《食品安全法》預包裝食品和散裝食品的標簽管理規(guī)定。
五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，確保從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得健康證明后從事食品經營工作。
六、嚴格執(zhí)行食品召回制度，發(fā)現(xiàn)所經營的食品不符合食品安全標準，立即采取下架封存、停止銷售等措施，報告監(jiān)管部門，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。
七、食品經營戶為食品安全監(jiān)管的第一責任人，應當嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律法規(guī)的規(guī)定從事食品經營活動，自覺接受職能部門和人民群眾的監(jiān)督檢查，并承擔相應的社會責任。
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