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老爸做茄子餅作文400字
今天,老爸心血來潮,突然想吃茄子餅,可是誰也不幫他做,他只能自己親自動手做。
爸爸從超市買來一袋面粉,和幾只茄子。要開始做了!
爸爸先把茄子上的皮全部弄掉,然后再切成一條一條小絲絲,我看著老爸切得那么快,那么順利,也想試一試。我拿來一把刀,拿了一個小茄子,在旁邊切了起來,可是我切得不僅慢,還有老爸切的兩倍那么寬大。但是我還是硬著頭皮切完了一只茄子。老爸看了,沒辦法,只能再重新切一遍,終于切完了。
接下來,老爸找來一個盆子,把茄子絲放進了盆子里,放上了各種各樣的佐料,拌了拌,就放在那里,讓它浸上一會兒。
老爸又找來一個盆子,把買回來的面粉倒進了盆子里,又倒了一點溫水,就開始和面粉了,我覺得好玩,就把手放進去捏?墒,誰知道這面粉這么黏,手放進去就粘在上面了,好不容易才脫離困境。嗯!這面粉一點都不好玩,差點把我的'手也黏在上面了,下次再也不碰它了。
老爸把面團放進茄子里面,面團上馬上就粘滿了茄子,再把圓的,按成扁的,就好了。老爸就這樣做了三大塊餅,放進油鍋里一炸,就完全OK了!
我嘗了一口,這也太不正宗了!這一口咬上去,一根茄子絲都沒有,全都是大塊大塊的面粉,你說正宗嗎?
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