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我學(xué)會了包餃子作文400字(通用33篇)
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編收集整理的我學(xué)會了包餃子作文400字,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會了包餃子作文400字 1
那是一個快樂的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”,我又認(rèn)真的包起餃子。不一會兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個個漂亮的`餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,享受自己勞動的果實(shí)是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理,“天下無難事,只怕有心人!
我學(xué)會了包餃子作文400字 2
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受,我有許多“甜”的事情,但我還是覺得我學(xué)會了包餃子這件事情最“甜”,最讓我覺得開心。
那是過年的時候,媽媽和奶奶說:“要包餃子吃!蔽液桶诌B聲說好,說完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了,我也跟著她們?nèi),我看見媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上,然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上,再把餃子皮給合攏,然后再輕輕地捏,這樣一個挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見她們包得很熱鬧,也覺得心有點(diǎn)癢癢了,我對媽媽說:“媽媽,我也想嘗一嘗包餃子的滋味是什么樣的。”媽媽說:“包餃子可不是一件容易的事,你一定要耐心的對待這件事!眿寢寗傉f完我就開始行動了,我先把餃子皮放在了桌子上,然后再用筷子夾了一大塊肉,再把餃子皮合攏,可是由于肉放得太多了一點(diǎn),餃子皮破了一個洞,我又拿起一塊餃子皮彌補(bǔ)了那個洞,但是另外地方也破了一個洞,我又用餃子皮貼了上去,我對著媽媽說:“我包好了一個!眿寢尶匆娏宋野臐M是疤痕的餃子忍不住笑了起來。奶奶對我說:“包餃子要慢慢來,一次要少放點(diǎn)肉!甭犃四棠痰脑挘晃野隽艘粋挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤又香又好吃的'餃子,我們就開始吃了起來。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做,吃著自己包的餃子,我覺得心里甜甜的。
我學(xué)會了包餃子作文400字 3
一個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學(xué)不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的.餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有進(jìn)步。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子
我學(xué)會了包餃子作文400字 4
寒假前的一個星期日下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽,很高興,就高聲喊著:“要吃餃子嘍!”
這時,媽媽對我說:“要吃餃子可以,但是有個條件。你爸爸下班晚,你得幫我包!边@下我可為難了,我也不會包呀!媽媽不容我再說什么。于是,我只好拿起餃子片,把餡放在中間,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡冒出來了。后來,我索性把面皮放在手里,同時兩邊一捏,兩邊不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了。媽媽笑得前俯后仰,我羞得滿臉發(fā)熱。
我站起來,走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時媽媽走過來,撫摸著我的.頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人,來,我教你!眿寢尩脑捨倚膼傉\服,便耐心地跟著媽媽學(xué)起來了。我拿了一張餃子皮放在掌心里,放入適量的餡,將餃子皮對邊折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏住餃邊,食指微微將餃皮從左褶折至右邊頂處放手。一會兒,我便學(xué)會了包餃子。
當(dāng)吃著自己包成的餃子時,我覺得格外香。
我學(xué)會了包餃子作文400字 5
同學(xué)們,你們知道生活中有哪些傳統(tǒng)文化?有端午節(jié)吃粽子,有元宵節(jié)吃湯圓,有過年包餅筒,還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午,媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料,買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢?首先把豬肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成細(xì)細(xì)的小顆粒,豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進(jìn)肉泥里攪拌,倒入一點(diǎn)黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉,攪拌幾下,攪拌好后,放到一邊,可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ,掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ,然后餃皮兩邊對折,另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試著做了起來 ,開始幾只并沒有包成功,后來慢慢地學(xué)著多包了幾只,我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學(xué)會包餃子了。這時 鍋里的水開了,媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ,把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ,鍋里的餃子煮熟了,一個個餃子浮了起來,胖嘟嘟的`好好看呀!我饞的口水都快要流下來了,這時,我趕緊撈了一碗吃了起來 。
。《嗪贸缘娘溩友!讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統(tǒng)文化真有趣!
