過(guò)年包餃子的作文400字（通用30篇）
餃子又稱(chēng)水餃，深受中國(guó)人民喜愛(ài)，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。以下是小編精心整理的過(guò)年包餃子的作文400字，希望能夠幫助到大家。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇1
春節(jié)到了，各家各戶(hù)都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不，12點(diǎn)的鐘聲響了，媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來(lái)，說(shuō)：“快來(lái)幫我包餃子，誰(shuí)不包，誰(shuí)就別想吃餃子�！眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊了過(guò)來(lái)。
開(kāi)始包餃子了，媽媽把分工的權(quán)力交給了我，我一聽(tīng)，興奮地說(shuō)：“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇了，承擔(dān)最累的活——搟餃子皮；媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子�！薄伴_(kāi)始！”媽媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見(jiàn)搟面杖在我的手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、媽媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長(zhǎng)有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過(guò)全家人的奮斗，餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里，煮了一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺(jué)好爽�。�
過(guò)年包餃子的作文400字 篇2
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚，感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來(lái)：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來(lái)，我是多么盼望春節(jié)的到來(lái)，這些習(xí)俗神秘的吸引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。
大年三十的晚上，媽媽讓我?guī)桶溩印Ｎ蚁氚溩硬煌?jiǎn)單的，先剁菜就可以了，我接過(guò)刀就開(kāi)始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽(tīng)話了，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要?dú)庹�，我不得不說(shuō)：“我被打敗了�！�
終于開(kāi)始做餃子了，我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍，我馬 上拿來(lái)一個(gè)餃子皮，用勺子把肉包了起來(lái)，我一按一捏，本以為能做得非常好，可是太難看了，別說(shuō)像什么餃子了，那不是一個(gè)粗造的大手嗎？我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮，放上肉，包了起來(lái)，我認(rèn)真的這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì)兒，終于包好了，媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人��！我終于包好餃子了。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇3
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。它有著一層薄薄的皮，里面包著香噴噴的餡，咬一口，那香噴噴的湯汁便流了出來(lái)，一吸，好香啊！以前，我一直以為餃子餡是把面煮好然后再包進(jìn)去的，今天，奶奶在包餃子時(shí)，我想學(xué)一下。
奶奶先教我，把餃子皮放在手心，把餡放進(jìn)去，再用兩個(gè)食指一捏就好了，像個(gè)“元寶”我試著包了幾個(gè)，我看看了看，真是姿態(tài)各異呀！有的像“地雷”，有的像“餡餅”……再看看奶奶的，我的餃子就像一些殘兵敗將，直不起腰，可奶奶的，一個(gè)個(gè)身姿挺拔。管他呢，神馬 都是浮云，是阻擋不了我的，我又包了起來(lái)，這次好多了，我慢慢地，不過(guò)狀況還是不斷，不過(guò)，越來(lái)越好，我相信，以后肯定能學(xué)好。
今天的餃子格外的香，可能是因?yàn)槟棠袒畹酿W好，也可能這是我的勞動(dòng)成果吧！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇4
