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小時(shí)候的味道初中作文

時(shí)間:2021-07-08 19:08:01 初中作文 我要投稿

小時(shí)候的味道初中作文

  小時(shí)候,每逢佳節(jié),母親都要釀造米酒。蒸好一鍋米飯,裝進(jìn)盆里,放上酒糟,里三層外三層的用棉衣或棉被什么的包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。根據(jù)家中的室溫,放兩至三日進(jìn)行發(fā)酵后便大功告成。

小時(shí)候的味道初中作文

  當(dāng)米酒開封的日子,便是我們這些孩子最解饞的時(shí)候,一股醇香撲鼻而來,挖一勺放進(jìn)嘴里,腦海里頓時(shí)浮現(xiàn)出四個(gè)大字“瓊漿玉液”吃進(jìn)嘴里,甘甜可口。這些年嘗過的'任何飲品,都比不上母親釀造的米酒口感好。

  憶起那些久違了的陳年往事,滿滿的都是快樂,那時(shí)候看的最多的電影便是大鬧天宮,每當(dāng)看見孫悟空在蟠桃園里喝的酩酊大醉,很想知道這瑤池的酒是什么味道,當(dāng)吃了生米酒才知道,應(yīng)該和這個(gè)味道相差無幾吧。

  在那個(gè)物質(zhì)困乏的年代,米酒算是奢侈品,只有逢年過節(jié)才能吃的到,因?yàn)榱坎欢啵疾簧岬贸栽瓭{,而是舀出一大勺并加大量的水熬著吃,而這個(gè)燒開了的米酒便成了醪糟,F(xiàn)在超市賣的醪糟與米酒,味道及口感遠(yuǎn)不及母親制作的。

  母親已經(jīng)去世了好多年,所幸給我留下了制作米酒的祖?zhèn)髅胤,感恩母親給予的愛,懷念母親的一切,“樹欲靜而風(fēng)不止,子欲養(yǎng)而親不待”,母親的愛是永恒的,小時(shí)候的味道更值得懷念。

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