我學(xué)會了包餃子作文400字 6
今天是新期天,爸爸媽媽在包餃子,我在一旁看著。媽媽說:“宇婷,你會包餃子嗎?”爸爸笑著說:“給她露一兩手!蔽倚渥右煌欤p手一供:“爸爸,我在這拜你為師了!薄懊舛Y”媽媽縝怪地扔出一句“總沒正經(jīng)的。”“非也.”"理當(dāng)事正經(jīng)!蔽腋胶偷溃骸皨寢屇颓坪冒!”爸爸叫我拿起一個餃皮,放餡,用食指和拇指把餃皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。爸爸邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實(shí)踐,按操作程序包上第一個餃子,往桌上一放,媽媽笑道:“簡直就是‘丑小鴨’!”我仔細(xì)瞧瞧,的確包得“行體不佳”!盀閹煾嬖V你——‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的”。爸爸的`話激勵了我。這次爸爸改變了戰(zhàn)略。手把手的教我包第二個,又站在一旁指導(dǎo)我包第三個,讓我獨(dú)立包第四個......就這樣,我一個接一個包下去,餃子包得越來越好,速度越來越快。媽媽見了贊不絕口:“呦,‘白天鵝’在這里 聚餐啦!”大家一聽都笑了起來。
今天的餃子,我吃得特別香,因?yàn)槭俏矣H手包的。
我學(xué)會了包餃子作文400字 7
以前總認(rèn)為包餃子是一件很簡單的事情,可是自從學(xué)了包餃子,我再也不這么認(rèn)為了。
一大早,媽媽去菜市場買了餃子皮、豬肉和一些佐料,回家準(zhǔn)備包餃子吃。我站在媽媽身后,目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡。只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡攪拌在一起,做成了葷素搭配的混合餃子餡。
開始學(xué)習(xí)包餃子了。征得媽媽的同意后,我趕緊拿起一張餃子皮,用勺子舀了一大勺餡放在餃子皮的中間,對折了一下,兩手一捏,奇怪了,怎么不能合攏?我用力一捏,糟了!由于用力過猛,餃子皮破了,露餡了!我怕媽媽笑話,于是拿來另一張餃子皮試圖修補(bǔ),結(jié)果越補(bǔ)越丑,簡直像一個“大面球”。一番忙碌,總算是包好了第一個餃子,媽媽親切地對我說:“做什么事不要遇到困難就灰心,包餃子有訣竅——餃子皮外圈要沾一點(diǎn)水,并且不要放太多的餡料,封口的時候不要太用力!蔽野凑諎寢尩姆椒▉碜,果然包得很漂亮了。
不知不覺,餃子包完了,我們把餃子放進(jìn)鍋里,不一會兒,香噴噴的`餃子就上桌了。吃著自己包出來的餃子,我感覺格外充實(shí)。
我學(xué)會了包餃子作文400字 8
這天,我學(xué)會了包餃子。
下午的時候,太陽公公剛準(zhǔn)備回家我就看到媽媽拿出一個大碗,里面裝著剁爛的肉、香菇、蔥等食物,接著,媽媽拿出一包餃子皮。然后,媽媽又拿出一碗水,最后,媽媽拿出一雙筷子,不用說,媽媽要開始包餃子了。這時我什么也不想做了,就只想跟著媽媽包餃子。我問媽媽我能幫她包餃子嗎?媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。首先,我把一片餃子皮放到手上,然后,用筷子夾了一坨肉放在展開的餃子皮上,接著,我用手指沾了一點(diǎn)水在餃子皮的邊緣來回抹一遍。最后,我要把餃子皮對折捏在一起,“不好”,餃子皮的大肚子忽然破了個小窟窿,。≡瓉砦見A的'肉餡太多了,是肉餡把餃子皮撐破的,唉!我還以為包餃子就想吃飯一樣簡單呢!原來挺難的。不過后來我包的餃子一個比一個好,一個比一個漂亮,媽媽說我真厲害!
媽媽把我和她包的餃子放進(jìn)了鍋里,打開火,我們今天晚上就吃餃子咯,太好啦!
過了一會兒,媽媽端著我們親手包的餃子來了,那真是無法形容的香!我感覺很有成就感!
我學(xué)會了包餃子作文400字 9
星期五,老師布置了一個作業(yè),學(xué)會一個生活本領(lǐng)。我左思右想,不如學(xué)包餃子吧!因?yàn)槲姨貏e愛吃餃子,這樣不正是一舉兩得嗎?
我把自己的想法告訴了媽媽,她爽快地答應(yīng)了。
不一會,一盆美味的韭菜餡就做好了,并且和好了面,緊接著,媽媽搟好了餃子皮。一切準(zhǔn)備就緒了,我終于可以包餃子了,我的'內(nèi)心既興奮又緊張。
開始包餃子了,媽媽給示范了幾次,我認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)著媽媽的樣子,模仿她包餃子的動作。
媽媽讓我親自試一試。我先迫不及待地拿起餃子皮,然后放一些餡在皮中間,接著就捏邊,最后皮捏到一半時,竟然露餡了,我只好東拉西扯,好不容易才把餃子包住。媽媽笑著說:“餡太多會漏出來的,餡太少又不好吃!
聽了媽媽的話,我又包起了第二個餃子,這一次終于捏得像模像樣了,我很滿意。媽媽還夸我聰明呢!我開心得不得了,又小心翼翼地繼續(xù)捏著。過了一會,一看,哇!捏了這么多餃子,我開心得一蹦三尺高,我終于學(xué)會包餃子了!
吃著自己親手包的餃子,我感覺格外的香。以后我還要親自動手干家務(wù)活,其快樂難以言喻呀!
我學(xué)會了包餃子作文400字 10
星期天,我放學(xué)回家,只見媽媽正在包餃子,心想:看媽媽忙的不亦樂乎,反正也沒什么作業(yè)。我放下書包走上前說:“我來幫您包餃子吧!我包得肯定很好!’’心里還很自信,媽媽摸著我的頭微笑的對我說:“你還小,又不會!”我自信的說:“媽媽,什么東西不都是慢慢看會的嗎?”媽媽奈不住我說:“好吧!”
我一拿起餃子皮兒,舀了滿滿一勺肉餡,隨手?jǐn)Q了幾下,還沒包幾個,個個餃子都露了餡。當(dāng)我有點(diǎn)沮喪,想放棄時,媽媽卻語重心長地對我說:“世上無難事只怕有心人!边@句話又讓我鼓起了勇氣,下定決心:我一定能夠包好。這時媽媽給我做了下示范——先用左手拿面皮兒,右手拿勺子舀半勺肉餡放在面皮兒上面,然后用雙手的大拇指和食指的虎口用力按一下,一個小巧玲瓏的餃子就包好了;此時我也照著媽媽的樣子包了起來,后來一個比一個包的好。
餃子煮熟后從鍋里掭起來,一個個不但沒破皮而且玲瓏剔透;吃了自己親手包的'餃子,還受到了家人的表揚(yáng)呢!此時我心里樂滋滋的!
