包餃子
包餃子1
星期天中午，我從同學(xué)家剛回來，一進(jìn)家中，就看見姑姑和媽媽正忙著包餃子，我也走過去，對媽媽說：“媽媽也讓我包餃子吧！”媽媽一邊搟面皮，一邊撇著嘴說：“你呀，光會吃！快去玩吧！姑姑卻說：“正因?yàn)槟悴粫�，才得讓她學(xué)學(xué)。嬌嬌，快去洗手”！
聽了姑姑的話，我趕快到廚房洗手，抽了一雙筷子做在小板凳上，伸手拿起媽媽搟好的一張皮子，就想往里放餡兒。媽媽攔住我說：“你不會先看我怎么包的”。媽媽一邊包，一邊講給我聽，我看了一會兒，就照媽媽樣子包起來，誰知道這事看起來容易，做起來挺難。餃子皮和餡在我手里擺弄了半天，才團(tuán)成一個又尖又長的東西，根本不像。媽媽和姑姑看了，哈哈大笑起來，我的臉也一陣陣發(fā)燒。
我看著自己包的餃子笑瞇瞇地躺在盤子里，我心里美滋滋的。
包餃子2
今天中午放學(xué)，我看見媽媽在包餃子，就到廚房對媽媽說："媽媽，咱們兩個一起包餃子吧？”媽媽說：“好吧！”
我去洗干凈兩只小手， 再看著媽媽包餃子。只見媽媽左手托著白色的餃子皮，右手用勺子把餡放在皮上，接著放下筷子，兩手一捏，一個胖乎乎又像元寶的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣 子，左手托著餃子皮，右手用勺子把餡放在皮上，再一對折，沿著邊捏緊，大功告成。我也把一個餃子包好了。
看著媽媽包的餃子小巧玲瓏，一個個像精神抖擻排列整齊的士兵，又像擺放規(guī)則的金元寶。自己包的餃子卻形態(tài)各異，有的像打了敗仗的士兵，東倒西歪不成樣子。
媽媽把餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里，餃子一個個“咕咚咕咚”地跳入水中，在水里快樂的游泳。過了一會兒，餃子煮熟了。媽媽把餃子撈出鍋�？粗约簞趧拥某晒倚睦锵沧套痰�。咬一口，嗯，真香！簡直比山珍海味還要誘人。
我真期待著下一次包餃子。
包餃子3
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點(diǎn)痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，老爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來的又像一個胖娃娃，大哥哥包的是像個公交車長長的。
在我們但細(xì)心下終于包好了，真是功夫不負(fù)有心人，媽媽那種坐起來的是和北方人學(xué)的，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來，真是香��！香氣撲鼻，我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋，沾起來可真香。
那時我吃的好飽呀！還想要一碟�。�
包餃子4
人們常說團(tuán)結(jié)力量大，我看一點(diǎn)也不假。今天，我和姐姐合作包餃子，我更加明白了這個道理。
以前，都是姐姐和媽媽為我包餃子吃，今天我和姐姐都閑在家里，于是我主動提出包餃子，姐姐欣然同意。我們倆說干就干，我負(fù)責(zé)剁餃子餡兒，姐姐和面，齊心協(xié)力，包餃子的工作準(zhǔn)備好了。姐姐搟面皮，我來包，姐姐搟的很快，不一會就搟了一大堆，我的速度當(dāng)然趕不上姐姐了，于是姐姐也來幫我包，姐姐包的餃子和我的放在一起，哈哈，我包的真難看，但姐姐還是鼓勵我，說她小時候包的比我的更難看呢！我的信心滿滿的，不一會兒功夫，我們的餃子包完了，就等媽媽下班給她驚喜了！
香噴噴的餃子出鍋了，雖然餃子很難看，但是媽媽吃的津津有味，我更是腮幫子鼓鼓的，姐姐恨不得一口吃兩個呢！這是我的第一次勞動成果！媽媽說我越來越能干了，我的心里美滋滋的，早就樂開了花兒。
包餃子5
終于一年一度的春節(jié)來到了，我也一天天長高了。我們?nèi)叶汲两诳鞓返墓?jié)日氣氛中。
大年三十的下午，我們?nèi)胰硕紘谧狼鞍溩�。一開始，我負(fù)責(zé)搟皮。小小的面團(tuán)用手咿呀，再用搟面杖一搟，就成了大小均勻的面片。
