糖醋排骨六年級(jí)作文500字
“媽媽,今天晚上吃什么呢?”“龍龍啊,今天你表現(xiàn)不錯(cuò)耶!”那么就燒糖醋排骨吧!”“太好啦,我可愛(ài)吃了!”這是我回想記憶的照片中想到的。哇!現(xiàn)在腮幫子還水潤(rùn)水潤(rùn)的呢!哦,閑話少說(shuō),進(jìn)入正題吧!
糖醋排骨是這樣做的:用料:豬肋條600克,糖、醋、鹽、料酒、油、雞精、姜蔥各10克,水淀粉。做法:
1、排骨洗干凈切段,放入鍋中煮出多余的.血末,控感水分備用。
2、把控干的水分的排骨放入鍋中炸至金黃撈出。
3、鍋中放油,倒入蔥姜和炸好的排骨,放醬油、料酒、鹽、醋(醋和糖多放點(diǎn)),快速翻炒。再倒上點(diǎn)開(kāi)水蓋上鍋蓋燜至排骨酥爛。
4、以水淀粉勾欠,讓湯汁包裹在排骨上時(shí)就可以出鍋了。好香!真令我垂涎三尺。
糖醋排骨一上桌,肚子的饞蟲(chóng)就勾引了我。我跑到飯桌上一看,香氣四溢、飄香滿屋,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到那迷人的肉香。一眼望去,黑黝黝的身子外面裹著一層晶瑩剔透的外衣,在燈光下閃閃發(fā)光,讓人有種“口水直流三千尺”的感覺(jué)。夾起一塊,那粘稠的湯汁細(xì)如絲,讓人有種全盤皆吞的沖動(dòng)。咬一口,酸甜適中,甜而不膩。爽快極了!糖醋排骨太好吃了,那鮮美的味道令我陶醉,吃完了,味道能在唇齒之間來(lái)回游蕩。
俗話說(shuō)的好,“民以食為天。每個(gè)地方多有自己的美味。你看:北京的烤鴨,南京的鴨油酥燒餅,天津的狗不理包子,安徽的臭鮭魚. . . . . .雖然這些美味在宴會(huì)上也好,街頭的小館子也罷。媽媽燒的糖醋排骨是令我一直記在頭腦里的。如果看到我作文的同學(xué),是不!
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