大年三十晚上要吃餃子，想必家家戶(hù)戶(hù)都一樣吧。只不過(guò)各家有各家愛(ài)吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子，為了晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著非常是好奇，總想著過(guò)去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動(dòng)的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說(shuō)實(shí)話我是第一次包餃子，根本不會(huì)。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮，怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包，第一個(gè)餃子出現(xiàn)了，歪歪扭扭，站都站不起來(lái)，軟弱的趴在盤(pán)子上。媽媽笑得前仰后合，又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次，還是不太像餃子，不過(guò)已經(jīng)可以自己站著了。媽媽說(shuō)大有進(jìn)步，他說(shuō)像我這么大的時(shí)候她也不會(huì)包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí)，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門(mén)告訴我。我綜合各家所長(zhǎng)終于包出一個(gè)比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出，今年知道幫助大家干活了。全部包完以后，媽媽把我的餃子特意拿在一起，說(shuō)是一會(huì)讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候，我先吃了一個(gè)自己包的，非常不錯(cuò)啊，感覺(jué)比別人報(bào)的都好吃呢。
我包的餃子得到了大家一直的認(rèn)可，雖然我自己也知道，只不過(guò)是大家鼓勵(lì)我的成分多，但是我還是非常開(kāi)心的。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇5
春節(jié)對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)是最快樂(lè)的節(jié)日，有非常多好吃的，更讓人高興的是還有紅包�？山衲甑拇汗�(jié)，我們家都在包餃子。
當(dāng)我一提議出來(lái)，我們都非常高興，先取出面粉，再用水一和，然后把餃子餡準(zhǔn)備好，一切工作都準(zhǔn)備好就開(kāi)始包餃子。我拿著塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對(duì)折一下再捏下去，由于用力過(guò)猛，餡一下子就冒了出來(lái)，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好，這時(shí)，媽媽走了進(jìn)來(lái)，媽媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的方法；包的時(shí)候餃子皮不能包得太松，不然餡就會(huì)從封口處漏出來(lái)，也不能用力過(guò)猛，如果用力過(guò)猛就會(huì)像剛才一樣了。我按媽媽說(shuō)的去做，果然包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子，水也開(kāi)了，我吧餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)就好了�？磥�(lái)做任何事情都有樂(lè)趣和學(xué)問(wèn)，只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。
今年，我度過(guò)了一個(gè)有意思的新年，真是無(wú)比興奮��！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇6
大年初一 ，我們?nèi)业酵馄偶�，高高興興的過(guò)大年，中午又要像去年一樣包餃子吃。
外婆在廚房忙著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂(lè)乎。
我看過(guò)別人包餃子，吃過(guò)餃子，卻沒(méi)有自己動(dòng)手包過(guò)。我隨便拿勒一塊餃子皮，用勺子舀了一勺滿滿肉餡，放在餃子皮上，用手捏好。就在這時(shí)候，我得意極了，正在我得意的時(shí)候，餃子就不聽(tīng)話了，肉餡就從左邊鉆了出來(lái)，我把左邊的皮捏好，肉餡又從右邊鉆了出來(lái)，這可為難我了。
正在我為難的時(shí)候，爸爸說(shuō)：我的乖女兒啊，用腦子想想，不會(huì)放少點(diǎn)肉餡嗎？對(duì)啊！我怎么沒(méi)想到。我拿掉了一點(diǎn)肉餡，包起餃子，大功告成！可是我根本就不會(huì)包餃子，包得就是個(gè)丑八怪。
外婆在一旁教我，可我怎么也學(xué)不會(huì)，沒(méi)辦法，我包得丑八怪只好自己吃了。
餃子雖然有點(diǎn)丑，但這是我親手包的，吃下去，別提有多高興了！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇7
春節(jié)期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，和皮，準(zhǔn)備包餃子。看完春節(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開(kāi)，去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái)，說(shuō)過(guò)來(lái)，姥姥教你。
我走到姥姥身旁，姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了，我看完了信心有了，便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇8
過(guò)年的時(shí)候怎么可以沒(méi)有餃子呢？家家戶(hù)戶(hù)必備的就是餃子了，如果你還不會(huì)包餃子，那趕緊跟我一起學(xué)吧！
包餃子要準(zhǔn)備的材料 可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢！
