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炒雞蛋600字作文(通用22篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的炒雞蛋600字作文,希望對(duì)大家有所幫助。
炒雞蛋600字作文 篇1
“咕咕咕”肚子不停地叫著!昂灭I!”我有氣無力地喊著,已經(jīng)是早上九點(diǎn)了,可我還沒吃早飯了,吃什么好呢?對(duì)了,就炒個(gè)雞蛋吧。因?yàn)槲矣凶鲭u蛋餅的經(jīng)驗(yàn),做炒雞蛋應(yīng)該不在話下, 唉,不管了,先做了再說吧。
說干就干, 我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,又拿了一些蔥花,拿出油和鹽,一切準(zhǔn)備就緒,可以開始做啦!
我先打開媒氣灶,我學(xué)著奶奶的樣子,把按鈕往左邊一轉(zhuǎn),有火了,鍋里放上油,將蛋在桌邊上一敲,雞蛋裂開了一條細(xì)縫,把雞蛋剝開,只聽“咔”的一聲,蛋殼成了兩半蛋黃和蛋液一股腦全涌了出來,圓圓的蛋黃在正中央,像一個(gè)小太陽,我把雞蛋用筷子飛快的打了一下,使蛋黃和蛋白混合均勻,把雞蛋倒入鍋中,鍋?zhàn)永锇l(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,黃色的蛋液忽地一下向四面八方擴(kuò)散開來,并不時(shí)有泡泡鼓起來,成了一個(gè)大黃餅,我知道油要“飛”出來了,我連忙拿起鍋蓋,這時(shí),它成了我的“盾牌”,鏟子成了我的武器——一把“寶劍”,現(xiàn)在“飛”出鍋的油是敵人的炮彈, 雞蛋是我的盟友,這時(shí)盟友身陷敵營,我也被“打”地毫無“還手”之力,突然,一顆炮彈打中了我,“痛,痛死了!”我忍不住叫了起來,我用“寶劍”指揮著雞蛋盟友擋住炮彈的攻擊,自己則用“盾牌”蓋住鍋?zhàn),過了一會(huì)兒,炮彈不射了, 要放鹽了, 可我怕一開蓋子炮彈又來了, 真所謂是“一朝被蛇咬,十年怕井繩”呀!我硬著頭皮打開了鍋蓋,謝天謝地, 沒有炮彈向我襲來, 我長長地舒了一口氣, 繼續(xù)開始炒, 我用鏟子將雞蛋分開,切成小塊, 撒上鹽和蔥花,雞蛋就炒好了。
吃著我自己炒的雞蛋,我發(fā)現(xiàn)自己燒的東西是最好吃的。
炒雞蛋600字作文 篇2
我的拿手好戲就是炒雞蛋。雞蛋大家都很熟悉了,炒雞蛋相信大家也都會(huì),但是我炒的雞蛋與普通的炒雞蛋的方法有所不同。
首先挑兩到四個(gè)大的雞蛋,越大越好。我認(rèn)為炒雞蛋,講究的是快、準(zhǔn)、狠。首先要把雞蛋打散,注意要按照一個(gè)方向快速打散。然后上鍋開火,倒上油等一會(huì)兒,然后放雞蛋。千萬要記住,雞蛋打開要馬上放到鍋里,不要猶豫太久,不然打散的雞蛋就不夠均勻新鮮了。更要注意,把握火候,油溫太高或太低都不行。
放入雞蛋后,用鏟子快速地翻炒兩下,然后放入鹽,鹽放一勺的1/4就行,不要放多了,放多了就等于你白炒了,因?yàn)辂}會(huì)吸走雞蛋中的水分和油分,雞蛋就會(huì)變老。然后再把雞蛋快速地翻炒幾下,把鹽拌勻,也可以根據(jù)你不同的口味放入其他的調(diào)料,現(xiàn)在的雞蛋已經(jīng)快要成型了,可以把雞蛋弄成任何你喜歡的樣子。炒雞蛋不像其他菜一樣,只需要短短的幾步就可以完成。
然后把雞蛋盛出就可以吃了,剛炒出來的雞蛋是多么的Q彈軟嫩,再撒上一點(diǎn)細(xì)碎的蔥花,嫩黃鮮亮的雞蛋和鮮綠的蔥花完美搭配,雞蛋的香氣透過蔥花又裹上一絲清新緩緩溜進(jìn)你的鼻子,入口就猶如嘴里含著橡皮糖一樣,但又比橡皮糖更嫩,我炒出來的雞蛋入口即化,回味無窮。
這個(gè)炒雞蛋的方法看似簡單卻是我獨(dú)自創(chuàng)造的秘方,每一步都要把握精準(zhǔn)。只要我的弟弟或妹妹想吃雞蛋,我就會(huì)炒給他們吃,無論是誰吃完總會(huì)說:“真好吃啊!背酝甓紩(huì)還想再吃一次,就算是神仙也抵擋不住這炒雞蛋的魅力。
這就是我的拿手好戲——炒雞蛋,你學(xué)會(huì)了嗎?
