后勤接待個(gè)人年終工作總結(jié)(通用6篇)
時(shí)光飛逝,伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節(jié)奏,一年的工作就這樣接近尾聲,回首這一年來所發(fā)生的一切,一定是有喜悅的同時(shí)也夾雜著惆悵,這些都是我們寶貴的經(jīng)歷,好好的總結(jié)下自己這一年的工作,讓來年少走彎路吧!但是拿起筆的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)不知道寫什么,下面是小編精心整理的后勤接待個(gè)人年終工作總結(jié)(通用6篇),希望對(duì)大家有所幫助。
后勤接待個(gè)人年終工作總結(jié)1
本學(xué)期,我園后勤工作在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和園長(zhǎng)的的指導(dǎo)下,繼續(xù)堅(jiān)持"后勤工作服務(wù)于教育教學(xué)工作、服務(wù)于師生生活"的原則,盡心盡力做好后勤服務(wù)工作,F(xiàn)將這學(xué)期本部的主要工作匯報(bào)如下:
1、食堂安全制度與管理
配備有專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員。食堂各種制度(責(zé)任分工、崗位責(zé)任制等)、衛(wèi)生許可證齊全,所有從業(yè)人員持有有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。食堂工作人員注意個(gè)人衛(wèi)生(無長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲、戴戒指,工作期間穿工作服、戴口罩,無帶病上崗等)。食品加工場(chǎng)所分區(qū)合理,操作間應(yīng)設(shè)有防蠅、防塵、防鼠及空氣消毒設(shè)施。油罐、煤氣管道用做到定期檢查,防止泄漏措施完善,食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生、干凈、整潔,每次供餐后進(jìn)行清掃,保持空氣新鮮,地面、桌椅清潔衛(wèi)生。廢棄物的存放設(shè)施符合衛(wèi)生要求,食堂每頓飯菜48小時(shí)留樣并有記錄,堅(jiān)持進(jìn)行每月自查,結(jié)合自查結(jié)果有整改記錄。
2、安全保衛(wèi)工作
開學(xué)初后勤部各個(gè)崗位簽署安全責(zé)任書。聘請(qǐng)合格門衛(wèi)、保安。門衛(wèi)值班認(rèn)真負(fù)責(zé),建立校外人員入校的登記制度,來訪登記記錄完整。禁止無關(guān)人員和校外機(jī)動(dòng)車入內(nèi),禁止將非教學(xué)用易燃易爆物品、有毒物品、管制器械、動(dòng)物等危險(xiǎn)物品帶入校園。學(xué)校每天有值班人員、值班記錄和意外事情處理記錄完整。學(xué)校安裝監(jiān)控設(shè)備,重點(diǎn)部門和部位,防火防盜設(shè)施完好有效。堅(jiān)持每月安全工作會(huì)議和安全隱患排查會(huì)議并有記錄。
3、采購工作
。1)執(zhí)行采購制度,采購過程中不僅要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;
(2)每天對(duì)采購食品進(jìn)行驗(yàn)收,過磅,若發(fā)現(xiàn)食品不足斤或劣質(zhì)要及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系要求退換貨,同時(shí)要有所有供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及衛(wèi)生許可證復(fù)印件,并與供應(yīng)商簽訂采購合約。
。3)食堂食品定點(diǎn)采購,采購的所有食品均有索證,食品原料采購有進(jìn)貨臺(tái)賬;
。4)對(duì)園內(nèi)活動(dòng)等需要的材料及時(shí)購買。
。5)做好物品管理的常規(guī)工作。堅(jiān)持勤儉持園,對(duì)各部門所需物品,定時(shí)、定量供應(yīng)物品,年底對(duì)所有財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)。
4、完善辦園設(shè)施,優(yōu)化育人環(huán)境
(1)學(xué)期初,及時(shí)做好校產(chǎn)登記工作,學(xué)期末做好財(cái)產(chǎn)的清查工作,保證設(shè)施設(shè)備的保管和正常使用;實(shí)行報(bào)修制度,維修并做好登記。負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校公共財(cái)產(chǎn)、公共設(shè)施的管理、維護(hù)和調(diào)配。做好校舍維修改造、設(shè)備添置和校園整治工作。