我學(xué)會了包餃子作文400字 11
在我六歲那年的一個周末,我看見媽媽正在包餃子,我想幫媽媽分擔(dān)一些壓力,所以我下定決心要學(xué)包餃子。
媽媽告訴了我包餃子的方法,我便按照她說的做。我先把餃子皮放在左手的`手心上,右手拿著筷子,夾了一點(diǎn)肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折,接著左手從餃子皮的左端向上捏,捏到餃子皮的中點(diǎn)為止,最后換右手從餃子皮的右端向上捏。這樣一個餃子就包好了。
可是我包出來的餃子形態(tài)各異。有的像豬八戒,挺著大肚子,脹破了餃子皮。有的卻像猴子一樣瘦。有的甚至餃子皮和肉餡分開了,怎么捏他也沾不上。我感到有些灰心,不想包了。媽媽告訴我,做什么事都要有耐心。接著媽媽告訴了我失敗的原因,她讓我重新包一個。我按照她說的做。到了夾肉餡這一步,我小心翼翼地夾,夾多了去掉一些,夾少了加一些,夾到合適為止。
在把餃子皮沾上的時候,媽媽告訴了我一個技巧:先把手指沾上一點(diǎn)水,涂在餃子皮的邊緣。這樣餃子皮很容易就沾上了。我順著媽媽說的技巧做,果然,餃子皮很容易就沾上了。我終于學(xué)會了包餃子。
通過這件事,我明白了一個道理:天下無難事,只怕有心人。
我學(xué)會了包餃子作文400字 12
下午放學(xué)回家剛好趕上奶奶包餃子。我就跟上去學(xué)包餃子。
只看見奶奶拿起餃子皮,手指靈活地翻轉(zhuǎn),一個小餃子就包好了。我看了立刻按照奶奶的步驟,小心翼翼地拿起一張餃子皮,攤在手心里,用勺子舀了一大勺餡放在皮上,雙手一折,一個豐滿的餃子就出現(xiàn)啦!餃包皮突然有一點(diǎn)開,我大聲地喊道:“哎呀,餡怎么露出來了?”我往左一按,餡就從右邊蹦出來,我往右一按,餡又從左邊擠了出來,我只好兩手都按住餃子皮,暈,餡又從中間探出了個小腦袋。費(fèi)盡千辛萬苦,我的餃子終于成型了。
包好餃子,當(dāng)然要開始煮餃子了。
餃子要下鍋了,只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了。我靜靜地看著奶奶煮餃子,正在等美味的'香餃子。忽然看見了餃子去鼓滿了看氣,我對餃子的喜愛又多了一分。餃子熟了,我拿了個大盤子,把美麗的餃子裝好,端上了桌……
雖然這碟餃子稱不上什么山珍海海味,但是也算是我的一分努力!只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西,那一定會成功!
我學(xué)會了包餃子作文400字 13
我學(xué)會了騎自行車、畫畫、滑滑板,但是,最讓我難忘的還是我們今天學(xué)會的包餃子。
我們洗干凈了手之后,老師準(zhǔn)備了面和餡,再分好了組。我們先搟皮,我把一大塊面分成了四份,每人拿一份。先搓成一個長條形,再揪成一個個小的面團(tuán),再撒上一點(diǎn)面粉,然后一手拿著面團(tuán),一手拿著搟面杖,搟著搟著,就成了一個個的小面片?晌覀儞{出來的.形狀各異,還是我們的搟面主力田旭厲害,他一分鐘能搟出十幾個皮,全都是圓的。
皮搟完了,該包餃子了。我拿起一個皮,鋪在手心上,然后用筷子夾起一點(diǎn)餡來,放在皮上,再把餃子皮對折,捏一捏,再從另一邊捏上,把對折后的皮全部封好,不留一點(diǎn)空隙。我包好了一個,還不錯,像個月牙兒。再看一看別人的,有三角形的,有燈籠形的,還有圓形的,真是五花八門。
餃子包好了,該下鍋了,老師給我們煮餃子。不一會兒,餃子就熟了,我們狼吞虎咽地吃了起來。雖然口味有點(diǎn)淡,便但還是很好吃,因?yàn)檫@是我們親手包的。
這次作文課,我學(xué)會了包餃子,還明白了中國美食真是源遠(yuǎn)流長。
我學(xué)會了包餃子作文400字 14
有一天,我放學(xué)回到家中,看到媽媽正在包餃子,我問媽媽:“媽媽,我能幫你包嗎?”媽媽同意了。
我拿起一張餃皮,小心地把餡放入餃皮中,把它對角合攏,最后把其它地方捏緊,一個餃子就包好了?墒亲屑(xì)一看,我包的餃子像一個幾天沒吃飯的孩子一樣,扁扁地立在案板上,真難看!