炒雞蛋600字作文 篇3
人生有第一次,比如第一次爬山,第一次作業(yè)沒完成,第一次滿分,第一次拿一等獎(jiǎng),第一次去博物館……有很多第一次,會(huì)讓你難忘,因?yàn)檫@是你的第一次。
有一天,在媽媽下班回家之前,我回到家,寫完作業(yè),正愁沒事情做。這時(shí)候肚子開始咆哮。我心想:“媽媽還沒回來。我煎一盤雞蛋給她嘗嘗。嗯,就是這樣。”
我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋,兩個(gè)洋蔥,一雙筷子和一個(gè)碗。準(zhǔn)備好了就開始行動(dòng)。我先洗鍋;然后把雞蛋打碎倒進(jìn)碗里,用筷子攪拌,攪拌很久,我拿起洋蔥切碎,然后在鍋柜里的爐子上開了火;然后把油倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,我把雞蛋和洋蔥倒進(jìn)鍋里,拿起鏟子準(zhǔn)備;雞蛋一面做好,我就用鏟子翻過來,然后往里面倒點(diǎn)水,再翻一遍,然后拿起調(diào)料。當(dāng)時(shí)不知道要加多少鹽、味精、雞精,就各加了一勺。過了一會(huì)兒,雞蛋做好了,我關(guān)了火。我用鼻子嗅了嗅,說:“咦,這蛋怎么有股?”炸太久了嗎?”我迅速拿起盤子,把雞蛋鏟了進(jìn)去。
我把雞蛋拿到桌子上,拿起筷子,拿起一個(gè)雞蛋放進(jìn)嘴里。嚼了一會(huì)兒,我說:“怎么這么咸?”我的眼淚像斷了的線一樣一直往下掉。這時(shí),媽媽回來了。她看到桌子上的雞蛋,我在哭。她和藹地問我:“怎么了?”為什么哭?”我支支吾吾地回答:“我。我想油炸。給你煎一盤雞蛋。吃飯,但是。但是我沒想到。但是這非常困難。吃飯!眿寢寭崦业念^說,“這是你第一次煎蛋。有這個(gè)意向也沒關(guān)系。如果你以后繼續(xù)努力,肯定會(huì)炒得比現(xiàn)在更好吃!”我擦干眼淚說,“哦,我一定會(huì)努力的!眿寢屝χf,“對(duì),這是我可愛的女兒。"
每個(gè)人第一次都有成功和失敗,但不要因?yàn)槭《鴼怵H。
炒雞蛋600字作文 篇4
今天是個(gè)星期日,天氣不錯(cuò),我的心情自然也不錯(cuò)。今天風(fēng)和日麗,陽光燦爛,空氣格外清新。
媽媽今天帶我們?nèi)ト虌尲摇R宦飞,小樹向我們招手,小草向我們微笑。到了三姨媽家,妹妹嚷著要哥哥燒雞蛋,哥哥經(jīng)不起妹妹的一番吵鬧,只得帶我們一起去了。
哥哥找到一塊空的土地,挖了一個(gè)長方形的大洞,哥哥吩咐我們拾一些干柴來,好做底火。我們把拾來的干柴整齊的擺放在大洞中,哥哥點(diǎn)燃了柴火,跳動(dòng)的火焰像一朵正在怒放的大紅花,很是美麗。底火燒好了,接下來就要放雞蛋了。急性子的妹妹見火快滅了,不由分說,趕忙把手中的雞蛋放在上面。不料,哥哥卻說:“等一下,雞蛋不能就這樣放上去,要沾上濕泥巴才行!”“為什么要沾了濕泥巴呢?”我好奇的問!耙?yàn)榛鸫罅耍u蛋承受不住熱量,就會(huì)炸開的!备绺缃忉尩馈!翱墒悄膬簛淼臐衲喟湍兀俊泵妹靡苫蟮貑。這下我們可犯難了,這時(shí)機(jī)靈的我想到了一個(gè)好主意,我馬上到三姨媽家去用杯子舀了一杯水。我拿給他們看,說:“咯,用水一攪拌不就是的嗎?”聽了我的講解他們恍然大悟。調(diào)好濕泥巴后,每人把手中的雞蛋在“泥塘”里滾了幾圈,看不出一點(diǎn)雞蛋原來的色彩。我們將雞蛋投入火中,但妹妹卻把她的雞蛋一會(huì)拿出來,一會(huì)放回去。突然,只聽“啪”的一聲妹妹的雞蛋炸了,雞蛋沒熟,流出白色的蛋清。唉,她真倒霉。我和哥哥的雞蛋這時(shí)已經(jīng)燒好了,我用小棒輕輕的將雞蛋外殼的泥土敲掉。剝開殼一看,呵,熟了。渦嘗了嘗,真好吃,比哪一次都好吃一些。吃著我自己燒的雞蛋,我高興極了。
今天這一天沒算白過,讓我吃到了自己燒的雞蛋,也增長了一些見識(shí)。
炒雞蛋600字作文 篇5
有一種炒雞蛋,吃起來從來不會(huì)覺得膩。那是我媽媽做的炒雞蛋。很香很好吃,吃在我嘴里很滑,也感覺不到雞蛋的腥味。媽媽做的炒雞蛋很好吃,因?yàn)閶寢層凶约旱拿胤,別人學(xué)不到。炒雞蛋有點(diǎn)像煎蛋,但也有點(diǎn)像炒雞蛋,因?yàn)槌措u蛋是先煮的,煎成圓形的時(shí)候,第一步就完成了。
當(dāng)然煎雞蛋的時(shí)候也不要用太少的油,不然味道會(huì)不好。第二步是撈出煎蛋,加入一些調(diào)料,蔥,姜,蒜鹽等。最后加水開始抄蛋!雞蛋煮熟后上碟,但是味道美到吃不膩,吃完還想再吃一個(gè)。除了這個(gè)配方,我媽靈巧的手是不可或缺的。我媽媽會(huì)做炒雞蛋,知道怎么做。
這樣炒雞蛋自然好吃。炒雞蛋有另外一種味道。炒雞蛋不僅可以作為中午和晚上的菜肴,還可以作為小吃和休閑小吃,所以當(dāng)你無聊的時(shí)候,味道很好。炒雞蛋比煮雞蛋好吃。煮雞蛋清淡,沒有太多香味和味道,煎雞蛋太干太燙,容易上火。炒雞蛋不一樣。油炸后,加水以去除熱量。
之后剩下的就是迷人的味道了。我媽媽太好了。有了這雙會(huì)做飯的手,有時(shí)候覺得我媽不做廚師就是浪費(fèi)天賦。媽媽不僅臨摹雞蛋好吃,其他菜也是數(shù)一數(shù)二的。媽媽能把炒雞蛋做的這么好吃,也是因?yàn)樗龑W(xué)了很久的炒雞蛋才這么精通。正因?yàn)槿绱,好吃的炒雞蛋被我媽發(fā)現(xiàn)了。
炒雞蛋自然不只是媽媽做的,別人也做。但是炒雞蛋的做法、食材、配菜都不一樣,所以口味也不一樣。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的炒雞蛋做法,有的是自己研究的成果,味道非常鮮美誘人,味道特別好。炒雞蛋也要經(jīng)得起磨難,因?yàn)闀?huì)遇到很多困難和阻礙。
煮蛋的時(shí)候如果受不了氣體的高溫,怕油漬,怕油溢出來,擔(dān)心雞蛋打得太狠。以上是你做炒雞蛋會(huì)遇到的困難,但只要你能克服這些小困難,有秘訣和技巧,炒雞蛋自然會(huì)好吃!
