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學(xué)做炒雞蛋作文范文500字
想讓你的生活酸甜苦辣咸樣樣俱全嗎？那你就去嘗試一下生活的“調(diào)料劑”——學(xué)習(xí)吧！生活處處要學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)知識(shí)，學(xué)習(xí)技能，學(xué)習(xí)規(guī)則等等。學(xué)習(xí)，是讓生活變得更加美好快樂(lè)的一項(xiàng)重要因素！今天，我就要與我家的“高級(jí)廚師”，老媽學(xué)習(xí)做菜哩！
首先，簡(jiǎn)單介紹一下今天我們要做的菜的菜名：炒雞蛋。主要材料有：兩個(gè)大雞蛋，一把香蔥，低鈉鹽和油。
第一步，將雞蛋用力搖一搖，在碗上輕輕敲擊，裂開(kāi)一半，再用兩手掰開(kāi)蛋殼，手向上提起，使殘留在里頭的蛋白流盡，再將蛋殼扔掉。媽媽的動(dòng)作“熟”得像落市的西瓜，無(wú)可挑剔！
第二個(gè)蛋該由我來(lái)搞定嘍!我先握緊蛋，使勁兒搖了搖，生怕他一不小心就從我手中“溜”走。接著在碗上嬌嬌地敲了幾下，蛋殼順利裂開(kāi)。前兩步真是小菜一碟，可這第三個(gè)高難度動(dòng)作可要好好挑戰(zhàn)了！平時(shí)一碰就碎的雞蛋，今兒我使出平生的力氣卻也無(wú)濟(jì)于事，當(dāng)我再一用力，那蛋殼破口大笑，蛋白裹著蛋黃連滾帶跑地奔了出來(lái)，只是有些蛋白像是對(duì)我的手指一見(jiàn)鐘情，粘在了上面，逼得我只好用清水將他們的“好意”推卻。媽媽遞給我一雙筷子，讓我把殘留在蛋白里的'蛋殼碎片挑出。這蛋殼像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子，好不容易抓上了，又趁我不注意偷偷溜走。來(lái)來(lái)回回好幾次，才好不容易挑清。接著把蛋打開(kāi)，撒入切好的香蔥，黃綠相配，好稱眼！
要下油鍋了，只見(jiàn)那油被燒得咕嚕咕嚕地響，媽媽催促我快點(diǎn)打進(jìn)去，可以見(jiàn)那油鍋咬牙裂齒的模樣，我剛剛伸進(jìn)去的手又嚇得縮了回來(lái)。媽媽急了，奪過(guò)我手中的碗倒了下去，只聽(tīng)“嘩——”的一聲，蛋下鍋嘍！媽媽教我，等他成了形，再用鐵勺鏟起來(lái)，炒得黃松松，再微微有點(diǎn)焦時(shí)盛起。我迫不及待地?fù)屵^(guò)鐵勺，學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子炒了起來(lái)。我?guī)е?jié)奏地炒，越炒越來(lái)勁兒，還哼起了小歌兒，扭起屁股，有時(shí)還模棱兩可地學(xué)起電視里的大廚師來(lái)，將鍋斗幾下，讓蛋在空中翻幾個(gè)跟頭，只可惜力氣太小，鍋也拿不動(dòng)，更別說(shuō)翻跟斗了！忽然，一股纖細(xì)的熏人的焦氣鉆進(jìn)我的鼻子里——蛋炒焦了！我趕緊搬救兵，找來(lái)老媽。俗話說(shuō)：“姜還是老的辣！”媽媽迅速盛起，幸虧及時(shí)，只焦了一點(diǎn)！
我炒的蛋，雖不香不美，但這是我辛苦與汗水的結(jié)晶。在這次學(xué)習(xí)中，我不僅僅學(xué)會(huì)了炒雞蛋，也學(xué)會(huì)了更多的東西。我在整個(gè)過(guò)程中，嘗試了打壞蛋的酸，挑蛋殼的咸，下油鍋的辣，把蛋炒焦的苦，更品嘗到了炒蛋成功的甜。就像我炒的蛋一樣，酸甜苦辣咸樣樣俱全！學(xué)習(xí)，使我們的生活不再單調(diào)，而變得更加美好快樂(lè)！
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