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我的拿手好戲包餃子作文

時(shí)間:2023-12-11 15:36:49 我的拿手好戲包餃子作文 我要投稿

我的拿手好戲包餃子作文

  無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編幫大家整理的我的拿手好戲包餃子作文(精選53篇),希望能夠幫助到大家。(點(diǎn)擊對(duì)應(yīng)目錄可以直接查閱該內(nèi)容哦。

▼目錄▼
【1】我的拿手好戲包餃子作文300字【4】我的拿手好戲包餃子作文600字
【2】我的拿手好戲包餃子作文400字【5】我的拿手好戲包餃子作文700字
【3】我的拿手好戲包餃子作文500字【6】我的拿手好戲包餃子作文800字

  我的拿手好戲包餃子作文300字 1

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

  小時(shí)候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會(huì)包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。于是,我拜媽媽為師,并經(jīng)過了很久,終于學(xué)會(huì)了包餃子。

  漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟,可以和媽媽比較了。

  有一次冬至,我的拿手好戲包餃子正好派上用場。

  那天,我的表妹也在場,要與我比試比試包餃子。

  我們圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起,一個(gè)挺著大肚子的“胖娃娃”誕生了。再看看妹妹,她手忙腳亂,還是沒包好。果然有門手藝就是好事啊!

  這就是我的拿手好戲——包餃子,它不僅讓我吃到了美味的食物,還讓我擁有了一門生活技能。

  我的拿手好戲包餃子作文300字 2

  每個(gè)人都有自己的長處和短處,他們都有自己的“好表現(xiàn)”。我最拿手的是包餃子。

  那天中午,奶奶對(duì)我說:“今天讓我們吃餃子!”我高興地點(diǎn)頭,跑到廚房看奶奶做餃子。我看到奶奶非常熟練地?fù)炱鹨粋(gè)面團(tuán),將其揉成碎片,然后拿起筷子,在餃子皮的中間放了少量餡,將餃子皮對(duì)折,然后將兩端捏住雙手的拇指。餃子準(zhǔn)備好了。

  我非常好奇地看著奶奶,抓起一塊面團(tuán)。結(jié)果,我手上的水弄濕了面粉,面團(tuán)粘在了我的手上。奶奶笑了笑,開始用面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。

  盡管我不利,但我仍然沒有放棄。經(jīng)過我的不懈努力,我做了第一包餃子。我將其輕輕放在托盤上,在陽光下餃子看起來非常漂亮。

  奶奶告訴我制作餃子的餡料不要太多,否則包裹起來就不容易。而且皮膚不要太薄,否則很容易煮沸。經(jīng)過無數(shù)次練習(xí),我變得更加精通餃子。從第一次餃子,我變成了十或二十,F(xiàn)在我做的餃子越來越好了。

  我的拿手好戲包餃子作文300字 3

  十八般武藝,樣樣是好戲!每個(gè)人都有自己的拿手好戲,我的拿手好戲就是包餃子。

  說起包餃子,我第一次包時(shí)不是皮破了,就是餡少了,形狀奇奇怪怪,經(jīng)過奶奶的指導(dǎo)和苦練下,我包餃子的技術(shù)逐漸有了增長。

  有一天我家里來了幾位客人,剛好我家有餃子皮和餡,于是我們就包餃子,招待客人。開始包餃子啦,我包的又快又好看,客人都贊不絕口,我有些得意,包了幾個(gè)后,有一個(gè)餃子皮破了,我沒發(fā)現(xiàn),包完了開始煮了!俺燥溩涌 蹦棠痰暮奥晱奈覄偛诺牡靡庵欣亓爽F(xiàn)實(shí)。咦,這里怎么破一個(gè)?仔細(xì)一看,呀!那個(gè)餃子是我包的?怎么會(huì)破?頓時(shí)我吃不下,但是很好吃,客人走后,我又包了幾個(gè)餃子,竟然沒有破。

  包餃子總會(huì)出現(xiàn)“小插曲,”但吃到第一口時(shí),內(nèi)心是充滿幸福的,因?yàn)檫@是自己努力換來的結(jié)果。

  包餃子就是我的拿手好戲。

  我的拿手好戲包餃子作文300字 4

  我的拿手好戲是包餃子,今天又是一個(gè)周末,這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜攪拌在一起,倒上黃酒、鹽等調(diào)料。奶奶和好面粉,等它放上一個(gè)小時(shí)后,就可以包餃子了。奶奶先把面團(tuán)揉成一個(gè)細(xì)長條,像一條蛇一樣,然后把它切成一小塊一小塊的面團(tuán)。

  接下來就是我的事了。我已經(jīng)學(xué)會(huì)了搟面皮,這是我學(xué)了很久才學(xué)會(huì)的。搟面皮的時(shí)候要非常細(xì)心,如果皮薄了,餃子容易破,皮厚了,餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團(tuán)按成了可愛的小柿餅大小,一手拿著小面餅,一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了,我把餡放到餃子皮中間,然后對(duì)折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。

  最后就是煮餃子了。水燒開后,把包好的餃子放進(jìn)去,我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚,別提有多樂了!因?yàn)檫@是我自己包的餃子!

  霎時(shí),我覺得自己離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。

  我的拿手好戲包餃子作文300字 5

  我的拿手好戲是包餃子。每逢過節(jié)時(shí)家家戶戶都要吃餃子,我家也不例外。因?yàn)轱溩釉⒁鈭F(tuán)團(tuán)圓圓,而且好看又美味。

  一天,媽媽準(zhǔn)備包餃子,要我和她一起幫忙。我們先做餃餡,把肉一刀一刀地切成小塊并且剁成泥,就在我洋洋得意時(shí),一不小心切到手,鮮紅的血液像決堤的洪水一涌而出。我傷心極了,準(zhǔn)備放棄時(shí)是媽媽的鼓勵(lì)讓我重拾信心。后來,經(jīng)過多次練習(xí),我的刀工越來越嫻熟。

  有一次,姑姑來我家,正巧媽媽不在家。于是決定給姑姑露一手,我馬上開始切肉、剁肉,一會(huì)兒餃子餡做好了。接著開始和面,面里倒入冷水,大約揉了五分鐘,一個(gè)圓團(tuán)成形了。先拿出一些來,揉成細(xì)長條,分成大小均勻的小塊;然后拿出壓餃皮器,往下一壓,餃子皮就出來了;最后把餃子餡放在餃皮中心,兩手一按,一個(gè)“小胖子”出來了,一、二、三……就這樣一大盤“小胖子”成形了,一個(gè)一個(gè)迫不及待地朝著“溫泉”奔去。七分鐘后,美味的餃子出鍋了。姑姑吃后連連稱贊,我也樂開了懷。

  通過這件事,我明白了一個(gè)道理:凡事只要自己用心做,最終一定能成功!

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  我的拿手好戲包餃子作文400字 1

  桌上,排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩,雪白可愛的十字餃子,它們向我微笑著。包十字餃子,就是我的拿手好戲。

  一開始我包餃子可真是是困難重重啊,因?yàn)楦揪筒粫?huì)。唉,不過我可以加油。

  剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉,用筷子輕輕夾起肉餡,面粉的一角沾點(diǎn)肉餡,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個(gè)“包子”!后來經(jīng)過不懈努力,終于完成了。

  現(xiàn)在,我包餃子可沒這么困難了。

  中午同學(xué)來我家,我可得露兩手給他看看。只見我一捏,一揉,一攏,典型的十字餃子順利成型。同時(shí),我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人,端坐在桌上。

  同學(xué)正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子,紙張大嘴,手捧著,驚呼不已。我可嘚瑟了,同學(xué)又對(duì)我進(jìn)行各種夸贊!罢鏇]想到你還有這一手,教教我唄!闭f罷,我拿起筷子,做好準(zhǔn)備,讓同學(xué)好好瞧瞧。

  我興沖沖夾肉放里邊,仔仔細(xì)細(xì)的揉捏著,一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒想,里面的肉露了出來,仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物,引得同學(xué)陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。

  看來,“驕傲使人洛手,虛心使人幾部”這句名言真沒錯(cuò),我以后可不能驕傲了。

  我的拿手好戲包餃子作文400字 2

  星期天中午,我們家包餃子。

  媽媽拿出機(jī)器做的又白又薄的餃子皮開始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。

  我在軍訓(xùn)時(shí)學(xué)過包餃子,所以“藝術(shù)餃”對(duì)我來說根本不在話下,最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進(jìn)餃子皮里,把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一起,再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠,一壓,再把它捏一捏,一個(gè)軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單,只把皮分三邊向內(nèi)一壓,就包好了,形狀很漂亮。

  呃,肉餡還多,皮不夠!看來得自己做皮了。媽媽拿來一個(gè)面團(tuán),又捏又壓,過了一會(huì)兒,面團(tuán)就變得松松軟軟的了。這時(shí),媽媽把面團(tuán)扯成一小團(tuán)一小團(tuán)的,用搟面棒把小團(tuán)小團(tuán)的面餅搟成圓餅,以最普通的方法來包餃子,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面,我想搟成手掌那么大,結(jié)果拿起來卻僅有掌心那么大。因?yàn)槊嫫?huì)伸縮,我就夾了很多餡兒,包好后鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一樣,真可愛!我又包了一個(gè),這次餡兒放得少,結(jié)果包好的餃子又瘦又尖!嗚嗚,一點(diǎn)也不卡哇伊,最終一個(gè)我把面皮搟得很大,結(jié)果包了一個(gè)圓圓的太陽!

  耶!等著餃子下鍋嘍!

  我的拿手好戲包餃子作文400字 3

  “尺有所短,寸有所長”每個(gè)人都有長處和短處,都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。

  那一天中午奶奶對(duì)我說:"我們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點(diǎn)了點(diǎn)頭,跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個(gè)面團(tuán),十分熟練的搟成片,然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的中間,對(duì)折餃子皮,兩端放在雙手的大拇指中間一捏,一個(gè)餃子就包好了。

  我十分好奇地打量著奶奶,也隨手抓起一個(gè)面團(tuán),結(jié)果我手上的水打濕了/面粉,面團(tuán)粘了我一手。奶奶笑了笑,開始拿著面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。

  雖然出師不利,但是我依舊沒有放棄,在我不懈地努力下,我包出了第一個(gè)餃子。我把它輕輕地放在托盤上,在陽光的照耀下這個(gè)餃子顯得格外的好看。

  奶奶告訴我,包餃子的餡兒不能放太多,不然不容易包住。還有皮也不能太薄,不然容易煮爛。在無數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練,從剛開始的一個(gè)餃子,變到十個(gè),二十個(gè)……,現(xiàn)在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。

  我的拿手好戲包餃子作文400字 4

  十八般武藝,樣樣是好戲!每個(gè)人都有自己的拿手好戲。有的人會(huì)跳舞,會(huì)剪紙,會(huì)做面條,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

  因?yàn)槲蚁矚g吃餃子,所以自然要學(xué)會(huì)包餃子了。有一次我看到奶奶正在包餃子,我想了想:我這么無聊,還很喜歡吃餃子,不如幫奶奶包餃子吧。我想玩后,便跟在奶奶身旁學(xué)起包餃子。

  奶奶拿了一個(gè)餃子皮,開始包餃子了,我也細(xì)心的聽了一遍。但是包出來的餃子還是很難看。我就重新像奶奶精新的學(xué)了一遍,包出了一個(gè)挺像樣的了。我接著越包越好看了。

  有一次過年,我睡得正香的時(shí)候,突然表妹把我叫醒了。表妹跟我說:“今天是新年啊!有餃子包!蔽衣牭桨溩舆@三個(gè)字的時(shí)候,我想到:今天我的拿手好戲派上用場了。我剛想完后,就像猛老虎一樣沖去刷牙。刷完牙后,就去包餃子了。剛過去就看到表弟表妹已經(jīng)包了好幾個(gè),我也不甘示弱,跑到人群中拿到一片餃子皮,就開始包起餃子了。一個(gè)挺著將軍肚的餃子便包好了。表弟看到,夸到:“表姐,你包得怎么那么好看啊!苯又褪且恍┌⒁虂砜湮野煤。我都有點(diǎn)害羞了。

  我的拿手好戲——包餃子。你們的拿手好戲是什么呢?

  我的拿手好戲包餃子作文400字 5

  每逢節(jié)日,老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛,我家也不例外。所以,包出一個(gè)個(gè)胖嘟嘟,圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。

  剛?cè)胧值奈,選擇的是難度系數(shù)低的,且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮,用筷子輕輕夾起肉餡,想著只要捏出十字型就行,那知難上加難,皮餡都不聽我的使喚。媽媽看在眼里,急在心里,她開始耐心的指導(dǎo)我……后來,經(jīng)過不懈努力,終于成功了。

  正巧,中午家里來了客人,我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進(jìn)廚房,開始包起餃子來,我拿起面皮放上肉餡,仔仔細(xì)細(xì)地捏著邊,我左一捏右一捏,再左一下右一下,一個(gè)好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細(xì)欣賞一番,還真一個(gè)比一個(gè)長得俊俏。

  這時(shí),客人走進(jìn)了廚房,看到了兩盤我親手泡制的餃子,連忙拍手叫好!我開始自信的煮餃子,客人開始對(duì)我各種夸贊:“沒想到你還有這一手!”“這娃以后肯定了不得!”我聽了可嘚瑟了。

  “李睿,餃子都咧嘴笑了!”媽媽的話才讓我突然反應(yīng)過來餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮,笑得比我還開心!