炒雞蛋600字作文 篇6
炒雞蛋盼望已久的日子終于來到了。
今天我做主,我突然心血來潮,今天要來做一頓美味佳肴——炒雞蛋。心動(dòng)不如行動(dòng),我以迅雷不及掩耳之勢(shì),來到冰箱前,打開冰箱,拿出兩個(gè)雞蛋,又從櫥柜里拿出一只碗,和一雙筷子。我把雞蛋往碗邊上磕了一下,沒想到這雞蛋寶寶聽頑固的,這一次,我可沒剛才那么“溫柔”了,我拿起雞蛋重重地朝碗邊打去。只聽“卡嚓”一聲,蛋殼裂開了一條縫,我把蛋殼掰開,可不料,沒抓緊,蛋殼都掉到了蛋黃上,我只好小心翼翼地把蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)撿出來,弄得我手上全是蛋清。頓時(shí),一個(gè)火紅的太陽出現(xiàn)在我的眼前。接著,開始攪拌,我拿上筷子,在碗里轉(zhuǎn)著圈兒,只聽“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音,哈,這雞蛋好像一個(gè)紅陀螺。這時(shí)蛋黃和蛋清融為一體。我放入鹽,味精,終于大功告成,準(zhǔn)備工作。我“滴滴”地?cái)Q開閥門,只聽“轟”的一聲,只見一朵蓮花。
我又打開了油煙機(jī),只聽“滋滋——轟轟”,我嚇了一跳,難道是雷公公下凡到我家了。我又把油倒入鍋內(nèi)。待到鍋內(nèi)青煙裊裊的時(shí)候,我迫不及待地把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內(nèi),鍋里頓時(shí)發(fā)出“滋滋滋”的聲音,油沫星子不斷地濺出來,我連續(xù)向后退了幾步。鍋里的雞蛋在跺腳抗議,好像在對(duì)我說:“小主人,快給我翻個(gè)身吧!不然我都快燒焦了!”我鼓起勇氣,拿起鏟刀,使勁往上一翻,雞蛋被我弄到鍋?zhàn)由厦,“哈哈哈,想‘逃跑’”我連忙把雞蛋捉回來,不一會(huì)兒,我就完成了炒雞蛋。炒雞蛋黃燦燦的,一股濃濃的香味在廚房里不斷地飄蕩。還說什么,吃炒雞蛋去!
炒雞蛋600字作文 篇7
今天是三八婦女節(jié)。我準(zhǔn)備給媽媽炒一個(gè)雞蛋作為禮物。同時(shí)也讓我鍛煉一下我的做飯能力。
中午到了,我看到媽媽要做飯了。我連忙拿了三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備把它們打到一個(gè)碗里。我小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋,輕輕的在碗沿上磕了幾下,拿起來一看,蛋皮沒有破。媽媽過來了,說:“是你用力太小了。”說完抓住我拿雞蛋的手在灶臺(tái)邊上磕了一下。蛋殼總算破了。下一步怎么辦呢?媽媽拿起我的手教我怎樣把雞蛋掰開。
第一個(gè)雞蛋總算打到碗里了,可是我手一松,半個(gè)蛋殼掉到碗里。哎呦!真糟糕!打第二個(gè)雞蛋時(shí),我一掰開,蛋殼沒有掉到碗里,蛋黃被我捏癟了。第三次,我總結(jié)前兩次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),總算把雞蛋完整的打到了碗里。雞蛋打好了。我正要拿著去炒,媽媽說:“別急,還要加上蔥花和鹽才可以炒呢。”我加上了蔥花和鹽,再用筷子把他們攪拌均勻,媽媽告訴我一定要順著一個(gè)方向快速攪拌,才能把蛋黃和蛋青攪拌均勻。開始炒雞蛋了,我先往鍋里倒了點(diǎn)油,打開煤氣,等油冒出白煙后,我卻嚇壞了,拿著碗不敢動(dòng)。媽媽只好來幫忙,只聽“哧啦”一聲,我趕緊跳到媽媽背后。媽媽遞給我鏟子說:“別怕,一邊熟了,翻到另一邊,”在媽媽的指導(dǎo)下,雞蛋炒好了。
我端著炒好的雞蛋,迫不及待的先嘗了一口,還不錯(cuò)。媽媽嘗了一口說:“有點(diǎn)咸,還有個(gè)地方?jīng)]熟!卑职只貋砗,知道是我炒得雞蛋,連忙嘗了一口,說:“真好吃。”我聽了心里美滋滋的。心想:下次我一定要比這次更好。
炒雞蛋600字作文 篇8
炒雞蛋媽媽炒的雞蛋是平時(shí)我最喜歡的一道菜。今天我決定嘗試著做一次,讓爸爸、媽媽也嘗嘗我的手藝。
按照平常自己的觀察,我堅(jiān)持自己把每一個(gè)程序都做好。我選了一個(gè)又大又圓的雞蛋,我拿著雞蛋把它對(duì)準(zhǔn)碗的邊緣,輕輕的敲打了幾下,雞蛋沒有裂開,雞蛋好象沒有想象中的那么好敲開,于是我加大了力氣,終于雞蛋裂開了。我雙手握著雞蛋,小心地沿著裂縫把雞蛋摳開,雞蛋黃象小乒乓球一樣的順著裂口沖出來了。呀!此時(shí)碗中的雞蛋像一個(gè)火紅的小太陽,周圍還有透明的云朵呢!我找來鹽罐,灑了少許的鹽,拿起一雙筷子像媽媽平常一樣用力的攪拌,雞蛋黃和雞蛋清相互融合在一起了,變成了淡淡的米黃色,上面還冒著許多泡泡,用筷子攪動(dòng)發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)變得稠稠的,就算打好雞蛋了。
接下來最重要的工作就是炒雞蛋了,媽媽幫我把油鍋熱好后,我把碗里的雞蛋倒入鍋里,只聽“哧”的一聲,雞蛋在鍋里流動(dòng)著,雞蛋由米黃變白而后又逐漸的變黃,不一會(huì)兒就結(jié)成了塊。我選了把木鍋鏟,學(xué)著媽媽的動(dòng)作在鍋里不停地翻動(dòng)著雞蛋。一陣陣香氣迎面撲來,啊!我成功了,雞蛋熟了,我大聲的叫著,爸爸快來幫我把雞蛋裝起來,快來關(guān)火。一盤炒好的雞蛋端上了飯桌,全家人圍著這盤香噴噴的雞蛋開心地吃了起來。聽著爸爸、媽媽的表揚(yáng),我很自豪,看著自己的成果,我決心要在生活中多學(xué)習(xí)各種技能,這樣我就能幫爸爸媽媽做點(diǎn)事了。其實(shí)在生活中每件事情只要仔細(xì)觀察,認(rèn)真地做,就一定能學(xué)會(huì)的,也會(huì)取得相應(yīng)的成功。
