元宵節(jié)的作文1200字錦集九篇
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編精心整理的元宵節(jié)的作文1200字9篇，希望能夠幫助到大家。
元宵節(jié)的作文1200字 篇1
“有燈無月不娛人，有月無燈不算春。春到人間人似玉，燈燒月下月如銀。滿街珠翠游村女，沸地笙歌賽社神。不展芳尊開口笑，如何消得此良辰�！泵鞔娙颂埔囊皇住对�，給我們描繪了一個正月十五元宵節(jié)美妙畫面。中國古代很多偉大的詩人也都留下過不朽篇章。
在中國眾多的民俗節(jié)日里面，元宵節(jié)可謂是內(nèi)容最豐富的一個了。它的主題是什么？恐怕有很多說法。
今天是正月十五，是鼠年的元宵節(jié)了。可是，從凌晨到夜晚，我們這里天空中響徹的就是鞭炮聲，好象是元宵節(jié)已經(jīng)改成了“鞭炮節(jié)”。大街上少了很多人和車子，絕大多數(shù)商店都關(guān)門了，這些商店在大年三十和初一都是不關(guān)門的，但是正月十五是非關(guān)門不可，據(jù)說是上山祭祖去了。
過去，夜又稱宵，元宵是指每年的第一個月圓之夜。中國的很多地方把元宵節(jié)當(dāng)成中國的狂歡節(jié)，情人節(jié)。過春節(jié)時，人們在家里守歲，而元宵節(jié)就不同，不管男女老少都愛要出去看花燈，猜燈迷，所以有正月十五鬧花燈的說法；過去的女子很少出門的，很少能與心上人相見，元宵節(jié)為他們提供了相見的機(jī)會；如果沒有心上人呢，也可在元宵節(jié)出去，說不定能遇見中意的人呢，所以元宵節(jié)又稱是中國的情人節(jié)。
吃湯圓是元宵節(jié)的一項重要習(xí)俗。吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代，生意人則美其名日：“元寶”。當(dāng)時，湯圓已成為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，所以人們又稱它為“元宵”。如今，北方叫元宵，南方稱湯圓。在正月十五吃湯圓以示一家和睦團(tuán)圓。
燈謎、玩燈是元宵節(jié)的一個重要內(nèi)容之一。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲，也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射，謎底多著眼于文字意義，常用的卷簾、秋千、求鳳等格，已形成了一種獨特的民俗文化。
在元宵節(jié)中，踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬我國古代百戲之一種，早在春秋時已經(jīng)出現(xiàn)。高蹺分高蹺、中蹺和跑蹺三種，最高者一丈多。表演者腳踩高蹺，可以作舞劍、劈叉、跳凳、過桌子、扭秧歌等動作。北方的高蹺秧歌中，扮演的人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。表演者扮相滑稽，能喚起觀眾的極大興趣。南方的高蹺，扮演的多是戲曲中的角色，關(guān)公、張飛、呂洞賓、何仙姑、張生、紅娘、濟(jì)公、神仙、小丑皆有。他們邊演邊唱，生動活潑，逗笑取樂，如履平地。還據(jù)說踩高蹺這種形式，原來是古代人為了采集樹上的野果為食，給自己的腿上綁兩根長棍而發(fā)展起來的。
另外，在元宵節(jié)里舞獅子也是我國的民間習(xí)俗。每逢元宵佳節(jié)或集會慶典，民間都以舞獅子前來助興。這起源于三國時期，南北朝時以后就開始流行，至今已有一千多年的歷史。在民間，獅子為百獸之尊，形象雄偉俊武，給人以威嚴(yán)、勇猛之感。而古人將它當(dāng)作勇敢和力量的象征，認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。因此，人們逐漸形成了在元宵節(jié)時及其他重大活動里舞獅子的習(xí)俗，以祈求生活吉祥，萬事如意。
另外，元宵節(jié)是要鬧。為什么要鬧呢，怎么鬧呢？原來，在一年的四季以后，大地是沉睡的，不鬧醒不了，春天也是要鬧才來的，為了求得一個豐收年，所以要鬧的。
可是，具有悠久傳統(tǒng)和豐富內(nèi)涵的元宵節(jié)，在很多地方都變成一種地方性和個異化、隨意化色彩的節(jié)日，有些地方政府也沒有去起一個導(dǎo)向作用，城市和農(nóng)村已經(jīng)很少有人組織有特色的民俗活動，一些特色的項目已經(jīng)面臨失轉(zhuǎn)的危險；現(xiàn)在的小孩子，有很多沒有看見舞獅子、踩高蹺、猜燈謎一些豐富多彩的活動，他們只知道放鞭炮這樣比較危險的活動，很多年輕的家長也慢慢不知道元宵節(jié)是一個什么節(jié)日，當(dāng)然，吃湯圓和放鞭炮是知道的。
