我終于學(xué)會(huì)了包餃子四年級(jí)作文400字
餃子，是中國傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。下面小編給大家?guī)砦医K于學(xué)會(huì)了包餃子四年級(jí)作文400字，歡迎閱讀鑒賞！
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星期六下午，我正在家里閑著無聊呢，外婆過來喊我：“要不要我們一起包餃子？”我一口便答應(yīng)了。心里便想：包餃子不就是太簡單了吧！于是我們便包起了餃子。
我先把一張餃子皮放在手心，然后用筷子夾了一大把餡，再用手指在碗里用手指輕輕沾了點(diǎn)水，在皮子周圍涂滿水，然后把皮子卷了起來。正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候，只聽“吧嗒“一聲，餡都掉到桌子上了。外婆見了，對(duì)我說：”餃子了的餡只能占餃子皮的三分之一。太多的話餡會(huì)露出來，而且煮出來的餃子也不好吃�！蔽冶惆扬溩印案难b”一下；我將餃子皮展開，把多余的餡放進(jìn)碗里，然后用水把餃子皮邊浸濕，再把兩邊輕輕對(duì)卷，最后，使勁一捏，兩邊皮子的邊折起來，便成了一個(gè)“花邊式”餃子。這只餃子就像一個(gè)胖公主穿了一件花裙子。我看著我自己包的餃子，心里有說不出的高興。
有了經(jīng)驗(yàn)，我包得越來越快，越來越多，質(zhì)量也越來越好了。
看來，困難就像一只“紙老虎”，你如果敢去克服它，那它就不來害你了。如果你不去克服它，那么它的樣子就非常兇。
今天我嘗了自己包的餃子，確實(shí)非常好吃�？磥碚媸恰肮Ψ虿回�(fù)有心人”呀！
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今天，我在想：我應(yīng)該學(xué)會(huì)做什么菜呢？原來，爸爸要出一個(gè)星期的差，明天就要走了，媽媽做的飯不好吃，怎么辦呢？
突然，我看見爸爸在包餃子。一個(gè)個(gè)包的又快又好，然后在把那些餃子放到鍋里，接著又包了起來。我也學(xué)著爸爸包了幾個(gè)，可還沒包上幾個(gè)，餃子就一個(gè)個(gè)露餡了。我對(duì)爸爸說：“您是怎么學(xué)會(huì)的？”“只要認(rèn)真點(diǎn)兒，就可以了�！卑职终f到。今天晚上我一直都沒睡好，一直在想爸爸對(duì)我說的話。
第二天，我一早起來一看，爸爸已經(jīng)走了。我早上吃了些東西，然后匆匆忙忙上學(xué)去了，我在學(xué)校里一直也沒有聽課，終于挨到了放學(xué)。媽媽接我回家之后，我做了會(huì)作業(yè)。到了七點(diǎn)左右，要吃飯了，我對(duì)媽媽說：“今天晚上我來做�！眿寢尭吲d地同意了。
我拿了一些面團(tuán)，切成一小塊一小塊，然后用面杖搟面團(tuán)，我再把肉抹用筷子夾到了面皮里，然后我又捏餃子的邊邊，使它煮的時(shí)候不露餡。然后我再把一個(gè)個(gè)餃子放到鍋里煮�！鞍ρ�！我沒有看清楚爸爸倒了多少油和鹽，怎么辦呢？”我說。我就放了一大勺鹽和一半碗油。大約煮了十五分鐘，我就把火關(guān)了。然后我先償了點(diǎn)，好咸。媽媽笑著對(duì)我說：“做餃子不用鹽和油�！痹趺崔k呢？我想了想。我把鍋里的水倒掉，重新加了開水在里面。
我把餃子端到桌子上，用小碟子裝了點(diǎn)調(diào)料給媽媽。媽媽償了償說：“你做的餃子真好吃�！蔽姨鹛鸬匦α恕�
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一天，我上完課回家，看見媽媽在包餃子，我心里想：媽媽包的餃子那么可愛，我也來包幾個(gè)！
我托起媽媽搟好的面皮兒，在面皮兒中間放上餡兒，然后把面皮兩邊捏好�？墒�，由于我放的餡兒太多，都擠出來了，媽媽幫我把擠出來的餡兒給弄掉，又幫我把扁扁的餃子“整容”，變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我：“把面皮兒放在你的手心，餡兒放在面皮的中間，不要放得太多。包的.時(shí)候，把面皮的兩邊對(duì)齊捏，并且要捏緊�！蔽矣珠_始包起餃子來，這回，我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現(xiàn)了問題，我把這邊向上拎了，準(zhǔn)備拎另一邊，剛拎好的那一邊又掉下來了。媽媽又說：“兩邊一起向拎�！痹趮寢尩膸椭吞崾鞠拢医K于包好了一個(gè)餃子。媽媽讓我自己再包一個(gè)餃子，這回，我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當(dāng)?shù)酿W兒，然后，我把餃子的兩邊對(duì)齊往上捏，雖然捏的慢了些。但是，至少兩邊捏起來了，最后，我把兩邊捏緊，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。
通過這次包餃子，我體會(huì)到了想做好一件事真是不容易。
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