炒雞蛋600字作文 篇9
星期四晚上,教師布置了一個(gè)作業(yè)——圍繞炒雞蛋寫一篇作文。
午時(shí),我以迅雷不及掩耳的速度“消滅”了作業(yè),之后便拿起書津津有味的看起來,不一會(huì)兒,爸爸回來了,我興高采烈的沖過去,拉著爸爸的手說:“晚上我要吃炒雞蛋,并且還是我來炒,你在旁邊幫忙!”爸爸既驚又喜的回答我:“好。
爸爸指揮我:先把三個(gè)雞蛋洗干凈,打進(jìn)碗里?晌也桓掖,爸爸就先給我示范了一個(gè),在爸爸的鼓勵(lì)下,我大膽地拿了一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕的敲了一下,一道淺淺地裂痕出現(xiàn)了,我立刻用兩只手的大拇指、食指和中指翹開了蛋殼,只見透明的蛋清抱著金色的蛋黃跳入碗里。接下來,爸爸幫我切了蒜苗又放了少許鹽,我便拿起一雙筷子使勁地j攪拌起來,很快,蛋清和蛋黃就融合到了一起,炒雞蛋的食材就準(zhǔn)備好了。
然后,我膽戰(zhàn)心驚的去打火,第一次沒打著,可是我絲毫不氣餒,又試了一次,功夫不負(fù)有心人,這一次成功了。在爸爸的引導(dǎo)下,我拿起油壺往燒熱的鍋里倒了一點(diǎn)油,爸爸告訴我:“炒雞蛋,油放多了會(huì)發(fā)膩,口感不好又浪費(fèi)!敝,放入切好的蔥花,等到油鍋冒出一點(diǎn)點(diǎn)油煙的時(shí)候,倒入攪拌好的雞蛋,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的拿起鍋鏟翻炒起來,雞蛋黃周圍結(jié)了一圈固體的白色物體,我想:這應(yīng)當(dāng)就是蛋清吧,可能蛋清先熟。鍋里那土黃色的蛋黃,經(jīng)過我的翻炒變成了金黃色,前后大約三十秒的時(shí)間,一份香噴噴的炒雞蛋出鍋了。我先聞了聞,香!我又嘗了嘗,香!我愛不釋手,讓爸爸也嘗了下,爸爸向我豎起了大拇指道,我們家寶貝會(huì)炒菜了!我自豪不已。
吃著我勞動(dòng)的成果,感覺非常的香!
炒雞蛋600字作文 篇10
我就要學(xué)做飯啦!雖然本小姐在學(xué)校的各方面都堅(jiān)持得很好,可是……在烹飪上實(shí)在是沒什么天賦啊?墒菦]關(guān)系!我就要學(xué)了嘛!
在媽媽的監(jiān)督下,我開始了人生第一次下廚。只見,我先拿出了兩個(gè)雞蛋,又拿了一個(gè)碗,細(xì)心翼翼的將雞蛋在桌面上輕輕磕了兩下,光滑的雞蛋上立刻就裂了幾條細(xì)小的縫隙。我選了一條最大的縫隙,沿著它的紋路,掰了開來,蛋殼立刻碎成了兩半,蛋黃和蛋清流了出來。我還沒來得及把蛋放在碗上方,只聽“啪”的一聲,蛋黃和蛋清就掉在了地上,流了一地。
旁邊的媽媽見到此情,無奈的扶額,然后蹲下來,一邊幫我用抹布擦著地板,一邊說:“要不……我們別學(xué)啦?”我固執(zhí)的搖搖頭,沉默著收拾好后,拿起了另一個(gè)雞蛋。有了第一次的教訓(xùn),在掰之前,我就把蛋放在了碗上方,輕輕一掰,這一次,蛋黃蛋清都聽話的進(jìn)入了碗里。我又拿出了一雙筷子,在媽媽的教導(dǎo)中打雞蛋。
準(zhǔn)備工作都做后,我開了火,往鍋里倒入了適當(dāng)?shù)挠,等油熱了后,把碗里的雞蛋倒了進(jìn)去,先沒有立刻就翻炒,而是等雞蛋差不多成型了以后,再開始翻炒。很快,香味就出來了,我不明白該干嘛了,一臉茫然地看著鍋里的炒蛋。媽媽在一旁催促道:“快放鹽!”我才醒悟過來。對(duì)了!放鹽!我趕緊拿來鹽罐子,用小勺挖了一點(diǎn),放了進(jìn)去!疤倭耍 眿寢尩慕虒(dǎo)又傳來,我趕緊又挖了一點(diǎn)放進(jìn)去,這才松了口氣。又翻炒了幾下,我關(guān)了火,又拿了一個(gè)碗,把炒好的蛋放進(jìn)去,讓我們家的大廚——媽媽品嘗。
媽媽夾了一塊雞蛋,輕輕吹了一口氣,吃了下去。對(duì)我說:“還不錯(cuò),就是鹽沒炒開,再練習(xí)練習(xí)就行了!
耶!我最終在烹飪方面不是白癡了!
炒雞蛋600字作文 篇11
今天下午,媽媽一回到家中,就急匆匆得跑進(jìn)廚房。
只見媽媽先圍上圍裙,挽起袖子。拿起一根蔥,去掉爛葉和根,然后洗一洗,放到案板上。她又拿起菜刀,也洗了洗,然后用左手手指的前半部分按住蔥,右手抓住刀柄,"嚓嚓"地切了起來,切成約有指甲蓋寬的蔥段,切完后放入小碗中,再在小碗中放一點(diǎn)鹽,并攪拌幾下。接著,她又拿了兩個(gè)雞蛋,再拿出另一個(gè)碗。先把雞蛋輕輕地在碗邊敲了幾下,薄薄的雞蛋皮便被敲碎了。媽媽又用兩個(gè)大拇指把蛋殼向兩邊一掰,滑溜溜的雞蛋立即跳到碗里了,當(dāng)?shù)扒迦苛魅胪胫械臅r(shí)候,媽媽拿起一雙筷子,在碗中攪拌起來,打到雞蛋成金黃色的時(shí)候,東西就準(zhǔn)備好了。
媽媽打開了電磁爐,再把炒鍋放在上面,在鍋中放入少許油,待油熱了之后,先把雞蛋均勻的放進(jìn)鍋內(nèi),再用鏟子立即翻炒,以免粘鍋。媽媽又立即把切好的蔥花放進(jìn)鍋里,"嚓!"媽媽立即退了一步,油濺得滿地都是,翻炒了一會(huì)兒,放入少許鹽,味精,再炒一會(huì)兒,就裝盤了。
我端著盤子,快速走到餐桌旁,一不小心碰著了雞蛋,頓時(shí),手感到特別的燙?粗馉N燦的雞蛋,青綠的蔥花,聞一聞,雞蛋的香味和蔥香味撲鼻而來,忍不住夾一塊嘗嘗,真香!