因此，我們期待，一些地方政府應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起責(zé)任，保護(hù)和弘揚(yáng)具有傳統(tǒng)意義的民俗文化活動；積極引導(dǎo)、激勵、組織一些健康的民俗活動，讓我國的有悠久歷史的民俗活動不斷發(fā)揚(yáng)光大。
元宵節(jié)的作文1200字 篇2
那年和秀才王去韓國，正趕上春節(jié)和元宵節(jié)期間，沒想到竟在異國他鄉(xiāng)吃到了“元宵”，甜蜜的異國元宵節(jié)。
原來，與青島近在咫尺的韓國深受中國儒家文化的影響，春節(jié)和元宵節(jié)也是比較大的傳統(tǒng)節(jié)日。韓國的元宵節(jié)雖然沒有國內(nèi)熱鬧華麗的燈會和喧囂的煙花鞭炮，卻以傳統(tǒng)的民俗表演來演繹著對傳統(tǒng)文化的繼承，農(nóng)民們還在這一天祈禱在新的一年里風(fēng)調(diào)雨順，有個好收成。
應(yīng)韓國客人金老板之邀，我們在一家江邊的小酒店小聚。
那天夜晚天上的月亮很圓很圓，潔白的月光灑在江面上，我眺望著江心的圓月出神，微風(fēng)吹來，不經(jīng)意將浮在不斷晃動的波光上的圓月亮吹碎了，不由，一種思鄉(xiāng)之情油然而生。
若有所失中，一鍋土豆元宵端了上來。我吃著韓國的元宵想起那一年飛雪中逛元宵節(jié)的情景。
青島有個賣元宵的很出名，還被榮獲青島特色小吃和山東名小吃的稱號。這就是“元宵大老李”，青島人都知道。大老李湯圓的特點就是滑、軟、粘而不沾牙，爽、香，甜而不膩口，個小圓勻，皮薄餡大，開水下鍋，一漂就熟。在餡料的品種上，除了人們熟悉喜愛的黑芝麻、花生，黃豆，豆沙，棗泥，桂花。玫瑰，水果、八寶餡外，還有無糖系列的芝麻、花生、黃豆、豆沙餡，更結(jié)合青島的特色開發(fā)出海鮮、鮮肉、香菇油菜、藥膳型的雞腿蘑菇等，讓糖尿病者和肥胖者在元宵節(jié)都可以吃上這寓意吉祥的美味佳肴。所以，一般青島人逛元宵節(jié)都要品嘗大老李的元宵。
紛紛揚(yáng)揚(yáng)的小雪飄著，我和愛人走在有些冷清的元宵山會里。一對戀人正巧在我倆的一旁邊走邊爭吵。
“你不能不走嗎？”是男的聲音。
“啊，我出去也不是不理你了，留完學(xué)就回來�！迸恼f。
“那誰知道呀？在青島邊工作邊考研，不是一樣嗎？”男的勸道，元宵節(jié)短信《甜蜜的異國元宵節(jié)》。
“啊、啊……”女的不說話了。
這顯然是剛大學(xué)畢業(yè)的兩個年輕人，正為女的要出國留學(xué)在拌嘴呢。
“瞧，前面就是大老李元宵了。”愛人提醒我。
只見大老李的元宵大棚前仍有不少人在排隊。兩個戀人走在了我倆前面排在隊尾，我和愛人也走過去排在了他倆后面。大棚旁的高大松柏上落滿了潔白的雪花，寒風(fēng)吹來，松柏的樹梢搖曳著，飄下一層淡淡的白雪落進(jìn)煮元宵的那口大鍋里。
兩個戀人還在前面嘀咕著，只是聲音顯然放小了。
大鍋上冒著濃濃的蒸汽，升騰的蒸汽裊裊上升，愈來愈淡薄，遇到冷空氣后便化為烏有。
快排到兩個戀人了，正好煮熟的元宵買完了，只見大師傅又將一些雪白的元宵放進(jìn)大鍋里。一個個滾圓的元宵紛紛爭著跳進(jìn)滾燙的沸水里，慢悠悠沉到鍋底雪藏了，剛才還滾動著的熱水此時偃旗息鼓平靜下來。爐火很旺，不一會兒工夫，熱水微瀾的水面又“咕嘟咕嘟”沸騰起來。那些被雪藏的白精靈一個個奮勇爭先地冒出來，一個、兩個、三個，越來越多，轉(zhuǎn)眼間幾乎布滿整個鍋面了。那一個個白色的元宵，在不斷滾動的沸水里變換著隊形，像是在排兵布陣等待著檢閱。
“熟嘍，來，要多少？”大師傅問兩個戀人。
兩個戀人開始坐在大棚里的飯桌上吃元宵。我和愛人也坐在他倆旁的桌前吃起來。
“你先吃！”男的用小勺小心翼翼盛了一個雪白的元宵，放在嘴邊吹吹，然后才放在了女朋友前面的小碟里，并關(guān)照道：“先涼一下再吃，別燙著�！�
“好……”女的顯得有些激動。
“啊，你如果真要去，可要經(jīng)常給我打電話，越洋過海的，我在家鄉(xiāng)吃元宵時，一定想著你，替你多吃幾個。”男的說的很動情。
“噢……”女的眼圈有些濕潤了，她輕輕咬了一口芝麻元宵，一股甜香的暖流溢入口中，頓時一種難以言表的濃郁鄉(xiāng)情涌上心頭，“噢，誰說一定要出國啦，到那里我上哪兒吃這大老李元宵呢。”女的嘴里一邊嚼著元宵一邊說，臉上帶著微笑。
“啊，真的？太好了！”男的說罷，一口吃進(jìn)一個大大的元宵，興奮之情躍然面龐。
棚外，雪花仍在飄著，棚內(nèi)，熱氣騰騰，多情的元宵傳遞著濃郁鄉(xiāng)情。
“喔，又出一鍋！”大師傅吆喝著。
我看見，一旁的那兩個戀人已經(jīng)在竊竊私語了，青春的臉上蕩漾著幸福與甜蜜……
元宵節(jié)的作文1200字 篇3
去年元月時，花市燈如晝。月上柳梢頭，人約黃昏后。
元宵節(jié)古時稱為上元節(jié)，中國民俗傳統(tǒng)，說的是一元復(fù)始、大地春回的節(jié)日夜晚，天高月懸，彩燈盞盞，老人孩子觀燈猜謎吃元宵，合家團(tuán)聚、其樂融融。夜幕降臨，燈市里人流如潮，佳人執(zhí)扇遮面，才子作畫賦詩。一路燈謎誰解，煙花誰讀，甚為遐意。天公作美，連日來陰雨綿綿，可到今天，麗日普照，是夜定為萬里無云的好時光。
