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賣場管理制度15篇
在當(dāng)今社會(huì)生活中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。到底應(yīng)如何擬定制度呢？下面是小編幫大家整理的賣場管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
賣場管理制度1
管理目標(biāo)：
為了加強(qiáng)賣場管理，使之走向規(guī)范化，促使各專柜、店鋪業(yè)績逐步提升，特制訂如下管理制度。
員工上崗必須遵守所在逅街潮館的制度，如有違反，逅街潮館的處理由導(dǎo)購員自負(fù)。
一、上崗制度：
1、員工早班上班9：00、下班15：30，晚班上班15：00、下班21：30，不得遲到、早退，違反規(guī)定者逅街潮館給予每人每次20元處罰
2、員工上崗時(shí)必須穿著專柜/逅街潮館工裝上班，保持工作服整潔，美觀大方，水吧區(qū)員工必須戴工作帽、系圍裙，違反規(guī)定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。
3、員工上崗時(shí)必須佩戴逅街潮館工牌，統(tǒng)一佩戴于左前方，保持工牌清潔整齊，違反規(guī)定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。
二、賣場紀(jì)律：
1、員工上崗時(shí)必須遵守逅街潮館的制度，在沒有顧客時(shí)，所有員工應(yīng)該定崗定位（統(tǒng)一站在店鋪門右邊位置），不得坐在收銀臺、不得在店鋪內(nèi)用餐、不得在店鋪內(nèi)玩游戲、手機(jī)，不得串崗與其他專柜人員扎堆聊天，違反規(guī)定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。
2、員工每天交接班時(shí)，每班必須交流所遇到的事宜，確定上一班同事或公司有無最新信息并負(fù)責(zé)跟進(jìn)各種事項(xiàng)，交接內(nèi)容請?zhí)顚懺诮唤颖旧希`反規(guī)定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。
3、員工不得擅自更換上班時(shí)間，員工請假、換班須經(jīng)賣場主管同意。請假、換班兩天以上必須書面申請，經(jīng)賣場主管同意后方可執(zhí)行，違反規(guī)定者逅街潮館給予每人每次20元的處罰。
4、員工如有特殊情況需要請假，必須提前1天向賣場主管提出書面申請，得到批準(zhǔn)后方可請假，如果是病假必須在上班前2小時(shí)通知賣場主管，并在事后提交正規(guī)醫(yī)院開具的有效病假單，無病假單的作為普通事假處理。
5、員工辭職必須提前一個(gè)月提出書面申請，經(jīng)逅街潮館批準(zhǔn)后方可離職，員工辭職前須做好交接等辦理相關(guān)手續(xù)。
6、員工弄虛作假、虛報(bào)銷售、盜竊財(cái)物的員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即予以除名處理，并保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。
三、店鋪銷售：
1、員工需保持專柜柜內(nèi)（道具、貨品、柜臺、燈箱、pop等）及專柜周邊通道的'清潔，柜內(nèi)無灰塵，玻璃上無指紋，周邊通道無垃圾。柜臺在正常使用中如有損壞應(yīng)及時(shí)向公司有關(guān)人員聯(lián)系，以便及時(shí)進(jìn)行維修。
2、員工上崗時(shí)每日詳細(xì)開具交款單，清楚記錄每一筆銷售，將產(chǎn)品型號、數(shù)量、金額登記在日報(bào)表上。
3、員工沒有執(zhí)行公司及逅街潮館下達(dá)的促銷方案及產(chǎn)品價(jià)格要求，出現(xiàn)的差額，員工必須補(bǔ)足差額，并罰款100元，發(fā)生2次者，給予罰款300元，逅街潮館并給予除名。
4、員工上崗時(shí)做好VIP客戶資料登記工作，盡可能留下客人正確詳細(xì)的聯(lián)系資料，以便日后的客戶服務(wù)工作。
5、員工上貨、調(diào)貨、下架時(shí)必須按照公司規(guī)范操作、正確陳列道具及貨品，并加強(qiáng)專柜易耗物品、贈(zèng)品、禮品的管理。
6、員工在營業(yè)過程中遇到某些顧客有過激行為，無論何種情況均不能與顧客發(fā)生爭吵，必須先聽顧客陳述再進(jìn)行解釋。不能處理的問題及時(shí)與賣場主管聯(lián)系。
注明：值班主管做好監(jiān)督執(zhí)行責(zé)任，如未執(zhí)行到位，發(fā)現(xiàn)一次扣1——2分（在月度考核內(nèi)體現(xiàn)），營運(yùn)總監(jiān)負(fù)連帶責(zé)任。
賣場管理制度2
實(shí)施處罰的目的在于懲治少數(shù)違反紀(jì)律的人,建立員工正確的行為規(guī)范,自覺維護(hù)公司的嚴(yán)肅性,保證公司一流服務(wù)水平。
一、有下列行為一次處罰款10元
1、工作時(shí)間穿著與工作裝不相符的服裝、未戴工牌或借戴他人工牌、工牌不按規(guī)定粘貼照片及填寫。
2、未按時(shí)參加部門晨會(huì);
3、站姿不符合行為規(guī)范要求。
4、個(gè)人物品隨意擺放在營業(yè)現(xiàn)場。隨意將飲水杯和私人物品放置在陳列商品的柜臺或貨架上;
5、接待顧客未使用規(guī)范用語、禮貌用語,引起顧客不滿的。
二、有下列行為一次處罰款20元
1.現(xiàn)場商品或包裝箱堆放凌亂。
2.上班時(shí)間脫崗(10分鐘內(nèi)除外)。未經(jīng)批準(zhǔn)私自外出購物辦私事。工作時(shí)間內(nèi)睡覺;
3.使用過期pop及價(jià)簽未及時(shí)更換者;因服務(wù)人員原因?qū)е掳l(fā)貨錯(cuò)誤遭顧客投訴者。
4.錯(cuò)誤填寫各種單據(jù),顧客特殊要求未備注或備注不清引起不良后果的;(必須認(rèn)真仔細(xì)填寫購物單,在名稱、款號、型號、合計(jì)、日期、填寫人等項(xiàng)上必須填寫仔細(xì))
5.因貨款金額計(jì)算等財(cái)務(wù)錯(cuò)誤遭顧客投訴;
6.在接待工作中,因員工服務(wù)態(tài)度不佳、語言生硬,頂撞顧客,推卸責(zé)任現(xiàn)象。遭顧客投訴者,要向顧客當(dāng)面道歉否則加倍罰款。
7.對顧客的特殊要求,員工未及時(shí)反映給有關(guān)部門做出處理,遭顧客投訴的;
8.以各種理由推卻賣場組織的各種培訓(xùn)(銷售培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、制度培訓(xùn)等);
9.因賣場服務(wù)人員解釋失誤遭顧客投訴的,若因商戶未給賣場服務(wù)人員解釋清楚而導(dǎo)致出現(xiàn)錯(cuò)誤被投訴的,可免于處罰,但要根據(jù)相關(guān)條例對商戶處罰。
三、有下列行為一次罰款50元。
1、在營業(yè)現(xiàn)場吸煙。
2、若因不實(shí)宣傳、為顧客推薦商品時(shí)過分夸大產(chǎn)品性能,編造虛假活動(dòng)等引起顧客投訴的。
3、明知缺貨而未向顧客解釋,后因不能及時(shí)供貨導(dǎo)致顧客投訴
4、因工作失誤,造成不良后果者(情節(jié)輕微)
5、對顧客、同事污言穢語,私下議論或講顧客壞話造成不良影響的。
6、發(fā)現(xiàn)有損公司利益的言行,不上報(bào)或不及時(shí)制止。知情不報(bào),隱瞞他人嚴(yán)重違紀(jì)行為。
7、隨意發(fā)放或私拿贈(zèng)品。
8、不了解業(yè)務(wù),答應(yīng)顧客過分苛刻的要求,隨意承諾顧客不能兌現(xiàn)的服務(wù)項(xiàng)目、遇到承諾不能及時(shí)兌現(xiàn)時(shí)不主動(dòng)處理問題互相推委責(zé)任的。
9、推薦產(chǎn)品時(shí),故意詆毀其他品牌的產(chǎn)品。
10、未經(jīng)主管或公司授權(quán)接受媒體采訪,導(dǎo)致不良影響的。
四、有下列行為一次罰款100元。
1、在工作場所打架斗毆。
2、對顧客投訴未能及時(shí)妥善處理,致使矛盾激化或出現(xiàn)其他嚴(yán)重后果的。
3、蓄意毀壞公司財(cái)物的。
4、有盜竊、貪污行為或利用職務(wù)之便徇私舞弊的。
5、沒有妥善核對、保管或剽竊顧客資料,導(dǎo)致顧客重要資料遺失,并造成重大經(jīng)濟(jì)損失。
6、因服務(wù)質(zhì)量造成重大投訴或曝光的。
備注:
1、以上所列各項(xiàng)并非完備,如違紀(jì)行為未列入以上條款,可視實(shí)際情況參照以上標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
2、被處罰人應(yīng)在接到罰款單后24小時(shí)內(nèi)交納罰款,逾期不交罰款由商戶雙倍交納。
3、各賣場應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊及本條例,若執(zhí)行不嚴(yán),將連帶處罰賣場管理人員。
五、工作表現(xiàn)評估
xx名優(yōu)建材城公司每三月一次評估并和員工討論他們的工作表現(xiàn),評估時(shí)可采用兩種方法:
評估五個(gè)等級和評星級員工。
第一等級、杰出(五星級)
最高級工作表現(xiàn)。工作表現(xiàn)一貫地卓越,員工能預(yù)計(jì)各種情況的發(fā)生,并有效地保持獲得贊揚(yáng)的工作表現(xiàn)。該員工是xx名優(yōu)建材城團(tuán)隊(duì)中始終最有成就和最重要的'貢獻(xiàn)人物�？荚u平均得分在90分以上;
第二等級、優(yōu)秀(四星級)
有重大貢獻(xiàn),工作表現(xiàn)經(jīng)常超出其工作目標(biāo)所期望的要求,員工對目標(biāo)能有效地做出反應(yīng),并根據(jù)情況予以調(diào)整,是xx名優(yōu)建材城團(tuán)隊(duì)中強(qiáng)有力的貢獻(xiàn)者。考評平均得分在80-89分;:
第三等級、良好(三星級)
可靠的貢獻(xiàn)者,工作表現(xiàn)符合xx名優(yōu)建材城工作要求及期望,能圓滿完成任務(wù),是團(tuán)隊(duì)中作出穩(wěn)定貢獻(xiàn)的成員�？荚u平均得分在70-79分;
第四等級、需要改進(jìn)(二星級)
工作表現(xiàn)不能達(dá)到工作的要求和期望者被列為需要改進(jìn)的成員,并被列入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃之中�？荚u平均得分在60-67分;;
第五等級、不滿意(一星級)
其工作表現(xiàn)不能被接受,很大程度上不能達(dá)到工作的要求,如果他/她沒有列入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃之列者,應(yīng)列入此計(jì)劃�？荚u平均得分在60分以內(nèi)。
附件、員工評管理估表指標(biāo)
賣場管理制度3
一、店面員工工作程序
1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到。
2、參加班前會(huì)，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問題。
3、進(jìn)入工作現(xiàn)場，各部門分配工作。
4、清理自我負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生。
5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全。
6、整理貨架，確保整齊，安全。
7、準(zhǔn)備好足夠的購物車，購物籃及相關(guān)工具。
8、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問好。