"媽媽工作回來,已經(jīng)很累了,又為我做飯,太辛苦了!"想到這,我立即夾了一個(gè)大個(gè)的,吹了吹,放入媽媽的嘴里,媽媽吃了下去,我問道:"媽媽,好吃嗎?"媽媽一邊點(diǎn)頭,一邊微笑著說:"好吃!好吃!"媽媽笑了,我也笑了。
炒雞蛋600字作文 篇12
今天,我和爸爸在家吃飯。飯做好了,只是還沒有菜,爸爸走進(jìn)廚房,叫我站在旁看著怎樣炒雞蛋。
爸爸先把炒雞蛋的鍋洗干凈,放在灶上,然后打開灶爐,把油倒在鍋里。再把雞蛋的中間敲開,輕輕一按,然后叉開,蛋黃和蛋清都像頑皮的小孩溜了出來,掉在鍋里,然后鍋里像氣球漏氣一樣,發(fā)出“滋滋”的聲音。過了不到半分鐘,爸爸就灶火關(guān)小了一點(diǎn),避免雞蛋被燒焦。然后,爸爸把鍋推了推,在中間的蛋黃和蛋清都流了出來,在熱騰騰的鍋上貼住了。不一會(huì)兒,爸爸再拿著鏟子輕輕地從四周鏟了鏟,然后熟練地翻過去,沒有一點(diǎn)蛋黃和蛋清漏出來。然后爸爸再把鏟子輕輕壓壓雞蛋,不一會(huì)兒,雞蛋便熟了,發(fā)出香噴噴的香味。最后,爸爸把一勺鹽倒在鍋里,用鏟子把雞蛋翻來翻去,便煮好了一只雞蛋
我看了爸爸煮雞蛋的樣子,就覺得炒雞蛋非常容易,便學(xué)著爸爸的樣子打開灶爐,把油倒在鍋里,跟著就拿出一個(gè)雞蛋,在鏟子輕輕一敲,慢慢地一按,蛋黃和蛋青都流了出來,但有一些蛋殼掉下鍋里了,和蛋清在一起了。我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋殼弄出鍋里,汗就像頑皮的小豆冒了出來。這時(shí),我連忙把火關(guān)小了一點(diǎn),將鍋推動(dòng),中間的蛋黃和蛋青流出來貼在鍋上,迫不及待想吃雞蛋的我就鏟動(dòng)雞蛋,但總是鏟不起。“傻孩子,蛋黃和蛋青要過一會(huì)兒才能貼住鍋呀!卑职终驹谂赃呏更c(diǎn)我。我聽了,便停下來。過了一會(huì)兒,我才小心翼翼地把雞蛋鏟起,迅速地翻過去,不料雞蛋卻差一點(diǎn)飛出鍋里。我把蛋鏟回來,然后壓了壓,放上鹽,在鍋中翻了幾翻。這次炒雞蛋大公告成!
雖然我這次炒雞蛋把雞蛋炒得有點(diǎn)焦,但吃在心里是甜的
炒雞蛋600字作文 篇13
俗話說得好“民以食為天”。人們一年到頭都離不開吃的,幾乎每個(gè)人都有自己喜歡吃的佳肴。糖醋排骨、紅燒茄子、冬瓜湯……在這些美味中,我卻對(duì)番茄炒雞蛋情有獨(dú)鐘,雖然這道菜遍地都有,也很普通,但它始終是我認(rèn)證的佳肴。
番茄炒雞蛋,味兒好,顏色更好,晶瑩剔透的番茄似一個(gè)紅寶石一樣散發(fā)著誘人的色澤,一些胖嘟嘟的雞蛋,緊挨著番茄,悠然自得的躺在桌子上。
番茄炒雞蛋的做法很簡單。先在鍋內(nèi)倒入色拉油,把打勻的雞蛋均勻地灑向鍋內(nèi),等半成熟后,把切好的番茄塊倒入鍋內(nèi),用鍋鏟小心地把貼在鍋上的雞蛋鏟下來,加入適量的作料,一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做成了。
我端著盛滿番茄炒雞蛋的碗,小心翼翼地走向餐桌,那味兒深入我的心窩,使我沉醉在其中,就像一根隱形的繩,緊緊地困住了我的心,令我難以抗拒。我的眼神全部聚集在碗里,只見碗里那軟綿綿的雞蛋縮成一團(tuán)一團(tuán),感到很恐懼,生怕我把它吃了,那紅紅的番茄和雞蛋連在一起,就像是朝霞一樣,給人的感覺是那樣的和諧、美好。此時(shí)的我已垂涎三尺,迫不及待的拿起筷子吃了起來。
我不顧淑女形象,狼吞虎咽,可雞蛋和番茄卻不愿意,它們使出了渾身的力氣來報(bào)復(fù)我,他們散發(fā)出全身的熱量,燙的我直用手扇風(fēng),我等了三分鐘,讓它慢慢冷卻,這三分鐘過得好漫長。〉人弧鞍l(fā)威”了,我又開始開動(dòng)了,我拿著筷子先夾個(gè)雞蛋吃,呀!真好吃,油而不膩,我津津有味的吃著番茄炒雞蛋,番茄里含有許多的維生素C,所以咬起來嫩滑爽口;雞蛋可是我的最愛,它含有高蛋白質(zhì),一咬下去,營養(yǎng)有如“火山爆發(fā)”,在我嘴里久久回味。
看著那空蕩蕩的大碗,我舔了舔留在嘴邊的油汁,心滿意足地拍著圓滾滾的肚皮,開心地笑了!