然后，我跑到媽媽跟前說：“請教我包餃子好嗎？”
媽媽笑著說：“可以！你要真正學(xué)�。 �
媽媽手把手的教我。首先，把面皮放在手上，把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊，否則，餃子機(jī)會在鍋里開花的。
經(jīng)過幾次實(shí)踐，我捏的餃子越來越好，餃子的樣子也越來越漂亮。全家都夸我是一個心靈手巧的孩子。
晚上，我終于吃到自己親手包的餃子，味道好極了！
包餃子6
前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。哈哈，相必大家都已猜到了，謎底便是餃子。除夕這天，必吃的食物便是美味的餃子了。
暖洋洋的陽光撒在大地上，照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中，開始準(zhǔn)備包餃子了。姥姥拿出早已調(diào)好的肉餡，放在桌子上。妹妹踮起腳尖，趴在盆邊，眨著大眼睛調(diào)皮地說：哇，好香！我要吃最大最好吃的餃子！大家都笑了，大姨點(diǎn)著妹妹的鼻子笑道：你呀，真是個小饞貓！妹妹吐了吐舌頭可愛極了。
二姨飛快地?fù){著餃子皮，妹妹身兼兩職，一會兒幫忙撒面粉，一會去送餃子皮，像一個忙碌的小蜜蜂。我對包餃子并不熟悉，便請教媽，媽媽一邊給我講，一邊給我做示范：首先要將餡放在餃子皮的正中央，然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了，是不是很簡單呢。我有些躍躍欲試，便照葫蘆畫瓢地學(xué)著媽媽，但是一不小心皮兒便破了，活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩，再看看大家所包的餃子，白白胖胖的像一個個玲瓏可愛的小老鼠，整整齊齊地排列著，乖巧極了。我有些泄氣，大家都鼓勵我多多練習(xí)，我重燃起信心，揚(yáng)起干勁，繼續(xù)練習(xí)包餃子。一個，兩個，三個逐漸熟練之后，我包得越來越好。大家都笑道：不錯，不錯，我們今天中午可有口福了呢！望著自己所包得小元寶，我的心里甜滋滋的。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。姨夫?qū)⑺疅_后，用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會兒，在咕嚕咕嚕聲中，小鴨子們爭先恐后地浮上水面。哈哈，大家早已口水直流三千尺了呢！趕快撈出餃子分裝在盤子里，用筷子夾起一個，蘸上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒和醋，張大口一咬，絕了！真是好吃不過餃子！
包餃子，不僅讓我大飽口福，還讓我體會到了勞動的樂趣，真是嚼在口中，美在心中呀！
包餃子7
今天是星期六，上午我做完作業(yè)之后，就跟媽媽一起學(xué)包餃子。
第一步：和面。用一些面粉加適量的水，把面揉成面團(tuán)，放置盆中擱一會兒。
第二步：調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料，反復(fù)攪拌，直到均勻?yàn)橹�，注意咸淡正好才行�?/p>
第三步：搟皮。把和好的面拿出來，切成一個個小段，壓扁，用搟面棍把它們搟成一個個又圓又薄的餃子皮。
第四步：包餃子。把適量的餡兒放入餃子皮中，把口捏好封住。
剛開始包的時候，我不是把餡兒包多了就是包少了，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心的教我，好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會兒，整整齊齊的餃子就包好了。
看著桌上煮好的熱騰騰的餃子，我多么高興，我也會包餃子啦！
吃餃子的時候，老爸說鑒于我的表現(xiàn)，下午獎勵我去搖船，我高興得跳了起來。
老爸又問包餃子難不難？我說只要有耐心，認(rèn)真去練就不難。
“包餃子如此，學(xué)習(xí)不也一樣嗎？”老爸意味深長地說。