包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著把多余的皮對(duì)折，捏成花瓣形，一個(gè)餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。
開(kāi)始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開(kāi)鍋蓋一看，�。★溩訉殞氁呀�(jīng)在游泳了呢！我趕緊把餃子撈上來(lái)。我拿了一點(diǎn)醋，開(kāi)始嘗味道。�。√贸粤�！真是功夫不負(fù)有心人啊！
過(guò)年包餃子，吃餃子可是我們這家家戶(hù)戶(hù)的習(xí)慣，希望新的一年美滿幸福 。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎？
過(guò)年包餃子的作文400字 篇9
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極。于是我就開(kāi)始注意外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇10
正月初一是春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮，可熱鬧了！
去年過(guò)春節(jié)的時(shí)候，發(fā)生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求著老媽要她教我包餃子，她看我那么想學(xué)，于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。媽媽看見(jiàn)了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個(gè)，都是怪模怪樣的，我有些灰心了。媽媽趁機(jī)走來(lái)安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽(tīng)了媽媽的一番話后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個(gè)比一個(gè)好，我高興極了！不到一會(huì)兒，我就包了十多個(gè)。趁著媽媽不注意，我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒，媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了，我聞到一股香噴噴的味道，饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里，我連忙夾起來(lái)嘗了嘗，味道好極了！
才吃?xún)蓚�(gè)，就聽(tīng)見(jiàn)爸爸說(shuō)：”呀，崽崽快看，我吃到了一個(gè)糖餃子！“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼，她已經(jīng)猜到是我包的了！我得意地笑著說(shuō)：”你們懂不懂呀？過(guò)年吃到糖餃子，明年我們?nèi)視?huì)過(guò)得甜甜蜜蜜！“
過(guò)年包餃子的作文400字 篇11
大年三十，我早早的起來(lái)，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽正在包餃子，看見(jiàn)他們忙的熱火朝天的樣子，我實(shí)在忍不住地嚷到：“我也要包，我也要包。”“別搗亂了！”“不嘛，我就是要包。”“看電視吧，你也不會(huì)包�！薄安恍�、不行……”經(jīng)過(guò)一番激烈的“口舌大戰(zhàn)”，爸爸媽媽終于答應(yīng)了我的要求。
媽媽熟練地?fù){著餃皮，我和爸爸則在一旁包。我笨手笨腳地用筷子夾一點(diǎn)餡，小心翼翼地放在皮兒上，學(xué)著爸爸的樣子，先對(duì)折，然后用勁一捏，誰(shuí)知?jiǎng)庞迷诹孙溩佣莾荷�，餡兒全都冒了出來(lái)，黏糊糊的，我趕緊“急救”，又拿了一張餃皮往上貼，左捏右擠，好不容易才把它補(bǔ)好，這時(shí)我早就連餡帶面粉抹了一鼻子，惹得媽媽哈哈大笑，而爸爸卻在我們的笑聲中包好了許多……
餃子包好了，趕快清點(diǎn)一下我們的戰(zhàn)利品，發(fā)現(xiàn)爸爸包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行，而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無(wú)精打采的躺成一片—真是不好意思耶！
晚上，餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，雖然形狀不太好看，但吃得卻很香，畢竟這是自己的勞動(dòng)果實(shí)嘛！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇12
每年春節(jié)，我們一家人都要吃餃子。吃餃子是我們北方人除夕的一個(gè)習(xí)俗，餃子在春節(jié)的12點(diǎn)鐘吃，意味著辭舊迎新，也稱(chēng)“接年餃子。”
除夕的中午，媽媽和了一大盆面，媽媽說(shuō)：“面早點(diǎn)和好，讓慢慢醒著，這樣的話面就會(huì)更加柔軟，有勁道�！苯又鴭寢寽�(zhǔn)備好了豬肉餡。吃過(guò)年夜飯，我們一家人開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。開(kāi)始媽媽負(fù)責(zé)搟面皮，姐姐和奶奶包餃子，他們包的餃子，有“月牙餃”，“老鼠餃”和“元寶餃”。在一旁的我看著眼饞得不行，我順手拿了一個(gè)面皮，放了一點(diǎn)餡，學(xué)著奶奶的樣子，包了一個(gè)老鼠餃。我廢了九牛二虎之力終于包好了一個(gè)，和奶奶的老鼠餃一對(duì)比，哎呀，相差太遠(yuǎn)了，我有點(diǎn)失落。這時(shí)，奶奶說(shuō)：“別難過(guò)，我一步一步教你，”首先取一塊面皮，左手握著面皮，再用勺子放適量的肉餡，右手幫忙把餃皮對(duì)折合上。我小心地用右手從頭部左一捏右一捏，一只直捏到尾部，最后捏出一個(gè)小尾巴，這樣一個(gè)漂亮的老鼠餃就完成了。我獨(dú)自又試著包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看，我終于學(xué)會(huì)了包老鼠餃子，我感到很開(kāi)心。