9、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作。
10、不斷整理貨架，補(bǔ)充商品。
11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位。
12、處理破損索賠商品。
13、做好樓面衛(wèi)生。
14、做好交接班記錄。
15、夜班員工，工作分派。
二、商品布置，陳列，銷售
1、一般商品的陳列
�。�1）分類清晰。
�。�2）價(jià)格從高至低順序排列。
（3）高價(jià)商品放在主信道附近。
（4）展示面統(tǒng)一，整齊。
�。�5）重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。
2、新奇商品的布置
�。�1）整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品。
�。�2）商品交叉布置。
（3）連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。
3、貨架頭商品布置
�。�1）銷售量很大的商品。
（2）新奇商品。
�。�3）銷售呈上升趨勢的商品。
�。�4）季節(jié)性商品。
4、店內(nèi)商品補(bǔ)充
�。�1）將較少卡板上的商品移到較多卡板上。
�。�2）一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品。
（3）熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來。
�。�4）應(yīng)盡量節(jié)省人力，時(shí)間。
5、店面整理
（1）隨時(shí)保證店面干凈，整潔及清晰的面貌。
�。�2）了解哪些商品已很多銷售，哪些已無存貨。
（3）哪些商品須添加或調(diào)貨。
（4）扔掉空箱，整平商品表面一層（先進(jìn)先出原則）。
�。�5）錯(cuò)置商品的收集。
�。�2）商品的'計(jì)算機(jī)庫存顯示為負(fù)數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在銷售。
�。�3）商品無銷售報(bào)告。
6、破損控制
�。�1）不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下。
（2）扔掉的商品需征得管理人員同意。
（3）嚴(yán)格執(zhí)行操作流程（驗(yàn)收，陳列，溫度，保險(xiǎn)）。
7、退貨給供貨商
�。�1）商品滯銷或過季，供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨。
�。�2）程序:1)退貨商品送至索賠辦。2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。
8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
（1）卡板使用標(biāo)準(zhǔn):
1)不得有破損的卡板上至店面
2)橫梁堅(jiān)固，不破損搖晃。
3)堅(jiān)持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
（2）貨架頭的標(biāo)準(zhǔn):
1)貨架頭60%布置新奇商品，40%布置很多暢銷上官。
2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭。
3)時(shí)刻堅(jiān)持豐滿且整潔。
（3）清潔標(biāo)準(zhǔn):
1)全部售貨區(qū)域堅(jiān)持干凈，任何時(shí)候都要做到無灰塵，垃圾及其它殘破的東西。
2)所有貨架及商品都不能有灰塵。
賣場管理制度4
一、任何員工應(yīng)無條件服從上級管理。
二、店內(nèi)任何員工,不得以任何理由與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
表現(xiàn)：
1、與顧客爭吵，辱罵顧客。
2、與顧客打架、斗毆。
處罰：
第一次：罰款五十元。
第二次：開除
三、員工應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定于上下班時(shí)間上下班,任何人不得以任何借口遲到、早退、曠工(無故或未獲批準(zhǔn)不正常上班)。遲到、早退五分鐘以內(nèi)扣xxx元。遲到、早退三十分鐘內(nèi)扣xxx元，超過三十分鐘扣除當(dāng)天工資,嚴(yán)重者予以開除。曠工罰款五十元，超過2次予以開除。
四、員工上班前應(yīng)將工裝,工牌穿戴整齊，并隨時(shí)保持工裝整潔。
五、上班時(shí)可淺淡化妝,不可濃裝艷抹,不得披頭散發(fā)。
六、上班時(shí)保持精神飽滿,不允許無精打采。不得無故串崗，不得聊天和看報(bào)刊雜志，不得吃零食，工作時(shí)間不得擅自離崗，有顧客時(shí)在賣場聊天者罰xxx元。
七、工作時(shí)間嚴(yán)禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、吸咽、追逐、大聲渲嘩、及員工之間發(fā)生爭執(zhí)一切有損公司或店鋪形象的行為予以開除處理。工作時(shí)間不能擅自離崗或隨便竄崗。
八、各自負(fù)責(zé)的區(qū)域賣出的貨物應(yīng)自覺及時(shí)出版，若店領(lǐng)導(dǎo)或店組長發(fā)現(xiàn)一律不聽任何借口并處罰xx元。屢教不改者予以開除。
九、員工各自負(fù)責(zé)的區(qū)域，賣出的貨物應(yīng)自覺在貨物標(biāo)牌記明所屬自己的工號，若不記明不接受任何解釋，貨物一律充公，如因而發(fā)生爭執(zhí)一律予以開除。
十、賣場上員工盡量講普通話,
十一、在賣場內(nèi)確保正確站姿，,不準(zhǔn)依靠道具或做出有損店面形象的舉止、
十二、員工應(yīng)對自己負(fù)責(zé)的區(qū)位衛(wèi)生進(jìn)行打掃,并保持全天整潔，每月末大掃除一次。
十三、在銷售過程中,每位導(dǎo)購都要做到面帶微笑,態(tài)度真誠。
十四、在銷售過程中導(dǎo)購要主動(dòng)服務(wù),不能相互推諉,要做到以客為先，見到顧客，應(yīng)及時(shí)為其提供服務(wù)。
十五、員工之間要有團(tuán)隊(duì)意識,要把每一個(gè)人當(dāng)成是自己的兄弟姐妹,苦樂同擔(dān)、風(fēng)雨同行、不得有爭執(zhí)，大聲喧嘩，打鬧等現(xiàn)象。
十六、每天進(jìn)行貨品核對,、如有失貨,按失物正常銷售價(jià)在責(zé)任班次所有導(dǎo)購工資中平均扣除。月底進(jìn)行全場大盤，如有責(zé)任不明失物，按失物正常銷售價(jià)由全體導(dǎo)購賠償。倉庫失物則由倉庫負(fù)責(zé)人員按正常銷售價(jià)賠償。
十七、每天員工要對店鋪的.形勢進(jìn)行分析,查找不利因素,及時(shí)做出個(gè)人工作心得和月總結(jié)、
十八、員工各自負(fù)責(zé)的區(qū)域如發(fā)生任何違反規(guī)定的事件，一切后果自負(fù)。如屢次違反規(guī)定者從嚴(yán)處罰，經(jīng)勸告仍不能改正的予以辭退。
十九、辭職：試用工應(yīng)提前二天、正式員工應(yīng)提前十五天、店組長需提前一個(gè)月向負(fù)責(zé)人提出書面申請,并且春節(jié)前后各一個(gè)月內(nèi)不得辭職(以上違反則保證金不予退還)，并履行以下手續(xù)方可領(lǐng)回工服保證金(x元，收銀員x元)：
1、歸還員工牌;
2、歸還所領(lǐng)道具;
3、做好交接工作;
4、工裝損耗按規(guī)定從保證金中扣除(工作未做滿半年扣除x元)。
二十、店鋪于每天xxx分準(zhǔn)時(shí)營業(yè),晚xxx打烊。
賣場管理制度5
一、價(jià)格體系
在賣場經(jīng)營的商戶必須使用市場統(tǒng)一印制的價(jià)簽,價(jià)格根據(jù)促銷力度不同分為議價(jià)、促銷價(jià)、特價(jià)、驚爆價(jià)四種,商戶議價(jià)產(chǎn)品的標(biāo)價(jià),統(tǒng)一執(zhí)行最底折銷售的價(jià)格約定,非促銷時(shí)間,促銷價(jià)、特價(jià)標(biāo)簽比例分別不得超過單品總量的30%和20% 。
二、整體價(jià)格配合:
市場為經(jīng)營的需要,制作和發(fā)行的團(tuán)購卡、貴賓卡等優(yōu)惠憑證、進(jìn)行整體的降價(jià)、營銷策略和促銷活動(dòng)時(shí),乙方應(yīng)配合甲方的上述經(jīng)營活動(dòng),商品的折扣,由甲乙雙方另行協(xié)商,并以書面的.形式予以確認(rèn)。
三、新進(jìn)商戶上樣、新品上樣標(biāo)價(jià)流程:
在賣場經(jīng)營的商戶須向賣場管理處提供商品報(bào)價(jià)明細(xì)表
賣場管理處按規(guī)定審批商戶商品報(bào)價(jià)明細(xì)
商戶憑審批過的商品報(bào)價(jià)明細(xì)到客服前臺領(lǐng)取價(jià)簽
商戶上樣上價(jià)完畢,管理部派專人核對價(jià)簽
核對完畢商品樣品明細(xì)、價(jià)格明細(xì)管理部錄入電腦備案
商品報(bào)價(jià)明細(xì)表
品牌名稱日期
商品類別商品型號規(guī)格單位議價(jià)促銷價(jià)特價(jià)樣品數(shù)量備注
生效日期:從年月日起執(zhí)行
此申請表一式三聯(lián)商戶、管理部、客服各一聯(lián)
賣場簽字(蓋章):
商戶簽字(蓋章):
四、商品變價(jià)流程;
商戶商品價(jià)格調(diào)整,應(yīng)提前5天書面形式申請價(jià)格調(diào)整;若商戶違背上述規(guī)定,未經(jīng)申請?jiān)S可擅自調(diào)整價(jià)格。
商戶須向賣場管理處填寫價(jià)格變更申請
賣場管理處按規(guī)定審批商戶商品變價(jià)明細(xì)
商戶憑審批過的商品變價(jià)明細(xì)到客服前臺領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的價(jià)簽
商戶上樣上價(jià)完畢,管理部派專人核對價(jià)簽
核對完畢管理部根據(jù)變價(jià)明細(xì)修改電腦備案資料
商品變價(jià)明細(xì)表
品牌名稱日期
商品類別商品型號規(guī)格單位原價(jià)價(jià)簽類型變價(jià)變價(jià)原因備注
變動(dòng)生效日期:從年月日起執(zhí)行
此申請表一式三聯(lián)商戶、管理部、客服各一聯(lián)
賣場簽字(蓋章):商戶簽字(蓋章):
五、價(jià)格商業(yè)信譽(yù)保證:
1、訂單價(jià)格保證周期
1)價(jià)格保證周期指顧客在簽訂單交首期定金時(shí)間起至顧客交尾款這一時(shí)間周期。
2)正價(jià)產(chǎn)品的價(jià)格保證周期為三個(gè)月,顧客在超過購買周期三個(gè)月還未交全款或提貨的則訂單所標(biāo)明的價(jià)格自動(dòng)失效,顧客在需繼續(xù)購物時(shí)則按當(dāng)時(shí)最新賣價(jià)購買商品。
3)特價(jià)促銷品的價(jià)格保證周期為一個(gè)月,顧客在超過購買周期一個(gè)月還未交全款的則訂單所標(biāo)明的價(jià)格自動(dòng)失效,顧客在需繼續(xù)購物時(shí)則按當(dāng)時(shí)最新賣價(jià)購買商品。
2、價(jià)差承諾;
1)公司承諾賣場所有促銷信息、特價(jià)信息的信譽(yù),因促銷信息、特價(jià)信息欺詐導(dǎo)致顧客消費(fèi)價(jià)格高于其他賣場價(jià)格,公司給予300%的價(jià)格補(bǔ)差,公司對商戶處于差價(jià)10倍但不低于1000元的處罰;