不過,我觀察了一會兒媽媽怎么包,我又有了一條妙計。我又拿起一張餃皮,把餡放入餃皮中,發(fā)現(xiàn)餡多了,就把多的一點(diǎn)餡放入餡盤中。然后把它對角合攏,把口捏緊,最后把兩邊朝中間用力一擠,一個圓圓的餃子就包好了。可是仔細(xì)一看,比起媽媽包的.餃子還是有點(diǎn)扁。
我去問媽媽:“媽媽,你有什么辦法能把餃子包圓?”媽媽說:“包餃子最重要的是把他捏緊,要是捏不緊就會破,你還要注意不要把餡放太多或太少!眿寢屨f完還給我示范了一遍。我照著媽媽的樣子包了很多圓圓的餃子,媽媽夸我包得好,我聽了心里像吃了蜜一樣甜。
開始煮餃子了,我往鍋里接了些水,打著火。水開后,我把一個個餃子放在鍋里。餃子出鍋后,我吃得津津有味。
媽媽,謝謝你教會我努力去做好一件事,這比做許多事更重要。
我學(xué)會了包餃子作文400字 15
假期里,我學(xué)會了包餃子。
外婆買來了餃子皮,我覺得很有趣,便急著要學(xué)包餃子,外婆笑著對我說,“包餃子要先有餃子餡,沒有餡是不能包的!”說完,外婆拿來一塊肉,先把它切成丁,剁碎了,放點(diǎn)蔥花,放好調(diào)料,等攪拌均勻后,裝到碗里。
開始包餃子了,外婆告訴我,要放適當(dāng)?shù)酿W,不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮,放了一勺餡,用右手指沾了點(diǎn)水,在餃子皮邊上抹濕了半圈,然后把餃子對折,并在兩邊各打了兩個折皺,一個漂亮的餃子便“出世”了!我羨慕地看著外婆做了一個又一個餃子,便迫不及待地拿起餃子皮,學(xué)著外婆的樣子做了一個,只見餃子又胖又丑,連皮也破了,餡都從破的地方掉出來,簡直“慘不忍睹”。我沒有泄氣,又做了一個,結(jié)果卻又瘦又長,就像一艘小船。外婆見了我的'“杰作”樂得哈哈大笑,我并沒有退縮,繼續(xù)埋頭苦干,經(jīng)過一番努力,終于包出了和外婆一樣漂亮的餃子,外婆直夸我厲害!
吃著自己包的餃子,我覺得它是世界上最美味的食物!
我學(xué)會了包餃子作文400字 16
暑假期間,我和媽媽去內(nèi)蒙古看姥姥,姥姥可開心了每天換著花樣給我做好吃的,有一天,姥姥問:"我今天想吃什么?我說:"我最愛吃姥姥做的牛肉餡餃子了,"姥姥說:"好啊,不過今天你要跟我學(xué)該怎么包,學(xué)會了以后,姥姥老了,你包給姥姥吃"。我滿心歡喜地答應(yīng)了姥姥。
姥姥準(zhǔn)備好了餡跟皮,只見姥姥熟練地拿起一張餃子皮放在手心,夾了一團(tuán)肉在餃子皮中間,然后對折,捏緊,捏出了一折一折的花邊,一個半圓形鼓鼓的餃子就包好了。我迫不及待的拿起一張皮,放餡,對折,捏緊,哇!怎么滿手都是餡,原來是我放多了肉,餃子皮撐破了,這時姥姥遞給我一張皮,安慰我說:"再試一次,別灰心。"這次我有經(jīng)驗(yàn)了少放了一點(diǎn)餡,對折,慢慢地,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏緊,一個扁扁的`餃子做成功了!一個,兩個,三個餃子包的越來越好了,后面我還發(fā)明了元寶餃子,四邊餃子。
餃子出鍋了,我夾了一個四邊餃子,放到姥姥的碗里,姥姥說:"然然,你這個新發(fā)明比姥姥做的還要好吃,還要香"我知道姥姥這樣說,是在鼓勵我。我心里甜滋滋的。
我學(xué)會了包餃子作文400字 17
今天,奶奶要包餃子,我便纏著奶奶叫我包水餃,。奶奶說不過我,只好答應(yīng)了。
奶奶吧料準(zhǔn)備好了,于是我就幫奶奶剁肉。再剁的過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚(yáng)的旋律之中,奶奶埋怨我說:“你看你,餡都快成泡沫了!”我一看,還真是。
不一會兒,奶奶和我要正式開工了。奶奶先遞給我一個面團(tuán),說:“輕輕地捏住面團(tuán)中間,再像我這樣用搟面杖把面團(tuán)做成皮!蔽艺罩棠痰臉幼幼觯煽傋霾缓。我心里打起了退堂鼓。奶奶看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關(guān)系,萬事開頭難,只要用心沒有做不成的事!甭犃四棠痰脑,我信心倍增,又忙碌起來了。奶奶耐心的叫著我,我認(rèn)真的`學(xué)著生怕出一點(diǎn)差錯。經(jīng)過我的努力,我終于干好了餃子皮。奶奶又說:“舀一勺餡放在餃子皮上,再包起來按緊。”我照著奶奶的樣子,包起了餃子,眨眼的功夫就包了一大盤?娠溩拥男螤畎櫚櫚桶偷,不怎沒好看。有的像口袋,有的像小雞,好有的像老鼠,真是五花八門!