奶奶笑著說(shuō)：“我孫女真是手巧，一學(xué)就會(huì)！”
我們家春節(jié)包餃子，都會(huì)在餃子里放上硬幣，有幾口人就放幾枚硬幣，如果誰(shuí)吃餃子吃上了硬幣，就意味著新的一年會(huì)有好運(yùn)來(lái)，對(duì)于我們幾個(gè)孩子來(lái)說(shuō)，肯定是每次都搶著吃，一直吃到硬幣才肯罷休。
今年除夕能吃到我自己動(dòng)手包的餃子，我覺(jué)得滿是幸福。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇13
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符�！边@是王安石寫(xiě)的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照習(xí)俗吃餃子，爸爸上午從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了材料，我準(zhǔn)備包餃子。
我拿出韭菜，用清水沖沖，拿出盆，在盆里加水和食鹽，我加食鹽的原因是寒假作業(yè)本上有一篇說(shuō)明文，講鹽可以殺菌，讓植物活得更久，我很快就把泥土，雜物清洗趕走，韭菜變得很干凈。我特別自豪。
我把韭菜放到切菜板上，我像一個(gè)醫(yī)生，他像一個(gè)病人，快死了，要捐獻(xiàn)身體讓人吃飯，我一下想到了支援武漢的醫(yī)護(hù)人員，明明怕死還去，真勇敢！��！為了滿足韭菜的心愿我這不來(lái)幫他了嗎！我用刀把他切好了切成渣渣，媽媽聽(tīng)見(jiàn)了來(lái)看，哎呀媽呀，嘴巴一下子張的老大了，皺了皺眉毛，問(wèn)我咱家沒(méi)有養(yǎng)豬，你準(zhǔn)備豬食干啥？我的自信心一下子被射穿了，自信心灰飛煙滅！我悶悶不樂(lè)的說(shuō)：“媽媽?zhuān)@是餃子餡。”
爸爸拿來(lái)了肉，我切的很小和螞蟻一樣大，可是太慢了。爸爸走過(guò)來(lái)教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉還是太大了！我用刀把他切的很小。各種調(diào)料，韭菜，肉混合在一起加個(gè)雞蛋，攪拌一下，了事。我在上面寫(xiě)了個(gè)胡，可很快就沒(méi)了！
爸爸拿來(lái)了餃子皮，我用水沾沾邊上，加上餃子餡對(duì)折，反過(guò)來(lái)，兩頭捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，媽媽說(shuō)味道還不錯(cuò)。我得意的說(shuō)：“那當(dāng)然！”
雖然樣子不好看，但我盡力了，不過(guò)味道不錯(cuò)！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇14
除夕的早上，媽媽教我包餃子！我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)！
媽媽先拿起餃子皮，把餃子皮向左右方向拉了一下。再拿起小勺子挖了一點(diǎn)餡，小心的放進(jìn)餃子皮里，用食指沾了一點(diǎn)水，把餃子皮粘緊了，餃子就包好了！我一樣學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)，我拿起餃子皮，可餃子皮一點(diǎn)兒都不聽(tīng)我的話！可調(diào)皮了，像一個(gè)淘氣的孩子一樣不聽(tīng)我的話。我才剛拿起餃子皮就從我的手上滑了下來(lái)！我大聲的抱怨到：“這餃子太不聽(tīng)話了！”“別著急！”，媽媽說(shuō)，“要一步一步慢慢來(lái)�！甭�(tīng)了媽媽的話，我又安下心慢慢包餃子。
我先拿起餃子皮，可餃子皮還像一個(gè)調(diào)皮的孩子，差點(diǎn)兒從我手中滑下來(lái)！我小心翼翼地拿起小勺子挖了一勺餡，放餃子皮里。我正準(zhǔn)備把餃子粘緊時(shí)，快包完的餃子就掉到地上啦！我心想：“原來(lái)包餃子也不容易�。 蔽以俅文闷鹆孙溩悠�，拉了一下。小心地再次拿起小勺子，在裝餡的碗里挖了一小勺餡兒，放進(jìn)餃子皮里，再用手沾了一點(diǎn)水，把餃子皮捏緊了！我發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)越來(lái)越熟練了，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒我都包了一大盤(pán)了！媽媽吃了我包的餃子，夸贊我餃子包的好！我覺(jué)得心里喜滋滋地！
那天，我很開(kāi)心！不僅是學(xué)會(huì)了包餃子，而且還嘗到了辛苦的滋味！讓我感受到了餃子里包的是全家人的幸福和快樂(lè)，還包了新年的希望和祝福！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇15
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買(mǎi)來(lái)的，而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了，媽媽拿買(mǎi)回來(lái)的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手，很快青菜肉餡就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。
爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽(tīng)他的話。