  這就是我的拿手好戲,也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎?

  我的拿手好戲包餃子作文400字 6

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,有的是彈鋼琴,有的是彈古箏,有的是挑西瓜,有的是溜冰,有的是……而我的拿手好戲是——包餃子。

  起初,我也不會(huì)包餃子,但是后來有一次過年,媽媽和奶奶包餃子,有元寶形狀的,有老鼠形狀的,還有太陽形狀的,我看見后十分羨慕,便對(duì)媽媽說,“媽媽,我也想像你們一樣能包出這樣各式各樣的餃子,您教教我唄!”“好好好,那媽媽先教你最基礎(chǔ)的搟餃子皮吧”,媽媽爽快的答應(yīng)了,并且開始教我搟餃子皮。

  可是我搟出來的餃子皮不是太小就是太大,不是太薄就是太厚,要么就是缺了一個(gè)角,我十分氣餒,甚至想要放棄,還好媽媽一直在鼓勵(lì)我,“陽光總在風(fēng)雨后,沒有經(jīng)歷失敗和磨難,怎么會(huì)成功?不要灰心,不要?dú)怵H,媽媽相信你一定會(huì)成功的”。

  聽到媽媽的鼓勵(lì)后,我頓時(shí)信心倍增,擼起袖子加油干,果然沒一會(huì)兒就搟出了好幾個(gè)大小適中薄厚適度的餃子皮,甚至還包出了好多個(gè)美麗的金元寶和小太陽。

  失敗乃成功之母,未經(jīng)風(fēng)雨,又怎會(huì)見到彩虹,現(xiàn)在包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲,人人見了都說好,家里春節(jié)吃的餃子還都是我包的呢!

  我的拿手好戲包餃子作文400字 7

  桌上排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩雪白可愛的餃子,它們沖我微笑著。沒錯(cuò),包餃子就是我的拿手好戲。

  我剛開始學(xué)包餃子可是困難重重。初學(xué)時(shí),我首先選的是難度不高且最常見的月牙狀餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,一手端著餃子皮,一手用筷子夾好肉餡,左挪挪,右捏捏,仿佛看到了勝利的曙光,我抓住兩個(gè)角一攏,定睛一看,露餡了。后來經(jīng)過多次練習(xí),我包餃子技術(shù)也越來越嫻熟。

  一次夏令營,教練組織隊(duì)員包餃子。我知道后偷偷一笑,心想這機(jī)會(huì)可難得,我一定得好好露兩手。餃子餡和皮剛上來,我就迫不及待地包起來。我快速地拿起餃子皮,放餡、捏捏、攏攏,一個(gè)皮薄餡大的餃子就包好了。當(dāng)教練開始讓我們嘗試包餃子時(shí),我已經(jīng)把包好的餃子放在了案板上。

  這時(shí),剛準(zhǔn)備包餃子的同學(xué)都驚訝的張大了嘴,鼓起掌來!霸賮硪粋(gè)。”在周圍同學(xué)們的夸贊聲中,我愈發(fā)膨脹起來,于是拿起了第二個(gè)餃子皮。

  經(jīng)過第一次的成功,我驕傲地把餃子皮放到手心,隨意地?cái)n捏。!露餡兒了,丟人了,我羞愧地捂住了臉。等放開手時(shí),大家看著滿臉面粉的我大笑起來。

  “虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后!笨磥砣魏螘r(shí)候,我都需要保持謙虛謹(jǐn)慎。

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  我的拿手好戲包餃子作文500字 1

  每個(gè)人都有自己的一技之長,比如:畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。

  過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。

  媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。

  媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。

  我們看到十分簡單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

  吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。

  這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。

  我的拿手好戲包餃子作文500字 2

  我的拿手好戲就是包餃子。

  大年三十到了,家家戶戶都準(zhǔn)備了一桌子的好菜,我們家也不例外?墒亲钊の兜漠(dāng)然是包餃子了。奶奶一大早準(zhǔn)備了韭菜豬肉餡,再拿出一大疊餃子皮準(zhǔn)備包餃子。

  這下準(zhǔn)保好需要的東西,包餃子就正式開始了,而我沒有事做,就在旁邊學(xué)著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮,用勺子舀出一小勺肉餡,然后把餃皮對(duì)折,最終再把餃皮首尾的一角捏在一起,用水沾住,就像變魔術(shù)一樣就做好了一個(gè)餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著奶奶的樣貌,挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間,再雙手一捏,可感覺不妙,原先是左手邊的餃子陷漏了油,我又使勁把左邊緊緊捏住,可沒想到右邊也漏了油,我十分生氣,干脆把左右手一起捏,可又把肚皮給撐破了,只好重新再拿出一張餃皮包上去,成為了一個(gè)大圓球,讓我哭笑不得,這個(gè)餃子只好作廢了。

  理解了剛才的教訓(xùn),我少挑了一點(diǎn)陷,重新再一捏,又轉(zhuǎn)了一個(gè)圈,把這個(gè)餃皮的一角首尾相接,最終做成了一個(gè)餃子了?墒沁是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子,笑著說:“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣,客人早就沒有了,都要關(guān)門了。你還是多練練吧!”

  我當(dāng)然不甘落后,想要超過奶奶他們,就下定決心要包上20個(gè)餃子。于是,我努力的包著餃子,最終像奶奶們包的一樣了。

  吃著自己包的餃子,心里有說不出的高興!

  我的拿手好戲包餃子作文500字 3

  你們知道我的拿手好戲是什么嗎?我的拿手好戲在生活中特別實(shí)用,那就是包餃子!

  自從奶奶教會(huì)了我包餃子后,我就經(jīng)常在家練習(xí),日積月累,包餃子成了我一門小本領(lǐng)啦。

  我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步:準(zhǔn)備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步:把肉攪成泥,白菜剁成粒狀,玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒,鹽、味精、芝麻油適量,攪拌均勻備用。第三步:包餃子。這“簡單”的三步,每一步都暗藏玄機(jī),特別是第三步,看起來十分簡單,其實(shí)特別需要技巧。包時(shí)要用兩手中指托著,大拇指和食指用力捏,捏得沒有縫隙,才算完成。

  記得去年大年三十下午,在奶奶的號(hào)召下,全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁,一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮,就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、漂亮無比的餃子就誕生了,有的像挺著將軍肚的大耳朵,有的像閃亮閃亮的小元寶,有的像翩翩起舞的蝴蝶。

  再看看爺爺和爸爸,不但數(shù)量少,包得還像四不像一樣,平時(shí)“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教,一邊心里暗暗自豪,因?yàn)榻裉煳乙部梢栽谀銈兠媲罢故疚业囊徽斜绢I(lǐng),可真開心。

  我的拿手好戲包餃子作文500字 4

  餃子是大家十分常見的食物,也是我的拿手好戲。有些人認(rèn)為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現(xiàn)實(shí)不是這樣的。

  我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好,就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒,用筷子夾了許多餡兒,然后把皮兒邊兒上打濕,一合,一個(gè)餃子就大功告成啦。可是,過了一會(huì)兒。餡兒就像一個(gè)淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上,餡兒又從那一邊兒流了出來。唉,看來這個(gè)是補(bǔ)救不了了,第一個(gè)餃子,失!

  有了上一次的經(jīng)驗(yàn),我特意少放了許多餡兒, 我心想:這次肯定是萬無一失了!我把餃子做好后,感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個(gè)個(gè)精神飽滿,就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個(gè)個(gè)打了敗仗的士兵。垂頭喪氣, 毫無精神失敗第二個(gè)餃子,失敗。

  看著我和爸爸包的餃子,簡直就是一個(gè)天上一個(gè)地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說:“包餃子,餡要多一些,這樣口感會(huì)好些。為了講究美觀,最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好,還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話,簡直就是“聽君一席話,勝讀十年書”!依照爸爸的做,果然好多了。第三個(gè)餃子,非常成功!

  就這樣,每次包餃子我都十分認(rèn)真。經(jīng)過一次次的練習(xí),我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做,每一件事都是經(jīng)過刻苦練習(xí)的。

  希望以后這項(xiàng)技能也可以幫助家人分擔(dān)一些家務(wù)勞動(dòng),讓我的拿手好戲,有更大的用途。

  我的拿手好戲包餃子作文500字 5

  每個(gè)人都有自己擅長的拿手好戲吧!當(dāng)然我也不例外。

  星期六的早晨,我一起床便聞到好大一股餃子味,算算吧!咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去,不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀!我一路小跑來到廚房,盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房,我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著,看著看著,突然心血來潮。我問了問媽媽,經(jīng)過媽媽的批準(zhǔn)之后,我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上,看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上,我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢。

  “哇!我舀的一勺好多喲!管他呢!基本上差不多就行了!笨粗馄攀帜_利索的樣子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散,餡也不會(huì)漏出來,可是我一對(duì)折的時(shí)候卻露出了好多餡,這可怎么辦呢?我連忙去問媽媽,外婆他們兩人笑著對(duì)我說:“傻孩子,你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來。我立馬打開餡兒,挑了一些餡兒出來,這下果然好多了,接著我在輕輕一捏餃子就好了,雖然比不上媽媽外婆的餃子,但我還是心滿意足,畢竟這是我自己親手包的呀!就這樣我們包了一上午,我包的有些難看,有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來,我還有點(diǎn)不挺好意思的呢!

  就這樣,中午的時(shí)候熱騰騰的餃子端了上來,吃著咱家自包的餃子,我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲:包餃子。

  我的拿手好戲包餃子作文500字 6

  俗話說:八仙過海,各顯神通。每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。

  每逢過年,既是家人團(tuán)聚的時(shí)候,也是吃餃子的時(shí)候,所以媽媽會(huì)買上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿卜等食材。媽媽把肉剁碎,白菜和胡蘿卜切成丁,再放上醬油等調(diào)料攪拌在一起,這樣餃子餡兒就做好了。

  下面就是我亮相的時(shí)候了!

  端上一碗清水,拿起一片餃子皮,在餃子皮的邊緣抹上一點(diǎn)兒水,這樣餃子皮容易粘在一起,要不然在煮的時(shí)候會(huì)破掉就不能吃了。

  接著,再在餃子皮上放上適量的餡兒,不能太少,要不然既不好吃又不好看,讓人沒有胃口。

  最后,把餃子皮對(duì)折,用手邊對(duì)邊的捏起來,這樣,一個(gè)飽滿的“肉娃娃”就立在了桌子上,看上去都誘人,更別說吃起來有多美味了,看著我包的餃子讓我想起了弟弟包的,他包的東倒西歪,一煮就破了,而我的就像一個(gè)白色的娃娃。

  現(xiàn)在,就差左后一步了,先燒一鍋水,等水燒開后,將“肉娃娃們”,下鍋開煮,如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮著,等煮好的餃子就可以撈上來,端上桌了。

  一輪明月當(dāng)空,星星閃爍著,一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的吃著餃子,沾上一點(diǎn)醋,咬上一口,汁水噴在口中,那個(gè)香啊,讓人久久忘懷

  之所以我現(xiàn)在包的餃子既好看又好吃,那是因?yàn)樵谛r(shí)候媽媽包餃子時(shí),我常常在旁邊學(xué)著一起包,就這樣年復(fù)一年,日復(fù)一日,慢慢地就學(xué)會(huì)了。

  餃子,既是中國的傳統(tǒng)美食,也是我的拿手好戲。

  我的拿手好戲包餃子作文500字 7

  廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。

  兒時(shí),家人每逢佳節(jié)或客人來訪時(shí),桌上總是會(huì)有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實(shí)踐,就掌握的八九不離十。

  除夕那天,家人團(tuán)圓,大街上張燈結(jié)彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。

  先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗(yàn)技術(shù),“快,狠,力”,不僅下達(dá)的`力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現(xiàn)在有了攪肉機(jī),就省心多。

  之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時(shí)針,再是逆時(shí)針,拌著拌著,餡會(huì)越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān),最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開,成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手?jǐn)傞_餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內(nèi)合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。

  看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。

  我的拿手好戲包餃子作文500字 8

  “咦,你這個(gè)餃子包得可真好,都快比得過外婆的手藝了!北斫泱@嘆地說。

  沒錯(cuò),我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,餡厚,紋理分明,總是一個(gè)個(gè),圓滾滾,擺在我面前。

  這不,我像小大人一樣,開始教表姐包餃子。我放慢了速度,先將面皮放在手心,攤開,往里面放一團(tuán)肉餡,再一對(duì)折,捏緊,這樣餃子的邊緣更好看。不過一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信,她拿起一塊面皮自信地放一團(tuán)肉餡,一捏,面皮破了,再一折,面爛了。表姐不信邪,重新捏了一下,可后果,肉全粘在手上了。

  弟弟妹妹們,笑話她,她生氣摔下餃子,扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子,一看就是肉放多了,我拿起勺子挑了一點(diǎn)肉,再一捏,一折,又重現(xiàn)了一個(gè)圓滾滾的餃子。

  弟弟妹妹們,一臉崇拜地望著我,當(dāng)然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水,往里面放入幾個(gè)餃子,再撒上蔥,配料。等餃子全浮上來后再撈起來,這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。

  小時(shí)候,每當(dāng)包餃子,我就跟著外婆,看她的手法,取肉的適量,才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當(dāng)然,如果我在外婆面前包餃子,我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌,到現(xiàn)在的圓滾滾,從橫七豎八的凌亂不堪,到現(xiàn)在的一條條紋理分明,也是付出了很大的努力。

  我的拿手好戲是包餃子,包餃子,表示團(tuán)圓包餃子,表示圓滿,我也希望我的拿手好戲,能夠給所有人,包括我的家人,帶來團(tuán)圓,幸福。

  我的拿手好戲包餃子作文500字 9

  假如你問我的拿手好戲是什么,嘿嘿,當(dāng)然是包餃子了!