2)乙方如在同城的其他營業(yè)場所進(jìn)行打折或特賣活動(dòng),也應(yīng)在本賣場同期舉行。商戶必須保證在賣場銷售的促銷價(jià)、特價(jià)、驚爆價(jià)商品同一時(shí)期內(nèi),本地區(qū)各商場、市場、超市的同一商品同一渠道的價(jià)格不低于我商場的價(jià)格;否則、市場將對商戶所有銷售產(chǎn)品價(jià)格虛高(參照此次價(jià)格虛高比率)10倍的罰款,并參照此次價(jià)格虛高的比率對貴方的價(jià)格下調(diào),并保留追究因貴方違約給賣場形象、商譽(yù)帶來損失
賣場管理制度6
第一章、制訂目的
一、明確賣場員工職責(zé)，順利開展工作。
二、規(guī)范賣場員工行為，提高服務(wù)水平，樹立企業(yè)形象；
第二章、賣場員工行為準(zhǔn)則
一、儀容儀表
1、面部
表情自然，面帶微笑。
皮膚干凈、淡妝上崗、口紅自然。妝畢，面色紅潤健康
男員工不得留胡須。
2、頭發(fā)
自然發(fā)色，整潔干凈、無異味。
短發(fā)要修剪成型，不散亂，長發(fā)要用深色發(fā)飾盤起，劉海但是眉。
男員工不得留長發(fā)、大鬢角。
3、手部
清潔干凈，持續(xù)皮膚細(xì)膩。
不留長指甲，不涂抹顯色指甲油，不做任何紋飾。
不得配戴多枚戒指。
4、言談
口齒清晰，語速平穩(wěn)，聲調(diào)適中，務(wù)必講普通話，使用禮貌用語。
賣場管理制度口腔清潔，上班前不得吃喝帶有異味的食品、飲料。
6、服飾
穿著規(guī)定工裝，衣服整潔合體，熨燙平整。不得搭配其他無關(guān)飾物
鞋面干凈，與服裝搭配協(xié)調(diào)。
配戴飾物（耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手鐲等），不得個(gè)性、張揚(yáng)，配戴數(shù)量不宜過多。5、儀態(tài)
雙腿垂直站立，腰背挺直；不依靠桌椅、柜臺、貨架；雙手自然下垂，體前交叉輕握；不聳肩，不得把手交叉在胸前。
7、其他
不得使用氣味濃烈的香水
上崗前務(wù)必做好所有準(zhǔn)備工作，嚴(yán)禁在賣場里化妝，換衣服。
二、行為規(guī)范
1、用心參加公司賣場組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及各項(xiàng)活動(dòng)。
2、嚴(yán)禁與顧客拌嘴爭吵或指責(zé)顧客。
3、熱愛公司，熱愛本職工作，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
4、上班不準(zhǔn)吃零食聊天，不準(zhǔn)看與工作無關(guān)的書報(bào)。
5、務(wù)必遵守賣場工作紀(jì)律，與賣場建立良好關(guān)系，但任何狀況下不得泄露公司情報(bào)資料。
6、員工之間要互相團(tuán)結(jié)協(xié)力合作，不打鬧滋事。
7、每日早班員工，要負(fù)責(zé)打掃賣場衛(wèi)生。（賣場地面燈飾及桌面）
8、不在展區(qū)內(nèi)接待親友，不允許長時(shí)間接聽私人電話。
9、嚴(yán)格遵守工作時(shí)間，不遲到，不早退，不中間外出離崗。
10、務(wù)必規(guī)范準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)上報(bào)日周月銷量。
11、當(dāng)沒有顧客時(shí)導(dǎo)購員務(wù)必站在展區(qū)內(nèi)，不準(zhǔn)離崗或與其他人聊天等。準(zhǔn)時(shí)上下班，不遲到不早退；事假病假須向上級主管和賣場負(fù)責(zé)人請示，須請人代班，并做好交接工作。
12、以公司的利益為重，不做損害公司形象及利益的事。
13、明確公司的銷售政策，努力完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)。
14、不得利用電腦上網(wǎng)聊天玩游戲，做與工作無關(guān)的事。
15、不貶低各項(xiàng)競爭對手或品牌，對同行的到來要做到熱情有禮。
16、切實(shí)執(zhí)行公司的工作要求。如有疑難和不滿及時(shí)溝通或向上級主管反映，不得私下議論公司的各項(xiàng)規(guī)定。
17、嚴(yán)禁在顧客走后議論顧客。
18、不準(zhǔn)私自串班，調(diào)換班次需提前向上級主管請示，得到批準(zhǔn)方可執(zhí)行。
19、持續(xù)展臺樣品的干凈整潔，物品擺放有序，給顧客創(chuàng)造一個(gè)清潔舒心的購物環(huán)境。
20、進(jìn)入工作崗位后手機(jī)調(diào)整到震動(dòng)狀態(tài)。
21、公司領(lǐng)導(dǎo)到賣場視查工作，員工要主動(dòng)向其問候；如遇接待顧客等狀況，要點(diǎn)頭致意，接待完畢后主動(dòng)上前問候。
三、服務(wù)規(guī)范
1、當(dāng)顧客來到本柜臺時(shí)，要主動(dòng)向顧客致意，如說“您好！”“歡迎光臨！”表情自然，大方，溫和。
2、每日，每次上貨，退貨，盤點(diǎn)，記帳，均不得影響接待顧客。
3、賣場員工按程序及時(shí)處理顧客投訴。任何導(dǎo)購都不應(yīng)接待顧客投訴，遇到顧客投訴要及時(shí)交給督導(dǎo)解決。督導(dǎo)處理不了交商管經(jīng)理，商管經(jīng)理解決不了再交到公司營業(yè)部。在處理投訴中，要注意說話的語氣及分寸，不能說一些不負(fù)責(zé)的話，若由此影響了公司的聲譽(yù)，造成損失，由個(gè)人承擔(dān)。
4、賣場員工在服務(wù)中務(wù)必說敬語。敬語是指帶有尊重顧客口吻的語氣或詞語的語句。嚴(yán)禁說忌語，忌語是指帶有刺激，埋怨，頂撞，輕視，反駁等語氣或詞語的語句，或者侮辱人格的語句。
5、賣場員工在服務(wù)過程中要始終持續(xù)禮貌待客，遇到不冷靜的顧客，要做到理直氣和，誠懇待人，不要與之發(fā)生沖突，有理有利有節(jié)地解決問題。
6、當(dāng)顧客挑選商品時(shí)，有義務(wù)提醒顧客看管好自己的貴重物品。
7、熟悉商品知識，介紹商品時(shí)，不浮夸商品的`功能功效，用心，熱情地向每位顧客介紹商品。
8、對服務(wù)問題，本著“有則改之，無則加勉”的精神，虛心理解，必要時(shí)做如實(shí)解釋，嚴(yán)禁爭辯。
9、當(dāng)班時(shí)間，杜絕聊天，串崗等賣場，公司規(guī)定的各種違紀(jì)律行為。
10、當(dāng)顧客決定購買時(shí)，幫忙挑選并說明售后服務(wù)的有關(guān)資料。（如商品的洗滌方法及管理方法）
11、當(dāng)顧客對商品產(chǎn)生興趣，欲對商品進(jìn)一步了解時(shí)，要主動(dòng)上前回答詢問和介紹商品。
12、根據(jù)顧客付款方式和實(shí)際狀況，做好交款前的引導(dǎo)，輔助工作，當(dāng)付款工作完成后，憑銷售小票交付貨。
13、要做到在推銷商品這前務(wù)必要先推銷自己，讓顧客理解你，贊同你說的話，這樣才能更好地銷售產(chǎn)品。
14、要建立用心的心態(tài)，就要做到熱誠，微笑，心胸開闊，對待顧客一視同仁并且站在顧客的立場上思考問題。
15、當(dāng)付貨時(shí)，應(yīng)雙手將包裝好的商品交給顧客，并清晰地說：“多謝，歡迎您再來！”
16、當(dāng)為一位顧客服務(wù)時(shí)，又有其他顧客需要服務(wù)時(shí)，要用明確，溫和的語言和表情讓其他顧客感受到被關(guān)注。做到“接待一，招呼二，聯(lián)系三。”
17、對照顧不到的顧客有禮貌地說：“對不起，請稍候。”
四、服務(wù)用語
1、五大敬語：
1）您好，歡迎光臨！
2）對不起，請您稍候。
3）我能為您做點(diǎn)什么
4）對不起，讓您久等了。
5）謝謝！歡迎您再來，再見。
2、客氣的稱呼：
1）先生（青年、中年人）；
2）老先生（老年人）；
3）小姐（年輕婦女）；
4）女士（中老年婦女）；
5）太太（老年婦女）；
6）小朋友（小孩子）。
3、接待用語（對應(yīng)）介紹敬語：
1）對不起我沒聽清楚，請您再說一遍好嗎
2）對不起，這件事我不太清楚請稍等我去問一下。
3）您要自己看的話，每件商品都標(biāo)明了價(jià)格，請隨意挑選。
4）您看著合意嗎
5）我能為您做什么嗎需要時(shí)叫我一聲，您請隨意。
6）請稍候，我立刻就來。
7）您再思考一下，沒關(guān)系。
8）這件事，我此刻為您找一下負(fù)責(zé)人。
9）您能夠試試，試衣間在那兒，進(jìn)去后請把門鎖好。
10）對不起您看的這款燈暫時(shí)沒貨，您要是還想要的話，請您告訴我們聯(lián)系方式，我們會(huì)盡快為您調(diào)配貨品，來貨后我們通知您。
11）那兒還有其他樣式的燈飾，您不妨挑選一下。
12）這款燈飾，您覺得滿意嗎
13）您是自己家用還是替朋友、親戚選購的
14）您要是喜歡這款燈飾，我能夠打開請您自己看一下效果。
15）不合心意沒關(guān)系，您再去其他展廳轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，能認(rèn)識您我們就很高興了。16）對不起，請稍等一下，柜臺上只留下樣品了，我此刻去庫房再提一些。
17）這種商品長期有貨，您這天要是不方便，其他什么時(shí)間來都行。18）您可能還不太了解這種商品的特性。
19）請您帶好商品和小票，如果有問題請憑小票來解決。
20）期望我們的服務(wù)能給您帶來快樂。
4、道歉用語：
1）對不起，這天人多，我一時(shí)忙但是來，讓您久等了。
2）對不起，剛才沒聽見您叫我。
3）對不起，是我沒聽清楚，您是不是這個(gè)意思
4）對不起，是我太大意了，弄錯(cuò)了價(jià)格，期望您原諒。
5）我服務(wù)不周到的地方請盡管指正。
6）對不起，這個(gè)問題我不太清楚，給您添麻煩了。
7）對不起，賣的時(shí)候我沒注意，讓您受累了，請?jiān)彙?/p>
8）由于我的失誤，給您帶來了麻煩，真是對不起。
9）您提的意見很好，我們必須采納您的意見。
10）請?jiān)彛ぷ鲿r(shí)間我們不能夠跟顧客長談。
11）剛才的誤會(huì)，請您諒解。
12）對不起，這事您別著急，我去請示一下（主管）經(jīng)理。
13）十分抱歉，我做（說）的不對的地方，請您原諒。
14）對不起，這件事恐怕您得等一會(huì)兒，經(jīng)理此刻開會(huì)。
15）很抱歉，您問的這事，我也不太清楚，我能夠問問別人，您稍等一下。
第三章、賣場員工崗位職責(zé)
導(dǎo)購員是公司和代理商營銷體系中第一線的執(zhí)行者，其根本任務(wù)就在于如實(shí)地向顧客傳達(dá)公司的理念和商品價(jià)值，帶給服務(wù)，并盡最大的努力消除顧客在購入商品時(shí)的種種不便，從而實(shí)現(xiàn)公司的利益增長。
一、工作資料
1、銷售
1）賣場陳列、展示
每日做好賣場陳列，商品擺放整齊。
根據(jù)公司帶給的展示手冊，及商品庫存數(shù)量，給顧客留下新鮮的印象；2）貨品
根據(jù)銷售狀況，及時(shí)補(bǔ)充貨品，做好銷售前的準(zhǔn)備工作；
當(dāng)班時(shí)要看護(hù)好賣場貨品，以防丟失；
每日上班時(shí)，要仔細(xì)認(rèn)真清點(diǎn)貨品，每月要認(rèn)真做好貨品盤點(diǎn)工作，
換季時(shí)，要根據(jù)賣場貨品的狀況，及時(shí)做調(diào)整。
貨品退庫時(shí)，認(rèn)真開據(jù)退庫單，清點(diǎn)數(shù)量、款號、色彩，并在ERP系統(tǒng)上錄入退貨信息。
3）財(cái)物
清潔、愛護(hù)、保管擺放在賣場一切設(shè)施及物品。
（展柜、展架、貨品、通信設(shè)備、電腦、陳列品、包裝袋（盒）等）4）溝通
內(nèi)部和領(lǐng)導(dǎo)同事們的溝通協(xié)作；
外部和所在賣場，競爭對手的溝通。
2、職責(zé)
1）負(fù)責(zé)所在賣場貨品推廣、銷售工作，完成銷售任務(wù)。
2）了解貨品的性能、特點(diǎn)及相關(guān)知識。
3）為營造現(xiàn)場氣氛，提高銷售量，協(xié)助營業(yè)主管做好促銷工作。
4）宣傳公司的貨品與企業(yè)形象。
5）做好貨品與營銷道具的陳列及維護(hù)工作，持續(xù)的整潔。