。2)強(qiáng)化安全意識(shí),對(duì)校舍進(jìn)行安全檢查工作,包括消防、校舍、校園設(shè)施設(shè)備等內(nèi)容。同保衛(wèi)科一起對(duì)學(xué)校消防用滅火器作定期檢查,并制作卡片登記,并對(duì)部分到期滅火器進(jìn)行充粉處理,確保正常使用。對(duì)學(xué)校各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備檢查,確保安全,做好保養(yǎng)工作,延長(zhǎng)使用壽命,提高使用效率。檢查中發(fā)現(xiàn)的水電設(shè)施、消防設(shè)施損壞、門窗玻璃、屋面、墻體瓷磚等破損等能及時(shí)維修,對(duì)校園、校舍設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢修、清潔,包括對(duì)校舍通道、欄桿、門窗、水電設(shè)施等檢查維護(hù)、環(huán)境整治及清潔衛(wèi)生工作;及時(shí)安排好教室用品,調(diào)配好課凳桌;及時(shí)檢修電教設(shè)備等。
5、衛(wèi)生工作
(1)校園清潔:校內(nèi)道路、公共場(chǎng)所保持整潔,樓道樓梯、扶手、欄桿干凈;綠化隔離帶無積存垃圾。校園公共場(chǎng)所設(shè)有垃圾筒。周圍無散落垃圾和積留污水,無惡臭。
(2)室內(nèi)整潔:教學(xué)辦公用房保持整潔干凈,辦公室擺設(shè)整齊清潔,采光通風(fēng)良好。教室布置規(guī)范,課桌椅擺放整齊,有較濃厚的班級(jí)文化氛圍。校舍管理規(guī)范,內(nèi)務(wù)清潔,門窗完整。
。3)學(xué)校廁所衛(wèi)生:公廁(含幼兒洗手間)內(nèi)墻面、門窗無污跡,無亂涂亂畫,地面無積水,便槽(池)干凈,管道保持通暢。廁所采光照明和通風(fēng)良好,無明顯臭味。
6、衛(wèi)生保健工作
(1)值班和晨檢老師認(rèn)真做好晨檢工作,疾病預(yù)防工作。
。2)每天提供足夠飲用水,保證每個(gè)幼兒飲用。
(3)保育員做好每天衛(wèi)生消毒管理工作,并做好消毒記錄。
。4)擬訂食譜,確保幼兒營(yíng)養(yǎng)綜合,確保幼兒健康成長(zhǎng)
。5)每周做好一餐兩點(diǎn)自查工作,并有記錄。
。6)建立師生體檢檔案
7、做好學(xué)校各種活動(dòng)的后勤服務(wù)
包括幼兒表演,各種教研活動(dòng),培訓(xùn)會(huì)議、各類比賽,家長(zhǎng)會(huì),講座等的后勤服務(wù)。
今后努力的方向:
1、后勤各部門要加強(qiáng)內(nèi)部管理,合理分工,協(xié)調(diào)好其他部門工作。
2、加大對(duì)用電、用水、校舍、安全、飲食、衛(wèi)生抽查力度,把各項(xiàng)工作做實(shí)、做細(xì)、做到位。
3、增強(qiáng)后勤服務(wù)保障意識(shí),努力提高服務(wù)態(tài)度,力求在最短的時(shí)間內(nèi)解決大家的問題及困難,為教育教學(xué)做好后勤保障。
努力提高后勤工作水平,從規(guī)范化走向精細(xì)化。我們有信心做好園內(nèi)的后勤保障工作,爭(zhēng)取使我園的后勤工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
后勤接待個(gè)人年終工作總結(jié)2
后勤是任何一家企業(yè)都需要看重的,尤其是一些中大型企業(yè),要是連后勤工作都做不好的話,那么其它部門的業(yè)務(wù)肯定也好不到哪里去,因?yàn)楹笄陉P(guān)乎到了企業(yè)里面的每一位員工的工作和生活,所以想要把業(yè)務(wù)開展好,那么就一定要先弄好后勤,這樣才能在工作的時(shí)候少一分顧慮,多一分安心。咱們企業(yè)是屬于中大型的企業(yè),擁有著數(shù)千名的員工,而且還有著不少的分公司,光是咱們這個(gè)單位就有著幾百號(hào)的員工,所以上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)們十分重視后勤工作啊,命令我們后勤部門一定要好好地把工作開展好,我們自然也明白肩上的責(zé)任,在處理工作時(shí)都是認(rèn)認(rèn)真真的,發(fā)現(xiàn)問題后及時(shí)處理。
我在這一年里,雖然在工作業(yè)務(wù)這一方面沒有太多的突破,但是憑借著這么些年來工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我處理起事情來也算是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)了,畢竟我遇到過不少的情況,最后也是在大家的配合下共同完成了各項(xiàng)任務(wù)。20xx年里,我負(fù)責(zé)了企業(yè)內(nèi)部的部分食品、器材的采購,還負(fù)責(zé)了企業(yè)內(nèi)部的消防安全工作,以及諸多衛(wèi)生管理問題,這些事情看上去好像不是很重要,但是它卻能影響到每一個(gè)人的生活。首先是安全這一方面的,現(xiàn)在大家是越來越重視這個(gè)問題了,可大家都缺少了實(shí)際操作,例如不會(huì)正確使用滅火器、不了解逃生知識(shí)等等,所以我們后勤部專門為大家請(qǐng)來了數(shù)名專家為大家進(jìn)行安全知識(shí)講解,同時(shí)還舉行了幾次消防安全演習(xí),通過這樣的方式來提升大家的應(yīng)變能力,此外大家很20xx的問題就是一些后勤保障工作的.開展,我為此還專門請(qǐng)示了領(lǐng)導(dǎo),為大家爭(zhēng)取到了更多更好的福利,像一些常用的器械和生活用品啊,我們都為大家更換了全新的,而且也加強(qiáng)了衛(wèi)生工作的進(jìn)行。