煮餃子時,奶奶把我包的餃子單獨(dú)包了一盤。餃子出鍋了,雖然我包的餃子不怎么好看,但我覺得它比任何山珍海味還好吃,因?yàn)檫@是我自己努力的成果。
我學(xué)會了包餃子作文400字 18
新年到了,我們一家人要圍在桌邊包餃子。
爸爸拿著一塊大面團(tuán)搓成長條,切成一個個小面團(tuán),然后做成餃子皮給其他人包。一直以來家人包餃子時,我都是在旁看著,可是這一次我卻想和家人一起包,我看著奶奶嫻熟的動作,心里想:包餃子這么容易,我也一定能行于是,我自信地對奶奶說:奶奶,我也要包餃子!奶奶先是愣了一下,然后笑著對我說:好啊,你試試吧!說完便遞給了我一塊餃子皮。
我站在奶奶旁邊,觀察著她包餃子時的動作,先舀一勺餡放在餃子皮中間,再把餃子皮合上,最后捏出折紋?戳艘粫䞍何冶汩_始了,我先按步驟包了一個,卻發(fā)現(xiàn)怎么也合不上,我急得快哭了說:不包了,我不包了。說完,把餃子扔在一旁,媽媽見了語重心長地說:做一件事不能半途而廢,只要堅持就會體會到其中的樂趣。
我聽了,點(diǎn)點(diǎn)頭,又回到桌前繼續(xù)包起來。果然,我耐心地包,包得一個比一個好看,我心里美滋滋的,爺爺奶奶也不?湮夷芨。
晚上,我們吃了一頓餃子宴。我吃著自己包的.餃子,心里不知有多開心。那天晚上,我們一家笑的很開心。
我學(xué)會了包餃子作文400字 19
清明節(jié)的最后一天,媽媽正在廚房里包餃子。只見她一手拿著筷子鏟餡,另一只手拿著面皮,專管捏餃子,不但捏的快,而且包得圓鼓鼓的。我覺得包餃子既簡單又有趣,就請媽媽教我。
我照著媽媽的樣,先拿張面皮,沾點(diǎn)水,再把餡放進(jìn)面皮里,接著把面皮合攏,捏幾下一個餃子就做好了?蔁o論我怎么使勁捏,餡總是擠出來,最后皮竟然破了。我有點(diǎn)灰心,覺得包餃子真浪費(fèi)時間,剛走一步就聽見媽媽說:“包餃子要有耐心,不能半途而廢!”聽了媽媽的話,我重心打起精神,跟著媽媽一步一步地包了起來。這一次,我包得比上一次好多了,不但沒有漏餡,還很精致。于是,我越包越熟練,甚至能跟著媽媽編起花邊來。
“蒸餃子嘍!蒸餃子嘍!”我歡呼起來。因?yàn)槲野蔑溩雍塥?dú)特,媽媽便另外準(zhǔn)備了個鍋。蒸完餃子,媽媽把我的.餃子放在一個漂亮的盤子里,端了上來。欣,“你包得是餃子嗎?”爸爸打趣說。我也想逗逗爸爸,便說:“你知道啥,這個叫‘胖將軍’,這個叫‘瘦干巴’,你吃過沒,別有風(fēng)味,保管你大飽口福!”眾人看了我的杰作哈哈大笑。外公拿起我的‘胖將軍’放進(jìn)嘴里一邊吃一邊說:“我們家外孫女包得餃子果然好吃!”大家聽了,再次哄堂大笑。
我學(xué)會了包餃子作文400字 20
每逢過年或者過節(jié),我們家都會包餃子,尤其過年更是中國的傳統(tǒng)文化。
有一次奶奶包餃子,我正好在一旁看,感覺包得太輕松了,于是就想和奶奶一起包,心想:不就是包餃子嘛!肯定很簡單,我笨手笨腳的包了一個餃子,“花朵餃”,真是不看不知道,一看把我嚇一跳,奶奶的餃子個個圓鼓鼓的,精神抖擻,而我的餃子缺軟軟的`,就像沒有骨頭一樣,看了看后,奶奶也不知道怎么跟我說,奶奶讓我看一看,我看后我覺得還是不太會,于是,奶奶說:“跟著我做吧!”我還是按奶奶的方法重新練習(xí)吧!
我拿好餃子皮,先放到左手的手心里,右手把適量的肉餡放到皮的中央,放下盛陷的小勺,就用右手先把餃子皮對著捏起來,再用兩只手把兩邊捏好,這樣就完成了。
通過幾次練習(xí)終于能包的和奶奶包的一模一樣了,圓鼓鼓的,排列在蓋板上就像一個個小元寶一樣,。∥姨吲d了,我學(xué)會了一門生活的本領(lǐng)。
去年除夕,我和奶奶,姥姥一起包的餃子,爸爸媽媽誰都分辨不出來哪個是我包的,大家都為我點(diǎn)贊,我家充滿了歡聲笑語。
我學(xué)會了包餃子作文400字 21
我終于學(xué)會包餃子啦,你為什么要去包餃子?因?yàn)槲铱磱寢尠娘溩涌珊每戳,還好吃。于是我就下定決心要包餃子啦。好了,現(xiàn)在來看看我是怎么學(xué)會的吧。
我開始學(xué)的時候以為簡單,可是并不簡單,要先把準(zhǔn)備工作做好:把韭菜洗凈,切小,放肉沫里攪拌均勻,在準(zhǔn)備一碗水,好了,準(zhǔn)備工作做完了!開始包餃子嘍!首先把餃子皮拿一片出來,一定要小心點(diǎn)哦,不然會把餃子皮弄爛的。然后再用手指沾點(diǎn)水抹在餃子皮上,因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩樱跃投嗾戳它c(diǎn)水,一不小心,啊,餃子皮破了!我有點(diǎn)失落,決定不包了。這時媽媽走了過來,說:“不要灰心,凡事都會有幾次失敗,不可能一次就成功!蔽衣犃藡寢尩脑,決定再包一次,加油!
我深呼吸了幾次,又小心翼翼的'拿起餃子皮,沾水,抹在餃子皮上。一不留神,。野扬溩悠にΦ綃寢尩念^上了,我太羞愧了,竟然把餃子皮甩到了媽媽的頭上,誒,還是別包了。媽媽似乎看出了我的心思,就說了一句:“加油!”我又充滿了力量,又包了一次,終于,我成功了,我高興極了。當(dāng)然,我也很感謝我的媽媽,因?yàn)槭怯辛怂宦暵暤墓膭钗也拍艹晒Γ?/p>
我學(xué)會了包餃子作文400字 22
今天中午,奶奶說“我來教你包餃子吧”我很高興,奶奶說包餃子必須先洗手,如果沒有洗手的話那就會有細(xì)菌,我們要注意衛(wèi)生!