看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來(lái)，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，像是調(diào)皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧!”爸爸帶著笑容說(shuō)：“這是我當(dāng)兵時(shí)候?qū)W的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對(duì)我說(shuō)：“你包得真漂亮。”聽(tīng)了爸爸這句夸贊我的'話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說(shuō)得好：“熟能生巧，巧能生精”。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇16
新年來(lái)臨之際，包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以?xún)�，不僅能?chē)L到美味的餃子，還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤�、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接著，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”��！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣，真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事��！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇17
過(guò)年的時(shí)候，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次學(xué)習(xí)包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子了�？粗麄儼哪且粋�(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。
我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇18
從呀呀學(xué)語(yǔ)的嬰兒成長(zhǎng)為三年級(jí)小學(xué)生，我試過(guò)很多的第一次。最讓我難忘的是第一次學(xué)習(xí)包餃子。
那天，爸爸媽媽在家學(xué)習(xí)包餃子。餃子圓圓的，胖胖的，像一只只小天鵝�？吹梦沂职W癢的，我想：我也要學(xué)著學(xué)習(xí)包餃子。說(shuō)干就干，我就模仿媽媽的樣子開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子，好不容易才包了一個(gè)，剛放進(jìn)盤(pán)子里就漏了餡，看著露出的餡，我就像泄了氣的皮球，灰心極了。一屁股坐在沙發(fā)上看電視，看我沮喪的樣子，爸爸說(shuō)我來(lái)教你吧，我高興的說(shuō)你說(shuō)話要算數(shù)奧，爸爸先包了一個(gè)餃子做示范，我照著包了一個(gè)，卻還是不會(huì)，爸爸只好一步一步詳細(xì)的把要領(lǐng)告訴我：首先，把一片餃子皮放在左手的中心，再挖上一勺香噴噴的肉餡，用手沾一點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣，然后再用大拇指中指捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就包成功了。
按照爸爸教的，我又包了一個(gè)，雖然沒(méi)有爸爸包的好看，但我也覺(jué)得很開(kāi)心。然后就開(kāi)始煮餃子了，等水開(kāi)了，把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的丟進(jìn)鍋里，再加入幾次涼水，等水再次開(kāi)了，餃子就熟了。我盛了幾個(gè)，用筷子夾起一個(gè)，然后沾一點(diǎn)調(diào)味醋，放進(jìn)嘴了，輕輕一咬，那香味頓時(shí)滿嘴都是，那一頓飯，我吃的特別香。
后來(lái)，我又學(xué)會(huì)了月牙餃等。餃子也越包越漂亮，但最讓我難忘的還是第一次學(xué)習(xí)包餃子，因?yàn)樗屛颐靼琢酥灰嫌眯�，沒(méi)有事情是學(xué)不會(huì)的。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇19
“今天是年三十，我們晚上一起來(lái)包餃子吧！”。聽(tīng)完這話，我馬上歡呼起來(lái)：“我最?lèi)?ài)吃餃子了，太棒了！”，“不過(guò)，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦！”老媽這明明是在挖苦我，我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，這次肯定要出洋相的。
到了晚上，老媽端來(lái)一大盆餃子餡與十幾張餃子皮�！按蠹覄�(dòng)起來(lái)吧！”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對(duì)我說(shuō)：“注意看我的動(dòng)作�！敝灰�(jiàn)她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō)：“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了�！蔽倚睦锵耄涸瓉�(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀！
我于是照著表姐的樣子包了起來(lái)，呵，還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！
不一會(huì)兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無(wú)比高興。
現(xiàn)在，我可以對(duì)所有人說(shuō)：“我會(huì)包餃子嘍！”
過(guò)年包餃子的作文400字 篇20
