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春分有哪些習(xí)俗

時間:2020-11-18 15:03:18 節(jié)日常識 我要投稿

春分有哪些習(xí)俗

  春分這天晝夜長短平均,正當(dāng)春季九十日之半,故稱“春分”。自古這一天就有立蛋、吃春菜、送春牛等民俗活動。下面和小編一起來看春分有哪些習(xí)俗,希望有所幫助!

春分有哪些習(xí)俗

  民俗活動

  春分立蛋

  “春分到,蛋兒俏”。傳說,春分這天最容易把雞蛋立起來。選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它立起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。據(jù)史料記載,春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國,人們以此慶祝春天的來臨。我國很多地方舉行立蛋比賽,春分成了立蛋游戲的最佳時光。

  春分這一天為什么雞蛋容易豎起來?首先,春分是南北半球晝夜都一樣長的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),有利于豎蛋。其次,春分正值春季的中間,不冷不熱,花紅草綠,人心舒暢,思維敏捷,動作利索,易于豎蛋成功。更重要的是,雞蛋的表面高低不平,有許多突起的點。根據(jù)三點構(gòu)成一個三角形和決定一個平面的道理,只要找到三個點和由這三個點構(gòu)成的三角形,并使雞蛋的重心線通過這個三角形,那么這個雞蛋就能豎立起來了。此外,最好要選擇生下后4—5天的雞蛋,這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶松弛,蛋黃下沉,雞蛋重心下降,有利于雞蛋的豎立。

  放風(fēng)箏、踏青

  “草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。兒童散學(xué)歸來早,忙趁東風(fēng)放紙鳶!

  孩子們在春分期間放風(fēng)箏是很古老的春季娛樂活動。兒童正處在人生早春,蟄伏了一個冬天,每逢春分時節(jié)走出家門,沐浴著春光,呼吸著新鮮空氣,趁著和暖的東風(fēng),奔跑著放飛風(fēng)箏。一顆顆滿懷期待的心隨著各式各樣的風(fēng)箏紙鳶,在萬里晴空中自由飛翔!與生機勃勃的早春時節(jié)相得益彰。

  地方特色

  吃春菜、吃太陽糕

  昔日四邑有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”!按翰恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”,是潮汕地區(qū)特產(chǎn)的品種。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康!,慢慢地這也成了一個習(xí)俗。一年自春,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

  北方也有吃春菜的習(xí)俗。在京津一帶,吃春菜多是在“打春”(立春)時候,成了“告示人們春天真的來了”的一種儀式。

  太陽糕是昔年北京人祭祀太陽神所用的'主要供品,現(xiàn)已消失約百年。近來,糕點鋪也恢復(fù)傳統(tǒng),推出特色太陽糕。太陽糕上面印著紅色的“太陽”,有濃厚的民俗氣息。食俗專家稱,春分節(jié)氣氣候溫和,陽光明媚,應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食糯米、紅棗等來調(diào)節(jié)身體機能的平衡!疤柛狻币耘疵字破,內(nèi)包棗泥餡,餡中還加入了白瓜仁及秘制桂花,既有五谷豐登的寓意,又滿足了人們食療的要求。

  農(nóng)事活動

  “春分麥起身,一刻值千金”,北方春季少雨的地區(qū)要抓緊春灌,澆好拔節(jié)水,施好拔節(jié)肥,注意防御晚霜凍害;南方仍需繼續(xù)搞好排澇防漬工作。江南早稻育秧和江淮地區(qū)早稻薄膜育秧工作已經(jīng)開始,早春天氣冷暖變化頻繁,要注意在冷空氣來臨時浸種催芽,冷空氣結(jié)束時搶晴播種。

  群眾經(jīng)驗說:“冷尾暖頭,下秧不愁!币鶕(jù)天氣情況,爭取播后有3—5個晴天,以保一播全苗。春茶已開始抽芽,應(yīng)及時追施速效肥料,防治病蟲害,力爭茶葉豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

  “二月驚蟄又春分,種樹施肥耕地深!贝悍忠彩侵矘湓炝值臉O好時機,古詩就有“夜半飯牛呼婦起,明朝種樹是春分”之句。在火熱的農(nóng)忙季節(jié),要繼續(xù)用我們的雙手去綠化祖國山河,美化我們的環(huán)境。

  春分后,中國南方大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長階段。南方大部分地區(qū)各地氣溫則繼續(xù)回升,但一般不如雨水至春分這段時期上升得快。3月下旬平均氣溫華南北部多為13℃至15℃,華南南部多為15℃至16℃。高原大部分地區(qū)已經(jīng)雪融冰消,旬平均氣溫約5℃至10℃。

  我國南方大部分地區(qū)等河谷地區(qū)氣溫最高,平均已達(dá)18℃至20℃左右。南方除了邊緣山區(qū)以外,平均十有七、八年日平均氣溫穩(wěn)定上升到12℃以上,有利于水稻、玉米等作物播種,植樹造林也非常適宜。

  但是,春分前后華南常常有一次較強的冷空氣入侵,氣溫顯著下降,最低氣溫可低至5℃以下。有時還有小股冷空氣接踵而至,形成持續(xù)數(shù)天低溫陰雨,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不利。根據(jù)這個特點,應(yīng)充分利用天氣預(yù)報,抓住冷尾暖頭適時播種。

  俗話講:“春分麥起身,肥水要緊跟”。一場春雨一場暖,春雨過后忙耕田。春季大忙季節(jié)就要開始了,春管、春耕、春種即將進(jìn)入繁忙階段。春分過后,越冬作物進(jìn)入生長階段,要加強田間管理。由于氣溫回升快,需水量相對較大,農(nóng)民朋友要加強蓄水保墑。

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