奶奶說“包餃子必須先把面弄好,”我弄呀弄,等了十分鐘左右吧,奶奶說快一點(diǎn),如果不快的話,今天中午就吃不上餃子了,我加快速度把面弄好了,奶奶做的是黃瓜加雞蛋餡兒餃子,黃瓜水是綠色的可以拿來到進(jìn)面里面,我弄好的白色面就成了綠色的面了,我弄面的時候奶奶已經(jīng)把餡兒切好了,下一步就是用搟面杖搟餃子皮了,奶奶教我的'時候很費(fèi)勁,奶奶搟了一個又一個,我終于學(xué)會了,我們把餃子皮也弄好了,奶奶說,現(xiàn)在只剩下包餃子了,包餃子我會包餃子我會,我說到,我之前在手機(jī)上看過人家包餃子,這一回讓我自己來吧!我很快的就把一個餃子包好了,我包的餃子很小很小,我奶奶包的餃子很大很大,我偷偷的把我包的餃子里面放了一個錢,因?yàn)槲野娘溩雍苄∧棠贪娘溩雍艽,所以這樣就可以分辨出哪個是我包的哪個是奶奶包的。
最后包好了餃子,我們就可以放在鍋里煮了,餃子熟了,我們坐在一起開開心心的吃起了餃子,這一刻讓我很幸福。
我學(xué)會了包餃子作文400字 23
一個風(fēng)和日麗的早上,秋高氣爽,天空像一塵不染的玻璃,輕綿的云朵雪白雪白如牛奶一樣。
我伸伸懶腰,聽見了我的肚子早已打起了“空城計”。我急急忙忙穿好衣服,跑到了餐廳,看看媽媽煮了什么好吃的,沒想到媽媽正在包餃子,見了我,說“沁妤,你也來幫媽媽包餃子好嗎”?“可以呀!”我高興地說道。
我先把肉餡小心翼翼地放進(jìn)餃子皮里,仔仔細(xì)細(xì)地包著?刹还芪以趺醇(xì)心,餃子都不聽我的指揮。它們有的像扁扁的大餅,有的像胖胖的包子,還有的像長長的香腸。我回頭再看看媽媽包的餃子,個個像金元寶,排成一排隊(duì)伍,真可愛!我又看看自已包的餃子,都不成樣了。媽媽見了對我說“孩子,別灰心,要一心一意的去做每一件事!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭繼續(xù)做,一次又一次的.失敗,終于包得很像媽媽包的餃子了。媽媽把我做的餃子煮起來,色澤與美味的相遇讓我垂涎三尺,我迫不及待地咬了一口“呀!真好吃!”
我知道了,干每件事都要一心一意地去干,要不然什么也做不好。
我學(xué)會了包餃子作文400字 24
上個星期六的早上,媽媽從集市上買來一些肉和餃皮,準(zhǔn)備包餃子。
媽媽先把肉剁碎,然后加上蔥、鹽、花椒粉等佐料作肉餡。開始包餃子了,我在旁邊看著,我看見媽媽的手指頭很靈活,包起來很快,而且包得很好看,我就對媽媽說:“媽媽,您教我包餃子吧。”媽媽高興地答應(yīng)了。她說:“你先把餃皮拿好,把肉餡放在中間,肉餡不能過多,也不能過少!闭f著,媽媽用筷子夾了一些肉餡放在我的餃皮上,再叫我用筷子沾一些水在餃皮的周圍,然后把餃皮折過去粘上,又捏一些波痕,這樣,餃子就算包好了。
我照著媽媽教給我的方法包了一個又一個,雖然不如媽媽包的好,可是我還是很高興。開始煮餃子了,我迫不及待地把我包的餃子放進(jìn)鍋里,心里念叨著,我包的餃子一定很香。不一會兒,我用鏟子去鏟時,發(fā)現(xiàn)我包的餃子都露了餡。我很灰心,媽媽見了,走過來對我說:“別灰心,慢慢來,學(xué)什么都要有一個過程,可能是你沒把餃子粘好,所以都露了餡!庇谑,媽媽又重新教我粘,她說:“粘的`時候要稍稍用力,把它捏周到!
這一次,我粘得格外細(xì)心。當(dāng)我再一次把餃子放進(jìn)鍋里煮時,果然沒露餡。我吃著我包的香噴噴的餃子,心里有說不出的高興。
我學(xué)會了包餃子作文400字 25
因?yàn)榭煲^年了,而且姐姐(姐姐還會帶她的男友過來)要回來了,媽媽從超市里買了一小袋子餃子皮,要我和媽媽一起來包屬于“自己”的餃子——包上自己喜歡而又營養(yǎng)可口的餡。我以前一直沒有包過餃子,聽說可以包餃子了,我便來了興趣。
媽媽先把餡做好,餡的成分是:瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等,還加入了配料:油和鹽,便成了營養(yǎng)而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮,但沒敢用很大力氣,因?yàn)槲遗逻@些餃子皮像作文書上的作文上寫的“餃子皮破了”因?yàn)槲叶屏恕N易寢寢屜冉o我做示范:媽媽拿出一塊餃子皮,用筷子把碗里早就做好的'餡夾出來,然后放在餃子皮上,放的餡不多也不少。放好后,漸漸合攏皮,捏著中間上面那些皮,在捏兩邊的皮……一個餃子就這么成啦!
我學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的捏了一次,以后我會把皮弄破,結(jié)果,沒有弄破!我對自己的杰作感到十分滿意!媽媽也夸我!