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來(lái)，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才��！正在我的意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎？說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊！我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)四不像。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒(méi)有辦法的，我包的四不像只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗四不像餃子別提有多好吃了！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇21
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，中國(guó)人歡度春節(jié)，已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的期盼，更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義，古時(shí)候據(jù)說(shuō)有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便制作出了鞭炮，每當(dāng)“年”來(lái)襲，人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀，我一分鐘包四十個(gè)都沒(méi)問(wèn)題。
說(shuō)干就干，我立即照著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別說(shuō)還真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時(shí)，姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因：“哎，文杰你別捏了，再捏餡兒就要噴出來(lái)了，你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”我聽(tīng)從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過(guò)這餃子看著怎么像包子呀？不要?dú)怵H再試一次。最后我費(fèi)了九牛二虎之力，終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子，看來(lái)這包餃子也不是那么簡(jiǎn)單嘛！最后，我們家包出了兩大盤(pán)餃子應(yīng)該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇22
平時(shí)吃餃子，總是到飯館去，餃子雖然很香很好吃，但是，我老是覺(jué)得好像缺些什么，終于，這個(gè)謎底被我識(shí)破了。
星期天，經(jīng)過(guò)我們?nèi)遗e手表決，決定今天包餃子吃。媽媽從菜十里買(mǎi)回了餃子皮、韭菜和豬肉，她先把豬肉剁成肉末，再把韭菜切碎，然后把肉末和韭菜放進(jìn)一個(gè)大碗里攪拌均勻。然后；我就和奶奶、媽媽一塊兒包起餃子來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著一張餃了皮，右于拿著一雙筷子，夾了一點(diǎn)餃子餡兒放到餃子度中間，然后用筷子蘸了一點(diǎn)清水，涂在餃子皮邊緣，接著把一半餃子皮蓋到另一半餃子皮上，對(duì)齊二后用于把它捏牢，一個(gè)餃子就做好了。
我也照著媽媽的樣子包了起來(lái) 一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一個(gè)一個(gè)餃子就這樣包好了。我們把餃子端到廚房，小心地將餃了放進(jìn)沸騰的水鍋里，開(kāi)始煮餃子。媽媽告訴我，餃子很容易粘住鍋底，所以要經(jīng)常用鍋鏟翻一翻。
過(guò)了一會(huì) 餃子煮熟了，我便用鍋鏟把它們盛山來(lái)。一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子散發(fā)著香噴噴的熱氣，讓每個(gè)人聞后都會(huì)“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”。
吃著自己做的餃子，聞著它淡淡的香味兒，我終于知道在飯館里缺少的東西了。
我想這個(gè)小秘密如果不告訴你們 你們也應(yīng)該猜到了，只有自己親手去做，那樣?xùn)|西才會(huì)更否更好吃。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇23
餃子，又叫嬌耳，有吉祥如意的寓意。春節(jié)的時(shí)候，吃上一頓餃子，美味中有溫暖，讓人回味。今年春節(jié)，有許多客人來(lái)我家，美味的餃子是必不可少的。
媽媽包餃子的姿勢(shì)真優(yōu)美！先把餃子皮攤平放在手心，再用小勺子把準(zhǔn)備好的肉餡挖一點(diǎn)放到餃子皮中間，然后在餃子旁邊蘸上水，手指輕輕地捏，把餃子皮合并起來(lái)，輕輕捏起一個(gè)個(gè)小疙瘩，一個(gè)精致的餃子就完成啦。放在盤(pán)子里，看起來(lái)像高貴的夫人！我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。包餃子看起來(lái)容易，做起來(lái)難。前幾次因?yàn)轲W放得少，餃子包得像餛飩，我試著多放點(diǎn)餡料，結(jié)果餃子變得像小籠包。我不灰心，相信自己一定可以，就一遍一遍地嘗試，終于放對(duì)了餡料，包出了像模像樣的餃子。我并不滿足，又多做了幾次嘗試，還開(kāi)始有了創(chuàng)新，包的餃子肚子飽滿，邊框圓潤(rùn)，就像皇后戴著皇冠。我興奮得手舞足蹈，向媽媽邀功。媽媽說(shuō)：“還行，還需要練……”