考史知，元宵節(jié)源于漢代，說是文帝時為紀(jì)念“平呂”而設(shè)�；莸蹌⒂�，呂后篡權(quán)，呂氏宗族把持朝政。而后周勃、陳平等人在呂后死后，平除呂后勢力，擁立劉恒為漢文帝。因平息諸呂的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，文帝都微服出宮，與民同樂以示紀(jì)念。并把正月十五日定為元宵節(jié)。漢武帝時，“太一神”的祭祀活動在正月十五。司馬遷在“太初歷”中就把元宵節(jié)列為重大節(jié)日。
而元宵的起源據(jù)民間相傳，春秋楚昭王在某個正月十五日過長江，見江面有漂浮物，為一種外白內(nèi)紅的甜美食物。昭王請教孔子，孔子道“此浮萍果也，得之主復(fù)興之兆”。元宵和春節(jié)的年糕、端午節(jié)的粽子一樣，都是節(jié)令食品。吃元宵象征家庭象月圓一樣團(tuán)圓，是寄托人們對未來生活的美好愿望。元宵在南方稱“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”、“水圓”，由糯米制成，或?qū)嵭�、或帶餡，餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。浮萍果這一說法很有意思。
燃燈觀燈起源于中國三大教其一的道教“三元說”。其內(nèi)容是正月十五日為上元，七月十五日為中元，十月十五日為下元。而主管上中下三元的分別是天地人三官，天官喜樂，故上元節(jié)要燃燈。燃燈觀燈，漢時已有此事。到唐時，倍加重視。在元宵節(jié)燃燈更成為一種風(fēng)靡習(xí)俗。詩人盧照齡曾在《十五夜觀燈》中描述元宵節(jié)燃燈盛況：“接漢疑星落，依樓似月懸”，何等壯觀啊。經(jīng)歷朝歷代傳承，節(jié)日燈式漸漸繁多，燈的名目內(nèi)容也目不暇接，鏡燈、鳳燈、琉璃燈等，大家如果有印象的話，前些年上過央視的“恐龍之鄉(xiāng)”的四川省自貢市，燈節(jié)更為曠世。其采用各式材料制作各式精巧花燈并舉辦“恐龍燈會”而聞名遐邇。元宵節(jié)除燃燈之外，還燃放煙花爆竹助興。
再說說“猜燈謎”，又叫“打燈謎”，是元宵節(jié)后新增活動，首現(xiàn)于宋時。南宋臨安每至元宵節(jié)制迷，猜謎。初始為把謎語寫于紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。元宵節(jié)除了慶�；顒油猓�有信仰活動，那就是“走百病”又稱“烤百病”、“散百病”，參與者多為婦女，她們結(jié)伴而行或走墻邊、或過橋、過郊外，目的是驅(qū)病除災(zāi)。隨著時間的推移，元宵節(jié)的活動越來越多，天各一方的有情人會將思戀寫于紙箋折成船形，上著點燃的蠟燭，臨波放逐，寄托情愫。天各一方的有情人會將思戀寫于紙箋折成船形，上著點燃的蠟燭，臨波放逐，寄托情愫。不少地方節(jié)慶時還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動。
上元節(jié)，吃“五谷飯”、喝“聰耳酒”，以期五谷豐登，耳聰目明。上元節(jié)的主要活動是賞月，伴有各種游戲，過去有“火炬戰(zhàn)”，比火炬亮的時間長短；“車戰(zhàn)”，兩臺車相撞，比哪輛結(jié)實；“石戰(zhàn)”，兩伙人互相扔石頭，看誰能抵得住。搞這些活動時，全村男女齊出動，或參加比賽，或敲鼓助威，或吹簫鼓勁。晚上進(jìn)行“迎月”、“踏橋”等娛樂活動。迎月，大家紛紛舉火炬上山。山高處迎圓月，據(jù)說誰先登山望見初升的圓月，誰當(dāng)年就最有福。迎月之后，男女老少伴著歡快的歌舞，在月光下踏橋。傳說，在上元月光下來回踏橋，可以康寧無禍。
海上生明月，天涯共此時。中國對家的概念非常講究，雖然新年才過，很多人已奔赴異鄉(xiāng)打拼，在這節(jié)日里，都會遙望故鄉(xiāng)祝愿親人安康如意。家對每一個人來說都是非常重要的，忙碌人世，為的就是一個安穩(wěn)和睦的家庭，老人孩子以及相伴終生的愛妻。
元宵節(jié)的作文1200字 篇4
元宵節(jié)曾經(jīng)深深吸引我的，倒不是熱乎香甜的湯圓，而是那些讓人看得眼花繚亂、近乎暈眩的舞龍舞獅和彩燈，我也僅僅有一次真正感受到元宵的“鬧”。