炒雞蛋600字作文 篇14
今天是星期天,我讓我媽去煎雞蛋當(dāng)午飯。我媽同意了,我心里又激動(dòng)又緊張。我先從冰箱里挑選了六個(gè)又大又圓的雞蛋,然后拿出一個(gè)碗,準(zhǔn)備按照媽媽教我的方法把雞蛋敲進(jìn)碗里。平時(shí)我以為打雞蛋是最容易的事,其實(shí)沒我想的那么容易。我小心翼翼地拿起雞蛋,輕輕地把它敲在碗邊上。它沒動(dòng)。我連續(xù)敲了三次,都沒斷。看它昂著頭,挺著肚子,好像在驕傲地對(duì)我說:“哼!小傻瓜,你會(huì)敲門嗎?讓你媽嫁給我!”我氣極了,拿起雞蛋往碗邊上一摔!芭!”灑出來的雞蛋清理了我的全身。
媽媽在旁邊忍不住笑了,說:“把力氣保持均勻,別疏忽了!眿寢屪约河执蛄艘粋(gè)。讓我看看。我按照媽媽的指示,盡力把雞蛋敲開,然后用大拇指把裂縫扣向左右。一個(gè)圓圓的蛋黃和蛋清掉進(jìn)碗里后,我切了一些歐芹和洋蔥放進(jìn)去,撒了一些鹽粉,使勁攪拌。我媽幫我把黑煎鍋放到火上,倒油。過了一會(huì)兒,油鍋冒煙了。我趕緊把蛋液倒進(jìn)熱鍋里!啊钡穆曇羟宕,嚇得我往后退了一步,手里的鍋鏟掉了。雞蛋周圍膨脹起一層乳白色的氣泡,氣泡不斷向上冒著熱氣。過了一會(huì)兒,這些氣泡很快凝結(jié)成一個(gè)。
我趕緊用鍋鏟把雞蛋翻過來?上砹。有些雞蛋已經(jīng)煎好了,顏色是棕色的。我媽把煎蛋鏟掉,讓我在鍋里放點(diǎn)味精,滴點(diǎn)香油,然后鏟到盤子里。我看到金蛋上有綠色的'香菜和雪白的洋蔥。顏色真的很美。我媽走過來聞了聞,說:“挺香的!蔽移炔患按啬闷鹂曜樱闷鹨粋(gè)雞蛋,吹上,放進(jìn)嘴里。很好吃。我等不及媽媽把湯煮好,就埋下頭吃了。我覺得這是我吃過最好吃的炒雞蛋,沒有什么能比得上。
炒雞蛋600字作文 篇15
我先從柜子里挑了六個(gè)大的圓雞蛋,然后拿出一個(gè)碗。然后,我按照媽媽的指示把它們敲碎放進(jìn)碗里,但這時(shí)候,我遇到了困難。我平時(shí)以為敲碎雞蛋很容易,其實(shí)并沒有我想象的那么容易。我拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地在碗邊敲碎。雞蛋沒動(dòng),但我又把它敲碎了。還是沒斷,殼上的圖案就像。不用麻煩了!“我氣壞了,拿了個(gè)雞蛋往碗邊上一摔。砰!灑出來的蛋液濺了我一臉。我媽在旁邊忍不住笑,說:’要均勻破解!拔覌屟菔玖艘幌,我照我媽說的做了,然后我把雞蛋敲碎成一個(gè)口,然后雙手抱住裂縫,一個(gè)蛋黃和蛋清掉進(jìn)了碗里。
我把雞蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)碗里后,切了一些蔥花放進(jìn)碗里。然后我撒了點(diǎn)鹽,用力攪拌。我媽幫我把鍋放在爐子上,倒了植物油。只過了一小會(huì)兒,油鍋冒煙了。我媽媽讓我把雞蛋倒進(jìn)去。我非常緊張,心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,我看到鍋里的蛋液變了,雞蛋周圍都是。過了一會(huì)兒,這些小泡泡很快就成了一團(tuán),聞起來像漿糊。我正忙著用鍋鏟翻,已經(jīng)來不及了,鍋里的雞蛋還有些糊。我媽鏟掉燒焦的雞蛋,安慰我說:‘算了,來吧。"
媽媽讓我在鍋里放點(diǎn)味精,淋上香油,鏟到盤子里。
我看到金色的雞蛋上鑲嵌著白色和綠色的蔥花,顏色非常漂亮。
我聞到一股濃濃的雞蛋味。我迫不及待地拿起一個(gè)雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。哇!色香味俱全。我忙著口吃。我覺得這個(gè)炒雞蛋最好吃,沒有什么能比得上。
這次不僅吃到了好吃的雞蛋,更重要的是學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
炒雞蛋600字作文 篇16
星期日中午,都快一點(diǎn)半了,可是媽媽還沒有回來,我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了,我決定做我的拿手好菜:西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備做菜啦!我拿了兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備先打一個(gè)?墒俏疫沒打呢,雞蛋就“當(dāng)”得一聲掉在了地上,我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一個(gè)雞蛋,這次沒有把雞蛋掉地上,而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋,也成功地把它打到了碗里,又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起,然后反反復(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒雞蛋和西紅柿啦!我把鍋放到火上,等鍋里的水干,再把油放了進(jìn)去,然后等著油熱。過了一會(huì)油熱了,我把打好的雞蛋,放到了鍋里,雞蛋迅速膨脹起來,成了一個(gè)個(gè)小小的泡沫,然后炒起來?斐春玫臅r(shí)候火有點(diǎn)大了,把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛,把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法,我只好重新做了。
吸取了上次的教訓(xùn),我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中,不停的翻炒,生怕歷史重演。這次把火開小一點(diǎn)兒炒了起來,等蛋液成金黃色的蛋餅的時(shí)候,把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的,然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽,又爆炒起來。出鍋后我嘗了一口,馬上吐了出來,真是太咸了,我靈機(jī)一動(dòng)想出了一個(gè)好主意,把炒好的雞蛋放了點(diǎn)糖,我迫不及待地又嘗了一口,沒那么咸了,味道還不錯(cuò)呢!