忙碌了一陣子，餃子們紛紛入鍋，我興奮地等待著美味新鮮出爐。客人們到齊了，圍坐餐桌品嘗餃子，都贊不絕口。我心里好高興。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇24
今天是除夕，也是老人們口中的大年三十。說(shuō)到大年三十，你一定會(huì)想到吃餃子，餃子是我們家的“�？汀钡覀兗乙话惆亩际撬岵孙溩�，只有過(guò)年，奶奶才會(huì)包韭菜蝦仁餡的餃子，來(lái)紀(jì)念這個(gè)特殊的日子。
說(shuō)到包餃子，我可是“能手”，我記得是從剛上三年級(jí)時(shí)就跟大人學(xué)習(xí)。但與往年不同的是，今年?duì)敔敽兔妹靡布尤肓宋覀儼溩拥男》株?duì)，我提出分工合作：爺爺負(fù)責(zé)搟面皮，我，奶奶，大媽負(fù)責(zé)包餃子，妹妹負(fù)責(zé)把包好的餃子往蓋子上擺。大家都說(shuō)這個(gè)主意好，于是，我們包餃子的小分隊(duì)就開(kāi)始工作了。我拿起了一張面皮，把適量的餃子餡放在面餅上，再把面餅攏一下，把它們捏在一起，一個(gè)大“元寶”就誕生了。我重復(fù)剛才的動(dòng)作包了一個(gè)又一個(gè)的大“元寶”，大家都夸我是包餃子小能手，我聽(tīng)了心里美美的。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，雖然我包的餃子有兩個(gè)破了皮，但奶奶說(shuō)，掙得好，新的一年里，我們家人都能掙大錢(qián)。雖然這是奶奶為了在新的一年里圖個(gè)好彩頭，說(shuō)的吉利話，但是從奶奶那里我也了解到了好多過(guò)年的習(xí)俗，奶奶就是我們家的寶，過(guò)年的習(xí)俗因?yàn)橛邢袼粯拥睦先瞬艜?huì)一代代傳承下來(lái)，讓我們所有的孩子拿好手中的接力棒，讓我們的中國(guó)年永遠(yuǎn)充滿團(tuán)員幸福的味道！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇25
今年提倡“就地過(guò)年”，所以阿姨沒(méi)有回東北老家，留在寧波過(guò)年。她邀請(qǐng)我們?nèi)ニ页燥�，到了她家，看到她正�?zhǔn)備包餃子。阿姨說(shuō)東北人逢年過(guò)節(jié)都要吃餃子。
阿姨先把像云朵一樣又白又軟的面粉團(tuán)切成很多小塊，然后開(kāi)始搟皮。只見(jiàn)她一手拿搟面杖，一手不停地旋轉(zhuǎn)，一片又圓又薄的餃子皮就完成了。媽媽拿起一片餃子皮放在手心，又把餡放上面，然后用兩只手捏了幾下，一個(gè)元寶似的餃子就誕生了。
我也迫不及待地拿起一片餃子皮，放上餡，學(xué)著媽媽的樣子捏了起來(lái)�？墒牵溩羽W像一個(gè)頑皮的小娃娃，非要跟我捉迷藏。我捏這邊，它就從那邊探出腦袋；我捏那邊，它又跑到了這邊。我氣得火冒三丈，只好向媽媽請(qǐng)教。媽媽笑著說(shuō)：“你的餡放太多了，捏的時(shí)候要雙手一起用力�！痹趮寢尩膸椭�，我的第一只餃子總算完成了，雖然它丑得像癟嘴的鴨子。失敗是成功之母，我又耐心地包了好幾個(gè)，終于包得越來(lái)越像樣了�？�，我包的餃子從癟嘴的鴨子變成了昂首挺胸的大白鵝！
吃餃子的時(shí)候，阿姨和她的父母視頻了。我們吃著自己包的餃子，阿姨的父母在那頭也吃著餃子，大家有說(shuō)有笑，這也算是一種團(tuán)圓吧！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇26
新年是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶(hù)戶(hù)都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢屛乙蚕氚溩樱 眿寢屝χ鴮?duì)我說(shuō)：“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧�！蔽衣�(tīng)完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專(zhuān)心致志的學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說(shuō)：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣，我猜想“哈哈，看來(lái)鼠年我是要有好運(yùn)啦！”
在新年這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開(kāi)心！很開(kāi)心！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇27
春節(jié)前夕，家家都在包餃子，我家當(dāng)然不例外。今年春節(jié)，因?yàn)橐⒒⑸履�，于�?點(diǎn)開(kāi)工。因?yàn)槭菆F(tuán)圓，全家都要參加。
媽媽將肉切小，用包菜攪拌，再撒上鹽，便放在了一起�，F(xiàn)在直入正題，包餃子啰！我順手拿了塊面，拿搟面杖滾了一滾，薄厚不一，我為此發(fā)了愁，“哈，小子！不會(huì)了吧？用力要均勻！”爸爸打趣地說(shuō)�！昂�！”我用力均勻地滾了幾下，我將肉塞進(jìn)了餃子面皮里，狠狠地一按，“啪”地一聲，肉從餃子“屁股”露了出來(lái)，我又抓起一塊皮貼了個(gè)“補(bǔ)丁”，可貼完這個(gè)頭，那個(gè)頭又破了個(gè)洞，又再上個(gè)“補(bǔ)丁”，媽媽笑著說(shuō)：“你再補(bǔ)，面就被你用光了�！蔽乙粴庵�，又改成了包子。我又專(zhuān)心包了一個(gè)，只不過(guò)是因?yàn)橹型镜姆中�，在封口處露了餡，我放在干面中滾了滾，餃子變成了球。我一賭氣，決定看看別人的。“哇哇哇！”那餃子如果可以當(dāng)人來(lái)形容，那可是英俊瀟灑��！下鍋了！味道會(huì)怎么呢？
我自己親自動(dòng)手了，雖然只是個(gè)跑堂的，但總嘗試了，味道其實(shí)還蠻不錯(cuò)，畢竟是親手做的嘛！今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成績(jī)更上一層樓！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇28