這份記憶當(dāng)然要屬于鄉(xiāng)村和童年。那還是元宵節(jié)的前兩天，奶奶帶著我出去串門。老人們一聚起來總是有話說，我就被允許在那家人的院子里到處看看。村子里的人家喜歡在房子旁砌上或小或長的屋子，我透過窗戶看見里頭泛著橙色的燈光，還有彩色的什么，只可惜玻璃太模糊�！斑M(jìn)去看看吧，不過不能亂碰哦。”那家主人對我說。我一邊想著是什么這么神秘，一邊推開門進(jìn)了屋。如今那景象在我腦海里如同夢境一般，我記不太真切我說了什么，那屋子是不是真的如我印象中的長，但我記得我眼前出現(xiàn)了一片用紙糊成的彩燈，有的掛著，有的放在桌椅上；有魚形的，球樣的，有元寶、燈籠、蝙蝠……我一路往屋里走，在一盞魚形的燈前停住了：它是在一個用吸住條架成的魚的模型上用米糊糊上了不同顏色的紙做成的；魚嘴用紅紙裹住，眼睛是用類似紐扣的東西縫上的，魚身金色比較多，還被勾上了彩色的鱗片，底下露出來的竹條上迷糊還沒干。屋子里頭燈下的老奶奶借著燈光把竹條削得細(xì)長。原來這些彩燈都是她的杰作。屋子被橙色的光籠著，灑在彩燈暖暖的顏色上，我恨不得馬上將它們?nèi)c上，那樣它們就有了生命。于是心里就只盼著元宵這天快點來。
終于，這天晚飯后爺爺帶我來到了舞獅的地點，那是一家人的坪上。從爺爺那里知道每年舞獅都會在一戶人家門前進(jìn)行，只要有寬敞的坪地就行。舞龍舞獅的人還沒來，那兒就已經(jīng)滿是人在走動。大嬸大伯們手里都捧著花生瓜子，見著我就會塞一點過來，不久我的小口袋就撐起來了。天泛著冷冷的藍(lán)色，但隨著“咚咚的”鑼鼓聲和坪地里紅色獅龍的顫抖，天地間剎那間就暖了。孩子們開始叫著、喊著，還有的扔手上的刮炮。一個小男孩扔了一個在我腳下，嚇得我往后直跳。爺爺干脆讓我騎在肩上，這樣我就可以看得更清楚了。
那兩頭獅子像喝醉了一般，沿著場地周圍搖搖擺擺地走過來。起初走得有些像貓步，并不顯得多威武；等人都圍好了，一頭獅子開始猛地眨眼，由于睫毛被做得老長，都齊刷刷地抖動。它神氣地晃了晃頭，鬃毛也跟著一揚(yáng)，泛著金色的亮光。另一頭也不示弱，撲騰著向前一躍，張了張嘴露出里面的鮮紅色。一個繡球拋過來，它們仿佛是酒醒了，爭著去搶但也不那么急促，總要放慢動作來把技藝展示盡。一頭獅子向前一撲，另一頭便敏捷地向后一退。接著頭頂著頭搖晃，眨著眼，嘴一張一合，像是互相在嘲笑。經(jīng)過人群時偶爾會把頭探過來嚇嚇孩子，不過大多數(shù)孩子都笑個不停。我看得入迷，本不知道什么時候該鼓掌，但觀眾中會總會有人叫好，我就跟著大家一起鼓掌。這邊的舞獅已經(jīng)讓人看得不想走開了，那邊舞龍的也變換著各種姿勢，追著球一圈一圈，加上拿彩球的人都翻幾個跟斗，地上鞭炮的煙霧還沒消散，我們一個個，連同獅子、龍都成了騰云駕霧的仙物，一起沉浸在這傳統(tǒng)節(jié)日的歡樂中了。
天晚了，我實在禁不住瞌睡，爺爺背著我往回走。我瞇著眼睛往回看，發(fā)現(xiàn)一隊如長龍般的燈火正沿著小路蜿蜒移動。難道是誰把銀河請到了人間？噢！那一定是那位老奶奶做的彩燈被點起了，鄉(xiāng)親們舉著在村里走。爺爺說：“那些彩燈會經(jīng)過很多人家，驅(qū)走邪氣，是對新年的祝�！�
以后的歲月里，我再沒過過那樣的元宵節(jié)。起初還看到過舞龍舞獅的表演，只是已沒有了那花生瓜子，沒有了那手工的彩燈，沒有了那傳統(tǒng)的熱鬧。之后也就是速凍湯圓一下鍋，一個個冒著熱氣躺在碗里作為元宵節(jié)的標(biāo)簽，除此之外，再沒有與平常日子不同的。
元宵節(jié)什么時候還能如那般“鬧騰”呢？
元宵節(jié)的作文1200字 篇5
我最喜歡的傳統(tǒng)新文化是做湯圓。有一天，奶奶說：“做湯圓了，做湯圓了�！蔽乙宦牭�，就飛快地下樓了。 我一下樓就看見他們在做湯圓。我說：“我也要做湯圓�！眿寢屨f：“好啊。”我就很快地做了起來。我看他們怎么作湯圓，我就學(xué)著怎么做。我先把白面粉放到桌上，然后把他揉起來，又把他敲扁。我發(fā)現(xiàn)自己做錯了，做成了扁扁的湯圓了。他們看見了，就哈哈大笑。我傷心極了，決定重心做。我又照著他們做。之后，終于做出來了。
后來，我又多做了幾個，就這樣我學(xué)會了做湯圓了。做湯圓的事讓我明白了一個道理：要細(xì)心做，才能做出美味的.食物。
關(guān)于元宵節(jié)作文：元宵的制作方法
關(guān)于元宵節(jié)作文：元宵的制作方法 肉湯圓
原料：適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、蔥花。
做法：
1.將糯米與大米混合，浸1~2天，用磨磨細(xì)放入布袋內(nèi)懸空吊漿，制成面粉。
2.在鍋中倒油少許，油七成熟時下肉末炒熟，加入醬油、胡椒、酒、姜末，入味后起鍋裝盤。
3.熟肉末涼后，加入適量生肉末、冬菜末、蔥花，拌勻后放冰箱里冷凍，切小塊為餡心。
4.將面粉加入適量冰水揉和，取一小塊捏扁，包入餡心揉圓。
5.將湯圓下鍋煮，火不宜過旺，見湯圓浮上水面即撈出。
6.在碗中放入適量的醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等，沖入適量高湯，將撈出的湯圓放入即可食用。 核桃酪湯圓
原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小棗50克，面粉、桂花少許。
做法：
1.將白糖放入碗內(nèi)，加桂花、麻仁、面粉少許，再加開水少許拌勻，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分見方的丁，即成湯圓餡。