  在去年的除夕夜,我玩兒累了,便坐在外婆身邊,看她包餃子。看著看著,竟產(chǎn)生了濃厚的興趣。

  “好看嗎?”外婆見我看得出神,瞇起眼睛笑著問道!昂每!”我不假思索地回答。“那你想學(xué)嗎?”“想!”就這樣,我機(jī)緣巧合之下學(xué)會(huì)了包餃子。

  周末,我邀請(qǐng)兩位小伙伴來我家玩。你認(rèn)為我只是單純地請(qǐng)他倆來玩兒嗎?哈哈,俗話說“醉翁之意不在酒”,我不只是想跟他倆玩兒,還想為他們展示一下我成熟的包餃子技藝!我們玩了一會(huì)兒,見時(shí)機(jī)成熟,我便請(qǐng)他倆順便在我家吃晚飯。他倆毫不猶豫地答應(yīng)了。計(jì)劃成功了第一步,我按捺不住內(nèi)心的喜悅終于有機(jī)會(huì)大顯身手了。

  我將材料準(zhǔn)備好后,便開始包餃子。首先拿一張餃子皮放在手中,用勺子舀適量的餡放在餃子皮的中心;然后用筷子沾一點(diǎn)水,均勻地涂抹在餃子皮的周圍;接著將餃子皮對(duì)折,注意別讓肉餡逃跑,也不能把餃子皮弄破;最后,在餃子皮四周對(duì)折的部分折一些花邊,一個(gè)餃子便完成了。

  我一套嫻熟的動(dòng)作宛如行云流水般,博得他倆喝彩連連。我越發(fā)得意,包的速度也越來越快了。正當(dāng)我沉浸在贊賞聲中飄飄然時(shí),一不小心舀了太多餡,把一張餃子皮弄破了!他倆一見,頓時(shí)拊掌大笑。我尷尬極了,恨不得找到地縫鉆進(jìn)去

  看,這就是我的拿手好戲,它給我?guī)砹诵⌒〉某删透心兀?/p>

  我的拿手好戲包餃子作文500字 10

  十八般武藝樣樣是好戲,有的人天生有一副好嗓子唱的歌,如百靈鳥一般動(dòng)聽,有的人愛彈琴如同只因天上有,有的人心靈手巧,做出來的手工惟妙惟肖,而我的拿手好戲則是傳統(tǒng)食物餃子。

  現(xiàn)在我包餃子的本領(lǐng)已是出神入化,但每當(dāng)想起剛學(xué)包餃子的時(shí)候,那笨拙的樣子,現(xiàn)在想想就想笑,滿滿的回憶呀!

  記得那天是周末,我想學(xué)包餃子,于是媽媽調(diào)好餡兒,趕好餃子皮,一切都準(zhǔn)備好了,我拿起一張餃子皮,笨手笨腳的,夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下,唉呀,皮破了肉餡,像一個(gè)調(diào)皮搗蛋的娃娃露了出來,我真想放棄,突然想到老師說過的話:“困難像彈簧你強(qiáng)他就弱,你弱他就強(qiáng)!庇谑俏矣帜闷鹆艘弧獜堬溩悠ぃ瑠A一點(diǎn)餡放在餃子皮上,輕輕的捏了幾下,一個(gè)超級(jí)瘦的丑八怪誕生了,他委屈巴巴的望著我,好像在說:“你怎么把我做的這么丑,哼!"餃子抗議了,我不甘落后又拿起一張餃子皮,為了讓他長胖,這次我夾了很多餡兒,小心翼翼的放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對(duì)折再一捏,唉呀,餃子的肚皮破裂了,就像一個(gè)貪吃的胖子,把肚子吃爆了似的。我非常難過,心想,看來餃子餡兒,太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕的捏了幾下,嘿,這個(gè)餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮,好看,我看了興奮不已。

  包餃子非常有趣,也很有挑戰(zhàn)性,還讓我明白了一個(gè)道理,成功源于堅(jiān)持,無論做什么事都要有耐心,堅(jiān)持不懈,反復(fù)努力就一定能成功。

  我的拿手好戲包餃子作文500字 11

  上周末,爸爸要跟我比一比包餃子,我毫不猶豫地接戰(zhàn)了。

  比賽正式開始前,爸爸說:“你還是認(rèn)輸吧,我吃過的餃子,比你吃過的米還多,你個(gè)小屁孩怎么可能贏我!蔽一氐剑骸芭?那可不一定,包餃子可是我的拿手好戲!痹捯魟偮洌易笫帜闷鹨粔K餃子皮放入掌心,右手挖起一大塊肉餡放入皮內(nèi),伸出食指沾點(diǎn)水,沿著餃皮邊邊涂抹均勻,之后把餃皮對(duì)折,用大拇指和食指把它捏攏,一個(gè)方方正正、皮薄餡足的餃子就完成了。

  爸爸看到連連稱贊:“不錯(cuò)呀!下面看我的。”就見爸爸左手拿皮放掌心,也挖了一大塊肉餡,沾水涂抹餃皮邊邊,就在將兩邊合攏時(shí),皮破了。我哈哈大笑:“爸爸,看來你包餃子的功夫還沒到家啊,你是吃的多,而不是包的多。”爸爸聽了尷尬不已。

  “爸爸,讓我來教你吧!”我胸有成竹地說!昂冒!”我拿起餃皮、挖肉餡、沾水,動(dòng)作一氣呵成,爸爸在一旁為我鼓掌,我心里得意洋洋,捏皮合攏時(shí),皮破了,關(guān)鍵時(shí)刻出丑,唉,真是人有失足,馬有失蹄,要被嘲笑了,我沮喪的想著。

  爸爸好像看出了我的心思,拍拍我的肩膀說:“沒事,我們一起再來!痹谖覀儍扇瞬恍概ο,包了一百多個(gè)餃子,有方方正正的漂亮餃子,也有歪歪扭扭立不起來的餃子

  我們煮了一部分,吃餃子的時(shí)候爸爸對(duì)我說:“兒子,看來是我輸了,我不該小看你!”

  聽了這話一陣沾沾自喜,想說兩句,突然想到剛剛出丑的樣子,立刻明白了,有時(shí)候?qū)σ患虑檫^于自信,反而容易出錯(cuò)

  我的拿手好戲包餃子作文500字 12

  每個(gè)人都有他自己最擅長的一件事,我們把它叫作拿手好戲。

  星期六的中午,廚房里時(shí)不時(shí)的傳來搟餃子皮的“哐當(dāng)”聲……接著又聽見:“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒用!”姐姐把搟面杖往案板上一扔,從廚房里出來了,一臉的不快。我走進(jìn)廚房一看,一片狼藉。“赴迳铣嗣鎴F(tuán)和包壞的幾個(gè)餃子外到處撒的是面粉,看來還得我來救場了,我“蹭蹭”挽起袖子開干。

  我憑借麻利的身手搟好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個(gè)餃子皮,在里面放上餃子餡,這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的小手里一握,一個(gè)完美的餃子就包好了。我又拿起一個(gè)餃子皮,往里面放了一點(diǎn)餡兒,然后五根手指均勻岔開,把餃子皮的邊提起來輕輕一捏,最后把五個(gè)還未封住的口給封好,這時(shí)候一個(gè)精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻!我心里有了那么一點(diǎn)兒小得意呢!

  我還包了圓形、菱形、三角形……其實(shí)任何形狀的餃子我可都會(huì)。

  我包完了上百個(gè)餃子以后,看了看一旁姐姐包壞了的餃子,我想:這些已經(jīng)很難再重新做好了,可是這些也不能浪費(fèi)了呀!我就拿起那餃子,掀開餃子皮,把里面的餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個(gè)小而靈巧的餃子又重獲新生了。

  這一切對(duì)我來說都是那么輕松!這就是我的拿手好戲。

  我的拿手好戲包餃子作文500字 13

  我們每一個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。

  那是過年時(shí),家里包餃子,本來對(duì)包餃子不感興趣的,這次居然對(duì)包餃子產(chǎn)生了一種好奇心。

  我先看著大人們包餃子,看著他們是如何包,學(xué)著學(xué)著,我突然找到了技巧,就問大人要了三張餃子皮和一小碗肉餡,可他們居然對(duì)我說:“少害人,就給你這么點(diǎn)兒!甭犕炅怂麄兊脑挘以谛睦锞腿紵硕分,心想:你們等著,看我包好讓你們打臉!

  我先挽起袖子,拿了一張餃子皮放到左手手心里,先用食指沾了點(diǎn)水涂抹在餃子皮邊上,又弄了一些餡放在餃子皮中間,把它一合,本以為大功告成的我,剛把餃子放下,結(jié)果就翻車了。不信邪的我又拿起了第二張餃子皮,同樣的方法,最后一合,慢慢捏緊,這回終于成功了。越做越想做,拿起了第三張,小心翼翼地我輕輕一合,一握,一放,大功告成。我驕傲的把我的“戰(zhàn)利品”端給我的媽媽,得意洋洋地說:“看吧,三個(gè)我成功的有兩個(gè),厲害吧!”媽媽用不可思議的眼神看著我說:“行啊,會(huì)包餃子了,但是看看你的臉和衣服,快去擦一擦吧!

  我自己樂在其中,完全不知道我也快變成餃子了,收拾了一下后,我又把我的拿手好戲公布于“全球”,最后得到了很多的夸贊,哎呀,真高興。

  但是我的拿手好戲遠(yuǎn)不止這一項(xiàng),讓我也聽聽你的拿手好戲吧!

  我的拿手好戲包餃子作文500字 14

  每個(gè)人都有拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。

  小的時(shí)候我最喜歡吃的食物就是餃子,可是不知道怎么包。有一天,我終于忍不住了,拉著媽媽的手說:“媽媽,我也想包餃子。”媽媽說:“好呀!你看,就像這樣,先拿出一張餃子皮,再用一個(gè)小勺子,挖一點(diǎn)餡放在餃子皮里,再把餃子皮對(duì)折,把兩邊弄緊,再用手彎一下就可以了!眿寢屢徽f完,我就把袖子捋開,躍躍欲試?墒俏也还茉趺窗皇前穆娥W,就是在餃子堆里成為一個(gè)個(gè)鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心,要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著時(shí)間的推移,我包餃子,動(dòng)作越來越嫻熟,樣子越來越好看。媽媽站在旁邊,忍不住夸我了兩句,我的心里高興極了。

  記得有一次老師說次舉行了一次活動(dòng),我們要去果園里參觀。而且這次活動(dòng)里有一個(gè)重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個(gè)小組,坐在椅子上開始包餃子。我一摸到餃子皮,就像見到了久別的親人,心想:這可是我大展身手的好時(shí)機(jī)。于是我拿起餃子皮,熟練地包起來。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我一轉(zhuǎn)頭看看同學(xué)們包的餃子,包的不是像個(gè)怪獸,就是露餡了。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教著他們,一邊暗暗自豪。

  這就是我的拿手好戲——包餃子,它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我多了一項(xiàng)生活技能。

  我的拿手好戲包餃子作文500字 15

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,有人喜歡唱歌,有人喜歡跳舞,有人喜歡繪畫,而我的拿手好戲是包餃子。

  我喜歡包餃子,是因?yàn)槲蚁矚g吃餃子,我包餃子是媽媽教給我的,歷程雖難,但也學(xué)會(huì)了

  記得那一次我們班要舉行元旦晚會(huì),而正好要包餃子,我心里暗想,哈哈!可以好好展示一下我的拿手好戲了。

  在包餃子時(shí),我們要準(zhǔn)備好材料,首先就是餃子餡兒了,我把豬肉用菜刀打成餡,放入盆中加入鹽,再好好攪拌一下,就行了。

  接著就是餃子皮了,首先把面粉放入盆中,倒入溫水,再用手和成一個(gè)光滑的面團(tuán),醒發(fā)一會(huì)兒后,把面團(tuán)揪下,然后用手捏成一小塊一小塊的,再用搟面棒搟成片,餃子皮就出現(xiàn)了。

  把材料準(zhǔn)備好后就開始包了,誰知半路殺出個(gè)程咬金,要和我一較高下。我也面對(duì)應(yīng)戰(zhàn),我們比的就是把餃子包的多,把餃子皮放在手心中間,在四周沾點(diǎn)水,把餃子餡放入餃子皮中間,再用手一捏可愛的餃子就出現(xiàn)了,我一看我的對(duì)手比我多了好幾個(gè),我也不甘示弱,于是馬上加快速度,快要到時(shí)間了,我和我的對(duì)手都如閃電般加速了,在最后一秒,我比他多了,整整三個(gè)是的,你沒有聽錯(cuò),我贏了,哈哈哈!頓時(shí)全場響起雷鳴般的掌聲。

  餃子下鍋了,同學(xué)們一個(gè)個(gè)就像老鼠一樣竄了過來,出鍋以后一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子恰似一個(gè)個(gè)白胖娃,又像一個(gè)個(gè)士兵,挺立在盤中,大家吃了我包的餃子都紛紛贊嘆,我心里比吃了蜜還甜,這是我的拿手好戲,它豐富了我的生活!

