前廳部技能比賽總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書(shū)面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力,因此十分有必須要寫(xiě)一份總結(jié)哦。那么如何把總結(jié)寫(xiě)出新花樣呢?以下是小編精心整理的前廳部技能比賽總結(jié),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
轟轟烈烈的技能大賽進(jìn)入了尾聲,通過(guò)開(kāi)展這次活動(dòng),激發(fā)了我們員工比學(xué)趕幫超的積極性,提高了員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)。雖然所有比賽項(xiàng)目已經(jīng)結(jié)束,但那種你追我趕的比賽氛圍依然濃重,它留給我們的不僅是名次上的高低,更重要的是留給了我們?cè)S多寶貴的經(jīng)驗(yàn)以及工作中要時(shí)刻反省自身服務(wù)水平以及管理水平的認(rèn)知。
這次比賽雖然每個(gè)項(xiàng)目的比賽時(shí)間不長(zhǎng),但前期準(zhǔn)備時(shí)間卻是很長(zhǎng)的,我們從接到比賽通知就開(kāi)始號(hào)召大家積極準(zhǔn)備,周例會(huì)上會(huì)對(duì)大家進(jìn)行抽查提問(wèn),督促大家。整個(gè)準(zhǔn)備過(guò)程非常正式正規(guī),從出理論考題,到定實(shí)操項(xiàng)目,再到定實(shí)操評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),每一個(gè)環(huán)節(jié)我們都很仔細(xì)的準(zhǔn)備,期間飯店也定期的組織我們匯報(bào)準(zhǔn)備情況以及分配工作,及時(shí)解決準(zhǔn)備過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。
此次比賽我們涉及到的參賽項(xiàng)目共3個(gè),分別是總機(jī)電話號(hào)碼的考試和打字測(cè)速,以及總臺(tái)的接待服務(wù)實(shí)操,期間我們也預(yù)演過(guò),但可能終究不像最后正式比賽那么隆重正規(guī),預(yù)演的和正式比賽還是有不少差距的,預(yù)演時(shí)沒(méi)出現(xiàn)的很多問(wèn)題大家在正式比賽的時(shí)候都出現(xiàn)了,很多不該犯的低級(jí)錯(cuò)誤也都犯了,像錄入身份證信息不完整,點(diǎn)鈔錯(cuò)誤等,當(dāng)然出現(xiàn)的這些問(wèn)題要是放到實(shí)際工作中一般是不會(huì)犯的,可是當(dāng)有了觀眾,大家反倒開(kāi)始犯一些低級(jí)錯(cuò)誤了,我相信這里很大一部分原因也是由于員工在比賽的過(guò)程中緊張所致,但拋開(kāi)這些也能從另一個(gè)方面說(shuō)明我們的.服務(wù)技能依然不夠扎實(shí),如果扎實(shí)的話不管有沒(méi)有觀眾服務(wù)起來(lái)都會(huì)像行云流水一樣順暢,再就是我們的員工心理素質(zhì)依然有待提高,我們以后要多加強(qiáng)這方面的訓(xùn)練,讓員工多參加這方面的活動(dòng),從而達(dá)到比賽時(shí)消除緊張心理。這次比賽還讓我們認(rèn)識(shí)到,對(duì)于大家的日常工作我們的監(jiān)督還不到位,以至于大家養(yǎng)成了一些不好的工作習(xí)慣都習(xí)以為常,不當(dāng)回事,這和我們提倡的細(xì)節(jié)服務(wù)是背道而馳的,也是我們今后的工作重點(diǎn),就是幫助大家認(rèn)識(shí)自己的不足,盡快的改正不足,從而使我們的服務(wù)面面俱到。當(dāng)然通過(guò)這次比賽也使我們認(rèn)識(shí)到比武練兵的重要性,我們今后還會(huì)組織更多的比武項(xiàng)目,讓部門(mén)更多的員工參與進(jìn)來(lái),共同進(jìn)步。
這次比賽總的來(lái)說(shuō)是還是很成功的,為我們以后舉辦類(lèi)似的活動(dòng)打下了基礎(chǔ),積累了經(jīng)驗(yàn)和資料,認(rèn)識(shí)了不足,也讓我們充分體會(huì)到了“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功”的含義,比賽時(shí)的每一次光鮮的表現(xiàn)后面都必須付出大量的汗水,否則就不會(huì)有出色的表現(xiàn),所以我們要練在平時(shí),把每一次服務(wù)都當(dāng)成比賽用心去做,只有這樣我們的服務(wù)水平才能不斷提高。
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