在20xx年里,我不會(huì)辜負(fù)大家對(duì)我們后勤部全體人員的信任,我一定好好地做事,全心全力的為咱們企業(yè)服務(wù),爭(zhēng)取讓大家都滿意我的表現(xiàn)!
后勤接待個(gè)人年終工作總結(jié)3
20xxX半年,在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,現(xiàn)將工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)
1、通過會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性;通過每天早會(huì),有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、集體意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),征集廣員工意見
及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況饋于廣員工,接受廣員工的監(jiān)督,并通過生活員將廣員工的意見收集,通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)的'履行情況和廣員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣員工的就餐口味。
三、完善物資采購驗(yàn)收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年x月份對(duì)調(diào)味品、米、煙酒等較宗的食品原材料重新組織生活員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了米和蔬菜供應(yīng)商,形成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購的及時(shí)性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí),x月份對(duì)賓館廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,x月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項(xiàng)接待工作
賓館、食堂人員的流動(dòng)較,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作。
以上是我個(gè)人20xx上半年工作總結(jié),俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。
后勤接待個(gè)人年終工作總結(jié)4
不知不覺本學(xué)期即將過去,xx年來在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在老師們的幫助配合下,中心校的后勤工作取得一定的成績(jī),F(xiàn)將xx年來的工作成績(jī)總結(jié)如下:
一、俗話說:“兵馬不動(dòng)糧草先行”。開學(xué)前一天就按時(shí)按需發(fā)放了各種作業(yè)簿本以及辦公用品,為各個(gè)班級(jí)配足配齊衛(wèi)生工具,保證了教學(xué)秩序的順利進(jìn)行。
二、及時(shí)更換了自然破損的玻璃并對(duì)各個(gè)班級(jí)的衛(wèi)生工具以及桌椅板凳和多媒體等的使用情況作了全方位的登記;及時(shí)改造了學(xué)校的水管,確保了伙房和學(xué)校的正常用水。
三、由于學(xué)校用電緊張,因此,學(xué)校新增了一臺(tái)的變壓器。安裝變壓器的一些基礎(chǔ)工作,我們做得到位且保質(zhì)保量,使安裝工作得以提前并順利完成。最后通過自己努力對(duì)學(xué)校不規(guī)范的線路進(jìn)行了徹底的整改,保證了學(xué)校的正常用電。
四、及時(shí)給學(xué)校的花草樹木打藥、澆水、除草,使花草樹木生長(zhǎng)茂盛,為學(xué)校創(chuàng)造了一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美育人環(huán)境。
五、由于中心小學(xué)比較破舊,及時(shí)對(duì)學(xué)校的房屋漏雨情況、桌椅板凳的破舊情況、各功能室的一切財(cái)物、辦公室的門窗以及宿舍的門窗進(jìn)行維修。為了配電室的安全,還對(duì)配電室的大門進(jìn)行了加固維修。