2.將江米面放入簸箕里。湯圓餡放在漏勺里，用涼水浸過，倒入簸箕內(nèi)，用雙手搖動，使湯圓餡沾滿江米面，連續(xù)3次，即成湯圓。下入鍋內(nèi)煮10分鐘左右，漂起即熟。
3.核桃仁用開水沖兩次，剝?nèi)ネ馄ざ缢�，小棗洗凈，用涼水浸�?2小時。
4.把江米、核桃仁、小棗肉放人碗中，加清水200克拌勻，用小磨磨一遍，成為細(xì)漿。
5.凈勺放開水，下入白糖，上火見開，撇去浮沫，迅速將核桃仁漿下入，攪勻成粥狀，至熟，盛于碗內(nèi)，將煮熟湯圓撈入即成。
橙羹小湯圓
原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，豬油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3個，青紅絲、香精少許。
做法：
1.將熟面粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻，將用50克熟面粉打成的漿糊倒入，搓成餡，切成玉米粒大的小方丁。
2.在籮筐內(nèi)放些糯米粉，將浸過水的餡塊放入滾動，滾成大小適中的湯圓。將橙子切成兩瓣，擠出汁。
3.水煮沸時，倒入湯圓，湯圓浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗內(nèi)。
拔絲小湯圓
原料：糯米粉300
克，綿白糖300克，豬板油25克，青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許，糖稀50克，熟面50克，花生油750克（實耗100克）。
做法：
1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。
2.將和好的餡砸成3毫米厚的片，切成3毫米見方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕搖晃，反復(fù)3次即成生湯圓。
3.在炒勺中倒入花生油，燒至六七成熟時，下入湯圓并用筷子撥開，漂浮后用漏勺撈起，用小勺拍開口。
4.將炒勺置火上，注入少許清水，下入白糖150克，炒至金黃色時下入湯圓，離火顛勺，撒入青紅絲、芝麻等即成。
酒鍋湯圓
原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，豬油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜條25克，青紅絲、掛花醬、香精少許。 做法：
1.將白糖500克加熟面100克，加青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等，另外用50克面粉打成漿糊，倒在一起搓成餡，拍緊成塊，再切成小方丁。
2.在籮筐內(nèi)放些糯米面，把切好的小方丁進(jìn)水浸一下，放在籮筐內(nèi)的糯米面上，用手搖動，使糯米面掛在剩餡上，連續(xù)多次，搖成玻璃球大小的湯圓。
3.待鍋內(nèi)清水燒開后，將湯圓下鍋，湯圓浮起時，加入白糖，連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內(nèi)，將酒鍋端于桌上，再將鍋內(nèi)酒點燃。
元宵節(jié)的作文1200字 篇6
“一曲笙歌春如海，千門燈火夜似晝”。又是一年元宵節(jié)，一陣緊似一陣的鞭炮聲響徹云霄，一簇一簇的煙花似流星般流竄，油城的夜晚已是火樹銀花不夜天。此時的我卻在回味著兒時那難忘的元宵節(jié)。
生在豫東和山東交界的農(nóng)村，童年的元宵節(jié)給我留下的印象大都是放鞭炮、看煙花、瞧新娘……最最有趣的當(dāng)屬小閨女們喜愛的游戲——七人扎。七人扎，顧名思義由七個20歲左右的小閨女組成，我在12歲本命年時破例參加過一次。記得剛過破五就由年齡稍大點的“招兵買馬”，一旦確定人選，就馬不停蹄地借道具——老太太的扎腿帶。
等待批準(zhǔn)加入后，我忙不迭地跑回家，拽著奶奶的腿就解奶奶那雙新買的扎腿帶，由拿出自己為數(shù)不多的壓歲錢，交給組織的頭兒，買些紙箔、香火，還從家偷偷拿來了包子、棗糕、花生、糖等做一部分做供品，一部分當(dāng)夜宵。
晚飯后，七個人相約一起上街看煙花，那個年代的煙花不像現(xiàn)在這么時尚，都是些二踢腳、啞巴便、竄天猴什么的，記得那時五六歲的孩童都要等穿上哥哥、姐姐的褲子才敢上街瞧煙花，唯恐哪個啞巴便“滋溜”一下竄到褲襠里。瞧新娘，也是我們這幫小妮子的最愛，我們喜歡站在村口的路邊上，等本村的新娘剛跳下自行車，我們就會蜂擁而上，揪著新娘的包袱看人家從娘家?guī)淼臈椄獗P，比劃著、訴說著、分享著，那滋味完全不亞于自己吃棗糕的那份驚喜和甜蜜。
