做清明餅作文
在我們平凡的日常里，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的做清明餅作文，希望對(duì)大家有所幫助。
做清明餅作文1
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂······”每當(dāng)想起這首詩(shī)時(shí)，我便會(huì)想起童年，想起那做清明餅的快樂(lè)。
那天正是清明，只不過(guò)院子外并沒(méi)有傳來(lái)“滴答滴答”的下雨聲，也沒(méi)有太陽(yáng)，是個(gè)涼爽的陰天。
只見(jiàn)外婆變法戲似的拿出了一團(tuán)青色粉團(tuán)。這青色的面粉團(tuán)子引起了我的好奇，要知道，面粉通常都是白色的：“這是什么呀？”我跑到外婆身邊，好奇地問(wèn)，還伸出手捏了下。
“這是清明粉。”外婆笑著說(shuō)，又取出面粉與白糖，“要開(kāi)始做清明餅了。”
爸爸媽媽也走了過(guò)來(lái)，外婆把掛在墻壁上的模子取下來(lái)。
“我來(lái)做，我來(lái)做�！蔽移炔患按暮爸W(xué)習(xí)媽媽的做法，抓了一小團(tuán)清明粉，做了起來(lái)，可非但沒(méi)做成，還弄得滿臉都是粉，我生氣極了，去做清明餅的成型工序去了。
我學(xué)著爸爸的樣子，先把小圓球的清明餅按部就班地放進(jìn)模子里，將它壓得平平整整，隨后只要敲下來(lái)就行了！我充滿信心，一敲、兩敲······可惡的清明餅卻遲遲不肯下來(lái)，想扯下來(lái)又怕弄壞，我不耐煩地敲的桌子砰砰響，可清明餅就是賴在模子上面，不肯下來(lái)。我生氣極了，仿佛看到清明餅在向我做鬼臉，用盡全身力氣，重重的一敲，清明餅劃過(guò)一道優(yōu)美的弧線，干脆落到了地上。
“哈哈哈哈······”大家都樂(lè)壞了。
“小笨蛋。”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)，“要抹上面粉再做，這樣就不會(huì)粘在上面了。”
“那為什么不直接用面粉做呢？”我奇怪的問(wèn)。
“哈哈哈哈哈”又一陣更猛烈的笑聲爆發(fā)出來(lái)。
做清明餅作文2
說(shuō)到清明節(jié)呢，有掃墓、祭祀、吃美味可口的清明餅，還有踏青、蕩秋千。清明，令我不禁聯(lián)想起了有關(guān)清明節(jié)的詩(shī)句：清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村。
今天，我便去奶奶家做清明餅。奶奶已經(jīng)和好了面，剁好了餡，正等著我們包呢！首先我把張沾滿細(xì)菌的手洗得一干二凈，之后，我勒起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我非常艱難地把面從碗上扯下來(lái)，成了一個(gè)大餅狀，之后倒上滿滿一勺子餡，是我最愛(ài)吃的蘑菇餡。我邊想著，一邊又把滿滿一勺餡放入了白面中，之后，我就開(kāi)始包了。我學(xué)著奶奶，學(xué)得有模有樣，你可以為我第一個(gè)包成功了，可不，人生的道路上不是樣樣都順心的，第一個(gè)清明餅，因?yàn)樾Φ锰_(kāi)心了，薄薄的肚皮都笑破了，露出了里面的餡兒。我趕緊用一團(tuán)白面給它救治了幾番，才把它笑破的肚皮給“縫”了起來(lái)，“笑”出來(lái)的餡也給硬生生地塞了進(jìn)去。
之后，我吸取了上一次的`教訓(xùn)，陸陸續(xù)續(xù)地包了幾個(gè)清明餅，有大有小，有胖有瘦，更奇葩的是，有些餡竟然不聽(tīng)話地溜了出來(lái)！
開(kāi)始炸了，我看到油噼哩啪啦的，心里有種著急，我陸續(xù)將幾個(gè)清明餅，放入鍋中，不一會(huì)兒，就滾了個(gè)金黃！
望著那第一次失敗品，小小的咬了一口，好吃！油香頓時(shí)充滿我的整個(gè)心頭……
之后，我們走訪親戚家，把清明餅送給他們，我頓時(shí)感覺(jué)，我們送出去的，是來(lái)自清明節(jié)的祝�！�
做清明餅作文3
一年一度的清明節(jié)快到了，我們一家到澤雅鄉(xiāng)下外婆家過(guò)節(jié)。
外婆一大早就叫我們起床，說(shuō)是今天我們要做綿菜餅即家鄉(xiāng)的清明餅。我一聽(tīng)，趕緊起床，用過(guò)早餐，跟外婆、外公一起提著一大袋洗過(guò)晾過(guò)的綿菜，挑著糯米粉上“磨坊”去。
這是一個(gè)很簡(jiǎn)單的磨坊，一個(gè)方方的大石頭，上大下小，中間相鑿了個(gè)圓形的凹槽，爺爺告訴我這叫“搗臼”，旁邊立著一個(gè)大大的石錘子，叫“搗米錘子”。只見(jiàn)外婆先把綿菜倒在搗臼里，外公舉起這個(gè)超大的搗米錘子開(kāi)始搗綿菜。當(dāng)外公搗一把，外婆就把搗過(guò)的綿菜揉一把，再把它壓扁，把其中的汁水?dāng)D到桶里。搗了一些時(shí)候，外婆又把糯米粉倒進(jìn)搗臼里和搗過(guò)的綿菜團(tuán)一起搗和。
這時(shí)，爸爸媽媽也來(lái)幫忙，村里路過(guò)的人也相互幫忙，因?yàn)椋瑩v綿菜應(yīng)該很吃力，每人搗幾下都?xì)獯跤趸驖M頭大汗的。搗著搗著，糯米粉變成一團(tuán)青肉色，奶奶說(shuō)：“可以了……”然后，我們又一起把這些東西提回家。
吃過(guò)中飯，外婆就把和綿菜加過(guò)的糯米粉端到桌上。外公呢，把剛采摘的新鮮粽葉洗干凈，然后剪成一個(gè)個(gè)正方形。一切都準(zhǔn)備好后，“做綿菜餅嘍！”外婆喊著。我急忙下樓，學(xué)著外婆的樣子“包”了起來(lái)：先拿一小塊糯米團(tuán)，在手心中間揉成一個(gè)圓形。然后，把手里的小團(tuán)壓扁，接著盛一勺餡兒放在上面把它包好，在底下放一片粽葉。最后，外婆再把一個(gè)個(gè)做好的綿菜餅放在大鍋里蒸煮。
不一會(huì)兒，一股青草般的香味從廚房里飄出來(lái)，外婆說(shuō)：“綿菜餅煮好了，軒軒快來(lái)吃哦！”我挑了一個(gè)最小的綿菜餅，外婆說(shuō)是我自己做的。我連忙噓了幾口氣（去熱氣）就迫不及待地吃了一口，說(shuō)：“嗯，好吃！”我一連吃了幾個(gè)，雖然有點(diǎn)“破相”，但是味道好極了！
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