雖然后勤工作取得了點(diǎn)滴成績(jī),但這和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持、老師們的大力幫助配合是分不開的,沒有這些人的支持幫助,就沒有現(xiàn)在的成績(jī)。其實(shí)離領(lǐng)導(dǎo)和老師們的要求還相差甚遠(yuǎn)。今后本人將加大力度,腳踏實(shí)地把后勤工作再上一個(gè)新臺(tái)階,讓領(lǐng)導(dǎo)、老師們滿意。
后勤接待個(gè)人年終工作總結(jié)5
在每天忙碌充實(shí)的腳步聲中,轉(zhuǎn)眼間本學(xué)期的工作即將結(jié)束,在伍家區(qū)教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我校后勤部門全面貫徹、認(rèn)真落實(shí)區(qū)教育局的各項(xiàng)工作部署,以下就是為您提供的行政后勤年度個(gè)人總結(jié)。
我們?cè)鷮?shí)有效地開展各項(xiàng)工作,本學(xué)期我校項(xiàng)目建設(shè)、校園文化建設(shè)取得了突破性進(jìn)展,取得了一定的成績(jī),現(xiàn)把我校這學(xué)期的后勤工作總結(jié)
項(xiàng)目建設(shè)取得重大突破。
自去年來,學(xué)校為改善辦學(xué)條件,一直在多方奔走、積極爭(zhēng)取教學(xué)樓改造建設(shè),本學(xué)期來,在區(qū)教育局的高度重視和指導(dǎo)下,我校項(xiàng)目建設(shè)邁取得突破性進(jìn)展
。ㄒ唬⒈P活土地資源項(xiàng)目取得關(guān)鍵性進(jìn)展。
我校土地存量較大,為減輕財(cái)政投入壓力,改善我校辦學(xué)條件,學(xué)校多年來提交的吸納外來資金,校商合作改善辦學(xué)條件的項(xiàng)目建設(shè)方案在區(qū)教育局和大屈校長(zhǎng)的指導(dǎo)下,我們對(duì)項(xiàng)目建設(shè)可行性進(jìn)行了多次市場(chǎng)調(diào)研,反復(fù)論證和多次修改,完成了前期市場(chǎng)調(diào)研文字論述、項(xiàng)目建設(shè)的文字方案,并聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)院制作了兩套平面圖效果設(shè)計(jì)圖,這一整套文圖資料已形成正式定論作為日后招商引資重要依據(jù)。
。ǘ1號(hào)教學(xué)樓加固及改造項(xiàng)目本學(xué)期暑假即將動(dòng)工。
我校1號(hào)教學(xué)樓始建于19xx年,年久失修,校舍破舊老化嚴(yán)重,安全隱患突出,去年在全國(guó)中小學(xué)校舍安全工程排查中被鑒定為安全性c級(jí)、建議拆除。為了保障學(xué)校師生安全,改善辦學(xué)條件,學(xué)校做了大量工作,終于爭(zhēng)取到本學(xué)期暑假校舍加固改造工作。本部門在學(xué)習(xí)外校教學(xué)樓加固經(jīng)驗(yàn)同時(shí),迅速拿出了加固改造建議書、請(qǐng)示以及裝修方案,6月3日區(qū)教育局和區(qū)發(fā)改委正式下達(dá)批復(fù),如今校舍加固經(jīng)費(fèi)正在通過采購渠道進(jìn)行中,校舍加固方案已送至市審圖辦進(jìn)行審查,本項(xiàng)目建設(shè)可行性研究報(bào)告也正在完成當(dāng)中,期盼多年的教學(xué)樓加固及改造的愿望終于有望得到實(shí)現(xiàn)。
(三)、校園文化正式進(jìn)入設(shè)計(jì)階段。
校園文化建設(shè)是我校一項(xiàng)重要工作,本學(xué)期學(xué)校后勤犧牲五一假期休息,專門從外地購運(yùn)了兩車價(jià)廉物美的觀賞石。經(jīng)過學(xué)校積極爭(zhēng)取,在區(qū)教育局的高度重視和牽頭下,學(xué)校與全國(guó)著名的成都三顧茅廬校園文化策劃公司簽訂了校園文化設(shè)計(jì)合同,我校校園文化設(shè)計(jì)正式啟動(dòng),目前;占捌湎嚓P(guān)元素設(shè)計(jì)進(jìn)展迅速。
后勤接待個(gè)人年終工作總結(jié)6
20xx年即將過去,新的一年即將到來。在20xx年里,酒店上下,共同努力,無論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很的成績(jī)。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,對(duì)內(nèi)要進(jìn)行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實(shí)、各項(xiàng)活動(dòng)中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、制作等,對(duì)外要應(yīng)對(duì)衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查,工作多且雜,但在20xx年里,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項(xiàng)工作,F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:
一、人員招聘工作
20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中,員工招聘難度較,遇到型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。直到進(jìn)入十月份以來,在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應(yīng)的解決“有用餐需求,無人員接待”的尷尬境地。
二、加強(qiáng)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20xx年加了培訓(xùn)力度,通過內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式,由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)行專題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達(dá)18課時(shí),內(nèi)部培訓(xùn)(包括部門經(jīng)理培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn))達(dá)16課時(shí)。
崗前培訓(xùn):行政部在4月份對(duì)新員工進(jìn)行一次入職培訓(xùn);10月份擴(kuò)培訓(xùn)范圍,再次對(duì)入職1年以內(nèi)的員工進(jìn)行崗位職責(zé)及相關(guān)制度培訓(xùn)。
崗中培訓(xùn):結(jié)合酒店發(fā)展中實(shí)際出現(xiàn)的問題及不足,通過內(nèi)部培訓(xùn)(行政部)和外聘(金管家:陳萱老師《酒店專業(yè)形象》、劉夢(mèng)蛟老師《新贏突破》、王鴿老師《團(tuán)隊(duì)溝通》)兩種方式重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、安全消防等知識(shí)的培訓(xùn),通過講解、點(diǎn)評(píng)、交流,使員工在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,針對(duì)酒店申請(qǐng)三酒店事宜,結(jié)合外部培訓(xùn)老師,安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程,切實(shí)打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩塊來看,明顯的員工對(duì)于后者的積極性較高,所以在20xx年的培訓(xùn)工作中,將會(huì)在培訓(xùn)中有目的的加與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
三、制度化建設(shè)
為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,20xx年酒店對(duì)部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核,同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理,堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。
目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的、標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
四、三酒店掛牌工作的落實(shí)
酒店在20xx年度的員工會(huì)上提出“一個(gè)掛牌”工作的完成,即是向有關(guān)部門遞交“三旅游涉外酒店”的申請(qǐng)。酒店在全年工作中,貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),努力打造三標(biāo)準(zhǔn)的軟件方面的建設(shè),在酒店總經(jīng)理和各級(jí)管理人員的努力下,酒店在提交申請(qǐng)不到一個(gè)月的時(shí)間里就通過了三涉外酒店的檢查和評(píng)定,提高了酒店的知名度。
五、酒店全年?duì)I銷活動(dòng)
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問題非常嚴(yán)峻,為保證酒店正常經(jīng)營(yíng),同時(shí)加營(yíng)業(yè)收入,酒店在20xx年推出全員營(yíng)銷活動(dòng),制定出一套全員銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。
同時(shí)酒店針對(duì)接待型會(huì)議團(tuán)隊(duì)房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。
為了不讓酒店局限于周口市,行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議,利用多種渠道加客房的銷售量。