包餃子8
今天我告訴媽媽說想吃餃子，媽媽說：“包可以，但要一起包”。我說了聲：“我不會包。媽媽說：“不會包，可以學(xué)嗎�！�
剛開始，我拿了一張餃皮下了一團(tuán)餡，沒想到下得太多，捏了這邊，那邊就冒出來。再捏那邊，這邊又冒出來。我索性兩手一起捏，這下子可好，雖然兩邊都不冒出餡來，可是餃子的“肚皮”卻給擠破了，我想：包餃子這么難，干脆不包了。媽媽仿佛看出了我的心思，說：“做事不能半途而廢。首先把餃皮放在手指上，餡不要放太多，也不能太少，先把餃皮的一端卷了再卷，然后把餃皮的兩端交叉貼了起來，這樣做起來就是一個很完整的餃子了�！蔽艺罩鴭寢尩恼f法做了一個又一個，��！越來越熟練了。雖然包得不像媽媽那樣完美，可也算成功了。
中午吃飯的時候，我覺得這頓飯真香，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
包餃子9
我的老爸老媽想讓我身體更健康，所以今天晚上的晚飯換了花樣——吃餃子。
一開始，老爸在搟餃子皮。老爸先把一團(tuán)面在茶幾上揉啊揉，揉得富有彈性之后，他就開始搟餃子皮了。
與此同時，老媽在桌上切韭菜，切得很碎之后，老媽就把韭菜放進(jìn)一個干凈的紗布袋里扎緊口，再放進(jìn)洗衣機(jī)里脫干水，然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又?jǐn)�。餡就做好了。
開始包餃子了，老爸老媽先包了十幾個，我看了情不自禁地也包了一個，我包好之后和別的一比較，我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它和老爸老媽包的混在了一起。
包完之后，老媽就開始煮餃子了，煮好之后，老媽就喊我去吃。不知是老媽眼力好還是我包的餃子有自個兒的特征，老媽一下子就把我包的餃子挑出來，給了我。我先嘗了嘗我自己包的，又嘗了嘗老爸老媽包的，沒想到我包的好吃多了。
自己親手做的食品就是好吃。
包餃子10
“噼哩啪啦，噼哩啪啦！”，春節(jié)到了，鞭炮響啦！我們起來做餃子啰！
“嗨呦，嗨呦！”那是爺爺買了小麥粉在和面團(tuán)呢。他用力地按著，不會兒，個白白胖胖的大面團(tuán)就誕生了。
等到切準(zhǔn)備就緒，我們就開始分工了，商量了好陣子，我們才分工好，結(jié)果如下：爺爺搓面團(tuán)、搟面團(tuán)；奶奶扭面團(tuán)、幫忙做我來不及包的餃子；我就包餃子和給爺爺撒面粉，爸爸媽媽拍照片留作紀(jì)念。
終于開始包餃子了！我把抓起張面皮，下子就放了勺子的韭菜、肉在里面，抓起面皮四邊對捏了幾下，只胖胖的小餃子就做好了。接著做第二只、第三只……可是好景不長，我遇到了麻煩。餡放得太多了，餃子破了，我怎么弄也弄不好。我直想哭鼻子，奶奶趕緊安慰我，并幫忙把餃子做好，讓我破涕為笑。
終于，餃子蒸好了，開吃了。我吃著餃子，心里可高興了，因?yàn)檫@是我勞動的結(jié)晶啊！
包餃子11
我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘媽媽可以學(xué)會的東西，我不可以會嗎。我下定了，一定要做給爸爸媽媽吃，我做的餃子。
有一次，爸爸媽媽去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來。比如，餃子皮，肉和菜，盤子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來，笫二次，肉就從洞里爬了出來，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來。我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤餃子了。然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，媽媽和爸爸回來了，聞到了香噴噴的.餃子，我的兒子長大，懂事了，我真不好意思。
從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。