7）收集顧客的意見、推薦與期望，及時(shí)妥善處理顧客抱怨，并向營業(yè)主管匯報(bào)。
8）收集競爭對手的產(chǎn)品、價(jià)格、市場活動(dòng)等信息。
9）協(xié)調(diào)溝通與所在賣場的基層關(guān)系。
3、銷售報(bào)表
1）日報(bào)表：每日午后12點(diǎn)之前將前日銷售報(bào)表傳真至辦公室，無法及時(shí)傳送的以電話或信息形式通知營業(yè)主管前日銷量。
2）周報(bào)表：每周要總結(jié)賣場銷售狀況，銷售分析，周邊品牌信息調(diào)查，做周業(yè)務(wù)報(bào)告，并傳真至辦公室。
3）月報(bào)表：每月根據(jù)公司規(guī)定時(shí)間對賣場貨品進(jìn)行盤點(diǎn)，認(rèn)真填寫盤點(diǎn)表格，并將盤點(diǎn)表寄至辦公室。
二、賣場員工考勤制度
賣場員工的工作態(tài)度將直接影響賣場及公司的形象。
嚴(yán)格遵守考勤紀(jì)律亦是工作態(tài)度良好的一個(gè)方面。
1、賣場員工考勤規(guī)定
1）遲到：因非工作原因沒有在規(guī)定的上班時(shí)間進(jìn)入工作區(qū)域開始工作視為遲到。
2）早退：因非工作原因在規(guī)定的下班時(shí)間前離開工作區(qū)域視為早退。
3）曠工：遲到1小時(shí)以上；或未事先得到營業(yè)主管批準(zhǔn)的事假；或沒能在規(guī)定的班次中工作至少50%以上的時(shí)間，視為曠工。
4）串崗：在工作時(shí)間內(nèi)，不在自己的工作區(qū)域，而去其他柜臺或非工作地點(diǎn)，聊天、干私事，被視為串崗。
5）空崗：超過30分鐘不在工作區(qū)域內(nèi)視同空崗（午餐時(shí)間除外），賣場涉及到早晚交接班工作，未按時(shí)交接班或因交接班不當(dāng)而出現(xiàn)空崗，早晚班交接工作人員全部視為空崗。
2、賣場員工考勤制度
1）賣場員工的工作時(shí)間遵照所在賣場的安排，務(wù)必嚴(yán)格遵守所在賣場上下班時(shí)間。
2）賣場員工每周休息一天，具體時(shí)間由督導(dǎo)根據(jù)實(shí)際狀況安排，但周五、周六、周日不能休息，特殊狀況需向商管經(jīng)理書面申請。
3）賣場員工請事假務(wù)必提前一天向營業(yè)主管書面申請，無事前請假，視為曠工；如有特殊狀況要在開始工作1小時(shí)內(nèi)，以電話形式告知商管經(jīng)理。4）病假必需在當(dāng)日班次前及時(shí)通知商管經(jīng)理，上班后補(bǔ)交病假條，否則一律按曠工處理。病假務(wù)必出據(jù)國家規(guī)定的定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)開據(jù)的診斷證明。
第四章、賣場員工獎(jiǎng)懲制度
一、賣場紀(jì)律處罰標(biāo)準(zhǔn)
1、一般過失：
1）員工在賣場內(nèi)大聲喧嘩；
2）員工倚、靠、趴貨柜；
3）兩手抱肩，雙腿交叉或單腿跪在貨柜上；
4）上班時(shí)間坐客用椅或使用更衣室等設(shè)備；
5）雙手插兜、吹口哨、哼歌、打呵欠、伸懶腰；
6）掏耳朵、搖頭、做鬼臉、剪指甲、咬手指；
7）不得在賣場內(nèi)蹲坐為顧客服務(wù)或與顧客對話；
8）賣場的購物環(huán)境不整潔
2、大過失
1）扎堆聊天、串崗聊天、串層聊天；
3）背向顧客或不予理睬、看書、報(bào)、刊物；
4）在賣場內(nèi)打私人電話或穿工服乘客用滾梯（運(yùn)送貨物除外）；
5）在樓內(nèi)追跑打鬧、摟抱、說臟話；
6）賣場內(nèi)存放私人物品；
7）在賣場（庫房內(nèi)）睡覺、坐靠樓梯夾層窗臺；
8）上班時(shí)間在賣場內(nèi)化妝，整理面部；
9）對顧客態(tài)度冷淡、粗暴、爭吵；
10）截留顧客小票以為私用（如參與有獎(jiǎng)銷售抽獎(jiǎng)用）；
11）利用職務(wù)之便私自給顧客打折；
12）上班時(shí)間穿工服離崗閑逛購物；
13）員工之間不團(tuán)結(jié)，不合作；
14）經(jīng)常遲到、早退、缺勤；
15）上班時(shí)間私自會(huì)客；
16）不及時(shí)反映賣場狀況（如缺貨、包裝物品短缺等問題）；
17）上班時(shí)間利用電腦上網(wǎng)、聊天、玩游戲等與工作無關(guān)的事；
以上規(guī)定違反一次給予書面警告，二次書面警告，自動(dòng)解除勞動(dòng)合同。3、嚴(yán)重過失
1）不服從公司安排，頂撞主管及經(jīng)理；
2）偷拿公司財(cái)物；
3）有意破壞公司財(cái)物；
4）泄漏公司機(jī)密；
5）因個(gè)人原因，與顧客發(fā)和爭執(zhí)；
6）向顧客索要小費(fèi)；
7）員工之間在賣場內(nèi)打架；
8）私自調(diào)整賣場商品賬目；
9）向公司謊報(bào)虛假銷售信息；
違反以上規(guī)定者，自動(dòng)解除勞動(dòng)合同。
4、儀容儀表
店長應(yīng)每一天檢查員工的儀容儀表，違反儀容儀表規(guī)定的，給予一次書面警告，三次警告后，自動(dòng)解除勞動(dòng)合同。
5、帳物管理
1）不及時(shí)回復(fù)、確認(rèn)ERP系統(tǒng)信息，造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)錯(cuò)誤；
2）不及時(shí)、準(zhǔn)確地在ERP系統(tǒng)里錄入銷售信息，造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)錯(cuò)誤；
3）銷售日報(bào)填寫不正確；
4）商品轉(zhuǎn)移傳票填寫不正確及管理不妥當(dāng)；
5）實(shí)際庫存數(shù)量與ERP系統(tǒng)庫存數(shù)量不符；
6）商品數(shù)量及金額的合算不正確；
以上規(guī)定違反一次給予一次書面警告，三次警告后，自動(dòng)解除勞動(dòng)合同。
二、獎(jiǎng)勵(lì)
為公司、為賣場爭得榮譽(yù)者，銷售業(yè)績突出者，經(jīng)營業(yè)部總經(jīng)理審批透過后給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第五章、附則
一、其他制度與本制度相沖突時(shí)，以本制度為準(zhǔn)執(zhí)行。
二、本制度中未涉及的資料依照公司相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。
三、本制度在實(shí)際運(yùn)用過程中如出現(xiàn)本制度未包括或不適用的狀況，管理部將制訂補(bǔ)充規(guī)定，對本制度進(jìn)行補(bǔ)充和調(diào)整。
四、本制度經(jīng)職代會(huì)討論透過，自年月日起執(zhí)行。
賣場管理制度7
一、工作態(tài)度
1、熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作，對待客戶及同事。
2、勉勵(lì)——對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。
3、誠實(shí)——作風(fēng)誠實(shí)，反對虛假作風(fēng)。
4、服從——員工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。
5、整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意堅(jiān)持自我良好的職業(yè)形象，堅(jiān)持工作環(huán)境的整潔與美觀。
二、開關(guān)門營業(yè)工作
開門營業(yè)前的工作：
1、工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉庫。
2、設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。
3、存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。
4、辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。
營業(yè)結(jié)束后的工作：
1、向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。
2、補(bǔ)充購物袋。
3、確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。
4、整理收銀臺和銷售區(qū)。
三、員工的行為準(zhǔn)則
1、必須穿工作服進(jìn)入賣場，儀表要端莊。
2、以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不集扎堆閑聊，不說笑打鬧。
4、待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實(shí)，幫忙挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。
5、個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并堅(jiān)持頭發(fā)清潔。
6、員工只可在非工作時(shí)間購物。
7、上班時(shí)間不允許打手機(jī)，玩手機(jī)，聽手機(jī)音樂。
8、上班時(shí)間不允許吃零食。
9、上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物（如紙箱、塑料桶）。
10、庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物（按偷盜處理）。
五、上班時(shí)
1、上班時(shí)不能隨便離開工作崗位。
2、上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。
3、員工不允許坐在貨物上。
4、員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作，不遵守的員工將按曠職處理。
5、上半時(shí)上廁所不能超過15分鐘。
6、上班時(shí)不允許睡覺。
7、若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。
六、售貨員的職責(zé)
1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2、隨時(shí)問經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情景，調(diào)查市場變化。
3、及時(shí)向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。
4、若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者，請自動(dòng)買回。
5、熟識產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自我管理區(qū)商品的基本知識。
6、要有強(qiáng)烈的職責(zé)心，防止商品損壞或丟失。
7、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。
七、收銀員
1、收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。
2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自我收款。
3、收銀員家人買東西，請自我回避，讓其他收銀員收款。
4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。
5、若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。