通過這次炒菜我還明白了一個(gè)道理:無論做什么事情,只要不放棄就能獲得成功。
炒雞蛋600字作文 篇17
今天吃過晚飯,我對(duì)媽媽說我想學(xué)做炒雞蛋,媽媽很爽快的就答應(yīng)了。然后,我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋,一個(gè)碗,再把雞蛋打到碗里用筷子把雞蛋攪勻。
準(zhǔn)備好了這些就可以炒了,但是我不會(huì)開火,就把媽媽叫來教我怎么打開火。媽媽走過來對(duì)我說:“先把煤氣閥打開,再打氣灶上的開關(guān)!眿寢屨f完,我就照著媽媽說的去做了。
我先把煤氣閥打開了,然后又打氣灶上的開關(guān),第一次打火沒打著火,又試了一次;第二次一打開關(guān)“砰”的一聲下了我一跳,這次火著了。然后我就把鍋放到火灶上,又在鍋里到了一些油。過了一會(huì)兒油熱了還微微冒著煙,媽媽在一旁說道:“可以了,可以倒雞蛋了。”媽媽還說倒雞蛋的時(shí)候小心點(diǎn),不要讓油濺到身上燙到自己。然后我就把碗離油近一點(diǎn),放低一些,如果高點(diǎn)倒的話油就會(huì)濺到我們身上,所以我慢慢的、非常小心的把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。一倒進(jìn)鍋里雞蛋液就立馬膨脹起來了,鼓著小泡泡兒,開著雞蛋花兒,真是好看。接著我就開始翻炒雞蛋,翻炒了一會(huì)兒就炒好了,媽媽說:“關(guān)火吧!把煤氣閥關(guān)了!蔽谊P(guān)火了以后就趕緊把炒好的雞蛋盛在碗里,看到自己第一次炒的雞蛋有些迫不及待,我趕緊拿上筷子就開吃了。
哎呀!媽呀!什么味道呀!感覺怪怪的,怎么沒有媽媽炒的好吃呢?哈哈……是雞蛋味,但是太淡了,原來是我忘記放鹽和調(diào)味料了。媽媽問:“是不是第一次炒雞蛋太興奮了?所以忘記放鹽了?哈哈……”我對(duì)媽媽說:“下一次我絕對(duì)不會(huì)忘記放鹽的!
這次雖說忘記放鹽和調(diào)味料了,但我學(xué)會(huì)了炒雞蛋,不過吃起來還是挺好吃的。今天我很高興我又長了一項(xiàng)本領(lǐng)。
炒雞蛋600字作文 篇18
一天中午,我回到家里,發(fā)現(xiàn)媽媽上班去了,而此時(shí)我的肚子早就唱“空城計(jì)”了。我往廚房里探頭一看,除了一碗冷飯和幾個(gè)雞蛋,沒有其他食物,媽媽還不知道什么時(shí)候能回來,在萬般無奈之下,我就想試著做一個(gè)我愛吃的炒雞蛋吧。
總覺得炒雞蛋時(shí)一件特別簡單的事,有時(shí)候媽媽三下五除二,一盤黃澄澄、金燦燦的雞蛋就上桌了。既然這樣,我也能干,想到這里頓時(shí)信心滿滿。
說干就干,打開火,找到雞蛋,準(zhǔn)備配料,好像媽媽也是這么做的。倒油的時(shí)候,一不小心把油瓶子打翻了,油撒的到處都是,費(fèi)了我好大一番功夫清理,心中有了點(diǎn)忐忑不安。我收拾好之后,拿出雞蛋,鍋中放油,把雞蛋打了進(jìn)去,到放鹽的時(shí)候,我一不小心,把糖罐子當(dāng)成了鹽罐子,把糖灑了進(jìn)去,在一愣神的功夫,發(fā)現(xiàn)雞蛋在鍋中煎糊了。我把雞蛋盛起來,嘗了一下,雞蛋是甜的,而且糊了,這時(shí)候才明白,糖和鹽都沒有分清楚,火開得又有點(diǎn)大,我很沮喪。
在無奈之下,我只好把鍋重新洗干凈,難道我第一次炒雞蛋就這樣結(jié)束了?肚子還在叫著,關(guān)鍵是心有不甘。不行,決不能這樣輕易“投降”,仔細(xì)回想了媽媽炒雞蛋的過程,決定再來一次。這一次我沒有上一次那么手忙腳亂,我不慌不忙地倒上油,將雞蛋在碗里打散,撒上一點(diǎn)鹽,切上點(diǎn)蔥花,把火打勻了,一步一步來,用鏟子輕輕地在鍋里翻動(dòng)著。
過了一會(huì)兒,一股香氣撲鼻而來,“雞蛋炒好了!我炒好雞蛋了!”我高興地歡呼著。我把雞蛋盛在小盤里,又熱了飯,然后津津有味地吃起來了。
炒雞蛋600字作文 篇19
最近我的“廚神”哥哥回老家了,“唉……”我不禁長嘆一口氣,這下吃不到美食了。但是轉(zhuǎn)念一想,我不能光靠別人給我做飯,我自己也要?jiǎng)觿?dòng)手。
于是,今天中午我要嘗試著自己做飯。那就從最簡單的菜——炒雞蛋開始吧!我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋,又把碗拿出來。我捏起一個(gè)雞蛋往碗邊一磕,然后用手一掰,完了,我用的力度太大了,雞蛋直接四分五裂,弄得滿手都是。哼!難不倒我!再來!我又重新拿了一個(gè)雞蛋,這一次力度剛剛好,這個(gè)雞蛋外表看似普普通通,但當(dāng)我給它掰出來的時(shí)候,竟然看到的是一個(gè)雙黃蛋,哈哈!真有趣!我把雞蛋全打好,加了些鹽,然后用筷子開始攪拌,攪拌了好長時(shí)間,才看著蛋液均勻正常一些。接下來,我又切了一些蔥。
把這些都準(zhǔn)備好之后,媽媽讓我把液化氣開關(guān)打開,當(dāng)火苗噴出來的時(shí)候,嚇了我一跳!我立馬向后退了一步,生怕被火噴住了。然后,我小心翼翼地倒進(jìn)去了一些油,又退后了一步。油鍋漸漸熱起來,我把蔥花放了進(jìn)去,突然,我臉上被濺出的油噴了一下,嚇得我躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,伸長了胳膊,側(cè)著身子用鏟鍋輕輕地鏟著,看到蔥花微微發(fā)黃,趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去,媽媽說:“把火關(guān)小一點(diǎn),要不然雞蛋容易糊!蔽衣犃酥筅s快去關(guān),結(jié)果不小心關(guān)過火了,把火給全關(guān)了,惹得大家哈哈大笑起來。于是,我又去重新打開火,微微關(guān)小了,又炒了一會(huì)兒。雞蛋和蔥花的香味兒已經(jīng)香溢滿屋了,終于炒好了。
我把菜盛出來,端到桌子上,先嘗了一口,“哇噻!”真的好吃極了!這是我自己第一次炒雞蛋,味道吃起來格外香!
炒雞蛋600字作文 篇20
今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。
我往桌子上一看,是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋!我本想上手抓,可是被媽媽阻止了,媽媽說:“必須洗手才可以吃哦!”我立馬跑去了洗手間,快速洗完手又跑了回來,迫不及待地夾了一塊雞蛋入口,松軟鮮美,好吃極了!