原來包餃子也不是那樣難嘛!幸好包餃子也不是什么難事,不然我可真會“放棄”呢!
我學(xué)會了包餃子作文400字 26
今天晚上,家里包餃子吃。媽媽、奶奶和婆婆在包餃子,她們包得又快速又好看,我也想要來參加進(jìn)來,幫她們一起包。
于是我按她們的方式臨摹著做。我從裝著餃子皮的袋子里拿出一張餃子皮。由于她們包得特別快,我也沒看清楚。我就直接把整張餃子皮放進(jìn)了水里,餃子皮就變得黏黏的了,拿都不好拿,還粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的肉放進(jìn)餃子皮里,再把餃子皮的邊緣捏地緊緊的,可等我拿出來想放在桌子上的時候,我發(fā)現(xiàn)餃子皮破了個洞,肉汁都流出來了。我哭著對媽媽說:“媽媽,我的餃子破了一個洞!
媽媽聽了后,輕輕地拍了拍我的`肩膀,對我說:“別急,慢慢來。這次主要是你餃子皮弄了太多了的水了,你只需要用手指沾點(diǎn)水,涂在餃子皮邊緣就好了!
聽了媽媽的話后,我重新拿了一張餃子皮。用手指頭在水里沾了一點(diǎn)水,然后均勻地在餃子皮邊緣畫了一個圈,用勺子舀了一小勺肉放在餃子皮的中央,把餃子皮對折,又在餃子皮的邊緣用力地捏,把它捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。這次我成功了,我高興地跳了起來,我大喊了一聲:“我會包餃子了!眿寢屗齻兌伎湮沂前溩有∧苁帜!
原來堅持就能成功和勝利呀!以后我不管做什么事都要堅持,不怕失敗。
我學(xué)會了包餃子作文400字 27
每個人都要學(xué)會做家務(wù),就像俗話說的“鏡子不擦灰塵,人不干活就沒用了。”所以我們應(yīng)該從小學(xué)會做家務(wù),做爸爸媽媽的幫手。
在一個假期,我無事可做?吹綃寢尠溩樱X得很有意思,就去學(xué)習(xí)了。我先拿了一個餃子皮,拿在手里攤平,然后在餃子皮中間放一小塊餡料,然后把兩端對齊,用手輕輕把邊緣粘好,這樣就包好了一個餃子。我高興地拿給媽媽看,期待被表揚(yáng)。我沒想到我媽會說什么,就把餃子放在盤子里了。這時我發(fā)現(xiàn)我的餃子好像變小了,粘的地方有一條裂縫。于是我看著我媽小心翼翼的包了一個,然后我自己開始包第二個。第一次因?yàn)轲W太少,粘的.不緊,一點(diǎn)都不好看。所以這次我夾了一個大餡,兩頭對齊后用力擠,但是沒有把餃子皮弄破。我得在外面裝一個。這個餃子又大又肥,但我沒有灰心,決定包第三個。我裝第三個的時候很小心,里面沒有多多少少的餡.后來越裝越好,越是和媽媽一起裝。過了一會,餃子包好了,吃自己的餃子心里也甜了。
學(xué)會了包餃子,才知道做家務(wù)一點(diǎn)都不容易,不努力學(xué)習(xí)不好。
我學(xué)會了包餃子作文400字 28
媽媽剛說今天中午吃餃子,我想著我弟弟都快要會包餃子了,我肯定不能比他差。我連忙接上了一句:“我也想包餃子!”媽媽說:“好!
我看著媽媽先在面粉里加水,面粉成了面團(tuán),這是第一步。然后再用搟面杖把面粉壓成了跟紙一樣薄的面皮。第二步也做好了。選一張餃子皮,再放一點(diǎn)肉進(jìn)去,對折,包住肉,餃子便包好了。
我心想,不就三步嗎?我一定能做好多好多餃子。我拿了一大把面粉,拿來的面粉放在桌子上,都快要和我一樣高了。我把水灑在面粉上,面粉成了面團(tuán),接著我用一個搟面杖給面團(tuán)壓扁。前兩步做好了,就只剩最后一步,我想著信心猛增上去了。我準(zhǔn)備選一張餃子皮,把肉放進(jìn)再包起來?墒俏胰夥哦嗔,對折不起,我肉放少了,對折太大了。我剛準(zhǔn)備放棄時,我看見媽媽包了好多的`餃子,我十分羨慕,我就更不想落后,又來了興致。我小心翼翼拿起一張餃子皮,這一次,我吸取前面的教訓(xùn),只放不多不少的肉餡。果然,這次對折,剛剛好?粗中睦锾芍陌着峙值娘溩樱倚α。于是我趁熱打鐵,埋頭開始繼續(xù)包餃子,我感覺過了兩個世紀(jì),我才包好,下鍋煮時,看著我做的餃子,我十分喜歡。煮好后,我就狼吞虎咽地吃了下去。我感覺這是最美味的餃子。
我學(xué)會了包餃子作文400字 29
有一天,我去教師家。剛到教師家,就聽見屋里很吵。我問教師這是怎么啦。教師說:"今天咱們包餃子。"我想:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。教師說:"這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。"我一開始包的不好看,教師教了我們怎樣報一個可以立起來的.餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機(jī)形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。教師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:"你可真行!。"我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,教師給我們?nèi)ブ。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:"好吃,好吃。"其中,楊赫說道:"下次我們還想包。下次買10斤。"
我想:下次我還要包幾個更好的。
我學(xué)會了包餃子作文400字 30
今天是中秋節(jié),中秋節(jié)是一個傳統(tǒng)的節(jié)日,象征著團(tuán)圓、美滿、幸福、快樂的寓意。在這個日子里,我們還要吃象征這這些美好寓意的食品——月餅、餃子……
今年的這個中秋節(jié),對于我來說,和以往不同,因?yàn),我學(xué)會了包餃子。
包餃子最主要的'是和面和拌餡。奶奶先和好了面,然后在面盆上蓋上蓋,說是讓它“省”著,我不知道是什么意思,但是奶奶說“省”完的面才有嚼勁。我們利用這點(diǎn)時間來拌餡,那可是我最愛吃的羊肉胡蘿卜餡啊!一說到這兒,我的口水都要流出來啦!