6、顧客要的.貨物，要隨時(shí)登記在要貨單。
7、員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。
八、衛(wèi)生
1、值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。
2、把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。
3、若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。
九、經(jīng)理崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。
2、負(fù)責(zé)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。
3、做一個(gè)經(jīng)營計(jì)劃和管理目標(biāo)。
4、保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益。
5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識。
6、兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。
9、負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)（如證件）。
10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷售情景。
11、經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。
12、及時(shí)了解市場動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問題。
13、負(fù)責(zé)對員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。
十、安全規(guī)則
1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。
2、禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
3、所有員工必須保證自我及同事的安全，對任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。
4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。
5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)
賣場管理制度8
為規(guī)范商場管理，維護(hù)商場秩序，保護(hù)經(jīng)營者、消費(fèi)者的合法權(quán)益，繁榮商場促進(jìn)流通，根據(jù)國家有關(guān)的法律法規(guī)，特制定本須知
1、場內(nèi)入駐的經(jīng)營者，進(jìn)場須辦理《營業(yè)執(zhí)照》和《稅務(wù)登記證》；租賃經(jīng)營的需提供經(jīng)營房租賃合同。做到照證備全、亮證經(jīng)營，人證相符，對無照經(jīng)營者，管理者可依據(jù)《甘肅省商品交易商場管理?xiàng)l例》有權(quán)對其做停業(yè)整頓處理。
2、場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照工商行政管理部門核準(zhǔn)的經(jīng)營范圍從事經(jīng)營活動(dòng)，不得超越經(jīng)營范圍。應(yīng)在規(guī)定位置懸掛其營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證以及其它依法應(yīng)取得的經(jīng)營證件，管理者有權(quán)核驗(yàn)經(jīng)營者的各類許可證。
3、經(jīng)營者不得經(jīng)營同一品牌，一個(gè)店內(nèi)不得混營不同系列服裝，經(jīng)營服裝定位必須是精品，品牌服裝，仿冒或低檔次服裝一律不得入住。
4、本商場全面禁煙、禁火，禁止使用電爐等各種違反商場《裝修協(xié)議》、《消防管理規(guī)定》的行為。
5、本商場地下車庫、倉庫、衛(wèi)生間、公共廣告位均為有償使用。
6、嚴(yán)禁商戶加工、銷售假冒和偽劣商品及各類進(jìn)口舊服裝，或名不副實(shí)的品牌服裝。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，加工銷售的經(jīng)營戶應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
7、嚴(yán)禁銷售仿制的警服、軍服、國家機(jī)關(guān)干部的制服及其標(biāo)志和其他國家明令禁止銷售的`商品。
8、商場銷售商品的規(guī)格、標(biāo)志須符合國家有關(guān)的規(guī)定，如違反，經(jīng)營者責(zé)任自負(fù)。
9、經(jīng)營者在經(jīng)營活動(dòng)過程中，應(yīng)使用經(jīng)營收據(jù)/發(fā)票，并統(tǒng)一收銀。
10、經(jīng)營者應(yīng)按規(guī)定及時(shí)繳納稅費(fèi)，及時(shí)繳納應(yīng)交費(fèi)等費(fèi)用。
11、任何經(jīng)營者未經(jīng)管理者的許可，不準(zhǔn)隨意移動(dòng)商場設(shè)施，更不準(zhǔn)損壞商場設(shè)施，凡損壞者須賠償相關(guān)損失。
12、經(jīng)營者要對其經(jīng)營房鋪位以及門前環(huán)境衛(wèi)生、安全防范負(fù)責(zé)，實(shí)行“三包”即包衛(wèi)生、包秩序、包安全，如發(fā)現(xiàn)有違法亂紀(jì)的行為或不安全隱患，須加以制止并及時(shí)報(bào)告商場管理者。
13、鋪位的經(jīng)營者及其經(jīng)營從業(yè)人員，須嚴(yán)格遵守商場規(guī)定的每日進(jìn)場、退場時(shí)間。
14、嚴(yán)禁經(jīng)營人員將有害有毒、易燃易爆等物品帶進(jìn)商場內(nèi)，違者按有關(guān)法規(guī)條例進(jìn)行處罰；造成損害情節(jié)嚴(yán)重者，司法部門將依法追究法律責(zé)任。
15、經(jīng)營者要全力協(xié)助配合好商場的管理工作，做到有令必行、有規(guī)必守、有禁必止，為雙方共同規(guī)范商場管理，維護(hù)商場經(jīng)營秩序，活躍商場流通而共同努力。
16、員工上班著裝整齊，必須身穿工作服。
賣場管理制度9
超市生鮮區(qū)衛(wèi)生管理制度規(guī)范要求
1、生鮮個(gè)人衛(wèi)生管理
接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個(gè)人衛(wèi)生，可以降低生鮮商品受到細(xì)菌污染，并可確保生鮮商品鮮度、質(zhì)量；從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時(shí)出現(xiàn)異常，個(gè)人皮膚有傷口時(shí)必須包扎完好，無個(gè)人傳染�。辉趥�(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等，務(wù)必要保持干凈、衛(wèi)生，這不僅是維持個(gè)人、商品良好衛(wèi)生習(xí)慣也是給于消費(fèi)者安全衛(wèi)生保障的認(rèn)可；在個(gè)人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。
2、生鮮處理作業(yè)場衛(wèi)生管理
生鮮作業(yè)場為每日工作的場所，作業(yè)墻面、天花板、地板的干凈、清潔、完善的排水設(shè)施，作業(yè)場內(nèi)不得堆放與作業(yè)處理無關(guān)的物品，作業(yè)場要有良好的`照明、空調(diào)及作業(yè)安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢產(chǎn)生，這些都是每日時(shí)時(shí)、分分、秒秒必須要謹(jǐn)慎注意。
3、生鮮設(shè)備衛(wèi)生管理
生鮮商品作業(yè)場所需的設(shè)備，每天應(yīng)在作業(yè)前、后或休息中，將存留于設(shè)備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈，處理刀具、工作臺、周轉(zhuǎn)筐、容器、段車等必須每日清洗，每周消毒二次，以減少生鮮商品受到污染。
4、生鮮倉庫衛(wèi)生管理
生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方，因此倉庫堆放時(shí)不僅要堆放整齊，且要離墻5公分，離地5公分，可利用棧板來堆放，更須防四害（蚊、蠅、鼠、蟑），冷藏、冷凍溫度控制要正常，不可過高或過低。
5、生鮮賣場陳列衛(wèi)生管理
陳列架的清潔務(wù)必到位，冷藏、冷凍庫(柜)每天務(wù)必檢查溫度的變與清潔，果菜需貯存冷藏于5℃-8℃，而水產(chǎn)、畜產(chǎn)是貯存于冷藏溫度-2℃到0℃，配菜加工貯存于冷藏溫度0℃-2℃，熟食熱柜在60℃以上，冷凍品在-18℃以下，提供安全、衛(wèi)生的商品是超市的責(zé)任與義務(wù)，尤其是消費(fèi)者意識不斷增強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生更應(yīng)該是企業(yè)和門店所堅(jiān)持的，身為本門店員工，必須要責(zé)任到人。
附件一：生鮮區(qū)蔬果組的衛(wèi)生管理規(guī)范
清潔衛(wèi)生的環(huán)境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環(huán)境污染商品，可提升賣場形象，創(chuàng)造良好的營銷氛圍。這里要強(qiáng)調(diào)的是：員工要能做到隨手清潔。
蔬果部衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容：
一、操作間、庫存區(qū)衛(wèi)生管理
1、操作間墻面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營業(yè)結(jié)束時(shí)都要清洗，每月消毒一次。
2、冷藏庫內(nèi)每周都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫每月消毒一次。
3、報(bào)損商品當(dāng)日處理，不在庫存區(qū)、操作間堆積。
4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環(huán)保。
5、加工設(shè)備部門內(nèi)專用，榨汁機(jī)加工完要用沸水清洗，以免殘?jiān)媪�、腐爛，污染成品。
6、工作臺、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設(shè)備干凈。
7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。
二、賣場區(qū)域管理
1、蔬果陳列架干凈無污跡，陳列用具每日營業(yè)結(jié)束時(shí)沖洗干凈，以備第二天上貨。
2、腐敗、變質(zhì)蔬果隨時(shí)挑揀，以免滋生腐敗菌污染其他商品。
3、稱重臺下不得堆貨，報(bào)損商品、無關(guān)雜物、廢棄價(jià)格簽不得亂貼亂丟。
三、個(gè)人衛(wèi)生管理
1、操作間、庫存區(qū)、賣場區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員工，并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行，養(yǎng)成隨手清潔的工作習(xí)慣。