等夜深人靜，眾人散去后，我們七個小閨女會躲在一個安靜的屋子里，由“頭兒”請出找老人扎好的“灶王奶奶”，各自擺出自認(rèn)為最好的東東做供品，一切準(zhǔn)備就緒，七個人依次掏出自己借來的扎腿帶，“頭兒”第一個上陣，微閉眼睛，一邊嘴里振振有詞地念叨著“正月十五有靈圣，有福的系個大囤套小囤，沒福的系個打水罐子單線繩”，一邊將七副扎腿帶依次打結(jié)。做完這一切，“頭兒”由眾姐妹陪同、雙手虔誠地拖著系好的帶子走進(jìn)庭院用力甩出，根據(jù)地上的圖案推斷此人是否有福氣，將來嫁個什么樣的婆家，還可根據(jù)圖案密集的方向推斷出婆家的大致方向。
輪到我系帶子時，我緊閉雙眼，嘴里念念有詞，使勁地系著每一個結(jié)，然后虔誠地、一步一挪地來到庭院，只聽“頭兒”一聲“甩”，我使出了吃奶得勁使勁往高、往外甩，“快來看，快來看，新英系的圖案最方正，看來她還真的是‘粗夫人’（因皮膚粗糙而得此雅號），瞧！她一準(zhǔn)得嫁個遠(yuǎn)地方……”這個游戲只給我留下了這些個印象。
80年中期，我技校畢業(yè)分配到油田工作，當(dāng)時的同伴大都嫁到了附近的村莊相繼生子育女，偶爾相聚也都羨慕我有個穩(wěn)定的工作。
90年代，聽說她們大都是兩個、三個孩子的母親，不過她們憑著自己有文化在家承包了稻田地、養(yǎng)起了雞和豬，丈夫外出打工做積蓄，自己在家賺點零花銷，小日子過的甜甜美美。春節(jié)遇到時，她們都催我趕快把自己嫁了吧，千萬別嫁太遠(yuǎn)，還說小時的游戲不靈驗。
二十世紀(jì)，她們有的當(dāng)了婆婆、丈母娘，孩子大了，她們也不再滿足于家里的二畝三分地了，她們有的承包了村里的飯店，有的做起了生意，還有的夫妻二人合開了化工廠，做的最大的當(dāng)屬當(dāng)年的“頭兒”，她跟著丈夫跑到了攀枝花做起了“選鐵”的生意，前不久還送給弟弟一輛奧迪車，成了我們村里的首富。年前回來電話邀我們相聚，她們笑我面嫩，說我閑著沒事弄出個13歲的孩子玩，當(dāng)我說這是我的唯一的兒子時，她們都笑我“太笨了”，當(dāng)初只會學(xué)習(xí)，笨到了嫁不出去，還調(diào)侃當(dāng)年的“粗夫人”也沒見享多少榮華富貴，反倒是她們經(jīng)過這二三十年的摔打到了“啥也不想、享清�！钡哪挲g了。
因都是姐妹，她們的取笑我也沒往心里去，可細(xì)細(xì)琢磨還真是那個理：游戲總歸是游戲，命運掌最終還是要握在自己手中。無論個人“基礎(chǔ)”如何，只要你肯付出就一定會有回報，即便是我們“頭兒”的奧迪車也不是靠當(dāng)年的“大囤套小囤”換來的。
望著街邊的排排花燈，我仿佛又回到了兒時的那個元宵節(jié)，美麗的場景，年少的情懷，甜蜜的回憶……這些元素都與“難忘”緊緊相連，讓我每每想起，便幸福如昨，陶醉其間。
元宵節(jié)的作文1200字 篇7
我喜歡吃元宵。輕嗅香甜，入口絲滑、軟糯，唇齒留香。由此愛上了元宵節(jié)。在中國眾多的傳統(tǒng)節(jié)日里，元宵節(jié)閃耀著獨有的魅力。
春節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日中最隆重的節(jié)日，慶豐、團(tuán)圓、祈福、祝愿，被賦予了太多的內(nèi)容，所以熱烈、忙碌，一點也不輕松；還有清明、端午、七夕、中秋、重陽、冬至、臘八、除夕，無一例外，也都承載著特定的寓意。所以，中國人總是忙忙碌碌，好像永不停歇一樣；總是前思后量，凝重端莊，好像有無盡的要事忖度。
想來，這大約是中華民族“勤勞”、“遠(yuǎn)慮”特質(zhì)的真切體現(xiàn)吧。
唯獨元宵節(jié)，沒有被賦予多少特定的內(nèi)容和框框，就是男女老少同歡共慶的節(jié)日。放下手頭的事項，走出家門，涌向街巷，張燈結(jié)彩，萬千扮相，打情罵俏，亦莊亦諧，恣意張揚(yáng)！
下一個節(jié)日就是二月二的“青龍節(jié)”了，那意味著锨镢上肩、重回田間地頭，意味著年年勞作的又一個輪回的開始！就連學(xué)子們也要在元宵節(jié)后收心斂興，重回日復(fù)一日的伏案苦讀了。
所以，元宵節(jié)的華麗，有時竟讓我莫名地產(chǎn)生一種奢侈感！似乎唯有這一刻，我們可以放松身心，盡情地享受這個節(jié)日，把平日里的忙碌和凝重，都拋到九霄云外。
元宵節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日里最浪漫的節(jié)日。是中國的狂歡節(jié)、情人節(jié)。即使在理學(xué)規(guī)矩最繁多，對女子禁錮最苛重的宋明朝代，年輕女子平時大門不出二門不邁，此時此刻也可以上街遛巷，拋頭露面、顧盼巧笑，無需縮肩斂襟。
從中國歷代詩詞歌賦中不難看出元宵節(jié)的浪漫和唯美。
“去年元夜時，花市燈如晝。月上柳梢頭，人約黃昏后。今年元夜時，月與燈依舊。不見去年人，淚濕春衫袖。”
“蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處�！�
……
我國自古就有鬧元宵的習(xí)俗，一個“鬧”字凸顯了元宵節(jié)的特色，很大程度上可以和西方的狂歡節(jié)相媲美。