現(xiàn)在我就說說包餃子吧!先把“省”好的面揉好,再用刀切成大小均勻的小面團(tuán)兒,由奶奶來搟皮兒,我和媽媽負(fù)責(zé)包餃子。小面團(tuán)兒被搟成圓圓的薄皮兒,再放入適量的餡,把邊合攏,捏緊,再用兩個大拇指用力一擠,一個元寶形漂亮的餃子就完成了。別看我說的輕巧,可我包出來的餃子怎么捏也變不成元寶形,還要媽媽再“加工”。但是我覺得,外表不重要,重要的是用心去做。一個,兩個……我做的越來越好了,最后,我終于包成了一個像樣的餃子!
哈哈,我學(xué)會包餃子了!
生活中到處都是學(xué)問和知識,我要學(xué)習(xí)的還很多。今年的中秋節(jié)讓我覺得又快樂又有意義!
我學(xué)會了包餃子作文400字 31
今天是冬至,媽媽已經(jīng)在廚房忙活起來,說是要給全家飽一頓餃子吃,我自告奮勇加入媽媽的包餃子隊(duì)伍,媽媽欣然同意了。我也開心地不亦樂乎。
第一步是準(zhǔn)備餃子皮。媽媽幫我在面盆中倒入幾勺生粉,然后加入適量的水,便讓我和面。我上下翻打著面團(tuán),將面團(tuán)拍、壓、打、摁著。過了一會兒,一團(tuán)結(jié)實(shí)又均勻的面團(tuán)子便被我和好了。接著是搟面皮。從大面團(tuán)子上揪下一塊面,在面板上揉成小團(tuán)子,再揉成條形面團(tuán)子,盡量長一些。之后,用刀把長形面團(tuán)子切成一節(jié)節(jié)的小面疙瘩。隨后,把每個小面疙瘩用搟面杖搟成厚度均勻的面片,餃子皮大功告成。
接著是拌餃子餡兒。把絞好的豬肉餡兒放進(jìn)大盆中,然后放進(jìn)去切好的芹菜丁兒、十三香、香油、鹽、少許醬油,用力延一個方向攪拌。不一會兒,飄香的餃子餡兒大功告成,香味撲鼻而來。
最后是包餃子的過程。拿出之前搟好的`餃子皮,平攤在手掌心,用勺子挖出一小塊餃子餡兒,放在餃子皮的正中央,然后雙手把餃子皮合上,對整齊后,沿著邊兒把餃子皮的邊緣捏緊。最后,再用一只手把餃子從腰部拗一下,這樣,餃子便可以站在席子上了。
第一次包餃子,讓我學(xué)到很多,真開心!
我學(xué)會了包餃子作文400字 32
去年的冬至,我們一家圍在一起包餃子,我正好借這個機(jī)會學(xué)習(xí)了包餃子。
爸爸和好了面,把面搓成了一條條小長蛇,媽媽用刀把小長蛇切成一個個小面團(tuán),媽媽讓我搟面皮,可我不知道從和下手。這時我想到以前姥姥包餃子的情景,使我有了搟面皮的勇氣。于是,我拿著搟面棍,開始忙碌起來,可是搟面棍就像一個多動的娃娃,一直不聽我的話,到處亂跑。爸爸走過來告訴我搟面皮時要兩手握著搟面棍,滾動兩下就轉(zhuǎn)一下面皮,這樣慢慢就熟練了。聽爸爸這么一說,我終于制服了搟面棍,搟出了一個又一個面皮。
開始包餃子了,我看媽媽包得很快,不一會兒就包了好多餃子。课乙矊W(xué)著媽媽的`樣子包餃子起來,可怎么也包不成個兒,媽媽讓我先拿一張面皮放在手心里,用小勺舀一點(diǎn)肉餡放在面皮上,接著把面皮對折起來,最后沿著邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏緊。我用媽媽的方法還真的包成了一個完美的餃子,一個,兩個,三個 ······我連續(xù)包了十幾個,我終于學(xué)會了包餃子啦!
爸爸把餃子放進(jìn)鍋里煮一會兒,餃子的香氣撲鼻而來,我吃一個,真香!
今天我真高興,學(xué)會了包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文400字 33
從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉,還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味酒、鹽,攪拌成了葷素搭配的混合餡。最后是最重要的一步,包餃子。
開始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像做了手術(shù)的`“肥胖癥患者”。奶奶見我包的很胖,就過來告訴我說:“餃子不是你那樣包的,是先拿一張餃子皮,再放肉餡。不過肉餡不能放太多,然后在餃子皮上捏幾個花紋,就好了!
我按照奶奶說的那樣,拿起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了,還要拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個花紋,這個餃子就做好了。
我們把餃子都包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會兒,餃子煮好了,奶奶盛給我們吃,我們覺得好吃,吃個不停。
。〗K于學(xué)會了怎樣包餃子,我覺得雖然包餃子很累,不過累得很充實(shí)。
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