  我的拿手好戲包餃子作文500字 16

  俗話說:十八般武藝,樣樣是好戲。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是包餃子!

  每逢過年過節(jié)或周末有空閑時(shí),外波就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。

  外婆先將肉剁成肉泥,再把白菜、胡蘿卜切碎,磕破雞蛋,然后將雞蛋液它們和在一起,最后灑上幾勺鹽,倒上醬油用筷子把它們和勻,餃子餡兒就完成了!

  下面,輪到我亮相了。

  端上一碗清水,拿起一片粉娃娃,手指沾上水,把餃子皮邊緣一周抹上水,要不然包餃子餡兒會(huì)擠出來。

  接著,在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡餃子餡也不能太少,否則樣子不飽滿,也不好吃!

  然后先把餃子皮對(duì)疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個(gè)肉娃娃穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹俗雷由希粗陀惺秤?/p>

  一個(gè)個(gè)飽滿的餃子做成了!

  現(xiàn)在,就差最后一步將娃娃們下鍋了!把餃子放入有水的鍋中,猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾,煮上十多分鐘,盛在盤子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。

  一家人圍坐在餐桌上,歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水噴射在嘴中,舌間存留著味道,那叫一個(gè)美味。

  外婆一邊吃一邊直乎美味。我呢,細(xì)細(xì)品嘗著里面的餡兒,伴上醋友,美味!好吃!

  餃子,是中國的傳統(tǒng)美食,更是我的拿手好戲!

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  我的拿手好戲包餃子作文600字 1

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戲就是包餃子。

  我的拿手好戲是包餃子,這是因?yàn)槲曳浅O矚g吃餃子,而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,我從小時(shí)候就開始練習(xí)包餃子,雖然歷經(jīng)艱難,但我最終還是學(xué)會(huì)了包餃子。

  有一次,有幾個(gè)同學(xué)來我家玩,中午我和媽媽就留他們在家里吃飯,經(jīng)過商量我和媽媽準(zhǔn)備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準(zhǔn)備好后,開始包了,我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮,而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個(gè)餃子皮,然后在餃子皮的上方撒一些面粉,接著用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮里,再把皮對(duì)折一下,最后用手把每一個(gè)邊邊角角捏到一起,再用手一擠一個(gè)精致、小巧的“餃子公主”就出場了。該我表演了,我先拿了一個(gè)方的餃子皮放在手心上,接你用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放在皮上,然后用較窄的一頭向前卷去,再捏住兩邊,往里交疊在一起,最后再把邊角捏緊。本來以為可以做出一個(gè)“餃子王子”出來的,誰知一不小心把餡放多了,成了一個(gè)脹破肚子的大漢,同學(xué)們見狀都哈哈大笑起來。在同學(xué)們愉快的笑聲中,不一會(huì)兒,所有的餃子都包好了,那一個(gè)個(gè)排列整齊的餃子就像列隊(duì)等待檢閱的士兵,等著我們品嘗。

  餃子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起來,當(dāng)他們剛吃了一口,都禁不住稱贊我和媽媽:“你們包的餃子太好吃了,要不然你們開個(gè)餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被夸贊,我的心里甜滋滋的。

  現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級(jí)的學(xué)生了,隨著學(xué)業(yè)的加重,展示我的拿手好戲的機(jī)會(huì)也少了,但是從我的拿手好戲中,我明白了:不論做什么事,一定要多練習(xí)掌握技巧,只有這樣才能做得更好。

  我的拿手好戲包餃子作文600字 2

  “小珊,包得不錯(cuò)呀,有模有樣的,快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲,每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快最好看。

  這不,我像個(gè)小大人一樣,開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動(dòng)作:拿起一張餃子皮放在手心里,夾了一團(tuán)肉餡放在皮中間,然后將餃子皮對(duì)折,一邊折一邊捏緊,這樣,餃子的邊緣才會(huì)有好看的花紋,不一會(huì)兒,一個(gè)半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了。“挺簡單的,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,對(duì)折,捏緊?伤粌H僅沒有捏出花紋,還把皮給捏破了。她想把破的地方“補(bǔ)”好,可是越捏越破,她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣貌都笑了起來。表姐見我們笑話她,丟下一句“不包了!”就拿著手機(jī)回了房間……

  見表姐走了,我拿起她沒包好的那個(gè)破餃子,一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是,我用筷子夾出一部分餡,再重新捏上,一個(gè)圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了,都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們:“要和我學(xué)包餃子能夠,可是必須得堅(jiān)持,我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害,兩年前我還是一個(gè)“菜鳥”呢!那個(gè)時(shí)候的我也總是會(huì)把餃子皮弄破,但在外婆的鼓勵(lì)和悉心指導(dǎo)下,我沒有放棄,也漸漸地有所提高。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”,之后“小月亮”越做越鼓,越做越好看。

  每個(gè)人都有自己擅長的事,有的能夠用鋼琴彈奏出悅耳動(dòng)聽的曲子,有的能隨著音樂跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同,但相同的是“冰凍三尺,非一日之寒”,拿手好戲都是經(jīng)過勤學(xué)苦練練就的。

  我的拿手好戲包餃子作文600字 3

  十八般武藝,樣樣精通,我的拿手好戲就是包餃子。

  從小我就特別喜歡吃餃子,所以,奶奶每次包餃子,我都會(huì)去奶奶那里學(xué)習(xí)包餃子。開始的時(shí)候,我每次都包不好,不是餡兒放太多了,就是餡兒放太少了,或者是餃子皮散了,餃子皮破了沒有幾個(gè)是完整的,都長得很丑,但經(jīng)過我的努力,包餃子終于成為了我的拿手好戲。

  有一次,學(xué)校里組織了一次包餃子的活動(dòng),我一聽開心的不得了,心里想到:包餃子可是我的拿手好戲呀,我非要給同學(xué)們炫耀一番不可!我們組好隊(duì)以后,得意地和在一個(gè)組里的同學(xué)們說:"我跟你們說,我包餃子可厲害了,你們有福享了。"同學(xué)們用懷疑的眼神看向我,有一個(gè)同學(xué)嘲笑我說:"可別把牛吹大了,到時(shí)候我們看你怎么出丑?"我很生氣回了一句:"切,你們看著好了,別求我都給你們包一只餃子!"

  到了包餃子那一天,我?guī)е溩悠ず颓鄄讼愎轿兜呢i肉餡去到了學(xué)校,我和同學(xué)們開始包餃子,我左手拿一張薄薄的餃子皮,右手拿著夾肉餡的筷子,開始做第一只餃子,我一捏一拉,不一會(huì)兒一只精美可愛的餃子就在我手上誕生了,我又看了看旁邊同學(xué)在包的餃子,破了一個(gè)好大的洞,我搖了搖頭,繼續(xù)包我的餃子,沒過幾分鐘一盤餃子就在我手下完成了。還沒燒好,好像就已經(jīng)香味撲鼻了,讓人口水直流三千尺,那個(gè)嘲笑我的人對(duì)我說:"還不錯(cuò)。"我笑了笑,把餃子放在了鍋里,沒過幾分鐘,一鍋香噴噴的餃子就完成了。最后再撒上一些醬油,簡直是人間美味,同學(xué)們嘗了一口都異口同聲的叫道:"哇,好好吃啊!你真厲害。"有的同學(xué)吃了一碗又一碗,還是想吃。

  怎么樣?我的拿手好戲是不是很不錯(cuò)呢?

  我的拿手好戲包餃子作文600字 4

  馬戲團(tuán)有壓軸好戲,小說有驚喜結(jié)局,戲劇有驚艷的扮相,而我也有我的拿手好戲——包餃子。

  記得我學(xué)會(huì)餃子的時(shí)候,是一年春節(jié)。我看到家里的人都在包餃子,心里直癢癢,自告奮勇地要去幫忙。媽媽說:“包餃子呀,要先把餃子皮放在手心攤開,再在中間舀上一勺餃子餡,然后用用筷子沾些水在餃子皮的邊緣抹上,接著對(duì)折捏攏,最后再捏出花紋就大功告成了!蔽野凑者@個(gè)方法包,起初我還沒有掌握,連續(xù)好幾個(gè)都露餡了,不過總算包成功一個(gè),漸漸地,我有了心得,包起來也輕松很多。

  之后我每逢春節(jié)都會(huì)去包餃子,技術(shù)也提高了,包的餃子個(gè)個(gè)挺著大肚子,人見人夸,我好不得意,跟朋友在一起玩,也不忘了吹噓一番。

  記得有一次,明澤邀請(qǐng)我去他家吃餃子,正合我意,正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決,不一會(huì)兒就包出了一個(gè)個(gè)完美的餃子。大伙都夸贊道:“跟街上賣的沒什么兩樣了呀!”,有的對(duì)我豎起大拇指“興燁太厲害了!”頓時(shí)我心花怒放。不知什么風(fēng)把明澤的奶奶吹來了,只見她純熟地舀餡料、沾水、捏攏,不一會(huì)兒,她前面就擺滿了一個(gè)個(gè)光滑平整又漂亮的餃子:有五角形、元寶形、水滴形……相比之下,我的餃子相形見絀。

  真是“人外有高人”呀!我頓時(shí)臉脹得通紅,羞愧不已,剛才那得意樣早已消失得無影無蹤,恨不得地上有條縫鉆進(jìn)去。奶奶卻樂呵呵地說:“包餃子這活熟能生巧,只要經(jīng)常包,就能包出各種各樣漂亮的餃子來,但關(guān)鍵的還是不要露餡,味道好!”我不由得點(diǎn)點(diǎn)頭。

  我的拿手好戲包餃子作文600字 5

  十八般武藝,樣樣是好戲。我的拿手好戲就是——包餃子。

  開始學(xué)包餃子時(shí),我覺得這真是一門相當(dāng)難掌握的技術(shù),那是因?yàn)槲铱偸恰奥娥W”的緣故。后來,隨著不斷的練習(xí),露餡問題不但被我克服了,而且包的餃子一個(gè)個(gè)似漂亮的銀元寶。媽媽總夸我包的餃子既精致又好吃,我也總是見人就夸夸我自己。

  終于,我有了展示技藝的一次機(jī)會(huì)了。那次,有重要客人要來家里做客,一大早,媽媽便去市場采購包餃子的食材,然后讓我展示技藝——包餃子給客人嘗嘗。我的拿手好戲又可以登場了!想想就高興。我一定要好好表現(xiàn)。媽媽幫我把白菜、肉餡、餃子皮都備齊了,萬事俱備。

  剛開始時(shí),我有點(diǎn)大意,拿起餃子皮就拼命放肉餡,可是,餃子皮太薄,被撐爆,餃子一下就“露餡”了。我急得像熱鍋上的螞蟻,我可不能黑了自己的名片,更不能讓我的形象在客人面前轟然倒去。包餃子是我的拿手好戲,我有自信。我心里暗暗鼓勵(lì)自己。