2、員工著工服上班，工服要干凈整潔、無油污、汗?jié)n，工服內(nèi)穿有袖襯衣。
3、員工也要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場、庫區(qū)、操作間吸煙。
4、男員工不留長發(fā)，女員工頭發(fā)要束起，不戴首飾、不留長指甲、不化濃妝。
5、不良的衛(wèi)生習(xí)慣極易污染商品。
6、員工要有良好的精神與工作狀態(tài)。
附件二：生鮮區(qū)日配組的衛(wèi)生管理規(guī)范
日配部衛(wèi)生除了個(gè)人衛(wèi)生、商品衛(wèi)生，還包括工作場地、設(shè)備及冷凍、冷藏、常溫倉庫衛(wèi)生，這些都要符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
下列有幾個(gè)重要的要特別注意：
1、營業(yè)人員要注意個(gè)人衛(wèi)生包含服飾，在上崗前，必須經(jīng)衛(wèi)生防疫站體檢后領(lǐng)有健康證。
2、商品質(zhì)量要符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)，如防腐劑、大腸桿菌要符合衛(wèi)生指標(biāo)。
3、冷藏、冷凍柜(庫)及銷售區(qū)域要定期清潔，保持干凈、無污水。
4、要定期清潔保持設(shè)備衛(wèi)生，如貨架、層板、棧板、斜口籠、價(jià)格桿、價(jià)格條、磅秤臺(機(jī))等。
5、做好庫房、賣場區(qū)域定期消毒及滅四害工作。
6、銷售商品要保持干凈，無污點(diǎn)，無腐爛物品。
賣場管理制度10
為了更好的規(guī)范商場經(jīng)營秩序，引導(dǎo)商戶養(yǎng)成文明、守法經(jīng)營的習(xí)慣，保持市場持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)，鞏固我們市場“領(lǐng)頭羊”的地位，依據(jù)海南商業(yè)廣場的'的相關(guān)法規(guī)要求及結(jié)合業(yè)態(tài)市場的行業(yè)管理規(guī)定，并結(jié)合本商場的實(shí)際情況，特制定該管理規(guī)定。
一、所有上班員工上班著裝必須整潔大方、得體（有統(tǒng)一制服的必須按照制服著裝規(guī)定執(zhí)行），不得著奇異服裝，不得濃妝艷抹；
二、節(jié)約用水用電，不得隨意亂拉亂接水電，不得擅自使用電磁爐、電飯煲等大功率電器，如有需要必須報(bào)商場管理處經(jīng)公司批準(zhǔn)后方可使用；
三、微笑服務(wù)，使用文明禮貌用語，嚴(yán)禁在商場大聲喧嘩、高聲喊叫，禁止有粗話、臟話等不文明用語現(xiàn)象發(fā)生；
四、各商鋪內(nèi)物品要擺放整齊、規(guī)范、美觀，要進(jìn)行分類擺放；嚴(yán)禁擺放與出售無關(guān)及私人生活用品，擺放各種商品宣傳資料必須按照市場或物業(yè)公司統(tǒng)一規(guī)定擺放，柜臺要時(shí)刻保持干凈；
五、營業(yè)人員嚴(yán)禁在商場內(nèi)扎堆聊天、嬉笑打鬧、打牌下棋等，禁止有影響商場正常經(jīng)營的一切行為；
六、營業(yè)及商場工作人員嚴(yán)禁有與顧客發(fā)生爭持、吵鬧現(xiàn)象發(fā)生；堅(jiān)決杜絕漫罵、使用攻擊性語言；發(fā)生矛盾時(shí)要及時(shí)與物業(yè)管理處聯(lián)系，由物業(yè)管理處出面解決；
七、愛護(hù)商場衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地亂扔煙蒂、果皮、紙屑等生活垃圾；嚴(yán)禁隨地吐痰、蔗渣、檳榔及亂倒茶葉、水等嚴(yán)重影響商場衛(wèi)生環(huán)境的現(xiàn)象發(fā)生；
八、愛護(hù)商場公共設(shè)施、設(shè)備，不得隨意挪用或擺弄商場內(nèi)公用設(shè)備；人為損壞必須照價(jià)賠償；不得在商場內(nèi)隨意張貼宣傳畫冊、廣告，以免響應(yīng)商場整體布局；
九、柜臺內(nèi)必須采用經(jīng)海南省或海口市物價(jià)部門批準(zhǔn)的物價(jià)標(biāo)簽，標(biāo)簽要按規(guī)定要求填寫，字跡清晰、端正；
十、柜臺出售物品必須要有本柜臺蓋有公章的發(fā)票或收據(jù)做為銷售憑證，需維保物品要給顧客提供保修卡（單）；
十一、任何柜臺不得出售假冒偽劣產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)商場管理處將對其嚴(yán)肅處理并清理出場；
十二、推廣產(chǎn)品時(shí)要實(shí)事求是的宣傳，只許宣傳企業(yè)、產(chǎn)品的特點(diǎn)，禁止夸大；不得違反商業(yè)道德，詆毀其它商家與品牌，禁止惡性競爭；
以上規(guī)定自頒布（合同簽定）之日起實(shí)行，如有違反以上規(guī)定的，物業(yè)公司將酌情給與10元―1500元的經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)嚴(yán)重或?qū)医滩桓恼呒又靥幜P直至撤銷經(jīng)營資格清理出場，給我商場的聲譽(yù)或經(jīng)濟(jì)造成損失的將依法追究其相關(guān)責(zé)任。
賣場管理制度11
一、員工晉級制度：
制定合理的晉級制度,提供員工合理的發(fā)展空間，晉級考核為一個(gè)月,符合條件即可晉級，具體方法為;針對全店表現(xiàn)和業(yè)績最好的員工進(jìn)行一次工資晉級(每級30-50元不等)。
1,學(xué)員上崗條件為:
(1)培訓(xùn)期間無曠課,無遲到早退情況;
(2)通過公司的相關(guān)培訓(xùn)考核,掌握基本的產(chǎn)品知識和銷售服務(wù)流程.
(3)得到相關(guān)上崗證書;
2實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)為正式的條件為:
(1)工作滿三個(gè)月,工作期間累計(jì)遲到,早退不超過2次，
(2)工作期滿通過公司相關(guān)的專業(yè)知識及產(chǎn)品考核，
(3)熟練應(yīng)用服務(wù)禮儀,無顧客投訴，
(4)每月完成個(gè)人銷售任務(wù)的80%以上。
3工資晉升條件:
(1)每月均能超額完成銷售任務(wù),個(gè)人銷售能力較強(qiáng)，
�。�2)工作滿一個(gè)月時(shí)間,工作期間累計(jì)遲到,早退不超過3次以上;
(3)對公司的忠誠度高,服從公司及店長的管理,能夠完成公司及店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);
(4)有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,主動(dòng)幫助新老員工,能夠在新老員工中起到表率作用;
(5)對相關(guān)的專業(yè)知識及產(chǎn)品能夠熟練應(yīng)用;
(6)具有很強(qiáng)的顧客服務(wù)意識,新顧客成交率高。
4,晉升店長:
(1)工資晉級后必須工作達(dá)到3月以上或連續(xù)兩次工資晉級的;
(2)熟悉整個(gè)店面的工作管理流程,在店長不在時(shí)能夠獨(dú)立管理店面;
(3)能夠嚴(yán)格自律,在各方面工作上都能給員工起到良好的帶頭表率作用;
(4)具備領(lǐng)導(dǎo)、溝通及協(xié)調(diào)能力,能夠做到公平,公正,與員工之間配合默契,協(xié)助店長在店內(nèi)形成比,學(xué),趕,幫,超的競爭氛圍;
(5)具備卓越的銷售能力,個(gè)人銷售成績卓越,對待不同顧客都能通過自己的專業(yè)及服務(wù)達(dá)到銷售目的;
(6)能夠協(xié)助店長
做好新員工的基本培訓(xùn)工作,幫助老員工提高專業(yè)技能和提高服務(wù),銷售技巧。
二、店面基本管理制度
一,員工管理行為準(zhǔn)則：
�。�1），嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)考勤制度,遵守作息時(shí)間,做到不遲到,不早退,不曠工;按時(shí)上下班,10分鐘內(nèi)算遲到,違反一次交成長贊助金30元,超過按每分鐘一元交成長贊助金,超過60分鐘算曠工,曠工一次除交成長贊助金300元外自動(dòng)離職,遲到三次以上自動(dòng)離職.
（2）,工作之前必須把分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生打掃干凈,包括地面,展柜,工作臺,產(chǎn)品,玻璃,如檢查發(fā)現(xiàn)分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生不合格,違反一次交成長贊助金20元;
�。�3）,工作前必須穿著統(tǒng)一制服,扎頭,按統(tǒng)一要求化淡妝,按規(guī)定佩戴工作牌,放置工號牌,不聽警告者,違反一次交成長贊助金20元;
�。�4）,工作時(shí)應(yīng)精神抖擻,除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅,除培訓(xùn),整理,填寫資料外不坐收銀臺,違反一次交成長贊助金20元
�。�5,）員工禁止在工作時(shí)間玩手機(jī),不在工作期間尤其是接待顧客時(shí)接聽或撥打與工作無關(guān)的電話,違反一次交成長贊助金20元,連續(xù)發(fā)現(xiàn)3次取消晉級資格;
（6）員工在接待顧客時(shí),除特殊情況外必須使用標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語講普通話,違反一次交成長贊助金10元
�。�7）當(dāng)班時(shí)不接受店長(值班經(jīng)理)的工作安排,不與同事協(xié)作、合作共事者,一經(jīng)核實(shí)一次交成長贊助贊助20元,因工作之事頂撞店長,值班經(jīng)理,一次給予嚴(yán)重警告,違反一次交成長贊助金100元,二次開除;
（8）,對工作中存在的問題,每個(gè)員工都有權(quán)反映到店長那里,如私自說一些不利于團(tuán)結(jié)的話,做一些不利于團(tuán)結(jié)的事,散布對公司不利的言語等，一經(jīng)核實(shí)違反一次交成長贊助金100元，二次視為自動(dòng)放棄所有工資收入并自愿被不予薪資開除;
（9,）有意怠慢工作或者工作不努力,不認(rèn)真負(fù)責(zé),沒有完成店長分配的工作任務(wù),將負(fù)面情緒帶到工作中降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),引起顧客流失或投訴,視嚴(yán)重,違反一次交成長贊助金20--200元,一次警告,二次離職;
�。�10）,員工在銷售給顧客產(chǎn)品時(shí),必須介紹到位,讓顧客完全明白,如果因?yàn)榻榻B不到位而引發(fā)投訴，所有損失由當(dāng)事人負(fù)責(zé)
（11）員工語言行為有損店方形象利益,泄漏店方機(jī)密,按情節(jié)輕重一次交成長贊助金50～100元,嚴(yán)重者開除,保證金不退;
�。�12）,執(zhí)行制度中所罰的所有款項(xiàng)都開具罰款單,設(shè)立臺賬,所有款項(xiàng)用于獎(jiǎng)勵(lì)各方面成績優(yōu)異者;
三、考勤制度
1,具體上班時(shí)間是:夏季8:00—19:00,冬季8:30-18：30，中午休息吃飯時(shí)間為一個(gè)小時(shí)，需有一半調(diào)換吃飯，一半人員在崗，時(shí)間為12：00-13：00，13:00-14：00，吃飯值班由當(dāng)組員工自己協(xié)調(diào)，交接班時(shí)產(chǎn)品必須核準(zhǔn)清楚方可離開,晚上晚半小時(shí)離店,整理產(chǎn)品及銷售,當(dāng)日工作必須日清日結(jié).