酒店于6月份推出型圖片展活動(dòng),通過外部廣告和內(nèi)容宣傳兩種方式進(jìn)行推廣;在7月份推出一系列促銷活動(dòng):餐飲每日一款特價(jià)菜、消費(fèi)贈(zèng)煙酒、官府養(yǎng)生菜,客房推出特價(jià)房68元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到3點(diǎn)退房;8月份婚宴、壽宴外部宣傳,與婚宴公司聯(lián)合,在市區(qū)繁華地帶以條幅、發(fā)宣傳冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)簽訂等形式進(jìn)行宣傳,擴(kuò)市場(chǎng)知名度;12月份推出餐飲系列促銷活動(dòng),消費(fèi)滿100送20,并送養(yǎng)生粥及特色禮品盒,以此拉動(dòng)餐飲消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額。
六、企業(yè)文化的建設(shè)
1、成立酒店藝術(shù)團(tuán),為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過這種方式,不僅使員工得到展示自我才華的機(jī)會(huì),同時(shí)使酒店的會(huì)議、宴會(huì)接待品牌得到廣泛宣傳和認(rèn)可。
2、員工生日多樣化:酒店在2月份全員聚餐的當(dāng)晚,特意定制生日蛋糕,邀請(qǐng)所有員工共同為過生日的12名員工慶賀生日;4月份組織生日員工進(jìn)行踏青游玩。同時(shí)每月為生日員工發(fā)放禮品,使員工體會(huì)到酒店如同一個(gè)家庭的溫暖,促進(jìn)酒店的文化建設(shè)。
3、舉辦各種員工集體活動(dòng):四月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行為期兩周的訓(xùn),很程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象;五月份舉辦員工運(yùn)動(dòng)會(huì),通過跳繩、拔河等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,極的激發(fā)了員工的合作精神,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力;五月下旬進(jìn)行員工技能賽和舉辦征文賽(假如我是一名XX),通過寫作和演講的形式激勵(lì)員工不斷進(jìn)。话嗽路萁Y(jié)合月度優(yōu)秀員工評(píng)選結(jié)果及平日工作表現(xiàn),從各個(gè)部門選出12名優(yōu)秀員工,并組織其及家屬青島日照四日游;十月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行消防實(shí)操培訓(xùn),加強(qiáng)消防安全意識(shí)。
七、合理調(diào)整薪酬體系,不斷提高員工福利待遇
酒店管理始終要堅(jiān)持以人為本的管理理念,沒有一個(gè)穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊(duì)伍,也就談不上對(duì)客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20xx年11月,酒店對(duì)員工的薪酬體系進(jìn)行了第二次調(diào)整,增加員工的基本工資,并對(duì)餐飲部門員工的工資進(jìn)行合理化調(diào)整,這種調(diào)整極地提高了員工的工作積極性,強(qiáng)化了員工隊(duì)伍建設(shè),員工流失率與上月相比明顯下降,并且有老員工又再回到酒店工作。
八、存在的問題和不足
1、員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴情況時(shí)有發(fā)生。
2、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。
3、質(zhì)檢力度不,20xx年的質(zhì)檢工作僅針對(duì)部門衛(wèi)生,未對(duì)工作、服務(wù)等方面進(jìn)行檢查。
4、各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,整體對(duì)客服務(wù)水平還有待提高。另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作,由于外部因素影響導(dǎo)致無法進(jìn)行的,未及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理。
5、與相關(guān)部門之間的溝通需要加。在20xx年中,很多接待等方面未進(jìn)行細(xì)致溝通,致使對(duì)于一些細(xì)節(jié)問題在領(lǐng)導(dǎo)問起時(shí)無法回答。
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