  我重新拿起餃子皮,用勺子把肉餡弄均勻,生怕再弄多了。再把肉餡溫柔地投入餃子皮的懷抱,慢慢對(duì)疊,不緊不緩地捏起來。不一會(huì)兒,一個(gè)白乎乎的餃子便包好了。再過幾分鐘,幾盤餃子便進(jìn)入客人的視野。他們都稱贊“好厲害呀”,有的還說“看著都想趕快吃”了。我心里暗喜!吃午飯時(shí),盤子里的餃子不到一會(huì)兒就全都被消滅,一個(gè)也沒剩下。吃過后,個(gè)個(gè)贊口不絕。

  這就是我的拿手好戲。我更明白,做什么事都不能太大意,即使技藝非常嫻熟,也應(yīng)該認(rèn)真地做,不然就會(huì)像包餃子一樣,一不小心就“露餡”了。

  我的拿手好戲包餃子作文600字 6

  古語有云:“三人行,必有我?guī)熝。”每個(gè)人都有自己的拿手好戲,如舞蹈、唱歌、雜技、魔方……而我的拿手好戲是包餃子。

  記得三年前一次活動(dòng),看著每位同學(xué)都會(huì)一點(diǎn)兒炒菜做飯,然后再想想啥事都不會(huì)的我,不禁有些心酸,于是回到家立刻要求學(xué)包餃子!皢,放衛(wèi)星呀!”媽媽故作震驚的說,包餃子的第一步是要在餃子皮旁邊抹點(diǎn)兒水,第二步再放上調(diào)好的,不多不少的餡兒,第三步再對(duì)疊捏上花邊?墒沁@看似簡單的過程,卻與我較上了勁兒?粗质萦直獾娘溩,我心中像吃了苦膽般。媽媽安慰我:“你不要生氣,要調(diào)好餃子里的餡,要有一個(gè)度,這是需要長時(shí)間才能把握好的……”俗話說,天下無難事,只怕有心人。這次我可體會(huì)到了,經(jīng)過多次包餃子,現(xiàn)在我的技術(shù)可謂是精湛了。

  那年春節(jié),媽媽不在家,做飯的重?fù)?dān)就落到了奶奶身上。而爸爸、爺爺則都背負(fù)著搟餃子皮兒、煮餃子的任務(wù),包餃子的位置就這樣空了下來!白屛襾戆桑 蔽颐熳运]!澳銜(huì)包嗎?”爸爸首先發(fā)出質(zhì)疑!靶械,不信包一個(gè)給你看!”說罷,我動(dòng)起手來,在皮中間放上一點(diǎn)兒餡兒,然后再一包,一個(gè)小小的“將軍肚”躍然盤中。見我的餃子一致受到大家目光的稱贊,便賣力地干了起來。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……很快,一個(gè)個(gè)餃子擠滿了盤中,活像一個(gè)個(gè)胖娃娃,小肚子如皮球般大……看著餃子被一個(gè)個(gè)倒進(jìn)鍋中,想想馬上就能吃到自己通過努力得到的成果,再看餃子,就別有一番韻味了。

  可能包餃子并非我唯一的特長,但它絕對(duì)是我的拿手好戲。包餃子不僅能讓我學(xué)會(huì)一項(xiàng)生存技能,還是讓我體會(huì)到生活中通過努力獲得成果后的喜悅。望著鍋里嘻嘻笑笑的餃子,我想一份耕耘一份收獲,是包餃子更深一層的含義。

  我的拿手好戲包餃子作文600字 7

  我的拿手好戲是包餃子。

  包餃子需要長期訓(xùn)練方能練就。只有通過反復(fù)練習(xí)方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢?

  要包出完整、皮薄而又不破的餃子,首先要準(zhǔn)備好上等的材料:一等面粉、各種味口的餃子餡,還有水。水的是很講究的,尤其水溫——不便太高也不能太低,最適合的水溫是在37攝氏度左右為妙。

  材料準(zhǔn)備好之后,就要開始揉粉團(tuán)了。把要揉的粉裝在一個(gè)盤子里,然后灑入之前準(zhǔn)備好的溫水。緊接著就是不斷地、反復(fù)揉扭,直至成一個(gè)軟軟的大粉團(tuán)。粉團(tuán)揉好之后,把粉團(tuán)搓成一根根粉條;再把粉條切成一塊塊,然后捏成一個(gè)個(gè)小粉團(tuán),最后把小粉團(tuán)用木棍滾成一個(gè)個(gè)餃子皮。

  完美的餃子皮有幾個(gè)很特別的技術(shù)指標(biāo):一是要想讓包出來的餃子完整、皮薄而又不破,餃子皮就要滾的均勻,千萬不能滾成一處厚,一處薄。二是要讓包出來的餃子富有柔韌性,在揉粉團(tuán)時(shí),就要掌握好水量——水量太多,揉出來的粉團(tuán)太稀,餃子很難包;水量太少,揉出來的粉團(tuán)太干,餃子皮很容易散碎。因此,要想揉出柔韌性大的餃子皮,揉粉團(tuán)時(shí)加的水量要不多不少——以粉團(tuán)既不粘手又很柔軟為標(biāo)準(zhǔn)。再次,要想揉的粉團(tuán)具有柔韌性,還需要多揉捏,揉捏的次數(shù)與柔韌性是成正比例的。這個(gè)技術(shù)指標(biāo),我是通過多次實(shí)踐證明了的。不信,你也試試?

  至于包餃子,那是誰看了就會(huì)的事情,這里就不多說了。要強(qiáng)調(diào)的只有一點(diǎn):要想讓你包的餃子誰都愛吃,你得事先多準(zhǔn)備幾樣餃子餡。因?yàn)椴煌娜藙t喜歡不同的口味。話說到這份上,大家也就都明白了吧!

  真心希望大家都能包出皮薄且柔韌,餡多且味美的餃子。

  我的拿手好戲包餃子作文600字 8

  每個(gè)人都有自己拿手的事,如:有的擅長唱歌,有的擅長畫畫,有的擅長書法,還有的擅長……而我擅長的是包水餃,你們呢?

  我會(huì)包的有元寶形,有麥穗形,有月牙形,還有……

  我今天來教你們一個(gè)最簡單的包法那就是元寶形的包法,雖然看著難做起來是真的簡單。先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在餃子皮中間(注意不要放太多,不然包不起來會(huì)“肚子”裂開,也不要放太少不然包起來會(huì)吃不到肉餡),接著把餃子皮對(duì)捏(記住不要太用力捏,會(huì)捏破),最后把多出來的那兩個(gè)角放在一起,輕輕的一捏,一個(gè)元寶形的水餃就誕生了。

  我再來偷偷教你們一種最難的包法,那就是麥穗形的水餃。這種方法十個(gè)人中有九個(gè)人一定不會(huì),但是被我這個(gè)機(jī)靈手巧的學(xué)會(huì)了,我就來把它教給你。先把餃子皮放在手心上,再把肉先放在餃子皮中間(注意不要放太多,不然包起來會(huì)“肚子”裂開,也不要放太少,不然包起來吃會(huì)吃不到肉餡),接著捏起一個(gè)角,左一捏右一捏的往前捏去(記住一定要慢慢捏,不然會(huì)一大一小,一長一短不好看),最后捏到“尾巴”的時(shí)候,用力一捏。一個(gè)麥穗形的水餃就誕生了。

  黃昏來了,天空灑滿了金色的光芒,餃子變成了黃金似的。餃子包好了,可以下鍋吃它了。把水燒開,放入餃子,等餃子浮在水面上就撈起來放在盤子里。餃子的靈魂不是在于好吃,而是在于醬油。只要加上醬油吃,一定會(huì)讓你回味無窮。

  這就是我的拿手好戲——包餃子,你們的拿手好戲是什么呢?快點(diǎn)來和我們一起分享分享你的拿手好戲吧!

  我的拿手好戲包餃子作文600字 9

  說起包餃子,那我可就來勁了,包餃子可是我的拿手好戲。

  每當(dāng)我看見媽媽包餃子時(shí)的樣子,我就十分羨慕,所以決定學(xué)包餃子。先拿起一片搟好的皮,將餡放進(jìn)餃子皮中,包起來就好了。通過我努力的聯(lián)系,終于學(xué)會(huì)了包餃子。

  一次團(tuán)圓飯上,爸爸媽媽都在為吃什么而苦惱,這時(shí)我靈機(jī)一動(dòng),說道:“吃餃子吧,終于到了我大顯身手的時(shí)候了!”我走到廚房,對(duì)媽媽說:“你搟餃子皮我包,速戰(zhàn)速?zèng)Q!”“好的!”媽媽回答道。只見媽媽從袋子里倒出大量面粉,用碗接了少許水,少量多次的將水倒入面粉中,邊倒水,邊揉捏,好像在玩面團(tuán)。不一會(huì)兒,面和好了,就要開始搟面皮了。媽媽先將面搓成長條,再把它分成一小塊一小塊的。然后將小塊的面團(tuán)搟成圓圓的薄皮,就好了。媽媽搟面皮時(shí)從不怠慢,手速如閃電一般,“噔噔”一個(gè)就搟完了。媽媽做好了先前的工作,后面的結(jié)尾也就由我來完成。我拿起餃子皮,放進(jìn)自己的手中,用勺子挖了一勺肉餡,放進(jìn)餃子皮中,手一捏,第一個(gè)餃子就完美地包好了,看著他又大又圓,心里情不自禁的開心了起來。我高高興興的開始包第二個(gè),心里想:要不我來試一下包花樣餃子吧!我還是像剛剛一樣,先將餡料放入餃子皮中,但這次可不是直接捏住了。我將餃子皮的兩個(gè)半圓先重疊起來,再卷,然后捏住兩頭,這樣,一個(gè)花樣餃子就包好了。我小心翼翼的放進(jìn)托盤中。眾多餃子中唯一一個(gè)花樣餃子,就如同夜空中最閃耀的那顆星。媽媽看見了,連連夸我包的好?粗莻(gè)餃子,仿佛全世界都在為我鼓掌,那個(gè)像糖果但又不是糖果的餃子十分美麗,中間的糖果心又大又圓,煮完后,在燈光的照耀下顯得十透亮。

  通過這次包餃子,證實(shí)了我的拿手好戲:包餃子。

  我的拿手好戲包餃子作文600字 10

  每一個(gè)人都有自己的拿手好戲,比如唱歌、跳舞、畫畫、炒菜、玩魔方、挑西瓜……十八般武藝,樣樣是好戲,而我的拿手好戲就非包餃子莫屬了。

  小時(shí)候我特別喜歡吃餃子,但是不會(huì)包餃子,只能趴在桌子上眼巴巴地看著媽媽包餃子,越看越喜歡,所以我終于忍不住對(duì)媽媽說:“媽媽,我也想包餃子!眿寢屝πφf:“當(dāng)然可以,你看,就是把面皮中間放上餡兒,在面皮邊上抹點(diǎn)水,兩邊合起來就好了!

  聽了媽媽的話后,我也擼起袖子裝模做樣地試起來。可我包的餃子不是張了一個(gè)大口子就是奇形怪狀的,包的餃子?xùn)|倒西歪,再看媽媽包的餃子既飽滿又有形,于是我下定決心:我一定要包好餃子!我在每次媽媽包餃子的時(shí)候都在旁邊刻苦練習(xí),慢慢的我包餃子的手法越來越嫻熟。

  正好到了冬至,俗話說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。"所以這一天要吃餃子,我的拿手好戲就派上了用場。早上表妹也來了,表妹就叫我一起包餃子。表妹一連包了好幾個(gè),我也不甘勢弱,用一張面皮在手里搟,用筷子給手心里的面皮挖了點(diǎn)餡,用水抹在面皮邊上,把兩邊粘起來,再用大拇指向食指一按,一個(gè)飽滿的餃子就好了。表妹看我包的餃子那么好,夸我說:"姐姐你好厲害呀,包的餃子這么飽滿!"我得意洋洋地說:“嘿嘿,過獎(jiǎng)了,你也想包這樣的餃子嗎?我來教你吧!”表妹開心地說:"好呀,大棒了!憋溩影昧耍覀円患胰碎_開心心地吃著餃子。

  這就是我的拿手好戲——包餃子,然雖與別人的拿手好戲不同,但相同的是:冰凍三尺非一日之寒,拿手好戲都是通過勤學(xué)苦練練成的。

  我的拿手好戲包餃子作文600字 11

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,但每個(gè)人的拿手好戲都不同,有會(huì)游泳的,有會(huì)下象棋的,還有會(huì)做飯的……而我的拿手好戲是包餃子。

  我會(huì)包餃子的時(shí)候是二年級(jí)。當(dāng)時(shí),我和爸爸媽媽回到鄉(xiāng)下去找奶奶,奶奶一高興,就說要包餃子給我們吃,我一聽,開心極了。

  把東西從車上拿下來后,我一下就來到廚房,一看奶奶正在準(zhǔn)備餡料,就跟他說:“奶奶,我來幫忙啦,你先告訴我怎么做餃子皮!薄昂茫闳还窭锬妹娣,把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里,再加入一點(diǎn)水,然后用手一直按,按成大塊,弄下來一點(diǎn)壓實(shí)就可以了,記住,要弄成很多塊!蔽艺罩棠痰恼f法弄,真的弄出了一塊塊餃子皮,這時(shí)奶奶的餡料也好了。

  我們把所有東西都搬到了餐桌上。奶奶說:“孫子我來教你包餃子。”好啊,奶奶,怎么包?”“首先,你先把手沾點(diǎn)水,防止黏住,拿起一個(gè)餃子皮,往上面放餡料,記住不要太多,也不要太少。放好之后再把餃子皮對(duì)折合上,這樣就完成了一個(gè)最普通的餃子!