兒時，元宵夜是一定要到街上觀花燈、看“扮玩”的。人們將花燈扎成萬千模樣，有樓臺仙閣，有動物花卉，有昆蟲游魚，還有身姿裊裊、裙袂飄飄的云端仙子……；“扮玩”的隊伍像長龍，一撥一撥走過，甚是壯觀。隊伍里各色人物粉墨登場，詼諧幽默。尤為活躍的是各類丑角兒，扮相怪誕，表演滑稽夸張，好像唯一目的就是逗你開懷大笑，肆無忌憚地把笑聲和歡樂拋灑到空中；小商販們也早早地在路邊支起貨架，豎起招牌，賣各色小吃和各種玩具。每一個攤位都人頭攢動，生意紅火。
但印象最深的還是從各個角落里不斷如潮涌出的人。那嘈雜的人流如轟鳴的巨浪，黑壓壓望不到邊。我騎在姥爺肩膀上，在人潮中隨波逐流，任意東西，享受那份“擠”的快樂！不分男女，不分老幼，好像“擠”本身就是快樂，就好像要有“撐”的感覺才算吃飽了一樣。人們的歡呼和驚叫聲此起彼伏，似乎比鞭炮聲、夜空里不斷綻放的煙花還要歡快和燦爛。我就這樣和姥爺隨人群而動，觀花燈、看焰火，聽人們方言十足的嬉笑對罵。好不愜意！
現(xiàn)在的元宵節(jié)，失去了往日的擁擠，增加了過去不可比及的華麗。體育場、大街小巷的電子LED燈更加瑰麗、璀璨和奇幻，就像一曲永不停歇的《卡門》序曲一般，氣勢恢宏，熱烈奔放。
不過，無論過去還是現(xiàn)在，元宵節(jié)的焰火燃放總是狂歡節(jié)的高潮，吸引了所有人的眼球，讓人們引頸張望。
隨著一聲聲爆響，黑天鵝絨般的天幕上，不時綻開簇簇朵朵、流放溢彩、姹紫嫣紅的煙花，或絢麗如鉆石、如繁星，或明亮如朗月、如紅日。剎那間，一個童話般迷人的世界呈現(xiàn)在人們的眼前。
焰火像寫意的畫家，在城市的上空肆意揮灑濃墨重彩，次第暈染出一幅幅梅香、菊韻、富貴牡丹畫卷；焰火仿佛寂寞的舞者，水袖輕揚(yáng)，瀟灑升騰，凝目間在云端展露驚世絕俗的笑靨；焰火又是詩意的歌者，引吭高歌，淺吟低唱，讓萬千心愿綻放成生命的輝煌爛漫！
看煙花在夜空中綻放，我已經(jīng)忘記了腳下的大地，心事如花隨焰火飛升至九霄云端一同綻放。
是幸福？是滿足？是憧憬？是期望？好像都是，又好像都不是，只覺得就是心花怒放，好像幾個世紀(jì)的憋屈在這一刻轟然揚(yáng)灑，消逝殆盡，淋漓酣暢！
燃吧！放吧！這一刻，就讓華夏兒女的心花、夢想在九霄云端綻放！
元宵節(jié)的作文1200字 篇8
夜幕剛剛降臨，鞭炮連響炸開了元宵之夜看花觀燈的序幕，接著華燈齊放，萬家彤紅，高掛的紅燈照明，迎來了一片繁華夜景。
金猴騰躍，靈范新年，祖國繁榮，活現(xiàn)在春天，這夜晚可真是熱鬧非凡，喜慶狂歡達(dá)到了頂點。
豐富多彩的鬧元宵活動隆重?zé)崃业耐瞥稣宫F(xiàn)在人們的眼前，使個本來就是輝煌壯麗的城市顯得更加妖嬈美艷動感，亮麗的夜晚悠遠(yuǎn)又湛藍(lán)，繁花燦燦，閃爍其間，驚天動地的鞭炮聲響連貫，天地生花，爆出彩霞，飛攛火蛇，舞龍嬉耍，獅子騰挪，寶蓮明豐，鯉魚跳峽，粉光致致的艷艷如盛開出的七彩鮮花——花仙子。
霓虹橫掛上蔚藍(lán)，祥云裊裊飄渺出怡然自得的春情佳話，燦爛明華的火龍遙遙飛升，扭頭擺尾吐出群花，咚的一陣高興打滾爆炸隱隱孜孜吐著火焰，啪的一聲爆裂開來，撒出萬把鮮花，有的活力四射幾十條橘黃色光柱，流明到頂點冉冉熄滅，留下煙云也象天女散花，突的又在煙柱頂端亮起鮮紅的明燈閃閃，直直的向往著人間飛掛。
那情景真的如天落花雨，那瀟灑勁頭真的勝過生命春夏;晶亮碧玉花花，湛藍(lán)碧空彩霞，有的是連爆著上天，一個爆炸出鮮艷七彩，又一個從中亂穿，好象是擾亂了彩花，可越是見那飛濺四射的花兒亂穿，越看到那巨大的穹隆花藍(lán)倒傾的鮮花越加鮮艷俊美燦爛，有的是亮如翠玉，晶瑩瑩的五個星角上又開出五簇碎花，突的又都旋轉(zhuǎn)成一個光圓，流星般探險;有的如風(fēng)啁啁，有的似凰嚶嚶;猶如孔雀開屏的又奔放流星，勝似杜鵑怒放的又翩然出牡丹，那明凈的花色絕對的超然于大地上的爛漫花山花海，那神妙的變換魅力決然凌駕于四季一年的風(fēng)云，猶如神來的夢幻到了天上。
人們的視線從生下的第一天就向往到那遙遠(yuǎn)遙遠(yuǎn)的這如夢春天——這天如夢，這思想如花，如生的永恒——猶如金猴乘興龍大鬧到天宮，吐火亮眼金睛，看透了美好新春，燃放出一段報國真情，裝飾新春，火熱了港城。
到了美麗之境——無數(shù)的金猴蜿蜒飄舞了一會又帶著對大地的那份熱愛情感陡然直下，激發(fā)出一陣驚嘆;有的是亮然麗麗，金銀獻(xiàn)花，隨著升天的理想在靜謐幽蘭的夜空中浪漫，像誕生宇宙的大爆炸一樣，爆炸出神圣的一個幾個無數(shù)個光華穹隆，愛在里邊，捧掬出心愛的玫瑰花朵向大地奉獻(xiàn)，頂天立地的大氣凜然中，也是隱含著那份執(zhí)著的愛戀——
你看，那顆——那顆綻放出的繽紛盎然，紅的，黃的，綠的，青的，紫的，藍(lán)的，白的，粉的，金光閃耀的，銀亮顰顰的，嫵媚含羞的，笑容可掬的，嬌艷娉態(tài)的，活力四射的，紅顏面容上又放深藍(lán)的羞澀，緋紅英俊的臉頰上也流瀉青春風(fēng)采，星星神秘的眨眼，弄的天空嘻嘻哈哈，大地山河爛漫，使孩子歡欣的不絕天倫，大人指指點點高明軒昂，就連那轎車上喇叭也被激動的連番叫喚。