2,每日上班必須指紋機(jī)打卡簽到,遲到一次交成長贊助金普通員工30元,未按實(shí)際情況簽到加倍,當(dāng)月遲到三次視曠工一次,一律加交100元,超過三次或曠工超過一天自動(dòng)離職;3,病假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績提成,不得遲于當(dāng)天營業(yè)前電話通知店長,事后持社區(qū)級以上醫(yī)院病歷及病假條補(bǔ)填請假單,否則以曠工處罰;
4,事假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績提成,必須提前一天以書面形式向店長申請,特殊情況必須營業(yè)前電話通知店長,事后補(bǔ)填請假單.每月不得超過兩次,兩次視曠工處罰;
5,無任何原因沒經(jīng)請示不能按時(shí)上班或不來上班的情況為曠工,曠工一次普交成長贊助金100元。
四，離職制度
如果有特殊理由必須離職時(shí)，必須提前一個(gè)月以書面報(bào)告提出，獲得領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)并將所有工作全面移交給繼任者，賬目清楚之后方可離職，重點(diǎn)崗位如庫管、售后、收銀等必須提前兩個(gè)月提出書面報(bào)告，其余同上，否則不予離職，視為當(dāng)事人自動(dòng)放棄所有工資收入，公司并追究所有引發(fā)的全部損失。
五,衛(wèi)生制度
1,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(1)店面干凈明亮,地面,墻面,頂面無污物,水漬,如遇下雨下雨等天氣，要隨時(shí)用干布將地面,臺面清潔干凈;
(2)貨架內(nèi)外清潔,商品擺放整齊,有序,干凈;
(3)顧客的污物隨時(shí)處理干凈,不得留在臺面上;
(4)臺面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品;
(5)所以工作道具保持清潔,干爽,整齊,放置在固定位置;
(6)衛(wèi)生間無異味,無污垢,空氣流通.鏡面干凈,無水漬,臺面不要放置多余的東西;
(7)玻璃門及櫥窗干凈通透,無印痕.
2衛(wèi)生包干：員工要對各自所屬包干區(qū)的衛(wèi)生負(fù)責(zé),并達(dá)到上述要求。
六,績效管理
1,銷售計(jì)劃制定
(1)應(yīng)根據(jù)當(dāng)季到店人數(shù),店面成交率,店面單筆成交金額制定當(dāng)月銷售計(jì)劃,再把計(jì)劃分解到每一周,每一天;
(2)該計(jì)劃必須包括總銷售額,上月的實(shí)際銷售額對比,分析差額;
(3)應(yīng)根據(jù)實(shí)際銷售情況對暢銷商品,滯銷商品進(jìn)行分析,并對促銷活動(dòng)提出建議;
2,人員個(gè)人計(jì)劃制定
(1)每一員工應(yīng)根據(jù)總的銷售計(jì)劃和個(gè)人負(fù)責(zé)的品牌情況制定合理的個(gè)人的月銷售計(jì)劃,并分解到每一周,每一天,努力提高自己的成交率;
(2)每個(gè)員工經(jīng)常要分析自己的銷售額和顧客成交率,經(jīng)常與其他員工進(jìn)行對比分析,找出不足原因;
(3)每周在周會(huì)上對完成銷售計(jì)劃的情況進(jìn)行分析,對整月計(jì)劃隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整.
3,銷售計(jì)劃執(zhí)行應(yīng)根據(jù)銷售計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行,店長應(yīng)對每天產(chǎn)品的計(jì)劃執(zhí)行情況作出總結(jié),分析各產(chǎn)品的銷售,對計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行分析.
4,執(zhí)行情況分析：每周,每月每位員工要對店長就計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行述職報(bào)告,分析差異原因,執(zhí)行情況的好壞直接關(guān)系到自身的切身利益及有關(guān)店面的各種獎(jiǎng)勵(lì);
5,績效考核及獎(jiǎng)勵(lì),處罰(1)可根據(jù)實(shí)際銷售情況對員工的銷售能力進(jìn)行分析,對連續(xù)冠軍的員工進(jìn)行合理獎(jiǎng)勵(lì);
(2)對于長時(shí)間(三個(gè)月)銷售不達(dá)標(biāo)或者管理,服務(wù)水平執(zhí)行較差的員工,將給予自動(dòng)降級或解聘處罰.
七,貨品管理
（一）,進(jìn)銷存管理
1,庫存商品的流轉(zhuǎn)程序?yàn)?從公司進(jìn)貨―驗(yàn)收―通過條碼系統(tǒng)入庫存―銷售(出庫);
2,商品驗(yàn)收入庫工作由店長負(fù)責(zé)監(jiān)督,店員具體執(zhí)行,店長應(yīng)根據(jù)商品采購明細(xì)單仔細(xì)核對商品數(shù)量,品名,規(guī)格及價(jià)格,由店員將核對無誤的商品通過系統(tǒng)輸入庫存.要保證所有商品及時(shí)入庫(包括贈(zèng)品),嚴(yán)格禁止不入庫就銷售或后補(bǔ)入庫單的行為;
3,專賣店商品由店長統(tǒng)一管理,商品出樣要由店長填寫庫存商品調(diào)撥單并經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),并及時(shí)入帳.出樣要嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出,生產(chǎn)日期在前的先出原則.一般情況下,銷售也應(yīng)以先進(jìn)先出的原則來銷售,避免積壓生產(chǎn)日期長的產(chǎn)品而影響銷售;
4,若贈(zèng)送贈(zèng)品給顧客,也要在POS機(jī)上進(jìn)行下帳,過程同一般銷售;
5,每天店員在下班前核對當(dāng)天的總收款額和當(dāng)天的總銷售明細(xì),將當(dāng)天的銷售款與POS核對準(zhǔn)確無誤后交給店長,由店長送存銀行;
6,只有店長和經(jīng)理有進(jìn)入POS后臺控制系統(tǒng)查看或修改資料的權(quán)限,其他人員沒有進(jìn)入后臺系統(tǒng)的權(quán)限.若店長休息,可由其授權(quán),代其完成.但必須使用店長臨時(shí)設(shè)置的密碼,店長不得將自己的密碼告訴他人;
7,如遇店內(nèi)進(jìn)行促銷活動(dòng),也只能由經(jīng)理一人可以對商品設(shè)置折扣.
�。ǘ�,商品盤點(diǎn)
1,每日盤點(diǎn)安排在下午下班前,并按要求填制好盤點(diǎn)表交給店長保管;
2,要求做到:速度快,數(shù)據(jù)準(zhǔn),盤點(diǎn)全,一般要求在十五分鐘內(nèi)盤點(diǎn)完自己負(fù)責(zé)的商品;
3,每周一次與電腦POS庫存對帳,必須做到電腦帳與盤點(diǎn)單相符,盤點(diǎn)單和實(shí)物數(shù)相符：
4,每周盤點(diǎn)采取實(shí)盤的方法,即對實(shí)物數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)盤點(diǎn),再和電腦庫存數(shù)核對.核對出短少和毀損的商品,對差異數(shù)要正確分析原因.
�。ㄈ�,關(guān)于商品短少,毀損的管理
關(guān)于商品短少：
1,在每日盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的商品短少,毀損磨損應(yīng)由該貨品的當(dāng)班銷售人員負(fù)責(zé);
2,每周盤點(diǎn)時(shí)發(fā)生的商品短少由本貨品的責(zé)任員工負(fù)責(zé)賠償,若找不到具體責(zé)任人的'由該品牌的所有銷售人員平均承擔(dān);
3,按商品的零售價(jià)負(fù)責(zé)賠償.
八,客戶管理
�。ㄒ唬�,客戶檔案的建立
1,為積累各專賣店的基礎(chǔ)有效會(huì)員顧客,應(yīng)免費(fèi)為進(jìn)店顧客辦理會(huì)員卡便可成為專賣店會(huì)員; 2,會(huì)員入會(huì)時(shí)首先需要由店員幫助其填寫會(huì)員申請書(見附表),申請書的內(nèi)容必須詳細(xì),真實(shí)的填寫; 3,由收銀員將顧客會(huì)員申請書的內(nèi)容準(zhǔn)確輸入POS系統(tǒng)的會(huì)員管理中,以后該顧客的所有消費(fèi)情況,贈(zèng)送情況都可顯示在其會(huì)員記錄中
（二）,客戶的維護(hù)
1,與客戶之間的感情重在維護(hù),這樣他們才會(huì)對公司產(chǎn)生信任度和親切感;
2,要對客戶資料定期查詢,篩選,可采用微信，短信,電話,郵寄等方式為會(huì)員送上祝福和最新的產(chǎn)品信息及專業(yè)資訊,增加會(huì)員顧客到店次數(shù),提高店面業(yè)績;
3,客戶維護(hù)的方式是多樣的,但要找好效果和成本之間的平衡點(diǎn); 4,由店長具體負(fù)責(zé)安排各種客戶回訪計(jì)劃,做好記錄,并作好回訪記錄,顧客的反映和對我們品牌的認(rèn)知程度.