  我照著奶奶的意思包出了一個(gè)餃子,后來我覺得餃子包起來太簡單了。看著奶奶包起一個(gè)個(gè)各種各樣的餃子,我覺得應(yīng)該挑戰(zhàn)一下更難的難度的餃子就叫奶奶教我包花朵形狀。奶奶也教了,我覺得很簡單就包了一下,結(jié)果越包越不好看我只好老老實(shí)實(shí)包回原本最簡單的模樣,我的心情也從興奮降到失落。

  餃子煮好后端上了桌,我覺得會(huì)很難吃,但爸爸媽媽奶奶吃了都說太好吃了,就連住在鄉(xiāng)下的表弟都說好吃,我高興極了。

  我知道我還包得不是太好,但我一定會(huì)努力學(xué)好,爭取達(dá)到大師級(jí)別。

  我的拿手好戲包餃子作文600字 12

  我的拿手好戲就是包餃子,如果你問我怎么練就包餃子神技?那我只能回答你四個(gè)字,那就是熟能生巧。

  “寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,我很喜歡這句話,畢竟在包餃子的過程中也并非一帆風(fēng)順。

  在冬至那天,我和媽媽早早就起床了,當(dāng)然還是為了包餃子。相傳,在這一天不吃餃子,耳朵就會(huì)凍掉,我很害怕耳朵也被凍掉,就學(xué)著媽媽的樣子開始包了起來。揪下來一小團(tuán)面,開始揉,揉成圓的,再一壓,把它壓扁,一張餃子皮就出來了,接著把餡放上去,再沿著邊把它捏一捏就好了?墒蔷瓦@簡簡單單的幾步我卻怎么也做不好。

  起初,我先把餡放到餃子皮上面,開始捏,但是用勁太大了,不小心把餃子皮給弄破了。我不服氣,又拿起一張,這次我變得小心翼翼的,生怕再弄破了餃子皮,可是因?yàn)榘奶,有的餡露了出來,我生氣的把餃子皮扔在一邊大叫:“氣死我了,不包了!”媽媽看到我這副樣子也停下了手中的工作,對(duì)我說:“怎么,不包了?失敗是成功之母,你再試試!蔽倚欧攸c(diǎn)了點(diǎn)頭,又開始包起來。經(jīng)過前兩次的失敗之后,我變得更小心謹(jǐn)慎了,慢慢地,慢慢地,終于我包好了第一個(gè)餃子。我高興地大叫起來:“媽媽!快看我包好了!”媽媽看到之后說:“好樣的,兒子最棒了!”漸漸的,我越包越熟練,到后來甚至超越了媽媽。望著案板上的餃子大軍,我也為自己的這一成就感到自豪。從此,每到逢年過節(jié)時(shí)包餃子,可就成了我的“必殺技”展示日。

  是啊,“不積跬步,無以至千里”。包餃子之所以能成為我的拿手好戲,是因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)了其中的樂趣,包餃子使我快樂,我喜歡包餃子!

  我的拿手好戲包餃子作文600字 13

  十八般武藝,樣樣都是好戲。每個(gè)人的好戲都不同,有彈鋼琴,有折紙,有玩魔方,而我的拿手好戲是包餃子。每個(gè)新年,我們家都會(huì)包餃子,當(dāng)然,這也是我一展身手的好時(shí)機(jī)。

  我剛學(xué)包餃子的時(shí)候,那可是非常的有“水準(zhǔn)”——我包的第一個(gè)餃子就是露餡的,第二個(gè)雖然沒露,可包的一點(diǎn)也不像餃子,倒像是一個(gè)很丑的小包子。那面皮似乎是故意要和我作對(duì),不讓我包好。外婆看在眼里,笑在臉上。一邊給我演示正確的包法,一邊給我念叨怎么和餃餡才好吃。在外婆的諄諄教導(dǎo)之下,我的包餃子水平日益精進(jìn)。

  去年春節(jié)的時(shí)候,我還展示了我的拿手好戲呢。

  想要包出好吃的餃子,首先要選對(duì)餃子皮兒和鮮肉,一到菜市場,我先去找餃皮兒,皮兒太厚太干都不行,那樣包出來的餃子要么餡料不足,要么容易干裂;肉一定要買最新鮮的,三分之二是瘦的,三分之一是肥的,這樣才香。

  回到家,把肉洗凈剁成末,剁餃餡也是個(gè)技術(shù)活呢。只見我單手提刀,上下?lián)]舞,如威風(fēng)凜凜的將軍,不一會(huì)一塊五花肉就被我斬于刀下,加入蔥、老酒、鹽、雞蛋。此時(shí),所有調(diào)料混到一起,順著一個(gè)方向攪拌,肉餡的香味就自然而然散發(fā)出來了。

  接下來我要展現(xiàn)真正的技術(shù)啦!一手拿兩張餃皮,把肉末取一小塊放在每一張餃皮的中心,兩只手指蘸了水,往餃皮的邊緣一抹,手一捏,一個(gè)大大的餃子包好啦。我是不是很厲害?這種包法包出來的餃子叫“大盤”,我也不知道為什么叫這個(gè)名字,反正外婆是這么教我的。

  我不光會(huì)包這種餃子,我還會(huì)包“金元寶”、“小月牙”。

  “咕嚕,咕!憋溩又蠛昧耍馄虐盐野娘溩佣松献,我們?nèi)乙黄鸪燥溩印3灾,笑著,說著,樂著,那感覺真好。

  你瞧!包餃子就是我的拿手好戲了。

  我的拿手好戲包餃子作文600字 14

  現(xiàn)在,越來越多的家長注重對(duì)孩子特長的培養(yǎng),所以,有很多人會(huì)音樂,舞蹈,書畫,但我不一樣,我的拿手好戲是包餃子。

  我們家的人都喜歡吃餃子,媽媽也就經(jīng)常包餃子,以前媽媽包餃子時(shí),我都在旁邊看,媽媽拿起一張餃子皮放上餡,然后往左一折往右一折,最后一捏,一個(gè)小巧精致的餃子就包好了,餃子就像一個(gè)個(gè)含苞待放的小姑娘?粗鴭寢屇切性屏魉愕膭(dòng)作,我有點(diǎn)眼饞,便去向媽媽請(qǐng)教,經(jīng)過我的一番苦練,終于學(xué)會(huì)了包餃子這門技術(shù)。

  有一次,爸爸提議吃韭菜餡的餃子,我們?nèi)胰吮忝盍似饋。媽媽,買好了韭菜和肉,把它們剁好,放在一個(gè)大盆里,往盆里倒上鹽,攪拌均勻,餡料就準(zhǔn)備好了。

  我負(fù)責(zé)包餃子,先把發(fā)好的面團(tuán)揉成像蛇一樣的長條狀,再把條狀的面團(tuán)弄成一個(gè)個(gè)小圓球,把它們搟成皮后就可以包了。拿起一張面皮,放上足足的餡料,一折一捏,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子,就從我的手里像變魔術(shù)一樣出現(xiàn)了,看著這些排得整整齊齊的餃子,內(nèi)心油然而生出一種自豪感。

  包好餃子,就可以下鍋了,一個(gè)個(gè)的餃子像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,爭先恐后地跳進(jìn)水里,在鍋里濺起大大小小的水花,又像一葉葉小舟,從水底浮上來,停在水面上。

  餃子熟了,媽媽端著一盤盤的餃子,從廚房里走出來,熱騰騰的餃子,冒著白煙,我嘗了一口,感覺心里特別地滿足,但當(dāng)我看到爸爸媽媽臉上露出了贊賞的表情后,覺得那才是最讓我滿足的。

  坐在桌子旁,父母的贊揚(yáng)籠罩在我身邊,感受著團(tuán)圓的熱鬧,好像幸福也不過如此了。

  這就是我的拿手好戲——包餃子,帶給家人美味的享受,帶給我幸福的拿手好戲。

  我的拿手好戲包餃子作文600字 15

  生命奇異,各有千秋。每個(gè)人都是獨(dú)一無二的星辰,閃爍著屬于自己的光芒。每個(gè)人都有自己的拿手好戲,為生活增添了一分色彩。我也不例外,我的拿手好戲是——包餃子。

  依稀地記得那天是元旦,天空剛露出魚肚白,我就和媽媽趕往市場買包餃子需要的材料。然后匆匆忙忙地趕回家,把肉剁碎并加點(diǎn)蠔油、生粉……最后攪和在一起,餃子餡就完成了!

  下一步自然就是包餃子了。因?yàn)橐帽容^多,媽媽就叫我過來幫忙。只見媽媽把一塊餃子皮放在手掌上,用手輕輕托住它,用水抹在餃子的邊緣,然后再往里面放餃子餡,最后對(duì)折,左右兩邊的皮就輕輕地捏回來,如果餡沒有漏,一個(gè)餃子就做好了。

  包餃子看似簡單,但是做起來卻很難。一開始我做了一個(gè)非常飽滿的餃子,結(jié)果餡把“衣服”給撐破了,孤零零地趴在桌子上,緊接著,我連忙包了一個(gè)少點(diǎn)餡的,結(jié)果餃子又瘦癟癟的,立不起來……不管我怎么弄,都包得不盡人意,哎!沒有掌握包餃子放餡的量,這可真是難啊!但是我不甘心,繼續(xù)堅(jiān)持學(xué)著包,一心想把包餃子這個(gè)事學(xué)會(huì)。

  于是我吸取了前面的經(jīng)驗(yàn),在放餃子餡這一步特別注意了一下,用勺子,放了不多不少的餡,終于,“功夫不負(fù)有心人”,這一次我成功包了一個(gè)完美的“白娃娃”。

  時(shí)間如流水,一個(gè)連一個(gè)的餃子像變戲法似的就立在桌子上,F(xiàn)在該最后一步了,下鍋煮,我把餃子放入鍋里煮,那些餃子如一個(gè)個(gè)小船一樣,漂在水面上。一會(huì)兒,餃子煮好了,媽媽把它們盛在碗里,端上了飯桌。一輪明月,懸掛高空,銀白色的月光灑進(jìn)屋內(nèi),我們一家圍著飯桌拌上“醋友”吃了起來。

  我邊吃邊感慨:世上無難事,只要肯登攀?粗胰顺灾野娘溩樱睦锩雷套痰,像吃了蜜一樣甜……

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  我的拿手好戲包餃子作文700字 1

  我特別愛吃餃子,所以我也想學(xué)包餃子。奶奶答應(yīng)了,于是,我開始學(xué)包餃子。當(dāng)我認(rèn)真包玩第一個(gè)餃子時(shí),連我都覺得不咋樣,可當(dāng)我包完第二個(gè)餃子時(shí),奶奶覺得挺像的,可是不夠飽滿,所以還是不合格,最終,我越包越好……年前,又要包餃子了,我到奶奶那里報(bào)名參加,奶奶答應(yīng)了。

  午時(shí),要包餃子了,我們開始準(zhǔn)備,我、奶奶、爺爺,都系上了圍裙,準(zhǔn)備好了,要包餃子了,爺爺先和好了陷,奶奶就開始搟餃子皮,奶奶先把面切成一塊塊的,之后搓成長條,再剁成小段,用手一拍,就成了圓坨坨,接下來就好搟皮了,奶奶一手拿搟面杖,一手拿面坨坨,搟面杖邊搟,餃子皮邊轉(zhuǎn),我就在旁邊看,奶奶把皮搟好了以后,我就開始包餃子,我學(xué)著奶奶的樣貌,把皮放在手掌心上,然后舀適量的餡,在餃子皮邊緣的中間捏一下,然后再把兩邊捏緊,一個(gè)餃子就算包完了,包完了第一個(gè),奶奶過來看了看,她覺得我包的還行,所以自己又去搟皮了,我就在客廳包餃子,包了整整一板,大約四五十個(gè)呢。我把一板餃子端給奶奶,奶奶就把餃子放在了冰箱里,我就繼續(xù)包餃子,最終包完的餃子基本上都是我包的,看著這么多我包的餃子,我為自己而感到自豪。

  包完餃子了,我拍了拍手,一下就癱坐在了沙發(fā)上,兩只腳都翹到天上了。歇夠了,我起來看看表,我一共包了兩個(gè)小時(shí)25分鐘,我真不敢相信,我包了這么長時(shí)間……年后我又回到爺爺家,第一頓飯又是餃子。我問:“這餃子是誰包的呀”爺爺說:“我!”我大吃一驚:“爺爺你啥時(shí)候?qū)W會(huì)包餃子了”爺爺說:“我最愛的兩個(gè)人都愛吃餃子,我不會(huì)包咋行呢再說了,我七歲的寶寶都會(huì)包餃子了,我七十歲的爺爺還不會(huì),還像話嗎”說得大家哈哈大笑。

  不到半月,祖孫二人都成了“餃子包手”,包餃子也成了我的拿手好戲,以后呀,餃子就會(huì)成為我們的家常便飯了。

  我的拿手好戲包餃子作文700字 2

  我們班雖然“江山不大”,卻人才濟(jì)濟(jì),個(gè)個(gè)都有自己的拿手好戲。有的同學(xué)歌聲悠揚(yáng),有的同學(xué)舞姿優(yōu)美,有的同學(xué)擅長樂器,而我的拿手好戲卻是包餃子。

  一天,表姐來到我家吃餃子,表姐見我正在包餃子,湊過來笑嘻嘻地說:“喲,你包餃子的手藝都快趕上外婆了呢!教教我唄!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,給了表姐一片餃子皮,我先給表姐示范一遍。我拿起一塊餃子皮,用筷子夾起了適量的餡料放在餃子皮的中間,接著在餃子皮的邊緣上抹上少許水,然后把一端壓在另一端上,折出褶皺來,將兩側(cè)餃子皮的中間捏緊,包成“小月亮”的樣子。表姐稱贊道:“包的可真好!讓我也來試一試!”