出來看花觀燈的人絡(luò)繹不絕，人山人海，吵吵嚷嚷，要么站在路旁，要么站在廣場，要么流連往返于人潮花的海洋。而那些早已布置好的萬花彩燈也象是早就獲得了人們鬧元宵的鼓舞，閃耀得更加光芒有力，象被春天賦予了青春的年輕小伙一樣，活靈活現(xiàn)，熠熠閃閃，璀璨奪目，令人嘆為觀止。
有的是呈現(xiàn)龍騰虎躍跨越發(fā)展氣勢，有的是揚(yáng)揚(yáng)颯颯展現(xiàn)去年輝煌，又揮灑大展猴年宏圖，知識，智慧，信心和力量無一不在光華之閃耀中凝練出特有的人性風(fēng)貌;那晶瑩剔透的宮燈，紅燈，彩車燈，蓮花燈，金魚燈，九龍燈，樓船燈，展臺燈，也是盡顯琳瑯滿目之豐碩成果，無一話別盡放洋溢喜慶，不勝枚舉百花齊放，讓游人顧盼生姿。
那活潑可愛的金猴燈籠更是吸引得孩童非去摸到親吻出春風(fēng)滿面，樂趣，春色盎然不可，留幾個倩影紀(jì)念�；饦溷y花，彩樓火焰，閃閃爆裂蕩漾之中映襯得元宵之夜晚，明明華華，風(fēng)光無限，陶醉的星月生輝，銀河落地，大地燦爛。
元宵節(jié)的作文1200字 篇9
元宵節(jié)是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天，吃元宵湯團(tuán)，看花燈以及禮花，以及家里的親人在一起，歡歡喜樂。出格是元宵節(jié)的黑夜，夜空中五彩的煙花在歡喜地舞蹈，何等沸騰�。《褫喗憬闱娜荒卣驹谒麄兣赃�，精心腸欣賞煙花的舞姿。
元宵節(jié)的黑夜，日頭方才沉落來，響徹云天的鞭炮聲就從樓別傳了進(jìn)來。"開飯"媽媽開心腸一聲令下，我小鳥一樣地降臨飯廳的飯桌旁，哇，好豐厚的晚餐呀。滿桌的飯菜以及一陣子緊似一陣子的鞭炮聲已讓我愉快不已，吃過元宵晚飯后，媽媽以及父親說要出去看元宵節(jié)煙花，放許愿燈（孔明燈）好開心喔，我都有點患上意忘形了。
降臨了大街上，街上燈火通明，只見人們的臉上都春風(fēng)患上意的，到處都洋溢著歡喜的笑聲。天上時時綻放出五彩的煙花，飛來1個個許愿燈（孔明燈）這一朵那一簇的，出格標(biāo)致，有紅的、綠的、藍(lán)的、粉的、金黃的……花團(tuán)錦簇。我想，許多多少人都以及我的心情一樣，像這夜空中的元宵節(jié)煙花，心花盛開。
咱們終于走到了廣場。哇塞，這搭的人許多多少許多多少呀，兔燈，一盞，兩盞，三盞，四盞……許多多少呀，我都快數(shù)不過來了。那只小灰兔燈最受接待，這個孩子摸摸它的頭，那個孩子摸摸他的腦殼，最后再以及它合張影。
今天的玉輪出格亮出格圓。夜空中的孔明燈，這邊有1個，哎，哎，那邊還有1個，看著看著，原來有許多多少呀，愈來愈多。紅燈籠一樣的孔明燈在夜空中飛，越飛越高，越飛越遠(yuǎn)，越飛越小，直到恍惚患上看不見影。人們都有點沖動，拿脫telephone拍攝，只為留下她的靚影。
霹靂一聲，禮花像一條蛇竄上靛藍(lán)的天空，頓時在天上綻開，像1個大菊花，瞬間又消掉了。接著，禮花接二連三地升值班夜間守衛(wèi)空，有的像彩色帶子，有的像一朵花，有的像1個個的心，我又感覺那個像一只水晶鞋。元宵節(jié)之夜的天空成為了煙花的海洋，百花齊放，好標(biāo)致�。�
歡喜的元宵節(jié)，美麗無比的煙花，給咱們帶來了莫大的幸福，帶來了生活的美好，也給咱們孩子留下了歡愉的童年。
今天是2月二十三日是一年一度的元宵節(jié)。晚上我和爸爸媽媽一起上街玩。
大街上車水馬龍，到處張燈結(jié)彩。市中心周圍四條寬闊的馬路上燈火通明，使整個城市籠罩在燈的海洋里，到處洋溢著節(jié)日的氣氛。我們一家來到商之都門口，那里圍著一群人，里三層外三層圍的水泄不通。人群中還搭建了一個露天舞臺，上面有8個小孩在吹氣球看誰先吹炸。別看那些小孩十分瘦小，樣子有些弱不禁風(fēng)，但吹起氣球來還是能露一手。在一旁的主持人手里拿著麥克風(fēng)不停的吶喊加油，使全場的氣氛推向高潮。
我們穿過熙熙攘攘的人群來到大廳內(nèi)。大廳里的大牌子引起了我強(qiáng)烈的好奇心，湊上前一看原來是猜燈謎，猜到了就到總服務(wù)太兌現(xiàn)。我看了渾身都是精神，連忙拉著父母上二樓。到了二樓抬頭看天花板，哇好多的燈籠，有些燈籠下面還掛著紅色的紙條，那上面寫的便是謎面。有的是打一個成語，有的則是一個字，有的則是一名球星的姓名，有的還是一本書名、一道菜名。形式各種各樣，讓人傷透腦筋。到了賣內(nèi)衣的地方有一個謎面讓我一看就知道謎底：水上健兒（打一成語）我猜的是如魚得水，因為這則謎語曾在電視上播過。正當(dāng)我興奮的準(zhǔn)備到總服務(wù)臺報謎底時，爸爸的一句話讓我猶豫不決：“肯定不對，‘如魚得水’和‘水上健兒’有什么關(guān)系？”我想是啊，可我明明記得是對的呀，對，要相信自己。于是我滿懷信心的來到總服務(wù)臺，還沒等我開口工作人員就說：“7：30已經(jīng)過了，不在進(jìn)行活動。”哎，真是后悔莫及呀！