春節(jié)對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)是最快樂(lè)的節(jié)日，有很多好吃的，更讓人高興的是還有紅包�？山衲甑拇汗�(jié)，我們家都在包餃子。
當(dāng)我一提議出來(lái)，我們都很高興，先取出面粉，再用水一與，然后把餃子餡準(zhǔn)備好，一切工作都準(zhǔn)備好就開(kāi)始包餃子。我拿著塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對(duì)折一下再捏下去，由于用力過(guò)猛，餡一下子就冒了出來(lái)，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好，這時(shí)，老媽走了進(jìn)來(lái)，老媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的方法；包的時(shí)候餃子皮不能包得太松，不然餡就會(huì)從封口處漏出來(lái)，也不能用力過(guò)猛，如果用力過(guò)猛就會(huì)像剛才一樣了。我按老媽說(shuō)的去做，果然包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子，水也開(kāi)了，我吧餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)就好了。看來(lái)做任何事情都有樂(lè)趣與學(xué)問(wèn)，只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。
今年，我度過(guò)了一個(gè)有意思的新年，真是無(wú)比興奮啊！
過(guò)年包餃子的作文400字 篇29
今天中午，媽媽說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吃吧！”話音剛落，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備就緒。開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一個(gè)小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子，可是那面皮怎么捏也不粘在一起，餡也多的擠了出來(lái)，不是餡多就是太少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒(méi)有冒出來(lái)，可是肚皮不爭(zhēng)氣破掉了，我連忙給它補(bǔ)救回來(lái)。我把我包的餃子拿來(lái)和媽媽的做比較，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍，而我包的像一個(gè)個(gè)慘重的傷兵。
我失去信心不想包了，媽媽看穿了我的心思，教育說(shuō)：“天才不過(guò)是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個(gè)人做事情難免會(huì)遇到一些困難，沒(méi)有人剛一開(kāi)始學(xué)就會(huì)！只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功！”記得老師經(jīng)常說(shuō)的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的包好了三個(gè)四個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽說(shuō)：“你包的餃子，可稱(chēng)的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)！”
聽(tīng)了媽媽的話我臉上露出了會(huì)心的微笑，吃飯時(shí)我覺(jué)得這頓飯?zhí)貏e香，因?yàn)檫@里有我的付出與努力。
這次包餃子使我明白了個(gè)道理：我們以后做事一定要有始有終，絕不能半途而廢，否則你什么事都不會(huì)做成功的。
過(guò)年包餃子的作文400字 篇30
餃子是中國(guó)人的傳統(tǒng)食品，我們一家都很喜歡吃餃子。
春節(jié)的早上，我伸伸懶腰從床上跳起來(lái)，一路跑一路叫：“爸爸、媽媽?zhuān)履旰�，快起�?lái)包餃子啦！”爸爸、媽媽被我一叫，也一骨碌爬了起來(lái)，開(kāi)始了包餃子的工程。
我們分工合作。爸爸做肉餡，媽媽揉面，我燒水。我們干起來(lái)都十分有勁，不到半個(gè)小時(shí)，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開(kāi)了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái)，我和弟弟也學(xué)著包起來(lái)，我好不容易包了三個(gè)，累死了，還真難學(xué)��！媽媽說(shuō)：“我就天生會(huì)做啊，不吃點(diǎn)苦，努力學(xué)，怎么能學(xué)得好呢？”我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧，便吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理：學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過(guò)了大概半小時(shí)，揉的面已經(jīng)全部做成了餃子，我和弟弟燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過(guò)了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來(lái)，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。
我們一家都吃得滿嘴是油，笑得合不攏嘴。
啊，真是一個(gè)快樂(lè)而難忘的春節(jié)��！
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