  只見表姐跟我一樣,把一坨餃子餡兒放在餃子皮中間,接著將餃子兩側(cè)往中間捏緊,卻沒成“小月亮”,反而把餃子皮弄破了。表姐不甘心,又拿起一片餃子皮,把餡兒用勺子舀起來后,抖掉了一點(diǎn),才放在餃子皮中間,可是最后還是沒成功。表姐包的餃子就像一個(gè)瘦弱的小男孩還耷拉著腦袋。這時(shí)弟弟妹妹們看見了,指著表姐包的餃子哈哈大笑起來。表姐生氣地丟下餃子,拍掉手上沾上的面粉,拿起手機(jī)就頭也不回地走進(jìn)了房間。這時(shí)弟弟妹妹們圍了過來,搶著說:“姐姐,教我們包餃子吧!”我蹲下來,笑瞇瞇地對(duì)他們說,那你們必須要好好學(xué),我可不教半途而廢的人,弟弟妹妹們笑了起來,連聲答應(yīng)。

  其實(shí)兩年前我也是不會(huì)包餃子的,跟表姐一樣,不是把餃子皮弄破了,就是把肉餡放少了?稍谕馄诺南ば慕虒(dǎo)下,我漸漸地知道了其中的訣竅,餃子包得越來越好看了,“小月亮”包得也越來越飽滿了。

  雖然每個(gè)人的拿手好戲都不盡相同,但是每個(gè)人的拿手好戲都是需要自己勤學(xué)苦練才能獲得的。正所謂:“冰凍三尺,非一日之寒!”無論做什么事,一定要多加練習(xí),掌握技巧,只有這樣才能做得更好!

  我的拿手好戲包餃子作文700字 3

  每個(gè)人都有拿手好戲,都是屬于自己的優(yōu)勢,我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。

  過年春節(jié)了,家家戶戶都會(huì)包餃子,包餃子吃了不凍耳朵,身子從身到下還挺暖和,但必須是包餃子的高手。

  “呦,今天吃餃子呀!我來幫忙,我來幫忙”我開心的說道,“小孩子別瞎胡鬧,你等著吃就行了”媽媽沖我說道,“我可以鍛煉包餃子的技術(shù)啊”我充滿自信的說道,“好吧,好吧”媽媽勉強(qiáng)說道。

  終于可以包了,我拿了一個(gè)圓圓的面皮兒,放在了手心,摸上去軟軟糯糯,我用食指點(diǎn)了一下碗中的水,在餃子皮上,最邊上沿著畫個(gè)圈,這樣可以緊緊的對(duì)折黏住,只看媽媽那熟練的手法,我也開始學(xué)起來了,媽媽開始搞肉丸子放在餃子里面了,“不行,我要跟上他的步伐”我自言自語道,我用筷子夾了一點(diǎn)肉丸放在了餃子正中間,媽媽看到了:“呀,你包的肉太少啦,皮多肉少,這樣吃著不美味!”開始媽媽把我手輪的餃子皮,放到了他的手上,給我舔多了一點(diǎn)肉,有遞給我,開始了對(duì)折捏著,我開始使勁捏的緊緊的,媽媽還會(huì)給餃子添些帽子,麻花似的頭發(fā)……,有各種各樣的形狀,而我只會(huì)月亮形的,我的第一個(gè)餃子包好啦!媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮,“咕嚕嚕咕嚕!卞侀_了,媽媽打開鍋蓋,一片美味的香味,一看,鍋中有一個(gè)餃子爛了,那個(gè)爛餃子居然是我包的月亮形的,媽媽對(duì)我說:“有可能你的勁還不夠大,所以它會(huì)漏出來”我似乎有點(diǎn)失望,可是我還可以再包一次,媽媽還要包第二鍋,第二鍋我認(rèn)真仔細(xì)的按照媽媽的方法做了一遍,下鍋了,我期待著這個(gè)餃子,“咕嚕嚕咕嚕!卞侀_啦,媽媽一看一個(gè)餃子都沒爛,十分美味。我興奮的迫不得已,現(xiàn)在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢!

  “呀,我肚子怎么飽飽的,哦!原來美味的餃子,在我肚子里呢”我開心的說道。

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,只要肯于嘗試,才能發(fā)揮自己最大的特長。

  我的拿手好戲包餃子作文700字 4

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲:畫畫,剪紙,轉(zhuǎn)魔方……而我的拿手好戲則是包餃子。

  在小時(shí)候,我就知道過年要吃餃子,但是我們家的餃子并不是從外面買的速凍餃子,而是自己在過年前兩小時(shí)自己包的餃子。

  當(dāng)我大一點(diǎn)的時(shí)候,坐在凳子上,剛夠的著桌子的時(shí)候,就看見包餃子的制作工序了。大概是在二年級(jí)的時(shí)候,我開始包餃子。剛開始的時(shí)候技術(shù)還不夠熟練,常常因?yàn)閾尵纫粋(gè)餃子而浪費(fèi)好多時(shí)間。有時(shí)等人家都包好一盤了,我才包好一個(gè)。

  但是很快,我就學(xué)會(huì)了包餃子。

  在四年級(jí)的寒假里,過年因?yàn)榱税淹洶l(fā)面導(dǎo)致抱餃子的時(shí)間整整少了二十分鐘。平時(shí)包餃子的時(shí)候,時(shí)間已經(jīng)夠緊張了,今天還整整晚了二十分鐘,老媽的面子面臨的重大威脅,總不能等客人來了,叫他們一起包吧,在這么緊張的時(shí)間里,我只能被迫出戰(zhàn)。

  因?yàn)樵谖疫B續(xù)包括八個(gè)餃子之后,我就再也沒包過餃子。今天好不容易拿到包餃子的名額我可得好好表現(xiàn)。

  由于時(shí)間緊,我被迫分配到和奶奶包餃子。我媽媽則搟餃子皮,我包餃子的手法非常熟練,先把線倒扣在餃子皮里,沾一點(diǎn)水。涂在餃子皮的外圍,再把皮對(duì)折,最后再利用大拇指和食指之間的縫隙,一擠,一個(gè)餃子就完成了。我包的很快。老媽的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包餃子的速度。過。我包的餃子個(gè)頭雖然大,但是都頭重腳輕的,一開始我還以為是老媽搟的皮不好,但是我看到奶奶包的餃子個(gè)個(gè)都挺立在盤子里,我就發(fā)現(xiàn)是我的方法用錯(cuò)了。

  通過一段時(shí)間的觀察,我才發(fā)現(xiàn)包完的餃子剛接觸到盤子的時(shí)候,讓向下稍微壓下,這樣餃子的底比較平。就比不壓的餃子更能立在盤子上,這下我包的餃子就更完美無缺了。

  這就是我的拿手好戲——包餃子,它帶給我快樂,使我的生活更充實(shí)了。

  我的拿手好戲包餃子作文700字 5

  三百六十行,行行出狀元。每個(gè)人想必都有各自的拿手好戲吧,我的拿手好戲是——包餃子。

  要說到包餃子,我可是家中的一員“猛將”,立下的“赫赫戰(zhàn)功”數(shù)不勝數(shù),不過這可得歸功于我的老師——姥姥,畢竟是她教會(huì)了我這項(xiàng)絕技,讓餃子像將軍一樣昂首挺胸站直了。

  這不,姥姥要來我們家了,我正好借機(jī)給她露一手,讓她見識(shí)見識(shí)徒弟的風(fēng)采。為了展示自己的學(xué)習(xí)成果,我便掄圓了胳膊,抓過一把面粉撒在了案板上,然后將切好的面劑子一一壓成餅狀;接下來就是我的自創(chuàng)絕活,俗稱“愛的魔力轉(zhuǎn)圈圈”,顧名思義,這種搟餃皮的方法是旋轉(zhuǎn)的。因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)原來姥姥每次搟完一個(gè)地方,就得換個(gè)方向搟,費(fèi)事又費(fèi)時(shí),于是我便將搟面杖稍微傾斜一點(diǎn),使用巧勁,這樣就能讓面團(tuán)自己轉(zhuǎn)動(dòng)了。餃皮完成了,下一道工序就是放肉餡,這一步也不容小覷,若是餃餡一多,餃子就會(huì)“爆炸”……功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過一番流程下來,一鍋香噴噴的餃子就端上了桌!斑是咱棒孩包的餃子味美!”爸爸為我豎起了大拇指。“那可不?”媽媽隨聲應(yīng)和道,“衛(wèi)生還健康,可比那超市里的強(qiáng)多了!”姥姥一聽,臉上越發(fā)露出自豪的笑容:“這才叫名師出高徒嗎,不愧是我的徒弟!”聽著大伙的稱贊,我則更驕傲了,抬著頭,挺著胸,大笑起來,不禁得意忘形:“怎么樣?我這技術(shù)可不是吹的,不如給個(gè)五星好評(píng)唄!”“不錯(cuò)不錯(cuò)。”“哈哈哈……”我更加揚(yáng)眉吐氣了。望著一家人大飽口福的樣子,我興奮不已,看來“打遍天下無敵手“的稱號(hào),非我莫屬了!

  俗話說:“冰凍三尺,非一日之寒。“說句心里話,我這拿手好戲也是千辛萬苦才練成的,即便是包餃子,也得有學(xué)問,所以我們應(yīng)當(dāng)千錘百煉、堅(jiān)持不懈,這才是成功之道。怎樣,我這絕活不錯(cuò)吧?大伙兒要不要來嘗嘗呀?

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  我的拿手好戲包餃子作文800字 1

  每個(gè)人都有一項(xiàng)拿手好戲,有的是跳舞、畫畫、變魔術(shù),有的是剪紙、釣魚、做航模。今天,我就來向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。

  要說我的拿手好戲,那可是陪伴多年。我從6歲時(shí)就開始自己包餃子了。和餡,包皮,下鍋,這些工序,剛開始還不是特別熟練,時(shí)不時(shí)會(huì)把餃子餡兒弄到碗外面,或讓餃子粘了鍋?墒请S著年齡的增長和多次的刻苦練習(xí),我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個(gè)餃子,現(xiàn)在就能包十五、六個(gè)了!因此,我也成為了家里的“包餃子健將”。

  上周六,我的一個(gè)朋友來我家里玩。玩了不久,太陽就已經(jīng)爬到了頭頂,我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來。此時(shí),我們都不謀而合地說了一句:“我們快上去包餃子吃吧?”