�。ㄈ�,客戶的開發(fā)
1,經(jīng)營方式為發(fā)展會(huì)員式經(jīng)營,所以新客戶的開發(fā)是公司發(fā)展的能源;
2,開發(fā)方式分為:老客戶帶新客戶和店員發(fā)展的新客戶;
3,店員在經(jīng)理的安排下,積極采用不同的形式尋找新客戶,防止守株待兔的心里.(主要以經(jīng)理帶店員發(fā)店面活動(dòng)宣傳單,吸引顧客到店,從而增加會(huì)員人數(shù));
賣場管理制度12
一、不戴工牌或不穿工服不準(zhǔn)進(jìn)入賣場。服裝保持整潔，無損壞，紐扣齊全系好。
二、男員工不得留胡須和長發(fā)，女員工保持淡妝，不得濃妝艷抹，不得佩戴過分夸張的首飾，不得散發(fā)，梳理整齊，一律前不擋眼，側(cè)不遮臉，不得梳怪異的發(fā)型，指甲不得涂抹夸張的'顏色。
三、站姿標(biāo)準(zhǔn)，熱情大方，微笑迎客，做到來由應(yīng)聲“歡迎您光臨羽亨、羽奧”，問有答聲，去有送聲“歡迎您下次光臨”。
四、工作期間，導(dǎo)購人員須站立工作，不得將手插入口袋，雙臂不得抱于胸前或交叉身后，員工之間不得手挽手，勾肩搭背。
五、不準(zhǔn)擅離職守，不準(zhǔn)竄崗。
六、不準(zhǔn)閑聊，打鬧嬉戲、大聲喧嘩。
七、工作期間，不得私下議論同事和顧客。
八、不準(zhǔn)吸煙。
九、不準(zhǔn)吃零食。
十、工作期間，手機(jī)必須調(diào)到震動(dòng)或無聲狀態(tài)，若有急事接電話必須小聲簡短。
十、不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。
十二、不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔雜物，保持環(huán)境衛(wèi)生。
十三、工作期間必須使用文明用語，不準(zhǔn)使用污言穢語，對顧客惡劣的態(tài)度。當(dāng)顧客不滿意時(shí)，應(yīng)對顧客說：“對不起，是我的錯(cuò)”。
十四、禁止與顧客頂撞、爭吵、辱罵、毆打現(xiàn)象。
賣場管理制度13
商場賣場區(qū)域安全管理制度
1、賣場是存在安全隱患最多的地方,商場員工要對賣場安全情況進(jìn)行監(jiān)控,出現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)解決。
2、賣場分區(qū)域管理,責(zé)任落實(shí)到人。
3、當(dāng)遇到突發(fā)事件時(shí)員工應(yīng)及時(shí)采取有效措施并上報(bào),具體如下:
(一)、遇突發(fā)停電應(yīng)急措施:
�、�、當(dāng)突然停電時(shí)辦公區(qū)所有管理人員立即到達(dá)現(xiàn)場,看護(hù)好員工通道、收銀前臺,禁止人員進(jìn)出,等待來電。
�、啤⒋龒彵０矄T全部進(jìn)入現(xiàn)場,聽從指揮,維持現(xiàn)場秩序。
�、恰F(xiàn)場保安員遇停電后必須立刻到達(dá)指定位置,配合電工將樓層照明切斷,將停電后使用照明開關(guān)合上。
�、取⑹浙y臺前保安員監(jiān)守收銀臺前,封閉商場出口和收銀通道,提示收銀員看護(hù)通道,鎖好錢箱,放好錢袋,向顧客做好解釋工作。
10.保安待來電后,測試各層出口,用對講機(jī)詢問各組是否有異常情況出現(xiàn)。
注:停電后電工班應(yīng)保證發(fā)電機(jī)的正常使用,5分鐘內(nèi)完成送電程序。
(二)、現(xiàn)場及門前廣場促銷應(yīng)急措施:
安保部提前一天將各種促銷活動(dòng)安排及打折力度大的商品促銷活動(dòng),做好人員安排。
一).促銷商品碼放:
⑴、商品碼放不得過高、過亂堵塞通道。
�、�、商品碼放要整齊、牢固。
�、�、包裝箱要及時(shí)拆平運(yùn)出現(xiàn)場。
�、�、門前廣場商品不得堵塞進(jìn)出口。
二).客流增多時(shí):
�、�、保安員要提前1小時(shí)全部到場,進(jìn)行賣場安全檢查,保障消防通道、安全出口暢通及各項(xiàng)安全工作的'準(zhǔn)備。
�、啤I業(yè)前做好入口處人員安排,防止擁擠、摔傷事故的發(fā)生。
�、恰�(dāng)營業(yè)中,客流擁擠時(shí),保安員、電工及時(shí)做好客流的疏散工作,當(dāng)賣場客流擁擠、走動(dòng)困難時(shí),入口處客流擁堵,疏散困難時(shí),請示上級是否暫時(shí)關(guān)閉入口。
三).人員保障:
�、拧脖２咳藛T應(yīng)熟知各部特價(jià)商品及促銷活動(dòng)安排。
�、啤�(dāng)人流增多時(shí),保安員應(yīng)及時(shí)做好秩序的維護(hù),疏散人流,避免產(chǎn)生人員傷亡。
�、�、按指定樓層和區(qū)域進(jìn)行巡視。
�、�、在特價(jià)商品銷售前必須維持好秩序,避免人員擁擠和哄搶。
�、�、保安員維護(hù)現(xiàn)場秩序,發(fā)現(xiàn)爭吵、擁擠現(xiàn)象要及時(shí)勸解和阻止。
�、省⒈０矄T要注意促銷隊(duì)伍走向,不得影響其它通道的暢通。
�、�、對于門前廣場促銷活動(dòng),要有專人負(fù)責(zé),發(fā)生人員擁擠,保安員要及時(shí)趕到現(xiàn)場維持好秩序,避免堵塞出入口,并警惕和處理各種突發(fā)事件的發(fā)生。
四)、消防安全應(yīng)急措施:
�、拧�(dāng)商場失火后,全體管理人員、待崗保安員迅速到達(dá)現(xiàn)場維持秩序。
�、�、由商場最高領(lǐng)導(dǎo)指揮組織滅火組、疏散組、報(bào)警組、搶救組成員搶救商場人員、財(cái)產(chǎn)安全,并做好商品的搶救工作。
�、�、保安員應(yīng)立即到達(dá)現(xiàn)場將防火卷簾放下,切斷、分隔火勢,避免火勢蔓延,并打開安全出口疏散客流,減少人員傷亡。
�、取㈦姽と藛T接到失火通知后,應(yīng)迅速到達(dá)現(xiàn)場切斷失火部位電源。
�、伞⑺緳C(jī)班成員做好搶救傷員工作,做好護(hù)送準(zhǔn)備工作。
�、�、保安員聽從指揮和調(diào)配,加強(qiáng)現(xiàn)場巡視和盯守各個(gè)出口或通道,固定崗保安員未經(jīng)調(diào)動(dòng)一律不得脫離。
�、�、在安全疏散顧客的同時(shí)做好安慰、解釋和幫助工作,防止和避免顧客擁擠造成人員傷亡。
賣場管理制度14
一、申報(bào)審批程序
1、各商品部、租賃柜臺、聯(lián)營專柜、形象專柜,凡需裝修、改造的,必須以書面形式逐級申報(bào)。
2、報(bào)告中要注明施工位置、面積、工程內(nèi)容、工藝、時(shí)間要求等,并附有平面圖、立面圖、施工圖及效果圖(包括裝修及改造所涉及的水電、空調(diào)、消防等一切公用設(shè)備設(shè)施)。
3、審批程序:部門主管--主管領(lǐng)導(dǎo)(特殊的要報(bào)常務(wù)副總經(jīng)理或總經(jīng)理批示)。經(jīng)批示后,報(bào)知物業(yè)部,方可進(jìn)場實(shí)施。
4、賣場內(nèi)特殊位置城報(bào)常務(wù)副總經(jīng)理或總經(jīng)理審批簽字。
二、費(fèi)用分配形式
1、所有租賃柜臺、聯(lián)營專柜、形象專柜的裝修費(fèi)用由廠家自理。
2、也可委托物業(yè)部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作,費(fèi)用由廠家自理。
3、也可租用賣場內(nèi)的統(tǒng)一柜臺、貨架,費(fèi)用由廠家自理。
4、商品部內(nèi)部柜臺、貨架改造費(fèi)用由商品部、公司各承擔(dān)一半。
5、心對裝修、改造所發(fā)生費(fèi)用不詳?shù)墓こ?必須持常務(wù)副總經(jīng)理或總經(jīng)理的批示,否則不能施工。
三、裝修工程的工藝要求
1、所有裝修改造工程,應(yīng)確保材料和施工質(zhì)量的優(yōu)良,裝修材料必須使用阻燃材料,施工完畢后并涂刷防火涂料。
2、柜臺、貨架裝修的色彩、造型應(yīng)與賣場內(nèi)總體形象相協(xié)調(diào),以達(dá)到美觀、通透的'最佳效果。
3、部分精品專柜的裝修,裝修材料必須使用國內(nèi)外的知名品牌,設(shè)計(jì)可保留自己的造型風(fēng)格,色彩,但必須符合公司物業(yè)方面的有關(guān)要求和有關(guān)規(guī)定。
4、不得拆改原房屋的墻、柱、梁等主體結(jié)構(gòu)部件。
5、不得鑿穿地面和房屋的墻、柱、梁等主體結(jié)構(gòu)部件。
6、不得破壞原有的裝飾墻面和地面。
四、柜臺改造、維修管理辦法
1、對商品部內(nèi)部柜臺、貨架的改造、維修、拆除時(shí),需填寫申請報(bào)告,經(jīng)部門主管、主管領(lǐng)導(dǎo)批示后,同物業(yè)部統(tǒng)一實(shí)施。費(fèi)用由公司、商品部名承擔(dān)一半。
2、聯(lián)營專柜、形象專柜的裝修改造費(fèi)用全部由廠家承擔(dān),所有公共設(shè)施、設(shè)備的維修、維護(hù)、保養(yǎng)由物業(yè)部統(tǒng)一安排實(shí)施,費(fèi)用由公司承擔(dān)。
五、裝修改造期間的用電管理
1、裝修改造期間凡進(jìn)場施工的單位、集體必須將其使用用電設(shè)備、設(shè)施的總功率報(bào)知物業(yè)部``經(jīng)批準(zhǔn)后,方可使用。
2、施工期間凡進(jìn)場施工的單位、集體必須繳納水、電費(fèi),具體繳納辦法、數(shù)量詳見《關(guān)于收繳水、電費(fèi)的管理規(guī)定》。
六、廣告燈箱的管理
1、所有柱子、墻面、公用空間的廣告燈箱、由物業(yè)部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作,費(fèi)用由用戶承擔(dān)。
2、廣告發(fā)布費(fèi)由廣告部確定,財(cái)務(wù)部收取,燈箱所發(fā)生的電費(fèi)由物業(yè)部收取
3、對形象專柜廣告燈箱及現(xiàn)有的燈箱應(yīng)由物業(yè)部驗(yàn)收合格后,按賣場統(tǒng)一形象、統(tǒng)一要求接通電源。廣告燈箱使用材料必須是阻燃、防火材料,內(nèi)部必須涂刷防火涂料,電線要求是阻燃線,線徑不小于1.5mm2,并穿阻燃線管,使用國際電子鎮(zhèn)流器及成套日光燈。
七、外界單位進(jìn)場施工須知
1、所有外界進(jìn)場施工單位必須經(jīng)物業(yè)部、保衛(wèi)部允許,方可進(jìn)場施工。
2、進(jìn)場前要填寫進(jìn)場施工報(bào)告單,經(jīng)保衛(wèi)人員檢查核實(shí)后,方可進(jìn)場施工。
3、賣場內(nèi)的施工時(shí)間一般不超過三天。
4、工程完畢后,需報(bào)知保衛(wèi)部、物業(yè)部經(jīng)檢查核實(shí)后,方可離開賣場。
5、賣場內(nèi)客商如撤離賣場時(shí),需以書面形式報(bào)知物業(yè)部,經(jīng)物業(yè)部檢查核實(shí)現(xiàn)場營業(yè)設(shè)施后,方可離開。
賣場管理制度15
1.部門及現(xiàn)場運(yùn)作事項(xiàng)稽查與協(xié)調(diào);
2.負(fù)責(zé)組織下屬,對商場事務(wù)進(jìn)行管理;
3.協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理達(dá)成營運(yùn)目標(biāo);
4.負(fù)責(zé)監(jiān)督處理客戶投訴、退換貨、物價(jià)、商品成列等;
5.監(jiān)督現(xiàn)場服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場紀(jì)律的管理;
6.負(fù)責(zé)研究商圈、開發(fā)會(huì)員、大宗客戶等服務(wù)管理;
7.工作成果報(bào)告,總結(jié)及改善建議等;
8.工作計(jì)劃、檢討、日常及年度策劃等;
9.本部門相關(guān)管理事項(xiàng);完成上級下達(dá)的其他任務(wù);
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