包餃子12
今天，老媽和奶奶在包餃子，閑不住的我也忍不住去湊熱鬧，學(xué)包餃子。
我過去一看，只見奶奶靈活的用搟面杖搟出一張張餃子皮，老媽用勺子把皮里裝上餡，用手捏緊，一個餃子就誕生了。我看著心癢癢，也過去包了起來。
我拿起一張餃子皮，往里裝餡。我一捏，問題就來了：餃子不但包的不好看，而且皮也破了，弄得里外都是餡。老媽說：”你擱的餡太多了，餃子皮盛不下了�！拔矣衷嚵藥状�，少放了點(diǎn)餡，把餃子的兩個”耳朵“用力捏緊，一個餃子終于在我的手中誕生了。但是這個餃子平衡能力很差，站不住，樣子也不好看。
我學(xué)會了包餃子，我想，什么時候再把餃子皮征服了，我就能自己包餃子吃了。
包餃子13
今天是初一，我的姥姥說初一要吃餃子，這樣全年才會吉祥如意，所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和面，和面是個力氣活，所以這個工作交給了爸爸；第二步，準(zhǔn)備餡兒，我們準(zhǔn)備的是酸菜餡；第三步，在搟面板上灑上面粉，這樣包餃子時面皮才不會粘在面板上；第四步，把面條揉成長長的條形，然后切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ；第六步，包餃子，除了爸爸，我們每個人都包了餃子，姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌，味道果然不錯！我覺得吃自己包的餃子，比吃十個冰激凌的感覺還要好呢！
包餃子14
這個星期天是臘月二十三日，也就是農(nóng)歷小年，我和爸爸媽媽一起包餃子。
在下午4點(diǎn)多，我們開始包餃子，接著我們分了一下任務(wù)：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子，我摁劑子。媽媽事先和好了面，剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀，一個一個的做成了劑子。下面是我的任務(wù)，我很努力的摁劑子，媽媽說：”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ)，劑子摁的好，趕的皮子才會好看，餃子包的也就漂亮�！拔腋优Φ霓�。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子，媽媽說：”邊趕邊轉(zhuǎn)�！拔抑荒苻D(zhuǎn)一下，趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說：”包餃子要多放餡子，那才好吃�！翱晌曳硼W多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包，我還要多加練習(xí)。
我的爸爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。
哈哈我下次一定會包的更好！
包餃子15
今天是星期天，全家人圍坐在一起包餃子。我也想學(xué)，家人都很高興。
我先把手洗干凈，然后拿一個圓圓的面皮放上餡，最后學(xué)著奶奶的樣子，把面皮使勁往一塊捏。面皮好象不聽話，無論我怎么捏，它就是咧著一個小嘴在笑，好象在笑話我。我把包好的餃子放在案板上。哎，它象一個打了敗仗的將軍，無精打采的躺在那里。奶奶笑著說；“你包的餃子，一會在鍋里準(zhǔn)得淹死：”看看奶奶包的餃子，像一個個金元寶，神氣地站在那里。再看看自己包的餃子，有氣無力地躺在那里，我灰心了，不想再包了。奶奶好象看出了我的心思，親切地說：“無論干什么事，都要有信心，不要怕失敗。一回生，二回熟。”聽了奶奶的話，我又認(rèn)真地包起來，終于成功了。雖然沒有奶奶包的好看，但是也像一個個常勝的將軍，驕傲地站在那里。看著自己包的餃子，我滿意地笑了。
今天我不但學(xué)會了包餃子，還明白了一個“勝不驕，敗不餒”的道理。
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