  說干就干,我打開冰箱,想找些做餡的食材,發(fā)現(xiàn)冰箱里居然還有半袋肉餡和一根胡蘿卜。我飛似地跑回廚房,把肉餡,胡蘿卜,連帶案板旁的那袋餃子皮一放,拿出不銹鋼盆就開始動(dòng)手?jǐn)囸W。

  我先用開水把胡蘿卜燙軟,讓它更容易切,再拿出一把明晃晃的菜刀,用刀背拍起來。片刻后,原本又直又長的胡蘿卜已經(jīng)被拍成了一堆胡蘿卜泥,我用菜刀把胡蘿卜泥盛入不銹鋼盆,又把肉餡倒了進(jìn)去。為了讓餃子餡的外表更加美觀,也為了讓餃子餡更加絲滑,我把兩個(gè)雞蛋打了進(jìn)去,接下來的時(shí)間就屬于攪拌了。我抓緊筷子,有條不紊地順時(shí)針攪著,隨著“嘩嘩”的攪拌聲,餃子餡也慢慢均勻飽滿起來。約十分鐘后,我又把一袋餃子皮拿來,開始包餃子。

  我迅速攤開一張餃子皮,用筷子從盆里“舀”出一團(tuán)餃子餡,放在皮上,然后又飛快地對(duì)折,捏合,只見一個(gè)可以的“荷包蛋”,不一會(huì)兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上,驚訝地看著我的手。不過半小時(shí)一大盤餃子就包好了,我把他們一個(gè)個(gè)下在正在沸騰的鍋里,只見它們像一條條白色金魚,在鍋底游動(dòng)著。不一會(huì)兒,我們掀開鍋蓋,迫不及待地拿起筷子夾了兩個(gè),嗯,真好吃,皮薄餡香!這頓飯,我們都吃得很香,酒足飯飽了。

  做餃子,既讓我體會(huì)到勞動(dòng)的快樂,又讓我品嘗到美食的美味,我喜歡包餃子!

  我的拿手好戲包餃子作文800字 2

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,比如說:跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等,而我的拿手好戲是包餃子。

  每次看到別人吃餃子時(shí),我都會(huì)垂涎三尺,仿佛魚兒對(duì)水的渴望。每當(dāng)我吃餃子時(shí),都會(huì)覺的有幾個(gè)白白胖胖的“玉石”滑進(jìn)我的嘴里,動(dòng)來動(dòng)去,惹得牙齒吃完一個(gè)還想再吃下一個(gè)。

  有一次,我吃完餃子后突然想:既然我那么喜歡吃餃子,何不去學(xué)習(xí)包餃子呢?等我學(xué)會(huì)了包餃子,不就有吃不完的餃子了嗎?

  記得我學(xué)習(xí)包餃子是從上二年級(jí)開始的,雖然很難,但我最終還是學(xué)會(huì)了。

  一次,有幾個(gè)親戚來我家玩。中午,我和媽媽決定讓他們吃完飯?jiān)僮。?jīng)過商量,決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經(jīng)備齊。開始包了!我坐在桌子的最南端,媽媽坐在最西端,因?yàn)槲以谝郧岸际强磱寢尠F(xiàn)在可是真正的實(shí)踐,心里不免有一些緊張。媽媽說要給我示范一下。只見媽媽先拿一張餃子皮,然后把餃子皮中心往下壓,再撒上點(diǎn)面粉,接著用小勺子挖起一點(diǎn)餃子餡扣到餃子皮的中心,再把餃子皮對(duì)折一下,最后用手指把邊角捏平,再用力一擠,一個(gè)白胖胖的餃子“誕生”了。

  看完媽媽的示范,下面該我上場了,得讓親戚們見識(shí)一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個(gè)。

  我拿起餃子皮,按照以前訓(xùn)練的速度,三秒一個(gè)。第一秒,快速拿餃子皮(已撒好面粉),第二秒把餡放入餃子皮,第三秒,雙手合攏,用兩個(gè)大拇指使勁一擠——大功告成!我用以上方法和速度,很快就包完了一盤,就在我要包最后一個(gè)餃子時(shí),我又突發(fā)奇想:能包一個(gè)“大”餃子那該多好。∮谑,我拿起一張餃子皮,先往外拉伸,緊接著,我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去,在餃子皮沒注意到餃子餡的那一刻,我將兩邊迅速對(duì)折,使勁一擠——本認(rèn)為“玉中王”誕生了,結(jié)果因?yàn)轲W太多,“玉中王”開膛破肚了!親戚們見狀,哈哈大笑起來,在親戚們的笑聲中,我把包完的餃子放進(jìn)廢水里煮起來。

  不一會(huì)兒,餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來,剛吃第一口,就都情不自禁的夸贊起來:“包的餃子真好吃!比飯店里還好吃!”聽到別人的夸贊,我心里頓時(shí)覺得美滋滋的。

  現(xiàn)在,我上了六年級(jí),隨著學(xué)業(yè)加重,我的拿手好對(duì)戲有一段時(shí)間沒展示過了,但“包餃子”的經(jīng)歷令我無法忘懷。

  我的拿手好戲包餃子作文800字 3

  俗話說“十八般武藝,樣樣精通!逼渲校摇笆税阄渌嚒,最拿手的便是包餃子。

  10歲那年的春節(jié),我猶記得一回去便看見奶奶坐在一張小小的椅子上正在包餃子呢!只見奶奶左手面皮,右手一勺子肉餡。包緊之后一捏一松一個(gè)餃子便呈現(xiàn)在我的眼前了。我在一旁看入神了,奶奶突然問:“你想學(xué)嗎?”我一邊點(diǎn)頭一邊回道:“好啊!”我去洗了個(gè)手,緊接著便坐了下來,我左手拿面皮,右手拿餡,“別放太多了!你包不緊!”奶奶邊說邊上手幫忙。一開始,奇形怪狀的餃子層出不窮,有的甚至沒包緊,后來經(jīng)過奶奶的耐心指導(dǎo),我漸漸變成了包餃子的小能手。

  寒假快結(jié)束了,我們回到了廈門。媽媽在家舉辦了一次同學(xué)聚會(huì),并讓她們一起包餃子,我心里樂滋滋:終于可以展現(xiàn)我包餃子的技術(shù)了!起初,當(dāng)阿姨們攜家?guī)Э趤頃r(shí),我還有些小緊張,可是經(jīng)過了幾次交流后,我也不再那么羞澀了。

  包餃子正式開始了!媽媽拉著一個(gè)阿姨的手,指著那餃子,跟她們說:“我兒子包餃子可好了……”聽到這句話的阿姨們半信半疑看著我,但——是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了!看著媽媽使的眼色,我一把擠到人前,先左手拿起一塊又圓又白的面皮,再右手一勺子肉餡,蓋到了白乎乎的餃子皮上,麻利地包了起來。呀!不好,汁漏出來了,還有些肉餡露出身子正好奇地看著旁邊的人。

  周圍的弟弟們見此也探出頭來,看了那餃子竊竊私語:“什么可好了!也不過如此嗎?”此時(shí)的尷尬也只有我自己知道,本身就靦腆的我更是緊張了。而媽媽在旁邊慢慢地說道:“別聽她們說!慢兒慢兒來兒,這可是你的拿手好戲呀!”

  于是,我緩了一口氣,吸取之前的經(jīng)驗(yàn),再次全神貫注、一絲不茍地包了起來,終于,整盤那幾乎一模一樣的餃子成群結(jié)隊(duì)出來了。周圍的人一看,目瞪口呆,十分驚訝地拍著手直叫:“好!”此時(shí),我的臉上露出了一絲不易察覺的微笑。

  瞧,這就是我的拿手好戲,如果沒有勤學(xué)苦練,怎能有今天?

  我的拿手好戲包餃子作文800字 4

  俗話說,三十六行,行行出狀元。每個(gè)人都有一種屬于自己的拿手好戲,而我的拿手好戲那就非包餃子莫屬了。雖然包餃子不是一門藝術(shù),但餃子卻是中國的傳統(tǒng)美食。

  起初,我對(duì)包餃子沒有什么概念,直到后來,我發(fā)現(xiàn)媽媽包餃子的動(dòng)作行云流水,包出來的餃子各各精美,送到我嘴里時(shí)“余香繞梁”,我不得不贊嘆媽媽的手藝。于是,我下定決心要學(xué)會(huì)包餃子。

  記得我第一次包餃子的時(shí)候,是大年三十,當(dāng)時(shí)因?yàn)榈艿艹持亲雍灭I好餓,媽媽一個(gè)人包餃子有點(diǎn)慢,我便自告奮勇,準(zhǔn)備幫媽媽。

  “媽媽,我可以幫你包餃子嗎?”“那太好了,既然你要學(xué),希望你不要半途而廢喲!”我一蹦三尺高,心想:“不就是包個(gè)餃子嘛?有什么好難的!

  “來,你先把餃子皮拿起來,放在手心里,在餃子皮中間放上適量的肉餡,把四周捏緊,剩下的交給我。”我滿臉驚訝:“太簡單了吧!”媽媽撇了我一眼,笑瞇瞇道:“那不一定哦!”我嘗試著拿起一張媽媽搟好的餃子皮,用手拍了拍上面的面粉,在中間放滿了肉餡,就在我捏邊時(shí),卻發(fā)現(xiàn)面皮捏不住,一定是肉餡放多了的緣故吧!我又用筷子夾出來少許肉餡,七扭八歪地包起來,放在了案板上,順手拿起第二張餃子皮,吸取前邊的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)肉餡,果不其然,居然一次性包好了,我緊貼著案板上的餃子,一個(gè)一個(gè)放好。鍋里的水燒開了,我準(zhǔn)備先下自己包的餃子?墒牵偻赴迳弦磺,怎么會(huì)這樣,餃子一個(gè)個(gè)都粘在了案板上,而且有些邊縫都開了,能看見里面的陷,此時(shí)我的心里有十萬個(gè)為什么?失落地站在廚房的地板上。

  “萬事開頭難,把你學(xué)騎自行車的信心拿出來,你一定會(huì)成功的!”媽媽溫柔地說。終于,在經(jīng)歷了九九八十一難后,我親手包出了一個(gè)像模像樣的餃子。

  “看吧!我都說,不是你不會(huì)包,是你沒有掌握技巧,沒有信心,來,我現(xiàn)在教你包帶花邊的餃子,先把餃子放在手心上,再用手指把餃子邊......”我學(xué)著媽媽的手法,在每一個(gè)餃子上都捏了花邊。吃年夜飯時(shí),望著家人們吃著我親手包好的餃子,內(nèi)心是多么地歡快。

  有志者事竟成,沒有人能隨隨便便成功,從我第一次包餃子到現(xiàn)在,已經(jīng)六年了,我的本領(lǐng)雖然不像媽媽那樣完美,但我為我能學(xué)會(huì)包餃子而自豪。

  我的拿手好戲包餃子作文800字 5

  看到這個(gè)標(biāo)題,你是不是會(huì)疑惑?沒錯(cuò),我的拿手好戲就是——包餃子!

  自我讀幼兒園起,老師每逢過春節(jié),老師就會(huì)教我們幾種不同花樣式兒的餃子,于是,我這一“天賦”就被激發(fā)了。

  一次過年,闔家團(tuán)圓。吃過年夜飯,奶奶端上餃子皮和餡兒,我一看到,就叫出了聲:“呀!餃子皮?奶奶,我可以包幾個(gè)試試嗎?”

  奶奶自是明白我的心意和想法的,滿臉慈愛地呵呵笑應(yīng)。我一見狀,便擼起袖子,開始動(dòng)手包起來了。我包餃子有三步:“放、團(tuán)、捏”先在餃子皮中央蘸少許水(不宜過多),再取適宜餡料放于皮中央。將其余部分用手握?qǐng)F(tuán)成球狀的模樣。其中“捏”這一步便是花樣百出,先將兩段翹起,再折出紋路褶皺。一個(gè)活靈活現(xiàn)的“金元寶”就“變幻”出來,放于盤中。

  “哇!好一個(gè)惟妙惟肖的‘金元寶’。 边B姑姑也不禁發(fā)出感嘆,眾人也一并附和著。連一向?qū)ξ覈?yán)格的父親也連連稱贊。

  我洋洋得意,心中狂喜不已,又連著包了幾個(gè)“魚躍龍門”和“四喜同堂”式的,各有秋色,玲瓏可人,親戚們的呼聲愈發(fā)高漲,我也愈發(fā)飄飄然了。

  “芊芊啊,你再包幾個(gè)最普通、最傳統(tǒng)的餃子吧!”向來惜字如金的二爺爺發(fā)話了,我滿口應(yīng)下,完全不放在心上,只當(dāng)是隨手一捏便成的事情。前面兩個(gè)步驟我都游刃有余,第三步“捏”卻停下了動(dòng)作!八唬@手法和走向是啥來著,其他花樣的都記混了……”頓時(shí),我愣了半晌,大家伙兒也安靜了半晌,我思忖半天也捏不出個(gè)所以然來。我又羞又惱,臉也憋成了豬肝色。

  “哎呀,怎么大家都這么安靜地看著我啊……好想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。 蔽倚闹邪迪,越無地自容。

  唉,后來就別提有多尷尬了!奶奶救場,幫我包了幾個(gè)傳統(tǒng)式兒的餃子,那模樣也是小巧精致,與我的相比絲毫不差!

  雖然當(dāng)時(shí)一大部分人都忘了這茬,后來有別人和我提起這事也只是一筆帶過,但我自己卻耿耿于懷,這也讓我明白了一個(gè)道理:做任何事都不能忘本,要從基礎(chǔ)而來,不要急于求成!這,也許就是餃子上的“功夫”。

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