冒菜店自我介紹范文
當(dāng)碰到不熟悉的人時,我們往往需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖晕医榻B,自我介紹是一種認(rèn)識自我的手段。千萬不能認(rèn)為自我介紹隨便應(yīng)付就可以,以下是小編為大家收集的冒菜店自我介紹范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
冒菜店自我介紹范文1
各位領(lǐng)導(dǎo):
早上好/下午好!
非常榮幸能參加此次面試,此次面試的是廚師一職,自認(rèn)為符合貴單位的招聘要求,故毛遂自薦一番。
我來,自xx城市,有著N年的廚師工作經(jīng)歷,曾任職于xx酒店和xx酒店。經(jīng)過幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級崗位技術(shù)證書/中級廚師證。
本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的`體會和見解。工作上,我比較擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。
人往高處走,水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,故辭去了上一份工作。通過之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我有信心也有能力,可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
冒菜店自我介紹范文2
大家好,我是火鍋廚師,來到xx大家庭,希望認(rèn)識到更多的朋友。我生活在美麗的四川。我的個性簽名是:對人要以誠相待,態(tài)度決定一切。
個人簡介:長期潛心從事四川火鍋、川味鹵菜、冒菜技術(shù)經(jīng)營教學(xué)、傳授、指導(dǎo)、制作、配方研究工作。堅持平庸的廚師只是菜品的追隨者,有造詣的廚師更應(yīng)是菜品的創(chuàng)造者和菜肴流行的領(lǐng)航人,只有獨(dú)具特色才能創(chuàng)造無限商機(jī)這一理念。根據(jù)豐富的閱歷、謙虛的態(tài)度、深厚的功底、追求特色的意識,吸收各家之長、取其精華、兼收并蓄、獨(dú)自操作、量化配方、多次實(shí)踐、精益求精、不斷改進(jìn),研制出獨(dú)特的配方、獨(dú)特的風(fēng)味。在成都、鄭州、湖北、東北河北天津廣東深圳等地曾親自主廚,高超的技藝、獨(dú)特的品種、誘人的風(fēng)味,深受消費(fèi)者的喜愛。指導(dǎo)和培養(yǎng)的地方有,大連天津河北深圳長春陜西四川山東等地,其中有許多學(xué)生已經(jīng)營著生意興隆的火鍋店或冒菜店,非常熟悉餐飲發(fā)展趨勢。
謝謝大家。
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