你們知道嗎?做西紅柿炒雞蛋可不簡單。首先要先把這道菜的主角——紅彤彤的西紅柿給洗好,泡發(fā)黑乎乎的木耳,然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準(zhǔn)備工作后,就要開火啦!鍋里放入黃淡淡的油,先把蔥花放進(jìn)去爆炒一下,出來香味以后,馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋,最后放入鹽,再放點(diǎn)香菜,就大功告成了!
別看做西紅柿炒雞蛋這么簡單,它可是最受歡迎的一道菜了,它的來由也很有趣。西紅柿學(xué)名番茄,是在明朝的時(shí)候從國外傳到我們國家的,但是傳進(jìn)來的時(shí)候并不是用來做菜的,而是用來觀賞的。國外的人一直都是把它生吃,或者是做成番茄醬,從來沒有人想把它做成炒菜。
傳說中有一家面館,他家的生意特別不好,連買新鮮蔬菜的錢都沒有。有一天他去市場(chǎng),一個(gè)賣菜的送了他兩個(gè)西紅柿,此人不知道那是什么,回家以后嘗試著炒了一下,正好家中有一顆雞蛋,他就把雞蛋也放了進(jìn)去。
沒想到炒出來的菜竟然鮮美無比!這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請(qǐng)大家品嘗,竟然非;鸨,他的店也由此出了名,后來就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。
經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展,西紅柿炒雞蛋的做法也越來越多,每個(gè)人都根據(jù)自己的口味進(jìn)行改良,而我最喜歡的,就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋!
炒雞蛋600字作文 篇21
去年的暑假,我學(xué)會(huì)了一道菜。番茄炒蛋。
那天,媽媽買菜回來,我看了看菜籃子,有鮮紅鮮紅的西紅柿,嫩綠嫩綠的小蔥,火紅火紅的辣椒。于是我靈光一閃對(duì)媽媽說:“媽媽,您教我做菜吧?”“好!眿寢屢宦犖疫@么積極學(xué)習(xí)做飯,高興地答應(yīng)了。她先從袋子里拿出番茄,又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我們一起將番茄、辣椒和大蔥清洗干凈,開始切。媽媽拿出案板,將番茄放到上面?粗枪饬锪锏奈骷t柿將要被切開,就像是一個(gè)犯了罪的人要被挨打一樣,真的有點(diǎn)于心不忍。媽媽剛切了幾刀,忽然停了下來,說:“既然要學(xué)習(xí)做飯,切菜是第一步,你來吧!蔽倚⌒囊硪淼亟舆^菜刀,左比劃右比劃,卻不敢真的切下去。媽媽看得不耐煩,直接把刀奪了過去,“涮,涮,涮”幾秒就搞定了。接著切蔥、辣椒。又是“嚓嚓嚓”幾秒鐘就將蔥切成了一小片一小片,辣椒切成了一條一條。要切的東西已經(jīng)備好了,我從碗柜里拿出一個(gè)碗,一雙筷子,把兩個(gè)雞蛋放在碗邊輕輕一敲,殼破了,金黃金黃的蛋液流了出來。攪拌著蛋液,仿佛在創(chuàng)造一個(gè)金黃的世界。
一切準(zhǔn)備就緒,我開啟煤氣,往鍋里倒入油,油熱了之后將蔥和辣椒放入鍋中。頓時(shí),油“噼里啪啦”地濺了出來,我害怕得往后退了幾步,媽媽趕緊幫我翻炒了一下。接著,我將打好的雞蛋倒入鍋中,金黃的液體瞬間散開,慢慢凝固。再倒入番茄,同時(shí)倒入鹽、雞精,加點(diǎn)水,翻炒兩分鐘,香噴噴的番茄炒蛋做好了。
這是我第一次做飯,媽媽覺得很滿意,她說:“第一次炒菜就能這么順利,真的非常棒!”我們吃著香噴噴的番茄炒蛋,聊著有趣的事,開心極了。
在這以后,每當(dāng)媽媽不在家的時(shí)候我就會(huì)做這道菜。每當(dāng)看到這道菜我就會(huì)想起這件令我開心的事。
炒雞蛋600字作文 篇22
今天我的爸爸要給我做一道好吃的西紅柿炒雞蛋。
首先爸爸要去超市買食材,都要買什么呢?要買幾個(gè)西紅柿和一簍圓圓的大雞蛋。回到家要把西紅柿洗干凈切成一小片一小片的,然后把糖和鹽準(zhǔn)備好,再拿出來四枚雞蛋打碎,攪拌成金黃色的,F(xiàn)在我的爸爸開始做菜了,先放油,再把黃黃的雞蛋倒入鍋中炒熟,把白糖和鹽放入鍋中,再炒一炒,現(xiàn)在要把西紅柿放入鍋中一直炒一直炒。我問爸爸:“什么時(shí)候停下來呀?”爸爸說等到西紅柿的果汁炒出來就可以了。等爸爸做好之后就把盤子拿出來,把雞蛋柿子盛進(jìn)去。之后把鍋洗干凈,把碗拿出來,把米飯放進(jìn)碗中。這個(gè)西紅柿炒雞蛋是黃里透紅,紅里透黃,色澤鮮艷,這道菜真是又好看又好吃,堪稱十全十美!菜才剛剛出鍋,香氣就從廚房飛了出來,非常好聞,我都不用叫媽媽,她自己就出來了,是被香氣吸引出來的。爸爸先拿起了筷子,吃了一口,自己都夸著自己做的菜好吃,贊美道:“這道菜真是饞涎欲滴、涎流三尺,可真不是一般的好吃!”我和媽媽也趕快把筷子拿了出來,剛吃了一口就收不住,還想吃第二口、第三口。
但是有一個(gè)小秘密,我要告訴你,我爸爸的菜是從菜譜上學(xué)的,而這菜譜是哪來的你可不知道,你們會(huì)說:“是從書店里買的!辈徊徊,是奶奶傳給爸爸的!我奶奶也是一位會(huì)做美食的人!爸爸有一個(gè)小小的愿望是做一個(gè)大名鼎鼎的廚師,而奶奶也有這樣的愿望,真是母子連心。
最后告訴你們一個(gè)更重要的秘密,那就是我爸爸為什么會(huì)給我做呢?那是因?yàn),今天是我期末考試公布成績的日子,我告訴了他,我考了100分,他很高興就給我做了一道西紅柿炒雞蛋。
下次我爸爸還會(huì)給我做什么好吃的呢?是酸甜苦辣咸里什么滋味呢?請(qǐng)聽下回分解!
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